Congreso - Mundial - Medicina Tradicional

Material compilado por: Dr. Benjamin Castaeda C y Dra.
Lucy Ibaez V,
V
CONGRESO MUNDIAL
DE MEDICINA TRADICIONAL
22 - 24 DE ABRIL, 2005
ORGANIZADO POR:
CENTRO DE INVESTIGACIN DE MEDICINA
TRADICIONAL
PATROCINADO POR:
UNIVERSIDAD SAN MARTN DE PORRES
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
LIMA-PERU
2005
1
Material compilado por: Dr. Benjamin Castaeda C y Dra. Lucy Ibaez V,
Distribucin e informes:
CENTRO DE INVESTIGACIN DE MEDICINA TRADICIONAL (CIMT)
Av. Los Insurgentes 644 (Alt. Cuadra 36 Av. La Marina)- San Miguel
Telefax: 464-1368 / E-mail : cimt@speedy.com.pe
UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES FACULTAD DE MEDICINA HUMANA

Av. Alameda del Corregidor s/n Cuadra 15 La Molina
Telfono: 365-2300 Anexo: 114 - 116
PARTE IV
TEMAS LIBRES
ESTUDIO COMPARATIVO DEL EFECTO ANALGSICO DE

Pelargonium robertianum L. GERANIO Y CIDO ACETIL
SALICLICO EN RATAS
Abad Rivas Jane, Avendao Dominguez Joe, Cabrera Glvez Carlos, Crovetti Vidales
Flavio, Falcon Seminario Lucia, Fuentes Ramirez Blanca, Geldres Carassa Angela del
Carmen, Guzman Caro Guadalupe, Jordn Astudillo Mara Ana, Pimentel Cerdan
Katiuska, Rospigliosi Renzo, Benjamn Castaeda Castaeda, Lucy A. Ibez
Vasquez
Se evalu el efecto analgsico del extracto metanlico de Pelargonium
robertianum L. administrado por va intraperitoneal, frente al efecto producido por el
cido acetil saliclico. Se utiliz el Mtodo del foco calorfico (Tail Flik) con el cual se
midieron los umbrales del dolor producidos en las colas de las ratas. En el grupo
tratado con Geranio se observ una mayor elevacin del umbral del dolor con respecto
al que present el cido acetil saliclico, observndose que los animales con Geranio
soportaron grandes perodos de dolor sin experimentar ninguna molestia hasta por un
tiempo superior a 300 segundos de exposicin a la luz lo que no sucedi con cido
acetil saliclico en el cual las ratas solamente lograron soportar la mitad del tiempo de
exposicin. Asimismo se pudo observar somnolencia a dosis mayores e incluso
propiedades anestsicas.
Se evidenciaron propiedades analgsicas significativas a partir de las 2 horas
de tratamiento a la dosis de 1000 mg/kg no habindose reportado a la fecha estudios
previos acerca de esta propiedad para esta especie y teniendo en cuenta los
estudios previos que existen acerca de su efecto antiinflamatorio demostrado para
esta especie, debido a la presencia de Rutina y Quercetina inhibidores de la
ciclooxigenasa. Creemos que el presente estudio contribuye al conocimiento de una
terapia alternativa para los procesos que cursan con dolor crnico e inflamacin.
TOXICIDAD SUBCRNICA DEL ATOMIZADO DE Zea mays L. (MAZ

MORADO) EN RATAS
Acosta Eysaguirre Daniel, Cervera Caballero Luis, Contreras Adrianzen Wilma,
Cruzado Vega Luis, Gastelumendi Vasallo Jean, Icochea Mara, Lvano Linares
Cesar, Salazar Salazar Mariana, Silva Vicua Herver, Benjamn Castaeda
Castaeda, Edwin Zarzosa Norabuena, Roberto Culloti, Lucy A. Ibez Vasquez
Se realiz el estudio de la toxicidad subcrnica de Maz morado, teniendo en
cuenta que no existan estudios de esta ndole y que las cifras de exportacin de esta
planta fueron incrementndose cada ao debido a las propiedades antitumorales que
presentan ciertos tipos de principios activos presentes en esta planta, lo cual ha sido
corroborado por muchos investigadores en el Mundo y en el Per, solicitando algunos
pases estudios de toxicidad subcrnica. En nuestro pas el uso tradicional es bajo la
forma de preparados tradicionales como chicha y mazamorra morada. A nivel
industrial solo se usa la coronta para obtener colorantes, pudiendo aprovecharse
tambin el grano debido a su alto contenido de almidn y derivados.
El atomizado de maz morado fue realizado por Laboratorios FITOFARMA. El
presente trabajo se realiz en 55 ratas albinas machos de un peso promedio de 150200g, de 6-8 semanas de edad, procedentes de la universidad Agraria la Molina, a
las cuales se le administraron va oral en dosis nica 100, 250 y 500 mg/kg de peso
por un perodo de 4 semanas. Previamente fueron adaptadas a condiciones
adecuadas en el Bioterio de la Facultad de Medicina Humana durante 4 das,

proporcionndoles alimentacin balanceada y agua a voluntad, formndose 5 grupos
de 10 ratas cada uno. Grupo 1: Control al que se le administr por 30 das suero
fisiolgico, Grupo2: Cocimiento acuoso del extracto metanlico a la dosis de
250mg/kg, Grupo3: Extracto metanlico a la dosis de 100 mg/kg, Grupo 4: Extracto
metanlico a la dosis de 250mg/kg, Grupo 5: Extracto metanlico a la dosis de 500
mg/kg de peso y uno adicional de 5 ratas para reemplazo. Al inicio y final del
experimento se realiz la observacin respectiva para evaluar respuestas fisiolgicas
de conducta y otras. El peso corporal fue registrado semanalmente. Despus de 24
horas de la ltima administracin los animales fueron anestesiados con ter etlico y
las muestras de sangre fueron colectadas por puncin cardiaca en tubos de centrfuga
heparinizados y no heparinizados secos. La sangre heparinizada fue usada para el
recuento total de glbulos rojos, blancos y recuento diferencial de leucocitos y
estimacin de hemoglobina. La sangre no heparinizada se dej coagular, luego se
centrifug para separar el suero. En el suero se evaluaron los valores de fosfatasa
alcalina, alanino transaminasa (T.G.P.) y aspartato transaminasa (T.G.O.), colesterol,
triglicridos, urea y creatinina. Inmediatamente despus de recoger las muestras de
sangre los animales fueron sacrificados extrayndoles el hgado, corazn, pncreas,
estmago y riones, los que fueron lavados y colocados en formol para realizar los
estudios patolgicos correspondientes.
Para las pruebas bioqumicas se utiliz el analizador Vitalab Selectra 2:
Fosfatasa alcalina:Mtodo cintico DGKC
T.G:P : Mtodo UV IFCC
T.G.O: Mtodo UV IFCC
Colesterol total: Mtodo CHOD-PAP
Triglicridos: Mtodo GPO-PAP.
Urea: Mtodo cintico UV
Creatinina: Mtodo cintico Jaffe
Protena total: Mtodo colorimtrico Biuret
Albmina: Mtodo colorimtrico BCG
Lactato deshidrogenasa: Mtodo UV optimizado (DGKC)
Para las pruebas hematolgicas se utiliz el analizador Celldyn 1700
Hemoglobina: Cianometahemoglobina modificado
Recuento de leucocitos: Impedancia elctrica
Los resultados obtenidos muestran que a las dosis administradas el extracto
atomizado de Zea mays L. no es txico.
ESTUDIO COMPARATIVO DEL EFECTO ANTIINFLAMATORIO DEL

ATOMIZADO DE Chenopodium ambrosiodes (PAICO) FRENTE A
IBUPROFENO
Acua Cervantes Carolina, Alegra Motte Carlos, Alva Lozada Guisela A, Blas Jhon
Leonardo, Bustamante Gonzales Karen, Lpez Mendoza Rosa Elizabeth, Ludea
Moscoso Karla, Luque Pazos Alessandra M, Montano Carhuancho Cristhian, Torrejon
Espejo Alleen A, Benjamin Castaeda Castaeda, Renn Manrique Meja, Roberto
Culotti, Lucy A. Ibez Vasquez
Se evalu la toxicidad (DL50= 12,000 mg/kg) y la actividad antiinflamatoria de
diferentes dosis del atomizado de las hojas y los tallos de Chenopodium ambrosiodes
, Paico frente a Ibuprofeno, mediante el mtodo del edema plantar por carragenina de
acuerdo al manual de tcnicas de Investigacin del CYTED. Para ello se utilizaron 50
ratas del Centro Nacional de Produccin de Biolgicos del Ministerio de Salud las
cuales fueron acondicionadas en el Bioterio de la Facultad de Medicina antes de iniciar

el experimento. La planta fue trada desde Canta y comprada al Instituto Illary,
realizndose el atomizado del extracto hidroalcoholico al 10% por Laboratorios
Fitofarma E.I.R.L. La dosis de 1000 mg/kg mostr un efecto antiinflamatorio ms
rpido pero menos prolongado, mientras que el Paico a la dosis de 3000 mg/kg tuvo
un efecto ms duradero, pero su periodo de latencia fue mayor (tres horas).
Microscpicamente se observaron en el estmago los cambios que se produjeron a
nivel de la mucosa, cambios del hepatocito y espacio porta y en el rin cambios a
nivel del glomrulo, tbulo e intersticio. El estudio anatomopatolgico mostr que tanto
el paico como el Ibuprofeno causaron alteraciones patolgicas, observndose una
mayor lesin por efecto del Ibuprofeno en la mucosa gstrica, el hgado y
especialmente el rin donde el paico se mostr prcticamente inocuo; el ibuprofeno
causo espongiosis, necrosis de hepatocitos, erosin de la mucosa en el estmago y
congestin de glomrulos en el rin. Para analizar las diferencias entre los grupos se
aplic Test de Anlisis de Varianza mediante el programa computarizado SPSS 7.5
para Windows. Al anlisis fitoqumico se pudo detectar la presencia de alcaloides,
esteroides, taninos, glucsidos, alcoholes y quinonas.
ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA Y TOXICIDAD AGUDA DEL

Chenopodium ambrosioides L. (PAICO)
Acua, A; Alva, G; Blas, L; Bustamante, K; Lpez, R; Ludea, K; Luque, A;
Montano, C; Torrejn, A; Castaeda, B; Manrique, R; Ibez, L.
Se evalu la actividad antiinflamatoria del atomizado de las hojas y tallos del
Chenopodium ambrosioides L. (Paico), de Canta, identificada por el Museo de Historia
Natural de la UNMSM , a las dosis de 1,000, 2,000 y 3,000 mg/Kg mediante el mtodo
del edema plantar por carragenina (CYTED 1995), en ratas con un peso promedio de
200 a 250 g. Despus de aplicar el Test de ANOVA, encontramos que el atomizado de
paico, a las dosis de 1,000 2,000 y 3,000 mg/Kg., ejerce un efecto antiinflamatorio
significativo (p<0.001), a la segunda, tercera y cuarta horas. El estudio fue
comparativo utilizando como control positivo Ibuprofeno; adems se realiz el anlisis
patolgico de hgado, estmago y rin.
La dosis de 1000 mg/kg mostr un efecto antiinflamatorio ms rpido pero menos
prolongado, mientras que, el paico, a la dosis de 3000 mg/kg tuvo un efecto ms
duradero pero con un periodo de latencia mayor (tres horas).
En la marcha fitoqumica del atomizado de Chenopodium ambrosioides L. se
observ la presencia de alcaloides, en mayor proporcin, adems: esteroides, taninos,
glucsidos y en menor proporcin alcoholes y quinonas.
La DL50 para la solucin del atomizado del Chenopodium ambrosioides L. (Paico) fue
de 11,949 mg/kg, que segn los criterios de Williams, califican a la planta como,
prcticamente no txica.
Los ratones que recibieron paico, en distintas concentraciones, no presentaron
alteraciones significativas en los rganos estudiados, a diferencia del Ibuprofeno que
ocasion espongiosis y necrosis.
ESTUDIO COMPARATIVO DEL EFECTO CICATRIZANTE DE LA

CREMA DE Pelargonium hortorum Bailey Y EL CICATRIN EN
RATONES
Acua Flores Karen; Asto Huaman Csar; Bazul Garca Mara del Carmen; Bedriana
Crdova Renzo; Boggiano Arroyo Julio; Bravo Espinoza Cristina; Canseco Florin
Janet, Crdenas Terry Magali, Cerna Arvalo Carla; Ore Romero Patricia; Manzaneda
Cipriani Ral, Benjamn Castaeda Castaeda; Lucy A. Ibez Vsquez
En el presente trabajo se prepararon cremas al 10, 20 y 30% p/p del extracto
metanlico de las hojas de Pelargonium hortorum Bailey identificada taxonmicamente
en el Museo de Historia Natural de la UNMSM, comparando los resultados obtenidos
con un grupo control negativo (sin tratamiento) y un grupo control positivo tratado con
Cicatrin. Las hojas fueron recolectadas en Setiembre en etapa de floracin, se lavaron,
se secaron en estufa a una temperatura no mayor a 40C por espacio de 3 das, al
cabo de los cuales se procedi a preparar una solucin al 10%p/v en metanol Q.P la
cual fue macerada por espacio de 7 das al cabo de los cuales se filtr y se evapor la
solucin filtrada en una campana de extraccin hasta obtener un residuo seco en
polvo a partir del cual se prepar las cremas de Geranio al 10%,20% y 30%, utilizando
como base:
Sustancia polimtrica (Sepigel 305) 5%.
Petrolato lquido
10%
Agua destilada c.s.p
100 ml.
Se dispers el polmero con 50 ml de agua, mezclndose hasta obtener un
producto homogneo; se incorpor el petrolato lquido y luego se complet a volumen
con agua destilada. Para la preparacin del extracto se pes una cantidad del extracto
pilular (1g, 2g y 3 g respectivamente) y se disolvi en aproximadamente 3 ml de
alcohol etlico de 96. Para la elaboracin de la crema se colocaron en un mortero de
vidrio el extracto disuelto, se incorpor la mitad de la base, se homogeniz y luego se
adicion el resto de la base hasta completar 10 g.
La metodologa usada fue la resistencia a la tensin o traccin, que mide la
carga necesaria por rea de seccin transversal para provocar la rotura, es decir se
fundamenta en la adicin de la fuerza de tensin medida en gramos, necesaria para
abrir una herida de 1 cm de longitud producida en el lomo del ratn (Robin S, 1987 y
Vaisberg y col), la evaluacin de la resistencia a la cicatrizacin se realiz
experimentalmente en animales por primera vez por Howes y colaboradores. En el
presente trabajo se utilizaron 35 ratones con peso promedio comprendido entre 25 -30
g, distribuidos en 5 grupos de 7 animales cada uno. Grupo 1: Control negativo, Grupo
2: Tratados con crema de Geranio al 10%, Grupo 3: Tratados con crema de Geranio al
20%, Grupo 4: Tratados con crema de Geranio al 30%, Grupo Control positivo:
Tratados con Cicatrin. Los animales fueron acondicionados en el laboratorio por 48
horas verificndose su condicin ptima, luego se procedi a depilar el lomo de cada
uno. A las 24 horas, se realizaron incisiones de 1 cm de longitud en el tercio medio del
lomo, paralelo a la columna lumbar. Luego se aplicaron los tratamientos en base a las
cremas de Geranio a las diferentes concentraciones y cicatrin cada 12 horas por 72
horas reservndose el grupo Control negativo el cual no recibi ningn tipo de
tratamiento. A las 72 horas de tratamiento, los ratones se mantuvieron en observacin
por 24 horas ms. Posteriormente se realiz la medicin respectiva necesaria para
abrir cada herida cicatrizada con ayuda de un dinammetro y una balanza. Para
realizar el estudio histopatolgico de tejidos, inmediatamente despus de la muerte de
los animales se procedi a obtener una rea circular de 2cm de ancho x 2 cm de largo,
utilizando luego el Procesador automtico de Tejido : Autotechnicom y un Micrtomo
de rotacin tipo Minot realizando la coloracin y el montaje, impregnndose con
Blsamo de Canada Los resultados obtenidos mostraron que las cremas de geranio al
10%, 20% y 30% presentaron una eficacia de cicatrizacin del 15, 16 y 41.66%
respectivamente frente a Cicatrin que present un porcentaje de cicatrizacin de
41.04%. Asimismo se pudo constatar un efecto antibacteriano in vivo de acuerdo a los
resultados del estudio macroscpico y microscpico reportados por primera vez
frente a Cicatrin, observndose en este ltimo la presencia de grmenes cocoides, lo
cual no se observ en aquellos animales tratados con la crema de Geranio,
contituyndose en una alternativa econmica y eficaz en la teraputica de cicatrizacin
y como antibacteriano. Creemos que la presencia de la Quercetina presente en el
extracto metanlico podra ejercer un buen efecto cicatrizante ya que tiene efecto
citoprotector demostrado en fibroblastos de la piel humana, queratinocitos, clulas
endoteliales y ganglios sensoriales cultivados en presencia de sulfoxina-butionina, un
inhibidor irreversible de la glutation sintetasa, sin descartar la participacin de otras
sustancias presentes en el extracto. Los componentes del Cicatrin son bacitracina,
glicina, neomicina y sulfato de zinc; siendo ste ltimo el principal agente cicatrizante
cuyo efecto viene a ser la regeneracin del epitelio.
EVALUACIN DE LA CITOTOXICIDAD EN Artemia salina Y LA

TOXICIDAD AGUDA EN RATONES, DEL EXTRACTO METANLICO DE
Tropaeolum tuberosum (MASHUA)
Amaya, O; Cueva, E; De la Rosa, G; Soriano, C; Torres, J; Ulffe, G; Vilca, G; Zmic, C;
Benjamn Castaeda Castaeda; Lucy Ibez Vsquez
En el presente estudio se evalu la citotoxicidad de Tropaeolum Tuberosum
conocida como Mashua, adems de evaluar la toxicidad aguda in vivo, segn las
tcnicas de toxicidad aguda, consignadas en el Manual de Tcnicas de Investigacin
del CYTED (Red Iberoamericana de Ciencia y Tecnologa para el Desarrollo).
Previamente estabilizamos la muestra y preparamos un extracto estandarizado al
20%, de Mashua, en metanol para obtener principios activos polares. Posteriormente
el metanol fue totalmente evaporado y el extracto obtenido fue secado a Temperatura
menor a 37c en estufa para luego ser redisuelto en gua destilada y llevar a cabo las
pruebas de Citotoxicidad, en Artemia salina segn Anderson, Meyer, Thompson
(cyted, 1995) y el ensayo de toxicidad aguda (oral), determinada en ratones para
hallar la Dosis Letal Media (DL50).
Como resultados obtuvimos que la Mashua no es citotxica, ni txica.
Se puede concluir despus del presente estudio que la Mashua es un tubrculo
que se encuentra dentro de la clasificacin de William como prcticamente no txico.
EVALUACIN DEL EFECTO ANALGSICO DEL Lupinus mutabilis EN

COMPARACION CON LA MORFINA
Apaza M.; Barreto V.; Bejarano G.; Caldern M.; Crdenas J.; Carita J.; Castilln A.;
Charaja M.; Cruz E.; Espinoza E.; Castaeda B.; Ibez L.
La presente investigacin se realiz con el fin de comparar las propiedades
analgsicas del Lupinus mutabilis S, en comparacin con la Morfina utilizando la
tcnica estandarizada de CYTED del Plantar-test.
Para ello se utilizaron 5 grupos de ratones machos albinos de aproximadamente

25 gramos de peso a los que se les acondicion en el Bioterio de la Facultad de
Medicina y se les suministr alimento y agua. Los animales fueron distribuidos en G1:
Control negativo, G2: Lupinus mutabilis, 300 mg/kg, G3: Lupinus mutabilis, 300 mg/kg
+ Naloxona, 5 mg/kg; G4: Morfina, 10 mg/kg y G5: Morfina ,10 mg/kg+ Naloxona,5
mg/kg. Primero se evaluaron los umbrales basales del dolor de los animales de
experimentacin, a continuacin se les administr por va intraperitoneal las sustancias
mencionadas para cada grupo, realizndose el control a la hora, 1 hora, 1 hora,
posteriores a la administracin, realizndose mediciones por triplicado. DE acuerdo a
los resultados, se observ un efecto analgsico similar al de la morfina,
evidenciandose el bloqueo por naloxona tanto en el grupo tratado con morfina como
en el tratado con Lupinus mutabilis a la hora.
Los datos fueron analizados estadsticamente en el Programa GraphPad Prism y
Excel XP.
ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA DE Ananas sativus (PIA) Y Cucurbita

citrullus (SANDA)
Arana, K.; Garca, G.; Gutirrez, V.; Rodrguez, E.; Silva, M.; Castaeda B.; Ibez L.
La presente investigacin tuvo como objetivo estudiar la actividad protectora
antiinflamatoria de Ananas sativus y Cucurbita citrullus por la tcnica de edema
subplantar por carragenina en ratas albinas machos. Se usaron ocho grupos de ocho
ratas a los cuales se les administr distintas sustancias: G1: Control, G2: Diclofenaco,
G3: Pia 250 mg/Kg, G4: Pia 500 mg/Kg, G5: Pia 1000 mg/Kg, G6: 250 mg/Kg, G7:
500 mg/Kg y G8: 1000 mg/Kg, para luego administrarles la carragenina y apreciar el
efecto protector.
Los valores obtenidos para Ananas sativus y Cucurbita citrullus mostraron ser
estadsticamente significativos (p<0.05) por la prueba de ANOVA. Por un lado, pia
mostraba alta actividad a 250 mg/Kg, mientras la sanda incrementaba su actividad a
medida que se aumentaba la concentracin. Sin embargo, con la prueba de Scheffe,
slo se pudo comprobar dicha significancia para los valores de pia 250 mg/Kg. A las
otras dos concentraciones, se increment la inflamacin, indicando incluso una posible
intoxicacin producto de alguna sustancia no identificada. Al examen fitoqumico, se
encontraron flavonoides para ambas plantas, lo cual demuestra que ambas plantas
poseen actividad antiinflamatoria. Posibles factores que hayan alterado la significancia
estadstica incluyen sesgo del experimentador, sesgo instrumental y baja
disponibilidad de animales de experimentacin.
COMPARACION DE EFECTO ANALGSICO ENTRE HIPORURO Y

MORFINA
Ataca, R.; Barrera, G.; Barreto, J.; Boggiano, O.; Bellodas, J.; Bravo, L.; Castro, I.;
Caruajulca, E.; Chipayo, D.; Daz, G.; Khnhardt, A.; Castaeda B.; Ibez, L.
Se realiz el presente estudio para evaluar el efecto analgsico de Alchornea
castaneifolia (Hiporuro), en comparacin con Morfina. El Mtodo utilizado fue el
Plantar Test o Plancha Caliente. Los animales de experimentacin fueron ratones
albinos, a los cuales, se les evalu previamente el umbral del dolor basal, para
posteriormente administrarles las sustancias respectivas, por va intraperitoneal, a las

dosis de 100, 150 y 250 mg/kg de peso para Hiporuro, de 10mg/kg de peso de
Morfina y 5 mg/Kg de peso para Naloxona. Utilizamos 70 ratones albinos distribuidos
en siete grupos de diez animales cada uno; se administraron los frmacos segn el
esquema siguiente: Grupo 1: Hiporuro 100 mg/kg. Grupo 2: Hiporuro 150 mg/kg,
Grupo 3: Hiporuro 250 mg/kg, Grupo 4: Suero fisiolgico 3 ml/kg, Grupo 5: Hiporuro
250 mg/kg + Naloxona 5mg/kg, Grupo 6: Morfina 10mg/kg, Grupo 7: Morfina 10 mg/kg
+ Naloxona 5mg/kg. El primer control se realiz 30 minutos despus de la
administracin de las sustancias mencionadas, seguida de dos mediciones con
intervalos de 30 minutos para cada grupo. Con Hiporuro a 100mg/kg, 150 y 250, se
produjo aumento del umbral del dolor, destacando el efecto logrado por la mayor dosis
utilizada, con la cual se alcanz el 50% del efecto analgsico correspondiente a la
morfina. La Naloxona, redujo el efecto analgsico tanto de la Morfina como el de
Hiporuro, lo que hace suponer que los mecanismos analgsicos podran ser similares.
TOXICIDAD SUBCRNICA DE Lepidium meyenii Walpers MACA

Ayala Y., Br N., Blas J., Caro K., Cirineo N., Lujn V., Palma A., Salazar J., Samam
J., Santa Cruz de Lama F., Seminario R., Castaeda B.,Servat J., Rosales J.,Ibez L.
En el presente estudio de tipo prospectivo experimental se evalu la toxicidad
subcrnica en una poblacin de 60 ratas macho obtenidas del Bioterio de la
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), la edad de la poblacin en
promedio fue de 8 semanas. El peso promedio fue de 170g. Los animales fueron
mantenidos en el Bioterio de la Facultad de Medicina a una temperatura promedio de
22C con una humedad promedio de 30 al 70% y teniendo una secuencia de luz de
12 horas y 12 horas de oscuridad. Se dividieron los animales en 5 grupos de
investigacin al azar, de 12 ratas cada uno. Para el Anlisis patolgico se
seleccionaron 4 ratas por grupo. Las cpsulas de Maca que se administraron
presentaron registro sanitario y fueron administradas por va intragstrica durante 5
das a la semana, por espacio de 60 das. Diariamente se observ cualquier signo de
toxicidad incluyendo grado y duracin, se observ cambios en el pelaje, piel, ojos,
membranas, mucosas, respiracin, circulacin, SNC y SNA. Todos los animales fueron
sacrificados al final de la investigacin a fin de llevar a cabo el examen histopatolgico,
Los resultados se analizaron por el programa MINITAB ESTADISTICAL SOFTWARE
(MINITAB RELEASE 13.1) para Windows 98, NT y 95. Se observ que no hubo un
aumento significativo en el tamao de los rganos al examen microscpico sin
embargo se observ el aumento de peso en el 50 % de los animales tratados con
Maca as como un notable aumento de los niveles de hemoglobina y hematocrito en
los grupos a los que se administr las mayores dosis .
EFECTO HIPOGLICEMIANTE E HIPOLIPIDMICO DE Cissampelos pareira

Y Geranium lechleri, EN RATAS CON DIABETES INDUCIDA POR
ALOXANO, COMPARADO CON GLIBENCLAMIDA
Avalos, V. F., Gonzlez, C. P., Larrauri, G. R., Mubarak, S. R., Prado, S. C.,Quintanilla,
U. L., Quinto, C. M., Sarmiento, D. A., Solis, C. D., Vera, B. L., Veramendi, Z. S.
Se realiz el estudio comparativo de Cissampelos pareira (Abuta) y Geranium
lechleri (Pasuchaca) versus Glibenclamida para evaluar sus efectos sobre la glicemia y
lipidemia.
10
Se utiliz extractos alcohlicos de Abuta y Pasuchaca, en 50 ratas hembras,

administrados por va oral, en periodos de 1, 2 y 24 horas, previa determinacin de la
glucosa, colesterol, triglicridos (TG) y HDL, en sangre.
Abuta present un buen efecto hipoglicemiante desde la primera hora hasta
las dos horas; asimismo se observ la disminucin del nivel srico de HDL, con
mximo efecto a las 24 horas. En relacin a los niveles de TG, la combinacin AbutaPasuchaca demostr un efecto mayor que la glibenclamida.
La Abuta puede ser usada como hipoglicemiante efectivo y la disminucin de
los niveles de HDL fue menor que lo observado con Pasuchaca y Glibenclamida.
EVALUACIN FITOQUMICA E HIPOGLICEMIANTE DE LOS EXTRACTOS:

ACUOSO Y METANOLICO DE Smallantus sonchifolius YACON EN
RATAS ALBINAS EN DIABETES EXPERIMENTAL CON ALOXANO
Babilonia, C., Bejarano, J., Lpez, C., Luglio, N., Mena V., Valdivia, J., Vargas, M.,
Vsquez del Aguila J., Vigil, M., Wong, S., Passalaccua, E., Ibez L., Soto, C.
Se evalu el efecto hipoglicemiante del extracto acuoso y metanlico del
Smallantus sonchifolius Yacn en ratas albinas diabetizadas con aloxano. Se usaron
40 ratas divididas en 5 grupos de 8 animales cada uno a los cuales se les aplic
aloxano por va intraperitoneal. Los grupos formados fueron: GI: Control, GII Aloxano,
GIII Tubrculo acuoso, GIV Tubrculo Metanlico y Grupo V Hojas en Metanol. Al
Anlisis fitoqumico se evidenci la presencia de: alcaloides, cumarinas, azcares
reductores, esteroides, flavonoides, taninos, glucsidos, aceites esenciales, principios
amargos. Se observ que el extracto acuoso del tubrculo redujo en un 35% el nivel
de glucosa con un grado de confianza del 99.8%, el extracto metanlico present un
efecto hipoglicemiante con un nivel de confianza del 98%.
ESTUDIO DE LA TOXICIDAD AGUDA Y DE LAS PROPIEDADES

ANALGSICAS Y ANTIINFLAMATORIAS DEL Calophyllum brasiliense C.
Bahamonde, M; Gonzlez, C; Ingar, J; Fernnde,z, J; Jo, J; Piaggio, U; Rodrguez, X;
Scavino, L; Siu, A; Ziegler,O; Castaeda, B., Ibez, L.
Comparar los efectos antiinflamatorios y analgsicos entre
brasiliense y Diclofenaco, dividiendo la investigacin en 2 etapas, la
consisti en la medicin de la toxicidad del Calophyllum brasiliense
determinar las dosis efectivas. La segunda en la evaluacin del efecto
antinflamatorio y compararlos con los efectos del Diclofenaco.
Calophyllum
primera que
y as poder
analgsico y
Es un estudio analtico experimental pre clnico, utilizando 36 ratones albinos

machos, de laboratorio, para la determinacin de la toxicidad aguda, y 72 ratas de
ambos sexos para las mediciones de la accin analgesia y antiinflamatoria.
Para la evaluacin del efecto analgsico usamos el Plantar test y el tail flick test.
Como agente inflamatorio usamos carregenina sub plantar y para determinar el efecto
antiinflamatorio usamos un pletismgrafo digitalizado.
11
La dosis letal-50 fue mayor de 9650 mg/Kg. Se encontr un efecto analgsico

inmediato en comparacin del diclofenaco.Las propiedades analgsicas fueron muy
buenas con un periodo de latencia de 1 hora. Los efectos se dieron a dosis mayores a
1000 mg/kg. Los efectos antiinflamatorios fueron buenos a las dosis menores, pero
nunca tan significativos como el Diclofenaco.
ESTUDIO DEL EFECTO DEL Eucalyptus globulus Labill EUCALIPTO EN

HIPERGLICEMIA INDUCIDA POR ALOXANO EN RATUS RATTUS
Bendez, A; Cortez, P; Donayre, B; Encinas, S; Olivera, A; Egsquiza, K; Fernandez,
A; Galagarza, M; Castaeda, B; Ibez, L.
En el presente trabajo de investigacin se trato de validar cientficamente el uso
emprico como hipoglicemiante de las hojas de Eucalyptus globulus Labill por nuestra
poblacin. En primer lugar se obtuvo por destilacin simple la esencia de eucalipto
para evaluar la toxicidad aguda as como el aceite esencial, para posteriormente
evaluar el efecto hipoglicemiante del extracto metanlico de las hojas y la investigacin
fotoqumica de los componentes presentes.
La toxicidad aguda de la esencia y aceite esencial del eucalipto fue evaluada
de acuerdo al manual de tcnicas de investigacin del CYTED-1995. Para ellos se
emplearon 36 ratones albinos, divididas en grupos de 10, registrndose inicialmente la
glicemia basal, induciendo posteriormente una diabetes experimental con Aloxano
para luego administrar va oral las siguientes sustancias: 50 ml/kg de esencia, 1.10
ml/kg de aceite esencial, 250 mg/kg de extracto metanlico y frente a un grupo control
tomndose muestras del nivel de glicemia a las 2, 17 y 24 horas.
Taxonmicamente la planta fue identificada como Eucalyptus globulus Labill
mostrndose el aceite esencial una dosis letal 50 igual a 2.2 ml/kg. Con respecto a los
valores obtenidos para el efecto hipoglicemiante no mostraron resultados muy
alentadores a las dosis utilizadas y para el tipo de extractos utilizados. Los datos se
llevaron a una tabla de valores y tanto el aceite esencial, la esencia y el extracto
metanlico demostraron un bajo efecto hipoglicemiante.
La investigacin fotoqumica nos permiti encontrar los diferentes compuestos
de la hoja de eucalipto, esencialmente los del extracto metanlico.
DOSIS EFECTIVA MEDIA (DE50) DEL EFECTO ANTIINFLAMATORIO

DEL EXTRACTO METANLICO DE Lupinus mutabilis S. EN RATAS
Brophy M., Castro M., Cermeo L., Chachi J., Chvez L., Cieza N., Collantes C.,
Higuchi M., Len C., Maica C., Vera J., Villavicencio P., Castaeda B., Ibez L.
Se evalu la Dosis Efectiva Media (DE50) del efecto antiinflamatorio del extracto
metanlico de las semillas de Lupinus mutabilis Sweet al 10% p/v. El efecto
antiinflamatorio, fue evaluado con la tcnica de Winter y Sughisita (CYTED 1995);
Para ello, utilizamos 40 ratas albinas, de ambos sexos, distribuidas aleatoriamente en
5 grupos de 8 animales cada uno, a las cuales se les midi los volmenes normales de
las patas derechas posteriores de las ratas en un pletismmetro. Los extractos a
ensayar se administraron por va oral intragstrica a las dosis de 100, 200, 400 y 500
mg/kg utilizando jeringas de 1 ml con agujas adaptadas para ser usadas como sonda
12
orogstrica. El vehculo utilizado fue agua destilada denominndose control negativo.

Media hora despus de la administracin del extracto a las diferentes concentraciones
se inyectaron 0.2 ml de una solucin acuosa al 2% de carragenina en la aponeurosis
plantar derecha de las ratas. La medida del volumen de la pata derecha inflamada se
realiz por inmersin en el agua que contena el pletismmetro hasta el maleolo
lateral, realizando la medicin a la 3 y 4 hora despus del inicio del experimento,
teniendo en cuenta que la respuesta vascular mxima producida por carragenina
ocurre aproximadamente alrededor de las 4 horas y coincide con la fase mediada por
las prostaglandinas, calculando el porcentaje de inhibicin de la inflamacin por
diferencia entre los volmenes de las patas medidas antes de la produccin de la
inflamacin y a los tiempos 3h y 4h, realizndose el anlisis estadstico por anlisis de
varianza para evaluar el efecto significativo entre los grupos tratados y el control.
Se evidenci que con la dosis de 100mg/kg se produjo la mxima inflamacin
es decir hubo una inhibicin del 0% de inflamacin y a las dosis de 200, 400 y
500mg/kg se obtuvieron una inhibicin del 35%, 72% y 80.4% respectivamente.
Obtenindose una DE50 de 241 mg/kg de peso, con un lmite superior al 95% de
300.65 y un lmite inferior de 193.233mg/kg.
A la dosis de 500 mg se observ algunas convulsiones y se produjo la muerte en
una de ellas posiblemente al alto contenido en alcaloides como: espartena, lupinina,
entre otros, que tiene el extracto metanlico de las semillas de Lupinus mutabilis S
que al igual que otras plantas como la Digitalis purpurea que es cardiotnica,
presentan un bajo ndice teraputico, debiendo ser utilizadas con precaucin.
EVALUACIN DEL EFECTO DIURTICO Y LA TOXICIDAD AGUDA (DL50)

DE LA HOJA DE Persea americana EN RATAS ALBINAS
Cabrera, A; Espinoza, J; Cuyotupac, M; Crdenas, Ch; La Jara, J; Huerta, C;
Merino, L; Guillermo, R; Escobedo, G; Espejo, P., Castaeda B., Ibaez L.
En el presente estudio evaluamos el efecto diurtico y la toxicidad aguda, del
extracto metanlico, al 10% p/v, de las hojas de Persea americana, Palto. Para
determinar la Dosis Letal Media (DL50) y evaluar el efecto diurtico, utilizamos
modelos experimentales de acuerdo al manual de Tcnicas del CYTED (Ciencia y
Tecnologa para el Desarrollo), en ratones y ratas albinas.
Para determinar la DL50, utilizamos 42 ratones albinos, distribuidos en 7
grupos de 6 ratones cada uno, a los que administramos, va oral, 7 dosis crecientes
de 1000 hasta 10,000 mg/Kg del extracto de palto. La DL50, determinada por el
mtodo de los Probits fue de 7311.14mg/Kg, observndose a las dosis ms altas:
respiracin acelerada, ataxia, hipnosis, incontinencia urinaria, respiracin lenta,
escalofros y muerte espontnea dentro las primeras 24 horas.
Para evaluar el efecto diurtico se trabaj con 40 ratas albinas, de ambos
sexos, las cuales fueron distribuidas aleatoriamente, respetando el sexo, en 5 grupos
de 8 animales cada uno; siendo la mitad hembras y la otra mitad machos. El
experimento se realiz frente a Control negativo: agua destilada (3ml/Kg) y Control
positivo Furosemida (10mg/Kg). Las dosis de Persea americana utilizadas fueron: 200,
400 y 730mg/Kg. De acuerdo a los resultados observados se puede concluir que el
extracto metanlico de las hojas de Persea americana, a la dosis de 400mg/Kg, ejerci
un efecto diurtico superior a la Furosemida. Observamos que el efecto diurtico no
es dosis dependiente.
13
EVALUACIN DEL EFECTO DEL Apium graveolens APIO SOBRE LA

PRESIN ARTERIAL SANGUNEA Y LA ACTIVIDAD MOTORA DEL
MSCULO LISO UTERINO EN RATAS
Carranza, J; Lamas, C; Medina, C; Meja, J; Molina, C; Prochazka, K; Quinte, F.,
Castaeda, B., Castro de la Mata, R., Vilchez, L., Ibez, L.
En el presente estudio se evalu el efecto del extracto alcohlico de Apium
graveolens al 10% p/v sobre la presin arterial sangunea y al 20% sobre el msculo
liso uterino en ratas. Para ello se utilizaron 90 ratas, 50 para la evaluacin del efecto
antihipertensivo y 40 ratas hembras para evaluar el efecto oxitcico.
El estudio sobre la presin arterial sangunea se realiz en forma
comparativa con Enalapril, administrado por va intraperitoneal a la dosis de 1mg/Kg a
la concentracin de 1mg/ml. Los animales de experimentacin fueron distribuidos en 5
grupos de 10 animales cada uno, utilizando el Mtodo de Riva Rocci a los cuales se
les administr las dosis de 250, 500 y 1000 mg/kg del extracto alcohlico de Apium
graveolens frente al grupo control positivo: Enalapril y control negativo: suero
fisiolgico. Se observ que a la dosis de 1000 mg/Kg el efecto hipotensor fue
34.28%, a los 5 minutos, 48.31% a los 10 minutos y 55.58% a los 30 minutos, superior
al efecto que present Enalapril, siendo ste 24.14% a los 5 minutos, 40.38% a los 10
minutos y 54.28% a los 30 minutos.
El estudio sobre la actividad motora de la musculatura lisa uterina de Apium
graveolens se realiz a una concentracin mayor al 20% p/v en forma comparativa
con Oxitocina, observndose que el efecto oxitcico fue para las diferentes dosis
ensayadas: Apio 1: 81.14%, Apio 2: 106%, Apio 3: 81.36% en comparacin con
Oxitocina: 100%, encontrndose un significativo efecto hipotensor y oxitcico.
ESTUDIO FITOQUMICO Y FARMACOLGICO DE PLANTAS CON

EFECTO HIPOGLICEMIANTE
Dr. Castaeda C. B., Dr. Manrique M. R, Dra. Ibaez V. L
En la primera parte del estudio farmacolgico evaluamos el efecto de la
Notholaena nivea, Cuti-Cuti, el Geranium lechleri Pasuchaca y el Smallanthus
sonchifolius yacn, llacn (tubrculo y hojas), sobre la hiperglicemia aloxnica,
siguiendo las tcnicas del CYTED. Utilizamos 50 ratas machos, Ratus norgicus de la
cepa Holtzman, con un peso entre 140 y 170g. Todos los animales fueron sometidos a
ayuno de 24 horas y luego se les administr 150 mg/kg de aloxano, va intraperitoneal.
Los animales con valores de glicemia mayores a 300 mg/kg, fueron considerados
aptos para el estudio (portadoras de diabetes aloxnica) administrndoles
posteriomente las sustancias a ensayar.
Encontramos que los extractos metanlicos de Natholaena nivea, Geranium
lechleri y hojas del Smallanthus sonchifolius poseen efecto hipoglicemiante frente a la
hiperglicemia aloxnica. La Notholaena nivea, Cuti-Cuti, administrada por va oral a
la dosis de 250mg/kg, adems de un buen efecto hipoglicemiante frente a la
hiperglicemia inducida por Aloxano; redujo los valores de triglicridos y colesterol,
inducidos por el Aloxano. En la evaluacin fitoqumica del extracto se encontr la
presencia
de:
flavonoides,
compuestos
fenlicos,
taninos,
alcaloides,
leucoantocianidinas, entre otros. Observamos la presencia de rutina y Quercetina
14
confirmados por TLC, HPLC, IR y RMNH1, as como un principio activo al que se le ha

denominado CH-2.
EVALUACIN FITOQUMICA, TOXICOLGICA, ANALGSICA Y

ANTIINFLAMATORIA DEL EXTRACTO METANLICO DE
Alchornea castaneifolia HIPORURO EN ANIMALES DE LABORATORIO
Dr. Castaeda C. B., Dr. Manrique M. R., Dra. Ibez V. L.
Se evalu la actividad analgsica y antiinflamatoria del extracto metanlico de
las hojas de Alchornea castaneifolia, en modelos del CYTED. El efecto antiinflamatorio
fue evaluado a la dosis de 250, 500 y 1000 mg/kg de peso, frente a Diclofenaco,
mediante el mtodo de edema plantar en ratas, inducido por carragenina; determinado
previamente la dosis efectiva media. Se utilizaron 40 ratas albinas de
aproximadamente 250g de peso, completamente sanas, se formaron 5 grupos de 8
animales cada uno: Grupo 1: cloruro de sodio al 0.9%, Grupo 2: Hiporuro 250mg/kg,
Grupo 3: Hiporuro 500 mg/kg, Grupo 4: Hiporuro 1000 mg/kg, Grupo 5: Diclofenaco 10
mg/kg. La administracin de las sustancias se realiz 30 minutos antes de la inyeccin
subplantar de 0.1ml de carragenina al 1%. Apreciamos un marcado efecto
antiinflamatorio de los extractos utilizados, equiparable al que presento el Diclofenaco
(63%); 42, 62 y 81% para las diferent4es dosis ensayadas, de los extractos de la
planta. La dosis efectiva media DE50 fue de 32701754 mg/kg de peso, con 50% de
inhibicin en la formacin del edema.
Asimismo, se evalu el efecto analgsico a las dosis de: 100 mg/kg y 200
mg/kg de Hiporuro; encontrando un efecto equivalente al 62.71 y 75.94% del efecto
producido por el Acido Acetil Saliclico, patrn de comparacin (100%), mediante el
mtodo del foco calrico (D Amour y Smith).
En el estudio toxicolgico de la planta encontramos una DL50 de 18.980 mg/kg
de peso, con un rango de 19.857.39 y de 18.14 mg/kg de peso con una validez
estadstica del 95% lo cual nos permite clasificar el extracto como no toxico, segn los
criterios de Williams.
En el anlisis fotoqumico se pudo observar la presencia de esteroides,
glicsidos antraquinnicos, glucsidos, fenoles, alcaloides, taninos, saponinas,
flavonoides (Rutina, analizada por IR)
Los alcaloides H1, H2, H3asislados del extracto metanlico con actividad
farmacolgica, han sido analizados por RMNH1.
EVALUACIN DEL EFECTO ANTIINFLAMATORIO DEL EXTRACTO

ACUOSO DE LAS SEMILLAS DE Lupinus mutabilis Sweet TARWI,
CHOCHO, EN ANIMALES DE EXPERIMENTACIN
Dr. Castaeda C. B.; Dr. Manrique M. R.; Dra. Ibez V. L. y col.
En la investigacin realizada en la semilla de Lupinus mutabilis Sweet se ha
podido identificar mediante un Screening Fotoqumico los principios activos presentes
en el extracto acuoso en cocimiento, determinndose los alcaloides totales.
Se ha evaluado la toxicidad aguda (DL50) tanto en el extracto acuoso como de los
alcaloides totales obtenidos de la semilla.
15
En el extracto acuoso de las semillas se ha evidenciado la actividad

antiinflamatoria (aguda y sub crnica) en modelos experimentales, administrndose
el Lupinus por va oral a una dosis d 2000 mg/kg de peso. La inflamacin fue
evaluada por diferentes tcnicas, utilizando la tcnica de Granuloma de Pouche cn
trementina en ratas (inflamacin sub crnica) y edema plantar con formol al 1% y
ovoalbmina al 50% en S.S.I. (inflamacin aguda) en ratones siguiendo las tcnicas
estndar del CYTED, obtenindose el efecto mximo de inhibicin de la inflamacin a
los 80 minutos en comparacin con los 60 minutos correspondientes al Diclofenaco
(30 mg/kg) mostrando un porcentaje de inhibicin de 66% frente al 100% del frmaco
estndar. La DL50 del extracto acuoso en cocimiento por va oral fue de 3500 mg/kg
de peso y de los alcaloides totales administrados por va oral fue de 600 mg/kg.
Los alcaloides han sido identificados por TLC (Cromatografa en Capa Fina) y HPLC
comprndolo con estndar de sulfato de espartena.
EVALUACIN DEL EFECTO ANALGSICO DE Lupinus mutabilis S.

EN RATONES FRENTE A ACIDO ACETIL SALICLICO
Escalante V., Moya M., Paucar R., Rivera G., Rodrguez C., Rodrguez C., Snchez V.,
Snchez L., Sarmiento L., Seminario S., Castaeda B., Rivera M., Ibaez L.
Se realiz la evaluacin experimental del efecto analgsico del extracto
metanlico al 10% p/v de las semillas de Lupinus mutabilis Sweet mediante el
mtodo del Foco calorfico de DArmour y Smith utilizando el Algesmetro Tail Flick
Model 33, para lo cual el extracto de la planta, el frmaco de referencia y el vehculo
se administraron por va oral intragstrica. A la media hora de la administracin, se
dirigi un foco calorfico a la cola del ratn, observndose el tiempo de resistencia al
calor, considerando que ste haba terminado cuando el ratn manifest inquietud y se
produjo el retiro de la cola, siendo los tiempos de medida a los 30, 60 y 120 minutos
posteriores a la administracin. Obtenindose el mximo de inhibicin de algesia a los
30 minutos correspondientes al Lupinus mutabilis Sweet a la dosis de 25mg/kg en
comparacin con los 60 minutos correspondientes al cido Acetil Saliclico (AAS)
administrado a la dosis de 50 mg/Kg, siendo el efecto analgsico de Lupinus
ligeramente mayor al del AAS.
EFECTO HIPOTENSOR DEL Pasiflora edulis MARACUY Y Cnidoscolus

basiacanta HUANARPO HEMBRA, FRENTE AL EFECTO DEL
PROPRANOLOL EN RATAS ALBINAS
Fiestas O., C.; Garca G., C.; Gonzles T., N.; Gutirrez S., G.; Heredia T., K.; Herrera
D., L.; Herrera R., J.; Hidalgo G., M.; Huancas G., J.; Castaeda B.; Ibez L.
Pretendiendo dar una nueva alternativa en la terapia no farmacolgica
demostrando dicho efecto en las plantas ya mencionadas.
Se realiz un estudio tipo analtico-experimental preclnico, en el Instituto de
Investigacin de Medicina Tradicional, de la Facultad de Medicina Humana de la
Universidad de San Martn de Porres, mediante muestreo aleatorio no estratificado. El
Mtodo utilizado fue de Rivva-Rocci aplicando un manguito compresor a la cola en
ratas conscientes y se obtuvo el pulso mediante sensor utilizando el medidor
automtico Pressure Meter modelo LE 5001.
16
Se comprob que el Pasiflora edulis (Maracuy) registr un mximo efecto

hipotensor a la hora de haber sido administrada, mientras el Cnidoscolus basiacanta
(Huanarpo hembra) a dosis de 500 mg/Kg de peso alcanz un mximo efecto
hipotensor a la media hora de su administracin.
Se comprob que tanto el Pasiflora edulis (Maracuy) como el Cnidoscolus basiacanta
(Huanarpo hembra) tienen efecto hipotensor, por lo que se podran utilizar en el
tratamiento de la hipertensin arterial, previos ensayos clnicos, para confirmar estos
hallazgos.
EVALUACIN ANTISECRETORIA GSTRICA, ANTIINFLAMATORIA E

IDENTIFICACIN DE LOS ALCALOIDES QUINOLIZIDINICOS (GC/MC) DEL
ATOMIZADO DEL Lupinus mutabilis Sweet CHOCHO, TARWI
Fabricio Pal Gamarra Castillo
Laboratorio Farmacologa, Instituto de Investigacin Facultad Medicina Humana, USMP
Medico Cirujano, Maestra con Medicines en Farmacologa
Investigador del Centro de Medicina Tradicional y Andina FMH USMP
Email: Lupinustarwi@yahoo.com
Se conocen 300 especie de Lupinus y el nombre deriva del griego Lype

(amargo, tristeza).
Tanto los antiguos egipcios como los romanos y los peruanos conocieron el mtodo de
eliminacin de ciertos compuestos amargos y de algunos txicos, por maceracin de
las semillas, previamente a su consumo.
Recoleccin, identificacin taxonmica; La especie vegetal utilizada fue el
Lupinus mutabilis Sweet. Chocho, Tarwi, recolectada en la estacin experimental
El Mantaro U.N.C.P. Huancayo, identificada por el Museo de Historia Natural de la
UNMSM.
Cromatografa de gases acoplada a espectrometra de masas (CG/EM):
Se inyecto 1ul demuestra a un cromatgrafo de gases de marca HP modelo 6890,
acoplado a un detector selectivo de masa marca HP modelo 5972. La columna capilar
HP5, mediamente polar, fue de 30m, 0.25mm de dimetro interno.
Evaluacin antisecretoria gstrica: mediante la test de ligadura de piloro en ratas
(Shay), se utilizaron 50 ratas Sprague Dawley, machos de 270 +/-15g. los cuales
fueron distribuidos aleatoriamente en 5 grupos segn del ensayo farmacolgico; cada
grupo (n=10 animales)
Se baso en determinar la inhibicin del edema de la pata posterior, producida
por carragenina al 2% Merck , en ratas.
Se utilizaron 50 ratas Sprague Dawley de 240+/-10g de peso, las cuales fueron
seleccionadas aleatoriamente, en grupos de 10 animales cada grupo, los animales
recibieron V.O. las sustancia de prueba, 30min de la inyeccin de 0.1ml de
carragenina al 2% por va subplantar de la pata posterior derecha.
Los resultados fueron evaluados estadsticamente por anlisis de varianza de
una va (ANOVA). Se utilizaron el test de Tukey-Kramer de comparacin mltiples y el
test de Dunnett para determinar las diferencias entre las medidas.
Mediante un cromatgrafo de gases acoplado a un espectrmetro de masas
(CG/EM), se identifico presencia de alcaloides quinolizidinicos en 2.46 g/100g de
muestra como Esparteina; lupanina (mas abundante); Oxilupanina y Naftalina.
Los extractos acuosos a la dosis de 2000mg/kg y metanolico a la dosis de 400 mg/kg,
de Lupinus mutabulis Sweet, administrados por via oral, presentaron efecto protector
17
de la mucos gstrica frente a alas indiometacina, siendo mayor el extracto acuoso,

equiparable al de la Ranitidina.
El extracto acuoso atomizado de Lupinus mutabilis Sweet administrado por va
oral muestra mayor efecto antiinflamatorio (89% y 84%) a la dosis 4000 mg /kg y 2000
mg/kg a travs de las 5 horas de observacin comparando con el grupo control (79%)
y Diclofenaco 10mg/kg V.O. (93%)
El extracto acuoso atomizado de Lupinus mostr lesiones leves (60%), severas
(20%), muy severas (20%) comparando con el grupo de la Ranitina mostraron lesiones
moderadas (40%) severas (20%) muy severas (40%).
EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD ANTICONVULSIVANTE DEL EXTRACTO

ACUOSO EN COCIMIENTO DE Mansoa alliacea AJO SACHA EN
RATONES
Dr. Benjamn Castaeda Castaeda, Alvaro Guillermo Ruiz Pataro, Fernando Garca
Sotomayor, Percy Mansilla.
El cocimiento de la corteza de Mansoa alliacea (ajo sacha) arbusto
semitrepador de la amazonia baja es citado por diversas fuentes etnobotanicas
populares como antiepilptico. Sin embargo este supuesto efecto anticonvulsivante
atribuido por la medicina popular a su uso, no ha sido estudiado cientficamente hasta
ahora. El objetivo de este trabajo fue determinar si existe actividad anticonvulsivante,
utilizando los modelos de induccin de convulsiones por electrochoque mximo y por
pentilenotetrazol, administrando previamente el cocimiento de la corteza de Mansoa
alliacea adiferentes dosis a ratones. No se encontr actividad anticonvulsivante en la
prueba del electrochoque mximo, no habiendodisminucion significativa en el tiempo
de extensin de miembros posteriores con relacin al grupo control negativo. Si se
encontr disminucin significativa con con relacin al grupo control positivo que
recibi Diazepam lo que valida el electroestimulador Elycom modelo USMP 1
CONSTRUIDO ESPECIALMENTE PARA ESTE EXPERIMENTO. Tampoco se
encontr actividad anticonvulsivante en la prueba del pentilenotetrazol, no habiendo
aumento significativo en el tiempo de latencia para la primera convulsin clnica ni
tampoco diferencia apreciable en la mortalidad con relacin al grupo control negativo.
Si esta especie tiene algn efecto contra la epilepsia este podra deberse a la
presencia de estigmasterol, que es un antinflamatorio esteroideo, identificado como
parte de la composicin de esta especie, tomando en cuenta que la neurocisticercosis
es la causa mas frecuente de epilepsia en nuestro medio.
ESTUDIO EXPERIMENTAL DEL EFECTO DE LA Musa Paradisiaca

PLTANO BELLACO VERDE SOBRE EL TRNSITO INTESTINAL
Garro, B; Loayza, J; Luyo, J; Oruro, M; Ayala S.; Ibez L.
Se realiz un estudio de tipo analtico- experimental, en ratones, en un modelo
farmacolgico de transito intestinal, con el objetivo de validar el efecto
antiespasmdico del extracto de la Musa paradisaca (Pltano bellaco verde), en
solucin hidroalcohlica al 96%. Utilizamos 50 ratones machos, y comparamos el
18
efecto con un derivado opioide: Loperamida (Donafn) que posee efecto

antiespasmdico. Se distribuyeron 50 ratones en 5 grupos, a los cuales se le
administr suero fisiolgico, Loperamida y Musa paradisaca a las dosis de: 250, 500,
1000 mg/kg, respectivamente. A todos los grupos, se les administr carbn activado y
luego de 30 min. se sacrificaron los ratones y se midi la longitud del marcador
utilizado. El transito intestinal disminuy a 80% con Loperamida; en tanto que con
Musa paradisaca, disminuy a 95 % con la dosis de 250mg; 85 % con 500mg y 76 %
con 1000mg. Conclusin: la Musa paradisaca disminuy en trnsito intestinal, en
forma dosis dependiente.
CARACTERIZACIN QUMICA Y EFECTO ANTIINFLAMATORIO DEL

EXTRACTO METANLICO DE LA HOJAS DE Pelargonium robertianum L.
GERANIO EN MUS MUSCULUS
Dra. Lucy A. Ibez V.
El presente estudio a permitido evaluar la DL50 y la DE50 (Dosis Efectiva Media) del
efecto antiinflamatorio del extracto metanlico de las hojas de Pelargonium
robertianum L. Geranio. Para evaluar la DL50; se utilizaron 36 ratones divididos en
grupos de 6 animales. Administrndose dosis diferentes del extracto metanlico por
va oral por medio de sondas intragstricas, estando en observacin durante 24, 48 y
72 horas, despus de la administracin. El valor de la DE50 fue de: 8,717.02 mg/kg,
realizada por el mtodo de Lichfield y Wilcoxon.
Tambin se evalu la dosis de DE50, siguiendo la tcnica de Winter y
Sughisita; para esta prueba fueron utilizados 50 ratones albinos machos cuyos pesos
oscilaron entre: 200 a 250 g; los cuales fueron divididos al azar en 5 grupos de
experimentacin.
II Grupo: Control negativo (agua destilada, 3ml/kg); II Grupo Control positivo
(Diclofenaco, 10 mg/kg); al III, IV y V Grupos se les administro: 250, 500 y 1000 mg/kg,
respectivamente. La administracin fue echa por va oral 30 minutos antes de
inyectarles en la regin subplantar 0.1ml de carregenina al 1% en la pata posterior
derecha y en la pata posterior izquierda igual volumen de solucin salina al 0.9%,
observndose que el extracto metanlico present un buen efecto antiinflamatorio en
comparacin con el presentado por el Diclofenaco (62%), observndose porcentajes
de : 26, 38, y 57% para las diferentes dosis ensayadas, hallndose que la Dosis
Efectiva Media ( DE50) ha sido de: 681,9577 mg/kg, realizado por el mtodo de probits
y ANOVA (p=A.0001, F=5240, R2=0,9979).
En el extracto bioactivo se encontraron compuestos fenlicos como
flavonoides: Rutina y Quercetina utilizando HPLC y TLC; tanto Rutina y Quercetina
son muy buenos inhibidores de la enzima ciclooxigenasa, la cual interviene en los
procesos inflamatorios.
Tambin se encontraron alcaloides, denominados por: GM1, GM2, GM3, los
cuales fueron analizado por medio de: IR, HPLC, RMNCI3, RMHNI.
19
ESTUDIO COMPARATIVO DE LA ACTIVIDAD CITOTXICA,

ANTIMITTICA, ANTIMUTAGNICA Y ANTIVIRAL DEL EXTRACTO DE
HOJAS Y CORTEZA DE Calophylum brasiliense C. DE LAS ZONAS DE
SATIPO Y PUCALLPA (PER) FRENTE A 5-FLUOROURACILO Y
NEVIRAPINE
Dra. Lucy Ibez Vsquez
Profesora Investigadora de la Facultad de Medicina Humana de la USMP y UNMSM
E mail: lu_cy1964@yahoo.com
La presente investigacin ha tenido por objetivos evaluar la actividad citotxica,

antimittica, antimutagnica y antiviral del extracto metanlico al 10% p/v de hojas y
corteza de Calophylum brasiliense C. de las zonas de Satipo y Pucallpa (Per) frente
a 5 Fluorouracilo y Nevirapine utilizados como frmacos control positivo.
Se utilizaron mtodos estandarizados de acuerdo al Manual de Tcnicas del
CYTED y segn Skehan, Gustafson y Simmons.
Se observ para el extracto metanlico de las hojas de Satipo un buen efecto
citotxico en el bioensayo en Artemia salina con una CL50 (Concentracin Letal
Media) = 70.5 ppm, con un limite superior e inferior al 95% de 136.50ppm y de
36.4ppm de acuerdo al mtodo de Probits, observndose una inhibicin sobre lneas
celulares tumorales U251(Cncer del SNC), PC-3(Cncer de Prstata), HCT15(Cncer
de Colon), MCF7(Cncer de Mama) y K562 (Cncer de Tejido Linfoide) de 109.42%,
95.67%, 96.16%, 102.68% y 95.69% respectivamente. En la evaluacin antimittica
en cebolla, al cabo de 6 horas de tratamiento el ndice mittico de las clulas
meristemticas decreci de un IM= 13 del control a un IM = 1.0 a la concentracin de
0.5% a 25C. En las pruebas en erizo de mar se obtuvieron muy buenos resultados a
las concentraciones ensayadas. La actividad antiviral sobre la Transcriptasa Reversa
(RT) del HIV-1, realizada con el Kit Lenti RT(Cavidi Tech), present una CL50 de
70.2905 ug/ml con un lmite superior e inferior al 95% de 138.89ug/ml y 35.5707ug/ml
Asimismo en el extracto se observ la presencia de: alcaloides, cumarinas, lactonas,
triterpenos, entre otros, habindose aislado tres compuestos: de las fracciones 5 y 16
dos compuestos CBHS5, CbHS16 y de la fraccin 52 se obtuvo el compuesto
cristalino CbHS525354 de punto de fusin = 286C ; adems de alcaloides,
compuestos fenlicos, flavonoides, entre otros, los cuales han sido analizados por
cromatografa, IR, RMNH1, RMNC13 y Espectro de Masas.
La actividad antiviral del extracto metanlico de las hojas(72.05%) de
Calophylum brasiliense de la zona de Satipo sobre la transcriptasa reversa present
una inhibicin ligeramente superior frente a Nevirapine, inhibidor no nuclesido que
fue utilizado como control positivo, quin present una inhibicin de 71.59% , que
segn Tan, G. T., J.M. Pezzuto & A. D. Kinghorn (1991), para considerar los extractos
activos contra el VIH-1, estos deben presentar un porcentaje de inhibicin 70% y con
base a este criterio, la especie analizada cumpli con este requisito, a diferencia de
los resultados obtenidos para los extractos de hojas (65.45%) y corteza obtenidas de
la zona de Pucallpa los cuales presentaron ligeras variaciones tal y como se observa
en los resultados, mencionndose que la existencia de diferencias qumicas en
poblaciones de la misma especie, es interesante desde el punto de vista farmacolgico
como se ha observado en la presente investigacin y de acuerdo a lo mencionado por
Kusumoto,1995 y Cordell,1995 la seleccin de los extractos crudos de la planta en
investigacin, tiene el potencial de ser ms acertada en sus pasos iniciales, que la
investigacin de los compuestos puros aislados de productos naturales; considerando
que la actividad de una droga no va a ser exactamente igual que la de su principio
20
activo aislado y que los efectos de ciertas drogas o extractos se debe a la coexistencia
de varios de sus constituyentes qumicos que en su conjunto son responsables de su
actividad, sugirindose que los extractos: acuoso , alcohlico e hidroalcohlico de las
plantas utilizadas en Medicina Tradicional son fuentes potenciales de agentes
antivirales y antitumorales (Chung ,1995 y Vlietinck). Por ello creemos que los
compuestos aislados CBHS5, CbHS16 y CbHS525354 podran estar implicados en la
accin farmacolgica antitumoral y antiviral.
El extracto de Calophylum brasiliense de la zona de Satipo presenta un buen
efecto citotxico, antitumoral , antimittico y antiviral sobre el virus del SIDA siendo
indispensable realizar la identificacin as como las pruebas farmacolgicas
pertinentes para garantizar la eficacia farmacolgica preclnica y clnica en el sentido
de utilizarlo como criterio de calidad.
Efe c to cito t xico d e c o rte za y h o jas d e

C aloph ylu m b r a silie n se d e las zo n as d e
Pu c allp a y Sa tip o - Pe r
% DE INHIBICIN DEL
CRECIMIENTO CELULAR
TUMORAL
150
Cnc er SNC
Cnc er Prstata
Cnc er de Coln
Cnc er de Mama
Cnc er del
Tej. Linfoide
100
50
CbSC
CbPH
CbPC
CbSH
Lneas celulares tumorales
E v a lu a c i n c o m p a r a t iv a d e la a c tiv id a d
a n t iv ir a l d e C o r te za y H o ja s d e
C a lo p h y lu m b r a s ilie n s e d e la s zo n a s d e
S a tip o y P u c a llp a , P e r
50
HIV-1
% de inhicin sobre la
Transcriptasa Reversa del
75
50
100
250
500
25
CbHS
CbCS
CbHP
CbCP
H O J A S y C O R T EZ A / P R O C ED EN C IA
ESTUDIO DEL EFECTO DIURTICO DE Pelargonium robertianum L.

21
EN COMPARACION CON FUROSEMIDA EN RATAS

Lpez P., Medina G., Medrano I., Muoz H., Noriega K., Nez J., Ortega E.; Proao
C.; Spihlman K.; Tami D., Vidal M., Castaeda B., Ibez L.
Se realiz un estudio prospectivo, comparativo y experimental para evaluar el
efecto diurtico de Pelargonium robertianum L., Geranio, por el Mtodo de Lipschitz,
1943 Las dosis ensayadas fueron de 250, 500 y 1000 mg/kg frente a control positivo:
Furosemida, el cual presenta muy buen efecto diurtico pero a la vez efectos adversos
como dao renal, trastornos electrolticos y alcalosis metablica, entre otros.
Para esto se utilizaron 45 ratas albinas divididas en 5 grupos: Grupo 1: Control
negativo, Agua destilada (3ml/kg), Grupo 2: Geranio a la dosis de 250mg/kg, Grupo 3:
Geranio a la dosis de 500 mg/kg, Grupo 4: Geranio a la dosis de 1000 mg/kg, Grupo 5:
Furosemida a la dosis de 20 mg/kg; utilizndose jaulas metablicas y midiendo el
volumen de orina cada 30 minutos por espacio de 3 horas. A la dosis de 1000 mg/kg
de peso se observ un buen efecto diurtico teniendo incluso un mayor efecto que la
Furosemida en la segunda y tercera hora.
En el caso de la Furosemida el efecto diurtico fue disminuyendo a medida que
transcurran las horas mientras que en el caso del extracto metanlico de Geranio este
efecto iba aumentando a medida que transcurran las horas. A las dosis de 250 y 500
mg/kg de peso no se observaron efectos diurticos. Se sugiere realizar estudios
posteriores en relacin al efecto sedante observado para este extracto a la dosis de
1000 mg/kg de peso.
ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS ALCALOIDES DE Geranium dielsanum

PASUCHACA Y Notholaena nivea CUTI-CUTI EN RATAS DIABTICAS
Maguia, M; Marn, L; Masgo, W; Mendoza, J; Medina, E; Meza, P; -Minchn, C;
Miranda, A; Nez, Marco; Castaeda B.; Ibez L.
Se realiz el siguiente trabajo con el propsito de determinar los posibles
efectos hipoglicemiantes de los alcaloides extrados de dos diferentes plantas;
Geranium dielsanum Pasuchaca y Notholaena nivea Cuti Cuti, para esto fue
necesaria la extraccin de los alcaloides con acetato de etilo.
Los animales de experimentacin fueron ratas albinas machos a las cuales se
les tomo la glicemia basal, posteriormente se les inyecto Aloxano para inducirles la
diabetes qumica, con el fin de observar los efectos hipoglicemiantes de las plantas
anteriormente mencionadas; se administr por va intraperitoneal la Pasuchaca (200 y
400mg/kg), el Cuti-Cuti (200 y 400mg/dl) y suero fisiolgico (3mg/kg).
Se trabajo con una poblacin de 40 ratas de las cuales se descartaron las que
no presentaron una glicemia elevada, lo cual nos dej con 25 ratas; las cuales fueron
distribuidas en 5 grupos, en el siguiente orden: Grupo 1: Cuti-cuti 200mg/kg, grupo 2:
Pasuchaca 200 mg/kg, grupo 3: Cuti-cuti 400mg/kg, grupo 4: Pasuchaca 400mg/kg y
grupo 5: agua destilada 3mg/kg.
El primer control se realiz a la hora de inyectados los alcaloides, el segundo
control a las 2 horas, el tercer control a las 12 y el cuarto y ltimo control a las 24
horas. En los resultados pudimos observar que los alcaloides de ambas plantas tenan
efecto hipoglicemiante; sin embargo la Pasuchaca tiene un efecto ms rpido pero
22
menos duradero a comparacin del Cuti-cuti cuyos efectos alcanzaron un periodo de

duracin mas prolongado pero se demor ms en actuar. En ambos casos se pudo
apreciar q los efectos no son dosis dependientes.
ESTUDIO PRELIMINAR DE Minthostachys mollis EN INTESTINO

AISLADO DE RATA Y COBAYO
Diaz, H; Delgado, F; Marquez, D; Mattos, L; Mendoza, W; Mego, A; Castaeda, B.;
Castro de la Mata, R.; Ayala, S.; Ibez, L.
En la serrana peruana, las hojas de Myntostachys mollis son usadas como
medicina natural tradicional para enfrentar diversas enfermedades relacionadas con
espasmos abdominales.
El objetivo de nuestra investigacin fue comprobar la veracidad del efecto de la
Myntostachys mollis, teniendo como hiptesis la accin antiespasmdica de esta. Para
tal fin se cont con la ayuda del aparato de rganos aislados (isolated organ bath),
instrumento capaz de medir las variaciones de motilidad en los tejidos, siendo el ileon
de rata y cobayo los elegidos.
Se procedi a preparar un extracto etanlico de Myntostachys mollis, el cual
fue llevado a diferentes concentraciones para poder apreciar la intensidad del efecto.
Para estimular la motilidad intestinal en el ileon de rata se aplic acetilcolina (0.1ml),
aplicando luego el extracto, para verificar la hiptesis planteada. En 8 ratas no se vio el
efecto antiespasmdico al usar el extracto.
En 1 cobayo con 2 porciones de intestino, al no obtener respuesta
antiespasmdica, se procedi a trabajar con una coccin (solucin acuosa) de la
planta, la cual fue probada, en el ileon de cobayo, apreciando efectos espasmdicos.
Se lleg a la conclusin de que la Myntostachys mollis funciona como un
antiespasmdico en cocimiento acuoso, en intestino de cobayo.
EVALUACIN DEL EFECTO ANTIINFLAMATORIO Y ANALGSICO

DEL EXTRACTO SECO ATOMIZADO DE Zea mays L. Amilaceae
st. MAZ MORADO
Ortiz M., Ramrez C., Ramn R., Ramos A., Ramos F., Reyes J., Riega K., Rivera E.,
Rodrguez O., Rojas B., Castaeda B., Ibez L., Jaimes S., Culloti R.
En el presente trabajo de evalu la accin antiinflamatoria y analgsica del
extracto atomizado del Zea mays L. Amilaceae st, Maz Morado. El efecto
antiinflamatorio, fue evaluado con la tcnica de Sedwick (CYTED 1995); para lo cual
se utilizaron 50 ratas albinas, de ambos sexos, distribuidas aleatoriamente en 5 grupos
de 10 animales cada uno , a los cuales se les inyect 2 ml de Carragenina al 1% en
suero fisiolgico , en la bolsa de aire ubicada en el lomo; el exudado de la bolsa
serosa fue extrado 6 horas despus de la administracin de las diferentes dosis ( 250,
500 y 1000 mg/kg) del atomizado de maz morado, para realizar el recuento
leucocitario en un Cmara de Naubeuer y la determinacin de protenas. Se utilizaron
dos grupos controles, uno negativo, con suero fisiolgico y otro positivo, con
23
Diclofenaco (10mg/Kg). Se evidenci, a la dosis de 250mg/kg, un 28.95% de

inhibicin de la inflamacin y para las dosis de 500 y 1000 mg/kg, una inhibicin de de
38.21% y 54.15% respectivamente; en tanto que con el Diclofenaco, la inhibicin fue
del 53.02%.
Para evaluar el efecto analgsico, se sigui el Mtodo del foco calorfico de
DAmour y Smith (CYTED,1995), utilizando el Algesmetro MODEL 33, TAIL FLICK
ANALGESIA METER, empleando 50 ratones albinos, distribuidos en 5 grupos; Grupo
1: Control negativo ( Suero Fisiolgico, 3ml/kg); Grupo II: Control positivo (cido Acetil
Saliclico, 100 mg/kg); a los grupos III, IV y V, se les administr extracto metanlico de
Maz Morado a las dosis de 250, 500 y 1000 mg/Kg respectivamente. Observndose
una elevacin del umbral doloroso, por efecto del cido Acetil Saliclico, en un 17% y
100% a la media hora y a la hora respectivamente ; la elevacin del umbral doloroso
por accin del extracto metanlico de maz morado, a la dosis de 250mg/kg, fue de
7.14% a la media hora y 78.85% a la hora ; a la dosis de 500mg/kg la elevacin fue de
44.57% a la media hora y 102.28% a la hora ; con la dosis de 1000mg/Kg, el umbral
de dolor se elev en 49.14% a la media hora en relacin a la presentada por el cido
Acetil Saliclico (17%).
EVALUACIN DE LA TOXICIDAD DEL MAZ MORADO EN

RATONES (DL50) Y EN Artemia salina (CL50)
Peralta N., Pinedo J., Ramrez J., Rivera F., Rivera K., Santos J., Valdivia C.,
Valdiviezo G., Velsquez J., Villafuerte J., Castaeda B., Ibez L.
Se evalu la toxicidad aguda en animales de experimentacin de Zea mays
Maiz Morado hallndose la DL50 a 4,678.665 mg/Kg con un lmite de confianza del
95% (4335.595 5064.504 mg/Kg).La CL50 fue de 202.50 ppm con un lmite de
confianza del 95%(149.37ppm-249.89ppm). En el anlisis fitoqumico se observ la
presencia de: alcaloides, cumarinas y antocianinas.
ESTUDIO DEL EFECTO DE TOCOSH DE PAPA COMO PROBITICO EN EL

CONTROL DEL PESO CORPORAL Y MAYOR CRECIMIENTO EN RATAS
JOVENES FRENTE A CULTIVO DE Lactobacillus acidophillus
Prentice Mori, Milka Malena y colaboradores.
El presente trabajo es un estudio comparativo de la actividad probitica del
Solanum andigenum fermentado-putrefacto Tocosh de papa respecto al Lactobacillus
acidophilus sobre algunos indicadores cuantitativos como son el cambio de peso y
longitud de cola indicador de crecimiento corporal de ratas jvenes en el bioterio y los
laboratorios de Microbiologa, Farmacologa y Bioqumica de la Universidad San
Martn de Porres.
El Tocosh es considerado un producto de fermentacin y putrefaccin
bacteriana, de acuerdo a las investigaciones realizadas por Yamamoto N. en 1988, un
producto de fermentacin por levaduras, segn Manrique. Fermentacin y putrefaccin
al asoleo por rayos ultravioleta para la preservacin y control del crecimiento
bacteriano.
24
De acuerdo a costumbres populares este producto se utiliza en post-parto,

resfro, neumona, en la curacin de heridas, como antibacteriano, cicatrizante de
hemorroides y de lcera gstrica, para evitar las infecciones gastrointestinales y Mal
de altura agudo o Soroche.
Respecto a la COMPOSICIN DEL TOCOSH DE PAPA, ha sido estudiado
desde el punto de vista bromatolgico y nutricional, encontrndose un alto contenido
de carbohidratos (80.01g%), protenas (3.91g%), siendo el valor calrico elevado de
343,4 cal-g% y bajo contenido de grasas.
Se realiz la evaluacin tecnolgica y microbiolgica preliminar del Tocosh
(Manrique, 1990, Tocosh procedente de Junn, 3450 msnm), sobre las bacterias y
levaduras que actan durante el proceso de transformacin, encontrndose
lactobacillus en mayor proporcin, al final del proceso.
El Tocosh de papa podra ser un probitico eficaz y de muy bajo costo por la
presencia de lactobacilos al final del proceso de fermentacin de la papa, muy utilizado
por los pobladores de la zona de Iata-Hunuco como antibitico y energizante, sin
embargo no es conocido como probitico.
El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad probitica del Tocosh de
papa a travs del peso corporal, crecimiento de cola, peso de heces y examen
microbiolgico de heces. Para ello, Se realiz un estudio comparativo e inferencial
desarrollado a travs de tres tratamientos diferenciados: mazamorra con papa
completa, mazamorra slo con cscara de papa y suspensin de Lactobacillus
acidofillus muertos liofilizados. El procedimiento fue utilizar dosis diarias durante una
semana efectiva de Tocosh de papa de caractersticas bromatolgicas,
y
microbiolgicas conocidas, de acuerdo a lo establecido para dosificacin equivalente
segn superficie corporal rata/hombre (1 a 7) y de acuerdo al peso diario de la rata.
La poblacin estudio fue de 36 ratas agrupadas en cuatro grupos: GRUPO 1: 8
ratas control NEGATIVO, GRUPO 2: 10 ratas Tocosh en mazamorra completa
(cscara y carbohidratos), GRUPO 3: 10 ratas Tocosh en mazamorra cscara,
GRUPO 4: 8 ratas Lactobacillus acidofillus CONTROL POSITIVO las cuales
recibieron alimentacin Standard y habitaron en jaulas unitarias.
Los mtodos utilizados fueron: Examen de la pureza del alimento (muestra
tratada), Examen Microbiolgico del Tocosh de papa y Determinacin del Nmero ms
Probable de Coliformes fecales en heces antes y despus del tratamiento, Anlisis
Bromatolgico, el cual confirma la composicin de nutrientes revisada del Tocosh de
papa y Anlisis del efecto probitico del Tocosh. Segn los resultados, encontramos
menor variacin del peso corporal durante la semana de tratamiento respecto al
control en todos los grupos de tratamiento y mayor crecimiento del grupo de ratas que
recibi mazamorra completa. Asimismo, se registra reduccin del peso de las heces
de las ratas en tratamiento respecto al control, que se relaciona con la disminucin de
coliformes fecales del anlisis microbiolgico al final del tratamiento. Concluimos que
existe una correlacin negativa respecto al peso corporal y Tocosh de papa Cscara,
similar al Grupo Lacteol fort, tambin existe correlacin negativa respecto al peso de
las heces y Tocosh de papa Cscara y estadsticamente significativo al 95% y p <0,05
(Prueba de scheffe) al comparar con el grupo control, as como correlacin positiva
respecto a longitud de cola y grupos que consumieron Tocosh de papa slo cscara y
con carbohidratos, este ltimo, con diferencias estadsticamente significativas al 95% y
p <0,05 (Prueba de scheffe) respecto al grupo control.
25
ESTUDIO DEL EFECTO ANTIINFLAMATORIO DE Lupnus mutabilis S. EN

LESIONES PRODUCIDAS EN LA MUCOSA INTESTINAL EN RATAS
Quiroz D., Quispe A., Ramrez S., Rioja M., Rivera L., Rodrguez S., Rojas R., Rueda
A., Ruiz R., Salsavilca C., Castaeda B., Ayala S., Perez G., Orrego M., Ibez L.
Se evalu el efecto antiinflamatorio del extracto metanlico de las semillas de
Lupinus mutabilis Sweet en lesiones producidas en la mucosa intestinal (intestino
delgado) de ratas de peso promedio alrededor de 300g y a las cuales se les
acondicion en el Bioterio de la Facultad, administrndoseles alimento y agua a
voluntad. Se utiliz la tcnica de Yamada et al, la cual usa indometacina a la dosis de
7, 5 mg/kg de peso aplicada por va subcutnea , la cual fue administrada a todos los
grupos producindoles hemorragias, laceraciones, perforaciones, manchas de
leopardo, ulceraciones e inflamacin de la mucosa.
Para ello se formaron 4 grupos de ratas considerndose un grupo 1: control
negativo al que se le administr suero fisiolgico y a los Grupos 2, 3 y 4 se les
administr por va intragstrica dosis crecientes de Lupinus mutabilis Sweet a las
dosis de 100, 200 y 400 mg/kg respectivamente. A los 5 das de administracin,
previo ayuno se realiz una evisceracin de las ratas extrayendo el intestino para la
observacin macroscpica y microscpica del dao producido por Indometacina y el
efecto protector de la planta. Se observ macroscpicamente en el grupo control
negativo tratado con suero fisiolgico abundantes manchas de leopardo, intestino
delgado hemorrgico, reportndose incluso la muerte previa de 8 ratas pocas horas
antes de finalizar el experimento mostrando una asociacin positiva con el dao
intestinal inducido por la Indometacina. En el grupo tratado con Lupinus a la dosis de
100 mg/kg se observaron lesiones pronunciadas, en el tercer grupo tratado con dosis
de 200 mg/kg de Lupinus se observ, pequeas lesiones y en el tratado con una dosis
de 400mg/ Kg de peso, muy pocas lesiones.
Tabla 1: Evaluacin macroscpica de animales tratados con Suero fisiolgico y

Lupinusmutabilis Sweet frente a Indometacina aplicada por va subcutnea
Grupos
Sin lesin
Suero
Fisiolgico
Extracto
L.m.S
100
mg/kg
Extracto L.m 1/10
S
200 mg/kg
Extracto L.m 6/10
S
400 mg/kg
Leve
Moderado
3/10
7/10
8/10
Severo
10/10
1/10
4/10
Leve: pocas manchas de leopardo

Moderado: sin hemorragia y abundantes manchas de leopardo
Severa: abundantes manchas de leopardo y hemorragia.
En el estudio microscpico se pudo observar:
26
Tabla 2: Evaluacin microscpica de lesiones producidas por Indometacina

Grupos
de
Ensayo
Suero
Fisiolgico
Extracto L.m.S
100 mg/kg
Extracto L.m S
200 mg/kg
Extracto L.m S
400 mg/kg
Necrosis
Ulceracin
Perforacin
10
Por lo tanto el presente estudio nos permiti confirmar la existencia de propiedades

antiinflamatorias del extracto metanlico de las semillas de Lupinus mutabilis, la cual
podra constituirse en una alternativa teraputica importante en el tratamiento de las
lesiones intestinales siempre y cuando se tenga en cuenta el bajo ndice teraputico
que esta presenta de acuerdo a estudios de toxicidad realizados en esta misma planta.
EVALUACIN DEL EFECTO ANTIULCEROSO Y MARCHA FITOQUIMICA

DEL EXTRACTO SECO ATOMIZADO DE Zea mays L. Amilaceae st. MAZ
MORADO
Ramos, A; Orozco, H; Ramrez, J; Noriega, C; Muoz, C; Rodrguez, L; Barrios, M;
Amoro, S; Pimentel, Katiuska, M; Morales, K; Castaeda B.; Navarrete J.; Ibez L. V
En el presente trabajo, estudiamos el efecto antiulceroso del extracto
atomizado del Zea mays L. Amilaceae st o maz morado, proporcionado por el
Laboratorio FITOFARMA.
Para evaluar el efecto antiulceroso, se utiliz la tcnica de Lee o la tcnica de
produccin de lcera gstrica inducida por Indometacina. Para esto, se trabaj con
cincuenta ratas albinas de ambos sexos, las cuales fueron distribuidas en cinco grupos
de diez animales, a las que se les administr suero fisiolgico, ranitidina y maz
morado a distintas dosis, por va oral, previo ayuno de cuarenta y ocho horas.
Transcurridos treinta minutos se administr Indometacina, a la dosis de 75mg/kg, va
oral. Luego de cinco horas de la administracin de la Indometacina, los animales
fueron sacrificados para la extraccin de sus estmagos y una posterior observacin
macro y microscpica y cuantificacin de las lceras.
Los porcentajes de gastroproteccin fueron, un 60% para el grupo de la
Ranitidina. Para los grupos del Maz Morado con dosis de 250 mg/kg, 500 mg/kg y
1000 mg/kg se observ un 10%, 50% y 100% de gastroproteccin, respectivamente,
evidencindose la efectividad del maz morado como protector de la mucosa gstrica
en comparacin con la Ranitidina.
27
ESTUDIO DE LA TOXICIDAD SUBCRNICA DE Uncaria tomentosa

UA DE GATO EN ROEDORES
Rivas U., Salas P., Snchez F., Sarrio S., Segovia K., Tarazona S., Vega P., Velasco
A., Villamar G., Zumaeta E., Castaeda B., Ibez L.
Se evalu la toxicidad subcrnica del micropulverizado, atomizado, extracto y
corteza molida de Uncaria tomentosa Ua de gato. Se utilizaron 55 ratas machos
divididas en 5 grupos de 10 animales cada uno con 5 animales de reemplazo. Los
grupos formados fueron, G1: Control agua destilada; G2: Micropulverizado de Ua de
gato; G3 Atomizado de Ua de Gato; G4: Corteza molida; G5: Extracto de Ua de
Gato. Previamente se tomaron los datos basales respectivos tomando muestras de
sangre por puncin venosa orbitaria, para realizar los anlisis bioqumicos y
hematolgicos respectivos Las diferentes presentaciones fueron administradas
disueltas en agua destilada por va oral por medio de una cnula intragstrica especial
para ratas por espacio de 6 semanas a una determinada dosis, observndose algunos
cambios a partir de la cuarta , quinta y sexta semana en las cuales murieron algunos
animales los cuales fueron separados para su examen patolgico respectivo . Por
ltimo en la sptima semana se les extrajo muestras de corazn, estmago, hgado y
riones que fueron colocadas en formol para el anlisis patolgico. A las ratas se les
extrajo sangre por puncin directa del corazn para los anlisis respectivos. Al
observarse el recuento de transaminasas antes y despus del experimento as como
el hemograma se pudo observar una elevacin de las transaminasas hepticas y una
disminucin de la fosfatasa alcalina. Con la corteza molida se observaron elevacin
de los leucocitos lo cual podra indicar un proceso inflamatorio a nivel intestinal y
heptico. En cuanto a los valores de hemoglobina no hubieron variaciones
significativas
observndose una disminucin
de los valores de colesterol y
triglicridos en los grupos tratados con ua de gato en sus diferentes presentaciones
en comparacin al grupo control. Con respecto al anlisis microbiolgico se pudo
observar que la presencia de bacterias en corteza molida superaron los lmites
permitidos a diferencia de las otras. Al final del experimento las ratas fueron
sacrificadas para su correspondiente examen patolgico macroscpico y microscpico.
ANTINOCICEPCIN OPIOIDE PERIFRICA DEL EXTRACTO METANLICO

DEL Maytenus krukovii CHUCHUHUASI EN UN MODELO DE DOLOR
VISCERAL EN RATON
Salazar A.; Santa Maria J.; Zimic C.; Salinas I.; Snchez L.; Arrambide J.; Zapater L.;
Arias M.; Ulffe G.; Pucar R.; Castaeda B.; Ibaez L.
Al evaluar la accin antinociceptiva del Extracto Metablico, al 20%, del
Maytenus krukovii Chuchuhuasi se encontr una accin analgsica, a la dosis de
1000mg/Kg, administrada por va oral, una hora despus. Este efecto analgsico fue
bloqueado por un antagonista puro de los receptores opioides: la Naloxona, lo que
podra indicar que la accin analgsica del chuchuhuasi se producira a travs de los
mismos receptores en los que actan los opioides. Sin embargo, no podramos
descartar otros mecanismos, como por ejemplo el liberen opioides endgenos. Para
dilucidar este dilema, requerimos de nuevos experimentos. Apreciamos un incremento
del nmero de contorciones abdominales (media CA = 46.25) con una desviacin
estndar de 11.78, en los animales que recibieron Chuchuhuasi y Naloxona y un
porcentaje de inhibicin del efecto analgsico, del 100 %; siendo los resultados
28
similares a los del grupo control (aplicacin nica de Ac. Actico al 1% por va
intraperitoneal a dosis de 0.05ml/10g) obtenindose una media de contorsiones
abdominales de 44.75 con una desviacin estndar de 10.29; en comparacin con un
segundo grupo que solamente recibi Chuchuhuasi y Ac. Actico el cual present
disminucin en la media de contorsiones abdominales (media CA = 21.63) con una
desviacin estndar de 2.88 y un porcentaje de inhibicin de contorsiones
abdominales del 51.67%.
EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD HIPOTENSORA DEL Maytenus krukovii

CHUCHUHUASI EN RATA CONSCIENTE
Salazar A., Velarde L., Villanueva A., Milla D., Morales V., Segura K., Casquero D.,
Vargas Y., Vela Y., Snchez V., Manrique R., Ibez V.
La presente es un estudio experimental que indago acerca del actividad
hipotensora del Maytenus krukovii (Chuchhuasi) a dosis de 1000 mg/kg, el mismo se
realizo midiendo la presin arterial y frecuencia cardiaca de manera indirecta utilizando
el LE 5000 Meter Pressure en ratas albinas; monitorizndose las mismas 1, 3, 4 y 24
horas despus de la administracin por va oral de chuchuhuasi a las ratas; los
resultados obtenidos muestran actividad hipotensora del Maytenus krukovii sobre la
presin arterial sistlica, diastlica y media, destacndose el mximo efecto a la hora
de administrado el chuchuhuasi; respecto a la frecuencia cardaca Maytenus krukovii
mostr actividad bradicardica, siendo su mximo efecto a las 2 horas de administrado
el chuchuhuasi.
EFECTO HIPOLIPEMIANTE DE Plukenetia volbilis SACHA INCHI EN

MODELO ANIMAL
Vega Barandidran, Jos Antonio
La hipercolesterolemia y la hipertrigliceridemia son factores de riesgo
importantes en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Son muchos los
frmacos utilizados para controlar los niveles de lpidos en sangre, sin embargo en el
Per existe una alternativa natural llamada Sacha Inchi (Plukenetia volbilis L) que por
su alto contenido en cidos Grasos Poliinsaturados poseera efectos hipolipemiantes.
El presente estudio es de tipo experimental Fase I, randomizado, simple ciego,
controlado por placebo. El objetivo principal es evaluar el efecto hipocolesterolemiante
e hipotrigliceridemiante de Sacha Inchi en conejos de experimentacin. Para lo cual
se utilizaron 70 conejos (2 grupos, uno de estudio y otro placebo) de la raza Nueva
Zelanda, adultos machos, inducindoseles hiperlipemia con una diete especial alta en
contenido graso. La determinacin de colesterolemia y trigliceridemia se realizo con
metodologa calorimtrica con reactivos Wiener antes de la induccin, post induccin y
a los 90 das de iniciada la induccin.
Los resultados del estudio se observ que en el grupo control hubo un aumento
de 174.39% con respecto al valor inicial, mientras que en el grupo Sacha Inchi solo se
observo un aumento de 117.2%, que representa una diferencia de 34.3 mg/dl ms de
colesterol para el grupo control, encontrndose evidencia estadsticamente
29
significativa en la disminucin de colesterol en sangre en el conejos del grupo Sacha

Inchi (p<0.05). Lo que no se pudo demostrar en los niveles de Triglicridos.
El presente estudio demuestra que el Sacha Inchi posee efecto
Hipocolesterolemiante mas no hipotrigliceridemiante, recomendndose un estudio de
fase II para su futura utilizacin en seres humanos.
30

Congreso - Mundial - Medicina Tradicional

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