Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Biologia Genetica
Biologia Genetica
gentica y sociedad
6
ao
(ES)
ndice
Biologa, gentica y sociedad y su enseanza
en el Ciclo Superior de la Escuela Secundaria ............................................................ 83
Mapa curricular .................................................................................................................... 85
Carga horaria ......................................................................................................................... 86
Objetivos de enseanza ...................................................................................................... 86
Objetivos de aprendizaje .................................................................................................... 86
Contenidos ............................................................................................................................. 88
Desarrollo de los contenidos ................................................................................ 88
Orientaciones didcticas .................................................................................................... 102
Orientaciones para la evaluacin
.................................................................................. 103
En ese sentido, se pondr nfasis en los procesos de construccin del conocimiento, sus aspectos
procedimentales (los modos de conocer en ciencias) y su dimensin tica, considerando el contexto social en que la ciencia y la tecnologa son producidas y sobre el que a su vez impactan.
Por esta razn, la enseanza estar centrada en la problematizacin de los conocimientos que
se ensean, en relacin con sus alcances y limitaciones derivadas tanto de los lmites que imponen los marcos tericos desde los cuales se producen, como de las complejas relaciones que
se establecen entre dichas producciones y el contexto social en que estn insertas.
As, el nfasis estar puesto en el anlisis de casos en los que las aplicaciones del conocimiento
biolgico provocan fuertes impactos en la vida individual y social de las personas. En el marco
de estos anlisis, se introducirn o profundizarn los conocimientos biolgicos necesarios para
una comprensin sustantiva y fundamentada de las problemticas que se traten. Como parte
del estudio de casos, el docente organizar debates que incluyan la consideracin de dichos
conceptos en el contexto de las problemticas sociales involucradas. Asimismo, promover, en
conjunto con sus estudiantes, la generacin de proyectos que impliquen tanto procesos de indagacin como elaboracin de producciones que den cuenta de los conocimientos alcanzados
y puedan ser puestos al servicio de la comunidad, tanto escolar como barrial. Estas producciones podrn ser, por ejemplo, folletos explicativos, organizacin de un foro para la comunidad,
elaboracin de un documento o carta de denuncia o pedido de explicaciones, etctera.
En las Orientaciones para la enseanza de cada eje se propondrn algunos ejemplos representativos para ser tratados en el anlisis de casos, en la organizacin de debates o en la elaboracin
de Proyectos. En las Orientaciones didcticas, al final de este documento, se ofrecen algunas
reflexiones sobre esta modalidad propuesta para la enseanza y aprendizaje de esta materia.
Mapa
curricular
Materia
Biologa,
gentica y
sociedad
Ejes
Sntesis de los
conceptos
Herencia,
identificacin
de personas y
filiaciones
adn y herencia.
Genoma humano.
Clonacin y
clulas madre
Biotecnologa
y produccin
agropecuaria
Casos
sugeridos
Debates
sugeridos
Caso GrinsponLogares, de
determinacin de
identidad.
Identidad y
determinismo
gentico
Reproduccin
sexual y asexual.
Desarrollo
embrionario.
Clonacin:
aspectos
filosficos,
jurdicos, sociales
y ticos.
Caso Javier
Mariscal Puerta,
el primer bebmedicamento.
Reproduccin
asistida con fines
teraputicos
Aspectos
filosficos,
jurdicos, sociales
y ticos. Recorrido
histrico de la
agricultura y
la ganadera.
Ingeniera
gentica. Genes
estructurales y
genes reguladores.
Interacciones
entre genes.
Procesos
industriales
de produccin
mediante
organismos
transgnicos.
El cultivo de
soja transgnica
resistente
al herbicida
Glifosato.
El papel de la
gentica en la
historia reciente.
Pelcula: La
decisin ms
difcil.
Debates sobre
la seleccin de
embriones
Derechos sobre
disponer del
propio cuerpo
Actores, factores,
conflictos e
intereses en la
produccin de
biocombustibles
en Amrica Latina.
Biocombustibles.
Marcos
regulatorios de
las actividades
biotecnolgicas.
Carga
horaria
La materia Biologa, gentica y sociedad corresponde al 6 ao de la Escuela Secundaria Orientada en Ciencias Naturales. Su carga horaria es de 108 horas totales; si se implementa como
materia anual, su frecuencia ser de 3 horas semanales.
Objetivos
de enseanza
Disear propuestas de enseanza en torno a los saberes especficos de la materia que enfaticen el debate acerca del derecho de la ciudadana a participar en las decisiones que desde
los mbitos cientfico tecnolgicos afectan la vida individual y de la comunidad.
Incluir en las clases instancias especficas de problematizacin de los contenidos enseados
que promuevan reflexiones, debates y consensos en torno a la manera en que funciona
la ciencia, sus modos de producir conocimiento, sus alcances y limitaciones.
Poner a disposicin de los estudiantes casos y situaciones actuales y relevantes vinculadas
con el impacto del conocimiento biolgico en la vida social y personal; plantear sus principales problemas, los aspectos controvertidos y los distintos puntos de vista existentes para
que dispongan de una visin contextual de los mismos.
Planificar el desarrollo de investigaciones, seminarios, exposiciones de temas cientficos y
su impacto en lo social, que promuevan una progresiva autonoma en la organizacin del
estudio y alienten el trabajo colectivo con crecientes niveles de responsabilidad y autonoma en la toma de decisiones.
Incluir entre las actividades acadmicas aquellas que promuevan el desarrollo de una mirada
crtica y autnoma sobre la diversidad de opciones que presenta este campo particular de
conocimiento, con el fin de permitir una adecuada eleccin profesional, ocupacional y de estudios superiores de los adolescentes, jvenes y adultos que transitan la Educacin Secundaria.
Disponer las medidas organizativas y acadmicas que promuevan la organizacin de visitas
de los estudiantes a diversas instituciones fuera de la escuela, as como tambin la visita de
investigadores y tcnicos a la institucin escolar, segn lo demande cada proyecto, velando constantemente por el sentido pedaggico y didctico de estas actividades.
Modelizar, desde su propia actuacin, los modos particulares de pensar y hacer que son propios de la biologa. Por ejemplo, el modo de argumentar del docente, el pensamiento en voz
alta en el que se refleje la formulacin de preguntas y conjeturas o el anlisis de variables
ante un cierto problema biolgico, permite a los estudiantes visualizar cmo un adulto competente en estas cuestiones piensa y resuelve los problemas especficos que se le presentan.
Objetivos
de aprendizaje
investigacin de problemticas reales, complejas y socialmente relevantes, comprendiendo los recortes establecidos y las variables seleccionadas de los distintos campos
disciplinares necesarios para su tratamiento;
de utilizar un lenguaje cientfico simple para acceder y presentar informacin cientfica,
a manejar un vocabulario tcnico ms amplio que incluya trminos ms precisos, simbologa apropiada, grficos y otros recursos tpicos del lenguaje cientfico;
de leer textos de manera literal, a interpretarlos teniendo en cuenta los modelos cientficos que les dan sustento; las relaciones con otros textos ledos o discutidos en clase
y con el contexto en que fueron escritos; y las intenciones del autor en relacin con las
controversias y debates que circundan al tema en cuestin;
de aceptar modelos y teoras acrticamente, a buscar las evidencias que los sustentan,
as como sus alcances y limitaciones, mediante el desarrollo de estrategias adecuadas de
indagacin en variadas fuentes representativas;
de identificar a la ciencia, y en particular a la biologa, como una actividad que posee
autoridad para definir qu est bien y qu no, a comprenderla como actividad humana,
con las limitaciones que imponen sus propios modos de construccin, y sujeta a las controversias y conflictos de poder que atraviesan la sociedad en la que se desarrolla;
de concebir los nuevos desarrollos de a la produccin cientfica y tecnolgica en particular a la biotecnologa como conocimientos neutrales e inherentemente progresivos, a valorarlos contextualmente, considerando sus alcances y limitaciones, riesgos y beneficios;
de aceptar acrticamente las declaraciones y decisiones llevadas a cabo en nombre de
la biologa, a analizarlas crticamente y buscar activamente formarse juicios autnomos
sobre las mismas.
Contenidos
La materia est estructurada en tres ejes relacionados con problemticas nodales de las ciencias de la vida en la sociedad.
Eje 1. Herencia, identificacin de personas y filiaciones.
Eje 2. Clonacin y clulas madre.
Eje 3. Biotecnologa y produccin agropecuaria.
En cada uno de estos ejes se expone:
la Fundamentacin de la problemtica a trabajar, que sintetiza los aspectos ms relevantes comprendidos en cada uno de los ejes, el estado actual del problema y las principales
controversias involucradas;
las Orientaciones para la enseanza, en las cuales se presentan las posibles maneras
de interrelacionar los conceptos [destacados en negritas] y los modos de conocer [destacados en bastardilla], con el propsito de promover un aprendizaje participativo que
incorpore la complejidad y permita integrar las mltiples dimensiones de los problemas
abordados. Su lectura previa orientar al docente a la hora de interpretar el sentido de
los contenidos enumerados;
la Sntesis de los contenidos a trabajar, donde se puntualizan los principales conceptos
y modos de conocer comprendidos en cada eje. Asimismo, se sugieren temas para ser
tomados como casos y organizar debates en clase;
los Objetivos de aprendizaje del eje son ms especficos que los planteados al inicio del
documento y sirven de orientacin para la evaluacin de la enseanza y el aprendizaje;
al finalizar cada eje se presenta una Bibliografa especfica destinada a que el docente
pueda encontrar recursos para trabajar con sus estudiantes. Para facilitar esta tarea, cada
ttulo propuesto est acompaado de una breve resea.
Desarrollo
de los contenidos
Mediante estudios genticos a nivel molecular tambin se han perfeccionado tcnicas que permiten la identificacin y la determinacin de la filiacin de personas con gran certeza.
Las Abuelas de Plaza de Mayo han desafiado a la gentica y a los cientficos a encontrar la
respuesta a su demanda de encontrar a los nios sus nietos apropiados durante la ltima
dictadura militar en la Argentina. Estos nios, hoy adultos, han sufrido entre otros traumas, el
ocultamiento de su identidad. Las tcnicas de identificacin de personas se han ido desarrollando
mancomunadamente entre los cientficos y un sector de la sociedad comprometido con la verdad
y la justicia, atravesando xitos y dificultades. Tambin han atravesado fronteras, de modo que
estas tcnicas claro ejemplo de las estrechas relaciones existentes entre la actividad cientfica y
el contexto social en que se desenvuelve ahora se ponen en prctica en varios pases.
Conjuntamente con sus posibilidades y potencialidades, los actuales modelos y tcnicas de
la gentica nos enfrentan con profundos cuestionamientos ticos. Una gran cantidad de
investigadores, preocupados por las consecuencias de una regulacin muy laxa en una poca
fuertemente influenciada por los conocimientos sobre la informacin gentica, han constituido foros y asociaciones abocadas al debate de estas cuestiones, que no slo intentan
promover la discusin a nivel de las altas esferas cientficas sino tambin en otros mbitos de
nuestra sociedad, de manera que se incluyan como parte de las grandes problemticas de la
sociedad actual y su resolucin no quede slo en manos de especialistas. Uno de los debates
ms significativos se refiere al determinismo gentico, un enfoque que tiende a generar la
falsa idea de que la personalidad, el carcter, los intereses y motivaciones de las personas se
deben exclusivamente a los genes.
Esta mirada reduccionista no toma en cuenta que el desarrollo humano es resultado de complejas interacciones entre el genoma y el medioambiente. No hay genes criminales ni genes
de la bondad. La composicin gentica de un individuo es un aspecto de la identidad que
permite reconocer la filiacin biolgica, pero la identidad gentica no es todo, sino que sta
interacta con las identidades psicolgicas, culturales, histricas y sociales del ser humano
conformando lo que se entiende por identidad integral.1
Por otra parte, es necesario considerar que la identificacin gentica de las personas puede
traer aparejados ciertos riesgos vinculados con el uso de la informacin. Por ejemplo, en casos
judiciales de bsqueda de sospechosos de delitos criminales, suele existir la ilusin de que la
ciencia est dando una respuesta objetiva cuando en realidad siempre se deben tomar decisiones subjetivas, tales como, por ejemplo, el grupo de referencia con el que se va a comparar
al acusado. En algunos contextos polticos o culturales, hay ciertos grupos tnicos que a priori
son tomados como referencia antes que otros, debido a prejuicios imperantes, lo cual puede
imprimir un notable sesgo en las conclusiones que se desprendan de los estudios genticos
basados en estos supuestos.
Orientaciones para la enseanza
En esta unidad se abordarn los propsitos y las tcnicas que permiten analizar el material
gentico. Este material gentico se encuentra organizado de manera particular en los organismos eucariontes de modo que se comenzar por hacer una revisin de estas caractersticas
Ver Prlogo de Vctor Penchaszadeh, en Las abuelas y la gentica. El aporte de la ciencia en la bsqueda
de los chicos desaparecidos. Buenos Aires, Abuelas de Plaza de Mayo, 2008.
comunes a todos los eucariontes para sentar las bases para considerar el caso del genoma
humano. Se propone retomar el estudio de los organismos con reproduccin sexual, para posteriormente focalizar el anlisis en el caso de nuestra especie, estableciendo una relacin entre
parentesco gentico y mecanismos de herencia realizando anlisis de genealogas.
Se abordar tambin el papel de la gentica humana en la historia reciente, analizando
su contribucin en una gran diversidad de campos. Por una parte, en la comprensin de
ciertas enfermedades hereditarias y su diagnstico (por ejemplo, la distrofia muscular de
Duchenne o la fibrosis qustica). Por otra, en la identificacin y filiacin de personas ya
sea por reclamo de paternidad o por restitucin a la familia de origen, entre otras posibilidades. Como contraparte, se considerar su papel fundante en las polticas discriminatorias
basadas en la eugenesia (que significa buena reproduccin) y sus consecuencias sociales,
polticas e ideolgicas. Entre los mltiples ejemplos, se puede mencionar la poltica de esterilizacin obligatoria realizada en Suecia durante 40 aos, hasta 1976, a todos aquellos
que presentaran defectos fsicos o demencia entre otras caractersticas, y el Holocausto
planificado y organizado por la Alemania nacionalsocialista de Hitler como un programa
de exterminio de judos y otros grupos sociales como eslavos, gitanos o discapacitados.
Para aproximarse a la comprensin de las tcnicas de filiacin se propone realizar un
recorrido histrico de las tcnicas basndose en la bibliografa propuesta que abarque: el
anlisis de grupos sanguneos, el uso del principio de reconocimiento de lo propio y ajeno
por medio del sistema inmunitario (conocido como Complejo mayor de histocompatibilidad), la utilizacin de ciertas caractersticas del adn nuclear (variabilidad) como marcadores genticos, anlogos a los cdigos de barra de los productos de consumo. Tambin
se considerar el anlisis del adn de las mitocondrias que permite establecer lneas de
herencia materna y otras tcnicas actuales de obtencin de adn, que posibilitan estudiar
marcadores genticos en la saliva y el pelo, lo que evita la extraccin de sangre.
Para acercase al tratamiento de esta informacin podrn realizarse anlisis e interpretacin de
datos y de tablas. Tambin se podrn analizar e interpretar experimentos y tcnicas propias
de la ingeniera gentica, tales como las de multiplicacin del material gentico (pcr) y secuenciacin de dna.
Para el tratamiento contextualizado de este eje temtico, se propone la lectura y discusin de
captulos del libro Las abuelas y la gentica, tomar para su anlisis detallado algn caso bien
documentado de determinacin de identidad (por ejemplo: el caso Grinspon-Logares) y hacer
una bsqueda y anlisis de noticias de diarios, dirigidos por el docente. Adems, se propone
realizar un debate sobre identidad y determinismo gentico para lo cual se podra recurrir a
especialistas del campo de la gentica entrevistados por correo electrnico o personalmente y emplear la bibliografa recomendada.
Conceptos
Modos de conocer
Lewontin, Richard, El sueo del genoma humano y otras ilusiones. Buenos Aires, Paids, 2001.
En estos nueve ensayos, publicados originalmente en The New York Review of Books y dedicados a
cubrir la historia de la biologa moderna desde Darwin hasta la oveja Dolly, se combinan fuertes crticas
a ciertas pretensiones cientficas excesivamente ambiciosas, con descripciones del estado en que se
encuentra hoy en da el conocimiento cientfico. Entre los temas que aborda se encuentran la herencia y
la seleccin natural, la clonacin y el Proyecto Genoma Humano. Se exponen las falacias y las imposturas
de todas las formas de determinismo biolgico.
Lewontin Richard, Steven, Rose y Kamin, Len, No est en los genes. Crtica del racismo
biolgico. Madrid, Crtica, 1991.
En contraposicin a la postura reduccionista acerca de que la naturaleza humana estara determinada
por los genes, estos autores consideran que las propiedades de las partes y de los conjuntos se determinan
mutuamente, de modo que las propiedades de las personas no se dan aisladamente, sino que surgen como
consecuencia de su vida en sociedad, tratando as de dar una explicacin coherente y unitaria del mundo
material. Se afirma que el medio ambiente es social, y en este sentido las caractersticas individuales
son relevantes pero no determinantes en la formacin del individuo. Proponen que los individuos hacen,
pero tambin son hechos por la sociedad. Y esta es una teora social, nunca biolgica.
Alzogaray, Ral, Una tumba para los Romanov. Buenos Aires, Siglo xxi, 2004.
El autor aborda con un lenguaje claro, con ejemplos y con historias de detectives, sacerdotes, criminales y
familias de la realeza, el uso del conocimiento del adn para esclarecer un caso histrico: la identificacin
de los restos de la supuesta familia del ltimo Zar de Rusia.
En relacin con las tcnicas de clonacin, la obtencin de la oveja Dolly que utiliz la tcnica
de transplante nuclear a partir de un embrin producto de la fusin entre una clula de glndula mamaria y un oocito enucleado tuvo un enorme impacto en la opinin pblica. El debate
que gener se centr casi exclusivamente en las consecuencias ticas de la posible aplicacin
de esta tcnica a la duplicacin de seres humanos, a pesar de que muchos cientficos sostienen
que la posibilidad de utilizar la clonacin para la reproduccin humana es remota. Quienes
defienden el uso de esta tcnica sostienen que aporta conocimientos fundamentales sobre los
mecanismos que controlan la proliferacin y diferenciacin celular y que posiblemente provea
importantes aplicaciones en medicina.
La clonacin animal se ha aplicado a la reproduccin de animales de alto valor comercial, tales
como vacas y toros campeones. Mediante la clonacin se reproducen con gran eficiencia animales genticamente modificados; la introduccin de un gen adicional a las clulas donantes
antes de efectuar el transplante nuclear asegura que el embrin, y por consiguiente el animal
resultante, llevar este gen en todas sus clulas.
La tcnica de transplante nuclear tambin permitira obtener clulas embrionarias para el tratamiento de enfermedades humanas como la diabetes, el infarto de miocardio o la enfermedad de Parkinson. En esta aplicacin de las tcnicas de clonacin, denominada clonacin
teraputica, se tomaran clulas del paciente, las cuales seran fusionadas con un oocito de
una donante y as se obtendran clulas madre embrionarias capaces de diferenciarse como
diferentes tipos de tejidos compatibles con el paciente y que, por lo tanto, no produciran rechazo inmunolgico. Experimentos realizados en animales indican que estas clulas obtenidas
de clones pueden originar prcticamente todos los tejidos, lo que podra llevar en un futuro a
restaurar la funcin de ciertos rganos afectados. Quienes defienden la clonacin teraputica
sealan que esta tcnica constituira una alternativa ticamente ms aceptable para la obtencin de clulas madre (en ingls stem cells) que el uso de embriones humanos producto de la
fecundacin in vitro.
La posibilidad de regenerar tejidos a partir del propio organismo o la generacin en forma externa ha inspirado el desarrollo de nuevas ramas de la ciencia, como la ingeniera de tejidos y
de rganos y la medicina regenerativa. La medicina regenerativa se propone utilizar las propias
capacidades regenerativas del organismo humano por medio de su estmulo con factores de
crecimiento o del implante de clulas con alta capacidad de diferenciacin en diversos tejidos.
Las clulas adecuadas para llevar a cabo este tipo de procedimientos son las clulas madre. En
este sentido, la obtencin de estas clulas del cordn umbilical en el momento del nacimiento
y su conservacin en bancos de clulas abre nuevos debates. Por un lado, los potenciales beneficios de conservar este material para un autotransplante, slo seran accesibles a quienes pudieran solventar su preservacin en instituciones privadas. Por otro, la disponibilidad de estos
recursos para el conjunto de la poblacin es sostenida por diversos organismos internacionales
y nacionales como el Incucai, que promueven un sistema voluntario, altruista y solidario sobre
el que se basa el programa argentino de donacin de rganos y tejidos.
Por su parte, la investigacin en clonacin teraputica en clulas humanas est sujeta a importantes restricciones ticas y slo es permitida en algunos pases. Muchos sectores de la
sociedad han expresado la preocupacin de que la autorizacin para la clonacin teraputica
pueda abrir las puertas a la clonacin reproductiva. Sin embargo, los cientficos involucrados
en este tipo de investigacin sostienen que hasta el momento no se ha demostrado que un
embrin humano producto del transplante nuclear sea capaz de desarrollarse hasta producir
un nuevo individuo. No obstante, esta afirmacin plantea un nuevo interrogante: qu pasara
si se sortearan esos obstculos?
Uno de los temores que surgen es el de la posibilidad de crear un ejrcito homogneo de
clones con ciertas caractersticas seleccionadas segn distintas finalidades (la produccin, la
guerra), que pueda someterse a la voluntad de otros seres humanos. Esta idea no concuerda
con las nociones establecidas por la biologa del desarrollo. Aun cuando se resolvieran los
enormes impedimentos tcnicos que trae aparejada la tcnica de clonacin y se lograran evitar
las eventuales patologas que hasta ahora se han observado en los clones, estos hipotticos
clones humanos exhibiran el mismo tipo de diferencias que surgen entre cigotos genticamente idnticos durante el desarrollo embrionario por azar (llamadas ruidos del desarrollo);
as como aquellas particularidades que se establecen durante la vida de cada individuo por
interaccin con el medio ambiente, la cultura, la historia personal.
Por otra parte, estos individuos clonados, probablemente tendran muy diversas caractersticas
buenas y malas del mismo modo que las personas comunes. Por lo tanto, no es posible
pensar en multiplicar personas a la medida de un nico fin. Sin embargo, no se deben subestimar los temores y las crticas. Es importante reflexionar profundamente acerca de las posibles
consecuencias del uso de la clonacin, y garantizar que los ciudadanos participen en la construccin de un marco legal apropiado que regule las modalidades y alcances de las prcticas
vinculadas con la aplicacin de estas tcnicas.
Orientaciones para la enseanza
En este eje se retomarn los conceptos bsicos referidos a la reproduccin celular en los organismos pluricelulares, como forma de generacin de tejidos. El docente deber explicar los
principios del desarrollo de embriones a partir de lo cual se abordarn los conceptos de totipotencialidad, pluripotencialidad y multipotencialidad y mediante anlisis de grficos, esquemas y videos se introducir el concepto de clulas madre. Esto dar la oportunidad de analizar
los distintos tipos de tejidos que se diferencian en el proceso de desarrollo.
Mediante la interpretacin de experimentos modelo (por ejemplo, el de la clonacin de la oveja
Dolly) y de artculos de divulgacin y experiencias de clonacin con plantas se recorrer la
historia de la clonacin y se analizar la historia de la legislacin en diversos pases (para lo
cual se podr hacer un rastreo en Internet). A partir del caso de la oveja Dolly, se analizarn
los debates actuales y el estado de la investigacin de la clonacin y las terapias con clulas
madre, sus alcances, sus limitaciones y las posibilidades que brindan a la medicina regenerativa.
En particular, uno de los ms recientes debates sobre este tema se refiere a la preservacin de
clulas de cordn umbilical, su conservacin en instituciones privadas o pblicas y los derechos
individuales y colectivos al uso de ese material. Se propone profundizar el debate mediante la
lectura de material bibliogrfico especfico y consultas a especialistas.
Tambin se puede analizar el caso de los bebs concebidos por fecundacin in vitro para donar
sus clulas o tejidos a sus hermanos mayores. Un ejemplo es el de Javier Mariscal Puerta, el
primer beb-medicamento concebido para ser 100% compatible con su hermano Andrs, de
siete aos que sufra una beta Talasemia. Un caso de este tipo se discuti en Espaa y tambin
se presenta como ficcin en la pelcula La decisin ms difcil [citada en Bibliografa, p. 106].
Conceptos
Modos de conocer
Consultar en http://www.cdb.riken.go.jp/en/05_development/0505_stemcells04.html
Bibliografa especfica
Sommer, Susana, Gentica, clonacin y biotica. Cmo afecta la ciencia nuestras vidas. Buenos
Aires, Biblos, 1998.
Presenta una descripcin clara y bien documentada sobre los hechos cientficos mdicos relevantes que
posteriormente sern sometidos a una reflexin biotica. La autora expone los conceptos centrales de la
gentica, la terapia gentica y la investigacin cientfica en este campo, y el Proyecto Genoma Humano.
En los temas relacionados con las nuevas formas de procreacin y el diagnostico prenatal, la perspectiva
de anlisis tico se hace mas explcita.
Testart, Jacques y Godin, Christian, El racismo del gen. Mxico, Fondo de Cultura Econmica, 2002.
Dilogo entre el filsofo Christian Godin y el investigador Jacques Testart, padre cientfico del primer beb de probeta francs y, en aos ms recientes, autor de polmicos libros que alertan sobre el
potencial antidemocrtico incluso totalitario que entraa el desarrollo de la biomedicina. Este libro
constituye una advertencia en torno al peligro de que las implicaciones de la ciencia sigan confinadas a
la discusin entre expertos. Con un tono claro, invita a pensar en la importancia de que los ciudadanos
defiendan su derecho a intervenir en las decisiones sobre estos desafos ticos de la sociedad.
Fox Keller, Evelyn, El siglo del gen. Cien aos de pensamiento gentico. Madrid, Pennsula, 2004
Evelyn Fox Keller, doctora en fsica de la Universidad de Harvard y profesora de historia y filosofa de la
ciencia en el mit, desarrolla un interesante y agudo anlisis del desarrollo histrico de la gentica, desde
su creacin como campo a principios del siglo xx hasta la actualidad. En su mirada se integran diversas
dimensiones del problema analizado: los alcances y limitaciones de los modelos de la gentica en cada
etapa, sus relaciones con otras ramas del conocimiento biolgico, sus aspectos controversiales, el contexto histrico y cultural en que fueron concebidos, su dimensin epistemolgica, sus improntas y consecuencias polticas e ideolgicas. Es una puesta en prctica de un enfoque constructivista, que permite
dimensionar la naturaleza social de los modelos de la ciencia y comprender sus procesos de construccin,
sus actores y sus contextos.
las nuevas tecnologas. Por su parte, quienes consideran que existe una diferencia sustancial
entre ambos tipos de procedimientos, manifiestan su preocupacin por la falta de control
que existe sobre los organismos que contienen genes introducidos, dado que, adems de los
efectos buscados, estos genes podran producir cambios no detectables o impredecibles en las
especies modificadas. Esta advertencia se sustenta en el conocimiento actual de la gentica
que indica que el genoma funciona como un todo integrado y que los genes y sus productos
interactan de maneras complejas. En ese sentido, los genes introducidos podran modificar
la expresin de otros, de modo que se sinteticen nuevas protenas de manera impredecible,
que puedan resultar txicas o alergnicas para los consumidores de alimentos elaborados a
partir de organismos transgnicos.
Por otra parte, desde una perspectiva ecolgica y evolutiva, algunos especialistas y ongs advierten que las especies genticamente modificadas liberadas al medio ambiente pueden transmitir sus genes a especies silvestres emparentadas o a variedades no transgnicas del mismo
cultivo. La consideracin de que pueda ocurrir este proceso, denominado escape gentico o
contaminacin gentica sera de gran impacto dada su irreversibilidad. Por ejemplo, la incorporacin de un gen de resistencia a un herbicida permite eliminar las malezas de un cultivo
mediante el uso de este herbicida, sin afectar a la planta de inters comercial. Pero si este gen
pasara de esa planta de importancia econmica a una maleza provocara el efecto opuesto al
buscado y podra tener consecuencias desastrosas.
Ante estas opiniones, los defensores de los ogm sostienen que los cambios genticos realizados
en las especies transgnicas son definidos y conocidos, algo que no ocurre en las variedades
hbridas obtenidas por mtodos tradicionales, en las que estos cambios se generan al azar.
Resaltan, adems, que las ventajas de estos cultivos como el mejoramiento nutricional y productivo de las variedades modificadas conllevan un beneficio para la sociedad. Sin embargo,
algunos cientficos, especialistas y ongs replican que ninguno de los cultivos transgnicos que
actualmente se comercializan presentan ventajas para los consumidores, sino que han sido
diseados para maximizar las ganancias de los productores.
Con respecto a los alergenos, uno de los argumentos ms frecuentemente utilizados en defensa
de los ogm es que el riesgo de que una protena no deseada resultado de la manipulacin de
las tcnicas de ingeniera gentica produzca una reaccin alrgica en humanos, no es mayor
que la de un producto presente en organismos obtenidos por prcticas de agricultura tradicionales. Asumiendo este criterio, los defensores sostienen que la potencialidad de generar una
nueva variedad con componentes alergnicos debe ser exhaustivamente evaluada en todas las
variedades, sean genticamente modificadas o no.
Finalmente, frente a la posibilidad de que los cambios genticos introducidos en los ogm
sean transmitidos a especies silvestres al ser liberadas al campo abierto, los defensores
aseguran que las pruebas de liberacin controlada por las que deben pasar los ogm son
suficientes para evitar la difusin descontrolada de genes. Sin embargo, el problema de la
evaluacin y control de los ogm es complejo, ya que se advierte una notable desproporcin
entre la enorme masa de investigacin, tanto pblica como privada, destinada al desarrollo
de nuevos ogm y la escasa cantidad de investigaciones independientes que apunten a evaluar el impacto y los riesgos sociales, ambientales y sanitarios de la introduccin de estas
tecnologas y sus productos.
modelos las principales herramientas y tcnicas del adn recombinante y sus aplicaciones
a la produccin. Se considerarn los aspectos cientfico-tcnicos de los modelos de la
biotecnologa contempornea y sus aplicaciones tanto en la produccin industrial de
protenas recombinantes mediante ogm, como en el cultivo o cra en gran escala de ogm
en sistemas abiertos.
A partir del anlisis de casos concretos, tales como el monocultivo de variedades transgnicas
o la produccin de biocombustibles en gran escala, se explorarn las diversas dimensiones
involucradas en este tema, en contextos sociales determinados. En particular, el anlisis del
caso del cultivo de la soja transgnica resistente al herbicida Glifosato (Soja RR) en Argentina,
es especialmente ilustrativo para analizar esta problemtica. El anlisis de la produccin extensiva de cultivos para la fabricacin de biocombustibles es otro caso significativo que podra
complementar el desarrollo de este eje.
Para el anlisis de los aspectos ecolgicos y evolutivos se deber recurrir a los marcos conceptuales y modelos de la ecologa y la biologa evolutiva, integrando as el anlisis del nivel molecular de la biotecnologa con los diferentes niveles de complejidad que comprende
el mundo biolgico. Los aspectos histricos, econmicos, sociales y ticos sern abordados
desde una perspectiva plural, que permita a los estudiantes iniciarse en el debate ciudadano
sobre las controversias que involucran estos temas, identificar los actores, factores, conflictos
e intereses en juego y desarrollar opiniones fundadas.
El debate en relacin con este eje podr centrarse en la controversia en torno a los impactos
ambientales y sociales del modelo de cultivo extensivo de soja rr en Argentina o de la produccin de biocombustibles en Amrica Latina.
Conceptos
Recorrido histrico de la agricultura y la
ganadera. Tecnologas tradicionales de
mejoramiento de cultivos y animales para
el consumo humano. La introduccin de la
ingeniera gentica en la produccin. Concepto
de ogm.
Ingeniera gentica. Genes estructurales y
genes reguladores. Interacciones entre genes.
Tecnologas del adn recombinante. Enzimas
de restriccin. Vectores para el transporte de
secuencias del adn. Obtencin de protenas
recombinantes.
Procesos industriales de produccin mediante
organismos transgnicos. Bacterias, animales
y plantas transgnicas: mtodos de obtencin
y usos potenciales. Introduccin de organismos
transgnicos en sistemas abiertos. Concepto de
escape gentico.
Biocombustibles. Fundamentos y mtodos de
obtencin. Ventajas, desventajas y riesgos de su
produccin y uso en nuestra regin.
Modos de conocer
Interpretacin de experimentos y modelos
referidos a las principales tcnicas
tradicionalmente empleadas para el
mejoramiento de cultivos y las actuales
tcnicas empleadas por la ingeniera gentica.
Bsqueda y anlisis de artculos periodsticas
y de divulgacin.
Anlisis de legislaciones de diversos pases
sobre ogm y biocombustibles. Indagacin
sobre el estado de la investigacin.
Participacin en debates sobre problemas
actuales tales como: Ventajas y riesgos
asociados a los mtodos tradicionales de
mejoramiento animal y vegetal, y a los
actuales mtodos de la ingeniera gentica en
nuestra regin: el caso de la soja transgnica
rr; Ventajas, desventajas y riesgos asociados
a la produccin de biocombustibles en los
pases del Mercosur.
Anlisis crtico de argumentos de diferentes
fuentes. Identificacin de la trama de actores
involucrados y de sus conflictos de intereses.
Consulta a especialistas.
analizar crticamente materiales periodsticos y textos de divulgacin referidos a ogms, biocombustibles y diversos problemas vinculados con las aplicaciones de la biotecnologa;
participar en debates, foros e intervenciones comunitarias que permitan ejercitar prcticas
de participacin ciudadana, con opiniones fundadas.
Bibliografa especfica
Folgarait, Alejandra, Manipulaciones genticas. Buenos Aires, Norma, 1992.
Se resean, en un lenguaje accesible, las principales tcnicas empleadas por la ingeniera gentica.
Analiza aspectos econmicos, ticos, legales y sociales involucrados en la investigacin y la produccin
en este campo.
Orientaciones
didcticas
Para la enseanza de la materia, el docente tomar en consideracin que muchos de los conceptos abordados ya han sido enseados en aos anteriores con niveles menores de complejidad y especificidad. Es por eso que har permanente referencia a aquellos conocimientos que
los estudiantes ya saben, promoviendo una reflexin sobre ellos y poniendo en evidencia la
novedad que representa lo que estn aprendiendo.
Por ello se recomienda a los docentes releer los Diseos curriculares de Biologa de 2 a 5
ao, especialmente las Orientaciones para la enseanza en las que se despliegan un conjunto
de ejemplos y casos que, seguramente, los estudiantes han tenido oportunidades de trabajar durante los aos anteriores. Tener en cuenta los estudios previos de los estudiantes y los
contextos en los que se han llevado a cabo, favorecer que los docentes, en el marco de sus
planificaciones, puedan establecer puentes entre lo que los estudiantes saben y lo que tienen
que aprender.
Como ya se expres, la estructura de esta materia se sustenta en el estudio y anlisis de
casos. Este enfoque constituye una estrategia particularmente frtil para el tratamiento
de temas y problemas actuales que involucran diversos actores e intereses. Cuando los
casos considerados estn bien seleccionados se ve favorecida la comprensin de los temas
que los mismos encierran, ya que no solo contribuyen a la apropiacin de nuevos conocimientos sino que, cada caso en s mismo constituye un nuevo conocimiento. No se trata
solamente de elegir una estrategia que hace ms vvida o comprensible la enseanza, sino
de estimular el pensamiento crtico y la reflexin. Al elegir un caso para el tratamiento de
un tema en una disciplina o rea, se involucran cuestiones de otras disciplinas o reas y,
por lo tanto, estos casos son esencialmente interdisciplinarios.
Los seleccionados para este Diseo Curricular encierran y plantean problemas verdaderos, e
involucran debates y situaciones problemticas de difcil o compleja resolucin. Por ello, el
propsito no es resolverlos, sino poner en prctica una estrategia que permita abordar los temas en toda su complejidad, favorecer el reconocimiento de los interrogantes y conflictos ms
relevantes y contribuir a la formacin de un juicio crtico conciente y fundado.
La organizacin de debates en clase constituye una instancia sumamente enriquecedora
para la formacin de los estudiantes, ya que tendrn que aprender a preparar sus argumentos y sostenerlos, escuchar y considerar los argumentos de sus compaeros, admitir
deficiencias posibles en los propios y buscar nuevos o, eventualmente, abandonar su postura
reconociendo su inconsistencia. Para que esta resulte una actividad formativa, el contenido
del debate deber ser significativo en el sentido de que los estudiantes reconozcan el valor
de debatir en torno de l, y que dispongan de las herramientas conceptuales para prepararse
para el mismo.
La preparacin para el debate deber incluir la consulta a distintas fuentes: libros especficos,
de divulgacin, Internet, entrevistas a especialistas, funcionarios y otros miembros de la comunidad. Tambin incluir el aprendizaje de distintas estrategias para organizar y comunicar
aquellos datos que formen parte de sus argumentaciones. Tanto los procesos de bsqueda
Orientaciones
Los
para la evaluacin
Al finalizar cada eje de este Diseo se presentan objetivos de aprendizaje que especifican
los Objetivos de aprendizaje desarrollados anteriormente de manera general. Los Objetivos de
aprendizaje de cada eje estn expresados en trminos de desempeos (justificar, ejemplificar,
explicar, relacionar, interpretar o realizar esquemas o grficos) que se espera que los estudiantes puedan realizar a medida que avanzan en el aprendizaje de los contenidos y, en este
sentido, sirven de orientadores tanto para la enseanza como para la evaluacin de los aprendizajes. La manera en que estn formulados apunta a que la evaluacin ponga ms el acento
en las generalizaciones y sntesis conceptuales que los estudiantes puedan alcanzar, que en la
memorizacin de los casos y ejemplos estudiados.
En relacin con la enseanza, para que los estudiantes avancen en el sentido deseado, no basta
con que hayan estado expuestos a los conceptos mediante explicaciones o lecturas, sino que
es necesario que a lo largo de las clases hayan tenido oportunidad de pasar por varias instancias en las cuales hayan aprendido a analizar ejemplos, describir, justificar, explicar, graficar e
interpretar grficos, entre otros, en relacin con los temas de cada eje.
Por eso, al especificar los conceptos en el cuadro desarrollado en Sntesis de los contenidos a
trabajar se hace una distincin entre aquellos que son centrales (en negritas) y, a continuacin,
las ideas que debern trabajarse para que los estudiantes puedan comprender esos conceptos.
A su vez, se especifican los modos de conocer que establecen aquello que los alumnos deben
aprender a hacer para acceder a estos conocimientos. Las orientaciones para la enseanza, por
su parte, buscan ofrecer al docente estrategias y sugerencias para trabajar los contenidos del
eje, en concordancia con los objetivos de aprendizaje planteados para la misma
Bibliografa
Bruce, Alberts; Dennos, Bray; Hopkin, Karen; Johnson, Alexander; Lewis, Julian; Raff, Martin; Roberts,
Keith y Walter, Peter, Introduccin a la Biologa Celular. Madrid, Mdica Panamericana, 2006.
Este libro pone un renovado nfasis en los genomas y una visin global de la secuencia del genoma
humano. Contiene nuevos captulos sobre la evolucin de los genes y los genomas y gentica, meiosis y
bases moleculares de la herencia. Contiene secciones sobre temas de gran inters y actualidad como las
clulas madre, la clonacin, y la muerte celular programada.
Campbell, Neil y Reece, Jane, Biologa. Buenos Aires, Mdica Panamericana, 2007.
Un libro de biologa general muy completo, con buenas imgenes y recursos didcticos.
Curtis, Barnes y Schnek, Massarini, Biologa. Buenos Aires, Mdica Panamericana, 2008.
Un libro de biologa general que incorpora temas y ejemplos relevantes de la ciencia en la sociedad.
De Robertis, Eduardo (h); Hib, Jos, Fundamentos de biologa celular y molecular. Buenos Aires,
El Ateneo, 2004.
Esta obra, cuyas primeras ediciones fueron realizadas por el Dr. Eduardo De Robertis, profundiza sobre con
ceptos de biologa celular y molecular.
Daz, Alberto y Golombek, Diego (comps). adn, 50 aos no es nada. Buenos Aires, Siglo xxi Edi
tores, 2004.
Este libro celebra el aniversario de la descripcin de la estructura del adn y repasa lo acaecido en la cien
cia desde el siglo xx hasta el presente.
Gilbert, Scott, Biologa del desarrollo. Buenos Aires, Mdica Panamericana, 2005.
Un texto bsico pero muy completo sobre el desarrollo animal. Explora fenmenos a nivel organsmico, celular
y molecular, as como los aspectos mdicos, ambientales y evolutivos de la biologa del desarrollo.
Lodish, Harvey; Darnell, James; Berk, Arnold; Zipursky, Lawrence; Matsudaira, Paul y Baltimore,
David, Biologa molecular de la clula. Madrid, Mdica Panamericana, 2005.
Un tratamiento profundo de la biologa celular moderna, ricamente ilustrado con diagramas y fotomicrogra
fas. Incluye un cd-rom interactivo en ingls.
Nelson Davis, Cox Michael, Lehninger Principles of Biochemistry. New York, wh Freeman, 2004.
Un texto introductorio ya clsico. Presenta los fundamentos de la bioqumica a travs de temas selecciona
dos e incorpora los descubrimientos ms recientes, que incluyen regulacin metablica, tecnologas de DNA
y nuevas aplicaciones mdicas.
Real, Marco Aurelio, Genoma humano. La ingeniera gentica y sus posibles cambios. Buenos
Aires, Lajouane, 2008.
Rifkin, Jeremy, El siglo de la biotecnologa. Barcelona, Crtica, 1999.
El autor del celebrado best-sellerEl fin del trabajo se embarca en un polmico libro sobre las consecuencias
que la biologa y la gentica molecular tendrn sobre la humanidad. Desde los animales y plantas transgnicas
hasta la fabricacin de rganosde repuesto.
Sulston, John y Ferry, Georgina, El hilo comn de la humanidad: una historia sobre la ciencia,
la poltica, la tica, y el genoma humano. Buenos Aires, Siglo xxi, 2003.
John Sulston, premio Nobel de Medicina 2002 y uno de los mximos responsables del proyecto genoma
humano, junto con Georgina Ferry abordan el tema de la secuencia del genoma humano, un ao despus de
haberse completado somos capaces de comprender el dilema tico y las consecuencias de su propiedad y
uso?, cambiar nuestra vida y manera de entendernos?
Watson, James; Baker, Tania; Bell, Stephen; Gann, Alexander; Levine, Michael y Losick, Richard,
Biologa Molecular del gen. Madrid, Mdica Panamericana, 2006.
Esta edicin, si bien conserva su filosofa original, es decir describir de manera clara y sencilla qu son los genes
y cmo funcionan, refleja los avances espectaculares ocurridos en esta disciplina desde la ltima edicin.
Recursos
en Internet
dgcye,
Libros
Editorial Mdica Panamericana, www.curtisbiologia.com
Contiene material en espaol, con recursos para el docente y para los estudiantes. Es de libre acceso para los
docentes previo registro. Sitio consultado en septiembre de 2011.
Recursos en ingls
Office of History, http://history.nih.gov/exhibits/genetics
Presenta en forma simple y didctica temas como las bases de la herencia, la ingeniera gentica, la te
rapia gnica y el Proyecto Genoma Humano. Analiza tambin interesantes problemas ticos que surgen
de la aplicacin de la gentica en medicina. Sitio consultado en septiembre de 2011.
Ofrece una introduccin a la gentica mendeliana, por medio de videos de cientficos e historiadores,
animaciones, fotos de archivos, entre muchos otros recursos. Sitio consultado en septiembre de 2011.
DNA learning center, http://www.dnalc.org/home.html
Abarca una muy amplia variedad de temas, que incluyen entre otros, la base gentica de algunas enfer
medades y el descubrimiento de la estructura del dna. Sitio consultado en septiembre de 2011.
Pelculas
y documentales
El Mundo segn Monsanto (documental). Dirigida por Marie Monique Robin, Francia, 2008.
Hambre de soja (documental). Dirigida por Marcelo Vias, Argentina.
La decisin ms difcil (pelcula). Dirigida por John Cassavetes, Estados Unidos, 2009.
Gattaca (pelcula). Dirigida por Andrew Niccol, Estados Unidos, 1997.