Norma Coven in

NORMA VENEZOLANA
COVENIN 2030 - 87
CLASIFICACION DE
EMPRESAS DE
ALOJAMIENTO TURSTICO
3 DEFINICIONES
A los efectos de esta Norma, se define como:
1.6 EMPRESA DE ALOJAMIENTO TURSTICO
Es todo aquel establecimiento que presta al pblico, un servicio para
hospedarse en forma temporal, que funcione en una edificacin construida
o acondicionada para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte del
mismo, conformando sus dependencias un todo unitario, sin mezcla de
otros usos no cnsonos con su naturaleza.
2.6 TIPO DE ESTABLECIMIENTO
De acuerdo a los diferentes tipos de establecimientos de alojamiento
turstico, se definen de la si!uiente manera:
3.2.1 H!"# $H%
Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de
alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al
hu"sped servicios b#sicos $ complementarios, se!n su cate!ora $
modalidad% siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitacin $
nmero de ocupantes.
&.'.' H!"# R"&'(")*'+ $HR%
alojamiento en apartamentos o caba(as, ofreciendo al hu"sped un mnimo
de servicios b#sicos $ complementarios se!n su cate!ora $ modalidad%
siendo sus tarifas de alojamiento diarias $ especiales para estancias
prolon!adas, no inferiores a un mes, por tipo de apartamento o caba(a $
nmero de ocupantes.
&.'.& M!"# $M%
alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al
hu"sped servicios b#sicos $ complementarios se!n su cate!ora $
modalidad. )bicados !eneralmente en las pro*imidades de las vas
automotoras, fuera de las zonas urbanas, con estacionamiento conti!uo o
pr*imo a las unidades habitacionales $ cu$a disposicin de planta fsica
permita a los hu"spedes el acceso individual, principal $ directo a sus
habitaciones, desde el #rea de estacionamiento% +iendo sus tarifas de
alojamiento diario por tipo de habitacin $ nmero de ocupantes.
&.'., P")&',) $P"%
alojamiento en habitaciones, con servicio sanitario privado ido comn o
colectivo. -or requerimiento del hu"sped se ofrece servicio de alimentacin
bajo el r"!imen completo o medio% siendo su tarifa de alojamiento peridica
. diaria, semanal, quincenal o mensual e incluir# en cada caso, el valor por
el r"!imen de comidas convenido con el hu"sped.
&.'./ H&-"(+." $H-%
alojamiento en habitaciones privadas $0o comunes o colectivas con servicio
sanitario privado $0o comn o colectivo. No ofrece servicio de alimentacin,
pero si un mnimo de servicios b#sicos, siendo su tarifa de alojamiento
peridica . diaria, semanal, quincenal o mensual por tipo de habitacin o por
cama.

&.'.1 E&!+/#"*'0'")! E&-"*'+# $EE%
Aquel establecimiento inte!rante del +istema 2urstico Nacional que preste
en forma peridica o permanente el servicio de alojamiento cu$as
caractersticas $ condiciones de las instalaciones son diferentes a las
anteriormente mencionadas.
3.6 MODALIDAD DEL ESTABLECIMIENTO
Al conjunto de caractersticas arquitectnicas, de instalaciones equipo $ de
servicio, que debe reunir un establecimiento de alojamiento turstico, a fin
de determinar la ima!en de venta al pblico.
1.6 HABITACION SENCILLA
Es aquella dotada de una sola cama individual $ que pueda permitir la
incorporacin de una cama adicional individual.
3.2 HABITACION DOBLE
Es aquella dotada de dos camas individuales o una cama matrimonial $ que
pueda permitir la incorporacin de una cama adicional individual.
2.6 HABITACION COLECTIVA O COMUN
Es aquella dotada de un mnimo de tres camas $ un m#*imo de seis camas
individuales.
3.7 HABITACION SUITE
Es aquella que consta, por lo menos, de dos #reas claramente
diferenciadas: una habitacional doble $ una zona social 3estar4 equipada
para alojar dos personas adicionales en dos camas individuales o una
matrimonial, con una sola puerta de acceso desde el pasillo principal.
3.8 CABA3A
)nidad habitacional con caractersticas propias !eneralmente aislada de los
servicios principales del establecimiento pero formando parte inte!ral de "l%
conformada por un solo ambiente, una o dos habitaciones con sus
respectivos servicios sanitarios, estar.comedor, cocinilla, refri!erado $
armario empotrado 3closet4.
3.4 APARTAMENTO
)nidad habitacional conformada por un solo ambiente, una o dos
habitaciones, con sus respectivos servicios sanitarios, estar.comedor,
cocinilla, refri!erador $ armario empotrado 3closet4.
3.10 OCUPACION SENCILLA
Es la utilizacin individual por un hu"sped de la unidad habitacional.
3.11 OCUPACION DOBLE
Es la utilizacin de un mnimo de dos hu"spedes de la unidad habitacional.
3.12 DIA HOTELERO
5apso comprendido entre las tres de la tarde 36& pm.4 de un da $ las tres
de la tarde 36& pm.4 del da si!uiente.
3.13 PLAN HOTELERO EUROPEO
Es aquel que inclu$e el servicio de alojamiento nicamente.
3.11 PLAN HOTELERO CONTINENTAL
Es aquel que inclu$e el servicio de alojamiento $ desa$uno.
3.12 PLAN HOTELERO AMERICANO
Es aquel que inclu$e el servicio de alojamiento $ las tres 3&4 comidas.
3.12.1 A0"5'*+) M('6'*+(
Es aquel que inclu$e el servicio de alojamiento $ una 374 de las comidas.
3.16 RAN7O DE PRECIO
+on los valores comprendidos entre el mnimo $ el m#*imo inclusive a que
estar#n sujetos los establecimientos de alojamiento turstico en el pas.
3.17 AREA BRUTA DE CONSTRUCCION POR HABITACION $AB%
Es la que comprende la sumatoria de las #reas habitacionales, de servicio,
administrativas, sociales $ otras, que se e*i!en en los ndices
arquitectnicos por cate!ora.
3.18 VALOR METRO CUADRADO DE CONSTRUCCION POR
CATE7ORIA $V02C%
Es aquel representado por el valor en bolvares de cada metro cuadrado de
construccin por cate!ora.
3.14 INDICE DE UBICACI8N $IU%
Es aquel representado por el valor diferencial de la inversin total por
habitacin en las distintas re!iones del pas, tomando en consideracin la
inversin realizada, la ubicacin !eo!r#fica, el tipo $ la cate!ora.
3.20 PRECIO MA9IMO $P. MA9.%
Es el precio m#*imo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por
la empresa.
3.21 PRECIO MINIMO $P. MIN.%
Es el precio mnimo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por
la empresa.
3.22 TAMA3O DEL RAN7O $TR%
Es la diferencia entre el precio mnimo $ el m#*imo establecido $ que ser#
del ,6 por 766.
3.23 INDICE DE RENDIMIENTO $IR%
Es el rendimiento de la inversin total por habitacin, tomando en
consideracin el !asto operativo, de tal manera que los valores fijados
como ran!o permitan una adecuada $ razonable rentabilidad para la
recuperacin de la inversin.
1 CLASIFICACION
2odo establecimiento de alojamiento turstico se clasificar# de la si!uiente manera:
1.11 DE ACUERDO A SU TIPO
,.7.7 8otel
,.7.' 8otel 9esidencia
,.7.& :otel
,.7., -ensin
,.7./ 8ospedaje
,.7.1 Establecimientos Especiales
1.2 DE ACUERDO A SU CATE7ORIA
,.'.7 8oteles de una 374 a cinco 3/4 estrellas 3;4
,.'.' 8oteles 9esidencia de una 374 a tres 3&4 estrellas 3;4
,.'.& :oteles de una 374 a tres 3&4 estrellas 3;4
,.'., -ensiones de una 374 a dos 3'4 estrellas 3;4
,.'./ 8ospedajes de una 374 a dos 3'4 estrellas 3;4
1.3 DE ACUERDO A SU MODALIDAD
,.&.7 -la$a
,.&.' +elva
,.&.& :onta(a
,.&., 2ermal
,.&./ )rbano
,.&.1 5lano
2 CONSIDERACIONES 7ENERALES
2.1 PERMISOS
/.7.7 5os promotores que aspiren a desarrollar pro$ectos de establecimientos de
alojamiento turstico, deber#n someter su solicitud permiso ante el
or!anismo competente.
/.7.' 2odo establecimiento de alojamiento turstico, deber# solicitar al or!anismo
competente los permisos de construccin, habitabilidad turstica $
operacin, previo cumplimiento de los requisitos establecidos en la presente
Norma.
/.7.& 5os Antepro$ectos $ -ro$ectos, deber#n estar firmados por profesionales
cole!iados en las respectivas especialidades.
/.7., 5as funciones de control e inspeccin de los establecimientos de
alojamiento turstico las ejercer# el or!anismo competente $ comprender#:
a4 <nspecciones de car#cter t"cnico $ habilitadura turstica.
b4 <nspecciones de car#cter $ de servicio.
2.2 MODALIDADES
/.'.7 2odo establecimiento de alojamiento turstico, deber# determinar su
modalidad.
/.'.' 5a modalidad de los establecimientos de alojamiento turstico, ser#
determinada por los promotores, en base a tres elementos:
. +ituacin
. Estudios de mercado
. <ma!en de venta al pblico
/.'.& A un establecimiento de alojamiento turstico le podr# corresponder una o
m#s modalidades se(aladas en esta Norma. 5os establecimientos
prestar#n los servicios complementarios propios a su modalidad, se!n lo
establecido a continuacin:
2.3 CARACTERISTICAS FISICAS
2.3.1 E&!+*')+0'")!&
El nmero de puestos para estacionar vehculos en los establecimientos de
alojamiento turstico !uardar# proporcin con el nmero de sus unidades
habitacionales, #reas sociales, comerciales $ pblicas% se!n su tipo,
cate!ora $ modalidad.
2.3.2 A**"&&
En los establecimientos de alojamiento turstico la entrada principal deber#
ser de f#cil acceso. =tros tipos de entrada ser#n e*i!idos de acuerdo a su
tipo, cate!ora $ modalidad.
2.3.3 Z)+ (" R"*"-*',)
5a zona de recepcin, inte!rada por el vestbulo, estar $ recepcin
propiamente dicha, estar# ubicada en la entrada principal $ ser# el ncleo
de enlace o de distribucin de las diferentes #reas del establecimiento.
+u superficie $ distribucin estar# en relacin directa con la capacidad
receptiva del establecimiento, su tipo $ cate!ora.
2.3.1 A&*")&5"&: E&*+#"5+& ; P+&'##&
En los establecimientos en los cuales el ascensor sea de uso obli!atorio
3-lanta >aja m#s dos pisos4, su ubicacin deber# ser inmediata a la zona
de recepcin $ entrada del establecimiento $ cumplir con lo establecido en
las Normas ?enezolanas @=?EN<N NA B76.C, $ @=?EN<N NA 1'7.C'.

2.3.2 Z)+ (" S"5<'*'& P=/#'*&
/.&./.7 5a superficie de la zona de servicios pblicos deber# calcularse
proporcionalmente al nmero de unidades habitacionales de que
dispon!a el establecimiento, se!n su tipo, cate!ora $ modalidad.
/.&./.' En los establecimientos que presten servicio de restaurante, cafetera,
fuente de soda $ en !eneral todas las dependencias que ofrezcan
alimentacin, deber#n ser de f#cil acceso al pblico $ estar
comunicadas directamente con la cocina principal o cocinas au*iliares.
/.&./.& 5os establecimientos de alojamiento turstico que presten los servicios
de bares $ discotecas, cualquiera que fuera su cate!ora, deber#n estar
aislados acsticamente.
2.3.6 S"5<'*'& 7")"5+#"&
5os servicios !enerales comprenden las zonas de descar!a,
montacar!as 3de acuerdo a lo especificado en la Norma ?enezolana
@=?EN<N NA 1',.C'4, personal, depsitos, cocina, m#quinas,
mantenimiento $ otros servicios% su tama(o depender# tanto de las #reas
de servicio como de la capacidad del establecimiento, tipo $ cate!ora.
2.3.7 A(0')'&!5+*',)
5a zona de administracin estar# constituida por la dependencias
necesarias para la Derencia $ Administracin del establecimiento,
funcionalmente relacionadas con las zonas de recepcin $ servicios.
El nmero $ tipo de las dependencias de esta zona depender# del tipo $
cate!ora del establecimiento.
2.3.8 Z)+ H+/'!+*')+#
5a zona habitacional comprender# las unidades habitacionales con sus
servicios sanitarios 3privados, comunes o colectivos4, servicios de piso
3cuarto de camareras4 $ #reas de circulacin% estar#n conformadas se!n
las e*i!encias del tipo $ cate!ora.
2.3.4 C+-+*'(+( (" A#.+0'")!
5a capacidad de alojamiento estar# dada se!n la dimensin de la
habitacin de acuerdo a su tipo $ cate!ora.
2.3.10 U)'(+("& >+/'!+*')+#"&
/.&.76.7 El tama(o de la habitacin depender# del tipo $ cate!ora del
establecimiento $ deber# estar dise(ada de tal manera que permita
situar cmodamente el mobiliario $ equipo e*i!idos en esta Norma.
/.&.76.' De acuerdo a su tipo deber# contar con un nmero de habitaciones
intercomunicadas, las cuales se calcular#n se!n la cate!ora del
establecimiento. 5as puertas de intercomunicacin deber#n ser dobles $
tendr#n cerradura de doble accin.
/.&.76.& 2odos los ambientes utilizados como habitacin deber#n tener ventana
que abra hacia el e*terior o hacia un patio de ventilacin, nunca hacia
un pasillo cerrado.
/.&.76., En los establecimientos de alojamiento turstico el nmero de
habitaciones sencillas, dobles, colectivas, suites, caba(as $
apartamentos, deber# ser calculados en base al mercado del sitio o
re!in $ en todo caso deber# ofrecer una oferta habitacional
diversificada.
/.&.76./ 5as unidades habitacionales de los hu"spedes se identificar#n mediante
nmeros% la primera cifra identificar# al piso, sector o zona, $ las
restantes, el nmero de la unidad habitacional, el cual deber# ser
rese(ado de i!ual manera en los planos de arquitectura, con el objeto
de calcular f#cilmente el nmero total de habitaciones del
establecimiento.
/.&.76.1 El ancho de los pasillos de acceso a las habitaciones ser# en funcin del
tipo $ cate!ora del establecimiento $ del nmero de habitaciones que
den a ellos, no permiti"ndose que sobresal!an a ellos obstrucciones de
nin!una naturaleza.
/.&.76.C 5a superficie de los sanitarios ubicados dentro o fuera de las
habitaciones, ser# calculada se!n el tipo $ cate!ora del
establecimiento.
2.3.11 S"5<'*'& C0-#"0")!+5'&
/.&.77.7 5os establecimientos de alojamiento turstico podr#n ofrecer servicios
complementarios, que se consideren a fines $ compatibles con los
dem#s servicios que preste el establecimiento, de acuerdo a su tipo,
cate!ora $ modalidad.
/.&.77.' 5as #reas de los servicios complementarios se calcular#n de acuerdo a
la capacidad del establecimiento $ se!n su tipo, cate!ora $ modalidad.
2.3.12 Z)+& V"5("& ; J+5(')"&
+er#n e*i!idas se!n su tipo, cate!ora $ modalidad, #reas para zonas
verdes o jardines.
2.3.13 P+5+ M!"#"&
2odo establecimiento de alojamiento turstico, clasificado dentro del tipo
:oteles, cualquiera sea su cate!ora, deber# cumplir con las si!uientes
condiciones:
/.&.7&.7 En el e*terior del motel, en su fachada $ acceso principal, deber#
indicarse la e*istencia o no de plazas libres.
Esta indicacin se har# mediante carteles o avisos con caracteres
luminosos o reflectantes, que permita su lectura sin dificultad desde la
va de acceso, incluso durante las horas nocturnas.
/.&.7&.' 5as unidades habitacionales podr#n estar constituidas por una
edificacin independiente, o se inte!rar#n en uno o m#s edificios, o
bloques, pero cada habitacin tendr# una entrada independiente desde
el e*terior. No podr#n e*cederse los edificios de m#s de dos plantas.
/.&.7&.& 5as unidades habitacionales podr#n dise(arse en forma tal que est"n
constituidas por caba(as aisladas o en conjunto, facilitando as el recibir
!rupos familiares.
/.&.7&., En el caso de que el vehculo se estacione frente al acceso de la
habitacin dormitorio, se deber# mantener un espacio de circulacin.
Estos pasillos estar#n profusamente iluminados durante la noche.
2.1 INSTALACIONES ? E@UIPOS
2odo establecimiento de alojamiento turstico deber# cumplir con las
si!uientes condiciones:
/.,.7.7 9ed de a!ua potable que !arantice su potabilidad $ su servicio
permanente. De ser necesario deber# contar con capacidad de
almacenamiento suficiente para dicho consumo.
/.,.7.' 9ed de cloacas para eliminacin de a!uas servidas. @uando "sta no
e*ista o resultare insuficiente, ser# obli!atorio prever el sistema que
corresponda se!n el caso% el vertido de las a!uas residuales, tanto al
mar, ros $ quebradas, as como a tierras de cualquier uso no podr#
efectuarse sin previo tratamiento.
/.,.7.& 5a recoleccin de basura $ su retiro por parte de instituciones pblicas o
privadas% se deber# efectuar en forma no visible para el pblico $ se
deben evitar los malos olores.
En el caso de no e*istir servicio oficial de recoleccin de basura% "sta se
deber# efectuar con medios adecuados de retiro, transporte $
eliminacin.
/.,.7., 5as vas de acceso vehicular $ estacionamiento deber#n estar
debidamente se(aladas para !arantizar la se!uridad del tr#fico
automotor $ peatonal.
/.,.7./ 9ed de ener!a el"ctrica% se!n el tipo, cate!ora $ modalidad se e*i!ir#
un !enerador de electricidad, o planta de emer!encia, de acuerdo a los
especificado en la Norma ?enezolana @=?EN<N NA '66.B7.
/.,.7.1 +istemas de prevencin $ proteccin de incendios de acuerdo a lo
especificado en la Norma ?enezolana @=?EN<N NA B'&.C,.
/.,.7.C 2odas las dependencias deber#n disponer de ventilacin adecuada
directa o forzada para una eficiente renovacin del aire.
2.1.2 D!+*',) ; M+!"5'+#"&
/.,.'.7 5as condiciones est"ticas del mobiliario, equipo, vajilla, cubiertera,
lencera $ de los ambientes, para todo establecimiento de alojamiento
turstico, deber#n ser dadas por medio de materiales $ acabados
cnsonos con el tipo $ cate!ora del mismo.
/.,.'.' 5os pisos, paredes $ techos estar#n revestidos de materiales de f#cil
mantenimiento $ limpieza, los cuales deber#n ser incombustibles $
resistentes, !arantizando en caso de incendio, la no produccin de
!ases t*icos, de acuerdo a lo especificado en la Norma ?enezolana
@=?EN<N NA 76&B.B7.
/.,.'.& Evitar mediante aislamiento acstico, que los ruidos $ vibraciones
producidos por ascensores, hidroneum#ticos $ m#quinas en !eneral,
puedan molestar a los hu"spedes.
/.,.'., +er# obli!atorio el aislamiento acstico en todas las habitaciones. -ara
los dem#s ambientes se e*i!ir# se!n el tipo $ cate!ora.
/.,.'./ 5as dependencias de las #reas pblicas sociales $ de servicio, deber#n
dotarse con mobiliario $ equipo que !arantice la comodidad $ confort de
los hu"spedes $ visitantes.
/.,.'.1 -ara pensiones $ hospedaje los sanitarios comunes o colectivos
deber#n ser diferenciados e identificados para uno u otro se*o $
deber#n ser diferenciados e identificados para uno u otro se*o $
deber#n estar dotados con:
- 5avamanos
- )rinarios
- 9episas
- @ol!adores
- <luminacin !eneral
- -unto de luz, tomacorrientes $ espejos sobre el lavamanos
- -uertas en duchas $ e*cusados
- -rotector antirresbalante en duchas
- Eabn $ papel hi!i"nico
- +istema se!uro de cierre en las puertas
- En este caso, las toallas de mano $ de ba(o, ser#n
proporcionadas en las habitaciones de cada uno de los
hu"spedes.
- @uando se utilicen vidrios en puertas de duchas o e*cusados
"stos deben ser templados o de se!uridad.
/.,.'.C 5as puertas de las habitaciones deber#n estar dotadas de cerradura
cilndrica $ cadena de se!uridad de una mirilla 3ojo m#!ico4 $ cerradura
hotelera, se!n el tipo $ cate!ora del establecimiento de alojamiento
turstico.
/.,.'.B En las habitaciones en cu$a dotacin b#sica se inclu$en armarios
empotrados 3closets4 "stos deber#n contar con:
- -uertas
- Entrepa(os
- Davetas
- -erchas $ !anchos para ropa
/.,.'.F En aquellos lu!ares donde ha$a abundancia de insectos 3zancudos,
moscas, cucarachas $ otros4, deber# prote!erse a las ventanas $
puertas que dan hacia el e*terior de forma tal de impedir su acceso.
/.,.'.76 2odas las dependencias de los establecimientos de alojamiento turstico
deber#n estar debidamente se(aladas e identificadas.
2.1.3 I)&!+#+*')"&
2odo establecimiento de alojamiento turstico deber# cumplir con los
si!uientes requisitos para las instalaciones:
/.,.&.7 El aire acondicionado ser# obli!atorio en los ambientes que se
especifiquen se!n el tipo $ cate!ora, de acuerdo con los sistemas $
t"cnicas que ofrezcan !aranta suficiente de buen funcionamiento de
acuerdo a lo especificado en la Norma ?enezolana @=?EN<N NA 7'FF.
CB.
En el caso de instalarse aire acondicionado central, se deber#n colocar
controles independientes para su !raduacin en todas las dependencias
de utilizacin !eneral $, en el caso de unidades individuales, "stos
deber#n ser mantenidos de manera que !aranticen su funcionamiento $
que no ori!inen ruidos molestos.
/.,.&.' En aquellos lu!ares donde se produzcan olores fuertes $
desa!radables, "stos deben ser eliminados a trav"s de un sistema
aprobado por autoridades competentes.
/.,.&.& +e deber# prever el #rea para tableros electrnicos, cu$a ma!nitud
depender# de su tama(o $ capacidad, de acuerdo a lo
especificado en las Normas ?enezolanas @=?EN<N NA 7/1B.B6 $
@=?EN<N NA 71&7.B6.
/.,.&., 5as cocinas tendr#n siempre ventilacin directa o forzada $ dispondr#n
de instalaciones para la renovacin del aire $ e*traccin de humo.
/.,.&./ No se permite la circulacin de aire de sanitarios a cocinas u otros sitios
donde se preparen alimentos.
/.,.&.1 En caso de no e*istir red de comunicacin telefnica el establecimiento
deber# prever, por al!n otro sistema, la comunicacin al resto del pas.
/.,.&.C +e deber# prever la instalacin de ante 2.?. colectiva, de acuerdo a lo
especificado en la Norma ?enezolana @=?EN<N NA '66.B7.
2.2 DE LA PRESTACI8N DE LOS SERVICIOS
2odo establecimiento turstico debe prestar los si!uientes servicios:
2.2.1 S"5<'*' (" A#.+0'")!
/./.7.7 +ervicio de alojamiento a todo el que lo requiera sin discriminacin de
cualquier tipo, a menos que no ha$a habitaciones disponibles o por
razones de hi!iene $ se!uridad.
/./.7.' -odr#n optar los establecimientos de alojamiento turstico por planes
hoteleros: europeos, continental, americano o americano modificado.
-ara la aplicacin obli!atoria de cualquiera de estos planes, a e*cepcin
del europeo ser# necesario la autorizacin del or!anismo competente.
2.2.1.3 P+5+ M!"#"&
El servicio de alojamiento turstico ser# cancelado por el hu"sped al
momento de su re!istro en la recepcin, e*cepto previo acuerdo con la
administracin cuando pernocte m#s de una noche.
2.2.2 L'/5" T5A)&'!
5ibre tr#nsito de hu"spedes para el acceso o salida del establecimiento a
cualquier hora.
2.2.3 R"*B5&& HB0+)&
/./.&.7 9ecursos 8umanos necesarios, debidamente adiestrados para prestar
servicios que le correspondan, se!n la capacidad, cate!ora $
modalidad.
/./.&.' 9ecepcin con personal de servicio las veinticuatro 3',4 horas del da $
ofrecer#n a los hu"spedes los servicios de asistencia e informacin,
llamadas $ mensajes, reservaciones, correspondencia $ tel"fono.
/./.&.& El personal de servicio de las diferentes dependencias deber# vestir
uniforme adecuado al acometido que preste, se!n cate!ora $
modalidad. El personal deber# distin!uirse para su correcta
presentacin $ deber# esmerarse en atender a la clientela con
amabilidad, cortesa $ hospitalidad.
/./.&., -ara :oteles
-ersonal de se!uridad suficiente durante las veinticuatro 3',4 horas del
da, caseta de control para el acceso de los vehculos $ cerca de
proteccin en el permetro de la instalacin.
2.2.1 S"5<'*' + M')B&<A#'(&
+ervicios $ equipamiento para la atencin a los minusv#lidos.
2.2.2 S"5<'*' (" S"CB5&
-lizas de se!uro de accidentes personales para amparo de los
hu"spedes.
2.2.6 P5'0"5& ABD'#'&
+ervicio permanente de primeros au*ilios, que cubrir# tanto al personal del
establecimiento como a los hu"spedes.
2.2.7 S"5<'*' (" C0"(5 ; D"&+;B)
+ervicio de comedor $ desa$uno, si lo hubiere, ser# e*pedido
dili!entemente, tanto en el comedor u otro lu!ar adecuado, como en las
habitaciones durante el horario fijado por el establecimiento, el cual deber#
ser como mnimo de tres 3&4 horas consecutivas.
2.2.8 D!+*',) -+5+ #+& C+0+&
Dotarse las camas de sus respectivos elementos, tales como: colchn,
almohadas, fundas, s#banas, cobijas $ cubre.camas, los cuales deber#n
mantener en buenas condiciones de uso. @ualquiera de "stos elementos a
e*cepciones de colchones $ cubre.camas, se deber#n proporcionar a
peticin del hu"sped, en forma e*tra.
2.2.4 S"5<'*' (" #+ H+/'!+*',)
@ada habitacin deber# prestar los si!uientes servicios:
/./.F.7 +uficiente informacin sobre los servicios ofrecidos por el
establecimiento, sus tarifas $ el re!lamento interno.
/./.F.' @ambio de lencera $ toallas de ba(o, cada vez que ha$a cambio de
hu"sped $ como mnimo cada se!undo da de estancia.
/./.F.& Aseo de las habitaciones $ ba(os se deber# hacer diariamente.
/./.F., +ervicio de cunas.
2.2.10 S"5<'*' (" L+<+)("5E+
+ervicio de lavandera al hu"sped, se!n tipo $ cate!ora.
2.2.11 S"5<'*' (" MAFB')+ (" H'"#
E*istencia de m#quinas fabricadoras de hielo en cubitos, cu$o nmero $
ubicacin deber#n estar de acuerdo al tipo $ la cate!ora del
establecimiento.
2.2.12 S"5<'*' (" M+)!")'0'")!
2odo establecimiento de alojamiento turstico, se!n su cate!ora deber#
establecer un plan de mantenimiento preventivo $ peridico, con el objeto
de conservar un buen estado de uso $ funcionamiento a los espacios, a la
dotacin, el equipo $ al mobiliario.
6 RE@UISITOS
@on objeto de optar a una determinada clase en funcin de su tipo $ cate!ora, la
empresa de alojamiento turstico deber# cumplir a nivel de pro$ecto con los
ndices arquitectnicos establecidos en los cuadros correspondientes de acuerdo
a su clasificacin.
6.1 HOTELES CINCO $2% ESTRELLAS $GGGGG%
6.1.1 A5FB'!"*!,)'*&
7.'.7.& Estacionamiento. @omprender#n:
7.'.7.&.7 Estacionamiento pblico, cu$a capacidad estar# en funcin, del nmero
de habitaciones del establecimiento, de las #reas sociales $ comerciales
que lo conforman.
'.'.7.&.7 Gona especial para el estacionamiento de ta*is $ autobuses de turismo.
&.'.7.&.7 Estacionamiento para empleados !erenciales.
'.'.7.& Area cubierta en la entrada principal del establecimiento 3cubre carros
de entrada4 suficiente para parqueo $ circulacin de vehculos.
7.'.7.&.7 )na entrada principal
'.'.7.&.7 )na entrada de equipaje independiente $ claramente diferenciada de la
anterior, con relacin $ comunicacin, directa con el monta.car!a o
ascensor de servicio.
&.'.7.&.7 Escalera $ ascensores pblicos, se!n la capacidad de alojamiento,
ubicados ad$acentes a la recepcin, vestbulo $ entrada principal.
,.'.7.&.7 El ?estbulo $ Estar -rincipal 35obb$4 conformado por:
- +aln con televisores a color.
- +alones de estar
- 2el"fonos pblicos con cabinas insonorizadas
- +anitarios pblicos para damas $ caballeros
/.'.7.&.7 5a 9ecepcin.9e!istro @aja conformada por:
- :ostrador de recepcin e informacin
- @aja, separada de la recepcin
- :ostrador especial para recepcin de !rupos
- @ajas de se!uridad individuales
- :ostrador para @apit#n de >otones
- @uarto de equipaje con #rea de maleteros $ carritos portamaletas.
- =ficina para el Derente de turno, accesible al pblico.
&.'.7.& Dependencias de los +ervicios -blicos. @omprender#n:
7.'.7.&.7 @omedor principal
'.'.7.&.7 @omedor diario
&.'.7.&.7 @afetera.Huente de +oda con depsito
,.'.7.&.7 >ar separado con depsito
/.'.7.&.7 Discoteca o @lub Nocturno 3Ni!th @lub4 con pista de baile, msica en
vivo $ depsito.
1.'.7.&.7 +anitarios para dama $ caballeros en cada una de las dependencias
pblicas.
1.7.7., =ficinas de Administracin. @omprender#n:
1.7.7.,.7 =ficinas de la Derencia
1.7.7.,.' =ficinas para la Derencias Departamentales
1.7.7.,.& =ficina de reservaciones $ teles 3ane*a a la recepcin4.
1.7.7.,., +ala para primeros au*ilios. Deber# contar con el equipamiento
necesario que permita la asistencia m"dica de ur!encia.
1.7.7.,./ @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin4 con
comunicacin interna a todas las dependencias $ habitaciones. +u
operacin quedar# fuera de la vista del pblico.
1.7.7.,.1 +anitarios para damas $ caballeros.
1.7.7./ Dependencias de +ervicios Denerales. @omprender#n:
1.7.7./.7 Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a la de
hu"spedes.
1.7.7./.' -atio de maniobras con plataforma de car!a $ descar!a de
mercancas, control $ b#scula.
1.7.7./.& Area de control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.7.7./., ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1.7.7././ 8abitaciones para empleados se!n el caso, para damas $
caballeros.
1.7.7./.1 Estar de empleados.
1.7.7./.C =ficinas para los diferentes departamentos operacionales $
administrativos.
1.7.7./.B Gona de depsitos $ almacenes varios
1.7.7./.F Depsito de basura refri!erada
1.7.7./.76 Depsito de basura herm"tico
1.7.7./.77 Depsito de limpieza
1.7.7./.7' Ascensores de servicio.montacar!as: deber# e*istir un sistema de
circulacin vertical de servicio, a trav"s de montacar!as $ escaleras
de servicio, los cuales deber#n tener una relacin directa con las
dependencias de servicio $ cocina.
1.7.7./.7& 5a circulacin de servicio tanto horizontal como vertical, deber#
plantearse de forma tal que no interfiera con la de los hu"spedes.
1.7.7./.7, 5as dependencias de la cocina ser#n:
- 5a zona de cocina principal comprender# las cocinas calientes $
fras, con sus #reas de preparacin 3carnes, pescado, mariscos,
aves, le!umbres, salsas $ otros4, de lavado de vajillas, ollas, de
almacenamiento de los mismos, de coccin $ de entre!a% de
repostera $ panadera.
- 5a capacidad de la cocina principal estar# en funcin del nmero
de habitaciones $ del #rea a servir.
- Deber#n e*istir cocinas au*iliares de apo$o, que sirvan a las
dependencias de reuniones $ banquetes, cuando "stas as lo
requieran con un eficiente sistema de circulacin vertical $
horizontal.
- )n comedor para empleados ubicado pr*imo a la zona de
cocina% su tama(o se calcular# de acuerdo al nmero de
empleados $ turnos e*istentes.
- 5os comedores 3principal $ diario4 $ las cocinas deber#n estar
separados por un peque(o cuarto con doble puerta, para el
servicio de mesoneros, que impedir# el re!istro visual, hacia las
cocinas.
- =ficina para el Eefe de cocina 3@hef4 en un espacio aparte, de la
cocina.
- El servicio de habitacin se deber# comunicar con los servicios
de piso 3cuarto de camareras4, por medio de montacar!as,
montaplatos, escaleras o ascensores de servicio.
- Deber# e*istir un espacio adicional al #rea de servicio de
habitaciones, que estar# ocupado por los equipos utilizados para
transportar los pedidos, 3equipos rodantes4.
- 5a despensa diaria comprender# un depsito de alimentos,
pr*imo a la cocina principal, el cual se abastecer# de la
despensa !eneral.
- @uarto de aseo 3limpieza4.
1.7.7./.7/ 5as dependencias de :antenimiento estar#n conformadas por:
- =ficina del Eefe de :antenimiento
- Depsito
- 2alleres varios
1.7.7.1 Gona 8abitacional. @omprender#:
1.7.7.1.7 Estar amoblado, ad$acente a los ascensores $ escaleras pblicas, en
cada planta tipo.
1.7.7.1.' 5as unidades habitacionales deber#n estar conformadas por:
- 8abitaciones sencillas
- 8abitaciones dobles
- 8abitaciones suites
1.7.7.1.& 5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ vestier
inclu$endo armario empotrado 3closet4.
1.7.7.1., 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
pared% las ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el
paso de la luz e*terna.
1.7.7.1./ @ada habitacin debe contar con un mnimo de:
- @amas 3individuales o matrimonial4 . 5#mpara de mesa
- @uatro 3,4 almohadas . @uadros
- Dos 3'4 mesas de noche . @eniceros
- Dos 3'4 porta.maletas . -apelera
- Dos 3'4 butacas
- Escritorio
- -einadora con silla
- :ini bar
- :esa
1.7.7.1.1 El ba(o deber# tener la totalidad de sus paredes $ pisos recubiertos
con baldosas cer#mica $ deber#n contar como mnimo con la
si!uiente dotacin:
. E*cusado . Equipo de:
. >a(era con ducha @ostura
. 5avamanos limpieza para zapatos
. >idet tocador
. Ducha manual hi!iene bucal
. Dabinetes hi!iene ntima
. Au*iliar del tel"fono hi!iene corporal
. Dispensador de toallas faciales primeros au*ilios
. -unto de electricidad indicando tensin
. Eue!o de toallas 3& tama(os0hu"sped4 . Dorro de ba(o0hu"sped
. >ata de ba(o0hu"sped . )n para pantuflas0hu"sped
. -apelera
1.7.7.1.C 5os interruptores de luces, ambiente musical, radio $ aire
acondicionado, deber#n estar ubicados cerca de la cabecera de la
cama, o en otro lu!ar visible adecuado en la habitacin.
1.7.7.1.B El servicio de piso 3cuarto de camareras deber# contar con #reas
apropiadas para lenceras, tiles de limpieza, lavamopas, ductos de
basura $ ropa sucia.
- 2el"fonos internos
- Area para m#quina fabricadora de hielo
- E*cusado 3I.@.4 $ lavamanos
- Depsito de camas adicionales
Esta #rea deber# tener una relacin directa con la circulacin de
servicio.
1.7.7.C +ervicios @omplementarios. @omprender#n:
1.7.7.C.7 Gona @omercial
- 5ocal para venta de peridicos, revistas $ otros servicios
- 5ocal de artesana
- 5ocal para alquiler de automviles sin chofer.
- 5ocal para a!encia de viajes $ e*cursiones 3informacin turstica4
- 5ocal varios
1.7.7.C.' Dependencias para reuniones $ banquetes.
- +ala de usos mltiples subdivisibles
- Depsito para la sala de usos mltiples
- ?estbulo para la sala de usos mltiples
- +ala de fiestas, reuniones $ banquetes.
- +anitarios para damas $ caballeros en cada una de las
dependencias.
- Depsito para la sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
- ?estbulo para la sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
1.7.7.C.& 5avandera. @omprender#:
- Area de lavado, secado, planchado, seleccin $ suministro 3zona
de trabajo4.
- =ficina de Ama de 5laves
- @uarto de costura
- Depsitos
5os equipos de lavandera deber#n mantener las m#*imas
condiciones de se!uridad $ eficiencia.
1.7.7.C., -iscina $ +ervicios Ane*os. @omprender#n:
- -iscina para adultos $ otra para ni(os, o una sola debidamente
diferenciada.
- Entrada de ba(istas hacia el hotel, la cual conducir# directamente
al ncleo de circulacin vertical o hacia las habitaciones.
- +anitarios.vestuarios pr*imos a la piscina, para damas $
caballeros.
6.1.2 D" #+ P5"&!+*',) (" #& S"5<'*'&
-restar los si!uiente servicios:
1.7.'.7 9ecepcin permanente atendida con personal e*perto $ trilin!Je
3castellano, in!l"s $ otro idioma4, las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.7.'.' <nformacin permanente en el mostrador con relacin a
espect#culos, !iras, lu!ares de recreacin, sitios de inter"s turstico,
horario de transporte, reservaciones de hoteles $ transporte% todo ello
sin recar!o adicional.
1.7.'.& +ervicio de custodia de valores.
1.7.'., -ortero e*terior diecis"is 3714 horas diarias por lo menos.
1.7.'./ +ervicio de ta*i las veinticuatro 3',4 horas del da
1.7.'.1 Encar!ado de equipaje por turno $ un nmero suficiente de botones,
acordes con el movimiento del establecimiento, deber#n estar en
servicio las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.7.'.C +ervicio de teles las veinticuatro 3',4 horas del da $ servicios
secretariales $ correspondencia durante doce 37'4 horas del da.
1.7.'.B Ambiente musical en todos los salones de uso comn.
1.7.'.F Ambiente musical en todos los salones de uso comn.
1.7.'.76 +ervicio m"dico las veinticuatro 3',4 horas del da
1.7.'.77 +ervicio de ni(eras las veinticuatro 3',4 horas del da, previamente
contratado por el hu"sped.
1.7.'.7' +ervicio de la @afetera.Huente de +oda, diecis"is 3714 horas diarias
3desa$uno, almuerzo $ cena4.
1.7.'.7& @omedores los cuales deber#n prestar servicio por lo menos tres 3&4
horas para el almuerzo $ para la cena.
1.7.'.7, @artas $ men del servicio de comestibles $ bebidas, ofrecidos
impresos en castellano, in!l"s $ otro idioma.
1.7.'.7/ +ervicios de bar, sin perjuicio de ser proporcionado en este recinto,
deber# ofrecerse en otros, tales como sala de estar, comedor, sala
de usos mltiples, #reas e*teriores $ salas de jue!o, si las hubiesen.
1.7.'.71 >arman, metre del hotel $ capitanes de bares $ comedores bilin!Jes
3castellano $ otro idioma4.
1.7.'.7C +ervicio de alimentos $ bebidas a las habitaciones 3room service4 las
veinticuatro 3',4 horas del da.
1.7.'.7B +ervicio de -rensa diaria en las habitaciones.
1.7.'.7F :#quina fabricadora de hielo en cada piso.
1.7.'.'6 @ambio de lencera $ toallas en las habitaciones diariamente $
cuando se produzca un cambio de hu"sped.
1.7.'.'7 -reparacin de cama cada noche en las habitaciones ocupadas.
1.7.'.'' -roveerse de hielo $ a!ua fra potable permanentemente a las
habitaciones.
1.7.'.'& 2.?. a color, tres canales de video 3uno en in!l"s4 ambiente musical $
radio en todas las habitaciones.
1.7.'.', 2el"fono con servicio autom#tico para llamadas internas, e*ternas e
internacionales, con au*iliares en el ba(o.
1.7.'.'/ +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones,
durante las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.7.'.'1 +ervicio de lavandera, planchado $ costura para la ropa de los
hu"spedes, durante seis 314 das a la semana $ diecis"is 3714 horas
diarias por lo menos.
1.7.'.'C +ervicio r#pido de lavado $ planchado con entre!a a las cuatro 3,4
horas como m#*imo.
1.7.'.'B El horario de funcionamiento de la piscina, deber# disponer de
salvavidas, durante las horas en que est" en funcionamiento la
misma.
1.7.'.'F +ervicio de piscina, deber# disponer de salvavidas, durante las horas
en que est" en funcionamiento la misma.
1.7.'.&6 +ervicio de alimentacin $ bebida cercano a la piscina.
1.7.'.&7 +ervicio para pro$ecciones audiovisuales, espect#culos diversos $
traduccin simult#nea, en la sala de usos mltiples.
1.7.'.&' -roveerse de equipo de escritorio 3papelera, bol!rafo $ te*to de
literatura bolivariano4 en habitacin.
6.2 HOTELES CUATRO $1% ESTRELLAS $GGGG%
6.2.1 A5FB'!"*!,)'*&
1.'.7.7 Estacionamiento. @omprender#:
1.'.7.7.7 Estacionamiento pblico: cu$a capacidad estar# en funcin del nmero
de habitaciones del establecimiento, as como de las #reas sociales $
comerciales.
1.'.7.7.' Gona especial para el estacionamiento de ta*is $ autobuses de turismo.
1.'.7.7.& Estacionamiento para empleados !erenciales.
1.'.7.7., Area cubierta en la entrada principal del establecimiento 3cubre carros
de entrada4 suficiente para parqueo $ circulacin de vehculos.
1.'.7.' Gona de 9ecepcin. @omprender#:
1.'.7.'.7 )na entrada principal
1.'.7.'.' )na entrada de equipaje independiente $ claramente diferenciada de la
anterior, con relacin $ comunicacin, directa con el monta.car!a o
1.'.7.'.& Escalera $ ascensores pblicos, se!n la capacidad de alojamiento,
1.'.7.'., El vestbulo $ Estar -rincipal 35obb$4 conformado por:
. +aln con televisores a color.
. +alones de estar
. 2el"fonos pblicos con cabinas insonorizadas
. +anitarios pblicos para damas $ caballeros
1.'.7.'./ 5a 9ecepcin.9e!istro @aja conformada por:
- :ostrador de recepcin e informacin
- @aja, separada de la recepcin
- :ostrador especial para recepcin de !rupos
- @ajas de se!uridad individuales
- :ostrador para @apit#n de >otones
- Escritorio para Derente de turno, accesible al pblico.
,.'.7.& Dependencias de los +ervicios -blicos. @omprender#n:
7.'.7.&.7 @omedor principal
1.'.7.&.' @omedor diario
1.'.7.&.& @afetera.Huente de +oda con depsito
1.'.7.&., >ar separado con depsito
1.'.7.&./ +anitarios para dama $ caballeros en cada una de las dependencias
pblicas.
1.7.'.,.7 =ficinas de la Derencia
1.7.'.,.' =ficinas para la Derencias Departamentales
1.7.'.,.& =ficina de reservaciones $ teles 3ane*a a la recepcin4.
1.7.'.,., +ala para primeros au*ilios. Deber# contar con el equipamiento
1.7.'.,./ @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin4 con
1.7.'.,.1 +anitarios para damas $ caballeros.
1.7.'./ Dependencias de +ervicios Denerales. @omprender#n:
1.7.'./.7 Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a la de
hu"spedes.
1.7.'./.' -atio de maniobras con plataforma de car!a $ descar!a de
mercancas, control $ b#scula.
1.7.'./.& Area de control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.7.'./., ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1.7.'././ 8abitaciones para empleados se!n el caso, para damas $
caballeros.
1.7.'./.1 Estar de empleados.
1.7.'./.C =ficinas para los diferentes departamentos operacionales $
administrativos.
1.7.'./.B Gona de depsitos $ almacenes varios
1.7.'./.F Depsito de basura refri!erada
1.7.'./.76 Depsito de basura herm"tico
1.7.'./.77 Depsito de limpieza
1.7.'./.7' Ascensores de servicio.montacar!as: deber# e*istir un sistema de
1.7.'./.7& 5a circulacin de servicio tanto horizontal como vertical, deber#
1.7.'./.7, 5as dependencias de la cocina ser#n:
- 5a zona de cocina principal comprender# las cocinas calientes $
fras, con sus #reas de preparacin 3carnes, pescado, mariscos,
aves, le!umbres, salsas $ otros4, de lavado de vajillas, ollas, de
almacenamiento de los mismos, de coccin $ de entre!a% de
repostera $ panadera.
- 5a capacidad de la cocina principal estar# en funcin del nmero
de habitaciones $ del #rea a servir.
- Deber#n e*istir cocinas au*iliares de apo$o, que sirvan a las
dependencias de reuniones $ banquetes, cuando "stas as lo
requieran con un eficiente sistema de circulacin vertical $
horizontal.
- )n comedor para empleados ubicado pr*imo a la zona de
cocina% su tama(o se calcular# de acuerdo al nmero de
empleados $ turnos e*istentes.
- 5os comedores 3principal $ diario4 $ las cocinas deber#n estar
separados por un peque(o cuarto con doble puerta, para el
servicio de mesoneros, que impedir# el re!istro visual, hacia las
cocinas.
- =ficina para el Eefe de cocina 3@hef4 en un espacio aparte, de la
cocina.
- El servicio de habitacin se deber# comunicar con los servicios
de piso 3cuarto de camareras4, por medio de montacar!as,
montaplatos, escaleras o ascensores de servicio.
- Deber# e*istir un espacio adicional al #rea de servicio de
habitaciones, que estar# ocupado por los equipos utilizados para
transportar los pedidos.
- 5a despensa diaria comprender# un depsito de alimentos,
pr*imo a la cocina principal, el cual se abastecer# de la
despensa !eneral.
1.7.'./.7/ 5as dependencias de :antenimiento estar#n conformadas por:
- =ficina del Eefe de :antenimiento
- Depsito
- 2alleres varios
1.7.'.1 Gona 8abitacional. @omprender#:
1.7.'.1.7 Estar amoblado, ad$acente a los ascensores $ escaleras pblicas, en
cada planta tipo.
1.7.'.1.' 5as unidades habitacionales deber#n estar conformadas por:
- 8abitaciones sencillas
- 8abitaciones dobles
- 8abitaciones suites
1.7.'.1.& 5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ armario
empotrado 3closet4.
1.7.'.1., 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
1.7.'.1./ @ada habitacin debe contar con un mnimo de:
- @amas 3individuales o matrimonial4 . 5#mpara de mesa
- @uatro 3,4 almohadas . @uadros
- Dos 3'4 mesas de noche . @eniceros
- Dos 3'4 porta.maletas . -apelera
- >utaca
- Escritorio.-einadora con silla
- :esa con l#mpara
1.7.'.1.1 El ba(o deber# tener la totalidad de sus paredes $ pisos recubiertos
con baldosas cer#mica $ deber#n contar como mnimo con la
si!uiente dotacin:
- E*cusado
- >a(era con ducha
- 5avamanos
- >idet
- Ducha manual
. Dabinetes
- Dispensador de toallas faciales
. -unto de electricidad indicando su tensin
1.7.'.1.C 5os interruptores de luces, ambiente musical, radio $ aire
cama, o en otro lu!ar del dormitorio.
1.7.'.1.B El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con #reas
apropiadas para lencera, tiles de limpieza, lavamopas, ductos de
- 2el"fonos internos
- :#quina fabricadora de hielo
- Depsito de camas adicionales
Esta #rea deber# tener una relacin directa con la circulacin de
servicio.
1.7.'.C +ervicios @omplementarios. @omprender#n:
1.7.'.C.7 Gona @omercial
- 5ocal para venta de peridicos, revistas $ otros servicios
- 5ocal para peluquera $ barbera
- 5ocal de artesana
- 5ocal para a!encia de viajes $ e*cursiones 3informacin turstica4
- 5ocal varios
1.7.'.C.' Dependencias para reuniones $ banquetes.
- +ala de usos mltiples subdivisibles
- Depsito para la sala de usos mltiples
- ?estbulo para la sala de usos mltiples
- +anitarios para damas $ caballeros en cada una de las
dependencias.
- ?estbulo para la sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
1.'.7.C.& 5avandera
- Krea de lavado, secado, planchado, seleccin $ suministro 3zona de
trabajo4.
- =ficina de Ama de 5laves.
- @uarto de costura.
- Depsitos.
5os equipos de lavandera deber#n mantener las m#*imas condiciones de
se!uridad $ eficiencia.

6.2.1.7.4 -iscina $ servicios ane*os .
5a cual se e*i!ir# en aquellos establecimientos de alojamiento que lo requieran
se!n la modalidad.
En estos casos:
- Deber# preverse una piscina para adultos $ otra para ni(os, o una sola,
debidamente diferenciada.
- Deber# e*istir una entrada de ba(istas, hacia el establecimiento, que
conduzca directamente al ncleo de la circulacin vertical o hacia las
habitaciones.
- Deber# tener un ncleo de sanitarios L vestuarios para damas $ caballeros.
1.'.' De la -restacin de los +ervicios
+e deber#n prestar los si!uientes servicios:
1.'.'.7 <nformacin de !iras $ eventos que se realicen en la localidad, as como
suministrar su reservacin $ venta sin car!o adicional.
1.'.'.' 9ecepcin permanente atendida con personal e*perto $ bilin!Je
3castellano $ otro idioma4, las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.'.'.& -ortero e*terior durante las diecis"is 3714 horas diarias por lo menos.
1.'.'., +ervicio de ta*i las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.'.'./ Encar!ado de equipajes por turno, $ nmero suficiente de botones,
acordes con el movimiento de establecimiento deber# estar en servicio
las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.'.'.1 +ervicio de teles, secretarial $ correspondencia durante ocho 36B4 horas
del da.
1.'.'.C Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1.'.'.B Ambiente musical en todos los salones de uso comn.
1.'.'.F +ervicio de primeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.'.'.76 +ervicio de cafetera L fuente de soda, diecis"is 3714 horas diarias
3desa$uno, almuerzo $ cena4.
1.'.'.77 @omedor el cual deber# prestar servicio por lo menos tres 36&4 horas
para almuerzo $ para la cena.
1.'.'.7' @artas $ men del servicio de comestibles $ bebidas ofrecidos impresos
en castellano $ otro idioma.
1.'.'.7& +ervicio de >ar, sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto,
deber# ofrecerse en otros, tales como: sala de estar, comedor, sala de
usos mltiples, #reas e*teriores, salas de jue!o, si las hubiese.
1.'.'.7, >arman, metre de hotel $ capitanes de bares $ comedores bilin!Jes
3castellano $ otro idioma4.
1.'.'.7/ +ervicio de alimentos $ bebidas a las habitaciones 39oom L +ervice4 las
veinticuatro 3',4 horas del da, entre las doce 37'4 de la noche $ la seis
3614 de la ma(ana podr# haber un men limitado.
1.'.'.71 :#quinas fabricadoras de hielo cada piso.
1.'.'.7C @ambio de lencera $ toallas en las habitaciones diariamente $ cuando
se produzca cambio de hu"sped.
1.'.'.7B -roveerse de hielo $ a!ua fra potable permanentemente a las
habitaciones.
1.'.'.7F +ervicio de 2? a color, ambiente musical $ radio, en las habitaciones.
1.'.'.'6 2el"fono con servicio autom#tico para llamadas internas, e*ternas e
internacionales.
1.'.'.'7 +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones durante
1.'.'.'' +ervicio de lavandera $ planchado para la ropa de los hu"spedes,
durante seis das a la semana $ diecis"is 3714 horas diarias por lo
menos.
1.'.'.'& +ervicio de costura $ planchado durante los das $ horas de
funcionamiento de la lavandera.
1.'.'.', +i hubiese piscina el horario de funcionamiento deber# estar
debidamente se(alado, en un lu!ar visible $ pr*imo a la misma.
1.'.'.'/ +ervicio de piscina, el cual dispondr# de salvavidas, durante las horas
en que est" funcionando la misma.
1.'.'.'1 +ervicio de alimentacin $ bebida cercano a la piscina, si la hubiese.
1.&.7.&. Dependencias de los servicios pblicos. @omprender#n:
1.&.7.&.7 @omedor principal.
1.&.7.&.' @afetera L fuente de soda con depsito.
1.&.7.&.& >ar separado con depsito.
1.&.7.&., +anitarios para damas $ caballeros en cada una de las
dependencias.
1.&.7., =ficinas de Administracin. @omprender#n:
1.&.7.,.7 =ficinas de la Derencia.
1.&.7.,.' =ficina para las Derencias Departamentales.
1.&.7.,.& =ficinas de reservaciones $ teles.
1.&.7.,., -rimeros Au*ilios.
1.&.7.,./ @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin4 con
comunicacin interna a todas las dependencias $ habitaciones.
1.&.7.,.1 +anitarios para damas $ caballeros
1.&.7./ Dependencias de +ervicios Denerales. @omprender#n:
1.&.7./.7 Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a los
hu"spedes.
1.&.7./.' -atio de maniobra con plataforma de car!a $ descar!a para
mercanca, control $ b#scula.
1.&.7./.& Krea de control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.&.7./., ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1.&.7././ =ficinas para diferentes departamentos operacionales $
administrativos.
1.&.7./.1 Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.&.7./.C Depsito de basura herm"tico.
1.&.7./.B Depsito de limpieza.
1.&.7./.F Ascensor de servicio L montacar!as: deber# e*istir un sistema de
1.&.7./.76 5a circulacin de servicio, tanto horizontal como vertical deber#
1.&.7./.77 Dependencias de la cocina. @omprender#n:
- 5a zona de cocina principal comprender#n las cocinas fras $ calientes,
con sus #reas de preparacin 3carnes, pescados, mariscos, aves,
le!umbres, salsas $ otros4 de lavado de vajillas, ollas, de
almacenamiento de los mismos, coccin $ repostera.
- 5a capacidad de la cocina principal estar# en funcin del nmero de
habitaciones $ del #rea a servir.
- Deber#n e*istir cocinas au*iliares de apo$o, que servir#n, a las
dependencias de reuniones, cuando "stas as lo requieran con eficiente
sistema de circulacin vertical u horizontal.
- )n comedor para empleados ubicado pr*imo a la zona de la cocina% su
tama(o se calcular# de acuerdo al nmero de empleados $ turnos
e*istentes.
- =ficina servicio de habitaciones 39oom.+ervice4 ane*a al #rea de cocina.
- El servicio de habitacin se deber# comunicar con los servicios de piso
3cuarto de camareras4 por medio de montacar!as, montaplatos,
escaleras o ascensores de servicio.
- 5a despensa diaria comprende un depsito de alimentos, pr*imo a la
cocina principal el cual se abastecer# de las despensa !eneral.
1.&.7./.7' Dependencias de mantenimiento:
- =ficina Eefe de :antenimiento.
- Depsito.
- 2alleres varios
1.&.7.1 Gona habitacional. @omprender#:
1.&.7.1.7 Estar amoblado, ad$acente a los ascensores $ escaleras pblicas en
cada planta tipo.
1.&.7.1.' 5as unidades habitacionales deber#n estar conformados por:
- 8abitaciones sencillas.
- 8abitaciones dobles.
- 8abitaciones suites.
1.&.7.1.& 5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ armario
empotrado 3closet4.
1.&.7.1., 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared% las
ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de la luz
e*terna.
1.&.7.1./ @ada habitacin deber# contar como mnimo de:
- @amas 3individuales o matrimonial4.
- -orta maletas.
- Almohadas
- -einadora con silla.
- :esa de noche con l#mpara.
- -apelera.
- @enicero.
1.&.7.1.1 El ba(o deber# tener las si!uientes piezas sanitarias b#sicas:
- E*cusado 3I.@4
- Ducha
- 5avamanos
- Ducha manual
- Dabinetes
5a totalidad de sus paredes $ pisos recubiertos con baldosas cer#mica,
instalacin
el"ctrica para rasuradora, indicando su tensin.
1.&.7.1.C 5os interruptores de luces deber#n estar ubicados cerca de la
cabecera de la cama, adem#s de otro lu!ar adecuado de la
habitacin.
1.&.7.1.B El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con #reas
- :#quina fabricadora de hielo.
- Depsitos de camas adicionales.
- 2el"fonos internos.
Esta #rea deber# tener una relacin directa con la circulacin de servicio.
1.&.7.C +ervicios complementarios. @omprender#n:
1.&.7.C.7 Gona @omercial
- 5ocal para la venta de peridicos, revistas $ otros servicios.
- 5ocal varios.
1.&.7C.' Dependencias para reuniones $ banquetes.
- Depsito para sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
- ?estbulos para sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
- +anitarios para damas $ caballeros.
1.&.7.C.' 5avandera.
Este servicio podr# ser contratado a una empresa. +i es propio del establecimiento
deber# cumplir con lo si!uientes requisitos:
- Krea de lavado, secado, planchado, seleccin $ suministro 3zona de
trabajo4.
- Depsitos.
- 5os equipos de lavandera deber#n mantener las m#*imas condiciones de
se!uridad $ eficiencias.
- +i el servicio de lavandera es contratado, el establecimiento deber# poseer
como mnimo, un depsito de ropa sucia $ otro de ropa limpia. )bicados
dentro de la zona de depsitos de las dependencias de servicios
Denerales.
1.&.' De la -restacin de los +ervicios
1.&.'.7 9ecepcin permanentemente atendida, con personal e*perto $
bilin!Je 3castellano $ otro idioma4, las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.&.'.' <nformacin de las !iras $ eventos, que se realicen en la localidad,
sin recar!o adicional.
1.&.'.& Encar!ado de equipajes por turno $ nmero suficiente de botones,
acordes con el movimiento del establecimiento, deber# estar en
servicio las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.&.'., Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1.&.'./ Ambiente musical en todos los salones de uso comn.
1.&.'.1 -rimeros Au*ilios.
1.&.'.C +ervicio de cafetera L fuente de soda, por lo menos ocho 36B4 horas
del da 3desa$uno, almuerzo $ cena4.
1.&.'.B +ervicio de comedor por lo menos tres 36&4 horas, para el almuerzo $
para la cena.
1.&.'.F @artas $ men del servicio de comestibles $ bebidas ofrecidos
impresos en castellano $ otro idioma.
1.&.'.76 +ervicio de >ar, sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto,
podra ofrecerse en otros.
1.&.'.77 >arman, metre de hotel $ capitanes de bares, bilin!Jes 3castellano $
otro idioma4.
1.&.'.7' +ervicio de alimentacin $ bebidas a las habitaciones 39oom
.+ervice4 por lo menos diecis"is 3714 horas al da.
1.&.'.7& +ervicio de hielo en cada piso.
1.&.'.7, @ambio de lencera $ toallas en las habitaciones diariamente $
cuando se produzca cambio de hu"sped.
1.&.'.7/ -roveerse de a!ua fra potable permanentemente a las habitaciones.
1.&.'.71 2? $ tel"fono para llamadas internas $ e*ternas en las habitaciones.
1.&.'.7C +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones.
1.&.'.7B +ervicio de lavandera, planchado $ costura para las ropas de los
hu"spedes, durante las horas $ das laborables.
1.&.'.7F +i hubiese piscina, el horario de funcionamiento deber# estar
debidamente se(alado.
1.&.'.'6 +ervicio de piscina, el cual dispondr# de salvavidas, durante las
horas que est" en funcionamiento.
1.&.'.'7 +ervicio de alimentacin $ bebidas, cercano a la piscina, si la
hubiese.
1., 8=2E5E+ D=+ 36'4 E+29E55A+ 3;;4
1.,.7 Arquitectnicos
1.,.7.7 Estacionamientos. Deber#n prestar servicio de estacionamiento para
los hu"spedes.
1.,.7.' Gona de recepcin. @omprender#:
1.,.7.'.7 )na entrada principal.
1.,.7.'.' @uarto de equipaje.
1.,.7.'.& ?estbulo $ estar principal 3lobb$4, conformado por:
- +ala de estar.
- 2el"fonos pblicos.
1.,.7.'., 9ecepcin, re!istro L caja conformada por:
- :ostrador donde se prestar#n los servicios mnimos.
1.,.7.'./ Escaleras $ ascensores pblicos se!n la capacidad de alojamiento,
1.,.7.& Dependencias de los servicios pblicos. @omprender#n:
- @omedor principal.
- +anitarios pblicos para damas $ caballeros.
1.,.7., =ficinas de Administracin. @omprender#n:
- =ficinas de la Derencia.
- =ficinas de la Administracin.
- -rimeros au*ilios.
- @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin4 con comunicacin
interna a todas las dependencias $ habitaciones.
1.,.7./ Dependencias de los +ervicios Denerales. @omprender#n:
1.,.7./.7 Entrada de servicio peatonal independiente a la de los hu"spedes.
1.,.7./.' Krea de control de empleados, vi!ilancia L se!uridad.
1.,.7./.& ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1.,.7./., Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.,.7././ Depsito de basura herm"tico.
1.,.7./.1 Depsito de limpieza.
1.,.7./.C 5as dependencias de la cocina comprender#n:
- El #rea de preparacin, lavado de vajillas, ollas $ almacenamiento de los
mismos.
+u capacidad estar# en funcin del nmero de habitaciones $ del #rea a servir.
1.,.7./.B. 2aller $ depsito de mantenimiento.
1.,.7.1 Gona habitacional. @omprender#:
1.,.7.1.7 5as unidades habitacionales deber#n estar conformadas por:
1.,.7.1.' 5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ armario
empotrado 3closet4.
1.,.7.1.& 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared% las
ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de la luz
e*terna.
1.,.7.1., @ada habitacin deber# contar con:
- Almohadas.
1.,.7.1./ El ba(o deber# tener piezas sanitarias $ la totalidad de sus paredes $
pisos recubiertos de baldosas cer#micas.
- E*cusado 3I.@.4.
- Ducha.
- Ducha manual.
- 5avamanos.
1.,.7.1.1 5os interruptores de luces deber#n estar debidamente ubicados.
1.,.7.1.C El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con #rea
apropiada para lencera, tiles de limpieza, lavamopas, ducto de
- Depsito de camas adicionales.
1.,.7.C +ervicios complementarios. @omprender#n:
1.,.7.C.7 Gona comercial.
- 5ocal varios.
1.,.7.C.' Dependencias para reuniones $ banquetes.
- ?estbulos para sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
- Depsito.
1.,.' De la -restacin de los +ervicios
1.,.'.7 9ecepcin permanentemente atendida con personal adiestrado las
1.,.'.' <nformacin de las !iras $ eventos que se realicen en la localidad, sin
recar!o adicional.
1.,.'.& Disponer de un nmero suficiente de botones acordes con el
movimiento del establecimiento, por lo menos diecis"is 3714 horas del
da.
1.,.'., Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1.,.'./ -rimeros au*ilios.
1.,.'.1 +ervicio de alimentos $ bebidas por lo menos nueve 36F4 horas
diarias 3desa$uno, almuerzo $ cena4.
1.,.'.C +ervicio de desa$uno en las habitaciones.
1.,.'.B @ambio de lencera $ toallas, diario $ cuando se produzca cambio de
hu"sped.
1.,.'.F -roveerse de a!ua fra potable permanentemente a las habitaciones.
1.,.'.76 2?. opcional $ tel"fono para llamadas internas $ e*ternas en las
habitaciones.
1.,.'.77 +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones las
1.,.'.7' +ervicio de lavandera $ planchado para las ropas de los hu"spedes,
dentro de las horas $ das laborables.
1./ 8=2E5E+ )NA 374 E+29E55A 3;4
1./.7 Arquitectnicos
1./.7.7 Estacionamientos. Deber#n prestar servicio de estacionamiento para
los hu"spedes.
1./.7.' Gona de recepcin. @omprender#:
1./.7.'.7 )na entrada principal.
1./.7.'.' ?estbulo $ estar principal 3lobb$4, conformado por:
- +aln de estar.
1./.7.'.& 9ecepcin, re!istro L caja, conformada por un mostrador donde se
prestar#n los servicios mnimos.
1./.7.'., Escaleras $ ascensores pblicos se!n la capacidad de alojamiento,
1./.7.& Dependencias de los servicios pblicos. @omprender#n:
1./.7.&.7 @omedor principal.
1./.7.&.' +anitarios para damas $ caballeros.
1./.7., =ficinas de Administracin. @omprender#n:
1./.7.,.7 =ficina de la Derencia.
1./.7.,.' =ficina de la Administracin.
1./.7.,.& @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin4 con
comunicacin interna a todas las dependencias $ habitaciones.
1./.7.,., -rimeros au*ilios.
1./.7.,./ +anitarios para damas $ caballeros.
1./.7./ Dependencias de +ervicios Denerales. @omprender#n:
1./.7./.7 Entrada de servicio peatonal, independiente a la de hu"spedes.
1./.7./.' Krea de control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1./.7./.& ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1./.7./., Gona de depsitos $ almacenes varios.
1./.7././ Depsito de basura herm"tico.
1./.7./.1 Depsito de limpieza.
1./.7./.C 5as dependencias de cocina comprender# el #rea de preparacin,
lavado de vajillas, ollas $ almacenamiento de los mismos. +u
capacidad estar# en funcin del nmero de habitaciones $ del #rea a
servir.
1./.7./.B 2aller $ depsito de mantenimiento.
1./.7.1 Gona habitacional. @omprender#:
1./.7.1.7 5as unidades habitacionales deber#n estar conformadas por:
1./.7.1.' 5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ armario
empotrado 3closet4.
1./.7.1.& 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
1./.7.1., @ada habitacin deber# contar con:
- Almohadas.
1./.7.1./ El ba(o deber# tener piezas sanitarias $ la totalidad de sus paredes
recubiertas en baldosas cer#mica.
- E*cusado 3I.@4.
- Ducha.
- 5avamanos.
1./.7.1.1 5os interruptores de luz deber#n estar debidamente ubicados.
1./.7.1.C El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con #rea de
lencera, cuarto de aseo, lavamopa, ducto de basura $ ropa sucia.
1./.' De la prestacin de los servicios
1./.'.7 9ecepcin atendida permanentemente con personal adiestrado las
1./.'.' Disponer de un nmero suficiente de botones, acorde con el
movimiento del establecimiento por lo menos diecis"is 3714 horas del
da.
1./.'.& Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1./.'., -rimeros au*ilios.
1./.'.1 @ambio de lencera $ toalla nter diario o cuando se produzca cambio
de hu"sped.
1./.'.C -roveerse de a!ua fra potable permanentemente a las habitaciones.
1./.'.B 2?. =pcional en las habitaciones.
1./.'.F +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones, las
1./.'.76 +ervicio de alimentos $ bebidas por lo menos nueve 36F4 horas
1.1 8=2E5E+ 9E+<DEN@<A+ 29E+ 3&4 E+29E55A+ 3;;;4
1.1.7 Arquitectnicos
1.1.7.7 Estacionamientos. @omprender#n:
1.1.7.7.7 Estacionamiento pblico: cu$a capacidad estar# en funcin, tanto del
nmero de apartamentos del establecimiento, como de las #reas
sociales $ comerciales que lo conforman.
1.1.7.7.' Gona especial para el estacionamiento de ta*is.
1.1.7.7.& Estacionamiento para empleados !erenciales.
1.1.7.7., Krea cubierta en la entrada principal del establecimiento 3cubre
carros de entrada4, suficiente para parqueo $ circulacin de
vehculos.
1.1.7.' Gona de recepcin. @omprender#:
1.1.7.'.7 )na entrada principal.
1.1.7.'.' Entrada de equipaje independiente $ claramente diferenciada de la
anterior, con relacin $ comunicacin directa con el montacar!as o
1.1.7.'.& ?estbulo $ estar principal 3lobb$4, conformado por:
- +aln de 2?. a color.
- +alones de sof#, sillas $ mesas
- 2el"fonos pblicos con cabinas insonorizadas.
1.1.7.'., 5a recepcin re!istro L caja conformada por:
- :ostrador de recepcin e informacin.
- @aja, separada de la recepcin.
- @ajas de se!uridad individuales.
- :ostrador para capit#n de botones.
1./.7.1./ El ba(o deber# tener piezas sanitarias $ la totalidad de sus paredes
recubiertas en baldosas cer#mica.
- E*cusado 3I.@4.
- Ducha.
- 5avamanos.
1./.7.1.1 5os interruptores de luz deber#n estar debidamente ubicados.
1./.7.1.C El servicio de piso 3cuarto camareras4 deber# contar con #rea de
lencera, cuarto de aseo, lavamopa, ducto de basura $ ropa sucia.
1./.' De la prestacin de los servicios
1./.'.7 9ecepcin atendida permanentemente con personal adiestrado las
1./.'.'M Disponer de un nmero suficiente de botones, acorde con el
movimiento del establecimiento por lo menos diecis"is 3714 horas del da.
1./.'.& Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del estacionamiento.
1./.'./ -rimeros au*ilios.
1./.'.1 @ambio de lencera $ toalla nter diario o cuando se produzca cambio
de hu"spedes.
1./.'.C -roveerse de a!ua fra potable permanentemente a las habitaciones.
1./.'.B 2?. opcional en las habitaciones.
1./.'.F +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones, las
1./.'.76 +ervicio de alimentos $ bebidas por lo menos nueve 36F4 horas
1.1.7.'./ Escaleras $ ascensores pblicos, se!n la capacidad de alojamiento,
1.1.7.'.1 En las plantas tipo de apartamentos e*istir# un hall amoblado
ad$acente a los ascensores pblicos.
1.1.7.& Dependencias de los servicios pblicos. @omprender#n:
1.1.7.&.7 @afetera L fuente de soda con depsito.
1.1.7.&.' >ar separado con depsito.
1.1.7.&.& +anitarios para damas $ caballeros en cada una de las dependencias
pblicas.
1.1.7.,.7 =ficinas de la Derencia.
1.1.7.,.' =ficinas para las Derencias departamentales.
1.1.7.,.& =ficina de reservaciones $ tele* 3ane*a a la recepcin4.
1.1.7.,., +ala para primeros au*ilios que conste del equipamiento necesario
que permita la asistencia de ur!encia.
1.1.7.,./ @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin4 con
1.1.7./ Dependencias de servicios !enerales. @omprender#n:
1.1.7./.7 Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a la de
hu"spedes.
1.1.7./.' -atio de maniobra con plataforma de car!a $ descar!a de
mercanca, control $ b#scula.
1.1.7./.& Krea de control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.1.7./., ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1.1.7././ =ficinas para los diferentes departamentos operacionales $
administracin.
1.1.7./.1 Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.1.7./.C Depsito de basura refri!erada.
1.1.7./.B Depsito de basura herm"tico.
1.1.7./.F Depsito de limpieza.
1.1.7./.76 Ascensor de servicios o montacar!as, e*istir# un sistema de
dependencias de servicio.
1.1.7./.77 5a circulacin de servicio tanto horizontal como vertical, deber#
1.1.7./.7' 5as dependencias de mantenimiento estar#n conformadas por las
#reas de talleres $ depsitos que permitan cubrir las necesidades del
establecimiento.
1.1.7.1 Gona habitacional.
5a zona habitacional estar# conformada por apartamentos o caba(as, servicios de
piso, circulacin vertical $ horizontal, de acuerdo a lo si!uiente:
1.1.7.1.7 2ipolo!a de apartamentos:
- 2ipo estudio.
- De una 3674 habitacin.
- De dos 36'4 habitaciones.
1.1.7.1.' 2ipolo!a de caba(as:
- De un ambiente.
1.1.7.1.& 5os apartamentos o caba(as estar#n conformados por:
- 8abitaciones sencillas $
- 8abitaciones dobles o combinacin de las mismas.
1.1.7.1., 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
pared $ las ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el
1.1.7.1./ @ada habitacin deber# contar con:
- Dos 36'4 almohadas.
- )n porta maletas.
- Dos 36'4 butacas.
- Escritorio L peinadora con silla
- :esa.
1.1.7.1.1 El nmero de ba(os depende del nmero de habitaciones, deber#n
tener la totalidad de sus paredes $ pisos recubiertos con baldosas,
cer#mica $ contar#n con la si!uiente dotacin:
- E*cusado 3I.@.4
- >a(era con ducha.
- 5avamanos.
- >idet.
- Ducha manual.
- Dabinetes.
- Dispensador de toallas faciales.
- -unto de electricidad para rasuradora, indicando la tensin.
1.1.7.1.C Deber# disponer de armario empotrado 3closet4, se!n el nmero de
habitaciones que posea el apartamento o caba(a.
1.1.7.1.B 5os interruptores de luces, ambiente musical, radio $ aire
acondicionado, deber#n estar cerca de la cabecera de la cama, o en
otro lu!ar del apartamento o caba(a, debidamente ubicado.
1.1.7.1.F 5os apartamentos o caba(as, deber#n contar como mnimo con:
- +ala comedor debidamente amoblada.
- +ervicio de cocina 3Nichinett4 el"ctrica, con dos hornillas, campana
e*tractora de humo, fre!adero, refri!erador $ !abinetes de cocina.
- Otiles, cristalera, cubiertera, vajilla $ lencera.
1.1.7.1.76 El servicio de piso 3cuarto de camareras4, deber# contar con #reas
basura $ ropa sucia, si fuera el caso, $ depsito para camas
adicionales.
Esta #rea deber# tener una relacin directa con la circulacin de servicio.
1.1.7.C +ervicios complementarios. @omprender#n:
1.1.7.C.7 Gona @omercial: local para la venta de peridicos, revistas $ servicios
varios.
1.1.7.C.' Dependencias para reuniones $ banquetes:
- +ala de usos mltiples subdividible.
- Depsito para la sala de usos mltiples.
- ?estbulos para la sala de usos mltiples.
1.1.7.C.& 5avandera: #rea de lavado, secado, planchado, seleccin $
suministro 3zona de trabajo4.
- Depsitos.
1.1.7.C., -iscina $ servicios ane*os.
5a cual se e*i!ir# en aquellos establecimientos de
alojamiento que lo
9equieran se!n la modalidad.
En estos casos:
- Deber# proveerse una piscina para adultos $ otra para ni(os o una sola
- Deber# e*istir una entrada de ba(istas, hacia el hotel que conduzca
directamente al ncleo de circulacin vertical o hacia las habitaciones.
- Deber# tener un ncleo de sanitarios L vestuarios para damas $ caballeros.
1.1.' De la prestacin de los servicios
1.1.'.7 9ecepcin permanentemente atendida con personal e*perto $
bilin!Je 3castellano $ otro idioma4, las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.1.'.' +ervicio de ta*i, las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.1.'.& )n encar!ado de equipaje por turno $ un nmero suficientemente de
botones, acorde con el movimiento del establecimiento.
1.1.'., +ervicio de tele*.
1.1.'./ Estacionamiento !ratuito, para los hu"spedes del establecimiento.
1.1.'.1 Ambiente musical en todos los salones de uso comn.
1.1.'.C +ervicio m"dico las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.1.'.B @afetera L fuente de soda que preste servicio durante tres 36&4
turnos diarios de tres 36&4 horas cada uno como mnimo.
1.1.'.F @artas $ men del servicio de comestibles $ bebidas ofrecidos
1.1.'.76 +ervicio de >ar, sin perjuicio de ser proporcionado en ese recinto,
podr# ofrecerse en otros tales como: sala de estar, sala de usos
mltiples, #reas e*teriores $ salas de jue!o si la hubiesen.
1.1.'.77 >arman, metre de hotel $ capitanes de bares, bilin!Jes 3castellano $
otro idioma4.
1.1.'.7' @ambio diario de lencera $ toallas en las habitaciones de los
apartamentos $ cuando se produzca cambio de hu"sped.
1.1.'.7& -roveerse de a!ua potable permanente a los apartamentos.
1.1.'.7, 2?. color, radio $ tel"fono con servicio autom#tico para llamadas
internas, e*ternas e internacionales.
1.1.'.7/ +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de los apartamentos,
1.1.'.71 +ervicio de lavandera, planchado $ costura para las ropas de los
hu"spedes, durante ocho 36B4 horas diarias en los das laborables.
1.1.'.7C +i hubiese piscina el horario de funcionamiento deber# estar
debidamente se(alado, en un lu!ar visible $ pr*imo a la misma
1.1.'.7B +ervicio de piscina, el cual dispondr# de salvavidas, durante las
horas en que est" en funcionamiento la misma.
1.1.'.7F +ervicio de alimentacin $ bebidas cercano a ella, si la hubiese.
1.1.'.'6 +ervicio de pro$ecciones audiovisuales, en la sala de usos mltiples.
1.C.7., =ficinas de Administracin. @omprender#n:
1.C.7.,.7 =ficinas de la Derencia.
1.C.7.,.' =ficina de la Administracin.
1.C.7.,.& =ficina de 9eservaciones $ 2ele* 3ane*a a la recepcin4.
1.C.7.,., -rimeros au*ilios.
1.C.7.,./ @entral telefnica autom#tica con comunicacin interna a todas las
dependencias $ habitaciones. +u operacin quedar# fuera de la vista
al pblico.
1.C.7.,.1 +anitarios para damas $ caballeros.
1.C.7./ Dependencias de los +ervicios Denerales. @omprender#n:
1.C.7./.7 Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a los
hu"spedes.
1.C.7./.' -atio maniobra $ plataforma de car!a $ descar!a de mercanca,
control $ b#scula.
1.C.7./.& Krea control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.C.7./., ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1.C.7././ Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.C.7./.1 Depsito de basura, herm"tico.
1.C.7./.C Depsito de limpieza.
1.C.7./.B 5a circulacin de servicio deber# plantearse de forma tal que no
interfiera con la de los hu"spedes.
1.C.7./.F 5as dependencias de mantenimiento. Estar#n conformadas por las
establecimiento.
1.C.7.1 Gona habitacional.
5a zona habitacional estar# conformada por departamentos o caba(as, servicios
de piso, circulacin vertical $ horizontal, de acuerdo a lo si!uiente:
1.C.7.1.7 2ipolo!a de Apartamentos:
- 2ipo estudio.
1.C.7.1.' 2ipolo!a de @aba(as:
- De un ambiente.
1.C.7.1.& 5os apartamentos o caba(as estar#n conformados por:
- 8abitaciones dobles o combinacin de las mismas.
1.C.7.1., 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
1.C.7.1./ @ada habitacin deber# contar con:
- Almohadas.
- -orta L maleta.
1.C.7.1.1 El nmero de ba(os depende del nmero de habitaciones, deber#n
tener la totalidad de sus paredes $ pisos recubiertos con baldosas
cer#mica $ contar con la si!uiente dotacin:
- E*cusado 3I.@4.
- Ducha.
- 5avamanos.
- Ducha manual.
- Dabinete.
- -unto de electricidad para rasuradora indicando tensin.
1.C.7.1.C Deber# disponer de armario empotrado 3closet4, se!n el nmero de
habitaciones que posea al apartamento o caba(a.
1.C.7.1.B 5os interruptores de luces, ambiente musical, radio $ aire
acondicionado, deber#n estar cerca de la cabecera de la cama, o en
otro lu!ar del apartamento o caba(a, debidamente ubicado.
1.C.7.1.F 5os apartamentos o caba(as deber#n contar como mnimo con:
- +ala comedor debidamente amoblada.
- +ervicio de cocina 3NitcNenette4 el"ctrica con dos hornillas, campana
e*tractora de humo, fre!adero, refri!erador $ !abinetes.
- Otiles de cristalera, cubiertera, vajilla $ lencera.
1.C.7.1.76 El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con #reas
basura $ ropa sucia, si fuera el caso, $ depsito de camas
adicionales.
1.C.7.C +ervicio complementario. @omprende:
Gona comercial conformada por un local para venta de peridicos, revistas,
artesana $ varios.
1.C.' De la prestacin de los servicios
1.C.'.7 9ecepcin permanentemente atendida, con personal adiestrado, las
1.C.'.' +ervicio de ta*is, las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.C.'.& )n encar!ado de equipaje por turno $ nmero suficiente de botones,
acordes con el movimiento del establecimiento.
1.C.'., Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1.C.'./ Ambiente musical en todos los salones de uso comn.
1.C.'.1 -rimeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.C.'.C @afetera L fuente de soda la cual preste servicio durante tres turnos
diarios de tres 36&4 horas cada uno como mnimo.
1.C.'.B @artas $ men del servicio de cafetera fuente de soda, ofrecidos
1.C.'.F @ambio diario de lencera $ toallas de ba(o en las habitaciones de los
apartamentos $ cuando se produzca el cambio de hu"sped.
1.C.'.76 2?. $ tel"fono con servicio autom#tico para llamadas internas, e*ternas
e internacionales.
1.C.'.77 +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de los apartamentos,
1.C.'.7' +ervicio de lavandera $ planchado para las ropas de los hu"spedes
durante los das laborables.
1.C.'.7& -roveerse de a!ua potable permanentemente a los apartamentos.
1.C.& 8=2E5E+ 9E+<DEN@<A+ )NA 374 E+29E55A 3;4
1.B.7 Arquitectnicos
1.B.7.7 Estacionamientos, comprender#n:
1.B.7.7.7 El estacionamiento pblico, cu$a capacidad estar# en funcin
del nmero de apartamentos del estacionamiento.
1.B.7.' Gona de recepcin, comprender#:
1.B.7.'.7 )na entrada principal.
1.B.7.'.' ?estbulo $ estar principal 3lobb$4.
1.B.7.'.& +anitarios pblicos para damas $ caballeros.
1.B.7.'., 5a recepcin, re!istro L caja conformado por:
- :ostrador de recepcin, informacin $ caja.
1.B.7.'./ Escaleras $ ascensores pblicos se!n la capacidad del alojamiento,
ubicados ad$acentes a la recepcin, vestbulo o entrada principal.
1.B.7.'.1 2el"fonos pblicos.
1.B.7.& =ficinas de Administracin, comprender#n:
1.B.7.&.7 =ficinas de la Derencia.
1.B.7.&.' =ficina de la Administracin.
1.B.7.&.& =ficina de 9eservaciones $ 2ele* 3ane*a a la recepcin4.
1.B.7.&., -rimeros au*ilios.
1.B.7.&./ @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin con
1.B.7.&.1 +anitarios para damas $ caballeros.
1.B.7., Dependencias de +ervicios Denerales, comprender#n:
1.B.7.,.' Krea control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.B.7.,.& ?estuarios $ sanitarios del personal para damas $ caballeros.
1.B.7.,., Gona de depsito $ almacenes.
1.B.7.,./ Depsito de basura herm"tico.
1.B.7.,.1 Depsito de limpieza.
1.B.7.,.C 2aller $ depsito de mantenimiento.
1.B.7.,.B Ascensor de servicios o montacar!as.
1.B.7.,.F 5a circulacin de servicio tanto horizontal como vertical, deber#
1.B.7./ Gona habitacional.
5a zona habitacional estar# conformada por: apartamentos o caba(as, servicios
de piso, circulacin vertical $ horizontal, de acuerdo a lo si!uiente:
1.B.7./.7 2ipolo!a de apartamentos:
- 2ipo estudio.
1.B7./.' 2opolo!a de caba(as:
- De un ambiente.
1.B.7./.& 5os apartamentos o caba(as estar#n conformadas por:
1.B.7./., 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
1.B.7././ @ada habitacin deber# contar con:
- Almohadas.
1.B.7./.1. El nmero de ba(os depender# del nmero de habitaciones, deber#n
tener la totalidad de sus paredes $ pisos recubiertos con baldosas
cer#mica $ contar con la si!uiente dotacin:
- E*cusado 3 I.@. 4
- Ducha.
- 5avamanos.
- Ducha manual
1.B.7./.C. Deber#n disponer de armarios empotrados, 3closet4 se!n el
nmero de habitaciones que posea el apartamento.
1.B.7./.B. 5os apartamentos o caba(as de dos o m#s habitaciones deber#n
tener como mnimo:
- +ala comedor debidamente amoblado.
- +ervicio de cocina 3Nitchinett4 el"ctrica, con hornillas, campana
e*tractora de humo, fre!adero, !abinete $ refri!erador.
- Otiles, cristalera, cubiertera, vajilla $ lencera.
1.B.7./.F. El servicio de piso 3cuarto de camareras4, deber# contar con:
- Kreas para lencera, tiles de limpieza, lavamopas, ductos de basura $
ropa sucia $ depsito de camas adicionales.
1.B.'. De la -restacin de los +ervicios
1.B.'.7. 9ecepcin permanente atendida, con personal adiestrado las veinticuatro
3',4 horas del da.
1.B.'.'. Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes.
1.B.'.&. -rimeros au*ilios.
1.B.'.,. @ambio de lencera $ toallas en las habitaciones de los apartamentos
interdiario $ cuando se produzca cambio de hu"sped.
1.B.'./. 2el"fono con servicios para llamadas internas $ e*ternas.
1.B.'.1. +ervicio de 2.?., ser# opcional.
1.B.'.C. +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de los apartamentos, durante
1.B.'.B. -roveerse de a!ua potable permanentemente a los apartamentos.
6.4. MOTELES TRES $ 3 % ESTRELLAS $ GGG %
1.F.7. Arquitectnicos.
1.F.7.7. Estacionamientos, comprender#n:
1.F.7.7.7. Estacionamiento pblico: cu$a capacidad estar# en funcin del nmero
de habitaciones, de las #reas sociales, comerciales $ pblicas del establecimiento.
1.F.7.7.'. Estacionamiento de ta*i $ autobuses de turismo.
1.F.7.7.&. Estacionamiento de empleados.
1.F.7.7.,. Krea cubierta en la entrada principal del establecimiento 3cubre carros
de entrada4, suficiente para parqueo $ circulacin de vehculos.
1.F.7.'. Gona de recepcin, comprender#:
1.F.7.'.7. )na entrada principal.
1.F.7.'.'. ?estbulo $ estar principal 35obb$4, conformado por:
- +aln de 2.?. a color.
- +aln con sof#, sillas $ mesas.
1.F.7.'.&. 9ecepcin, 9e!istro.caja, conformado por:
- :ostrador de recepcin, informacin $ caja.
- @ajas de se!uridad individuales.
1.F.7.'.,. 2el"fonos pblicos con cabinas insonorizadas.
1.F.7.&. Dependencias de los +ervicios -blicos, comprender#n:
1.F.7.&.7. @omedor principal.
1.F.7.&.'. @afetera L Huente de +oda, con depsito.
1.F.7.&.&. >ar separado, con depsito.
1.F.7.&.,. +anitarios para damas $ caballeros en cada una de las dependencias
pblicas.
1.F.7.,. =ficinas de Administracin, comprender#n:
1.F.7.,.7. =ficinas de !erencia.
1.F.7.,.'. =ficinas para las Derencias Departamentales.
1.F.7.,.&. =ficina de reservaciones $ t"le*
1.F.7.,.,. +ala para primeros au*ilios: Deber# contar con el equipamiento
1.F.7.,./. @entral telefnica autom#tica 3ane*a a la recepcin4 con comunicacin
interna a todas las dependencias $ habitaciones.
1.F.7.,.1. +anitarios para damas $ caballeros.
1.F.7./. Dependencias de +ervicios Denerales, comprender#n:
1.F.7./.7. Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a la de
hu"spedes.
1.F.7./.'. -atio de maniobras con plataforma de car!a $ descar!a de mercanca,
control $ b#scula.
1.F.7./.&. Krea control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.F.7./.,. ?estuarios $ sanitarios de empleados para damas $ caballeros.
1.F.7././. Estar de empleados.
1.F.7./.1. =ficinas para los Departamentos Administrativos.
1.F.7./.C. Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.F.7./.B. Depsito de basura, herm"tico.
1.F.7./.F. Depsito de basura refri!erada.
1.F.7./.76 Depsito de limpieza.
1.F.7./.775as dependencias de la cocina, comprender#n:
- 5a zona de cocina principal, conformada por: las cocinas caliente $ fra,
con sus #reas de preparacin 3carnes, pescado, mariscos, aves,
le!umbres, salsas $ otros4 de lavado de vajillas, ollas, almacenamiento
de los mismos $ entre!a.
- 5a capacidad de la cocina principal estar# en funcin del nmero de
habitaciones $ de #reas a servir.
- @omedor para empleados ubicado pr*imo a la zona de cocina% su
tama(o se calcular# de acuerdo al nmero de empleados $ turnos
e*istentes.
- 5a despensa diaria comprende un depsito de alimentos pr*imo a la
cocina principal, el cual se abastecer# de la despensa !eneral.
- Adem#s de la cocina principal, deber#n e*istir cocinas au*iliares de
apo$o que sirvan a las dependencias de reuniones, fiestas $ banquetes
cuando estas as lo requieran con un eficiente sistema de circulacin
vertical $ horizontal.
1.F.7./.7' 5as dependencias de mantenimiento estar#n conformadas por las
establecimiento.
1.F.7.1. Gona habitacional.
5a zona habitacional deber# cumplir, como mnimo, con los si!uientes
requisitos:
1.F.7.1.7. 5as unidades habitacionales estar#n conformadas por:
1.F.7.1.'. 5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ armario empotrado
3closet4.
1.F.7.1.&. 5as caba(as ser#n:
- De un ambiente.
- De una habitacin
- De dos habitaciones
1.F.7.1.,. 5as caba(as estar#n conformadas por habitaciones sencillas o dobles o
combinacin de las mismas.
1.F.7.1./. 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a pared%
$ las ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de la
luz e*terna.
1.F.7.1.1. @ada habitacin deber# contar como mnimo con:
- Dos 3'4 almohadas.
- -ortamaletas.
- Dos butacas.
- :esa.
- Escritorio
- -einadora con silla
1.F.7.1.C. El ba(o deber# tener la totalidad de sus pisos $ paredes cubiertos con
baldosas cer#mica $ deber# contar como mnimo con la si!uiente
dotacin:
- E*cusado 3I.@.4
- >a(era con ducha
- 5avamanos
- >idet
- Ducha manual
- Dispensador de toallas faciales.
- Dabinetes.
- -unto de electricidad indicando tensin.
1.F.7.1.B. 5os interruptores de luces, ambiente musical, radio $ aire
cama, o en otro lu!ar de la habitacin.
1.F.7.1.F. El servicio de piso 3cuarto de camareras4, deber# contar con #reas
apropiadas para lenceras, tiles de limpieza, lavamopas, e*cusado
3I.@.4, lavamanos, tel"fonos internos, #rea para m#quina fabricadora
de hielo, depsito de camas adicionales.
1.F.7.C. +ervicios complementarios comprender#n:
1.F.7.C.7. Gona comercial, conformada por:
- 5ocal de artesana.
- 5ocal varios.
1.F.7.C.'. Dependencias para reuniones $ banquetes, conformadas por:
- ?estbulo de la sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
1.F.7.C.&. 5avandera, comprender#:
- Gona de lavado, secado planchado, seleccin $ suministro 3zona de
trabajo4.
- =ficina de ama de llaves.
- Depsito.
1.F.7.C.,. -iscina $ servicios ane*os, la cual se e*i!ir# en aquellos :oteles que lo
requieran se!n la modalidad.
En estos casos:
- Deber# preveerse una piscina para adultos $ otra para ni(os, o una sola
- Deber# preveerse la circulacin de los ba(istas de la piscina
directamente hacia las habitaciones sin pasar por las #reas de recepcin
$ servicios.
- Ncleo de sanitarios vestuarios para damas $ caballeros.
1.F.'. De la prestacin de los +ervicios
1.F.'.7. 9ecepcin permanentemente atendida, con personal e*perto $ bilin!Je
3castellano $ otro idioma4, las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.F.'.'. +ervicio de vi!ilancia las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.F.'.&. +ervicio de ta*i las veinticuatro 3',4 horas de da.
1.F.'.,. +ervicio de t"le*, secretarial $ correspondencia durante ocho 3B4 horas
al da.
1.F.'./. Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1.F.'.1. Ambiente musical en todas las #reas de uso comn.
1.F.'.C. +ervicio m"dico las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.F.'.B. +ervicio de comedor, por lo menos durante las tres 3&4 horas para el
almuerzo $ la cena.
1.F.'.F. @afetera.Huente de +oda con servicio durante diecis"is 3714 horas del
da 3desa$uno, almuerzo, cena4.
1.F.'.76. @artas $ men de servicio de comestibles $ bebidas, ofrecidos impresos
en castellano $ otro idioma..
1.F.'.77. +ervicio de bar, sin perjuicio de ser proporcionado en esta en este
recinto, podr# ofrecerse en otros, tales como, sala de estar, comedor,
sala de fiestas.reuniones $ banquetes, #reas de e*teriores $ salas de
jue!os si las hubiese.
1.F.'.7'. >arman, :etre de hotel $ @apitanes de bares $ comedores, deber#n ser
bilin!Jes 3castellano $ otro idioma4.
1.F.'.7&. +ervicio de alimentacin $ bebidas a las habitaciones 3room service4 las
veinticuatro 3',4 horas del da. Entre las doce 37'4 de la noche $ seis 314
de la ma(ana, podr# haber un men limitado.
1.F.'.7,. +ervicio de hielo o fabricadoras de hielo 3cuarto de camareras4.
1.F.'.7/. @ambio de lencera en las habitaciones diariamente $ cuando se
produzca cambio de hu"spedes.
1.F.'.71. -roveerse de hielo $ a!ua fra potable, permanentemente a las
habitaciones.
1.F.'.7C. 2.?. a color $ tel"fono con servicio autom#tico para llamadas internas,
e*ternas e internacionales con au*iliares en el ba(o, en todas las
habitaciones.
1.F.'.7B. +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones,
1.F.'.7F. +ervicio de habitacin ininterrumpidamente las veinticuatro 3',4 horas
del da.
1.F.'.'6. +ervicio de lavandera, planchado $ costura para la ropa de los
hu"spedes durante seis 314 das a la semana $ a razn de diecis"is 3714
horas diarias.
1.F.'.'7. +i hubiese piscina, el horario de funcionamiento deber# estar
debidamente se(alado, en un lu!ar visible $ pr*imo a la misma.
1.F.'.''. +ervicio de piscina, dispondr# de salvavidas durante las horas en que
est" en funcionamiento la misma.
1.F.'.'&. +ervicio de alimentacin $ bebidas cercano a la piscina, si la hubiese.
6.10 MOTELES DOS $2% ESTRELLAS $GG%
1.76.7.7 Estacionamientos comprender#n:
1.76.7.7.7Estacionamiento pblico cu$a capacidad estar# en funcin del nmero
de habitaciones de las #reas sociales, comerciales $ pblicas del
establecimiento.
1.76.7.7.'Krea cubierta en la entrada principal del establecimiento 3cubre carros
de entrada4, suficiente para parqueo $ circulacin de vehculos.
1.76.7.' Gona de recepcin, comprender#:
1.76.7.'.7)na entrada principal.
1.76.7.'.'?estbulo $ Estar principal 35obb$4, conformado por:
- +aln con sof#, sillas $ mesas.
1.76.7.'.& 9ecepcin, 9e!istro.@aja, conformado por:
- :ostrador de 9ecepcin, informacin $ caja
1.76.7.& Dependencias de los +ervicios -blicos, comprender#n:
1.76.7.&.7@omedor principal.
1.76.7.&.' +anitarios para damas $ caballeros.
1.76.7., =ficinas de Administracin, comprender#n:
1.76.7.,.7=ficinas de Derencia.
1.76.7.,.' =ficina de 9eservaciones $ 2"le*.
1.76.7.,.& =ficinas de la Administracin.
1.76.7.,., -rimeros au*ilios.
1.76.7.,./ @entral telefnica autom#tica con comunicacin interna a todas las
dependencias $ habitaciones.
1.76.7./ Dependencias de +ervicios Denerales, comprender#n:
1.76.7./.7Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a la de
hu"spedes.
1.76.7./.' -atio de maniobras con plataforma de car!a $ descar!a de mercancas,
control $ b#scula.
1.76.7./.& Krea de control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.76.7./., ?estuario $ sanitarios para damas $ caballeros.
1.76.7././ Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.76.7./.1 Depsito de basura herm"tico.
1.76.7./.CDepsito de limpieza.
1.76.7./.B 5as dependencias de la cocina, comprender#n:
- 5a zona de cocina comprender# la cocina fra $ caliente, con sus #reas
de preparacin 3carnes, pescados, mariscos, aves, le!umbres, salsas $
otros4 de lavado de vajillas, ollas, almacenamiento de los mismos $
entre!a.
- 5a capacidad de la cocina deber# estar en funcin del nmero de
habitaciones $ del #rea a servir.
- @omedor para empleados ubicado pr*imo a la zona de cocina% su
tama(o ser# de acuerdo al nmero de empleados $ turnos e*istentes.
- 5a despensa diaria comprende un depsito de alimentos, pr*imo a la
cocina principal, el cual abastecer# de la despensa !eneral.
1.76.7./.F 5as dependencias de mantenimiento: Estar#n conformadas por las
#reas de talleres $ depsitos.
1.76.7.1 Gona habitacional
requisitos:
1.76.7.1.75as unidades habitacionales estar#n conformadas por:
1.76.7.1.'5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ armario empotrado
3closet4.
1.76.7.1.&5as @aba(as ser#n:
- De un ambiente.
- De una habitacin.
- De dos habitaciones.
1.76.7.1.,5as caba(as estar#n conformadas por habitaciones sencillas, dobles o
1.76.7.1./ 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a pared
luz e*terna.
1.76.7.1.1 @ada habitacin deber# contar, como mnimo, con:
- Almohadas.
- -ortamaletas.
1.76.7.1.CEl ba(o deber# tener la totalidad de sus paredes $ pisos recubiertas con
baldosas cer#mica $ deber# contar, como mnimo, con la si!uiente
dotacin:
- Ducha.
- 5avamanos.
- E*cusado 3I.@.4
- Ducha :anual.
- Dabinetes.
1.76.7.1.B5os interruptores de luces, ambiente musical $ radio deben estar
ubicados cerca de la cabecera de la cama, o en otro lu!ar de la
habitacin.
1.76.7.1.F El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con:
- Krea de lencera.
- Otiles de limpieza.
- 5avamopas.
- Krea para m#quina fabricadora de hielo.
- 2el"fonos internos.
- Depsito para camas adicionales.
1.76.7.C +ervicios complementarios, comprender#n:
1.76.7.C.7 Gona comercial, conformada por:
- 5ocal varios.
1.76.7.C.' Dependencias para reuniones $ banquetes, conformadas por:
- +ala de fiestas $ reuniones $ banquetes.
- ?estbulo de la sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
- Depsito de la sala de fiestas, reuniones $ banquetes.
1.76.7.C.& 5avandera, comprender#:
Este servicio podr# ser contratado a una empresa especializada. +i es
propio del establecimiento deber# cumplir con lo si!uiente:
- Gona de lavado, secado, planchado, seleccin $ suministro 3zona de
trabajo4.
- =ficina del ama de llaves.
- Depsitos.
- 5os equipos de lavandera deber#n mantener las m#*imas condiciones
de se!uridad $ eficiencia.
- +i el servicio de la lavandera es contratado, el establecimiento deber#
contar con un depsito de ropa sucia $ otro de ropa limpia, ubicados
dentro de la zona de depsitos de las Dependencias de +ervicios
Denerales.
1.76.' De la -restacin de los +ervicios
1.76.'.7 9ecepcin atendida, permanentemente con personal e*perto las
1.76.'.' +ervicio de vi!ilancia las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.76.'.& Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1.76.'., Ambiente musical en las #reas de uso comn.
1.76.'./ -rimeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.76.'.1 @omedor, ofreciendo tres 3&4 turnos de comida diaria, durante las tres
3&4 horas al da para el desa$uno, almuerzo $ cena.
1.76.'.C +ervicio de habitacin 3room service4 deber# funcionar por lo menos
diecis"is 3714 horas al da.
1.76.'.B +ervicio de hielo o fabricadores de hielo en los cuartos de camareras.
1.76.'.F @ambio de lencera en las habitaciones diariamente $ cuando se
produzca cambio de hu"sped.
1.76.'.76 -roveerse de a!ua fra potable, permanentemente a las habitaciones.
1.76.'.77 2.?. $ tel"fono con servicio autom#tico para llamadas internas $
e*ternas, en las habitaciones.
1.76.'.7' +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones durante
6.11 MOTELES UNA $1% ESTRELLA $G%
1.77.7.7 Estacionamientos, comprender#n:
1.77.7.7.7Estacionamiento pblico, cu$a capacidad estar# en funcin del nmero
de habitaciones de las #reas sociales, comerciales $ pblicas del
establecimiento.
1.77.7.' Gona de 9ecepcin, comprender#:
1.77.7.'.7)na entrada principal.
1.77.7.'.'?estbulo $ estar principal 35obb$4, conformado por:
- +ala de Estar.
- 2el"fonos pblicos
1.77.7.'.&9ecepcin, 9e!istro L @aja, conformada por:
- :ostrador de 9ecepcin, informacin $ caja.
1.77.7.& Dependencias de los +ervicios -blicos, comprender#n:
1.77.7.&.7@afetera L Huente de +oda.
1.77.7.&.' Depsito de la @afetera L Huente de +oda.
1.77.7.&.& +anitarios para damas $ caballeros.
1.77.7., =ficinas de Administracin, comprender#n:
1.77.7.,.7=ficinas de la Derencia.
1.77.7.,.' =ficina de 9eservaciones $ 2"le*.
1.77.7.,.&=ficinas de la Administracin.
1.77.7.,., -rimeros au*ilios.
1.77.7.,./ @entral 2elefnica autom#tica.
1.77.7./ Dependencias de +ervicios !enerales, comprender#n:
1.77.7./.7Entrada de servicio peatonal $ vehicular, independiente a la de
hu"spedes.
1.77.7./.' Gona de car!a $ descar!a.
1.77.7./.& Krea control de empleados, vi!ilancia $ se!uridad.
1.77.7./., ?estuarios $ sanitarios para damas $ caballeros.
1.77.7././ Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.77.7./.1 Depsito de basura herm"tico.
1.77.7./.C Depsito de 5impieza.
1.77.7./.B 5as dependencias de mantenimiento, estar#n conformadas por las
#reas de talleres $ depsitos.
1.77.7.1 Gona habitacional.
requisitos:
1.77.7.1.75as unidades habitacionales estar#n conformadas por:
1.77.7.1.'5as habitaciones deber#n contar con ba(o privado $ armario empotrado
3closet4.
1.77.7.1.& 5as @aba(as ser#n:
- De un ambiente.
- De una habitacin.
- De dos habitaciones.
1.77.7.1.,5as caba(as estar#n conformadas por habitaciones sencillas $ dobles o
1.77.7.1./ 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a pared
luz e*terna.
1.77.7.1.1 @ada habitacin deber# contar como mnimo con:
- @amas 3individuales o matrimonial4
- Almohadas.
1.77.7.1.CEl ba(o deber# tener la totalidad de sus paredes $ pisos recubiertos con
baldosas cer#mica $ deber# contar, como mnimo, con las si!uientes dotaciones:
- E*cusado 3I.@.4
- Ducha.
- 5avamanos.
1.77.7.1.B 5os interruptores de luces deber#n estar debidamente ubicados.
1.77.7.1.F El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con:
- Krea de lencera.
- 5avamopas.
1.77.7.C. +ervicios complementarios, comprender#n:
1.77.7.C.7Gona comercial, conformada por un local varios.
1.77.7.C.'5avandera, comprender#:
Este servicio podr# ser contratado a una empresa especializada. +i es
propio del establecimiento, deber# cumplir con lo si!uiente:
- Gona de lavado, secado, planchado, seleccin $ suministro 3#rea
de trabajo4.
- =ficina del ama de llaves.
- Depsitos.
+i el servicio de lavandera es contratado, el establecimiento deber# contar
con un depsito de ropa sucia $ otra de ropa limpia ubicados dentro de la
zona de depsitos de las dependencias de servicios !enerales.
1.77.' De la -restacin de +ervicios
1.77.'.7 9ecepcin atendida permanentemente las veinticuatro 3',4 horas del
da.
1.77.'.' +ervicio de vi!ilancia las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.77.'.& Estacionamiento !ratuito para los hu"spedes del establecimiento.
1.77.'., +ervicio de primeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
1.77.'./ +ervicio de @afetera L Huente de +oda, durante nueve 3F4 horas
diarias 3desa$uno, almuerzo, cena4.
1.77.'.1 +ervicio de hielo o fabricadora de hielo 3cuarto de camareras4.
1.77.'.C @ambio de lencera en las habitaciones diariamente $ cuando se
produzca cambio de hu"sped.
1.77.'.B -roveerse de a!ua fra potable permanentemente a las habitaciones.
1.77.'.F +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones
durante veinticuatro 3',4 horas de da.
6.12 PENSIONES DOS $2% ESTRELLAS $GG%
1.7'.7 Arquitectnicos
1.7'.7.7 Gona de 9ecepcin, comprender#:
1.7'.7.7.7 )na entrada principal
1.7'.7.7.' ?estbulo $ Estar -rincipal 35obb$4, conformado por:
- )n saln con sof#, sillas, mesas $ 2.?.
- 2el"fono pblico.
7.& 5a 9ecepcin 9e!istro L @aja, conformada por:
- :ostrador para la recepcin, re!istro $ caja.
- Duarda maleta.
1.7'.7.7.& Ascensores pblicos se!n las e*i!encias del establecimiento
1.7'.7.' Dependencias de los +ervicios -blicos, comprender#n:
1.7'.7.'.7 @omedor principal
1.7'.7.'.' +anitarios pblicos para damas $ caballeros.
1.7'.7.& =ficinas de Administracin, comprender#n:
1.7'.7.&.7 =ficinas del Administrador.
1.7'.7.&.' +ecretara $ Archivo.
1.7'.7.&.& -rimeros au*ilios.
1.7'.7., Dependencias de +ervicios Denerales, comprender#n:
1.7'.7.,.7 Entrada de servicio 3peatonal4.
1.7'.7.,.' Krea control de empleados.
1.7'.7.,.& ?estuarios $ sanitarios de empleados para damas $ caballeros
1.7'.7.,., Gona de depsitos $ almacenes varios
1.7'.7.,./ Depsito de basura herm"tico.
1.7'.7.,.1 Depsito de limpieza.
1.7'.7.,.C 5as dependencias de la cocina ser#n:
- 5a zona de la cocina comprender# las cocinas fra $ caliente, con sus
#reas de preparacin, de lavado de vajillas, ollas, de almacenamiento de
los mismos, de coccin $ de entre!a.
- 5a capacidad de la cocina estar# en funcin del nmero de habitaciones
$ del #rea a servir.
- 5a zona de los depsitos $ almacenes varios, se ubicar#n pr*imos a la
cocina.
,.B Gona de mantenimiento conformada por:
- Depsito !eneral.
- 2aller !eneral de mantenimiento.
1.7'.7./ Gona habitacional, comprender#:
1.7'.7./.7 5as unidades habitacionales estar#n conformadas por:
- 8abitaciones sencillas sin ba(o.
- 8abitaciones sencillas con ba(o.
- 8abitaciones dobles sin ba(o
- 8abitaciones dobles con ba(o
1.7'.7./.'. 5as habitaciones deber#n contar con armario empotrado 3closet4.
1.7'.7./.&. 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a pared
$ las ventanas dotadas de proteccin que permitan cortar el paso de
luz e*terna.
1.7'.7./.,. @ada habitacin deber# contar como mnimo con:
- Almohadas.
- :esa de noche.
1.7'.7././. 5os ba(os podr#n ser:
- -rivados, con la si!uiente dotacin:
E*cusado 3I.@.4
Ducha.
5avamanos.
- @olectivos o comunes para damas $ caballeros, con la si!uiente
dotacin:
E*cusados 3I.@.4
Duchas.
5avamanos.
)rinarios.
1.7'.7./.1. 5os ba(os de las habitaciones deber#n tener la totalidad de sus
paredes $ pisos recubiertos con baldosas cer#mica.
1.7'.7./.C. El #rea de servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con:
- Krea de lencera.
- Otiles de limpieza $ lavamopas.
1.7'.7.1 +ervicios complementarios, comprender#n:
- 5avandera. Este servicio podr# ser contratado $ si es propio del
establecimiento, deber# contar con:
Gona de lavadoras.
Gona de secadoras.
Gona de planchado.
Depsitos para ropa sucia $ limpia.
- +i el servicio es contratado, deber# disponer de un #rea para depsito
de ropa sucia $ limpia.
1.7'.' De la -restacin de los +ervicios
1.7'.'.7 9ecepcin atendida permanentemente las veinticuatro 3',4 horas del
da.
1.7'.'.' @omedor ofreciendo tres 3&4 turnos de comidas, diario, durante tres 3&4
horas consecutivas cada uno.
1.7'.'.& -roveerse de a!ua fra potable diariamente a las habitaciones.
1.7'.'., @ambio de lencera $ toallas en las habitaciones, deber# hacerse
diariamente $ cuando se produzca cambio de hu"sped.
1.7'.'./ +ervicio de a!ua fra $ caliente en los ba(os de las habitaciones las
1.7'.'.1 +ervicio de primeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
6.13 PENSIONES UNA $1% ESTRELLA $G%
1.7.&.7 Arquitectnicos
1.7&.7.7 Gona de 9ecepcin, comprender#:
1.7&.7.7.7. )na entrada principal
1.7&.7.7.'. ?estbulo $ Estar -rincipal 35obb$4, conformado por
- )n saln con sof# $ sillas.
- 2el"fono -blico.
1.7&.7.7.&. 5a 9ecepcin.9e!istro.@aja, conformada por:
- :ostrador para el re!istro $ caja
1.7&.7.7., Ascensores pblicos se!n las e*i!encias del establecimiento,
1.7&.7.' Dependencia de los +ervicios -blicos, comprender#n:
1.7&.7.'.7 @omedor principal.
1.7&.7.'.' +anitarios para damas $ caballeros.
1.7&.7.& =ficinas de Administracin, comprender#n:
1.7&.7.&.7 =ficinas del administrador
1.7&.7.&.' -rimeros au*ilios.
1.7&.7.,. Dependencias de +ervicios Denerales, comprender#n:
1.7&.7.,.7 @ontrol de empleados.
1.7&.7.,.' ?estuarios $ sanitarios de empleados para damas $ caballeros..
1.7&.7.,.& Gona de depsitos $ almacenes varios.
1.7&.7.,., Depsitos de basura, herm"tico.
1.7&.7.,./ Depsito de limpieza.
1.7&.7.,.1 5as dependencias de la cocina ser#n:
- 5a zona de cocina comprender# las #reas de preparacin, lavado de
vajillas, ollas, almacenamiento de las mismas, de coccin $ entre!a.
- 5a capacidad de la cocina estar# en funcin del nmero de habitaciones
$ del #rea de servir.
- 5a zona de los depsitos $ almacenes varios se ubicar#n pr*imos a la
cocina
- @uarto del aseo 3limpieza4.
1.7&.7.,.C. Depsito !eneral.
1.7&.7./ Gona habitacional, comprender#:
1.7&.7./.7 5as unidades habitacionales estar#n conformadas por:
- 8abitaciones dobles sin ba(o.
- 8abitaciones dobles con ba(o.
1.7&.7./.' 5as habitaciones deber#n contar con armario empotrado 3closet4.
1.7&.7./.& 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a pared
$ las ventanas dotadas de proteccin que permita cortar el paso de la
luz e*terna.
1.7&.7./., @ada habitacin deber# contar como mnimo con:
- Almohadas.
- :esa de noche.
1.7&.7././ 5os ba(os podr#n ser:
- -rivados, con la si!uiente dotacin:
E*cusados 3I.@.4
Duchas
5avamanos.
dotacin:
E*cusados 3I.@.4
Duchas.
5avamanos.
)rinarios.
1.7&.7./.1 5os ba(os de las habitaciones deber#n tener la totalidad de sus
1.7&.7./.C El servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con #reas
apropiadas para lenceras, tiles de limpieza $ lavamopas.
1.7&.7.1 +ervicios complementarios, comprender#n:
- 5avandera. Este servicio podr# ser contratado $ si es propio del
- Gona de lavadoras.
- Gona de secadoras.
- Gona de planchado.
- Depsitos para ropa sucia $ limpia.
+i el servicio es contratado, deber# disponer de un #rea para depsitos
de ropa sucia $ limpia.
1.7&.' En la -restacin de los +ervicios
1.7&.'.7. 9ecepcin atendida permanentemente las veinticuatro 3',4 horas del
da
1.7&.'.'. @omedor ofreciendo tres 3&4 turnos de comidas diario durante tres 3&4
horas consecutivas cada uno.
1.7&.'.&. -roveerse de a!ua fra potable diariamente a las habitaciones.
1.7&.'.,. @ambio de lenceras $ toallas en las habitaciones deber# hacerse
interdiario $ cuando se produzca cambio de hu"sped.
1.7&.'./. +ervicio de a!ua ser# permanente en los ba(os de las habitaciones.
El servicio de a!ua caliente ser# ofrecido por lo menos durante doce
37'4 horas al da.
1.7&.'.1. +ervicio de primeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
6.11. HOSPEDAJE DOS $2% ESTRELLAS $GG%
1.7,.7 Arquitectnicos
1.7,.7.7. Gona de 9ecepcin, comprender#:
1.7,.7.7.7 )na entrada principal.
1.7,.7.7.' ?estbulo $ Estar -rincipal 35obb$4 conformado por:
- +aln con sof#, sillas, mesas $ 2.?.
- 2el"fono pblico.
1.7,.7.7.& 5a 9ecepcin, 9e!istro.@aja, conformado por:
- :ostrador para 9e!istro $ @aja.
- Duarda maletas.
1.7,.7.7., Ascensores pblicos se!n las e*i!encias del establecimiento,
1.7,.7.' =ficinas de Administracin, comprender#:
- =ficinas del Administrador.
- -rimeros au*ilios
1.7,.7.& Dependencias de servicios Denerales, comprender#n:
1.7,.7.&.7 @ontrol de empleados.
1.7,.7.&.' ?estuarios $ sanitarios para damas $ caballeros.
1.7,.7.&.& Gona de depsitos !enerales.
1.7,.7.&., Depsito de basura herm"tico
1.7,.7.&./ Depsito de limpieza.
1.7,.7.&.1 Depsito !eneral.
1.7,.7., Gona habitacional.
5as unidades habitacionales deber#n cumplir, como mnimo con los
si!uientes requisitos:
1.7,.7.,.7 5as unidades habitacionales estar#n conformadas por:
- 8abitaciones dobles sin ba(o
- 8abitaciones dobles con ba(ol.
- 8abitaciones colectivas o comunes.
1.7,.7.,.' 5as habitaciones deber#n contar con armario empotrado 3closet4.
1.7,.7.,.& 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
1.7,.7.,., @ada habitacin deber# contar como mnimo con:
- @amas 3individuales, matrimonial o literas4.
- Almohadas.
- :esa de noche.
1.7,.7.,./ 5os ba(os podr#n ser:
- -rivados, con si!uiente dotacin:
E*cusados 3I.@.4
Ducha.
5avamanos.
dotacin:
E*cusados 3I.@.4
Duchas.
5avamanos
)rinarios.
1.7,.7.,.1 5os ba(os de las habitaciones deber#n tener la totalidad de sus
1.7,.7.,.C El #rea de servicio de piso 3cuarto de camareras4 deber# contar con:
- Krea de lencera
- 5avamopas.
1.7,.7./. +ervicios complementarios, comprender#n:
- 5avandera: Este servicio podr# ser contratado $ si es propio del
Gona de lavadoras.
Gona de secadoras
Gona de planchado.
Depsito para ropa sucia $ limpia.
+i es contrato deber# disponer de un #rea para depsito de ropa sucia $
limpia.
1.7,.' De la -restacin de los +ervicios
1.7,.'.7 9ecepcin atendida permanentemente las veinticuatro 3',4 horas del
da.
1.7,.'.' -roveerse de a!ua fra potable diariamente, a las habitaciones.
1.7,.'.& +ervicio de a!ua permanentemente en los ba(os de las habitaciones.
El servicio de a!ua caliente ser# ofrecido por lo menos durante doce
37'4 horas al da.
1.7,.'., -rimeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
6.12 HOSPEDAJE DE UNA $1% ESTRELLA $G%
1.7/.7. Arquitectnicos
1.7/.7.7. Gona de 9ecepcin, comprender#:
1.7/.7.7.7 )na entrada principal
1.7/.7.7.' ?estbulo $ Estar principal 35obb$4, conformado por:
- +aln amoblado
- 2el"fono pblico.
1.7/.7.7.& 5a 9ecepcin, 9e!istro.@aja conformada por:
- :ostrador para re!istro $ caja.
- 1.7/.7.7., Ascensores pblicos se!n las e*i!entes del establecimiento,
ubicados ad$acentes a la recepcin o vestbulo o entrada principal.
1.7/.7.' =ficinas de Administracin, comprender#n:
1.7/.7.'.7 =ficina del Administrador.
1.7/.7.'.' -rimeros au*ilios.
1.7/.7.& Dependencias de +ervicios Denerales, comprender#n:
1.7/.7.&.7 @ontrol de empleados.
1.7/.7.&.' ?estuarios $ sanitarios de empleados para damas $ caballeros.
1.7/.7.&.& Gona de depsitos !enerales.
1.7/.7.&., Depsito de basura herm"tico.
1.7/.7.&./ Depsito de limpieza.
1.7/.7.&.1 Depsito !eneral.
1.7/.7., Gona habitacional.
5as unidades habitacionales deber#n cumplir, como mnimo, con los
si!uientes requisitos:
1.7/.7.,.7 5as unidades habitacionales estar#n conformadas por:
- 8abitaciones dobles sin ba(o.
- 8abitaciones dobles con ba(o.
- 8abitaciones colectivas o comunes.
1.7/.7.,.' 5as habitaciones deber#n contar con armario empotrado 3closet4.
1.7/.7.,.& 5as habitaciones deber#n tener un piso con acabado de pared a
1.7/.7.,., @ada habitacin deber# contar como mnimo con:
- @amas 3individuales, matrimonial o literas4.
- Almohadas.
- :esa de noche.
1.7/.7.,./ 5os ba(os podr#n ser:
- -rivados con la si!uiente dotacin:
E*cusado 3I.@.4
Ducha.
5avamanos.
dotacin:
E*cusados 3I.@.4
Duchas.
5avamanos.
)rinarios.
1.7/.7.,.1 5os ba(os de las habitaciones deber#n tener la totalidad de sus
1.7/.7.,.C El #rea de servicio de piso 3cuarto de camarera4 deber# contar con:
- Krea de lencera.
- Otiles de limpieza $ lavamopas.
1.7/.7./. +ervicios @omplementarios, comprender#n:
- 5avandera: Este servicio podr# ser contratado $ si es propio del
establecimiento deber# contar con:
Gona de lavadoras
Gona de secadoras
Gona de planchado.
Depsito para ropa sucia $ limpia.
+i es contratado deber# disponer de un #rea para depsito de ropa sucia $
limpia.
1.7/.' De la -restacin de los servicios
1.7/.'.7 9ecepcin atendida permanentemente las veinticuatro 3',4 horas del
da.
1.7/.'.' -roveerse de a!ua fra potable diariamente a las habitaciones.
1.7/.'.& +ervicio de a!ua ser# permanente en los ba(os de las habitaciones.
El servicio de a!ua caliente ofrecido por lo menos durante ocho 3B4
horas al da.
1.7/.'., -rimeros au*ilios las veinticuatro 3',4 horas del da.
6.16 ESTABLECIMIENTOS ESPECIALES.
5os requisitos mnimos que deber#n cumplir estos establecimientos
ser#n fijados por el or!anismo competente.
7 IDENTIFICACION
-ara la identificacin de los establecimientos de alojamiento turstico, se deber#
colocar unan placa met#lica esmaltada en la entrada principal de acuerdo a lo
especificado en el Ane*o A7.
B I B L I O 7 R A F I A
FRANCE 9e!lamentatin des 8otels de 2ourisme. 9elative au class n
ment et au* pris des hotels el restaurants.
5oi NA &&, & Avril 7F,'.
FRANCE Arrete dn 7' Avril 7F/&, Hi*out la procednte et les norms de
classment des hotels de tourisme.
FRANCE Arriete du F december 7F1/,9elatif au classment proviso ire de
certains hotels.
FRANCE Arrete du 71 december 7F1,. @oncerment les norms et
procedure de class ment des hotels, relais et motels de
tourisme.
MARIN: CARMELO Destin 8otelera. Editor >arcelona, Espa(a 7FCF.
SATN: 7ERALD Administracin :oderna de hoteles $ moteles Editorial 2rillas.
:"*ico 7FC/.
PARIS Eornal oficial de la 9epublique Hrancoise 8otels.
9elais motels el restaurants de tourisme.
MADRID <? Asamblea 8ispano.5usoamericano.Hilipina de turismo.
@lasificacin 8otelera 8omolo!ada 7FC&.
R/#"& A#<+5"H (" S!0+;5: A#65"(.
El @ontrato de Alojamiento 2urstico $ su 2ratamiento fiscal.
Espa(a. :inisterio de <nformacin $ 2urismo.
MADRID +obre =rdenacin de los Apartamentos P>un!aloQsR $ otros
alojamientos similares. 7FC'.
MOPU <nstructivo para orientar el desarrollo de pro$ectos de
instalaciones hoteleras en el Krea :etropolitana.
@=9-=2)9<+:= 7FCB.
ESPA3A Disposiciones. Empresas 2ursticas en Deneral. @ompendio
de la 5e!islacin 2urstica Espa(ola 7FB6.
DIROP Embrator directorio de operaciones. 9e!lamento !eral par a
classificacao dos meios de hospeda!en brasileiros. 9o de
Eaneiro 7FCB.
CORPOTURISMO -ro$ecto de re!lamento parcial de la 5e$ de 2urismo relativo a
la @ate!orizacin de los establecimientos de alojamiento
turstico. @aracas.
CORPOTURISMO <nforme $ pro$ecto de @ate!orizacin 8otelera. @aracas.
CORPOTURISMO -re.antepro$ecto de @ate!orizacin hotelera e ndices
arquitectnicos $ de servicios. @aracas 7FC,.
RAMREZ BLANCO 2eora !eneral de 2urismo. :"*ico Editorial Diana 7FB'.
NOVO VALENCIA: 7ERARDO.
Diccionario Deneral de 2urismo. :"*ico. Editorial Diana
7FCC.
TORRE PADILLA: OSCAR DE LA.
El 2urismo. Henmeno +ocial, :"*ico. Editorial Diana 7FB6.
M.A.C. Gonas de ?ida de ?enezuela. :emoria E*plicativa sobre el
mapa ecol!ico. @aracas 7FC1.
MENDOZA: DILIA DE
Antepro$ecto de 9e!lamento hotelero. Direccin Deneral de
2urismo. Direccin de Desarrollo Hebrero 7FC'.
CARACAS Antepro$ecto de Normas de @lasificacin $ @ate!orizacin de
Establecimientos 2ursticos.
CORPOTURISMO @lasificacin 8otelera Krea :etropolitana 7FB7.

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