DIETA PARA DESINTOXICAR EL HGADO

La importancia del hgado y su trascendental papel en el origen de todas las enferemedades casi
no se toma encuenta, porque el hgado casi nunca duele y por lo tanto, la mayora de las personas
no le hacen el menor caso.
Lo que se ha de comprender es que no hay cura para ninguna enfermedad, ni verdadera
salud, sin un hgado sano y en perfecto funcionamiento.

El prestar cuidados al hgado es entonces, el mejor modo de asegurarse una buena salud, ya que
tanto el corazn como los oros rganos dependen de l para obtener sangre de primera calidad
que necesitan para su nutricin y fortalecimiento.

El hgado es un rgano biliar, una glndula endcrina y forma parte del sistema digestivo. Filtra
y produce sangre, transforma las protenas y grasas, fija las sustancias para el crecimiento y la
conservacin de los tejidos, produce sustancias para crear y mantener defensas corporlaes
bsicas contra infecciones, neutraliza determinados venenos, produce diversas enzimas y regula,
mantiene o restaura el equilibrio de todo el organismo.

Un hgado que funciona mal, desempea un importante papel en prcticamente todas las
enfermedades del organismo.


Un hgado que no est funcionando bien, puede manifestarse en:

- ictericia, manchas, nariz enrojecida, acn, carbuncos y otras afecciones de la piel,
- boca pegajosa, mala digestin, nuseas, gases, escalofros durante las primeras horas de la
digestin, pirosis (quemazn desde el estmago hacia la garganta),
- mala evacuacin, estreimiento o diarrea (menos frecuente), heces con mucho color, espasmos
intestinales, inflamacin, picor anal
- colibacilosis, lombrices,
- desmineralizacin, anemia, diabetes,
- obesidad o delgadez,
- apendicitis,
- dificultad para conciliar el sueo,
- orinar ms de noche que de da, y la orina es ms bien turbia,
- dolor debajo de las costillas del lado derecho, dolores de cabeza,
- cirrosis, abscesos,
- barro, clculos o piedras en el hgado,
- defectos en la visin, en el odo,
- piernas hinchadas, reumatismo, esclerosis,
- desequilibrio glandular,
- molestias durante la menstruacin,
- esterilidad o impotencia masculina,
- problemas e inestabilidad emocional,
- bronquitis crnica, tuberculosis,
- tendencia a las hemorragias,
- propensin a las picaduras de mosquitos, y hasta
- cncer

As que si presentas algn sntoma (o deseas evitarlos), tal vez desees comenzar tratamiento
desintoxicando el hgado.


DIETA PARA LA DESINTOXICACIN DEL HGADO

Antes que nada, deja de consumir:

- alcohol
- aceite de hgado de bacalao
- carnes y grasas animales
- alimentos qumicos y/o con conservadores
- margarinas y aceites procesados
- caf
- leche entera
- azcar y harinas refinadas
- tabaco


La dieta:

La curacin del hgado daado puede tomar semanas, meses o incluso aos, de atenciones
constantes. Y como en algn momento hay que empezar, un cambio de alimentacin puede ser
un buen banderazo de salida.

En esta dieta, puedes llevar a cabo el mismo men varios das consecutivos y tu puedes elegir
desde qu paso comenzar. Eso s, realiza los dems pasos a partir del que elejiste, hasta el ltimo:
si comienzas desde el paso 1, es recomendable seguir todos hasta el final, y si comienzas desde
el paso 5, con ese terminas.

En caso de que seas nio o nia, anciano o anciana, o mujer embarazada o lactando, puedes
comenzar la dieta en los pasos 4 5. Si ests bajo algn tratamiento mdico o dieta, te
recomiendo que antes de comenzar esta dieta, lo consultes con el profesional que te atiende.

Si tienes alguna duda, lee esta publicacin completa, incluyendo los comentarios, encontrars ah
muchas respuestas.

La dieta est hecha tomando en cuenta los alimentos que son beneficiosos para limpiar,
restablecer y acondicionar el hgado, as que puedes tomarlos en cuenta en cualquier momento.

PASO 1

Jugo de 1/2 limn o 1/2 naranja por cada vaso de agua pura.

Tomar ms de 2 litros al da a temperatura ambiental o tibia, y de preferencia exprimir el limn o
la naranja a la hora de tomarlo.
Beber zumo de limn en una taza de agua ayuda a limpiar el hgado y promueve la
desintoxicacin. Tambin estimula la produccin de bilis, limpia el estmago y el intestino, y
estimula un movimiento intestinal.


PASO 2

Deliciosa bebida preparada con:
- 3 vasos de agua pura
- 1 vaso de jugo de arndano (puro y sin azcar u otros edulcorantes adicionados)
- 1/2 cdta. de canela
- 1/4 cdta. de jengibre y/o de nuez moscada
- 3/4 de taza de jugo de naranja
- 1/4 de taza de jugo de limn
Todo licuado junto.
Los antioxidantes que se encuentran en los arndanos, as como en las naranajas y en otras frutas
como las ciruelas pasas, las pasas, las moras, las fresas, las frambuesas, las ciruelas, las toronjas,
los melones, las manzanas y las peras, ayudan a proteger el hgado de los altos niveles de
radicales libres que se producen naturalmente durante el proceso de desintoxicacin.
Por su lado, la vitamina C ayuda al hgado a procesar hasta 35% ms de grasa y toxinas.
Esta bebida ayuda adems a reducir la inflamacin en los tejidos de hgado ayudando a que
funcione mejor en tan slo una semana.

Esta bebida se toma cuantas veces se desee y se alterna siempre con un vaso de agua. Es decir,
que entre cada vaso de bebida preparada, se toma un vaso de agua, con la menos una hora de
intervalo antes del siguiente vaso de agua preparada.


PASO 3

Toda el agua que se desee, ms:

Desayuno:
Bebida del paso 2 y uno o varios de estos alimentos:
- Apio: Excelente depurativo sanguneo, ayuda a los procesos del hgado.
- Manzana: Las manzanas contienen pectina que se unen a los metales pesados en el cuerpo (en
particular en el colon) y ayudan a su excrecin. La pectina de la manzana ayuda a suavizar y
aplanar las piedras en la vescula biliar y el hgado, y ayuda en su desintoxicacin.
- Zanahoria: La zanahoria se ha demostrado lograr alcalinizar el cuerpo rpidamente a travs de
la limpieza del hgado y de mejorar la calidad de la sangre.

Comida y cena:
Caldo de verduras, que puede incluir, adems de las anteriores:
- Alcachofa: Aumenta la produccin de bilis. Uno de los trabajos de la bilis es el de eliminar las
toxinas a travs del intestino, as como a los micro-organismos indeseables. Se ha sugerido que
30 minutos despus de comer alcachofa, el flujo de la bilis se incrementa en ms del 100%.
- Esprrago: Reduce la toxicidad del hgado en clulas que fueron expuestas a perxido de
hidrgeno, es decir, que aumenta la actividad enzimtica en el hgado y mejorar la
descomposicin del alcohol.
- Betabel (Remolacha): El betabel es un tnico purificador de la sangre que tambin es capaz de
absorber los metales pesados.
- Poro (Puerro), Ajo o Cebolla: El ajo contiene alicina, que es un compuesto a base de azufre que
necesita el hgado para la desintoxicacin efectiva. El ajo ayuda al hgado a deshacerse del
cuerpo de mercurio, ciertos aditivos alimentarios y la hormona estrgeno.

Durante el da:
Infusin de:
- Romero, y/o Diente de Len
Se recomienda que tomes al menos tres tazas de esta infusin durante el da.


PASO 4:

Toda el agua que se desee, ms:

Desayuno:
- 2 huevos revueltos con una cdta. de aceite de oliva. La lecitina de la yema de huevo, que es
abundante en la colina, podra, segn dicen los cientficos, curar padecimientos y deficiencias en
el hgado.
- vegetales cocidos, en los que incluimos los anteriores ms las crucferas como coliflor, brcoli
y col de bruselas.
Las crucferas son vegetales muy potentes desintoxicantes del hgado, que contienen productos
qumicos que neutralizan ciertas toxinas como las nitrosaminas en el humo del cigarrillo y
aflatoxina que se encuentra en el man. Tambin contienen glucosinolatos que ayuda al hgado a
producir enzimas que necesita para sus procesos de desintoxicacin.
- 1 vaso de agua con el jugo de 1/2 limn o de 1/2 naranja, o la bebida preparada descrita en el
paso 2.

Refrigerio:
- 1 tz. de yogurt natural (sin azcar) con arndanos u otra fruta de las ya mencionadas, o
- 1 naranja
El yogur ayuda a estabilizar el nivel de azcar en la sangre, lo que ayuda a detener la
acumulacin de grasa, colaborando as con el trabajo del hgado.

Comida:
- Ensalada con vegetales de los ya mencionados, y podemos aumentar:
Aguacate: Las investigaciones han demostrado que comer uno o dos aguacates por semana
puede ayudar a reparar un hgado daado en tan slo 30 das. Los aguacates ayudan a aumentar
los niveles del antioxidante glutatin en gran medida y contienen mucha proteina.
- 2/3 de tz. de pollo azado, atn en agua o queso fresco.

Refrigerio:
- 1 manzana horneada con canela y nuez moscada

Cena:
- Gran porcin de crucferas (ya mencionadas)
- 2/3 de tz. de pollo azado, atn en agua o queso fresco.

Infusin (al menos dos tazas durante el da) de:
- Romero, Diente de Len, Tomillo, Hojas de Olivo, Ajenjo, Boldo, Calndula (Mercadela),
Hierba de San Juan, Ortiga (Chichicaste) y/o Manzanilla. Para la infusin, puedes elegir una o
varias de estas plantas. Mi recomendacin es que elijas aquella/s con la/s que tengas ms
afinidad y pruebes el resultado. Una planta te dir en seguida si quiere trabajar contigo o no.


PASO 5

Repetir paso 4, sumando:
- Pan integral o cereales integrales cocidos, como:
Avena: La avena est llena de fibra de solube que se une a las toxinas en el tracto digestivo y
las hace ser excretadas antes de que sean capaces de causar cualquier dao al hgado.
- Miel pura (si desconfas de que tu miel sea pura, no la tomes; la mayora de la miel que se
comercializa es fructosa, que prcticamente no aporta beneficios al organismo).
- Las verduras pueden ser crudas, y puede incluirse rbanos, aceitunas y jitomates (tomates).
Estos ltimos contienen licopeno, un poderoso antioxidante.
- Pueden incluirse frutos secos o deshidratados

Adems, este paso puede prolongarse indefinidamente.



Te recomiendo:

- tomar suficiente agua.
- que el agua que tomas y con la que cocinas, sea pura (Conoce las formas para evitar el
envenenamiento y desintoxicarte del flor).
- descansar bien, dormir suficientemente en calidad y cantidad, y no forzar de ms al organismo
hasta la fatiga.
- nutrirse, comer balanceado, con moderacin y alimentos simples, no muy elaborados.
- hacer ejercicio regularmente, evitar el sedentarismo.




Son simples consideraciones para tener un hgado sano y feliz, y con ello, contribuir a la salud
general de tu organismo!