Ovinos .

Mamones: machos y hembras recin destetados (80 - 90 das), dientes de leche y con un peso hasta 30 kg. Corderos/as: machos y hembras hasta los 6 meses de edad, dientes de leche. Peso vivo: Livianos hasta 32 kg. Medianos 32 - 38 Pesados + de 38 Corderos generales: peso variable, gordura regular. Corderos para invernar: flacos o faltos de gordura. Borregos/as: machos y hembras, entre 12 a 20 meses de edad, dos dientes. Por su edad pueden ser: esquilados, media lana, cuarto lana, etc. Por su peso vivo tambin se clasifican en livianos, medianos y pesados. Capones: machos castrados a temprana edad. Edad: mayores de 20 meses, 2 o ms dientes. Peso vivo: Livianos hasta 42 kg. Medianos 42 - 50 Pesados + de 50 Capones de invernada: escasos en gordura. Capones conserva: flacos de muy inferior calidad. Ovejas: hembras que han cumplido uno o ms perodos reproductivos. Mayores de 20 meses, 4 a 8 dientes y tambin medio diente o dientes gastados. Peso vivo: Livianas hasta 42 kg. Medianas 42 - 50 Pesadas + de 50 Ovejas de exportacin o consumo: sin preez, no muy vieja, conformacin tipo borrego, sin exceso de grasa. Ovejas de invernada o cra: flacas pero con posibilidades de obtener 1 a 2 pariciones ms. Ovejas conserva: flacas y viejas, de regular calidad. Carneros: machos con uno o ms perodos reproductivos, de 2 a 8 dientes. Peso vivo: 75 - 80 hasta 100 kg. Carneros conserva: flacos. Carneros consumo: gordos y pesados.