INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIA Y CIENCIAS SOCIALES

Y ADMINISTRATIVAS
PORQUE LAS VACAS NO SON COMO LAS PINTAN


PRACTICA ESCOLAR
1






PROYECTO PYME
MANCHITAS S.A. DE C.V.
Desarrollo de Capital Humano


Domnguez Arellano Alejandra Inacua Trejo Berenice

Galn Neri Carolinne Mariana Molina Cortez Jazmn

Vzquez Ugalde Lilia Yetlanezi



3AM50 26/Noviembre/2012

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2

ndice
INTRODUCCIN GENERAL DEL TRABAJO ........................................................................................ 3
ACTA DE INTEGRACION DE LA COMISION MIXTA DE CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO ........... 4
INFORME DE NECESIDADES DE ENTRENAMIENTO ......................................................................... 7
OBJETIVO DEL PLAN ........................................................................................................................ 8
POLITICAS DE OPERACIN DEL PLAN .................................................................................................. 9
CONTENIDO DEL PLAN .................................................................................................................. 10
CUADRO GLOBAL DE PARTICIPANTES ............................................................................................... 11
PROGRAMA DE ADIESTRAMIENTO ................................................................................................... 12
PROGRAMA DE CAPACITACION ........................................................................................................ 14
ANEXOS ............................................................................................................................................. 16
EVALUACION ..................................................................................................................................... 18
CONTROL DE ASISTENCIA .............................................................................................................. 19
CRONOGRAMA .............................................................................................................................. 20
CURRICULUM VITAE ............................................................................................................... 26
I) INFORMACION PERSONAL ................................................................................................ 26
FORMATOS .................................................................................................................................... 36
DC .................................................................................................................................................. 36
DE LA STPS ..................................................................................................................................... 36
Ponga ctrl + clic( en dado caso que no los encuentre esta en la memoria con el mismo nombre) . 37
DC-1 ................................................................................................................................................... 37
DC-2 ................................................................................................................................................... 37
DC-3 ................................................................................................................................................... 37
DC-4 ................................................................................................................................................... 37
DC-5 ................................................................................................................................................... 37
CURSOS DE CAPACITACIN ............................................................................................................... 38

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3

INTRODUCCIN GENERAL DEL TRABAJO


En estos tiempos es necesario estar a la vanguardia en tecnologa y conocimientos para
poder ser ms eficientes y poder sobrevivir en esta poca en donde la competencia est
muy reida, por lo que es indispensable que nuestro personal este lo ms capacitado y
adiestrado posible como lo exigen los tiempos actuales para aumentar la productividad
y la calidad de nuestros productos.


Es por ello que en este compendio se desglosaran los planes de capacitacin y
adiestramiento de nuestra plantilla laboral con el objetivo que nuestros trabajadores
desarrollen personal y profesionalmente en todos los niveles para llegar a un objetivo
en comn que es la plena satisfaccin de nuestros clientes y as crecer da con da como
una empresa lder en el ramo de los lcteos y poder abarcar otros horizontes.










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4

ACTA DE INTEGRACION DE LA COMISION MIXTA DE CAPACITACION Y
ADIESTRAMIENTO

En la ciudad de Mxico, siendo 12:00 horas del da 31 de diciembre de 2009, reunido patrn y
trabajadores de la empresa: MANCHITAS S. A de C. V., con domicilio fiscal en El Engao Av.:
Los perdidos, Calle: El Olvido No. 3000 Delegacin Iztacalco. con Registro Federal de
Contribuyentes MAN120909 y Registro Patronal ante el IMSS No.40031209622, con actividad
econmica ALIMENTICIA Y en cumplimiento al Articulo 153-I criterios generales y los
formatos correspondientes para la realizacin de trmites administrativos en materia de
capacitacin y adiestramiento, publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 30 de
diciembre de 2004 (Primera Seccin) pp.48-52 acuerdan y convienen que la comisin mixta de
capacitacin y adiestramiento y las bases generales de funcionamiento, se contenga y se
encuentre en el presente documento conforme a las siguientes.

CLAUSULAS

PRIMERA. Se designan integrantes de la comisin mixta de capacitacin y adiestramiento a
las siguientes personas por parte patronal: LIC.MARIANA GALAN y LIC.BERENICE INACUA
y por parte de los trabajadores: LILIANA VAZQUEZ Y ALEJANDRA DOMONGUEZ

SEGUNDA. Los miembros de la Comisin Mixta de Capacitacin y Adiestramiento, conforme
a lo dispuesto en la Ley Federal del Trabajo y los acuerdos vigentes tendrn las siguientes:

FUNCIONES O BASES GENERALES

a) Vigilar la instrumentacin y operacin del sistema interno y procedimientos que se
implanten para mejorar la capacitacin y adiestramiento de los trabajadores.
b) Vigilar que los Agentes Capacitadores Externos que vayan a hacer contratados por la
empresa renan los requisitos vigentes por la Secretaria de Trabajo y Previsin Social a travs
de su delegacin federal del trabajo en la entidad, y en el caso de que estos sean instructores
internos que tengan la capacidad necesaria cuando se trate de instructores internos.
c) Sugerir medidas tendientes a mejorar los sistemas y procedimientos de capacitacin y
adiestramiento conforme a las necesidades de desarrollo y entretenimiento que requiere la
fuerza del trabajo.
d) Autentificar con su revisin y firma, las constancias de habilidades laborales en los trminos
del artculo 153T de la Ley Federal del Trabajo y acuerdos de criterios generales vigentes.
e) Practicar a los trabajadores los exmenes de que se trata l articulo 153-V de la Ley
Federal del Trabajo, emitiendo el fallo correspondiente.
f) Verificar el funcionamiento de los agentes capacitadores externos y/o internos conforme al
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establecido en los planes y programas de capacitacin y adiestramiento autorizados y detectar
las irregularidades o desviaciones de su funcionamiento a efecto de establecer los correctivos
o en su caso presentar el reporte correspondiente ante la Secretaria del Trabajo y Previsin
Social como autoridad competente.
g) Prestar el apoyo necesario en la deteccin de necesidades de capacitacin y
adiestramiento y adems, en caso de ser conveniente coadyuvar con la empresa en la
elaboracin de los planes y programas que vayan a impartir de acuerdo con l diagnostico de
necesidades de capacitacin.
h) Remitir sugerencias y recomendaciones al comit Nacional de Capacitacin y
Adiestramiento de la rama industrial o actividad econmica a la que pertenezca la empresa
donde esta constituida o en su caso el comit estatal de capacitacin y adiestramiento local.
i) Promover la participacin activa de los trabajadores en los procesos de capacitacin y
adiestramiento en la empresa.
j) Establecer un registro de actividades de la Comisin y de los acuerdos que se vayan
tomando en cada seccin ordinaria y extraordinaria que se celebre mediante actas cuyo
original sern remitidas al patrn para su atencin, conservando copia de dicho registro
cuando menos por un ao.
k) Verificar que se extienda en tiempo y forma las constancias de habilidades laborales, a los
trabajadores que aprobaron la capacitacin y se entregu a su destinatario debidamente
autentificada.

TERCERA.
En caso de cambio de alguno de los integrantes de la comisin, la designacin deber
hacerse por la parte que corresponda antes de treinta das, levantndose acta de la misma y
conservando el documento para cuando la autoridad competente asi lo requiera.

CUARTA. La comisin deber celebrar juntas o reuniones con la periodicidad que en razn de
las necesidades de la empresa y trabajadores acuerden las partes, levantando actas de sus
juntas o acuerdo, para darles el seguimiento necesario al cumplimiento de la obligatoriedad
legal en materia de capacitacin y adiestramiento y de los planes y programas establecidos.





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QUINTA. El presente documento entrara en vigor a partir del da siguiente a su aprobacin por
el patrn o su representante legal y por los trabajadores.

Los comparecientes en cumplimiento a la clausula quinta. Manifiestan su conformidad
firmando la presente acta.

Representantes de Patrn Representantes de los Trabajadores



___________________________ _____________________________
LIC. MARIANA GALAN LIC BERENICE INACUA





___________________________ _____________________________
LIC. LILINA VAZQUEZ LIC. ALEJANDRA DOMONGUEZ








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INFORME DE NECESIDADES DE ENTRENAMIENTO


CARGO EVALUADO NECESIDADES DE CAPACITACION NUMERO DE
PARTICIPANTES
1
Intendente
Seguridad e Higiene
Brigadas de Emergencia
Nuevas Tecnologas
1
2
Laboratorista de Calidad
Estadsticos
Brigadas de Emergencia
Nuevas Tecnologas
1
3
Jefe de Administracin
Supervisin y liderazgo
Brigadas de Emergencia
Nuevas Tecnologas
1
4
Contador Publico
Supervisin y liderazgo
Brigadas de Emergencia
Nuevas Tecnologas
1
5
Analista
Procesos de produccin
Brigadas de Emergencia
Nuevas Tecnologas
1






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OBJETIVO DEL PLAN

1. Sensibilizar a los participantes a los participantes acerca de las
necesidades de la mejora continua.

2. Dotarlos de las herramientas necesarias que les permitan desarrollar su
cargo aprovechando su potencial.

3. Crear una atmosfera propicia para el desarrollo del trabajo productivo.

4. Desarrollar habilidades para desarrollarse eficazmente en su rea de
trabajo.



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POLITICAS DE OPERACIN DEL PLAN










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CONTENIDO DEL PLAN

CAPACITACIONES ADIESTRAMIENTOS

Qu es
manchitas?
Historia de nuestra
empresa; as como
visin, misin y polticas
(INTERNO)
Nuevas tcnicas
de manejo de la
maquinaria de
produccin
(INTERNO)
Como manejar adecuada y
eficazmente la maquinaria
(INTERNO)


Nuestro proceso
Explicacin de nuestro
procesos administrativos
y productivos (INTERNO)
Curso avanzado
de supervisin y
liderazgo
(EXTERNO)
Como tener una buena
comunicacin con el
personal (EXTERNO)

Normas de
seguridad e
higiene
Reglas que se deben de
respetarse para
seguridad del personal y
integridad del producto
(INTERNO)
Control
Estadstico de la
Produccin
(EXTERNO)
Control de las variables del
proceso en base a datos
estadsticos (EXTERNO)



Procedimientos
Como se llevan a cabo
cada uno de nuestros
procedimientos tanto
administrativos como de
mano factura (INTERNO)
Optimizacin de
los procesos de
produccin de
lcteos
(EXTERNO)
Como aumentar el
rendimiento de la
maquinaria y personal en el
proceso de produccin de
leche (EXTERNO)

Nueva
tecnologa
Nuevos conocimientos
sobre el manejo de
nueva maquinaria o
software (EXTERNO)

Brigadas de
Emergencia
Conocimientos en caso
de incendios,
evacuaciones y primeros
auxilios (EXTERNO)





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CUADRO GLOBAL DE PARTICIPANTES

AREA PUESTO RESPONSABLE
Administrativa Intendente Mariana
Galn
Produccin Laboratorista
de Calidad
Berenice
Inacua
Administrativo Jefe de
Administracin
Alejandra
Domnguez
Administrativo Contador
Publico
Jazmn Molina
Administrativo Analista Liliana
Vzquez






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PROGRAMA DE ADIESTRAMIENTO
VEASE PAG 21 DETALLADO

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CONTENIDO TEMATICO HORAS ESTRATEGIAS DIDACTICAS
TEMA I: PRINCIPIOS GENERALES
DE ACTUACION
Declogo del supervisor
excelente, perfil del supervisor
del siglo XXI


4hrs

Esquematizacin con apoyo
de diapositivas
Lectura individual del material
TEMA II: LA IMPORTANCIA DE
UNA ADECUADA COMUNICACION
Proceso de comunicacin en la
organizacin moderna, la funcin
de la comunicacin en la
organizacin, Barreras y/o
ventajas por la rapidez de la
comunicacin por la rapidez y por
la automatizacin




4hrs



Dinmicas grupales, lecturas
adicionales
TEMA III: MANEJO DE
CONFLICTOS
El conflicto, estrategia para el
manejo de conflictos en niveles
medios y superiores,
Orientaciones para la aplicacin
de estilos de Autoridad



4hrs
Dinmicas grupales, ejercicios
de razonamiento
TEMA IV: EL SUPERVISOR Y LA
TOMA DE DECISIONES
Definir problemas, Anlisis de
Problemas, Proceso de toma de
decisiones


4hrs

Material de apoyo para tomar
una decisin






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PROGRAMA DE CAPACITACION



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CONTENIDO TEMATICO HORAS ESTRATEGIAS
DIDACTICAS
TEMA I: EVACUACION DE
EMERGENCIA
Documentos, Formatos,
Definiciones, Planes,
Politicas


6hrs
Esquematizacin con
apoyo de diapositivas
Lectura individual del
material
TEMA II: CONATO DE
INCENDIO:
Tipos de fuego, Equipos de
combate contra incendios,
Procedimientos
12hrs Lectura individual de
material
Practica de campo de un
conato de incendio
Practica con equipo
contra incendio
TEMA III: AMENAZA DE
ARTEFACTO EXPLOSIVO:
Formatos, Procedimiento
por amenaza de bomba
12hrs Lectura individual de
material
Simulacro de llamada de
amenaza por artefacto
explosivo







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ANEXOS

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EVALUACION

Nombre del evaluador: Lic. Javier Galina Azcrraga
Nombre del evaluado: Lic. Berenice Inacua Trejo
Observaciones
_______________________________________________________________________________




Criterios Sobresaliente
3
Bueno
2
Regular
1
Malo
0
TOTAL
Definicin del
problema
Intervencin
muestra gran
relacin con el
escenario y qued
definido el
problema
Intervencin bien
relacionado con el
tema pero no llega
a definir el
problema
Particip pero sus
intervenciones no
estaban
relacionadas con
el problema
No particip en
la discusin

3
Metas de aprendizaje Muestra un anlisis
profundo para llegar
a los objetivos de
aprendizaje
Intervencin con
anlisis superficial
pero no llega a
definir el problema
Intervenciones no
mostraron anlisis
sobre el tema
expuesto
No particip en
la discusin

2
Investigacin
individual
Alta contribucin al
esclarecimiento del
aprendizaje
Informacin con
bajo grado de
esclarecimiento de
las metas
Informacin
recabada intil ni
esclareci las
metas trazadas
No aport
informacin
nueva al equipo

2
Solucin del
problema
Aportacin
determinante a la
solucin del
problema
Hizo bastantes
aportaciones
aunque no logra
solucionar el
problema
Pocas
aportaciones sin
relacin a
soluciones del
problema
No particip en
la propuesta de
solucin

2
Responsabilidad

Cumpli con el
trabajo en equipo,
tareas completas y
a tiempo
Cumpli
puntualmente con
los objetivos pero
incompleto
Cumpli de
manera impuntual
e incompleta
No cumpli con
los compromisos
del equipo

2
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CONTROL DE ASISTENCIA

FIRMA NOMBRE PUESTO
CONTROL DE ASISTENCIA
FECHA: TEMA: INSTRUCTOR: JAVIER GALINA
Jefe de Administracion
Director General
Jefe de Produccion
Contador Publico
Almacen
Alejandra Dominguez Arellano
Mariana Carolinne Galan Neri
Berenice Inacua Trejo
Jazmin Molina Cortez
Lilia Yetlanezi Vazquez Ugalde














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CRONOGRAMA















FECHA DE APLICACION:
06 de octubre de 2012
0
Pagina:
Clave:
NOM BRE
DEL CURSO
ELABORO: Lic Javier Galina Azcarrga REVISO: Mariana Galan Neri
PUESTO: Instructor PUESTO: Direccion General
Firma: Firma:
SUP ERVISION
Y LIDERAZGO
Decalogo del
supervisor
Proceso de
comunicacin en
la organizacin
moderna
LUNES LUNES LUNES LUNES
Presentacin
Liderazgo y
Desarrollo
Humano
LUNES M ARTES M ARTES M ARTES M ARTES
La funcion de la
comunicacin
en al
organizacin
Estilos
modernos de
comunicacin
El arte de dar
instrucciones
El conflicto
FECHA
PROGRAMADA
M ARTES
Toma de
decisiones
Clausura
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
FECHA
PROGRAMADA
1 de 1
REG - ADM
No. de Rev.: PROGRAMA DE ADIESTRAMIENTO 2012
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CURRCULUM VTAE

Licenciado en Administracin M.G.P.



Alfredo Antonio Sernaqu Castillo

SNTESIS DE HOJ A DE VIDA

Diseo y conduzco paradigmas de ltima generacin, teniendo experiencia en
Gerenciar Desarrollo de Proyectos Sistemas Administrativos, Logsticos o de
Abastecimientos, Personal diseo, formulacin y aplicacin: de Planes
Estratgicos y Tcticos - Presupuestos - Procesos de Reingeniera uso de
Tecnologas de Informacin Modelos Organizacionales Inteligentes Excelencia
Gerencial - manejo de Indicadores. La capacidad de liderazgo me permite
trabajar por resultados, en ambientes de alta presin y hacer uso de herramientas
inductivas-motivacionales, impulsando el trabajo en equipo; siendo una de las
caractersticas ms importantes el haber desarrollado por lo menos un aporte
trascendente por las empresas e instituciones por donde he transitado.

Realic mis estudios primarios y secundarios en el COLEGIO SAN AGUSTN de
Lima; estudios superiores en la UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO
VILLARREAL, Licenciado en Administracin y, con estudios de doctoral
concluidos. Maestra en Administracin UNIVERSIDAD DE MONTERREY
(Mxico: 1970-1972)
Mster en Gerencia Pblica: ESCUELA SUPERIOR DE ADMINISTRACIN DE
NEGOCIOS (ESAN)-UNIVERSIDAD DE EDUCACIN A DISTANCIA DE ESPAA
(UNED), en el convenio PCM.-FIIAPP de Espaa y la Agencia Espaola de
Cooperacin Internacional (AECI). Tesis de grado: REINGENIERIA EN EL
GOBIERNO CENTRAL calificada de Notable (2006).

Complemento mi permanente actualizacin: con el anlisis global de instituciones
y empresas; desarrollo de investigaciones en temas de la Ciencia de
Administracin y Reforma del Estado; la asistencia a Cursos y Seminarios en
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Instituciones de prestigio tales como ESAN, COMMON Per, Universidades de
Piura, Pacfico, Pontificia U. Catlica y de Lima.

Ex docente en las universidades: Federico Villarreal, Pontificia U. Catlica e Inca
Garcilaso de la Vega, en la facultad de Ciencia Administrativa.

He desempeado cargos gerenciales en : SENATI Director General de
Administracin de Materiales; CERPER S.A., Subgerente Administrativo;
MORAVECO S.A., Gerente de Logstica; PEPESCA S.A., Gerente de Logstica;
CORPAC S.A., Gerente de Mtodos y Sistemas; VENERO Y ASOCIADOS
consultores empresariales, Director-Gerente Administrativo; J Y S ASOCIADOS
S.A. consultores empresariales, Director Gerente General; MINISTERIO DE
TRANSPORTES, COMUNICACIONES, VIVIENDA Y CONSTRUCCION: Director
General de Mtodos y Sistemas, posteriormente Director Ejecutivo de la Oficina
General de Administracin, encargado de la Oficina de Personal; MINISTERIO DE
AGRICULTURA Director de Personal en dos oportunidades; Director General de
Recursos Humanos del MINISTERIO DE LA MUJER Y DESARROLLO SOCIAL;
Jefe de Recursos Humanos de la PRESIDENCIA DEL CONSEJO DE
MINISTROS; Consultor en la AUTORIDAD NACIONAL DEL SERVICIO CIVIL
SERVIR en la Gerencia de Desarrollo del Cuerpo de Gerentes Pblicos.

Actualmente me desempeo como Consultor Profesional Independiente; consultor
Asociado de CAMPOVERDE CONSULTORES S.A.; Consultores Empresariales
SAC.; CENTRO EMPRESARIAL LATIANOAMERICANO-CELA: Consultor y en
Escuela de Post Grado y Formacin Empresarial: Expositor.

Como consultor y asesor mis servicios profesionales en Administracin se han
dirigido, entre otros: COOPERACIN ALEMANA AL DESARROLLO. Agencia de
la GTZ en Lima: apoyo a la Presidencia del Consejo de Ministro (P.C.M.);
consultor independiente de la Presidencia del Consejo de Ministros (Registro de
Personal y Empleo Pblico); Fondo de Inversiones en Telecomunicaciones
(FITEL), PROABONOS, Ministerio de Salud, Escuela Mayor de Gobernabilidad,
ONG. Guamn Poma de Ayala, Municipalidad de San Lus, Derrama Magisterial,
Seguro Social del Per, Cmara de Comercio de San Isidro, Poder Judicial,
Ministerio de la Presidencia, PROMUDEH, Ministerio de Energa y Minas,
CEPRODESMA S.A., Ministerio de Agricultura, LOGICK CONSULT S.A.,
SANIPLAN S.A., SERVICIO HOLANDES DE COOPERACION AL DESARROLLO.
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Conferencista en instituciones y empresas nacionales e internacionales en temas
de mi competencia.

El desempeo Institucional en el Colegio de Licenciados en Administracin, como
Vicedecano Nacional, Decano del Colegio de Lima y Director del Centro de
Investigaciones, entre otros, me han valido la consideracin y el respeto personal
y profesional de los miembros de la Orden.

Entre mis pasatiempos favoritos se encuentra la lectura de temas profesionales y
de filosofa, gustando mucho de la poesa de Neruda y Vallejo; la msica
orquestada y las zarzuelas son un deleite personal, siendo el arte culinario y el
deporte una excelente predileccin.





DIRECCION : Mariscal Miller 970 401
Jess Mara Lima 12, Per.

TELEFONOS: 332 3503 9 9867 2770

E-mail : alfredosernaque@yahoo.es



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CONTENIDO

INFORMACION PERSONAL ............. Error! Bookmark not defined.
ESTUDIOS ............................................ Error! Bookmark not defined.

PROGRAMA DE CAPACITACION ... Error! Bookmark not defined.

EXPERIENCIA UNIVERSITARIA ...... Error! Bookmark not defined.

CONFERENCISTA .............................. Error! Bookmark not defined.

ACTIVIDADES INSTITUCIONALES . Error! Bookmark not defined.

INFORMACION PERSONAL ........................................................ 26









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CURRICULUM VITAE



I) INFORMACION PERSONAL


APELLIDOS : SERNAQU CASTILLO

NOMBRE : ALFREDO ANTONIO

LUGAR : LIMA

PROFESION : LICENCIADO EN ADMINISTRACIN
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MASTER EN GERENCIA
PBLICA

COLEG. PROF. REG. N. : 016-III - Lima
025-XI - Callao

DOCUM. DE IDENTID. N. : 06753155

R.U.C. : 10067531553

LICENCIA DE CONDUCIR : AB-0043501

DOMICILIO : Mariscal Miller 970 401
Jess Mara Lima 12, Per

TELFONOS N : 9 9867 2770
332 3503

E-mail : alfredosernaque@yahoo.es



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II) ESTUDIOS

PRIMARIA / SECUNDARIA:
COLEGIO SAN AGUSTIN de Lima.

ESTUDIOS SUPERIORES :
UNIVERSIDAD...NACIONAL FEDERICO VILLARREAL
PROFESIONAL 1960/64
DOCTORADO 1965/66
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ESCUELA SUPERIOR DE ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS (ESAN),
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA ESPAA (UNED)
Convenio PCM DE Per - FIIAPP de Espaa.
MASTER EN GERENCIA PBLICA
Octubre 2003 - Agosto 2005
Grado: Master en Gerencia Pblica (2006).
Tesis: Reingeniera en el Gobierno Central


PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU (CENTRUM)
MICROECONOMA DE LA COMPETITIVIDAD
(2003 Febrero-Mayo)

GERENS Escuela de Gestin y Economa.
Seminario de Gestin Moderna
Junio-Julio 2003.

ESAN
Tecnologa de Informacin
Junio-agosto del 2000.

UNIVERSIDAD DE LIMA
Costeo por Actividades ABC.
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30

Junio del 2000.
















III) PROGRAMAS DE CAPACITACIN

SEMINARIO DE SANTO TORIBIO 1982-1985
ADMINISTRADOR:
rea de Supervisin y Control
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31

Personal, Caja, Contabilidad, Supervisin de Bienes e Inmuebles,
Abastecimientos.
(La Institucin asume la conduccin, el establecimiento y supervisin de
las polticas econmico-financiero de sus siguientes propiedades:
- Talleres Grficos SESATOR
- Playa de estacionamiento, tiendas stands, edificios, chacras de
frutales, Industria licorera.

El administrador diriga todas las funciones econmico-financieras-
administrativas

FACULTAD DE TEOLOGIA PONTIFICIA Y CIVIL DE LIMA
ADMINISTRADOR:
rea de Supervisin y Control:
Tesorera, Servicios Generales, Contabilidad, Personal.

LUIS VENERO Y ASOCIADOS S.C.R.LTDA. 1974-1984
Asesoramiento Administrativo-Contable
DIRECTOR GERENTE ADMINISTRATIVO
Direccin de Proyectos y Supervisin de la Actividad Administrativa.

PERUANA DE PESCA (PEPESCA. S.A.) 1981-
1982
GERENTE DE LOGSTICA

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
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Y ADMINISTRATIVAS
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PRACTICA ESCOLAR
32

MORAVECO S.A. 1980-1981
ASESOR A TIEMPO COMPLETO
GERENTE DE LOGSTICA


SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE Y ADIESTRAMIENTO INDUSTRIAL
(SENATI) 1969-1976
J EFE DE PLANEAMIENTO Y CONTROL DE COMPRAS
(Set. 1969/1970/Mayo 1972)
J EFE DE ABASTECIMIENTOS
(Mayo 1972/Dic. 1974)
J EFE DEL DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIN DE MATERIALES
(Enero 1975/Dic. 1975)
DIRECTOR DE ADMINISTRACIN DE MATERIALES
(Enero 1976/Abril 1976)



IV) EXPERIENCIA UNIVERSITARIA: Administrativa-docente

1. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU
Programa Acadmico de Ciencias Econmicas y Comerciales
- Profesor Auxiliar
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PRACTICA ESCOLAR
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- Cursos: Organizacin y Administracin I
Seminario de direccin de Empresas
- Profesor Asociado a medio tiempo
- Curso: Organizacin y Administracin I y II


- Comisiones: Estudio de la Ley Universitaria y del Reglamento a PUC.
Estudio del Proyecto de Emprstito del BID a la PUC.
Estudio de la enseanza de la Economa en la PUC.
Departamento de Ciencias Administrativas:
- Profesor Electo como asesor de Departamento
- Reestructuracin de los planes y programas de estudios, para la
formulacin profesional del Contador Pblico y Administrador de
Empresas.


UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

Facultad de Ciencias Administrativas
Como empleado Administrativo (Nov. 1964 Oct. 1967)
- Auxiliar del Dpto. de Investigaciones
- Asistente del Departamento de Investigaciones
- Organizador y Jefe de la Biblioteca Especializada
- Organizador y Jefe de la Oficina de Organizacin y Sistemas
- Jefe de Personal.
Como Docente (1967/1970)
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Miembro del Gabinete de Investigaciones socio-administrativas.
- Profesor Auxiliar
- Cursos : Administracin General
Organizacin de Empresas I
Organizacin de Empresas I y II
Administracin de Personal
Asistente de la Direccin de Estudios.
Asistente de la Direccin de Programacin y Estadsticas.
Jefe de la Oficina de Organizacin y Mtodos
Colaborador en el rea Acadmica de Administracin.


Programas de Capacitacin
Programa Acadmico de Administracin (1978/80)
- Ctedras : - Administracin de Materiales
- Polticas de Empresas
- Administracin para el Desarrollo
- No Lectivas: Coordinador de Prcticas Profesionales
- Miembro del Jurado de Grados.
-
V) CONFERENCISTA

- En la Organizacin de Estados Americanos
- Cmara de Comercio de San Isidro
- Caja Nacional de Seguro Obrero
- Centro de Altos Estudios Laborales
- Colegio de Ingenieros : Arequipa y Lima
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- CAECOOP
- Centro de Estudios Latinoamericanos
- Banco de la Nacin


En los temas siguientes:

-Organizacin y Direccin de Empresas
-Administracin de Materiales- (Logstica).
-Evaluacin de Puestos
- Administracin de Personal
- Gestin Empresarial
- Control de Inventarios
- Desarrollo Organizacional
- Modelos Sistemas de Gestin
- Inventarios en un mercado globalizado y competitivo
- Planeamiento Estratgico
- Reingeniera y Calidad Total
- Los Nuevos Paradigmas Administrativos
- Reforma del Estado


VI ACTIVIDADES INSTITUCIONALES
- Miembro del Instituto Internacional de Ciencias Administrativas
- Vice-Decano del Colegio de Licenciados en Administracin en el Per
- Decano del Colegio de Licenciados de Administracin de Lima.
- Director del Centro de Investigaciones
- Presidente de la Comisin Organizadora del 1er. Congreso.
- Presidente de las Plenarias y Expositor del III Congreso del CLAP.
- Panelista del V Congreso del CLAP.

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FORMATOS
DC
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CURSOS DE CAPACITACIN