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de E. Dominguez.
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haga con ellos una publicacion derivada.
2 EDITORIAL
3 DESDE LA ORILLA
4,56 ,DIARIO DE LA CALLE
7SABIAS QUE...?
8,9 LA HORA DE LOS CUENTOS
10 EL CASO
11 CADIZ DE MUSEO
12 GADITANOS DE CADIZ
13 CDIZ, A LA VISTA
14 ESPECIAL DICIEMBRE
15 RASTRILLO DE LETRAS
16 REFLEXIONES
17 LO INOLVIDABLE
18 19 JARDINES DE CADIZ
20,21 COLABORACIONES
S U M ARI O
22,23 COLABORACIONES
24, 25 EL HUMOR DE...
26 CADIZ, NATURALMENTE
27 VAYA BICHOS
28 HISTORIAS DE MI CALLE
29 HABLANDO DE CAI
30 EL HUMORSCOPO
31 CDIZ EN IMGENES
32 SALIENDO DE CADIZ
33 ALGO PARA LEER
34 LA CARA OSCURA
35 CADIZ, PACOMERSELO
36 DICEN, QUE DICEN
37 EVENTOS
38 EFEMRIDES
39 ENLACES
Direccin y Redaccin
Eduardo Domnguez V.
Ayudante Direccin
Diseo y Maquetacin
Eduardo Domnguez V.
Diseo de Portada
Fco. Javier Parra
Fotografa Portada
FERNANDO VZQUEZ
Fotografa
Daniel Martn
Fernando Vzquez
Humor
Selu
Edward Domini
Manuel Caram
PAKITOC
Redactores Colaboradores
Eva "Gorewoman" Diaz
Manuel Caram Mateo
Isabel Mara Cauelo
Juan Mrquez
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La soledad
D ES D E L A O R I L L A
Ayer tarde de camino de casa tranquilamente, sin prisas, pas por mi lado una seora mayor al menos
bastante ms mayor que yo, nos miramos, y sin ms prembulos me dijo:
- Ay hija que mala es la soledad! a m me dio un vuelco el corazn, le pregunte:
- Est usted sola, no tiene a nadie?, no me contest si tena a alguien o no, me dijo:
- Hace siete meses que me falta mi marido y cada da le echo mas de menos.
Sus ojos prximos al llanto y los mos otro tanto pero me aguant, no puedo ver a nadie llorar porque
enseguida le hago compaa en el lloro, pero no era eso lo que precisaba esta mujer, Me vi
aconsejndola, yo, que tanto me ha costado asumir la falta de mis seres queridos, as que le dije lo que
pensaba sobre el asunto estuve un rato hablando con ella y me dijo:
- Gracias hija creo que har lo que t dices porque s que sola no voy a poder con esto,.Y cogi mis
manos se las apret con fuerza querindole darle nimos y solo acert a decir adelante!
De camino a casa me preguntaba, no es este el nico caso que me ha pasado en mi vida ha habido
personas que se me han confiado y me vi como en este caso aconsejando el porqu no lo s, hace
aos deca as en broma, voy a abrir el consultorio de Isabel Francis. Lo cierto que lo de ayer me dej
algo tocada y no se me cae del pensamiento no puedo apartar su triste y hundida mirada de mi mente.
As que espero que si algn da la vuelvo a encontrar, que puede ser, ya que yo voy por all dos veces
en semana y ella tiene que vivir cerca ya que llevaba una simple batita de estar por casa, espero
encontrarla algo mejor.
Y estoy de acuerdo con ella, la soledad es muy mala cuando es por esta razn, si es voluntaria ser
porque hay quien encuentra en esta su felicidad o su paz.
ISABEL MARIA CAUELO "LARISA"
D I ARI O D E L A CAL L E
Corra el domingo 1 3
de febrero del ao
1 955, cuando en pleno
carnaval
un
matrimonio
joven,
acompaado de su hijo de dos aos se
hallaba en un bar de la Plaza de las Flores,
degustando manjares tan exquisitos como
son los ostiones y erizos de mar.
Ya entrada la tarde, la mujer, que se
encontraba encinta y agotando los ltimos
das de cuenta, le dijo a su esposo que la
llevara a casa porque se encontraba mal.
Una vez en el domicilio, la parturienta
empez a sentir molestias debido a su
estado, por lo que l, dejando a su mujer y a
su primognito en las mejores manos; su
suegra a la que adoraba, sali a buscar una
comadrona por todos los centros
hospitalarios.
La noche avanzaba hasta or las doce
campanadas del reloj consistorial que
anunciaban un nuevo da, pero la bsqueda
cada vez era mas infructuosa debido a que
en todos los dispensarios le daban la misma
respuesta: Lo siento estn de Carnaval y
mxime hoy que es el baile del Falla, solo hay
una matrona de guardia y est en otro
alumbramiento.
Cansado, pero sin cejar en su empeo, sigui
buscando hasta que aproximadamente a las
tres de la maana localiz a una profesional
experta en asistir partos.
Corriendo fueron a la casa, encontrndose la
sorpresa de que un nuevo gaditano ya estaba
en el mundo.
Mi madre muchas veces me ha referido: Anda
hijo, que hasta para nacer fuiste impetuoso,
porque lo hiciste solo.
Y as comienza mi historia.
D I ARI O D E L A CAL L E
Capitulo 2
LA CASA DONDE NAC Y VIV MI INFANCIA
D I ARI O D E L A CAL L E
Tambin asistamos a las ejecuciones
pblicas sin movernos de casa, porque la
hija de una vecina, cuando la madre iba a
sacrificar un pollo o un pavo nos llamaba a
todos los chiquillos; y all acudamos
corriendo con nuestras sillitas como si
fusemos al teatro; y celebrbamos con
alegra en un corredor de la casa como el
animalito perda el pescuezo.
Claro, lo veamos de una manera distinta a la
realidad, slo como espectculo. ramos tan
pequeos que no reparbamos en el
sacrificio del pobre animal. Adems del
cartero y el globero, descritos anteriormente,
YA TIENE
PLAYA
siempre seJEREZ
oa algn
anuncio
que llegaba
desde el patio; tambin el panadero acuda
empujando su medio de transporte urbano
formado por un cajn blanco con tapadera
sobre un triciclo donde iba el pan calentito y
crujiente.
Tras vocear: Panaerooo, las vecinas se
acercaban, y a cambio de unos cuartos, se
llevaban el pan sin salir de casa.
Yo me preguntaba si el pan era travieso como
yo, porque desde que lo cogian hasta que
entraban en sus casas iban dndole
pellizcos y si me invitaban, yo encantado de
participar como castigador.
S A B I A S Q U E ...?
S A B I A S Q U E . . ? sssssa a
HILACHAS
L A HO R A D E L O S C U E N TO S
AZUFRE Y ROSAS
POR: EVA "GOREWOMAN" DAZ
S que nadie ha credo nunca mi historia,
pero no por eso voy a dejar de contarla tal y
como me pas, pues supuso un antes y un
despus en mi forma de pensar y de ver las
cosas. Por supuesto, jams se lo cont a mi
madre para que pudiera dejar atrs su dolor y
pudiera seguir adelante.
L A HO R A D E L O S C U E N TO S
Era tan ancho y grueso que la pantalla se Bueno, no es as exactamente. Digamos que
vea ridculamente pequea ante tan inmenso algo me atraves. Sent cmo tiraban del
cuerpo abultado.
estmago hacia fuera desde dentro, y los
pulmones se me separaron un poco. Era una
Entr un par de pasos, trastabillando un poco sensacin extraa, no dolorosa pero bastante
al pisar en terreno irregular y me dio por molesta. Se me arque la columna un poco y
pensar que lo raro hubiera sido que no me vino un fortsimo olor como a azufre o a
hubiera muerto la abuela al pisar de mala podrido, o a ambos a la vez. Y otra fuerte
manera una de esas losas sueltas.
arcada y hizo recordar, con un regusto agrio,
el desayuno que habamos tomado en una
Junto a una silla de madera repleta de venta poco antes de llegar a la ciudad.
marcas de polillas, haba un pequeo altar
que me result raro, feo, con fotos de dos Debo decir que fue un largusimo instante
nias pequeas, unas viejas y manoseadas, y muy desagradable, pero lo que sucedi
otras ms nuevas y a color: ramos mam y despus me hizo cambiar de opinin. Un
yo, rodeadas de estampas de santos, zumbido se aloj bruscamente dentro de mi
rosarios y velas a medio usar. No me result odo, que se fue haciendo preciso hasta oir
agradable verme all en medio, entre tanta unas palabras muy claras en un tono
suciedad y fanatismo.
inequvoco de mujer mayor, con un claro
acento andaluz, que me dijo: bendigo en alma
Me di cuenta que la puerta se haba quedado de mi amada nieta.
abierta y me di la vuelta para cerrarla, y al
alcanzar de nuevo la entrada, una sombra Y toda sensacin de desasosiego y deterioro
cruz el descansillo exterior, justo antes del se alej de m, se separ de mi cuerpo en
lugar por donde la abuela haba pisado por direccin a la casa, que todava permaneca
ltima vez antes de resbalar por los con la puerta abierta. Me sent renovada,
desgastados escalones. Sal insegura, cmoda feliz. Una extraa calidez inund
mirando a los lados. La luz era clara y mi cuerpo y el ambiente se llen de un
precisa, el Sol golpeaba fuerte y an as fresqusimo olor a rosas. Sent calor, sent
haba visto algo. Mir a ambos lados, nada de amor, sent todo el cario de mi abuela
nada. A un lado, a ras de suelo, algo negro, volcado en mi interior.
muy negro me devolvi la mirada con unos
amarillentos ojos entornados. Era un gato. Un Entr en la casa y cerr la puerta con una
gato muy negro, muy feo y muy sucio con sonrisa en los labios, una sonrisa que
mirada maliciosa, que agitaba la cola siempre aparece cuando recuerdo aquel
orgulloso y altanero, mirndome desafiante y momento.
curioso.
No juzgo a mi madre, las cosas pasan y a
No le di ms importancia al asunto, veces no son fciles de solucionar, y s que
suponiendo que era el movimiento del gato lo se perdonaron y que se quisieron con locura
que me haba despistado desde un principio, y an guardo en una caja las viejas fotos y
y volv hacia el piso, y ah fue donde not una algunas pertenencias que me traje aquel da
presencia.
como triste recuerdo de una abuela amorosa
aunque desgraciadamente desconocida.
CDIZ, la mar de INTERESANTE
EL C A S O
10
C D I Z D E MU S EO
11
G A D I TA N O S D E C D I Z
MANUEL DE LA PINTA
12
C D I Z , A L A V I S TA
Manuel Alejo
Carlos Letran
13
E S PE C I A L D I C I E M B R E
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A toda hostia
R A S TR I L L O D E L E TR A S
Que significa muy rpido. En el asedio al que los cruzados sometieron Constantinopla en
1 204 una de las tcticas que estos emplearon para lograr informacin de la ciudad bizantina
era colocar espas durante las misas ms importantes de la ciudad, donde a menudo se daban
consignas generales a la poblacin. Cuando el emperador Alejo IV se percat de estos espas,
y ante la imposibilidad de identificarlos correctamente, ide un nuevo sistema de claves que
permitira despistar a los intrusos y prolongar la defensa de la ciudad: bastaba dar unos
consejos falsos durante la misa y hacer unas seales en las hostias consagradas para que los
oficiales del ejrcito supieran cmo prepararse. Estaba la seal cocer el doble de pan,
posible ataque de catapultas o da de reposo. Como el margen de tiempo era muy escaso
entre las grandes decisiones sobre la guerra (que se tomaban en el consejo de ministros de
noche) y las misas (que se hacan a primera hora de la maana), el trabajo de marcar las
obleas haba que hacerse a gran velocidad: no slo el signo sino tambin la distribucin a
todas las iglesias. Es por eso que mientras se trabajaba se repeta a menudo hay que hacerlo
a toda hostia, a toda hostia!, porque dejarse una sin marcar podra resultar fatal. Fue a partir
de entonces que comenz a utilizarse la expresin para las cosas que han de hacerse
rpidamente.
Jess !!!
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R EF L EXI O N ES
Sabes t que las ofensas son como regalos
que te ofrecen, t decides si los aceptas o no,
cuando alguien te ofende o te ofrece ese
regalito y tu no lo quieres, no lo aceptas,
entonces di mentalmente: ese regalo no lo
quiero, no es mo, no se d quien es, por lo
tanto no lo acepto, djalo ah a lo mejor
alguien lo toma y si no, pues de, Quien va
ser?, dime tu de quien va a ser.
Efectivamente va ser de quien lo ofreci, esa
persona se lo va tener que llevar a su casa,
no llevaremos regalos que no queremos
cargar con las ofensas que otros te han
hecho, es como ir por la vida rejuntando
cuantas piedras te encuentres, vamos por la
vida cargando agravios sufridos y aun con la
amargura con las propias equivocaciones
todava me estoy lamentando de la metida de
pata que hice hace 3 aos, eso ya paso no lo
revivas, todo eso lo debemos dejar atrs y no
cargar las pesadas piedras del rencor contra
los dems y contra nosotros mismos, si
hacemos a un lado esa carga si no la
llevamos con nosotros, el camino ser ms
ligero, nuestro paso ms seguro, no cargues
mas el peso del odio y del resentimiento.
Y qu decir de la ira y el rencor que queda
despus de un rompimiento generalmente lo
disfrazamos con el sentimiento de la
desilusin o de la decepcin pero sabes que
es, rencor lo que verdaderamente sentimos,
muchos hemos vivido esa situacin de que tu
eres la persona que quiere pero descubres
que no te quieren, que se menos precie o no
se valore el amor que entrego puede ser
interpretado como una desconsideracin
cuando amamos mucho a alguien y esa
persona no nos corresponde, ah! !como
sufrimos!, y si adems de no amarnos nos
hiere, sabes que estamos en el lugar
equivocado.
16
Alejandro Alcal
L O I N O L VI D A B L E
http://planetagamusino.blogspot.com.es/
CDIZ, la mar de INTERESANTE
17
JA R D I N ES D E C D I Z
LA PLAZA DE MINA
por
Juan Marquez
18
JA R D I N ES D E C D I Z
19
C O L A B O R A C I O N ES
20
C O L A B O R A C I O N ES
21
C O L A B O R A C I O N ES
22
C O L A B O R A C I O N ES
23
E L HU M O R D E . . .
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E L HU M O R D E . . .
25
C D I Z , N A TU R A L M E N TE
26
EL EUCALIPTO
V A Y A B I C HO S
EL CAMALEN
El
Camalen
comn
(Chamaeleo
chamaeleon) suele alcanzar una longitud
cabeza-cuerpo de 1 45-1 65 mm y una longitud
total de 280-301 mm.
Cabeza con una cresta bien desarrollada a
modo de casco.
Ojos prominentes de prpado cnico, con
posibilidad de giro de 1 80 y con los prpados
soldados dejando una estrecha abertura
circular central para la visin. Adems los
ojos gozan de movimiento independiente,
permitiendo al camalen escudriar y
prospectar minuciosamente el terreno en
todas direcciones. Cuerpo comprimido
lateralmente.Cola prensil.
Miembros con cinco dedos provistos de uas
puntiagudas y unidos en
grupos opuestos de dos
y tres dedos, que
conforman una pinza.
Vida arborcola.
Lengua protrctil que
utiliza para cazar a sus
presas. Cuya longitud,
totalmente extendida
puede ser equivalente al
tamao corporal del
propio camalen.
Cuerpo recubierto de
escamas granulares y
una serie vertebral de escamas ms grandes
dndole aspecto aserrado. Su coloracin es
variable.
Las hembras presentan tallas mayores que
los machos, as como una longitud mayor de
la cola.
Los machos presentan un engrosamiento en
la base de la cola, justo en el sitio donde se
alojan los dos hemipenes.
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HI S TO R I A S D E M I C A L L E
Muchos han sido los
nombres que ha tenido esta
calle, segn antiguas
escrituras:
Desde
su
entrada por la calle Tinte
hasta la de Hospital de
Mujeres (ante de Herrn), se llam un tiempo
de Flores y tambin de Cruces.
A mediados del siglo XVII, se llam de Pablo
Legote, pintor gaditano que vivi en la misma
calle frente a la de Santa Ins. Segn
Cambiazo pint varias banderas al aguazo
para la Real Armada en 1 662.
En 1 648, desde Sacramento a Hospital de
28
HA B L A N D O D E C A I
REAL Y VENERADO CLUB VIRTUAL DE LA LENGUA GADITANA
DICCIONARIO DEL GADITANISMO
Vocablos y frases tpicas en el habla del gaditano, que aunque, no todas
son originarias de aqu, las hacemos nuestras.
Peine.
Pelado.
Pelar la pava.
Peneque. Se
Picapleito.
El que sin ser curial se ejercita en fomentar las disensiones de las partes
que litigan y hace los escritos que autorizan loa abogados frmones.
Pijotera.
Pipiolo.
Pita.
Lo mismo que aguardiente. Llmase as tambin al vino muy malo. Toma origen este
nombre en una creencia vulgar de que el mal aguardiente era hecho con las hojas de la pita.
Pitoso.
Manera familiar para decir que por causa de tal o cual cosa ha sucedido esta
otra desagradable. As se dice: por mor de Juan no fui anoche al teatro.
Portauela.
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E L H U M O R S C O PO
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C D I Z E N I M GE N E S
Manuel Saavedra
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S A L I EN D O D E C D I Z
BENAOCAZ
32
A L G O PA R A L E E R
De pequeo quise tener un perro, pero mis padres eran pobres
y slo pudieron comprarme una hormiga.
Woody Allen
DOS BEBS EN UN PESEBRE
En 1 994 dos americanos respondieron una
invitacin que les hiciera llegar el Departamento
de Educacin de Rusia, para ensear moral y
tica en las escuelas pblicas, basada en
principios bblicos. Deban ensear en prisiones,
negocios, el departamento de bomberos, de la
polica y en un gran orfanato. En el orfanato haba
casi 1 00 nios y nias que haban sido
abandonados, y dejados en manos del Estado.
De all surgi esta historia relatada por los
mismos visitantes:
Se acercaba la poca de las fiestas de 1 994. Los
nios del orfanato iban a escuchar por primera
vez la historia tradicional de la Navidad. Les
contamos acerca de Mara y Jos llegando a
Beln, de cmo no encontraron lugar en las
posadas, por lo que debieron ir a un establo,
donde finalmente el nio Jess naci y fue puesto
en un pesebre. A lo largo de la historia, los chicos
y los empleados del orfanato no podan contener
su asombro. Algunos estaban sentados al borde
de la silla tratando de captar cada palabra.
Una vez terminada la historia, les dimos a los
chicos tres pequeos trozos de cartn para que
hicieran un tosco pesebre. A cada chico se le dio
un cuadradito de papel cortado de unas servilletas
amarillas que yo haba llevado conmigo. En la
ciudad no se poda encontrar un solo pedazo de
papel de colores. Siguiendo las instrucciones, los
chicos cortaron y doblaron el papel
cuidadosamente colocando las tiras como paja.
Unos pequeos cuadraditos de franela, cortados
de un viejo camisn que una seora americana se
olvid al partir de Rusia, fueron usados para
hacerle la manta al beb. De un fieltro marrn que
trajimos de los Estados Unidos, cortaron la figura
de un beb.
Mientras los hurfanos estaban atareados
armando sus pesebres, yo caminaba entre ellos
para ver si necesitaban alguna ayuda. Todo fue
bien hasta que llegu donde el pequeo Misha
estaba sentado.
CDIZ, la mar de INTERESANTE
33
L A CARA O S CU RA
humano.
Pese a stas explicaciones, el personal que
trabaja en el museo asegura haber notado
presencias en distintos puntos de trabajo,
susurros, voces que los llaman, cmaras de
seguridad que graban automticamente solas
cuando supuestamente en el habitculo no
hay nadie, etc.
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CDIZ, PACOMERSELO
ALCAUCILES RELLENOS
INGREDIENTES
8 o 1 0 alcauciles
1 Kg. de habas frescos
1 /2 Kg. de chcharos frescos
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 /2 vaso de aceite de oliva
1 copa de vino fino
Pan rallado
Perejil picado y sal
ELABORACIN
Se limpian las habas y los guisantes. En una cacerola ponemos aceite y aadimos la cebolla el
ajo y el perejil y cuando empiece a dorar aadimos el vino fino y ponemos las habas, los
guisantes y la sal a cocinar tapado a fuego lento , durante aproximadamente 30 minutos.
Mientras tanto, pelamos los alcauciles, los frotamos con limn para que no se pongan negros y
los reservamos. Picar finamente cebolla, ajo, jamn, perejil y pan rayado y saltearlo en una
sartn con aceite.
Con esta mezcla, hacer una especie de tapn y cubrir la parte alta de los alcauciles
Cuando falten 1 5 minutos para las habas y los guisantes, aadir los alcauciles y guisar hasta
que estn tiernos.
Rectificar de sal.
(Receta de "Ventorrillo EL Chato")
35
D I C E N , Q U E D I C E N ...
36
E V E N TO S
MERCHE
PRODUCCIONES TELN
presenta PINOCHO
GRAN TEATRO FALLA
7 Y 8 diciembre
VIII CONGRESO
GADITANO DE
CARNAVAL
LA TA NORICA presenta
LOS AUTOS DE NAVIDAD
20 de diciembre al 4 de enero
LA GIRA LKXA presenta
ANTONIO OROZCO
37
EF EMR I D ES
38
EN L A C ES
RBOLES DE CDIZ
https://www.facebook.com/groups/133981216760615/
CADIDENUNCIA
https://www.facebook.com/groups/314587421955608/
FRICADITAS GADITANAS
http://gorevahistoriasenmimente.blogspot.com.es/
39
C D I Z L A M AR D E I N T E RE S AN T E
E s u n a revi s ta on l i n e, m en s u al , g ratu ta y s i n n i m o d e l u cro.
S i d es eas al g n ej em pl ar en vers i n papel , en vi a tu peti ci n a n u es tro g m ai l
y te i n d i carem os d on d e y com o obten erl o