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CONSTRUCCIN, EQUIPAMIENTO Y OPERACIN DE INVERNADEROS

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

STPS

Programa de Autogestin en Seguridad y Salud en el Trabajo

SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL


Lic. Javier Lozano Alarcn Secretario del Trabajo y Previsin Social Dr. lvaro Castro Estrada Subsecretario del Trabajo Lic. Patricia Espinosa Torres Subsecretaria de Inclusin Laboral Lic. Jos I. Villanueva Lagar Director General de Seguridad y Salud en el Trabajo Dr. Francisco Tornero Applebaum Director de Poltica de Prevencin de Riesgos Laborales Ing. Luis Antonio Miranda Cid Subdirector de Innovacin en Seguridad y Salud en el Trabajo

2009 Secretara del Trabajo y Previsin Social Derechos reservados conforme a la ley ISBN 978-607-7747-07-9 1a. Edicin Impreso y hecho en Mxico Printed and made in Mxico

Contenido

1. Presentacin, 2 2. Maquinaria y equipo, 4 3. Medios auxiliares, 18 4. Herramientas, 19 5. Equipo de proteccin personal, 20 6. Construccin, 21 6.1 Excavacin de zapatas, 21 6.2 Mezcla y vaciado de materiales, 22 6.3 Corte, 26 6.4 Rolado y perlado, 31 6.5 Unin y ensamble, 34 6.6 Puesta de cobertura, 38 7. Equipamiento, 40 7.1 Acondicionamiento trmico, 40 7.2 Ventilacin, 46 7.3 Encalado, 48 7.4 Instalacin de la malla de sombra, 49 7.5 Redes elctricas, 53 7.6 Redes hidrulicas, 57 8. Operacin, 59 8.1 Tamizado y manejo de sustrato, 59 8.2 Soluciones nutritivas, 63 8.3 Fertilizantes y pesticidas, 66 9. Bibliografa, 70

1. Presentacin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Prcticas Seguras en el Sector Agrcola


Los riesgos laborales que tienen lugar en el mundo, y en particular los de nuestro pas, exigen un compromiso gubernamental para fortalecer la seguridad y la salud en el trabajo, as como la accin decidida, a travs de polticas, lneas estratgicas de accin y proyectos con un enfoque preventivo, para que prevalezcan las empresas seguras e higinicas. El Programa Sectorial de Trabajo y Previsin Social 2007-2012, dentro de las Estrategias y Lneas de Accin asociadas al Objetivo 6, denominado Elaborar e Instrumentar Acciones para Fortalecer la Seguridad y Salud en el Trabajo, prev el desarrollo y consolidacin de una cultura de prevencin de riesgos laborales. El enfoque de prevencin de la Poltica Pblica de Seguridad y Salud en el Trabajo 2007-2012, implica el compromiso de las autoridades, empleadores y trabajadores para cumplir con sus responsabilidades en la materia, poner en prctica los proyectos de dicha poltica con la participacin tripartita y fomentar el desarrollo de una cultura de prevencin de riesgos de trabajo en la sociedad mexicana. Ante tales retos, la Secretara del Trabajo y Previsin Social impulsa la elaboracin de guas sobre buenas prcticas de trabajo, con el propsito de identicar recomendaciones para la utilizacin segura de maquinaria y equipo, medios auxiliares y herramientas, con un enfoque de prevencin. Esta gua sobre la construccin, equipamiento y operacin de invernaderos es la cuarta de una serie que impulsa la Secretara del Trabajo y Previsin Social, a travs del esquema de servicio social entre la Direccin General de Seguridad y Salud en el Trabajo y las Unidades Acadmicas de Ingeniera Mecnica Agrcola, Ciencias Forestales e Ingeniera Agroindustrial, de la Universidad Autnoma Chapingo, con el propsito de identicar recomendaciones para la utilizacin segura de maquinaria y equipo, medios auxiliares y herramientas.

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

1. Presentacin

La publicacin incluye informacin sobre buenas prcticas obtenidas de diversos bancos de informacin de Argentina, Espaa y Mxico, as como la experiencia de los profesores de la Unidad Acadmica de Ingeniera Mecnica Agrcola de la Universidad Autnoma Chapingo para las actividades siguientes: La construccin, que incluye las actividades de cimentacin, corte de estructuras, rolado y perlado, unin y ensamble y puesta de cobertura; El manejo de equipo para el acondicionamiento trmico, ventilacin, humidicacin y enfriamiento, as como de las instalaciones elctricas e hidrulicas, y Los procesos de operacin, tamizado y manejo de sustrato, aplicacin de soluciones nutritivas, fertilizantes y pesticidas para el cultivo de las plantas. Se reconoce en forma destacada la colaboracin del Doctor Noel Chvez Aguilera, quien coordin el trabajo de investigacin realizado por los alumnos, Francisco Martnez Hernndez, Rigoberto Caballero Reyes, Olmo Axayacatl Bastida Caada, Rodolfo Montiel Gonzlez, Erik Fabin Palacios Rodrguez, David Garca Garca, Jos Luis Ledesma Flores, Daniel Barrueta Sotelo, ngel Antonio May Canche, Marco Antonio Prez Prez y Jos Manuel Rabelo Miranda, para elaborar documentos tiles en la prevencin de riesgos de trabajo. Finalmente, agradecemos al Maestro Luciano Prez Sobrevilla y al Licenciado Miguel ngel Fuentes Garca por su valioso aporte tcnico. Jos I. Villanueva Lagar Director General de Seguridad y Salud en el Trabajo
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2. Maquinaria y equipo
2.1 Revolvedora de concreto

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Rueda Motor Cremallera de la tolva Pin que transmite la potencia Tolva de mezclado Volante para controlar la posicin de la tolva Barra de tiro

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2. Maquinaria y equipo
2.2 Segueta mecnica

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Cabezal porta segueta Tornillo de banco Banco o base Segueta u hoja de sierra Motor Caja de poleas Placas de sujecin

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2. Maquinaria y equipo
2.3 Cortadora de disco

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1. 2. 3. 4. 5. 6.

Disco de corte Maneral de apoyo Protector de disco Seguro para evitar cada de disco Sistema de prensado Base

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2. Maquinaria y equipo
2.4 Cortadora neumtica

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Pistones neumticos Compresor de aire Cizalla o cortador de metal Placas de sujecin y gua para el material Botones de encendido y paro Contenedor de lubricante

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2. Maquinaria y equipo
2.5 Compresor

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Contenedor de aire Cables Motor Polea y banda Pistn Interruptor Manmetro Apagado automtico Salida de aire a presin

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2. Maquinaria y equipo
2.6 Roladora de perles

1. 2. 3. 4. 5.

Carcasa Mandriles Controles con botn de paro de emergencia Conexin elctrica Pedales de seguridad

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2. Maquinaria y equipo
2.7 Perladora de lmina

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Estructura de soporte Estructura alimentadora Rodillos gua Rodillos acanalados Pistn hidrulico Cizalla Centro de control

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

2. Maquinaria y equipo
2.8 Calentador de combustin directa

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Ventilador Malla protectora Motor elctrico Carcasa Conexin de combustible Conexin elctrica Cmara de combustin

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2. Maquinaria y equipo
2.9 Tanque estacionario

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1. 2. 3. 4. 5.

Carcasa Lnea conductora de gas Vlvula de llenado Carcasa protectora de las vlvulas de regulacin Manmetro

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2. Maquinaria y equipo
2.10 Extractor

1. 2. 3. 4.

Motor Soportes de sujecin Aspas Guardas de proteccin

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2. Maquinaria y equipo
2.11 Ventilador

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

1. Soporte de sujecin 2. Aspas 3. Guardas de proteccin

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

2. Maquinaria y equipo
2.12 Agitador de tamices

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Base del agitador Cable para corriente Varillas para el soporte del aro de presin Aro de presin Mariposas de presin Charolas o tamices Agarradera

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2. Maquinaria y equipo
2.13 Aspersora de mochila

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Pistola Depsito Manguera de descarga Boquilla Tapa de llenado Correas Palanca de accionamiento

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

2. Maquinaria y equipo
2.14 Remolque para desinfeccin de sustrato

1. Soporte de enganche 2. Base de soporte 3. Seguro de enganche 4. Manivela para ajuste de altura 5. Goma para cierre hermtico 6. Cmara de desinfeccin 7. Vlvula para liberar presin 8. Bisagra 9. Entrada de vapor 10. Neumtico 11. Proteccin o salpicadera

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3. Medios auxiliares

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a. Carretilla b. Escalera telescpica c. Escalera plegable d. Andamio

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4. Herramientas

a. Pinzas de electricista b. Pinzas de corte c. Desarmador d. Destornillador elctrico e. Arco con segueta f. Tijeras industriales g. Cutter h. Multmetro i. Pala j. Tenazas

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5. Equipo de proteccin personal

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

EPP El equipo de proteccin personal que los trabajadores deben utilizar en la construccin, equipamiento y operacin de invernaderos, consta de: a. Casco contra impacto

b. Calzado ocupacional c. Guantes

d. Guantes contra sustancias qumicas e. Mascarilla desechable f. Respirador contra gases y vapores

e f

g. Anteojos de proteccin h. Equipo de proteccin contra cadas de altura

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.1 Excavacin de zapatas

6. Construccin

Medidas Preventivas
Delimitar y colocar seales en las zonas de cruce y de excavacin. Retirar del rea de trabajo los desechos, as como materiales y herramientas que no se usen.

Riesgo
Cada al mismo nivel

EPP

Calzado ocupacional

Dispositivos de seguridad
Malla Cinta Barandillas

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.2 Mezcla y vaciado de materiales

Riesgo
Atrapado entre las partes mviles de la revolvedora

Medidas Preventivas
Asegurar las guardas o tolvas antes de encender la revolvedora. Delimitar y sealizar el rea donde se efectuarn los trabajos con la revolvedora.

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Guantes

Dispositivos de seguridad
Botn de paro de emergencia Guardas

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.2 Mezcla y vaciado de materiales

6. Construccin

Medidas Preventivas
Mantener las reas de trabajo y de trnsito libres de obstculos. Colocar un tope al borde de la zapata cuando se use una carretilla para descargar la revoltura. Efectuar la carga manual de materiales con peso mayor a 50 kilogramos por al menos dos trabajadores.

Riesgo
Cada al mismo nivel en el traslado de materiales

EPP

Calzado ocupacional

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.2 Mezcla y vaciado de materiales

Riesgo
Golpeado por proyeccin de partculas

Medidas Preventivas
Realizar el vaciado de materiales en la revolvedora por un trabajador a la vez. Mantener en la velocidad mnima la rotacin de la revolvedora durante la operacin de vaciado de materiales.

EPP

Anteojos de proteccin Casco contra impacto Guantes

Dispositivos de seguridad
Malla protectora

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.2 Mezcla y vaciado de materiales

6. Construccin

Medidas Preventivas
Vaciar lentamente los materiales en la revolvedora para minimizar la dispersin de polvos. Alejarse de la revolvedora despus de haber vaciado los materiales.

Riesgo
Contacto con cal y cemento

EPP

Anteojos de proteccin Mascarilla desechable

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.3 Corte

Riesgo
Contacto con los bordes losos de la segueta

Medidas Preventivas
Mantener las condiciones de operacin mientras la mquina est en funcionamiento. Delimitar y sealizar el rea de trabajo, para evitar el acercamiento a personas no autorizadas. Colocar la cubierta de proteccin antes de operar la mquina. Apagar y desconectar de la red elctrica el equipo cuando no se utilice.

EPP

Guantes

Dispositivos de seguridad
Interruptor de paro automtico

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.3 Corte

6. Construccin

Medidas Preventivas
Cambiar la segueta cuando alcance el nivel mximo de desgaste sealado en la misma. Asegurar la guarda de proteccin de la mquina. Elegir la segueta de acuerdo a las caractersticas del material. Delimitar y sealizar el rea de trabajo donde se realizan los trabajos de corte.

Riesgo
Golpeado por la ruptura de la segueta

EPP
Anteojos de proteccin Casco contra impacto Guantes

Dispositivos de seguridad
Interruptor de paro automtico

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.3 Corte

Riesgo
Golpeado por la estructura de metal

Medidas Preventivas
Asegurar el material para evitar que durante el proceso de corte realice cualquier movimiento. Delimitar el rea y colocar seales de advertencia donde se realizan los trabajos de corte. No modificar las condiciones de operacin mientras la mquina est en funcionamiento.

EPP

Anteojos de proteccin Calzado ocupacional Guantes

Dispositivos de seguridad
Botn de paro de emergencia Malla o guarda de seguridad

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.3 Corte

6. Construccin

Medidas Preventivas
Mantener purgados los conductos de aire. Monitorear que los indicadores de presin de aire no rebasen los lmites de seguridad. No usar la cortadora si los tubos y mangueras presentan grietas o roturas.

Riesgo
Golpeado al explotar el compresor por exceso de presin

EPP

Anteojos de proteccin Casco contra impacto Guantes

Dispositivos de seguridad
Botn de paro de emergencia Manmetro Purgador

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.3 Corte

Riesgo
Contacto con partes losas de la cortadora neumtica

Medidas Preventivas
No introducir las manos en la mquina cuando sta inicie el movimiento de corte. No utilizar la mquina si la tubera o mangueras del sistema de uidos presentan grietas, suras o fracturas. Delimitar y sealizar el rea de trabajo, para evitar el paso a personas ajenas a la operacin. Apagar la mquina y desconectar de la red elctrica cuando no se utilice.

EPP

Guantes

Dispositivos de seguridad
Botn de paro de emergencia Candado de seguridad

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.4 Rolado y perlado

6. Construccin

Medidas Preventivas
No usar ropa holgada al momento de operar la curvadora de tubos. Retirar accesorios en cuello y manos como collares, pulseras, relojes o anillos durante la operacin de la roladora de perles y la perladora de lmina.

Riesgo
Atrapado entre las partes mviles

EPP

Guantes

Dispositivos de seguridad
Botn de paro de emergencia

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.4 Rolado y perlado

Riesgo
Choque elctrico

Medidas Preventivas
No utilizar la mquina si se encuentra daado el material de proteccin aislante de los cables de toma de corriente o los circuitos. Delimitar y sealizar el rea de trabajo. Establecer una conexin a tierra del equipo. Suspender los trabajos cuando hay tormenta elctrica y el equipo se encuentra a la intemperie.

EPP

Calzado ocupacional Guantes

Dispositivos de seguridad
Botn de paro de emergencia

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Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.4 Rolado y perlado

6. Construccin

Medidas Preventivas
Manipular lminas con longitud superior a 4 metros y/o mayores de 50 kilogramos de peso por al menos dos trabajadores. No modificar las condiciones de operacin mientras la mquina est en funcionamiento. Delimitar y sealizar el rea de trabajo.

Riesgo
Contacto con bordes losos

EPP

Guantes

Dispositivos de seguridad
Botn de paro

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.5 Unin y ensamble

Riesgo
Cada a diferente nivel de la escalera

Medidas Preventivas
Asegurar el arns a la lnea de vida y dispositivo de anclaje si se trabaja en alturas superiores a 1.80 metros. Sujetar el dispositivo de anclaje a una parte fija y rme de la estructura del invernadero. Apoyar la escalera en terreno firme. Sujetar la escalera a una superficie slida y ja de la estructura del invernadero. Evitar que ms de un trabajador realice maniobras sobre la escalera. Mantener limpia la escalera de tierra, agua o aceite. Colocar las herramientas en el cinturn portaherramientas.

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Equipo de proteccin contra cadas de altura

Dispositivos de seguridad
Zapatas antiderrapantes

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.5 Unin y ensamble

6. Construccin

Medidas Preventivas
No usar la boca como almacn de tuercas, tornillos o piezas pequeas que se utilizan para jar la unin y ensamble de la estructura. Colocar las herramientas en el cinturn portaherramientas. Usar bolsas especiales en donde almacenar y transportar tuercas, tornillos y piezas pequeas que se utilizan para jar la unin y ensamble de la estructura.

Riesgo
Ingestin de tuercas y tornillos durante el ensamble de la estructura

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.5 Unin y ensamble

Riesgo
Golpeado por cada o movimientos bruscos de las partes estructurales en las maniobras de ensamble

Medidas Preventivas
Reemplazar los cables o cuerdas cuando presenten evidencia de dao en sus hilos o bras. Evitar colocarse debajo de las estructuras mientras se realiza la maniobra de ascenso. Establecer un sistema de comunicacin con el personal encargado de subir las estructuras y materiales a ensamblar. Asegurar los amarres antes de realizar el ascenso de las estructuras.

EPP
Casco contra impacto Guantes

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.5 Unin y ensamble

6. Construccin

Medidas Preventivas
Usar la herramienta de la medida adecuada. Apoyar la escalera en terreno firme. Sujetar la escalera a una superficie slida. Colocar las herramientas en el cinturn portaherramientas. Colocar el seguro del destornillador cuando no se est utilizando.

Riesgo
Golpeado por el destornillador manual o elctrico al momento de unir la estructura del invernadero

EPP

Guantes

Dispositivos de seguridad
Seguro contra encendido involuntario

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6. Construccin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.6 Puesta de cobertura

Riesgo
Cada a diferente nivel de la escalera

Medidas Preventivas
Apoyar la escalera sobre una superficie uniforme y rme. Colocar los seguros que inmovilizan el despliegue una vez determinada la extensin de la escalera. Sujetar la escalera a una parte fija de la estructura del invernadero. Evitar que ms de un trabajador realice maniobras sobre la escalera. Asegurar el arns a la lnea de vida y dispositivo de anclaje si se trabaja en alturas superiores a 1.80 metros. Sujetar el dispositivo de anclaje a una parte ja y rme de la estructura del invernadero. No transportar cargas en el ascenso y descenso de la escalera. No permanecer en la escalera cuando existan tormentas elctricas, vientos fuertes o lluvia. Mantener limpia la escalera de tierra, agua o aceite.

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Equipo de proteccin contra cadas de altura

Dispositivos de seguridad
Zapatas antiderrapantes

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 6.6 Puesta de cobertura

6. Construccin

Medidas Preventivas
No rebasar la capacidad de carga de la estructura del invernadero. Verificar que no se observe evidencia de dao o deciencia en las uniones y ensambles de los elementos estructurales. Asegurar el arns a la lnea de vida y dispositivo de anclaje si se trabaja en alturas superiores a 1.80 metros. Sujetar el dispositivo de anclaje a una parte fija y rme de la estructura del invernadero.

Riesgo
Cada a diferente nivel por derrumbe de los soportes de la cubierta

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Equipo de proteccin contra cadas de altura

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

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7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.1 Acondicionamiento trmico

Riesgo
Contacto con partes calientes

Medidas Preventivas
No tocar la superficie de la carcasa protectora del calentador durante su operacin o despus de que ha permanecido encendido por un perodo prolongado de tiempo. Colocar barreras de proteccin que impidan un contacto accidental o fortuito cuando se encuentre en operacin o despus de un perodo prolongado de tiempo. No realizar trabajos en las inmediaciones y restringir el trnsito de personas, mientras se encuentre en operacin. Cubrir la carcasa protectora con un material trmico.

EPP

Guantes

Dispositivos de seguridad
Controlador manual del grado de calor Malla protectora de la carcasa

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.1 Acondicionamiento trmico

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Desconectar la energa elctrica del calentador antes de manipularlo. No introducir las manos dentro de la carcasa del calentador si ste se encuentra funcionando. Colocar las guardas de proteccin antes de poner en operacin el calentador.

Riesgo
Golpeado por las aspas del ventilador del calentador de combustin directa

EPP

Guantes

Dispositivos de seguridad
Rejillas de proteccin

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

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7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.1 Acondicionamiento trmico

Riesgo
Incendio o explosin del calentador de combustin directa

Medidas Preventivas
No colocar el calentador de combustin directa cerca de objetos inamables. Instalar el calentador a una distancia mnima de un metro con cualquier supercie inamable. Apagar y desconectar el calentador de combustin directa cuando no se est utilizando. Almacenar fuera del invernadero el combustible del calentador.

Dispositivos de seguridad
Alarma de humo Autoapagado Paro de emergencia Vlvula de paso del combustible Sensor de presin

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Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.1 Acondicionamiento trmico

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Constatar que la tubera y tanque de almacenamiento de gas no tiene evidencia de perforaciones o fracturas. Revisar que las protecciones de la cmara de combustin no tiene evidencia de fracturas. Evitar el uso de encendedores y elementos que producen ama dentro del invernadero.

Riesgo
Incendio o explosin del calentador de combustin directa

Dispositivos de seguridad
Alarma de humo Autoapagado Paro de emergencia Vlvula de paso del combustible Sensor de presin

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

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7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.1 Acondicionamiento trmico

Riesgo
Golpeado por el calentador de combustin directa cuando ste debe colocarse por encima del nivel del suelo

Medidas Preventivas
Evitar el uso del calentador como superficie de sujecin de cualquier otro objeto. Sujetar el calentador a una superficie firme y estable cuando se coloque en altura.

EPP

Casco contra impacto

Dispositivos de seguridad
Soportes de fijacin

44

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.1 Acondicionamiento trmico

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Asegurar que los cables y elementos de contacto se encuentren aislados. No tocar el calentador cuando existan condiciones de extrema humedad dentro del invernadero. Considerar que todo equipo conectado o segmento de lnea elctrica estn energizados.

Riesgo
Choque elctrico

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Guantes

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

45

7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.2 Ventilacin

Riesgo
Choque elctrico durante la conexin a la red elctrica

Medidas Preventivas
Interrumpir el paso de corriente elctrica antes de realizar la instalacin. Utilizar herramientas protegidas con material aislante. Evitar el uso de objetos metlicos como anillos, pulseras, collares o aretes, as como exmetros metlicos. Asegurar que los cables y elementos de contacto se encuentren aislados. Manipular los conductores energizados con guantes dielctricos o equipos aislados.

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Guantes

Dispositivos de seguridad
Interruptor de emergencia

46

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.2 Ventilacin

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Restringir el trnsito de personas a un metro de distancia del extractor. Verificar que las protecciones se encuentren colocadas antes de poner en operacin el extractor.

Riesgo
Golpeado por las aspas del ventilador o el extractor

EPP

Casco contra impacto Guantes

Dispositivos de seguridad
Malla o guarda protectora del extractor

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

47

7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.3 Encalado

Riesgo
Exposicin a cal durante la aplicacin en el suelo del invernadero

Medidas Preventivas
Delimitar y restringir el trnsito de personas en la zona donde se aplica la sustancia. Aplicar lentamente la sustancia para evitar la dispersin de polvos. No ingerir alimentos y bebidas en las reas de trabajo durante la aplicacin de la sustancia. Cambiar la ropa de trabajo inmediatamente despus de terminar la aplicacin de la sustancia. Lavar con abundante agua las partes del cuerpo que estuvieron en contacto con la sustancia, inmediatamente despus de terminar la aplicacin.

EPP

Anteojos de proteccin Guantes contra sustancias qumicas Mascarilla desechable

48

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.4 Instalacin de la malla de sombra

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Restringir el acceso a personas ajenas al proceso. Cargar los rollos de longitud mayor a 4 metros, empleando al menos un trabajador por cada metro o fraccin del largo del rollo.

Riesgo
Golpeado o atrapado por el rollo de malla durante la descarga y transporte al lugar de instalacin

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Guantes

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

49

7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.4 Instalacin de la malla de sombra

Riesgo
Contacto con bordes losos al cortar la malla

Medidas Preventivas
Extender la malla para realizar el corte. Sujetar con la mano el borde de la malla mientras se realiza el corte.

EPP

Guantes

50

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.4 Instalacin de la malla de sombra

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Evitar el uso de ropa holgada. Retirar del sitio de instalacin de la malla cualquier objeto ajeno al proceso. Asegurar el arns a la lnea de vida y dispositivo de anclaje si se trabaja en alturas superiores a 1.80 metros. Sujetar el dispositivo de anclaje a una parte ja y rme de la estructura del invernadero. Apoyar la escalera en terreno firme. Sujetar la escalera a una superficie slida. Evitar que ms de un trabajador realice maniobras sobre la escalera. Mantener limpia la escalera de tierra, agua o aceite.

Riesgo
Cada a diferente nivel al instalar la malla sobre la estructura del invernadero

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto Equipo de proteccin contra cadas de altura

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

51

7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.4 Instalacin de la malla de sombra

Riesgo
Contacto con bordes losos al instalar la malla de sombra sobre la estructura del invernadero

Medidas Preventivas
Eliminar los residuos de soldadura o rebabas de cortes de la estructura antes de colocar la malla.

EPP
Calzado ocupacional Casco contra impacto Guantes

52

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.5 Redes elctricas

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Utilizar herramientas protegidas con material aislante. Restringir el acceso al personal que realizar las pruebas de funcionamiento de la instalacin elctrica. Evitar el uso de objetos metlicos como anillos, pulseras, collares o aretes al realizar la actividad. Utilizar equipo de medicin para determinar la ausencia de energa en los circuitos, antes de conectar las lneas energizadas. Colocar los dispositivos de candado para que ningn trabajador, material o herramienta se encuentre en contacto con las lneas elctricas antes de energizar el circuito. Instalar los cables a ms de 3 metros del suelo en los lugares de trabajo y de trnsito de personas.

Riesgo
Choque elctrico al momento de energizar los equipos e instalaciones del invernadero

EPP
Calzado ocupacional Casco contra impacto Guantes

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

53

7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.5 Redes elctricas

Riesgo
Choque elctrico durante el trabajo con equipo o lneas elctricas energizadas

Medidas Preventivas
Utilizar herramientas protegidas con material aislante. Evitar el uso de objetos metlicos como anillos, pulseras, collares o aretes, as como exmetros metlicos y equipos de radio comunicacin con antena al realizar la actividad. Asegurar que la herramienta porttil que se usa con tensin elctrica superior a 24 volts cuenta con doble aislamiento y conexin a tierra. Manipular los conductores energizados con guantes dielctricos o equipos aislados. Colocar candados o etiquetas de seguridad a los equipos o dispositivos elctricos donde se desarrollarn las actividades. Delimitar el rea de trabajo y colocar seales de seguridad.

EPP
Calzado ocupacional Casco contra impacto Guantes

Dispositivos de seguridad
Transformadores de seguridad a 24 volts Transformadores de aislamiento Tarimas o alfombras aislantes

54

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.5 Redes elctricas

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Apoyar la escalera sobre una superficie uniforme y rme para evitar su deslizamiento. Sujetar la escalera a una parte fija de la estructura del invernadero. Evitar que ms de un trabajador realice maniobras sobre la escalera. Asegurar el arns a la lnea de vida y dispositivo de anclaje si se trabaja en alturas superiores a 1.80 metros. Sujetar el dispositivo de anclaje a una parte ja y rme de la estructura del invernadero. No transportar cargas en el ascenso y descenso de la escalera. Mantener limpia la escalera de tierra, agua y aceite. Colocar las herramientas en el cinturn porta herramientas.

Riesgo
Cada a diferente nivel al trabajar sobre la escalera cuando se est instalando cableado o equipos

EPP
Calzado ocupacional Casco contra impacto Equipo de proteccin contra cadas de altura

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

55

7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.5 Redes elctricas

Riesgo
Golpeado por cada de objetos cuando se est instalando cableado o equipos en reas elevadas

Medidas Preventivas
Delimitar con barandillas, malla, cintas u otro medio, as como sealizar el rea de trabajo. Usar bolsas especiales en donde almacenar y transportar tuercas, tornillos y piezas que se utilizan en las actividades. Colocar las herramientas en el cinturn portaherramientas. No transportar cargas en el ascenso y descenso de la escalera.

EPP
Casco contra impacto

56

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.6 Redes hidrulicas

7. Equipamiento

Medidas Preventivas
Comprobar que cerca del rea de trabajo no existan lneas elctricas. Manipular los conductores energizados con guantes dielctricos, cuando sea estrictamente indispensable para la colocacin de la tubera. Colocar avisos de seguridad donde el contacto o la proximidad de equipos o instalaciones elctricas representen un peligro para los trabajadores.

Riesgo
Choque elctrico por contacto con lneas energizadas al colocar la tubera de la red hidrulica

EPP

Guantes

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

57

7. Equipamiento

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 7.6 Redes hidrulicas

Riesgo
Contacto con partes o bordes losos al operar herramientas de corte de tubera

Medidas Preventivas
Sujetar la tubera con elementos o herramientas de jacin para realizar su corte. Colocar las herramientas de corte en un rea especca destinada para ese propsito, cuando no se estn usando. Revisar que la segueta se encuentre firmemente aanzada en el equipo para evitar que se desprenda o rompa durante la operacin. Cambiar la segueta cuando alcance el nivel mximo de desgaste sealado en la misma.

EPP
Guantes

58

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.1 Tamizado y manejo de sustrato

8. Operacin

Medidas Preventivas
Colocar los seguros de la tapa y conexiones antes de iniciar el funcionamiento del equipo. Detener el funcionamiento del equipo si presenta evidencia de fugas en su estructura. Evitar el contacto directo de las manos con la estructura durante el funcionamiento del equipo. Dejar transcurrir al menos 10 minutos despus de terminar el proceso de desinfeccin para levantar la tapa del equipo.

Riesgo
Contacto con vapor de agua durante la desinfeccin del sustrato

EPP
Anteojos de proteccin Guantes

Dispositivos de seguridad
Interruptor de emergencia

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

59

8. Operacin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.1 Tamizado y manejo de sustrato

Riesgo
Contacto con bordes del cernidor y objetos losos

Medidas Preventivas
Evitar el uso del cernidor si existe evidencia de fracturas en la estructura. Ajustar los clavos sueltos o salidos del cernidor antes de iniciar el trabajo. Usar herramientas manuales para evitar el contacto directo de manos con el sustrato. Evitar el uso de ropa holgada para impedir que se enganche con el cernidor.

EPP

Guantes

60

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.1 Tamizado y manejo de sustrato

8. Operacin

Medidas Preventivas
Apuntalar el cernidor para evitar su vuelco. Colocar el cernidor sobre una superficie plana y rme para evitar su vuelco. Vaciar lentamente y evitar saturar el cernidor con material para prevenir su vuelco.

Riesgo
Golpeado o atrapamiento por cada del cernidor

EPP

Guantes Calzado ocupacional

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

61

8. Operacin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.1 Tamizado y manejo de sustrato

Riesgo
Golpeado o atrapamiento por las charolas de los tamices

Medidas Preventivas
Colocar una por una las charolas del tamiz. Asegurar los soportes de fijacin de las charolas antes de poner en operacin el agitador. Colocar el equipo de agitacin sobre una supercie llana y rme para evitar su vuelco durante la operacin de agitacin. Delimitar y restringir la circulacin de personas por el rea de trabajo donde se ubica el equipo de agitacin.

EPP

Guantes Calzado ocupacional

62

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.2 Soluciones nutritivas

8. Operacin

Medidas Preventivas
Verificar que los envases cuentan con sus etiquetas originales que especiquen el tipo de producto qumico que contienen. Contar con zonas especficas para el almacenamiento de las sustancias qumicas, aisladas del contacto con personas, animales o alimentos. Mantener cerrados los recipientes mientras no estn en uso. Evitar el consumo de bebidas y alimentos en el rea de trabajo.

Riesgo
Contacto con sustancias qumicas como cido sulfrico, fosfrico y ntrico

EPP

Anteojos de proteccin Calzado ocupacional Guantes contra sustancias qumicas Respirador contra gases y vapores

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

63

8. Operacin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.2 Soluciones nutritivas

Riesgo
Contacto con sustancias qumicas como cido sulfrico, fosfrico y ntrico

Medidas Preventivas
Lavar las manos y cara con abundante agua y jabn despus de realizada la actividad. Lavar herramientas, equipo y cualquier otro implemento usado, inmediatamente despus de la mezcla o aplicacin. Restringir el acceso a la zona durante y despus de la aplicacin de acuerdo al tiempo sealado en el envase del producto qumico para el reingreso de los trabajadores. Realizar la tcnica del triple lavado a las botellas de plstico vacas que hayan contenido las sustancias qumicas y perforar su base para evitar su reutilizacin.

EPP

Anteojos de proteccin Calzado ocupacional Guantes contra sustancias qumicas Respiradores contra gases y vapores

64

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.2 Soluciones nutritivas

8. Operacin

Medidas Preventivas
Restringir al personal ajeno a las operaciones el acceso al rea donde se realiza la mezcla. Preparar nicamente la cantidad de mezcla necesaria. Verificar que los envases cuentan con sus etiquetas originales que especiquen el tipo de producto qumico que contienen.

Riesgo
Contacto con sustancias reactivas inamables

EPP

Anteojos de proteccin Calzado ocupacional Guantes contra sustancias qumicas Respirador contra gases y vapores

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

65

8. Operacin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.3 Fertilizantes y pesticidas

Riesgo
Contacto con fertilizantes y pesticidas

Medidas Preventivas
Verificar que los envases cuentan con sus etiquetas originales que especiquen el tipo de producto qumico que contienen. Contar con zonas especficas para el almacenamiento de las sustancias qumicas, aisladas del contacto con personas, animales o alimentos. Mantener cerrados los recipientes mientras no estn en uso. Evitar el consumo de bebidas y alimentos en el rea de trabajo. Preparar nicamente la cantidad de mezcla necesaria.

EPP

Anteojos de proteccin Calzado ocupacional Guantes contra sustancias qumicas Respirador contra gases y vapores

66

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.3 Fertilizantes y pesticidas

8. Operacin

Medidas Preventivas
Respetar el nivel mximo de llenado, marcado en los depsitos para no causar derrames. Lavar las manos y cara con abundante agua y jabn despus de realizada la actividad. Lavar herramientas, equipo y cualquier otro implemento usado, inmediatamente despus de la mezcla o aplicacin. Restringir el acceso a la zona durante y despus de la aplicacin de acuerdo al tiempo sealado en el envase del producto qumico para el reingreso de los trabajadores. Realizar la tcnica del triple lavado a las botellas de plstico vacias que hayan contenido los insumos de fertilizantes o pesticidas y perforar su base para evitar su reutilizacin. Revisar que el depsito y mangueras del equipo de aplicacin, no tengan evidencia de fracturas, desgarres o suras que provoquen derrames durante su operacin.

Riesgo
Contacto con fertilizantes y pesticidas

EPP

Anteojos de proteccin Calzado ocupacional Guantes contra sustancias qumicas Respirador contra gases y vapores

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

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8. Operacin

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.3 Fertilizantes y pesticidas

Riesgo
Golpeado por la cada del equipo porttil durante su operacin

Medidas Preventivas
Revisar que las correas, ganchos, hebillas o seguros de sujecin no tengan evidencia de fracturas, desgarres o suras que provoquen el desenganche repentino del equipo porttil durante su operacin. Evitar el uso de equipos que no cuenten con su sistema de sujecin completo como correas, ganchos, broches, hebillas, seguros o que hayan sido sustituidos por elementos improvisados.

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto

68

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos 8.3 Fertilizantes y pesticidas

8. Operacin

Medidas Preventivas
Realizar la maniobra de colocacin del equipo porttil ayudado por lo menos con otro trabajador. Apoyar los pies sobre una superficie firme y estable, as como mantener la espalda recta mientras se realiza la maniobra de colocarse el equipo porttil en la espalda. Usar una plataforma elevada que facilite la maniobra de colocarse el equipo porttil en la espalda.

Riesgo
Cada al colocar el equipo porttil en la espalda del trabajador o durante su operacin

EPP

Calzado ocupacional Casco contra impacto

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

69

9. Bibliografa

Publicaciones Consultadas.
Tcnicas de climatizacin. ngel Luis Miranda. Editorial Marcombo. Espaa, 2008. Manejo de invernaderos. Bastida Tapia Aurelio. Universidad Autnoma Chapingo. Mxico, 2005. Invernaderos de plstico. Tecnologa y manejo. Castilla Nicols Ediciones Mundi-Prensa. Espaa, 2005. Construccin de invernaderos. Serrano Cermeo Zoilo. Ediciones Mundi-Prensa. Espaa, 2002. Cultivo en invernadero. A. Alpi; F. Tognoni. Ediciones Mundi-Prensa. Espaa, 1999. Invernadero. Pineda Gmez Juan Jos. Editorial Octaedro. 1995.

70

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

9. Bibliografa

Invernaderos: diseo, construccin y ambientacin. Matallana Gonzlez Antonio; Montero Camacho Juan Ignacio. Ediciones Mundi-Prensa. Espaa, 1995. Invernaderos: construccin, manejo, rentabilidad. Bernal Carlos, Andrs Juan J.; Martnez Jos. Editorial Aedos. Espaa, 1990. Invernaderos comerciales: construccin y calefaccin. F.W. Toovey y otros. Editorial Acribia. Espaa, 1981. Construcciones e instalaciones rurales. Estrada Juan Agustn. Editorial Hemisferio Sur. Pginas de Internet Consultadas. http://www.tgrok.com/es/equipamiento.html http://www.inta.gov.ar/ediciones/idia/ horticola/etc01.pdf http://www.invermex.com http://www.acea.com.mx http://www.redagricola.com http://sisbib.unmsm.edu.pe http://www.stps.gob.mx
Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

71

9. Bibliografa

Normas Ociales Mexicanas de Seguridad y Salud en el Trabajo Consultadas. NOM-001-STPS-2008, Edificios, locales, instalaciones y reas en los centros de trabajo - Condiciones de seguridad. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 2008. NOM-003-STPS-1999, Actividades agrcolas Uso de insumos tosanitarios o plaguicidas e insumos de nutricin vegetal o fertilizantes Condiciones de seguridad e higiene. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 1999. NOM-004-STPS-1999, Sistemas de proteccin y dispositivos de seguridad en la maquinaria y equipo que se utilice en los centros de trabajo. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 1999. NOM-005-STPS-1998, Relativa a las condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias qumicas peligrosas. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 1999. NOM-006-STPS-2000, Manejo y almacenamiento de materiales Condiciones y procedimientos de seguridad. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 2001.

72

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

9. Bibliografa

NOM-007-STPS-2000, Actividades agrcolas Instalaciones, maquinaria, equipo y herramientas - Condiciones de seguridad. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 2001. NOM-017-STPS-2008, Equipo de proteccin personal - Seleccin, uso y manejo en los centros de trabajo. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 2008. NOM-026-STPS-2008, Colores y seales de seguridad e higiene, e identicacin de riesgos por uidos conducidos en tuberas. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 2008. NOM-029-STPS-2005, Mantenimiento de las instalaciones elctricas en los centros de trabajo - Condiciones de seguridad. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Mxico, 2005.

Prcticas Seguras en el Sector Agrcola

73

Construccin, Equipamiento y Operacin de Invernaderos Secretara del Trabajo y Previsin Social Mxico, Mayo 2009

http://www.gobiernofederal.gob.mx http://www.stps.gob.mx

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