Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Ejercicios de Transferencia de Calor
Ejercicios de Transferencia de Calor
1)
a)
Balance Msico
20.000 lb/hr* 0,2 = mc * 0,5
mc = 8000 lb/h de concentrado
Agua evaporada: 20.000 8000 = 12.000 lb/h
b) Balance de energa
Mv * v = mvapor agua* + ma * (Tc Ta)
Calor latente
Calor sensible
Temperatura de ebullicin de la solucin = 197F
Presin = = 11,05 lb/pulg2
De la tabla de vapor saturado se obtienen los calores latentes de vaporizacin
.
m
v
mv = 15.446 lb/h
c) Economa
E
Vaporprodu cido
12.000
vapordecalefaccin 15.446
E = 0,78
d) Superficie de calefaccin
1
Q = U*A*T
T = 260-197
Q 250
BTU
* A( pie ) * ( 260 197) F
pie h F
2
Q = 13.708.000 BTU/h
A
13.708.000
884 pie
250( 260 197)
A = 83,85 m2
2)
Se calientan 2000 L/h de pur de tomate desde 20C hasta 80C, utilizando
vapor saturado a 220C. Si el vapor cede su calor latente y sale como
condensado qu cantidad de vapor se requerir?
Datos:
Cp pur de tomate = 0,85 Kcal/KgC
Densidad del pur = 1,089 Kg/L
Solucin
4
Corrientes:
1.
2.
3.
4.
.
m c t m *
a
= 446 Kcal/Kg
m 249,28
v
Kg
h
Problemas a resolver
1.
En una planta para desodorizar aceite vegetal, el aceite que fluye a 10000 Kg/h,
se precalienta con un intercambiador de calor tubular mediante agua caliente en
contracorriente. El flujo de masa de agua a travs del intercambiador es de 5000 Kg/h,
con una temperatura de entrada de 100C y de salida de 43C. La temperatura de entrada
del aceite es de 20C
Cul ser el rea de intercambio de calor?
Cp aceite = 0,5 Kcal/KgC
Cp agua = 1 Kcal/KgC
U = 250 J/m2s K
2.
Se ha diseado un evaporador con una alimentacin de 11.500 Kg/da de sumo de
naranja que produzca 3000 kg/d de agua evaporada y una disolucin concentrada al
50%.
Con que concentracin inicial se deber alimentar el jugo de naranja y que cantidad de
disolucin al 50% se obtiene?