POR QU MATAR ANIMALES SI HAY OTRAS

FUENTES DE ALIMENTACIN?
Lic. en Nutricin Liliana Semenoff Ochoa.
Nuestro Gran Padre nos doto de un planeta lleno de vida, pero
no fue para que acabramos con esa vida, sino para que cuidramos
de ella porque a nosotros la raza humana nos dio algo maravilloso
que es el don del raciocinio, por lo que si podemos razonar somos
los encargados de cuidar de la vida que l nos dio para hacer de este
un planeta prospero que respete a la vida; pero no fue as, decidimos
creer que pasando por encima de seres inocentes y utilizndolos
como alimento para nuestro cuerpo obtendramos mayor fuerza y
poder
!l poder lo da la vida y si la vida da el poder hay que
respetarle para ser ms fuerza uno mismo, como podemos ser poder,
como podemos ser fuerza si nos alimentamos de muerte, de la carne
muerta de un ser inocente que confi" en nosotros y al que finalmente
matamos sin permitirle continuar su e#istencia
!l poder sobre la vida, solo lo tiene !l Padre y si por conducto de $u %i&o nos hizo
saber que no debemos matar, entonces debemos respetar toda la vida
Primero que nada quiero comentarle que la palabra vegetariano no significa
comedor de vegetales sino que 'vegetariano( deriva de la palabra latina vegetusque
significa crecer, estar fuerte, vigoroso, completo, fresco, lleno de vida, por lo que este
termino se aplica a una persona que se abstiene de comer todo tipo de carnes, ya sean
blancas o ro&as
)os seres humanos no somos seres carnvoros, porque nosotros masticamos )a
mandbula inferior del humano posee la capacidad de realizar movimientos laterales
caractersticos de los animales herbvoros y frugvoros, adems trituramos los alimentos
para posteriormente tragarlos, en cambio un animal carnvoro tiene garras para atrapar a su
victima, colmillos para desgarrar su piel y su carne, dientes puntiagudos y cortos, desgarra
y engulle inmediatamente , no mastica ni tritura, solo corta, desgarra y traga; mientras
tanto nosotros no tenemos garras ni colmillos, propios para desgarrar la carne de un animal,
ni poseemos la habilidad para cazar sin armas
*

+uando un animal carnvoro tiene hambre esta alerta para cazar a su presa, la atrapa,
le atraviesa la garganta con sus colmillos mientras la su&eta con sus garras, pero no solo
come su carne, sino tambi,n todas sus vsceras y bebe la sangre de ese animal reci,n
muerto -n animal carnvoro caza sin armas, posee los sentidos necesarios para seguir la
pista de su victima, tiene un olfato y una vista muy aguda, corre tan rpido que es capaz de
atrapar animales muy veloces
!l comer carne de un animal muerto significa comer muerte, porque es un cadver
de lo que fue un ser que en un momento tuvo vida !sta carne muerta inmediatamente
inicia su proceso de putrefacci"n !l mayor inconveniente de la putrefacci"n proviene, no
de la alteraci"n del gusto, sino de las to#inas muy nocivas producidas por las bacterias de la
putrefacci"n
.gase a usted mismo si podra comer la carne y beber la sangre directamente de
del animal reci,n muerto No es as, /verdad0 1ntes tiene que disfrazar su sabor con
condimentos, sal o simplemente con la cocci"n
/1lguna vez ha visitado usted un rastro0 Pues es aterrador, los animalitos son
muertos cruelmente y sus gritos de dolor y terror son insoportables, sus cuerpos sangrantes
y sin vida son un espectculo repugnante a la vista de cualquiera
)a carne sin vida de un animal muerto contiene adems sustancias que son t"#icas
para nuestro organismo como la adrenalina que se genera en el cuerpo del animal al
momento de su muerte debido a la angustia que le provoca ser asesinado, tiene tambi,n
sustancias de desecho del traba&o muscular propias del animal como urea, cido lctico;
hormonas del crecimiento que se le da al animal para que engorde y crezca rpidamente as
como antibi"ticos que son administrados en las gran&as o ranchos y estos residuos o
sustancias t"#icas pasan a la sangre de la gente que come carne
2
+abe mencionar que una de 3 hormonas del crecimiento utilizadas para el engorde y
crecimiento de los animales, en especifico la *4beta5oestradiol es absolutamente
cancergena seg6n un informe del +omit, +ientfico en 7edidas 8eterinarias de la -ni"n
!uropea 1s como tambi,n las dems hormonas utilizadas para este fin
)os animalitos destinados al consumo humano generan una gran cantidad de estr,s
ya que son manipulados gen,ticamente, inseminados artificialmente, marcados con fierros
ardientes y mutilados sin anest,sicos; cortadas sus ore&as, picos y colas ya que debido a las
condiciones tan aberrantes del hacinamiento y el maltrato a las que son sometidos estos
animalitos se automutilan o se vuelven locos, adems de generar enfermedades debido a
este gran estr,s que enfrentan
)as condiciones de hacinamiento en las que viven son tremendas, las cras son
separadas de sus madres a los pocos das de nacidos y puestos en &aulas que impiden el
movimiento del animal !l sufrimiento de estos animales es desgarrador, debemos razonar
y comprender que los animales no son ob&etos, son seres que tienen sentimientos, son
pacficos y merecen todo nuestro respeto ya que si 'supuestamente somos la forma de
vida ms inteligente en este planeta( deberamos cuidarlos y respetar su vida
)a tan popular 'carne blanca de ternero(
es una carne que proviene del sufrimiento
intenso del animal, ya que adems de ser
separados de su madre a los pocos das de
nacidos, son colocados en &aulas ligeramente
ms grandes que ellos mismos, muchas veces
son atados para disminuir sus movimientos 1s
los m6sculos del ternero no tiene la oportunidad
de desarrollarse y su carne permanece blanda
$u alimentaci"n consiste solo en sustitutivos de
leche con mucha grasa, sin hierro ni fibra, para
as mantener la carne blanca, sin sangre )os
terneros seleccionados para la producci"n de carne llegaran, como m#imo, a la edad de
seis meses
.esde el momento en el que se priva de la vida al animal, se inicia la
descomposici"n de cada una de las c,lulas de su cuerpo es decir empieza la putrefacci"n
del cadver Por lo tanto el consumo de carne aumenta considerablemente la putrefacci"n
intestinal ya que * g de carne contiene apro#imadamente 9 millones de bacterias y la
cocci"n no alcanza a destruir a la gran mayora
1dems de esto, la industria de la carne le adiciona a esta, sustancias altamente
cancerigenas como los nitratos, nitritos y otros preservantes )os nitritos y nitratos
proporcionan a la carne una la coloraci"n ro&iza sin"nimo de frescura y calidad para los
consumidores
Pero, /cul es la diferencia entre el aparato digestivo de un carnvoro y el del
hombre0 Para empezar los seres humanos iniciamos la digesti"n de los carbohidratos desde
:
la boca, ya que tenemos una enzima llamada ptialina la cual ayuda a digerir a los
carbohidratos
!n cambio un animal carnvoro, como por e&emplo el lobo, no tiene esta enzima en
la saliva y tampoco mastica sus alimentos como ya lo vimos anteriormente, por lo cual la
presencia de esta enzima resulta in6til 1dems un animal carnvoro posee un intestino
bastante ms corto que el intestino humano, esta adaptaci"n es con la finalidad de llevar a
cabo una rpida digesti"n de las protenas de la carne cruda y huesos crudos, por lo que los
carnvoros tienen un ph gstrico ;grado de alcalinidad o acidez del estomago< mas cido,
adems de que su estomago segrega *= veces ms cido clorhdrico para llevar a cabo la
digesti"n de las protenas de la carne, huesos, cartlagos y al mismo tiempo matar al
mayor n6mero de bacterias posibles
-na comparaci"n en el ph del cido clorhdrico de un carnvoro y el hombre sera la
siguiente> el ph del cido clorhdrico del est"mago de un carnvoro es inferior o igual a *
;ms cido< y el del ser humano es de 25? ;ms alcalino<
Por la longitud de nuestros intestinos se puede decir que la digesti"n del ser humano
es predominantemente intestinal y no estomacal como sucede en los carnvoros 1s pues
del *==@ de la digesti"n el A9 @ se realiza a nivel intestinal ;duodeno<
!l est"mago de un animal carnvoro, este preparado para digerir las carnes porque
tiene unas t6nicas musculares muy fuertes para evitar que los pedazos de carne sin masticar
lesionen o lastimen demasiado las paredes del estomago, posee tambi,n un ph
suficientemente cido y bastante en cantidad para llevar a cabo la digesti"n de la carne
Bodo lo contrario sucede con el estomago de un ser humano, ya que las t6nicas musculares
son ms d,biles y el ph no es bastante ni lo suficientemente cido como para digerir la
carne $in embargo lo hace, representando todo esto un sobreesfuerzo para todos los
"rganos involucrados en la digesti"n ;pncreas, vescula biliar, hgado, etc<, ya que
nuestro organismo tiene que secretar cantidades muy grandes de cido clorhdrico, de
&ugos pancreticos y sales biliares para poder digerir la gran carga protenica y grasa
saturada que se encuentra en las carnes
!n el ser humano la trituraci"n suficiente de los alimentos impide que estos
lesionen la mucosa del tubo digestivo y esta trituraci"n aumenta la facilidad con que el
quimo cido del estomago ;mezcla de alimentos< es vaciado al intestino delgado y de ah a
los segmentos dstales, siempre y cuando este quimo no sea hipercido
1l comer la carne, el organismo humano tiene que secretar una gran cantidad de
cido gstrico para poder iniciar la digesti"n de las protenas, pero como el quimo es tan
cido y no puede pasar as al intestino delgado ya que este no soporta quimos hip,rcidos,
se secretan los &ugos pancreticos y las sales biliares con la finalidad de alcanilizar la
tremenda acidez de ese quimo hipercido cargado de peptonas ;productos de la
degradaci"n de las protenas< y grasas saturadas debido al e#ceso de una comida
protenica
?
)a longitud del intestino humano y la debilidad de sus paredes comparada con la
longitud del intestino y la fuerza de las paredes de un carnvoro, pone en evidencia que el
intestino humano necesita de e#citaciones musculares prolongadas y d,biles, ya que como
se comento antes, la digesti"n es predominante intestinal, porque su contenido ha de
absorberse lentamente
FISIOLOGA DE LA DIGESTIN DE LAS PROTEINAS:
-na dieta rica en protenas aumenta la producci"n de una hormona llamada gastrina,
la cual a su vez aumenta la producci"n de cido clorhdrico, pepsinogenos ;responsables de
la digesti"n inicial de protenas dando como producto final peptonas<, renina ;enzima
encargada de la coagulaci"n de la leche< as como tambi,n aumenta la producci"n de
moco, pero a pesar de este aumento, este moco no es suficiente para proteger las paredes
de la mucosa gstrica del cido clorhdrico debido a las grandes cantidades de este, que se
secretan para poder digerir las carnes

+uando el quimo es hipercido, a nivel del duodeno ;bulbo duodenal< se aumenta la
secreci"n de una hormona llamada GCP ;p,ptido inhibidor gstrico<, la cual act6a
disminuyendo la motilidad celular, aumenta el tono o la fuerza del esfnter pil"rico ;esfnter
que permite el paso del quimo del estomago al intestino< para disminuir la velocidad del
vaciamiento del contenido gstrico ;quimo hipercido< hacia el duodeno ;intestino delgado<
para dar ms tiempo a que se secreten unas hormonas; una llamada secretina y la otra
colecistocinina ;++D<, las cuales van a estimular la mayor producci"n y vaciamiento de
&ugos pancreticos y sales biliares que van a alcalinizar el ph de contenido gstrico o
quimo, estas secreciones alcalinas se secretan a nivel de la segunda porci"n del duodeno
!ste proceso es un sobreesfuerzo continuo para todos aquellos "rganos
involucrados en la digesti"n de un ser humano que consume carne !sto tambi,n trae como
consecuencia que el esfnter esofgico inferior ;que permite el paso del bolo alimenticio
9
del es"fago al estomago< disminuya su fuerza y permita el reflu&o de contenido gstrico
hacia el es"fago, es decir, se ocasiona un reflu&o gastroesofgico debido a la alta
concentraci"n de polip,ptidos en el fondo ;parte superior del estomago< !ste reflu&o
lastima las paredes del es"fago las cuales no estn diseEadas para soportar un ph tan cido
como el del estomago
Bodos los productos de la digesti"n pasan directamente a la sangre y de ah al
hgado, el cual es el "rgano encargado de m6ltiples funciones, en ,l se realiza el ciclo de la
urea que consiste en unir dos mol,culas de amoniaco !l grupo amino de los aa obtenidos
de la digesti"n, es separado de los aa y se obtiene entonces un compuesto muy poco
soluble, muy to#ico e incapaz de ser eliminado como tal por el organismo, por lo cual el
hgado lleva a cabo el ciclo de la urea ;uni"n de 2 mol,culas de amoniaco< para as obtener
un compuesto menos to#ico y ms soluble, capaz de ser eliminado por el organismo a
trav,s de la orina !ste proceso se ve aumentado cuando el individuo come carne, ya que se
aumenta la carga protenica y esto da lugar a un mayor traba&o para el hgado y los riEones
ya que como lo mencione anteriormente el organismo se ve obligado a eliminar estas
sustancias t"#icas, y aparte las sustancias t"#icas producidas por el traba&o muscular
propio del animal, como lo son urea y ac lctico entre otros, as como la adrenalina
generada por el estr,s y angustia sufrida por el animal en el momento de su asesinato
+uando la gente es &oven, el organismo es capaz de soportar por un tiempo esta
carga e#tra pero, los riEones, el hgado, el pncreas y otros "rganos prematuramente muy
usados se deterioran en su funci"n orgnica, se vuelven incapaces de hacer su traba&o
eficientemente y desarrollan diversas enfermedades.
OTROS EFECTOS DEL CONSUMO DE CARNE:
)os esquimales que consumen no solo la carne, sino
tambi,n las vsceras y la sangre de animales como osos,
morsas, y focas, enve&ecen rpidamente y tienen un
promedio de vida inferior a los ?= aEos
+omer carne es tambi,n vaciar los mares de peces
con redes de arrastre que adems laceran los fondos
marinos, esto trae como consecuencia, el desequilibrio del
ecosistema marino, lo cual es contribuir a la destrucci"n del
planeta
)a industria de la carne es responsable de millones
de hectreas de selva y bosque que son destruidos cada aEo,
pues sirven como terrenos de cultivo intensivo de forra&es y
tierras de pastoreo para los animales
7illones de personas en el mundo sufren de hambruna, la cual podra ser
solucionada si se destinarn los granos ;avena, sorgo, soya< que se dan a los animales de
las fbricas de carne, para el consumo humano )a cantidad de agua que se requiere es F
3
veces ms de la que se necesita para cultivar verduras y granos $in embargo a pesar de
que e#isten millones de personas que padecen hambre y sed, estos recursos se derrochan y
devastan para poder comerciar o comer la carne de un ser inocente
VEGETARIANOS Y BIEN NUTRIDOS:
)a 1sociaci"n 1mericana de .ietistas en ! - ha reconocido que una dieta
vegetariana bien planeada cumple con todos los requerimientos nutricionales de un buen
estado nutricio
!#isten varios tipos de vegetarianos, mencionaremos los ms comunes>
* )os macrobi"ticos> para ellos los alimentos de consumo son los cereales
integrales, las legumbres y las verduras, prefiriendo siempre las menos
contaminadas con pesticidas, colorantes y conservadores
2 )os veganos> que no consumen carnes, huevos y ning6n producto lcteo
: )os lacto vegetarianos que incluyen en su dieta productos lcteos pero no
consumen huevos
? )os ovolacteovegetarianos que incluyen en su dieta productos de origen
animal tales como lcteos y huevos
+omer de todo, equilibrando calidad y cantidad adecuadamente es la clave para una
buena nutrici"n )a dieta ovolacteovegetariana es la ms fcil de equilibrar y llevar a cabo,
ya que cubre fcilmente con las necesidades de energa y nutrientes Pero a6n una dieta
estrictamente vegetariana ;vegana< si esta bien planeada es adecuada para lograr un buen
estado de nutrici"n, siempre y cuando se preste especial cuidado a los nutrimentos ms
escasos en las fuentes de origen vegetal
)o que ha causado mucha controversia en las dietas vegetarianas es principalmente
la calidad de las protenas que se consumen, pero debe quedar claro que e#isten alimentos
como la soya que proporcionan protenas de e#celente calidad
)a importancia de una protena est dada por los aminocidos que la forman -na
protena es como una cadena que tiene muchos eslabones y cada eslab"n es un aminocido
!#isten aminocidos esenciales y no esenciales, los aminocidos esenciales son aquellos
que nuestro organismo no puede sintetizar, por lo tanto requerimos obtenerlos directamente
de los alimentos 1s pues sabemos que los alimentos de origen vegetal carecen de alguno
de los F aminocidos esenciales, pero una mezcla adecuada de los grupos de alimentos,
complementan los aminocidos faltantes y de esta manera se resuelven los deficits. +on
combinaciones de alimentos tales como arroz con fri&oles, alubias o lente&as, un cereal con
frutos secos o semillas, leguminosas con semillas, obtendremos protenas completas y de
mucha calidad
$i llevamos una dieta que incluya huevo y productos lcteos, los cuales incluyen a
los F aminocidos esenciales, no tendremos ning6n tipo de deficiencia de aminocidos
4
7encionare ahora algunos de los principales micro5nutrimentos y donde se
encuentran>
La vitamina D: se encuentra en los productos lcteos, los huevos y alimentos
enriquecidos como la margarina y puede ser sintetizada por la acci"n de la luz solar sobre la
piel
El Calcio> se encuentra presente en la leche de vaca y la leche de so&a enriquecida,
el queso, las tortillas de maz ;mi#tamalizadas< las hortalizas verdes, el pan integral, los
fri&oles, las lente&as, las almendras, la pasta de s,samo ;tahn< y el tof6
El Hierro: $e sabe que el hierro proveniente del reino vegetal no se absorbe por si
mismo con la misma facilidad que el hierro proveniente de productos de origen animal,
pero su absorci"n se ve favorecida por la presencia de la vitamina + 1s pues, es
conveniente incluir fuentes de ambos micro5nutrimentos &unto
!l hierro se encuentra en los vegetales de ho&a verde, germinados, cereales
integrales, melaza, huevos ;yema de huevo<, frutas deshidratadas ;especialmente dtiles e
higos< y leguminosas como los fri&oles Bambi,n cabe mencionar que el cido clorhdrico
del estomago facilita la absorci"n del hierro inorgnico proveniente del reino vegetal
1dems los requerimientos diarios de este mineral son mnimos ya que se
aprovecha tambi,n el hierro de la destrucci"n de los gl"bulos ro&os ;eritrocitos< que
cumplieron con su ciclo de vida dentro del organismo; as que nuestro cuerpo solo absorbe
la cantidad que pierde diariamente !n promedio para un adulto var"n, el requerimiento
diario de hierro es de =95* mgGda, entre *9529 mgGda para una mu&er embarazada, de
*mgGda para un niEo promedio y en una niEa adolescente apro#imadamente de *529
mgGda
$in embargo e#isten factores o circunstancias que favorecen la absorci"n de hierro
y estos son> cuando las reservas f,rricas ;de hierro< en el organismo estn reducidas,
cuando la eritropoyesis esta aumentada ;producci"n de gl"bulos ro&os<, cuando e#iste
embarazo, y en la menstruaci"n 1s que con una adecuada planeaci"n de la dieta se puede
obtener el hierro necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo
La vitamina B!> $e encuentra principalmente en productos de origen animal, por
lo que los huevos y productos lcteos son una buena fuente de esta, se encuentra tambi,n en
algas verdes !s conveniente mencionar que todas las vitaminas del comple&o H a
e#cepci"n de la H*2 se encuentran en cereales integrales en especial en el germen de trigo,
verduras verdes, levaduras, semillas y frutos secos )os vegetarianos estrictos pueden
obtener esta vitamina de las algas o de algunos alimentos enriquecidos con esta vitamina
como leche de so&a, hamburguesas vegetales y algunos cereales para el desayuno $in
embargo es difcil encontrar deficiencia de esta vitamina, a6n en vegetarianos estrictos ya
que se sabe que bacterias de la flora intestinal producen pequeEas cantidades de esta
vitamina, en la regi"n terminal del intestino delgado ;ileon< donde a6n hay absorci"n
F
El Cinc: $e encuentra en los vegetales verdes, quesos, s,samo, nueces, semillas de
calabaza, lente&as y cereales integrales $e dice que su absorci"n se puede ver afectada por
la interferencia que se produce con los fitatos, sustancias contenidas en los cereales
integrales )a fermentaci"n de harinas integrales con levaduras, tal como ocurre en la
elaboraci"n del pan integral, disminuye los fitatos y aumenta la disponibilidad de zinc !s
importante mencionar, que el hombre tiene enzimas capaces de hidrolizar a los fitatos, lo
cual favorece nuevamente la absorci"n de este mineral
)os grupos de alimentos son los siguientes, y hay que consumirlos de la siguiente
manera>
*+ereales y tub,rculos Suficientes
2 8erduras y frutas Muchas
: )eguminosas y productos de origen
animal ;quesos, huevo, yogurt<
Pocos
Grupo * y : hay que combinar cereales y leguminosas ;arroz y fri&oles, tortilla de
maz y fri&oles, trigo y lente&as, arroz y soya< ya que de esa forma obtendremos una protena
completa
8ale la pena mencionar que grandes personalidades han sido vegetarianos como>
Pitgoras, )eonardo de 8inci, Bhoreau, $"crates, 1lbert !instein, Plat"n, Bolstoi, 1mado
Nervo, 8ctor %ugo, Iohn %arvey Dellog ;creador del famoso cereal +orn5JlaKes<, +arlos
)inneo, entre otros
"#o so$ ferviente segui%or %el vegetarianismo &or
&rinci&io. 'as (ue na%a &or ra)ones morales $
*ticas $o creo en un or%en %e vi%a vegetariana+ $
$a sim&lemente &or los efectos f,sicos+ influir-
so.re el tem&eramento %el hom.re %e una manera
tal (ue me/orar- en mucho el %estino %e la
humani%a%."
A. Ein!"in
A
1hora hablemos de las venta&as de ser vegetariano, porque e#isten y son las
siguientes>
* 7enor riesgo de morir de enfermedades cr"nico degenerativas como> diabetes
mellitus tipo CC, cncer y cardiovasculares como infarto, ateroesclerosis, etc
2 7enor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como infartos, presi"n
arterial, diabetes, cncer ;en especial cncer de col"n< insuficiencia renal,
problemas digestivos ;constipaci"n, colitis, diverticulitis, etc< artritis, etc
: 7enor riesgo de sobrepeso y obesidad
? -na vida ms larga y sana
1s que, al ser vegetariano no solo me&oramos nuestra salud y por ende nuestra
calidad de vida, sino que no contribuimos a la matanza de millones de vidas inocentes, no
participamos de la destrucci"n de la vida de nuestro planeta y muy importante> somos
respetuosos de la vida e#istente en este planeta que es nuestra 6nica morada
E# "$ %&'(n) *)"" +) '(n) *($( "',$($ - .)".%($/ - &n( '"n!" 0&"
$(1)n( *($( (,"$ "#"2i$ "n!$" +($ 3i+( ) '&"$!" ( & *$)*i( 3i+(.
*=
REFERENCIAS:
* 71LB%1 D1-J!L %MLNCBO !l vegetarianismo ba&o la lupa +uadernos
de Nutrici"n 8olumen ** Numero : mayo5&unio *AFF
2 %!+BML HM-LG!$ % )as )eguminosas en la alimentaci"n humana 2da
parte +uadernos de Nutrici"n 8olumen *= Numero 2 marzo5abril *AF4
: 1N1 LM$1 7ML!NM 1puntes sobre la contaminaci"n qumica de los
alimentos +uadernos de Nutrici"n 8olumen *= Numero 2 marzo5abril
*AF4
? 71LB%1 D1-J!L %MLNCBO +omo sacarle &ugo al hierro +uadernos de
Nutrici"n 8olumen *3 Numero : mayo5&unio *AA:
9 NC))C17 J G1NMNG +aptulos 29 y 23 JC$CM)MGC1 7!.C+1
!ditorial 7anual 7oderno !dici"n *9 de la *4 edici"n en ingles 7,#ico
.J *AA3
3 .L !.-1L.M 1)JMN$M P+urso de medicina natural en ?= leccionesQ
!ditorial Dier ;*era edicion aEo *A?: 5 Huenos 1ires, 1rgentina)
4 71L+!) %!HH!)CN+D, P%., J1+$7 1limentaci"n 8egetariana,
1ctividad Jsica y Practica .eportiva -niversidad )ibre de Hruselas
from !8- NeRs, N6mero 2GA3
http>GGRRReuropeanvegetarianorgGevuGspanishGneRsGneRsA32Gathletichtml
F 81))!IM LM.LSG-!O )-C$ /Mmnvoros o 8egetarianos0)o que
algunos naturalistas famosos piensan sobre esto. from !8- NeRs, Cssue 2 G
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A .M)ML$ $TN+%!O P!U18!L, 8eterinario
http>GGRRRReimnetGsanpanGH1LJGloboshtm
*= 17!LC+1N .C!B!BC+ 1$$M+C1BCMN Jrutas y vegetales !s fcil
aceptar '!l desafo de las 9 por da(
http>GGRRReatrightcomGnfsGnfsncAFshtml
** -$ JMM. 1N. .L-G 1.7CNC$BL1BCMN .epartament of %ealth and
%uman $ervices .ieta para un coraz"n saludable
http>GGRRRfdagovGopacomGloRlitGshlyharthtml
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http>GGRRRivuorgGspanishG
Fotos tomaas e la !agina:
http>GGRRRivuorgGaveGvacas2html
por Francisco Martn, febrero de 2001
**