1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Estudio del Trabajo II
Carrera : Ingeniera Industrial
Clave de la asignatura : INJ-1012
SATCA1

4-2-6

2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
La asignatura de Estudio del Trabajo II, desarrolla en el estudiante de la carrera de
Ingeniera Industrial, los perfiles siguientes:
1. Analizar, disear y gestionar sistemas productivos desde la provisin de insumos hasta
la entrega de bienes y servicios, integrndolos con efectividad.
2. Disear, implementar y mejorar sistemas y estaciones de trabajo considerando factores
ergonmicos para optimizar la produccin.
3. Participar en la estandarizacin de operaciones para la transferencia y adaptacin de los
sistemas productivos.
4. Manejar y aplicar las normas y estndares en el anlisis de operaciones de los sistemas
de produccin.
La importancia de la materia es que el alumno aprenda a determinar estndares de
produccin sin la utilizacin del cronmetro, utilizando tcnicas como el Muestreo del
Trabajo, Datos Estndar, Tiempos Predeterminados y posteriormente aplicarlos a diferentes
procesos de produccin de bienes y/o servicios.
Intencin didctica.
El programa de estudio est integrado por 5 unidades, en tres de ellas se desarrollan
tcnicas que no requieren del uso del cronmetro para determinar estndares de
produccin, adems de que son aplicables a diferentes tipos de procesos de manufactura.
En la primera unidad se aborda de manera particular la tcnica que existe para determinar
estndares de produccin, utilizando los tiempos predeterminados, desde su introduccin,
hasta las aplicaciones de casos prcticos a diferentes tipos de procesos productivos y de
servicios.
As mismo, se aborda en las unidades dos y tres el Muestreo del Trabajo y los Datos
Estndar como tcnicas que no requieren de la utilizacin del cronmetro para determinar
un estndar de produccin. En la unidad cuatro se estudia la tcnica de balanceo de lneas
de produccin, con la finalidad de optimizar los volmenes de produccin y la capacidad
instalada de las empresas. Se concluye con el desarrollo del programa con el anlisis y
valuacin de puestos con la finalidad de determinar la descripcin del puesto, la estructura
de salarios e incentivos y su valuacin.

Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias especficas:

Competencias genricas:

Simplificar los mtodos de trabajo Competencias instrumentales

en los procesos productivos y de
Capacidad de anlisis y sntesis.
servicios , determinar estndares
Capacidad de organizar y planificar.
de tiempos con tcnicas que no
Comunicacin oral y escrita.
Utilizan el cronometro, balancear
Solucin de problemas.
estaciones de trabajo para la mejora
Habilidades bsicas en el manejo de
la computadora.
de la productividad de la empresa y
estructurar sistemas de salarios e
Toma de decisiones.
incentivos
Comunicacin oral y escrita.
Competencias interpersonales

Capacidad crtica y autocrtica

Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas

Habilidad de investigacin
Capacidad de aprender
Habilidad para trabajar en forma
autnoma

Creativo e innovador
Iniciativa y espritu emprendedor
Adaptacin a nuevas situaciones.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
lamo Temapache, Alvarado,
Apizaco, Arandas, Campeche,
Celaya, Centla, Cerro Azul,
Chihuahua,
Ciudad
Acua,
Ciudad Guzmn, Ciudad Jurez,
Ciudad Valles, Ciudad Victoria,
Comitn, Durango, Ecatepec,
Huetamo, La Laguna, La Sierra
Instituto Tecnolgico de Norte de Puebla, Len, Libres,
Estudios Superiores de Linares, Los Mochis, Macuspana,
Ecatepec del 9 al 13 de Matamoros, Matehuala, Mrida,
Minatitln, Monclova, Morelia,
noviembre de 2009.
Nuevo Len, Ocotln, Orizaba,
Pachuca, Parral, Piedras Negras,
Reynosa, Saltillo, San Luis
Potos, Tantoyuca, Tehuacn,
Tepexi de Rodrguez, Tepic,
Teziutln,
Toluca,
Tuxtla
Gutirrez, Valladolid, Veracruz,
Villahermosa,
Zacapoaxtla,
Zacatecas, Zacatecas Occidente
y Zacatepec.
de
Ingeniera
Desarrollo de Programas Academias
de
los
Institutos
en
Competencias Industrial
Profesionales por los Tecnolgicos de:
Parral,
Institutos Tecnolgicos Cd. Victoria, Len,
Cd Acua, y
del 16 de noviembre de Superior de
2009 al 26 de mayo de Superior Superior de Zacatecas
Occidente
2010.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
lamo Temapache, Alvarado,
Apizaco, Arandas, Campeche,
Celaya, Centla, Cerro Azul,
Chihuahua,
Ciudad
Acua,
Ciudad Guzmn, Ciudad Valles,
Victoria,
Comitn,
Instituto Tecnolgico de Ciudad
Zacatecas del 12 al 16 Durango, Ecatepec, Huetamo, La
Paz, La Piedad, La Sierra Norte
de abril de 2010.
de Puebla, Len, Libres, Linares,
Los
Mochis,
Macuspana,
Matamoros, Matehuala, Mrida,
Monclova, Nuevo Len, Ocotln,
Orizaba, Pachuca, Parral, Piedras
Negras,
Puebla,
Reynosa,
Saltillo,
San
Luis
Potos,

Evento

Reunin
Nacional
de
Diseo
e
Innovacin
Curricular
para
el
Desarrollo y Formacin de
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Industrial.

Elaboracin del programa

de estudio propuesto en la
Reunin
Nacional
de
Diseo Curricular de la
Carrera
de
Ingeniera
Industrial.

Reunin
Nacional
de
Consolidacin
de
los
Programas
en
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Industrial.

Lugar y fecha de
elaboracin o revisin

Participantes
Tantoyuca, Tehuacn, Tepexi de
Rodrguez,
Tepic,
Teziutln,
Toluca,
Tuxtla
Gutirrez,
Veracruz,
Villahermosa,
Zacapoaxtla,
Zacatecas,
Zacatecas
Occidente
y
Zacatepec.

Evento

5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Simplificar los mtodos de trabajo en los procesos productivos y de servicios, determinar
estndares de tiempos con tcnicas que no utilizan el cronometro, balancear estaciones de
trabajo para la mejora de la productividad de la empresa y estructurar sistemas de salarios e
incentivos.
6.- COMPETENCIAS PREVIAS

Conocer los conceptos de ingeniera industrial.

Conocer y aplicar las distribuciones de probabilidad.

Leer, interpretar y realizar dibujo industrial.

Conocer los diferentes tipos de procesos de fabricacin.

Conocer los diferentes tipos de materiales.

Aplicar el tiempo estndar con cronometro.

Manejo de diagramas de proceso.

Interpretar y analizar las operaciones de trabajo.

Anlisis y diseo del mtodo de trabajo.

Determinacin del tiempo estndar.

7.- TEMARIO
Unidad

Temas

Subtemas

fundamentales
de
los
Estudio de Tiempos 1.1. Conceptos
diferentes
mtodos
de
tiempos
predeterminados:
se
predeterminados:
Work
Factor,
MTM,
deja en libertad para
Most, Modapts, entre otros.
ensear
al menos 2
1.2.
Descripcin
y aplicacin de los mtodos
mtodos de acuerdo a
seleccionados.
las caractersticas de los
procesos
de
manufactura
de
la
regin.

Muestreo de Trabajo

2.1. Conceptos generales de muestreo de

trabajo.
2.2. Objetivo de muestreo: determinacin del
porcentaje de tiempo
productivo,
determinacin de tolerancias y clculo del
tiempo estndar.
2.3. Planeacin y aplicacin del estudio de
muestreo de trabajo.
2.4. Diseo de formas de registro.
2.5. Seleccin del nivel de confianza y de

precisin.
2.6. Determinacin de horarios aleatorios.
2.7. Registro concentrado de observaciones.
2.8. Anlisis de la informacin registrada.
2.9. Elaboracin de grficas de control.
2.10. Conclusiones.
3

Datos Estndar

3.1. Conceptos generales de los datos

estndar.
3.2. Aplicacin de los datos estndar: trabajos
en taladro automtico, torno y fresadora.
3.3. Comparacin
de
estndares
de
produccin determinados con cronmetro
y con la tcnica de datos estndar,
utilizando regresin lineal.

Balanceo de Lneas

Anlisis y valuacin de

4.1. Conceptos generales de balanceo de

lneas.
4.2. Descripcin y aplicacin de mtodos para
el balanceo de lneas de produccin:
peso posicional, Kildbrige & Wester y de
acuerdo a un volumen de produccin.
4.3. Balanceo de lneas de ensamble para la
produccin simultanea de ms de un
modelo.
4.4. Balanceo de lneas asistido por
computadora.
5.1. Importancia del estudio del trabajo para la
descripcin del puesto y la valuacin del
mismo.
5.2. El estudio del trabajo en la estructura de
salarios.
5.3. El estudio del trabajo en los planes de
incentivos.
5.4. Curva de aprendizaje.

puestos.

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

El docente debe:

Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en

distintas fuentes.

Propiciar el uso de las nuevas tecnologas en el desarrollo de los

contenidos de la asignatura.

Realizar visitas a diferentes tipos de empresas para desarrollar ejemplos

prcticos.

Elaborar reporte utilizando herramientas computacionales.

Relacionar los contenidos con el medio ambiente, as como con las

practicas con un enfoque sustentable.

Analizar sistemticamente la informacin para llegar a una mejora en el

mtodo de trabajo.

Fomentar las actividades grupales que propicien la comunicacin.

Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de

induccin-deduccin y anlisis-sntesis, las cuales lo encaminan hacia la
investigacin, la aplicacin de conocimientos en la solucin de problemas.

Llevar a cabo actividades prcticas que promuevan el desarrollo de

habilidades para la experimentacin, tales como: observacin,
identificacin manejo y control de de variables y datos relevantes,
planteamiento de hiptesis, de trabajo en equipo.

Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacin de los

conceptos, modelos y metodologas que se van aprendiendo en el
desarrollo de la asignatura.

Propiciar el uso adecuado de conceptos y de terminologa cientficotecnolgica.

Proponer problemas que permitan al estudiante la integracin de

contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas, para su anlisis y
solucin.

Observar y analizar fenmenos y problemticas propias del campo

ocupacional.

Desarrollar un caso prctico de estudio de tiempos para determinar el

tiempo estndar de las operaciones.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Ensayos
Exmenes escritos
Reporte de practicas
Mapas mentales y conceptuales.
Trabajo en equipo.
Reportes de visitas a empresas.
Exposiciones por parte del alumno.
Participacin activa y crtica en clase.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Estudio de Tiempos predeterminados.
Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Aplicar los diferentes mtodos

que existen de la tcnica de
tiempos predeterminados.

Unidad 2: Muestreo del Trabajo

Competencia especfica a desarrollar

Aplicar el muestreo del trabajo a

trabajos en grupo.
Aplicar el muestreo del trabajo a
procesos productivos organizados
por funcin.

Unidad 3: Datos Estndar

Competencia especfica a desarrollar

Determinar los datos estndar en

trabajos
de
maquinado
automtico, dentro de los procesos
que utiliza la industria metalmecnica.

Unidad 4: Balanceo de lneas

Realizar investigacin en diferentes

fuentes sobre las tcnicas de los
tiempos predeterminados
Presentar un ensayo sobre los
diferentes mtodos que existen para
los tiempos predeterminados

Actividades de Aprendizaje

Realizar investigacin sobre los

procesos de produccin a los que se
les puede aplicar el muestreo del
trabajo.
Exponer en clase los resultados de la
investigacin realizada.

Actividades de Aprendizaje

Aplicar la tcnica a trabajos de torno

Aplicar la tcnica a trabajos en taladro
automtico
Aplicar la tcnica a trabajos en
fresadora.
Exponer los resultados en el grupo.

Competencia especfica a desarrollar

Aplicar la tcnica del balanceo de

lneas
de
produccin,
determinando la eficiencia de la
produccin.

Actividades de Aprendizaje

Desarrollar un caso prctico de la

aplicacin del procedimiento para el
balanceo de una lnea de produccin.
Exponer en clase los resultados del
caso prctico.

Unidad 5: Anlisis y valuacin de puestos

Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Aplicar el procedimiento del

anlisis y valuacin de puestos,
para el diseo de puestos, pago
de fracciones e incentivos.

Desarrollar un caso prctico de la

aplicacin del procedimiento del
anlisis y valuacin de puestos.
Exponer en clase los resultados del
caso prctico efectuado.

11.- FUENTES DE INFORMACIN

1. Niebel-Freivalds. Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo.
Editorial Alfaomega. 12. Edicin.
2. Barnes M. Ralph. Estudio de tiempos y movimientos. Editorial Alfaomega.
3. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial. Editorial Reverte.
4. Introduccin al estudio del trabajo, oficina internacional del trabajo 4 edicin. Limusa
Noriega editores.
5. Garca Criollo Roberto. Estudio del trabajo, ingeniera de mtodos y medicin del
trabajo, Editorial Mc Graw Hill.
6. Stephan Konz. Diseo de sistemas de trabajo. Limusa Noriega Editores.
7. Muther Richard. Distribucin de planta: ordenacin racional de los elementos de
produccin industrial. Editorial Hispano Europea S.A.
8. Salvendi, Gavriel, Biblioteca del ingeniero industrial, ciencia y tcnica.
9. Zandin, Kjell, Maynard-Manual del ingeniero industrial, 5 ed. Mc Graw-Hill, 2005,
Mxico, D. F.
12.- PRCTICAS PROPUESTAS

Determinacin del tiempo estndar utilizando tiempos predeterminados.

Aplicacin de la tcnica de muestreo de trabajo.
Determinar datos estndar en procesos de maquinado: convencional, semiautomtico
y automatizado.