UNIVERSIDAD AUTONOMA

DE BAJ A CALIFORNI A SUR

rea de Conocimiento Ciencias Agropecuarias
Departamento Acadmico de Zootecnia

MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA

INGERIERO EN PRODUCCION ANIMAL

PONENCIAS

POR MOTIVO DEL DIA DEL MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA

17 de Agosto del 2012

 CLICO EN EQUINOS

MVZ. Pablo Sarabia Gutirrez

Universidad Autnoma de Baja California Sur, rea Interdisciplinaria de Ciencias

Agropecuarias. Departamento acadmico de Zootecnia.

El sndrome abdominal agudo (SAA) o clico es considerado como la causa nmero uno de
muerte en los equinos. Sin embargo, el SAA no es considerado una enfermedad sino un
conjunto de signos asociados al dolor abdominal. El SAA afecta a cualquier caballo sin
respetar su edad, raza, sexo, funcin zootcnica, etc., este puede ir de ligero a moderado y a
severo, segn sea el caso, ya que el SAA ligero no atendido oportunamente puede
convertirse en un problema severo. Por lo que nunca debemos subestimar a un caballo con
este sndrome ya que esta catalogada como una emergencia veterinaria, por lo que debe ser
evaluado oportunamente por un Mdico Veterinario ya que la administracin en forma
emprica de medicamentos o el retraso en la toma de decisiones puede llevar al caballo a su
muerte. La velocidad en la toma de decisiones, marca la diferencia entre aquellos caballos
que tuvieron un mejor pronstico durante el tratamiento mdico o quirrgico y los que
fueron referidos a un hospital, evaluados y tratados tardamente. El clico verdadero tiene
su asiento en el sistema digestivo, pero tambin puede originarse en el aparato genito-
urinario. Los sntomas se presentan de forma individual, por ejemplo: rascan el suelo,
levantan el belfo superior, voltean la cabeza para verse los lados, se patean el abdomen, se
tiran sbitamente al piso, se revuelcan, rechinan los dientes, sudan, la frecuencia cardiaca
se incrementa a ms de 60 latidos/min, mucosas congestionadas, el llenado capilar toma
ms de 2 seg. el hematocrito es mayor al 65% y existe distencin abdominal en caso de
obstruccin intestinal por presencia de enterolitos. Para el tratamiento se recomienda
introducir la sonda nasogstrica para extraer el gas y para vaciar el estmago e introducir
medicamentos (aceite mineral, electrolitos). Tambin se recomienda palpacin rectal y
aplicacin de enemas. Al mismo tiempo se administran analgsicos como Flunixin
meglumine a dosis de 0.25 a 1.1mg/kg iv o im. Dipirona 10mg/kg, Ketoprofeno a dosis de
2.2 a 2.6mg/kg iv, Xilacina dosis de 0.2 a 1.1mg/kg iv o im, Butorfanol a razn de 0.02 a
0.08mg/kg iv. y por ultimo est recomendada la terapia de lquidos va iv (soluc. Hartman).
 EL GUSANO DEL CUERNO DE LAS CABRAS Y OVEJAS EN BAJA
CALIFORNIA SUR

Ramn Cepeda P. y Carlos E. Angulo V.

Depto. Acadmico de Zootecnia, Universidad Autnoma de Baja California Sur, La Paz

B.C.S. rcepeda@uabcs.mx

El gusano del cuerno es una enfermedad parasitaria (estrosis) del tipo miasis cavitaria
ocasionada por la presencia de larvas de la mosca Oestrus ovis L. La estrosis no es mortal
sino que causa una disminucin de -4 kg en la canal y -10% de la produccin de leche.
Las moscas grvidas disparan larvas vivas (larvas L1) a los ollares de las cabras y ovejas y
ocasionalmente en los ojos de los humanos. Una vez en la nariz, las L1 colonizan el septo
nasal y los huesos turbinados. Despus de 10-25 d mudan al segundo estadio (larvas L2)
antes de pasar a los senos frontales y a la cavidad nasal del hospedero. Ah contina el
desarrollo hasta alcanzar el estadio L3. Las larvas maduras miden unos 23 mm y tienen
bandas oscuras pigmentadas sobre la parte dorsal. La respuesta inmune del hospedero es
una reaccin de hipersensibilidad inmediata, caracterizada por la presencia de eosinfilos y
mastocitos en las primeras horas post infeccin, e inmunoglobulinas A y G de 15 a 30 das
post primera infeccin. Las larvas maduras salen por la nariz del hospedero y se entierran
unos 5-8 cm en el suelo, formando el pupario. Despus del perodo intrapuparial de tres
semanas emergen las moscas machos y hembras y se aparean. Las hembras fertilizadas
incuban sus huevecillos en el tero y 12 d despus estn listas para infectar nuevos
hospederos reiniciando el ciclo de vida del parsito. La temperatura ptima para la
larviposicin de las moscas es de 25-28C en das soleados La estrosis tiene una tasa de
prevalencia de 88% en las cabras y ovejas de nuestro estado. Los factores de riesgo que
determinan la infeccin son la poca del ao, edad del hospedero, tamao del rebao,
nmero de desparasitaciones, color de la cara entre otros. Los meses de mayor larviposicin
de las moscas es de marzo a mayo. Esta poca coincide con mayores tasas de maduracin
larvaria. El combate a la enfermedad se lleva a cabo actualmente por medios
farmacolgicos (Closantel, ivermectina, moxidectina, doramectina). Las medidas para el
manejo integrado de la parasitosis deberan incluir adems la organizacin de productores
para aplicar tratamientos tcticos bimensuales, limpieza de corrales, captura de moscas
grvidas y gallinas en los corrales. En la UABCS se desarroll una prueba ELISA para
diagnstico de la estrosis y llevado a cabo algunas pruebas de inmunizacin de ovejas con
antgenos larvarios de L2 y L3 en que se ha logrado reducir el peso maduro larvario, sin
afectar la tasa de establecimiento larvario. Actualmenteen conjunto con CIBNOR se
investigan las relaciones parsito-hospedero a nivel molecular para encontrar puntos
crticos y elevar la respuesta inmune de los caprinos.
PARSITOS GASTROINTESTINALES DEL GANADO BOVINO LECHERO DEL

EJIDO CHAMETLA, BAJA CALIFORNIA SUR

M.C. Ximena Llinas Cervantes

Universidad Autnoma de Baja California Sur, rea Interdisciplinaria de Ciencias

Agropecuarias. Departamento acadmico de Zootecnia.

El objetivo fue estimar la prevalencia de parasitosis gastrointestinales (PGI) a travs de la

carga de huevecillos (hpg) u ooquistes (opg) por gramo de heces e identificar los factores
de riesgo en bovinos lecheros en el Ejido Chametla, B.C.S., localidad con precipitacin
anual de 200 mm. El manejo local es semi intensivo con pastoreo eventual sobre praderas
irrigadas con aguas tratadas y suplementacin en corral. Se realiz durante un ao un
muestreo aleatorio (n= 245 bovinos) de siete ranchos, agrupados por edad (becerros,
aojos y adultos >2 aos), en las pocas de primavera (P), verano (V), otoo (O) e invierno
(I). Se tomaron muestras de heces del recto (n=507), y se analizaron para hpg y opg
mediante la tcnica de Stoll modificada. Los parsitos se identificaron por morfometra. El
diagnstico de tremtodos se realiz por sedimentacin de heces. Se compararon las
medias de conteos hpg y opg por estacin del ao por medio de anlisis de la varianza. La
prevalencia total de nemtodos fue de 45.2% y para coccidiosis de 40%. Los nemtodos
identificados y su frecuencia fueron: Cooperia (55.5%), Bunostomum (22.2%),
Oesophagostomum (16.7%) y Ostertagia (5.5%). A travs PCR se confirm el gnero
Ostertagia. No se detectaron huevecillos de Fasciola ni de tenias. La frecuencia de PGI fue
de 45.9%, 39.1%, 52.8% y 41.7%, y los conteos promedio (EE) hpg fueron de
179.828.5, 284.568.2, 394.294.5 y 38282 para P, V, O, I respectivamente, con carga
mayor en otoo (p<0.05). La frecuencia de coccidiosis fue de 45.3%, 15.3%, 16.7%,
22.7%, y los conteos opg promedio fueron de 747.9185, 34168.7, 1088.7456.3, y
1004.9 308.7 para P, V, O, I respectivamente. La frecuencia de especies de coccidias fue
de 50.2%, 16.6%, 2.1%, 14.7%, 16.3% y 0.1% para E. bovis, E. zurnii, E. bukinodensis, E.
cilindrica, E. auburnensis y otras especies, respectivamente. Origen de la muestra
(explotacin), pastoreo, edad del animal, y poca de ao resultaron factores de riesgo de
parasitosis GI en el ganado lechero local. Los PGI de mayor prevalencia fueron nemtodos
en adultos y coccidiosis en bovinos jvenes. Se recomienda utilizar estos resultados para
disear programas estratgicos y ambientalmente sustentables para el control
parasitolgico.
ESTADO DE SALUD DE LA TORTUGA PRIETA (Chelonia mydas) EN LA COSTA
OCCIDENTAL DE BAJA CALIFORNIA SUR: PRIMER ESTUDIO INTEGRAL

Dra. Vanessa Labrada-Martagn

CIBNOR, Mar Bermejo 195, Playa Palo de Santa Rita, La Paz, BCS., C. P. 23090, Mxico.
vlabrada@gmail.com

El conocimiento acerca del estado de salud de la poblacin de la tortuga verde (Chelonia mydas) del
Pacfico Oriental, conocida como tortuga prieta, es escaso. Existe un desconocimiento sobre los
niveles a partir de los cuales los contaminantes pueden ser perjudiciales o letales, as como los
efectos a largo plazo para la salud y la dinmica poblacional. Con el objetivo de evaluar el estado de
salud de la tortuga verde y el efecto de la exposicin a elementos traza y compuestos
organoclorados (OC), se determinaron parmetros bioqumicos, hematolgicos, actividad de
enzimas antioxidantes, niveles de peroxidacin de lpidos (TBARS), perfiles hormonales y
concentracin de vitelogenina (VTG) en sangre de individuos vivos de Punta Abreojos (PAO),
Laguna San Ignacio (LSI) y Baha Magdalena (BMA) colectados durante 2005-2007. Se estim un
ndice relativo de condicin corporal (Krel) a partir de la relacin de los datos de talla y peso de los
organismos. Las tortugas verdes de PAO presentaron menor Krel en comparacin con las de LSI a
una misma talla (p<0.001). En BMA y PAO las tortugas clasificadas como lesionadas (con heridas
recientes, balanos, desnutricin) presentaron menor Krel en comparacin con las sanas (p<0.01). En
PAO se observ adems una menor tasa de incremento en Krel por centmetro de talla en las
tortugas lesionadas (p<0.001). Las tortugas capturadas en LSI presentaron un elevada razn
heterfilos/linfocitos en comparacin con PAO y BMA (p<0.001) sugiriendo una infeccin aguda
en la poblacin durante el 2006. El ismero de los plaguicidas hexaclorociclohexanos (HCH) fue
el OC con mayor prevalencia encontrndose en el 87% de los organismos. Se identificaron
diferencias temporales y regionales en la concentracin de xenobiticos y en las respuestas
fisiolgicas de las tortugas verdes, sugiriendo diferencias en la calidad del hbitat relacionadas
posiblemente a corrientes y surgencias (PAO) y a la actividad agrcola (BMA). La mayor frecuencia
de individuos con residuos OC en plasma, as como las mayores concentraciones de heptacloro, Si y
Cd, se encontraron en los individuos de PAO; las tortugas verdes de BMA se caracterizaron por
presentar la mayor concentracin de aldrin y clordano y por presentar una mayor actividad de
enzimas antioxidantes (e.g., superxido dismutasa, SOD) (ACP, 43% varianza explicada).En PAO
la elevada concentracin de Cd y Si durante el 2005 gener alteraciones bioqumicas y fisiolgicas
en las tortugas tales como un aumento de la actividad de la enzima aspartato aminotransferasa
(AST), aumento en la proporcin de monocitos y los niveles de TBARS (dao oxidativo) y
disminucin de la concentracin de tiroxina, VTG, glucosa y cido rico de las tortugas verdes
(p<0.05) (ACP, 37.5% varianza explicada), lo cual coincide con una menor condicin corporal
durante el 2005 en comparacin con las tortugas capturadas en el 2006. Los resultados fsicos y
clnicos denotan poblaciones sanas sin evidencia de disrupcin endocrina, con elevada sensibilidad
fisiolgica de los organismos ante mnimas concentraciones de contaminantes, menores a las
reportadas en tejidos como hgado y rin en la misma especie en Baja California Sur y en otras
partes del mundo.
 EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD DEL CARAZOLOL (INHIBIDOR
ADRENRGICO) SOBRE LA SINCRONIZACIN DEL PARTO Y SU EFECTO
SOBRE LOS PARMETROS FISIOLGICOS DE LOS LECHONES

Ramrez Ordua, J.M., *Trejo-Hernandez, B.P., Arevalos-lvarez, C.,Cepeda-Palacios, R.,

Ramrez-Ordua, R.

El parto es un evento que incide en la productividad, su atencin reduce prdidas de

neonatos, sin embargo muchos ocurren en momentos con escaso personal por lo cual es
necesario inducirlo para controlar el momento de su presentacin. Las prostaglandina F2
(PG) y sus anlogos son tiles para inducir el parto en la cerda, pero su utilizacin como
tratamiento nico no consigue un buen grado de sincronizacin. Con el objetivo de evaluar
el efecto del inhibidor beta adrenrgico Carazolol (Car) sobre la sincronizacin del parto y
constantes fisiolgicas de los neonatos, venticuatro cerdas landrace, primiparas, con peso y
edad promedio de 1305 kg y 22010 das, fueron apareadas en su segundo estro. La
duracin de la gestacin en la granja de estudio fue de 1172 das. El da 111 de gestacin
las cerdas fueron alojadas en jaulas de maternidad y el da 114 asignadas al azar a uno de
cuatro tratamientos administrados va im (n=6); Grupo 1. Solucin salina (ss; 1 ml da 114)
+ ss (1 ml da 115); Grupo 2. ss; 1ml da 114 + Car (3mg; da 115); Grupo 3. PG (265g
da 114) + SS (1 ml; da 115) y Grupo 4 PG (265g da 114) + Car (3 mg; da 115). Se
registraron los siguientes datos; latencia (min) de la segunda administracin (SS Car) al
inicio del parto (expulsin del tapn de Wharton; ETW), latencia entre expulsin de
lechones (min), duracin del parto (latencia entre ETW y la expulsin de la placenta; min),
mortalidad perinatal y sobrevivencia al destete. Inmediatamente despus del nacimiento los
lechones fueron conectados al sensor de un capnografo (BM3Vet) con la finalidad de
registrar la concentracin de oxigeno en sangre (Spo2), frecuencia cardiaca (FC),
frecuencia respiratoria (FR) y la temperatura (Temp), cada 20 min durante la primer hora y
posteriormente a las 72horas. Los resultados muestran una agrupacin significativa de los
partos alrededor de 2,6 h para las cerdas tratadas con PG + Car vs 112,4 h del grupo tratado
con ss + ss, con una variacin de 1,3 h vs 48,9 h (p<0.05) para los mismos grupos,
respectivamente, en el caso de los lechones provenientes de cerdas tratadas con PG + Car
mostraron una mayor Spo2 (88.0 2.5) y una menor FR (39.13.7) y FC (39.13.7) que el
grupo control (45.44.4, 57.24.7 y 207.838.4, respectivamente, p<0.05) al momento del
nacimiento, manteniendo diferencias similares 20 min despus, posterior a este tiempo no
se observaron diferencias significativas. La Spo2 mayor en los lechones de hembras
sincronizadas denota un menor sufrimiento fetal. El inhibidor adrenrgico (Car) es una
alternativa en la sincronizacin de partos.
SINCRONIA DE LA DEGRADACION RUMINAL DE LA MATERIA ORGANICA
Y PROTEINA CRUDA EN DIETAS SELECCIONADAS POR CAPRINOS EN
PASTOREO

R. Ramrez-Ordua*1, J. A. Armenta-Quintana1, R.G. Ramrez 2, E. Romero-Vadillo

E-mail: rramirez@uabcs.mx

1 Departamento de Zootecnia, Universidad Autnoma de Baja California Sur, Apartado

Postal 676, La Paz Baja California Sur. 2300, Mxico. Tel.: +612 80545.

2 Facultad de Ciencias Biolgicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len, Apartado Postal

142, Sucursal F, San Nicols de los Garzas, N. L. 66450, Mxico. roqramir@fcb.uanl.mx.

3 Departamento de Biologa Marina, Universidad Autnoma de Baja California Sur,

Apartado Postal 676, La Paz Baja California Sur 23080, Mxico. eromero@uabcs.mx

Este estudio fue conducido con el objetivo de evaluar la sincrona de la degradacin de

materia orgnica (MO) y protena cruda (PC) en el rumen de dietas seleccionadas por
caprinos en libre pastoreo durante dos aos. Cinco caprinos machos adultos provistos con
cnulas en el esfago fueron usados para colectar muestras esofgicas de la dieta durante el
verano (Agosto 913) y otoo (Noviembre 29 Diciembre 3) de 2006, invierno (Febrero 20
24), primavera (Abril 29 Mayo 5), verano (Septiembre 1015) y otoo (Diciembre 48)
de 2007 y en invierno (Febrero 20 25) y primavera (Mayo 9 13) del 2008. Las muestras
esofgicas fueron sujetas a anlisis qumicos para determinar MO, PC digestibilidad in situ
e in vitro verdadera de la materia seca. El consumo de MO y PC fueron estimados mediante
la tcnica de coleccin fecal total. La degradabildad efectiva de material orgnica y
protena cruda fue calculada durante cada hora y en un total de 24 horas. El ndice de
sincrona fue calculado a partir de la cantidad de materia orgnica y protena cruda
degradada cada hora, el consumo de materia orgnica y protena cruda degradada fue
tambin estimado a partir de la degradacin durante 24 horas. La fecha de muestreo fue el
efecto principal que determin la variacin en los parmetros de degradacin de la materia
orgnica y protena cruda. El consumo de protena cruda degradada como proporcin de la
materia orgnica degradada fue afectado por la fecha de muestreo y se correlacion con la
precipitacin pluvial. Durante el invierno del primer ao el consumo de protena fue
inferior al requerimiento para el mantenimiento o para la ganancia de peso en caprinos en
pastoreo con peso de 40 kg. Sin embargo aun cuando el ndice de sincrona entre la
degradacin de materia orgnica y protena cruda fue afectado por la fecha de muestreo, los
caprinos mantuvieron un elevado ndice de sincrona de la energa y la protena disponible
en el rumen a lo largo de ambos aos.
 PREVENCIN DE LA EHRLICHIOSIS CANINA

MVZ. Armando Romero Yerena

Universidad Autnoma de Baja California Sur, rea Interdisciplinaria de Ciencias

Agropecuarias. Departamento acadmico de Zootecnia.

El conocimiento pleno de cualquier enfermedad es una de las herramientas ms importantes para

lograr su prevencin. La ehrlichiosis canina es reconocida como una enfermedad infecciosa
importante y potencialmente mortal de los perros y otros miembros de la familia Canidae. Se
presenta en los pases templados, tropicales y subtropicales del mundo en correspondencia con el
rango geogrfico de la garrapata marrn del perro. El agente etiolgico de la ehrlichiosis es una
bacteria intracelular obligatoria, gram-negativa, de forma cocoide que requiere de un mamfero
como reservorio y de un artrpodo como vector. Son varias las especies de Ehrlichias capaces de
infectar al perro, pero Ehrlichia canis es la especie de mayor importancia a nivel mundial, la cual se
transmite por la garrapata Rhipicephalus sanguineus e infecta predominantemente a las clulas
mononucleares. Una vez que el animal ha sido infectado, el sndrome progresa a travs de varias
fases (aguda, subclnica y crnica), donde cada estado puede caracterizarse por una variedad de
anormalidades clnicas y hematolgicas. Desde el punto de vista clnico, los signos comnmente
encontrados en los pacientes afectados son anorexia, prdida de peso, fiebre, mucosas plidas,
epistaxis, hemorragias retnales, edema de miembros, hepatomegalia, esplenomegalia y trastornos
del SNC; como hallazgos de laboratorio, destacan cuadros anmicos asociados con
trombocitopenia. La garrapata Rhipicephalus sanguineus perteneciente a la familia ixodidae juega
un papel importante como transmisora de la enfermedad, por lo tanto, las medidas de prevencin
estn enfocadas en evitar la infestacin de estas en los perros lo cual se logra conociendo su ciclo
biolgico, primeramente las hembras fertilizadas ingieren toda la sangre que precisan para producir
miles de huevos de una salo vez, pero requieren de 5 das a varias semanas para alimentarse y
atiborrarse completamente de sangre. Una vez repleta, repliegan sus piezas bucales y caen al suelo
donde se esconden en lugares obscuros y protegidos. La puesta de huevos comienza una o dos
semanas despus, la ovopostura esta marcadamente influenciada por la temperatura y se retarda por
el frio; ocurre solamente una vez en la vida de la hembra quien deposita aproximadamente 4000
huevos. Las larvas eclosionan despus de varias semanas en promedio 21 das dependiendo de la
temperatura ambiental y la humedad, estas larvas hexpodas estn listas para alimentarse de sangre
por 2 a 4 das para luego desprenderse y caer al suelo donde mudan a ninfas. Esta presenta 8 patas y
trepa a un segundo hospedador donde succiona sangre por un periodo de 4 a 9 das. Posteriormente
cae al suelo y muda a adulto, machos y hembras infestan un tercer hospedador donde se realiza la
copula. El periodo prepatente flucta entre 45 a 450 das. Las medidas a tomar para su control y
prevencin estn dirigidas a eliminar las garrapatas tanto del animal como del medio ambiente
mediante la aplicacin de una amplia gama de ectoparasiticidas los cuales requieren de una asesora
especializada para su aplicacin tratando de minimizar sus efectos adversos hacia los perros,
propietarios y medio ambiente.