RESCATE DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS COMOND

BAJA CALIFORNIA SUR

Desarrollo de las Zonas ridas (PRODEZA).


COMISION NACIONAL DE ZONAS ARIDAS
PROGRAMA PRODEZA

RESUMEN EJECUTIVO




RESCATE DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS COMOND BAJA CALIFORNIA SUR


SUBDELEGACIONES SAN MIGUEL DE COMOND
MUNICIPIO DE MULEGE, B.C.S., JUNIO DE 2014.


Elabor: Agencia de Desarrollo Guizar & Asociados,
Consultora y Asesora Empresarial, S.C.






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Desarrollo de las Zonas ridas (PRODEZA).

1.- IDENTIFICACION
a. Nombre del Proyecto.

RESCATE DE LA PRODUCTIVIDAD DE LOS COMOND BAJA CALIFORNIA SUR
b. Localidades (Clave INEGI y Nombre).
NOMBRE CABECERA CLAVE
San Miguel Subdelegacin 0319
San Jos Subdelegacin 0293

c. Municipio (Clave INEGI y Nombre).
MUNICIPIO CLAVE
Comond 001

d. Estado (Clave INEGI y Nombre).
ESTADO CLAVE
Baja California Sur 03

2.- RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL PROYECTO
AGENCIA DE DESARROLLO
a. Nombre de la ADR y Representante Legal: Guizar & Asociados, Consultora y
Asesora Empresarial, Lic. Mara de los ngeles Guizar Castro.
b. Direccin: Maizales No. 274, Fraccionamiento Villas del Encanto, C.P. 23085, La
Paz, B.C.S.
c. Telfono: 612 166 1994.
d. Correo Electrnico: mguizar63@gmail.com y guizar_asociados@hotmail.com
e. Pgina de internet: www.guizar&asociados.com







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3.- PROBLEMTICA (Diagnstico de Campo)
Comond es uno de los oasis de mayor tamao y mejor conservado de los 184
presentes en la pennsula de Baja California. Este oasis es representativo de la historia,
problemtica y potencialidad de estos sistemas. Actualmente, la poblacin total de los dos
ncleos de poblacin asociados al oasis, San Jos y San Miguel de Comond, as como de
los ranchos aledaos, es de 257 habitantes (INEGI, 2010).
Entorno al oasis se organiza un sistema tradicional de ganadera extensiva de ganado
bovino y caprino en los que se producen productos como queso seco salado seguido por la
venta de cabrito y becerro. Sin embargo, vulnerabilidad ante el alargamiento de las
pocas de sequa, el alto intermediarismo, el abigeato, la depredacin, y la falta de
organizacin de los productores, de financiamiento y de canales adecuados de
comercializacin son sin duda sus factores ms limitantes. A ello se aade la falta de
parmetros de calidad e inocuidad en el sector primario que permitan competir en el
mercado y alienten la transformacin agroindustrial.
En relacin a las actividades agrcolas se cuenta con 32 parcelas activas de 92 existentes
en las comunidades de San Miguel y San Jos de Comond. De estas 16 parcelas tienen
cultivada vid, 11 parcelas caa de azcar, 10 palma datilera y 23 huertas cuentan con
frutales y otras siembras como: aguacate, mango, naranja, limn, toronja, maz, alfalfa y
hortalizas. En estas huertas se produce la uva y se elabora el vino, en otras se procesa la
caa para producir piloncillo, frutas confitadas y esteras de carrizo que los locales venden
a los visitantes que llegan a los pueblos, atrados por la iglesia misional de San Jos y el
Festival del Vino.
Cabe sealar que una parte del escaso ingreso monetario de ambas comunidades viene de
los diferentes niveles de gobierno en la forma de programas de empleo temporal y el
desarrollo rural. La ausencia de empleo provisto por actores externos, la sequa y perdida
del ganado, la escasa agregacin de valor a sus productos, la falta de control en canales de
comercializacin y ser sujetos del intermediarismo, mantiene a los habitantes de esta
zona en una situacin de vulnerabilidad, estos factores tambin pone en riesgo su
patrimonio cultural.
En la elaboracin de productos agropecuarios con tcnicas artesanales adolece de
problemas relacionas con la inocuidad. Lo mismo ocurre con el vino de uva, que carece de
estndares con respecto a su composicin etlica.






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Sin embargo el inters de los productores se centra en la produccin de vino y produccin
de queso, y tendra que ofrecerse capacitacin y acompaamiento para el uso ms
completo de los recursos utilizados en su elaboracin.
Perfil de los participantes:
Todos los integrantes son productores agropecuarios: Ganado Caprino y
Viticultores.
Cuenta con el Registro de La Unidad de Produccin Pecuaria (UPP).
Cuentan con Tenencia de la Propiedad.
Cuenta con permiso para el uso y aprovechamiento de agua.

4.- OBJETIVOS, METAS E INDICADORES DEL PROYECTO
a. Objetivo General
Fortalecer y mejora de huertas en la produccin de uva para vino mediante inversiones en
obras de conservacin, uso y manejo sustentable de los recursos naturales utilizados en la
actividad, as como tambin equipo e infraestructura para el manejo del ganado caprino
y los procesos de transformacin y valor agregado de los productos, que permitan
desarrollar una actividad con rentabilidad econmica, sustentabilidad ambiental y social.

b. Objetivos especficos

1. Desarrollar un modelo organizacin entre ambas comunidades con objetivos claros
y herramientas para el desarrollo econmico y sustentable de la actividad.

2. Fortalecer la actividad caprina y viticultura con la aplicacin de inversiones para
realizacin de obras de conservacin de uso de suelo y agua, as como en
equipamiento para un mejor aprovechamiento y distribucin del agua.

3. Buscar nuevas alternativas de forrajes para el establecimiento, cosecha y su
conservacin para hacer frente las en pocas de estiaje de forraje y reducir el
sobrepastoreo y carga animal en el agostadero.







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4. Incrementar el valor de la produccin con la transformacin de productos
derivados de la cabra y de la vid

5. Obtener productos transformados y diferenciados capaces de cumplir con los
requisitos bsicos de mercado (Etiqueta, marca, etc.) y de inocuidad (Registro de
Secretaria de Salud) para su adecuada comercializacin, las preferencias del
consumidor, la calidad y presentacin que demanda el mercado.

6. Promover el bienestar de las unidades de produccin a travs del fortalecimiento
de las actividades agrcolas, incremento en el ingreso familiar, generacin de
fuentes de empleo y arraigo de las comunidades.

c. Metas

1. Rehabilitacin y repoblamiento de huertos frutcolas de las unidades de
produccin del rea de influencia del proyecto.

2. Lograr la capacitacin de los beneficiarios directos e indirectos a corto plazo, en
tcnicas de conservacin de recursos naturales, organizacin, produccin de
cabras, transformacin de productos, valor agregado e inocuidad e alimentos.

3. Rehabilitar y equipar 7 manantiales de filtracin de las unidades de produccin
agrcola a corto plazo.

4. Obtener a corto plazo la construccin de pilas para el almacenamiento de agua un
57% de las unidades de produccin.

5. Dentro de la primera etapa del proyecto lograr equipar a 4 unidades de produccin
con de equipos de bombeo solar y 16 unidades con lneas de conduccin para un
mejor aprovechamiento del agua.

6. Realizar el ajuste de carga animal (U.A./ha) por unidad de produccin de acuerdo a
la disponibilidad de tierras de agostadero.

7. Capacitacin de las unidades de produccin para el desarrollo de capacidades en
desarrollo humano, Tcnicas de conservacin de suelo y agua, Alternativas de






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valor agregado y buenas prcticas de manufactura en productos agroalimentarios,
a corto plazo.

d. Indicadores













Lnea base Indicador Medio de verificacin

1.- Suministro y almacenamiento de la
distribucin del agua para la produccin
vid, forraje verde y consumo para el
ganado caprino
Metros cbicos
almacenados y
gastados
Registro y monitoreo de
metros cbicos.
2.- Incremento de la produccin de los
cultivos perenes
Kg/Ha Registro y monitoreo de
la produccin por
temporada.
3.- Ajustar la Carga Animal y aumento de
rendimientos en las siembras de forrajes
para alimentacin del ganado caprino
U.A. Improductivas y
Rendimiento Kg de
forraje/ha
Fotografas, registro y
monitoreo de
producciones.
4.- Mejorar los rendimientos de Leche y
Carne por U.A.
Kg/ U.A. Registro y monitoreo de
producciones
5.- Desarrollar capacidades
Capacitaciones Integrales
Nmero de personas
capacitadas
Registros en listas de
asistencia, memorias
fotogrficas y
evaluaciones de
resultados.
6.- Mejorar la inocuidad y vida de anaquel
de los productos derivados dela uva y
cabra
% de equipamiento y
tiempo (das) de vida
Registro y monitoreo del
porcentaje de merma.
7.- Valor agregado de los productos
primarios
Precio de venta de
productos ($)
Registro y monitoreo de
Ventas






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5. DATOS POR LOCALIDAD APOYADA

Localidades: San Miguel y San Jos de Comond.

a. Poblacin total: 257
b. Hombres: 130
c. Mujeres: 127
d. Tenencia de la tierra:

1.- Comunidad de San Miguel de Comond: 100 % Ejidal
2.- Comunidad de San Jos de Comond: 100 % Ejidal

e. Nmero de beneficiarios:
1.- 22 beneficiados directos.
2.- 188 beneficiarios indirectos.
3.- 106 hombres y 82 mujeres.

f. Segn CONAPO, la comunidad presenta un grado de marginacin medio.



Clave
entidad
Nombre
entidad
Clave
municipio
Nombre
municipio
Clave de
localida
d
Nombre de
la localidad
Poblacin
total
Viviendas
particular
es
habitadas
Grado de
marginaci
n de la
localidad
Estatu
s*
mbit
o
03 Baja
California
Sur
001 Comond 030010
293
San Jos de
Comond
109 36 Bajo Activa Rural
03 Baja
California
Sur
001 Comond 030010
319
San Miguel
de
Comond
148 41 Medio Activa Rural













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No.
RANCHO /
COMUNIDAD
TOTAL DE HABITANTES PEA
TIPO DE
PROPIEDAD
No.
ACTIVIDAD
PRODUCTIVA
HOMBRES MUJERES TOTAL a/ BENEFICIARIOS
1
San Miguel de
Comond
2 1 3 2 EJIDAL 3 GANADERA
2
San Miguel de
Comond
2 3 5 3 EJIDAL 5 AGRICOLA
3
San Miguel de
Comond
3 3 6 4 EJIDAL 6 AGRICOLA
4 Huerta Aranjuez 1 2 3 2 EJIDAL 3 AGRICOLA
5 Los Palos Fierros 3 5 8 4 EJIDAL 5 AGRICOLA
6 San Julio 1 2 3 1 EJIDAL 3 GANADERA
7 El Horno 4 5 9 3 EJIDAL 6 AGRICOLA
8
San Miguel de
Comond
3 1 4 2 EJIDAL 3 AGRICOLA
9
San Miguel de
Comond
2 1 3 2 EJIDAL 2 AGRICOLA
10 La Montosa 2 4 6 2 EJIDAL 2 GANADERA
11 El Infiernito 1 2 3 1 EJIDAL 2 GANADERA
12 La Mueca 2 2 4 1 EJIDAL 3 GANADERA
13 Los Paredones 1 2 3 1 EJIDAL 2 GANADERA
14
La Mano del
Guatamote
2 3 5 1 EJIDAL 3 GANADERA
15 Santa Brbara 2 2 4 1 EJIDAL 2 GANADERA
16 San Pedro 1 2 3 1 EJIDAL 2 GANADERA
17
San Jos de
Comond
0 2 2 1 EJIDAL 2 AGRICOLA
18 El Pozo 1 3 4 2 EJIDAL 1 AGRICOLA
19 Santa Brigida 2 2 4 1 EJIDAL 2 GANADERA
TOTAL 35 47 82 35 100% Ejidal 57
48% Agrcola
52%
Ganadera














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6. UBICACIN Y DESCRIPCION ESPECFICA DEL SITIO DEL PROYECTO
El proyecto se pretende establecer en las Comunidades San Miguel y San Jos de
Comond del Municipio de Comond, Estado de Baja California Sur.

a.- Macrolocalizacin















San Jos y San Miguel de Comond se encuentran establecidas en una caada de
aproximadamente 16 Km. de largo y unos 800m. de ancho promedio, en las coordenadas
Latitud: 260219.49 Longitud: 1115002.38 que como una grieta se abre en la sierra de la
Giganta, Los tres kilmetros de distancia entre uno y otro







ZONA DE
APLICACIN DEL
PROYECTO






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San Miguel de Comond se localiza a 133 Km. De Cd. Constitucin que se recorren 95 Km.
por la carretera Cd. Insurgentes- La Pursima hasta llegar al ejido Francisco Villa a 38 Km.
donde se recorre un can hasta llegar a San Miguel y luego a San Jos de Comond,
donde se han fincado estos dos poblados, San Miguel en la Margen derecha y San Jos en
la izquierda. San Jos Comond se localiza a 137 Km. De Cd. Constitucin. Otra forma de
llegar a estos poblados es a travs de la brecha que los conecta a San Javier cuya distancia
es de 48 Km.

Caractersticas geogrficas de las comunidades San Jos y San Miguel de Comond.

LOCALIDAD CABECERA LONGITUD LATITUD

ALTITUD

San Miguel de
Comond
Subdelegacin 1115002.38 260219.49 250
San Jos de Comond Subdelegacin 1114916.44 260331.84 317
Fuente: Secretara de Promocin y Desarrollo Econmico, 2006.







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7.- ESTRUCTURA FINANCIERA.
CONCEPTO CANT. U.M. P.U. TOTAL FEDERAL PRODUCTOR
OBRAS DE
CONSERVACION

$1,187,337.80 $890,503.35 $296,834.45
CONSTRUCCION DE
TANQUES PARA
ALMACENAMIENTO
DE AGUA DE 15,000
LTS
7 OBRA $37,219.26 $260,534.84 $195,401.13 $65,133.71
CONSTRUCCION DE
TANQUES PARA
ALMACENAMIENTO
DE AGUA 30,000 LTS
1 OBRA $55,706.93 $55,706.93 $41,780.19 $13,926.73
CERCO PERIMETRAL 3140 ML $85.00 $266,900.00 $200,175.00 $66,725.00
Adquisicin de
Plantas de Vid para
Vino
7050 PZA $30.00 $211,500.00 $158,625.00 $52,875.00
Adquisicin de
Tubera de 2" para
conduccin de agua
54 ML $40.41 $2,182.14 $1,636.61 $545.54
Instalacin de Lnea
de Conduccin de 2 "
54 ML $11.35 $612.90 $459.68 $153.23
Adquisicin de Lnea
de conduccin de 2"
150 ML $52.14 $7,821.00 $5,865.75 $1,955.25
Instalacin de Lnea
de Conduccin de 2 "
150 ML $11.35 $1,702.50 $1,276.88 $425.63
Adquisicin de Lnea
de conduccin de 1 "
1000 ML $20.00 $20,000.00 $15,000.00 $5,000.00
Instalacin de Lnea
de Conduccin de 1"
1000 ML $10.45 $10,450.00 $7,837.50 $2,612.50
Adquisicin de Lnea
de conduccin de 1
1/2"
9750 ML $25.00 $243,750.00 $182,812.50 $60,937.50
Instalacin de lnea
de Conduccin de 1
1/2 "
9750 ML $10.89 $106,177.50 $79,633.13 $26,544.38








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CONCEPTO CANT. U.M. P.U. TOTAL FEDERAL PRODUCTOR
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIPAMIENTO

$1,459,741.81 $1,094,806.36 $364,935.45
Corral de manejo 21x15 mts 3 LOTE $83,076.40 $249,229.21 $186,921.91 $62,307.30
Corral de manejo 15x9 mts 1 LOTE $58,159.60 $58,159.60 $43,619.70 $14,539.90
Corral de manejo 21x21 mts 1 LOTE $101,764.00 $101,764.00 $76,323.00 $25,441.00
Taller de Lcteos de 16m2 2 LOTE $63,149.71 $126,299.42 $94,724.57 $31,574.86
Refrigerador Solar Uso
Residencial
2 PZA $50,580.48 $101,160.96 $75,870.72 $25,290.24
Equipo de bombeo Solar,
sumergible GRUNDFOS
MOD. 25SQF-7 10,000 LT a
55mts
1 PZA $128,159.03 $128,159.03 $96,119.27 $32,039.76
Equipo de bombeo Solar,
sumergible GRUNDFOS
MOD. 25SQF-7 10,000 LT a
40mts
1 PZA $121,112.73 $121,112.73 $90,834.55 $30,278.18
Equipo de bombeo Solar,
sumergible GRUNDFOS
MOD. 25SQF-7 10,000 LT a
40mts
1 PZA $127,051.93 $127,051.93 $95,288.95 $31,762.98
Equipo de bombeo Solar,
sumergible GRUNDFOS
MOD. 25SQF-7 10,000 LT a
40mts
1 PZA $110,362.57 $110,362.57 $82,771.93 $27,590.64
Equipo para Elaboracin de
Dulce
1 LOTE $32,000.00 $32,000.00 $24,000.00 $8,000.00
Motobomba 7Hp 3 PZA $9,947.50 $29,842.50 $22,381.88 $7,460.63
Sistema de riego para
viedo 1HA
2 PZA $50,201.00 $100,402.00 $75,301.50 $25,100.50
Sistema de riego para
viedo 0.5HA
3 PZA $36,447.50 $109,342.50 $82,006.88 $27,335.63
Arado con implementos 1 PZA $64,855.35 $64,855.35 $48,641.51 $16,213.84
TOTAL DISTRIBUCION DE LAS INVERSIONES $2,647,079.61 $1,985,309.71 $661,769.90
% DE PARTICIPACION 100% 75% 25%










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CONCEPTO CANT. U.M. P.U. TOTAL FEDERAL PRODUCTOR
DESARROLLO DE
CAPACIDADES
$525,000.00 $525,000.00 $0.00
Promocin,
organizacin y
elaboracin de
Proyecto Integral
1 Servicio $120,000.00 $120,000.00 $120,000.00 $0.00
Puesta en marcha
proyecto integral
1 Servicio $150,000.00 $150,000.00 $150,000.00 $0.00
Desarrollo Humano 1 Servicio $40,000.00 $40,000.00 $40,000.00 $0.00
Establecimiento de
Viedos
1 Servicio $50,000.00 $50,000.00 $50,000.00 $0.00
Manejo Zoosanitario
del Rebao Caprino
1 Servicio $45,000.00 $45,000.00 $45,000.00 $0.00
Buenas Prcticas de
Manufactura en la
elaboracin del Vino
1 Servicio $60,000.00 $60,000.00 $60,000.00 $0.00
Buenas Prcticas de
Manufactura de
Productos Lcteos de
Origen Caprino
1 Servicio $60,000.00 $60,000.00 $60,000.00 $0.00
TOTAL DISTRIBUCION DE LAS INVERSIONES
$3,172,079.61
$2,510,309.71 $661,769.90
% DE PARTICIPACION 100% 79% 21%