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1.-DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Estadstica Industrial Clave de la asignatura: SATCA1: Carrera: Ingeniera Industrial 2.

- PRESENTACIN Caracterizacin de la asignatura. Fundamentacin: La asignatura de Estadstica Industrial: Se plantea como una asignatura dentro del rea de Ciencias Bsicas implementada en las Carreras de Ingeniera Industrial e Ingeniera en Logstica. Proporciona: Elementos para la evaluacin de los resultados experimentales, en la seleccin de la mejor opcin que ofrece ms confiabilidad a las conclusiones. El Papel del Control Estadstico en la Optimizacin y la Capacidad de Procesos. Las bases para seleccionar la estrategia experimental que permita obtener la informacin requerida al costo mnimo. Elementos para diferenciar la Estadstica Paramtrica de la Estadstica no Paramtrica. Intencin Didctica. La asignatura se presenta en 4 unidades: Unidad 1.-Introduce al alumno en los conceptos del Papel de la Estadstica en la Optimizacin de Procesos para la toma de decisiones Unidad 2.-El alumno es introducido en el Control Estadstico y la Capacidad de Proceso, con los diferentes grficos de control. Unidad 3.-Brinda a los alumnos una mejor perspectiva sobre la Estadstica no Paramtrica, para conocer las diferentes pruebas para una y dos muestras. Unidad 4.-Los alumnos conocern La Optimizacin Estadstica de Procesos El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prcticas promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: identificacin, manejo, control de variables y de datos relevantes; adems del planteamiento de una estructura de experimentacin; se desarrollarn prcticas de laboratorio de cmputo para introducir al estudiante en uso del software estadstico disponible, como el Statistica 7 con la opcin de ANOVA e interpretacin de resultados. El enfoque de la asignatura se presenta para que el estudiante desarrolle las competencias aplicando las bases estadsticas obtenidas en las materias antecedentes, de tal forma que establezca el problema a resolver con el Control y Optimizacin Estadstico y la Capacidad de Procesos, ms conveniente a una situacin real.

Los alumnos aprendern a manejar un software estadstico y/o matemtico.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLAR Competencias especficas: Considera la capacidad de anlisis sobre la modelacin como resultado de la ejecucin de un diseo estadstico de experimento: En Ingeniera Logstica apoya: Disear, planear, organizar, manejar, controlar y mejorar sistemas de abastecimiento y distribucin de bienes y servicios de manera sustentable. Interpretar e implementar estrategias y mtodos estadsticos en los procesos organizacionales para la mejora continua Dirigir las actividades logsticas de carga, trfico y seguridad interna y externa de servicios y productos de las empresas en forma eficaz y eficiente. Administrar los sistemas de flujo y manejo de materiales en las organizaciones en forma eficaz y eficiente. Usar el software disponible para el modelado, diseo, operacin y control eficiente de sistemas logsticos. Desarrolla proyectos de investigacin relacionados con la logstica aplicando la metodologa ms adecuada. Gestiona los procesos logsticos en el sistema de produccin de bienes y servicios con orientacin al servicio del cliente. Utiliza tecnologas de informacin y comunicacin (TICs) disponibles en el proceso de toma de decisiones para la operacin eficiente de los procesos logsticos. Selecciona los empaques y embalajes para manejar, distribuir, y confinar productos, bajo las normas nacionales e internacionales de seguridad en el transporte. Aplica sistemas de calidad, seguridad y ambiente dentro del campo logstico orientado a lograr el desarrollo sustentable y la satisfaccin del cliente. En Ingeniera Industrial apoya: Implementar e interpretar estrategias y

Competencias genricas: Competencias instrumentales Investigacin bibliogrfica confiable y pertinente sobre los conceptos de diseo estadstico experimental. Capacidad de anlisis y sntesis de informacin sobre el diseo estadstico experimental. Aplicar conocimientos generales de sobre el diseo estadstico experimental. Solucionar situaciones que involucren el diseo estadstico de experimentos, diseo de bloques, diseo de bloques y las series de tiempos aplicadas a la logstica. Tomar decisiones con base al diseo estadstico de experimentos en el campo profesional. Resolver de tareas numricas con la ayuda de software especfico o de uso general. Competencias interpersonales Capacidad crtica y autocrtica. Habilidades y capacidad interpersonales para el trabajo en equipo interdisciplinario y multidisciplinario. Capacidad de comunicarse con profesionales y expertos de otras reas en forma efectiva. Reconocimientos y apreciacin de la diversidad y multiculturalidad. Habilidad para trabajar en un ambiente laboral interdisciplinario y multidisciplinario. Competencias sistmicas Dar sentido y significado a los conocimientos estadsticos y probabilsticos en la prctica profesional. Apertura y adaptacin a nuevas situaciones que requieran del anlisis interdisciplinario. Trabajar en forma autnoma. Bsqueda del logro, con reflexin tica.

mtodos estadsticos en los procesos organizacionales para la mejora continua. Tomar decisiones para la mejora de sistemas productivos y de servicios, fundamentadas en planteamientos y modelos analticos. Disear, implementar y mejorar sistemas y estaciones de trabajo considerando factores ergonmicos para optimizar la produccin. 4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de Instituto Tecnolgico Superior de lamoTemapache. Junio del 2013

Participantes , Academia de Ingeniera Industrial

Observaciones Reunin regional de informacin para el desarrollo del programa de seguimiento curricular.

5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO (competencia especfica a desarrollar del curso) Desarrollar en el alumno los conocimientos y la habilidad para definir, medir, analizar, mejorar y controlar procesos en su rea de trabajo a partir del uso de herramientas estadsticas.

5.1 COMPETENCIAS TRANSVERSALES A DESARROLLAR Realizar transferencias de reflexin de los contenidos temticos de las asignaturas de tipo estadstico, a otras asignaturas de su plan de estudio. Bsqueda de informacin confiable y pertinente en diversas fuentes, para el diseo de experimentos que permitan la mejora de un sistema logstico e industrial sobre la estadstica en la optimizacin de procesos. Capacidad de anlisis en el control estadstico para la modelacin de una situacin de oportunidad de mejora y toma de decisiones ms redituable. Realizar actividades intelectuales con enfoque sobre el control estadstico y la capacidad de proceso, anlisis y sntesis, deduccin e induccin y pensamiento hipottico, para la toma de decisiones y resolucin de problemas con sentido tico. Desarrollo de pensamiento hipottico para anlisis de la Estadstica no Paramtrica, generacin de ideas, solucin de problemas y transferencia de conocimientos a la prctica. Mostrar apertura a nuevas situaciones sobre la Estadstica no Paramtrica, as como trabajar en ambientes laborales inter y multidisciplinarios. Observar y analizar fenmenos y problemas propios de la Optimizacin de Procesos.

6.- COMPETENCIAS PREVIAS Conocimiento del mbito profesional Aplicacin de la Estadstica Descriptiva e Inferencial y Probabilidad Estadstica inferencial I Estadstica inferencial II Nociones de los procesos y variables sometidas al diseo de experimentos Control estadstico de la calidad Algebra lineal Utilizacin de software estadstico y/o matemtico disponible Subtemas 1.1 Representacin grfica de datos. 1.2 Exploracin de estructura de correlacin. 1.3 Exploracin de supuestos de normalidad. 1.4 Grficos Q-Q. 1.5 El anlisis de Problemas y la identificacin de la causa de raz. 1.6 . Uso de un software estadstico. 2.1 Los grficos de control. 2.2 Cartas tipo Shewart para la media y medidas de dispersin. 2.3 Cartas tipo Shewart para atributos. 2.4 La habilidad de proceso (Cpk, Cpm). 2.5 Metodologas especiales. 2.6 Uso de un software estadstico. 3.1Escalas de medicin. 3.2 Mtodos estadsticos paramtricos versus no paramtricos. 3.3 Prueba de corridas para aleatoriedad. 3.4 Una muestra: Prueba de los Signos. 3.5 Una muestra: Prueba de Wilcoxon. 3.6 Dos muestras independientes: Prueba de Mann Whitney. 3.7 Observaciones por pares: Prueba de los Signos. 3.8 Observaciones por pares: Prueba de Wilcoxon. 3.9 Varias pruebas independientes: Prueba de kruskal Wallis. 3.10 Uso de un software estadstico 4.1 El objetivo del anlisis de superficies de respuesta. 4.2 La modelacin estadstica. 4.3 Construccin de modelos estadsticos. 4.4 Formas cuadrticas. 4.5 El anlisis de superficie de respuesta. 4.6 Optimizacin simultanea de ms de una variable de repuesta. 4.7 Diseo de experimentos de mezclas. 4.8 Uso de un software estadstico.

7.- TEMARIO No. Temas 1 El Papel de la Estadstica en la Optimizacin de Procesos

El Control Estadstico y la Capacidad de Proceso

Estadstica no Paramtrica

La Optimizacin Estadstica de Procesos

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS (desarrollo de competencias genricas) El profesor debe: Conocer profundamente el contenido de la materia, de tal forma que domine los contenidos y mtodos de trabajo, pueda dar respuesta a las preguntas que se generen en el grupo, pues es una materia de aplicacin de la ingeniera, que implica el desarrollo de los esquemas cognitivo, conductual y procedimental en la formacin acadmica de los estudiantes. Establece los mtodos de trabajo en forma ordenada y precisa; explique las variaciones que se puedan encontrar al solucionar problemas, fomente un ambiente de grupo cordial y colaborativo en el aprendizaje. Propiciar actividades de metacognicin. Ante la ejecucin de una actividad, sealar o identificar el tipo de proceso intelectual que se realiz: una identificacin de patrones, un anlisis, una sntesis, la creacin de un heurstico, etc. Propiciando en el estudiante la utilizacin de la metacognicin y el desarrollo del pensamiento crtico. Planteamiento de los objetivos del anlisis de varianza. Presentacin, resultados y medicin de mejora de los elementos del sistema logstico. Presentacin de casos logsticos de diseo unifactorial, resultados, interpretacin y toma de decisiones. Presentacin del enfoque ANOVA en el diseo de un factor en situaciones del campo de aplicacin. Utilizacin de Excel o software disponible para el tratamiento de los datos asociados al diseo de experimentos de mezclas. Realizar la interpretacin del anlisis de varianza Realizar la interpretacin del anlisis de varianza en cada uno de los casos de diseos factoriales. Explicar la definicin de los diferentes tipos de pronsticos, as como el papel de la estadstica en la optimizacin de procesos. Realizar una prctica en laboratorio de cmputo para introducir el estudiante al software estadstico Statistica 7 en la opcin de ANOVA e interpretar la salida del software. Dirigir al estudiante para analizar con el software la informacin obtenida y realizacin de grficos de control en su caso real y en la interpretacin de los resultados de los temas vistos y analizados como el control y optimizacin estadstico y la capacidad de proceso, la estadstica no paramtrica.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACION La evaluacin debe ser continua y cotidiana por lo que se debe considerar el desempeo en cada una de las actividades de aprendizaje de competencias especficas como genricas, haciendo especial nfasis en: Evaluacin diagnostica. Reporte escrito de la investigacin de la estructura y variables de costos en una empresa. Descripcin de otras experiencias concretas que podran realizarse adicionalmente: (discusiones grupales, cuadros sinpticos, mapas conceptuales, resmenes etc.)

Exmenes escritos para comprobar el manejo de aspectos tericos y declarativos. Evaluacin de los reportes escritos de las ideas y soluciones creativas encontradas durante el desarrollo de las actividades. Se sugiere una actividad integradora que permita aplicar los conceptos tericos estudiados en la prctica, la cual se puede llevar a cabo a travs de la vinculacin con la industria de la regin, definiendo la rentabilidad de un nuevo producto o servicio observando los costos en su totalidad. Evaluacin de exposiciones por equipo e individuales. Evaluacin de las participaciones individuales. Presentacin ejecutiva del portafolio de evidencias: apuntes, tareas, investigaciones, exmenes, presentaciones, reporte de actividades en la industria. Portafolio de evidencias. Las evidencias de los aprendizajes que contribuyen al desarrollo de competencias son: De comportamiento: Dinmica de grupos: Mesa redonda, debates y exposiciones. Mtodos de toma de decisiones: criterios de interpretacin Observacin: Participaciones individuales o grupales en clase Dialogo: en forma de interrogatorio (meta cognicin) De desempeo: Investigacin: En forma individual o grupal sobre los temas a desarrollar en clase. Exposicin: Frente a grupo o dinmicas. Problemas: Trabajo en forma independiente. De producto: AOP aprendizaje orientado a proyectos: Desarrollo de un proyecto por equipos o individual, que analice una problemtica real. ABP aprendizaje basado en problemas: En los temas que sea requerido solucin de problemas en grupo e individual. Mtodo de casos: Evaluacin del estudiante de las competencias adquiridas en el rea logstica, toma de decisiones, argumentos y justificacin de los hechos. Mtodos de creatividad: Solucin a situaciones bajo diferentes enfoques, sea en forma individual o por equipos. Mtodos de simulacin: Utilizacin de software, modelos matemticos, decisiones por personal de una organizacin. Resolucin de problemas: Interactividad con la computadora: solucin de problemas con software de trabajo. Portafolio de evidencias: Recopilacin de todas las investigaciones, evidencias de trabajos, proyectos, problemas, reportes econmicos, etc. Rbricas de evaluacin: Matriz de calificacin para exposiciones, trabajos, proyectos, resolucin de problemas, tareas (Docente) De conocimiento: Pruebas objetivas de los temas vistos en clase: Prueba escrita o examen Mtodo de casos: solucin a una situacin del rea logstica Anlisis de situaciones: Toma de decisiones y consecuencias Experimentos: Realizacin de pruebas en laboratorio, talleres o campo sobre los temas vistos. Rbricas de evaluacin: Especificacin de la matriz de calificacin para los trabajos entregados. (Docente)

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD 1. EL PAPEL DE LA ESTADISTICA EN LA OPTIMIZACION DE PROCESOS Competencia especfica a desarrollar Actividades de aprendizaje

Seleccionar y aplicar las tcnicas 1.1 Dado un conjunto de datos, para el control de proceso, en un caracterizar las distintas distribuciones sistema de calidad determinado. de probabilidad continuas. 1.2 Diferenciar las distribuciones de probabilidad continuas en base a los parmetros que las caracterizan. 1.3 Realizar ejercicios y diagramas sobre problemas reales de calidad en las empresas.
UNIDAD 2. EL CONTROL ESTADISTICO Y LA CAPACIDAD DE PROCESO Competencia especfica a desarrollar Actividades de aprendizaje

Seleccionar y aplicar las tcnicas 2.1 Realizar trabajos en equipo, sobre para el control de proceso, en un la aplicacin del control estadstico de sistema de calidad determinado aceptacin de lotes en una empresa. 2.2 Desarrollara graficas de control que le permitirn mantener el proceso dentro de los lmites de control establecidos. 2.3Utilizar las cartas de control como una herramienta que permite monitorear el desempeo del proceso en cuanto a estabilidad y capacidad, mejorndolo contiguamente al detectar y eliminar causas especiales de variabilidad.
UNIDAD 3. ESTADISTICA NO PARAMETRICA Competencia especfica a desarrollar Actividades de aprendizaje Dirigir las pruebas no paramtricas a 3.1 Comprender la diferencia entre hiptesis referentes a la forma, dispersin o Estadstica Paramtrica y la No posicin de la poblacin. Paramtrica. 3.2 Saber aplicar las pruebas no paramtricas correspondientes a una muestra. 3.3 Saber aplicar las pruebas no paramtricas correspondientes a observaciones apareadas. 3.4 Saber aplicar las pruebas no paramtricas correspondientes a varias muestras independientes. UNIDAD 4. LA OPTIMIZACION ESTADISTICA DE PROCESOS Competencia especfica a desarrollar Actividades de aprendizaje

Utilizar la Metodologa de Superficie de 4.1 Comprender la metodologa del Respuesta (MSR) para determinar las diseo de experimentos como un condiciones ptimas de operacin de componente importante en la

un proceso.

investigacin cientfica. 4.2 Evaluacin e casos prcticos en donde se utilice el diseo de experimentos. 4.3 Comprender y aplicar los conceptos y procedimientos de optimizacin estadstica. 4.4 Uso de software para el anlisis del diseo de experimentos.

11.- FUENTES DE INFORMACION

1. Anlisis Y Diseo De Experimentos Gutirrez Pulido Humberto De La Vara, Salazar Romn Mc Graw Hill 2. Control Estadstico De Calidad Y Seis Sigma Gutirrez Pulido Humberto De La Vara Salazar Romn Mc Graw Hill 3. Control Estadstico De La Calidad Carot Alonso, Vicente Alfaomega 4. Control Estadstico De La Calidad Montgomery, Douglas C. Iberoamrica 5. Introduccin A La Estadstica Para La Calidad Total Vlez Sobrino, Netzahualcoyotl Limusa 6. Probabilidad Y Estadstica Para Ingenieros 6 Edicin Walpole Ronald E., Myers Raymond H., Myers Sharon L. Pearson-Educacion

12.- PRCTICAS PROPUESTAS Realizar una prctica en laboratorio de cmputo para introducir el estudiante al software estadstico Statistica 7 en la opcin de ANOVA e interpretar la salida del software en cada una de las unidades: - AOP Aprendizaje Orientado a Proyectos: Desarrollo por equipos de trabajo bajo la gua del profesor con los estudiantes la informacin de un proceso susceptible de mejora, para su anlisis, aplicando las tcnicas y mtodos de trabajo desarrollados a lo largo del curso y su presentacin por avances para cada parcial. - Un proyecto de investigacin que utilice los conceptos de diseo de experimentos a la situacin del caso del rea logstica. - Anlisis del Papel de la Estadstica en la Optimizacin de Procesos. - Tener la capacidad de realizar los grficos de control pertinentes para El Control Estadstico y la Capacidad de Proceso. - Saber diferenciar entre la estadstica Paramtrica y la Estadstica no Paramtrica. - Utilizar al mximo La Optimizacin Estadstica de Procesos en casos reales dirigidos a la industria. - ABP Aprendizaje Basado en Problemas: Realizar en forma individual o por equipos, los problemas propuestos en el curso para el rea logstica, con anlisis de resultados obtenidos en cada unidad del temario, utilizando Excel y Statistica 7 u otro software disponible. - Portafolio de evidencias con todos los problemas resueltos durante el curso. Software propuesto a utilizar: Excel Statgraphics (consultar www.statgraphics) Minitab Mathcad Statistica 7 Software disponible

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