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RESUMEN

Se probaron dos tcnicas de extraccin, para extraer el principio activo del rbol de
eucalipto (eucaliptol), una de ellas fue la extraccin por un solvente orgnico (etanol) y la
otra fue la destilacin por arrastre de vapor; para poder elegir la tcnica de extraccin que
nos proporciona el aceite esencial con mayor pureza; ya que ste se utilizar para
elaborar un remedio (una vela descongestionante de la nariz)


OBJETIVO

Extraer el principio activo de la planta de eucalipto, mediante una tcnica de extraccin,
para la elaboracin de un remedio.


HIPTESIS

Se extraer el eucaliptol (principio activo del eucalipto), al mezclar las hojas del eucalipto
con un disolvente orgnico como el etanol y al utilizar una tcnica de destilacin por
arrastre de vapor.

I. I. I. I.- -- - INVESTIGACION DOCUMENTAL INVESTIGACION DOCUMENTAL INVESTIGACION DOCUMENTAL INVESTIGACION DOCUMENTAL

Principio activo: Compuesto biolgicamente activo que se extrae de fuentes
naturales es sintetizada en el laboratorio, utilizado por sus propiedades
teraputicas.

Remedio: Medio o sustancia que sirve para curar o mejorar una enfermedad;
estos, no tienen una cantidad especifica, de principio activo.

Aceite esencial: Es la mezcla de varias sustancias qumicas biosintetizadas
por las plantas, que dan el aroma caracterstico a algunas flores, rboles, frutos,
hierbas, especias, semillas y a ciertos extractos de origen animal. Se trata de
productos qumicos intensamente aromticos, no grasos, voltiles por naturaleza y
livianos. Son insolubles en agua, levemente solubles en vinagre, y solubles en
alcohol, grasas, ceras y aceites vegetales.

Eucalipto: El Eucalipto es un gran rbol originario de Australia.
Frecuentemente plantado en climas clidos. Pertenece a la familia de los
Mirtceos.

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Su estructura qumica del principio activo es el cineol o eucaliptol es:




El eucalipto est fundamentalmente constituido por el denominado aceite de eucalipto, el
cual es un aceite voltil destilado a partir de sus hojas frescas, es un lquido incoloro o
ligeramente amarillento que tiene propiedades aromticas caractersticas. El componente
principal de este aceite es el denominado eucaliptol (1,8-cineol). Est compuesto de
pequeas cantidades de aldehdos voltiles, terpenos,sesquiterpenos, aldehdos
aromticos,alcoholes y fenoles. Muchos de estos componentes menores En propiedades
irritantes y son removidos por redestilacin del aceite.

- Las hojas contienen aceite esencial en una cantidad que vara entre el 1.5 y el 3 %. En
el aceite esencial el eucaliptol (1,8-cineol) representa el 75-85 %.
Propiedades curativas: El Eucaliptol tiene propiedades antispticas particularmente
de las vas respiratorias y urinarias. Es tambin anti-fiebre, balsmico y
estimulante. El aceite se obtiene a partir de hojas frescas, ricas en aceites
esenciales

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Usos: Se utiliza generalmente por va externa en inhalaciones para mejorar la
respiracin en casos de gripas o sinusitis. Se utiliza en aceite desde hace muchos
aos para friccionar el pecho en ungentos sobre el trax y la espalda


METODOS DE EXTRACION METODOS DE EXTRACION METODOS DE EXTRACION METODOS DE EXTRACION

Destilacin por arrastre con vapor

Es una tcnica usada para separar sustancias orgnicas insolubles en agua y
ligeramente voltiles de otras no voltiles que se encuentran en la mezcla. que se
descomponen a su temperatura de ebullicin o cerca de ella, por lo que se emplea con
frecuencia para separar aceites esenciales naturales que se encuentran en hojas,
cscaras o semillas de algunas plantas (t limn. menta, canela, cscaras de naranja
o limn, ans, pimienta, etctera).


Extraccin con un disolvente orgnico

Los aceites esenciales tambin pueden aislarse de sus fuentes naturales por medio de
la extraccin con disolventes orgnicos como el etanol.

Dependiendo de la tcnica que se utilice para el aislamiento, ser la pureza y
rendimiento del aceite esencial.



DESARROLLO DESARROLLO DESARROLLO DESARROLLO


Extraccin con un disolvente orgnico (etanol):

Descripcin del mtodo:
Mezclar hojas frescas de eucalipto con alcohol etlico (etanol), para extraer por
solubilidad el aceite esencial eucaliptol.

Procedimiento:
Pesar 10 hojas de eucalipto obtenidas recientemente de un rbol. Anotar el dato.
Colocar las hojas en papel absorbente durante por lo menos dos das, para extraer
la humedad.
Pesar las hojas deshidratadas y anotar el peso.
Cortar las hojas en trozos pequeos, sumergir las hojas en 20 ml de alcohol etlico
contenido en el matraz Erlenmeyer, cubrir para evitar la evaporacin y dejar por
uno o dos das.
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Filtrar, recibiendo el filtrado en el cristalizador previamente pesado (anotar peso)
lavando los restos de hojas sobre el papel filtro con alcohol contenido en una
pizeta.
Evaporar a temperatura ambiente por uno o dos das, cubriendo el cristalizador con
papel filtro, para evitar que caigan impurezas.


























Una vez evaporado el etanol, pesar extracto obtenido, para obtener el rendimiento.

Resultados

Se obtuvo una sustancia con las siguientes caractersticas:
Color: amarillento- verdosa
Consistencia: pegajosa
Olor: a esencia de eucalipto













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ANLISIS DE RESULTADOS

Cuando dejamos en reposo, el etanol se evapor y como residuo se obtuvo una
sustancia semislida pegajosa (aceitosa) con olor caracterstico del eucaliptol, por
lo tanto el etanol slo sirvi para extraer de la planta al eucaliptol (principio activo
del eucalipto) por solubilidad, ya que el etanol es un compuesto orgnico y el
eucaliptol tambin es un compuesto orgnico.



Destilacin por arrastre de vapor

Descripcin del mtodo:
Se lleva a cabo la vaporizacin selectiva del componente voltil (aceite esencial de
eucaliptol) de una mezcla formada por ste y otros "no voltiles. se logra por
medio de la inyeccin de vapor de agua directamente en el interior de la mezcla,
denominndose este vapor de arrastre.

Procedimiento

Monte el equipo que se muestra en la figura.
Coloque el agua destilada en el matraz no. 1: generador de vapor y agregue
cuerpos porosos, para controlar la ebullicin.
En el matraz no. 2 coloque las hojas de eucalipto en trozos pequeos.
Del destilado obtenido, extraiga totalmente el aceite esencial, mediante
extracciones con acetato de etilo, las fases acuosas se desechan y los extractos
orgnicos se colectan en un matraz Erlenmeyer, agregue entonces la cantidad de
sulfato de sodio anhidro suficiente, para eliminar el agua remanente























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Resultados

El destilado obtenido se encuentra mezclado con agua, por lo que se deben hacer
extracciones con acetato de etilo, para separar el aceite esencial de eucaliptol del
agua.





















Extraccin del eucaliptol con acetato de etilo
























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Al extraerse el eucaliptol con el acetato de etilo se forma una emulsin, posteriormente se
separa el acetato de etilo por evaporacin en bao maria, el exceso de agua se absorve
mezclando sulfato de sodio anhidro y filtrando ste.







Resultados

Caractersticas del destilado, separado del agua:

Olor: ligeramente parecido al eucaliptol
Color: transparente
Consistencia: acuosa-aceitosa


Anlisis de resultados:

En la destilacin por arrastre de vapor se obtiene un destilado casi sin impurezas y lo
nico que se debe separar es el agua, tal vez estn presentes otros aceites esenciales
que destilen a un punto de ebullicin muy parecido al eucaliptol. Esta tcnica es la ms
utilizada a nivel industrial.


Conclusin

Comparando las dos tcnicas de extraccin, consideramos que es mejor la tcnica de
Destilacin por arrastre de vapor para utilizar el eucaliptol como un principio activo de
un remedio, porque se obtiene cas sin impurezas, ya que en la extraccin con etanol
se solubilizan a la vez muchos pigmentos, provocando que se obtenga una mezcla
que se deba separar para poder usar el eucaliptol.




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Identificacin del eucaliptol

Se prob una tcnica de cromatografa en capa fina y no se obtuvieron resultados, ya que
no se consigui la fase estacionaria adecuada (gel de slice o celulosa), se seguir
probando con otros soportes, ya que es necesario a parte de identificar al principio activo
por sus caractersticas fsicas, utilizar una tcnica de identificacin.


Elaboracin de una vela para descongestionar la nariz

Uno de los usos del eucaliptol es generalmente por va externa en inhalaciones para
mejorar la respiracin en casos de gripas o sinusitis y aprovechando las propiedades
voltiles del aceite se elaborar una vela que impregne una habitacin antes de dormir,
para hacer el efecto descongestionante cuando una persona est dormida.



Procedimiento

Mezclar la esencia de eucaliptol obtenida en la destilacin por arrastre de vapor con
parafina en gel y calentar a bao Maria, adicionar algn color si se prefiere y agitar hasta
que se incorpore toda la mezcla perfectamente.
Vaciar en algn molde.















La vela se debe encender slo por unos minutos antes de dormir,
de tal manera que se impregne la habitacin con el aroma del
aceite esencial.



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BIBLIOGRAFIA

Qumica d la materia de James B. Piersces 2 reimpresion Mexico
DF 1975

Qumica Orgnica L.A. Tsyetkow ediorial Nirmoscu

Botnica de P. Sitte y H. Ziegles, Octava edicin Castellana

Calos Reiche, Tierra escursional en el Valle cenral de Mexico,
Mexico 1926