JUSTIFICACION:

Justificación Teórica

Se realizó un control no experimental por selección mediante criterios de

inclusión y exclusión.

Material : Se incluyeron todas aquellas muestras de la Grindelia boliviana Rusby

( Chiri Chiri ), Obtenidas del Valle Sagrado de los Incas (Pisac) a 3,000 msnm,

nivel Qheswa, cultivadas (in situ) mediante agricultura orgánica, recolectadas de

8 a 11 a.m. entre los meses de diciembre a febrero, fueron secadas a sombra y

se demostraron las características completas de la especie, se recogió el tercio

superior de la planta.

Justificación Práctica

Animales De Experimentación: Se emplearon un total de 40 ratas albinas,

obtenidas del bioterio de la Universidad Nacional Agraria La Molina, cuyos

pesos oscilaron entre 270 y 380g y sus edades estuvieron alrededor de los seis

meses.

Marcha Fitoquimica: El estudio fitoquímico fue realizado en el laboratorio de

Fitoquímica del Departamento de Química de la Facultad de Ciencias-UNALM.

Se tomó 5 g de pulverizado de tallos y hojas para iniciar la marcha fitoquímica,

de acuerdo al método propuesto por Lock14, obteniéndose 5 fracciones

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diferentes. Las reacciones de identificación se efectuaron mediante técnicas

reportadas por Lock14 y Dominguez11

Estudio Farmacológico: Se tomó 250 g de pulverizado de tallos y hojas al cual

se agregó 500 mL de agua destilada y se sometió a ebullición por 3 minutos.

Luego se filtró y concentró en rotavapor a 30- 40°C por 24 horas. Finalmente se

llevó a sequedad en estufa con corriente de aire por 48 horas a la misma

temperatura. Para la preparación tópica del extracto a las concentraciones de

25% y 50% (w/w) se utilizó una base de crema comercial farmacológicamente

inerte, tomando el peso necesario del extracto seco. La actividad de los

extractos fue comparada, en la evaluación farmacológica, con fármacos anti-

inflamatorios comerciales. La Carragenina lambda (producto irritante), fue

proporcionada por la Cátedra de Química Orgánica de la Facultad de Farmacia

y BioquímicaUNMSM-Lima

Determinación de la actividad anti-inflamatoria: El método utilizado fué el de

Edema Subplantar por Carragenina, descrito por primera vez por Winter y

col.30 (1962), modificado posteriormente por Sugishita y col.26 (1981). Se

fundamenta en que la administración subcutánea, a nivel de la aponeurosis

plantar de la rata o del ratón, de una pseudo solución de l-carragenina (un

mucopolisacárido sulfatado, extraído de las algas marinas Chondrus crispus o

G. chamissoi), provoca una reacción de carácter inflamatorio mediado por

liberación de diversos autacoides (histamina, serotonina, bradiquinina,

prostaglandinas, etc.). Además, diversos factores del complemento están

implicados en la amplificación de la respuesta, generando edema cuyo espesor

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es medido en Pletismómetro manual, que es un dispositivo empleado para

medir con precisión pequeñas variaciones de volumen que se expresan en

mililitros (mL)

MARCO TEORICO:

En el Perú contamos con una amplia variedad de plantas distribuidas en costa,

sierra y selva, registrando hasta 25 000 plantas, muchas de ellas aun sin

verificación. Las plantas medicinales en nuestro medio se expenden en los

mercados de la comunidad se dan para las dolencias que refiere la persona.

El interés actual en la medicina herbolaria y la búsqueda de opciones

terapéuticas alternativas tiene sus raíces en una creciente insatisfacción hacia

la medicina convencional, tanto por su falta de éxito en algunas enfermedades

como por los efectos colaterales que ciertos medicamentos provocan. También

influyen el aspecto económico (precios más bajos de los medicamentos

herbolarios) y la tendencia, cada vez más evidente en ciertos sectores de la

población, de reencontrar valores y de adoptar modos de vida más "naturales"

(Casino, 1995).

Muchas especies vegetales usadas tradicionalmente dadas las propiedades

antiinflamatorias y analgésicas, han sido objeto de investigaciones en Jos

últimos años, en aras de evaluar sus usos tradicionales y descubrir los

metabolitos responsables de tales acciones. En la literatura se informa el

empleo de muchas preparaciones galénicas obtenidas de plantas que tienen

efecto antiinflamatorio y analgésico, haciendo especial énfasis dentro de estas,

a extractos acuosos o infusiones que poseen compuestos fenólicos en su

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composición química (Vanacloxta y col., 2003 ; Borgi y col., 2007; Akindele y

Adeyemi, 2007; Clavin y col., 2007).

Vitto (2009) ha realizado un estudio de las Asteráceas refiriendo que incluyen

gran cantidad de especies útiles (medicinales, agrícolas, industriales, etc.).

Algunas han sido domesticadas y cultivadas desde la Antigüedad y otras

conforman vastas extensiones de vegetación natural, determinando la

fisonomía de numerosos paisajes. Su uso etnobotánica ha ayudado a sustentar

numerosos pueblos. Hoy, unos 40 9 i ' géneros de Asteráceas son relevantes

en alimentación humana y animal, fuentes de aceites fijos, aceites esenciales,

forraje, miel y polen, edulcorantes, especias, colorantes, insecticidas, caucho,

madera, leña o celulosa.

Roig (1988) refiere que no se dispone en la literatura de información precisa

sobre la toxicidad de esta especie Capraria biflora L, y aunque se informa que

dosis elevadas de extractos de Capraria biflora L. pueden producir debilidad

general, sueño, rigidez y hasta parálisis muscular, manifestándose una especie

de embriaguez con vértigo, pero no se refieren estudios científicos que

confirmen uno u otro efecto. Al respecto Guzmán (1975) y Morton (1981)

atribuyeron estos efectos a una posible acción depresora sobre el Sistema

Nervioso Central, aunque en ninguno de los casos se estima la dosis tóxica.

Todo lo cual sugiere que para aseverar dichos efectos secundarios se deben

realizar estudios que permitan comprobar la acción sobre dicho sistema.

El proceso inflamatorio es complejo e involucra una serie de fenómenos que

pueden ser desencadenados por varios estímulos, entre los que se incluyen

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factores endógenos (necrosis tisular o rotura ósea) o factores exógenos como

lesiones por agentes mecánicos (corte), físicos (quemaduras, radiaciones, frío,

calor), químicos (corrosivos, venenos, toxinas), biológicos (bacterias, virus,

parásitos, hongos) e inmunológicos (reacciones de hipersensibilidad) (Feria,

2004).

García (2011) realizando el estudio preliminar sobre el efecto analgésico del

extracto de hojas de Ageratina glabrata en dos modelos térmicos de dolor

agudo, refiere que esta planta está ampliamente distribuida en México y es

conocida popularmente por sus efectos analgésicos. Aunque esta especie ha

sido estudiada químicamente, no hay estudios acerca de su efecto analgésico.

En el presente trabajo fitofarmacéutico se evaluó el efecto analgésico del

extracto de A. glabrata en dos modelos térmicos de dolor agudo en rata: la

prueba del plato caliente y en la prueba de retirada de la cola. Se probaron

dosis de extracto de 1 OOmg/Kg y 150 mg/Kg para la prueba de plato caliente,

y 1 OOmg/Kg para la prueba de retirada de la cola. Los 10 resultados

preliminares obtenidos muestran que el extracto de hoja de A. glabrata posee

efecto analgésico S horas posteriores a la administración en la prueba de plato

caliente.

MARCO REFERENCIAL:

CHIRI CHIRI (Grindelia boliviana Rusby)

Sinonímia del nombre común: "Chiri- Chiri", "Cuca chiri", "Flor de chiri", "Lichi

chiri ".

pág. 5
A.- CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA.

La clasificación taxonómica fue realizada en el herbario Vargas (CUZ)

perteneciente a la facultad de Ciencias Biológicas de la UNSAAC, por el M.Cs.

Blgo. Alfredo Tupayachi

Herrera, la planta fue diagnosticada utilizando bibliografía especializada y

claves dicotónicas, cuyas posiciones taxonómicas de acuerdo a cronquist

(1981).

Reino: Vegetal

División: Magnoliopphyta (=Angiospermas)

Clase: Magnoliopsida = tricolpados (eudicotiledóneas).

Sub clase: Asteridae

Super orden: Asteranae

Orden: Asterales

Familia: Asteraceae

Género: Grindelia

Especie: Grinde/ia boliviana Rusby

Fuente: Herbario Vargas Cusca.

FOTOGRAFÍA No 01: Grindelia boliviana Rusby "CHIRI- CHIRI"

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 Fuente: Berrio J y Huallpacuna V. Tinta- Canchis- Cusca (2013)

B.- DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:

Planta: Perenne y erecta, con tallo bastat:1te ramificado y estriado que mide

más o menos de 60 a 80 cm de altura.

Hojas: Sus hojas alternas son ovaladas, las de abajo son espatuladas, las de

arriba son

lanceoladas oblongadas, de color verde claro.

Flores: Las flores son tubulares de color amarillo fuerte, radiadas, grandes,

solitarias y

terminales.

Fruto: Los frutos son aquenios cuadrangulares.

C.- PROPIEDADES MEDICINALES: El cocimiento de esta yerba es muy útil

para la

tuberculosis a quienes se les suministra en cantidades muy pequeñas.

Es comunmente empleada en emplastos de hojas, para el tratamiento de artritis

y para

pág. 7
aliviar dolores musculares y asociados a golpes, también se usa en forma

tópica en

afecciones de los huesos, contusiones, dislocaduras, luxaciones, torceduras,

fracturas

desgarro de tendones y músculos, dolores reumáticos y alergias a la piel;

algunas

referencias de uso en hemorragias internas, inflamación del hígado, afecciones

de las vías respiratorias, para la vía interna es utilizada la masticación de las

hojas en forma idéntica a la coca en afecciones broncopulmonares como

resolutivo y expectorante afecciones urinarias, asma y tratamiento de la

tuberculosis.

D.- COMPUESTOS QUÍMICOS DEL CHIRI CHIRI

DITERPENOS: Los diterpenos son terpenos formados con cuatro unidades

isoprénicas, procedentes del metabolismo del geranilgeranil pirofosfato (GGPP),

están en los vegetales. Algunos son universales, como las giberelinas, pero

otros tienen una distribución restringida (Cotillo, 1990).

Estructura química de un isopreno

Fuente: (Cotillo, 1990)

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 Estructura química Diterpeno (fitol de la clorofila)
Fuente: (Cotillo, 1990)

Clasificación de terpenos según número de isoprenos y su función

Fuente: (Cotillo, 1990)

FLAVONOIDES: Flavonoide del latín flavus, “amarillo”, es el término genérico

con que se identifica a los metabolitos secundarios de las plantas, la estructura

base, se cicla gracias a una enzima isomerasa. Los flavonoides protegen del

daño de los oxidantes, como los rayos UV; la polución ambiental (como el

plomo y el mercurio) y sustancias químicas presentes en los alimentos

(colorantes, conservantes, etc.). (Goodman y Gilman, 1991).

Según Martínez, 2005, Algunos de los efectos favorables son:

 Propiedades anticancerosas: Se sabe que inhiben el crecimiento de las células

cancerosas se ha probado contra el cáncer del hígado.

 Antiinflamatorios y Analgésicos: la hesperidina se ha utilizado para el

tratamiento de ciertas enfermedades como la artritis.

pág. 9
 Antimicrobianos: isoflavonoides, furanocumarinas y estilbenos han demostrado

tener propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas.

Estructura básica de los flavonoides y Estructura química de la quercetina

Fuente: (Martínez, 2005)

E.- USO TRADICIONAL DEL CHIRI CHIRI

Se han preparado parches con esta hierba, con vaselina, pomadas para

fricciones contra el reumatismo y dolores musculares, quedando los pacientes

sanos y fuertes con la medicina natural (Pavlow, 1980).

Es expectorante y antiinflamatoria; es eficaz para las vías respiratorias,

bronquitis, asma, pulmonía, bronconeumonía, laringitis y faringitis. Se usa las

flores y las hojas; 1 cucharada para un litro de agua en infusión, con miel de

abejas o con chancaca negra, se recomienda tomar tres veces al día, con un

limón, en ayunas (Mantilla, 1991).

Según la composición química que muestra el género Grindelia se cree que la

actividad antibacteriana se debería a la presencia de diterpenos, flavonoides y

poliacetilenos como lo reportado en otras plantas, la acción antibacteriana

demostrada por el aceite esencial se basaría también en los compuestos

químicos como el borneol, terpinol, A-pineno y B-pineno (Martínez, 1994).

ANTECEDENTES:

ANTECEDENTES LOCALES:

pág. 10
Moscoso Castilla, Mariano "Secretos Medicinales de la Flora Peruana y guía

de la

maternidad" Cusco, (1997} página 34. Refiere que el cocimiento de Grindelia

boliviana Rusby "Chiri chiri" es muy útil para la Tuberculosis a quienes se les

suministra en cantidades muy pequeñas.

En la presente investigación se estudió la actividad antiinflamatoria y

analgésica de Grindelia boliviana Rusby (Chiri Chiri). Siendo el objetivo general

la Determinar la acción Analgésica, antiinflamatoria de la infusión acuosa de

Grindelia boliviana Rusby (Chiri chiri) en ratones albinos, utilizando el modelo

biológico de edema de pata inducido por formol al 5% descrito por Winter

(1962) y posteriormente modificado para ratones por Sugishita ( 1981) y la

prueba del analgésimetro es el método descrito por Randall.

ANTECEDENTES NACIONALES:

Mantilla, 1991. El Perú presenta una biodiversidad en plantas medicinales

nativas, siendo utilizadas en forma empírica por sus bondades terapéuticas en

el cuidado de la salud, la región andina del Perú posee una variada flora

destacándose la especie conocida como “Chiri chiri” (Grindelia boliviana rusby),

se desarrolla sobre los 3800 msnm.

Solis, L., 1997. El género Grindelia comprende unas 70 especies americanas,

de las cuales 45 viven en América del norte y las restantes en la porción Austral

de América del Sur. La especie Grindelia boliviana Rusby, planta herbácea,

silvestre alto andina, se conocen varios nombres comunes: Chiri chiri, Ch’iri

pág. 11
ch’iri, Chchiri chchiri, Kiri kiri, Carahua (de origen aymara), flor de chiri y amica

puneña.

Brack Egg Antonio. Diccionario enciclopédico de plantas útiles del Perú.

Centro

de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de las Casas, 1999. Pág.229.

Refiere

que la especie Grindelia Boliviana de nombre común Chiri - chiri, de la familia

asteráceas, distribuida en la sierra desde los 2500 a 4000 msnm, de usos

medicinal

contra la bronquitis, tomar la infusión de flores y frutos.

BIBLIOGRAFIA:

1.- Aguado, I. (1997). Estudio Fitoquímico, Determinación de la actividad

antimicrobiana y anti-inflamatoria de Cestrum auriculatum. Tesis-UNMSM-Lima.

2.- Blgo. CÁRDENAS TENORIO JAVIER JESÚS. (Periodo: del 01 de Abril 2013

al 30 de Junio de 2014.) “INFORME FINAL DEL PROYECTO DE

INVESTIGACIÓN ACCIÓN ANALGÉSICA, ANTIINFLAMATORIA DE LA

INFUSIÓN ACUOSA DE GRINDELIA BOLIVIANA RUSBY (CHIRI CHIRI) EN

RATONES ALBINOS”

WEBGRAFIA:

pág. 12
https://www.youtube.com/watch?v=o4vx_kc4acQ

file:///E:/CHIRI%20CHIRI.pdf

https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/UNAC_711b2afe7325d62e9447775a5c00a

392

pág. 13