Libro InvestigacionGeografiaTurismo Jun10

LA INVESTIGACIN DE LA GEOGRAFA DEL TURISMO
EN LAS
COMUNIDADES AUTNOMAS ESPAOLAS. Orgenes, desarrollo y perspectivas de una disciplina en el horizonte de la Geografa Alfonso Fernndez Tabales Mara Garca Hernndez Josep A. Ivars Baidal
(Coordinadores)
ASOCIACIN DE GEGRAFOS ESPAOLES Grupo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin
AGE A GE
LA INVESTIGACIN DE LA GEOGRAFA DEL TURISMO EN LAS COMUNIDADES AUTNOMAS ESPAOLAS. Orgenes, desarrollo y perspectivas de una disciplina en el horizonte de la Geografa
Alfonso Fernndez Tabales Mara Garca Hernndez Josep A. Ivars Baidal
(Coordinadores)
A GE AGE
EDITA: ASOCIACIN DE GEGRAFOS ESPAOLES GRUPO DE GEOGRAFA DEL TURISMO, OCIO Y RECREACIN Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC C/ Albasanz, 26-28, 28037 - Madrid http://age.ieg.csic.es/turismo Inscrita en el Registro Nacional de Asociaciones Grupo 1 / Seccin 1 / Nmero Nacional 17766
PRODUCCIN:
EDICIONES MARAON Calle Gobernador, 49 28300 Aranjuez. Madrid. Espaa ISBN: 978-84-936555-8-7 Depsito Legal: M-27605-2010 4
NDICE
NDICE
INTRODUCCIN: por qu reflexionar ahora sobre la Geografa del Turismo en Espaa? por Alfonso Fernndez Tabales, Mara Garca Hernndez y Josep A. Ivars Baidal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ANDALUCA por Enrique Santos Pavn y Alfonso Fernndez Tabales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ARAGN por Antonio J. Lacosta Arags . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PRINCIPADO DE ASTURIAS por Juan Sevilla lvarez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ILLES BALEARS por Pere A. Salv Toms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CANARIAS por Santiago Hernndez Torres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CANTABRIA por Carmen Gil de Arriba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CASTILLA Y LEN por Luis A. Hortelano Mnguez y Juan I. Plaza Gutirrez . . . . . . . . . . CASTILLA-LA MANCHA por M Lourdes Campos Romero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CATALUA por Francisco Lpez Palomeque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . COMUNITAT VALENCIANA por Diego Lpez Olivares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EXTREMADURA por Antonio-J. Campesino Fernndez, Juan I. Rengifo Gallego y Marcelino Snchez Rivero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GALICIA por Xos M. Santos Solla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . COMUNIDAD DE MADRID por Manuel Valenzuela Rubio y Diego A. Barrado Timn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . REGIN DE MURCIA por Jos Luis Andrs Sarasa y Cayetano Espejo Marn . . . . . . . . . . . . COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA por Pilar Soret Lafraya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PAS VASCO por M Cruz Porcal Gonzalo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LA RIOJA por Mara Garca Hernndez y Manuel de la Calle Vaquero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CEUTA Y MELILLA por Fernando Almeida Garca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 15 39 65 79 93 109 125 141 157 177 193 213 231 249 259 265 299 311
5
INTRODUCCIN
INTRODUCCIN: por qu reflexionar ahora sobre la Geografa del Turismo en Espaa?

ALFONSO FERNNDEZ TABALES (Univ. de Sevilla) MARA GARCA HERNNDEZ (Univ. Complutense de Madrid) JOSEP A. IVARS BAIDAL (Univ. de Alicante)
Parece necesario comenzar este volumen planteando una pregunta de base, por qu cobra un sentido especial reflexionar en la actual coyuntura acerca de la geografa del turismo en Espaa y su investigacin?, o lo que es lo mismo atraviesan las relaciones entre el turismo y el territorio un momento de especial trascendencia como objeto de investigacin? Entendemos los coordinadores de esta obra que la respuesta a esta pregunta no puede ser sino afirmativa, dada la confluencia de factores que dan sentido a la realidad actual, unos generales para el conjunto de las ciencias sociales, y otros especficos de la geografa del turismo, el ocio y la recreacin. Entre los generales destaca el momento de inflexin que la actual crisis del sistema econmico mundial, unida a la creciente dinmica globalizadora, ha generado en todas las disciplinas que se ocupan del tratamiento de los procesos socioeconmicos; la cual est obligando a revisar y poner en cuestin los cuerpos tericos y fundamentos metodolgicos de las mismas, ante la evidencia de una crisis sistmica (financiera, institucional, ambiental, cultural,) que ha mostrado las insuficiencias de los anteriores modelos de explicacin de la realidad. Entre los especficos de nuestra disciplina destaca poderosamente el creciente papel que la calidad territorial desempea como factor de competitividad de los destinos tursticos, en un escenario de endurecimiento ininterrumpido de la competencia a
7
ALFONSO FERNNDEZ TABALES MARA GARCA HERNNDEZ JOSEP A. IVARS BAIDAL
nivel internacional. A ello se une, para el caso espaol, la experiencia reciente de intensas dinmicas de transformacin territorial en los espacios tursticos (en especial en lo relativo al incremento de la urbanizacin y la construccin, con tasas de crecimiento que cabe calificar de histricas), las cuales han colocado al territorio, y al uso que la sociedad hace del mismo, en el centro del debate no slo de la comunidad cientfica especializada, sino tambin de los mbitos polticos, mediticos e incluso judiciales en algunos casos. Todo ello justifica plenamente realizar en este momento un esfuerzo de reflexin acerca de la geografa del turismo que se practica en Espaa, cules son sus temticas, sus protagonistas, sus medios o sus resultados; aspectos stos que sern tratados en las pginas subsiguientes, estructuradas en captulos que se corresponden con las diferentes Comunidades Autnomas del Estado, al ser stas el marco de referencia institucional y normativo de la planificacin, la investigacin y la docencia sobre la actividad turstica en Espaa. Adems esta obra es resultado de una tarea ininterrumpida desde hace ms de una dcada por parte del Grupo de Trabajo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, el cual ha venido publicando en su Boletn una serie de informes sintticos sobre la situacin de la investigacin en la disciplina en las diferentes CC.AA., desde el otoo de 1997 (primer nmero del Boletn en el que se analizaba el caso de Catalua) hasta finalizar la totalidad de CC.AA. y Ciudades Autnomas. A partir de este momento se estim pertinente afrontar la actualizacin y profundizacin de dichos informes, con vistas a la publicacin conjunta en el presente libro, el cual ofrece una panormica de la disciplina con una extensin en lo geogrfico y una amplitud en lo temporal como hasta el momento no se haba realizado; mrito que hay que atribuir al citado Grupo de Trabajo y a la excelente disposicin mostrada por el conjunto de autores, a los que el equipo coordinador queremos mostrar expresamente nuestro agradecimiento. En conjunto, estos textos muestran una disciplina, la geografa del turismo, el ocio y la recreacin, que ha pasado en los aos transcurridos desde una situacin an inicial, casi embrionaria cabra decir, en numerosas CC.AA., a una etapa de madurez como la actual, en la que se aprecia su consolidacin cientfica e institucional en la mayor parte de dichas comunidades, con especial intensidad en aqullas en las que el fenmeno turstico presenta mayor incidencia econmica, social y territorial. En este proceso de cambio o evolucin han intervenido una serie de factores que pueden considerarse comunes al conjunto de territorios analizados, siendo de hecho sealados con frecuencia en las pginas siguientes. Entre estos factores de consolidacin disciplinar se pueden destacar:
8
INTRODUCCIN
Los cambios registrados en el objeto de estudio, el propio turismo, el cual es hoy mucho ms competitivo, como ya se ha sealado, y por tanto presenta una mayor exigencia de investigacin, de diagnstico de problemas, de propuestas respecto a alternativas de solucin a los mismos. En definitiva, la actividad turstica se ha hecho cada vez ms compleja y por tanto ms necesitada de reflexin y tratamiento cientfico, alejada del planteamiento de soluciones espontneas a los desafos o del autodidactismo de los agentes intervinientes, que pudieron ser opciones vlidas para pocas pasadas pero que hoy se muestran insuficientes ante el nivel de especializacin y profesionalizacin imperantes en el sector. La institucionalizacin de los estudios sobre el turismo en la universidad, plasmada a partir de la incorporacin a la misma de las diplomaturas de turismo, en fechas tan tardas como finales de la dcada de los noventa del siglo anterior; y continuada con la puesta en marcha de los nuevos grados en turismo, en el curso 2009-2010, con una duracin de cuatro aos y equiparacin con el resto de titulaciones superiores, dando trmino a una diferenciacin discriminatoria que se poda calificar de injustificada ante el desarrollo cientfico y la trascendencia social de los estudios tursticos. Dicha institucionalizacin culmina en la actualidad con la consolidacin de numerosos msteres oficiales sobre la materia y la apertura de doctorados en turismo. Todo ello ha supuesto, a nivel terico, la expansin cientfica de muchas disciplinas, entre ellas la geografa, hacia la temtica turstica; y, a nivel prctico, la posibilidad de crecimiento docente de muchas reas de conocimiento y, en consecuencia, la incorporacin de nuevo profesorado que como derivacin lgica ha venido vinculando su temtica docente y sus lneas de investigacin, asumiendo como objeto principal de su carrera investigadora el fenmeno turstico en sus diferentes dimensiones. Esta realidad, extensible a otras ciencias, ha resultado especialmente fecunda en el campo de la geografa, siendo uno de los factores explicativos esenciales en el surgimiento de numerosas carreras investigadoras en nuestra disciplina. La progresiva consolidacin institucional de las administraciones competentes en materia turstica, verificable en todas las escalas administrativas (estatal, regional, provincial, local) pero de especial trascendencia para los fines aqu tratados en lo referente al nivel autonmico. Este fortalecimiento ha implicado un sensible incremento del respaldo, poltico-institucional y presupuestario, a la investigacin turstica, con la creacin de lneas de financiacin especficas para
9
ello en varias CC.AA. (tanto en forma de becas como de ayudas a proyectos o tesis doctorales). Asimismo, debe sealarse la apreciable presencia de gegrafos en el seno de dichas administraciones tursticas, demostrando la aplicabilidad de nuestra disciplina para la plasmacin de polticas pblicas de carcter turstico, destacando en este sentido las labores vinculadas a la planificacin y gestin de destinos. En este sentido resalta igualmente la presencia ya recurrente de gegrafos en los equipos tcnicos contratados por la administracin como asesores externos en la elaboracin de planes tursticos (ya sea a travs de empresas consultoras especializadas o mediante convenios con grupos de investigacin universitarios), tareas que han resultado un campo de experimentacin de innegable fecundidad para el avance de nuestra disciplina, al confrontar conceptos, modelos tericos y planteamientos metodolgicos a menudo procedentes de otros mbitos nacionales o cientficos con la realidad especfica de los espacios tursticos espaoles. Todos estos factores han ido alumbrando un escenario actual en el que la geografa del turismo, ocio y recreacin se encuentra, como afirma el ttulo de este libro parafraseando una obra ya clsica del pensamiento geogrfico espaol, en el horizonte de la geografa, dado su carcter dinmico, de autntica avanzada en aspectos conceptuales y metodolgicos vinculados al tratamiento de problemas territoriales de enorme trascendencia econmica y social, y que adems ha experimentado un crecimiento cuantitativo, en nmero de investigadores y resultados publicados (como los captulos de este volumen demuestran), muy destacado respecto al conjunto de la geografa espaola. Este carcter de avanzada se ha evidenciado igualmente en el intenso contacto realizado con otros mbitos del conocimiento cientfico (economa, sociologa, antropologa, ecologa, arquitectura, estadstica, etc.), consecuencia lgica del enfoque transdisciplinar que exige el estudio de la actividad turstica, en tanto que fenmeno de extremada complejidad; el cual ha generado una fecunda transmisin de conocimientos y mtodos que ha redundado en el enriquecimiento de las conclusiones y resultados obtenidos. Por todo ello, como ya se ha apuntado, nuestra disciplina se presenta actualmente con notable pujanza en el seno de la geografa, con un nmero cada vez mayor de colegas procedentes de otros campos (geografa urbana, rural, econmica, fsica,) que se aproximan a nuestras temticas y, lo que es an ms relevante, con el surgimiento de una primera generacin de gegrafos que desde los inicios de su carrera investigadora se encaminan especficamente a la geografa del turismo.
10
INTRODUCCIN
Pese a todos los aspectos positivos anteriormente citados, no puede ignorarse la pervivencia de elementos o carencias que an subsisten desde las etapas iniciales y cuya superacin, aunque obviamente existan las lgicas diferencias entre CC.AA., se encuentra an a la espera de avances en el proceso de maduracin disciplinar. Entre las mismas cabe resaltar:
El todava escaso peso proporcional que la comunidad investigadora en la materia presenta en comparacin con la enorme trascendencia del turismo para la sociedad, la economa y el territorio en Espaa. En efecto, pese a los avances cuantitativos y cualitativos ya sealados, se est an muy lejos de alcanzar un reconocimiento institucional (en planes de estudios, lneas de financiacin a la investigacin, valoracin de mritos investigadores,) acorde con la creciente importancia de la actividad y la demostrable aplicabilidad de las investigaciones realizadas para el tratamiento de los problemas de sta. La pervivencia de cierta indefinicin metodolgica, as como una excesiva diversificacin temtica, en parte consecuencia de la acelerada expansin de la disciplina, incluso algunos autores (como Francisco Lpez Palomeque en este mismo volumen) utilizan la expresin de crisis de crecimiento para referirse a estos problemas, derivados de la proliferacin de investigadores, enfoques, instrumentos y mbitos de estudio abordados en los ltimos aos. La excesiva atomizacin, todava hoy, de los equipos de investigacin dedicados a esta materia, pese a los innegables avances producidos en la conformacin de grupos de investigacin universitarios reconocidos y en la creacin de centros de investigacin u observatorios especializados (entre los cuales cabe citar por su dimensin los de Alicante, Tarragona o Santiago de Compostela, entre otros). Sin embargo, a pesar de estos esfuerzos, el panorama general aparece an muy dependiente de iniciativas personales, de indudable calidad cientfica pero con una debilidad institucional que dificulta la consolidacin de recursos humanos y materiales que garanticen la continuidad de dichas iniciativas a medio y largo plazo. El insuficiente reconocimiento de la investigacin en geografa del turismo en el contexto de las evaluaciones oficiales de la actividad investigadora, en buena parte debido a la pervivencia de planteamientos tericos que han minusvalorado la trascendencia de la propia actividad turstica y por tanto el valor de su estudio; as como la dificultad de encuadrar unas investigaciones a menudo
11
transdisciplinares, como ya se ha sealado, en unos esquemas rgidos de clasificacin de los mbitos del conocimiento. A ello se ha sumado la escasa valoracin otorgada a las aportaciones geogrficas en materia de planificacin turstica, pese al elevado nivel tcnico que stas exigen y al rigor en el anlisis y diagnstico territorial que a menudo implican. Por ltimo, destaca como un problema reiteradamente sealado la escasez de revistas cientficas con elevado ndice de impacto que estn especficamente orientadas al turismo o a la geografa del turismo, lo cual genera un notable estrangulamiento en la difusin de los resultados de la investigacin (y su correspondiente valoracin) para los equipos especializados en la materia. No obstante estas carencias, cabe resaltar un hecho que entendemos nos dignifica como disciplina y debe hacernos sentir orgullosos como colectivo de investigadores, y ha sido la capacidad de predecir, y advertir a la sociedad, de los riesgos que representaba para nuestros espacios tursticos la orientacin hacia la construccin y el sector inmobiliario que se observaba desde inicios de la dcada actual. En efecto, tras el estallido de la crisis en 2007-2008 existe un consenso en la generalidad de las ciencias sociales acerca de lo inadecuado de la masiva basculacin hacia la actividad constructiva de los recursos financieros, humanos y territoriales existentes en Espaa; sin embargo, los captulos de este volumen muestran como este diagnstico haba sido realizado con anterioridad a dicho estallido por parte de numerosos miembros de nuestra comunidad cientfica (la geografa en general y la geografa del turismo en particular), ante la evidencia y la magnitud de la oleada urbanizadora que estaba recorriendo los mbitos tursticos ms significativos (espacios litorales y reas de montaa, fundamentalmente). Sin olvidar la existencia de otros investigadores que desde sus respectivos campos cientficos advirtieron de estos riesgos (economistas, socilogos, urbanistas), puede afirmarse que desde la geografa se plante con destacada nitidez (incluso los ttulos de varios Coloquios de Geografa del Turismo, el Ocio y la Recreacin celebrados en la primera mitad de la dcada hacan referencia directa a esta problemtica) la trascendencia de una cuestin que finalmente ha sumergido al conjunto de la economa y la sociedad espaola en una crisis de mayor profundidad e intensidad que al conjunto de pases de nuestro entorno, en lo que entendemos que representa un excelente ejemplo del papel que una disciplina cientfica debe jugar ante una sociedad de la que se nutre y a la que debe dirigir el resultado de sus reflexiones e investigaciones.
12
INTRODUCCIN
As pues, para finalizar esta introduccin, puede afirmarse que el panorama que nos ofrecen los captulos de esta obra, con las lgicas luces y sombras presentes en todo mbito del conocimiento, es el de la geografa del turismo espaola como una disciplina pujante, an en pleno crecimiento, muy lejos del agotamiento en temticas y enfoques para abordarla, y con un muy notable dinamismo para ofrecer respuestas conceptuales y metodolgicas a los cambios que se estn produciendo acelerada e incesantemente en las actividades y los espacios tursticos.
13
ANDALUCA
ANDALUCA
ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES Universidad de Sevilla
1. Introduccin. Al realizar un anlisis acerca del estado de la investigacin en geografa del turismo, el ocio y la recreacin en la Comunidad Autnoma de Andaluca, es necesario comenzar aportando algunas referencias contextuales que contribuyan a dibujar el marco acadmico, institucional y social en el que dichas investigaciones se han desarrollado. Estas referencias seran:
En primer lugar, la escasa entidad que hasta hace pocos aos ha venido teniendo la comunidad investigadora especficamente dedicada a la materia, en especial si se compara con la muy notable trascendencia que el fenmeno turstico representa para Andaluca en los rdenes econmico, social, territorial, cultural, etc.; la cual no ha hecho sino incrementarse notoriamente en las ltimas dcadas. No obstante lo afirmado en el punto anterior, se observa en los ltimos aos una apreciable revitalizacin del escenario analizado, tanto en lo que respecta a los mbitos acadmicos universitarios como en la investigacin aplicada realizada desde la administracin. Este fortalecimiento puede explicarse por la confluencia de dos hechos: a) Por un lado, la cada vez mayor y ms seria consideracin del turismo por parte de las instituciones pblicas (ya sea administracin autonmica, provincial o municipal), con lo que esto supone de cara a la asigna15
ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES
cin de recursos econmicos para la elaboracin de estudios, informes, planes o incluso investigaciones de carcter acadmico, que a menudo desarrollan los grupos de investigacin de las universidades mediante contratos o convenios especficos. b) Por otro lado, ha sido trascendental la implantacin generalizada de las diplomaturas de turismo en las universidades pblicas andaluzas. Este hecho ha supuesto, a nivel terico, la expansin cientfica de muchas disciplinas hacia la temtica turstica y, a nivel prctico, la posibilidad de crecimiento docente de muchas reas de conocimiento y, en consecuencia, la incorporacin de nuevo profesorado que tiene como objeto principal de su carrera investigadora el fenmeno turstico en sus diferentes dimensiones (econmica, empresarial, territorial, cultural, medioambiental, etc.). Este fenmeno, extensible a otras disciplinas, ha resultado especialmente fecundo en el campo de la geografa; y presenta una clara lnea de continuidad a partir de la imparticin desde el curso 2008-2009 de dos msters oficiales en Planificacin y Direccin del Turismo (Universidades de Mlaga y Sevilla), as como en la prxima oferta (curso 2009-2010) de los nuevos grados en turismo, a lo que se suman los inicios de futuros doctorados en turismo. Por ltimo, merece resaltarse el destacado papel jugado por los gegrafos en relacin con otros profesionales, como se ir apreciando a lo largo del texto, en cuanto al ejercicio de la geografa aplicada mediante la continuada presencia de gegrafos en todas las experiencias de planificacin turstica a nivel autonmico realizadas hasta la fecha. Aspecto ste que se ha ido consolidando en los ltimos aos, extendindose ya como hecho habitual en la diversidad de experiencias de planificacin a diferentes escalas que se estn desarrollando en el territorio andaluz.
2. La investigacin de la geografa del turismo, ocio y recreacin en las universidades andaluzas. En este apartado se detallar el desarrollo de la investigacin en la materia, diferenciando los trabajos realizados en cada una de las universidades andaluzas. La Universidad de Mlaga constituye uno de los principales centros de investigacin de Andaluca en materia de geografa del turismo, ocio y recreacin. En esta universidad existen dos grupos de investigacin que aglutinan la mayora de los esfuerzos
16
ANDALUCA
realizados en relacin a dicha temtica, los cuales presentan una profusa produccin cientfica en consonancia con la trascendencia socioeconmica y territorial que adquieren los fenmenos analizados en el entorno malagueo. Por orden de antigedad, habra que sealar en primer lugar los trabajos elaborados por el grupo de investigacin Anlisis Geogrfico, que presenta como una de sus lneas de investigacin ms fecundas la que se dedica al anlisis, desde diversos puntos de vista, de las actividades turstico-deportivas y turstico-recreativas en espacios rurales y naturales. En este sentido cabe destacar, como punto de partida de dichos trabajos, el proyecto de I+D desarrollado entre los aos 2000 y 2001 denominado Evaluacin del potencial turstico del medio rural, entre cuyos resultados se encuentran diversas publicaciones centradas en el anlisis de los factores de localizacin de las actividades turstico-deportivas y turstico-recreativas en los mbitos rurales y naturales, as como otras que abordan la ordenacin y la regulacin de dichas actividades. Tambin en relacin con esta primera lnea de investigacin habra que hacer referencia a la realizacin de diversos estudios que profundizan en el anlisis de determinadas modalidades recreativas y/o tursticas muy concretas, como es el caso de las rutas ecuestres, el senderismo o las actividades de acampada. Una segunda lnea de investigacin en la que ha venido trabajando este grupo desde hace aos se vincula a la aplicacin de las tecnologas de la informacin geogrfica al anlisis, la planificacin y la gestin de la actividad turstica. En este sentido se observa el desarrollo de investigaciones de diverso tipo que abarcan desde la aplicacin de modelos gravitatorios a la evolucin demogrfica y turstica de la Costa del Sol, hasta la utilizacin de herramientas SIG y de anlisis multicriterio para evaluar la capacidad del territorio en relacin a la implantacin de funciones tursticas. En tercer lugar, destacan las investigaciones que tienen como objeto de estudio el planeamiento urbanstico de los municipios del litoral malagueo y su rea de influencia. Desde mediados de los aos noventa vienen trabajando sobre este tema los miembros del grupo Anlisis Geogrfico, abordando los procesos de formulacin de los planes, sus contenidos, sus criterios de ordenacin, o sus determinaciones sobre las distintas clases de suelo. Por ltimo, habra tambin que hacer referencia a los trabajos dedicados al anlisis de los cambios de usos del suelo y la dinmica del paisaje en la costa de Mlaga, transformaciones que sin duda guardan una estrecha relacin con la aparicin y posterior expansin de las actividades tursticas en dicho segmento del litoral andaluz. El otro grupo de investigacin de la Universidad de Mlaga que ha desarrollado un notable trabajo en relacin con la materia que nos ocupa es el grupo denominado
17
Turismo y Territorio. Se trata de un equipo investigador de constitucin reciente, con un perfil ms especializado en la temtica turstica y que, a pesar de contar todava con pocos componentes, ha adquirido una destacada visibilidad en el panorama espaol de la geografa del turismo, ocio y recreacin. Este grupo presenta en la actualidad dos grandes lneas de investigacin que describiremos a continuacin, aunque sus miembros han trabajado en otros temas directa o indirectamente relacionados con el fenmeno turstico. Una primera lnea de investigacin en la que trabaja intensamente este grupo se orienta al diseo y la utilizacin de herramientas tcnicas para la planificacin y la gestin de destinos tursticos, en especial la elaboracin de estudios de capacidad de carga para destinos litorales. Inicialmente, el campo de experimentacin para la aplicacin de tales instrumentos fue la Costa del Sol, aunque en la actualidad comienzan a aplicar sus metodologas a otras reas litorales. En este sentido destaca especialmente el proyecto de I+D desarrollado en los ltimos aos denominado Establecimiento de indicadores para la gestin sostenible del desarrollo turstico: evaluacin de la capacidad de carga en el mediterrneo meridional, realizado en colaboracin con las Universidades de Alicante, Almera y Pablo de Olavide. Por otra parte, resultan especialmente interesantes los estudios que ponen en relacin la capacidad de carga de los destinos tursticos con el impacto que producen los turistas sobre los servicios pblicos, en especial como consecuencia de la utilizacin de los servicios sanitarios, tema que fue objeto de un proyecto de investigacin elaborado entre los aos 2002 y 2004. La segunda lnea de investigacin en la que viene trabajando, ms recientemente, el grupo Turismo y Territorio se vincula estrechamente a la cooperacin internacional entre Espaa y Amrica Latina en materia de planificacin y ordenacin de destinos tursticos. De este modo, los primeros proyectos de cooperacin e investigacin se han materializado en Cuba, en torno a temas como la planificacin y la gestin sostenible del turismo en la ciudad de La Habana a partir de los SIG, o la problemtica de la disponibilidad de recursos hdricos y su relacin con el desarrollo turstico en Playas del Este. En la actualidad, esta lnea de trabajo que combina cooperacin e investigacin se extiende a otros pases, como Brasil, donde se ha puesto en marcha un ambicioso proyecto en torno al anlisis de las polticas pblicas y el desarrollo turstico, comparando los modelos de gobernanza de la actividad turstica en dicho pas y en Espaa. Finalmente, existen otras lneas de investigacin sobre las que tambin han trabajado los componentes de este grupo, entre las que destacan la problemtica del crecimiento y la saturacin de los destinos litorales maduros y sus estrategias de reposicionamiento; la expansin del modelo residencial turstico desde el litoral hacia las reas
18
ANDALUCA
interiores; el establecimiento de indicadores ambientales de la actividad turstica; o la realizacin de estudios sobre el tratamiento de las aguas residuales en zonas tursticas y, como consecuencia, los problemas relacionados con la calidad de las aguas litorales. La Universidad de Sevilla es, junto con la de Mlaga, el otro gran foco de la investigacin en materia de geografa del turismo, ocio y recreacin en Andaluca. La actividad investigadora en relacin con esta temtica presenta un origen temprano, con la realizacin y la defensa de la primera tesis doctoral de la materia en Andaluca all por mediados de los aos ochenta. A partir de ese momento la actividad y la produccin cientfica experimentarn un desarrollo notable, a lo que contribuir el intenso trabajo emprendido por los miembros de diversos grupos de investigacin entre los que destacan el de Ordenacin del Litoral y Tecnologas de la Informacin Territorial o el de Estructuras y Sistemas Territoriales, a los que se unen ms tarde componentes del grupo Estudios Integrados de Geografa. Uno de los mbitos de trabajo en el que se han especializado los investigadores de la Universidad de Sevilla (sobre todo los integrantes de los dos primeros grupos sealados en el prrafo anterior) es el de la planificacin turstica, de modo que buena parte de las investigaciones desarrolladas por stos se han orientado a nutrir los documentos de planificacin en los que han trabajado con contenidos analticos, de diagnstico y tambin de carcter propositivo. En este sentido, destacan especialmente los trabajos vinculados a la elaboracin de los principales documentos de planificacin turstica regional aprobados hasta el momento en Andaluca: el Plan DIA (Desarrollo Integrado del Turismo en Andaluca) (1993-2002), el Plan General de Turismo de Andaluca (20032006) y el Plan General de Turismo Sostenible de Andaluca (2008-2011). A ello habra que aadir la direccin y participacin, a finales de los aos noventa, en la elaboracin de un plan especfico para el segmento de turismo rural en la comunidad autnoma, el Plan Senda, cuya denominacin completa es la de Plan para el Desarrollo de un Sistema Turstico Sostenible y Competitivo Integrado en el Medio Rural Andaluz. Esa vocacin hacia la planificacin turstica no se restringir nica y exclusivamente a la escala regional, sino que se derivar tambin hacia la escala local e intermedia. As vemos cmo desde finales de los aos noventa y en la presente dcada se elaboran manuales de planificacin y gestin tursticas orientados a apoyar la labor de los agentes locales (destacan el publicado por la Organizacin Mundial del Turismo en 1999 y el de la Diputacin Provincial de Sevilla del ao 2004), adems de constatarse la participacin activa en la formulacin de planes tursticos municipales o supramunicipales (Sevilla, Tarifa, Costa Noroeste de Cdiz, etc.).
19
Ms all de la actividad cientfica vinculada directamente a la elaboracin de documentos de planificacin turstica, los gegrafos de la Universidad de Sevilla presentan una gran diversidad temtica en sus investigaciones sobre turismo, ocio y recreacin. As se observa cmo desde finales de la dcada de los noventa se abordan trabajos encaminados a analizar las caractersticas y el impacto de las actividades tursticas y de ocio en los espacios naturales protegidos de Andaluca y, por extensin, en los mbitos rurales de la comunidad autnoma, lnea de investigacin en la que han venido profundizando en los ltimos aos los miembros del grupo Estudios Integrados en Geografa, que han dedicado especial atencin al papel desempeado por la Iniciativa Comunitaria LEADER y el Programa PRODER en el desarrollo de las actividades tursticas en el medio rural andaluz. Tambin el turismo cultural ha sido objeto de inters y de anlisis, tanto a escala regional como desde la perspectiva urbana y metropolitana, lo cual se ha concretado en la publicacin de artculos en revistas de impacto, la presentacin de comunicaciones a congresos nacionales e internacionales, o la realizacin de trabajos de investigacin inscritos en el marco de instrumentos de planificacin turstica formulados en Andaluca. Algo parecido ocurre con el turismo litoral, que constituye otra de las lneas de investigacin abordadas de forma intensa por parte de los investigadores de la Universidad de Sevilla, tal y como lo demuestra el desarrollo de diversos proyectos de investigacin y la realizacin de tesis doctorales que tienen como mbito de anlisis el litoral atlntico de Andaluca, a lo que habra que unir la realizacin desde hace aos del apartado relativo a la situacin y la evolucin del turismo litoral en Espaa, en el seno del informe anual elaborado por la AECIT sobre la actividad turstica espaola. Adicionalmente, el mercado de trabajo y la innovacin tecnolgica en el sector turstico han constituido otros temas de investigacin que han dado pie a la elaboracin de algunos trabajos de entidad; as como los proyectos y misiones de cooperacin internacional, que han sido abundantes por parte de profesores de la Universidad de Sevilla en diversos pases de Amrica Latina, siempre con la planificacin y el desarrollo turstico como eje central de las actividades institucionales y cientficas desempeadas. Finalmente, para concluir con la Universidad de Sevilla, hay que resear la reciente constitucin, en 2008, de un nuevo grupo de investigacin oficialmente reconocido, el denominado Estudios Territoriales y Tursticos. Este nuevo grupo nace a partir de la confluencia de miembros de los otros tres anteriormente citados (en los que ya protagonizaban lneas orientadas al turismo en el seno de grupos con temticas ms variadas), y se origina con la vocacin expresa de centrar sus investigaciones en la geografa del turismo, ocio y recreacin.
20
ANDALUCA
Figura 1. Grupos de investigacin y principales lneas de investigacin en materia de geografa del turismo, ocio y recreacin en las universidades de Mlaga y Sevilla.
Grupo de investigacin Anlisis Geogrfico (Universidad de Mlaga) Evaluacin del potencial turstico del medio rural y natural Actividades turstico-deportivas y turstico-recreativas en zonas rurales y naturales la gestin de la actividad turstica: SIG, evaluacin multicriterio, etc.
Tecnologas de la informacin geogrfica (TIG) aplicadas al anlisis, la planificacin y Planeamiento urbanstico de los municipios del litoral malagueo y su zona de influencia Grypo de investigacin Turismo y Territorio (Universidad de Mlaga)
Herramientas de planificacin y gestin de destinos litorales: estudios de capacidad de carga Impacto de la demanda turstica sobre las infraestructuras y los servicios pblicos Saturacin de destinos maduros y estrategias de reposicionamiento Expansin del modelo residencial turstico desde el litoral hacia el interior
Establecimiento de indicadores medioambientales para la actividad turstica cin de destinos (Amrica Latina)
Cooperacin internacional de carcter cientfico en materia de planificacin y ordena-
Grupo de investigacin Estudios Territoriales y Tursticos (Universidad de Sevilla) Ordenacin del Territorio.
Interrelacin entre turismo y territorio. El tratamiento de la actividad turstica en la El turismo como factor de desarrollo en las escalas regional, comarcal y local. a diferentes escalas espaciales.
Planificacin y gestin de destinos tursticos. El territorio en la planificacin turstica Capital social y desarrollo territorial vinculado a la actividad turstica.
En la actualidad se constata la apertura de la produccin cientfica hacia nuevos temas de investigacin, como se concluye de los trabajos recientemente realizados o en marcha en los que se profundiza en el conocimiento y el anlisis de determinadas modalidades tursticas especficas (caso de las investigaciones sobre turismo ornitolgico, o las que se dedican a la evaluacin de las implicaciones paisajsticas de los campos de golf), o tal y como se deriva de los trabajos que se adentran en el establecimiento de indicadores para analizar la evolucin reciente de la actividad turstica a nivel regional.
21
Universidad de Sevilla.
Figura 2. Principales lneas de investigacin en materia de geografa del turismo, ocio y recreacin en la
Por lo que se refiere a la Universidad de Huelva, el grupo de investigacin que ha desarrollado trabajos de temtica turstica es el denominado Instituto de Desarrollo Local, si bien combinados con otras temticas ms amplias. Ya a finales de los aos ochenta, miembros de este grupo de investigacin, en colaboracin con especialistas de universidades cercanas, realizaron las primeras incursiones cientficas en el campo de la geografa del turismo, orientadas en ese momento hacia el anlisis de las relaciones y los conflictos observados entre agricultura y actividad turstica en el litoral onubense. Tras esos trabajos iniciales vendr un largo perodo sin produccin cientfica vinculada especficamente a la temtica turstica, a excepcin de alguna publicacin de divulgacin general que, an no teniendo en sentido estricto una significacin turstica, podra encajar en los presupuestos ms tradicionales de la materia que nos interesa, es decir, en los esquemas de la geografa turstica de carcter ms descriptivo (caso de la obra Los pueblos de Huelva). Ser a principios de la presente dcada cuando el equipo del Instituto de Desarrollo Local retome la investigacin en el mbito del turismo, lo cual se produce en los aos 2001 y 2002 como consecuencia de la realizacin del proyecto titulado El turismo en el arco suratlntico onubense algarv, encargado al citado grupo por la empresa pblica Turismo Andaluz S.A. y por la Direccin General de Planificacin
22
ANDALUCA
Turstica de la Junta de Andaluca, y financiado con fondos FEDER a travs de la iniciativa comunitaria INTERREG. Dicho proyecto contempla un estudio de la evolucin histrica de la actividad turstica en el mbito transnacional analizado, una descripcin de la oferta y la demanda de la zona, la identificacin de los agentes participantes en el desarrollo turstico, as como la emisin de un diagnstico global sobre el rea y el planteamiento de una serie de propuestas para avanzar hacia un desarrollo turstico sostenible. Otro estudio relevante y con incuestionables implicaciones tursticas, en el que han participado los investigadores del Instituto de Desarrollo Local, ha sido el Proyecto de viabilidad de un aeropuerto en Huelva, realizado para la Consejera de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andaluca en el ao 2003 y que supuso el despliegue de un intenso trabajo de campo entre los agentes econmicos y sociales de la provincia. Este proyecto ha tenido como resultado diversas publicaciones, entre las que destaca la titulada Factores espaciales, productivos y logsticos para un aeropuerto en la provincia de Huelva, que cuenta con un captulo dedicado expresamente al anlisis de la actividad turstica en la provincia. Para concluir con los trabajos de este grupo, habra que hacer referencia a otros proyectos e investigaciones de carcter ms reciente, entre los que se pueden sealar la elaboracin de una gua profesional de turismo de la provincia de Huelva (encargada por el Patronato Provincial de Turismo de Huelva), la realizacin de estudios exploratorios sobre los modelos de desarrollo turstico de la costa occidental de Huelva, o el planteamiento de investigaciones sobre la incidencia turstica de las polticas comunitarias de desarrollo rural en reas interiores de la provincia de Huelva. El grupo de investigacin Paralelo 37, de la Universidad de Almera, ha dedicado parte de sus esfuerzos cientficos, aunque no de forma prioritaria, al campo de la geografa del turismo, ocio y recreacin. Desde mediados de los aos noventa hay miembros de este grupo trabajando en la temtica referida, con investigaciones que se centran en aquellos momentos en la caracterizacin territorial del turismo a escala provincial y en el impacto medioambiental que producen las actividades tursticas en el medio rural y, sobre todo, en el mbito litoral. A esta primera etapa de realizacin de anlisis y diagnsticos generales sobre la actividad turstica a nivel provincial, de identificacin de modelos territoriales-tursticos y sus consiguientes impactos, le sigue una segunda fase investigadora en la que se pone nfasis en el anlisis de la actividad a las escalas municipal y comarcal. En esa lnea de investigacin se insertan diversos trabajos que abarcan desde la evaluacin de los recur23
sos tursticos de diferentes zonas de la provincia (comarca del Almanzora), hasta el estudio de la demanda de segunda residencia en determinados municipios (Dalas), pasando por investigaciones que analizan los procesos de urbanizacin en municipios litorales con una clara vocacin turstica (Mojcar, Garrucha, Vera), o que se dedican al anlisis de determinadas tipologas tursticas en comarcas concretas (caso del trabajo sobre el turismo activo en el Levante Norte almeriense). Un hito relevante en la trayectoria de Paralelo 37 en relacin con la investigacin en materia de turismo fue su participacin en el proyecto de I+D coordinado por la Universidad de Alicante y titulado Planificacin y gestin sostenible del turismo. Propuesta metodolgica y aplicacin de un sistema de informacin turstica, en el que colaboraron tambin la Universidad de Santiago de Compostela y el CSIC (desarrollado entre finales de los noventa y los primeros aos de la presente dcada). El progresivo reforzamiento de las relaciones de Paralelo 37 con otros grupos de investigacin orientados a la temtica turstica propici que la Universidad de Almera organizara en el ao 2000 el VII Coloquio del Grupo de Trabajo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la AGE, consolidando de esa forma su presencia en el campo cientfico que es objeto de este trabajo. De hecho, aos ms tarde, investigadores de la Universidad de Almera seguirn incorporndose a proyectos de investigacin turstica de reconocida solvencia, como el proyecto de I+D dedicado a evaluar la capacidad de carga en destinos tursticos mediterrneos, en este caso coordinado por la Universidad de Mlaga y en el que participan tambin las Universidades de Alicante y Pablo de Olavide. Por otra parte, y para concluir con la Universidad de Almera, una fecunda lnea de investigacin en la que han venido trabajando miembros de Paralelo 37 en los ltimos aos tiene como centro de inters la planificacin turstica de los espacios naturales protegidos, para lo que analizan en profundidad diversos instrumentos de planificacin formulados para estos espacios (caso del Plan de Desarrollo Sostenible del Parque Natural Cabo de GataNjar), y tambin determinados documentos aplicables con carcter general a este tipo de mbitos en el marco europeo (caso de la Carta Europea de Turismo Sostenible en Espacios Naturales Protegidos). En lo que concierne a la Universidad de Cdiz, existe una reducida produccin cientfica en el mbito especfico de la geografa del turismo, ocio y recreacin, aunque s se aprecia una notable actividad investigadora en otros campos temticos que tocan de manera tangencial determinadas actividades y espacios tursticos. As, se constata cmo el grupo de investigacin Planificacin y Gestin de reas Litorales tiene como lnea de investigacin principal la gestin integrada de las zonas costeras, lo cual les ha llevado
24
ANDALUCA
inevitablemente a considerar a la actividad turstica dentro de sus trabajos, puesto que en numerosos sectores de costa sta se erige en uno de los principales elementos a abordar desde el punto de vista de los trabajos de planificacin y gestin integrada del litoral. En relacin directa con esa lnea de investigacin principal, el grupo de investigacin referido trabaja en otros temas que de alguna u otra forma hacen uso de informacin turstica o abordan los impactos que puede generar dicha actividad. Tal es el caso de los trabajos orientados al diseo de Sistemas de Informacin Geogrfica aplicados a la gestin de reas litorales (SIG de la Baha de Cdiz, SIG del frente martimo del Estrecho de Gibraltar), o las investigaciones que se centran en la planificacin y ordenacin de los espacios naturales protegidos costeros (caso del Plan de Desarrollo Sostenible del Litoral de la Janda). Por otra parte, no debe olvidarse la participacin del grupo de investigacin Planificacin y Gestin de reas Litorales en la elaboracin de diversas Agendas 21 locales planteadas para zonas costeras. Estos instrumentos, an no siendo estrictamente de naturaleza turstica debido a su carcter integral, en la prctica abordan contenidos muy prximos al tema que nos ocupa, debido a la fuerte vocacin turstica de las zonas para las que se formulan (Agenda 21 de la Costa Noroeste de Cdiz, Agenda 21 del Litoral de la Janda, etc.). Finalmente, habra que sealar un par de trabajos que s tienen un contenido turstico ms evidente, sin ser esenciales dentro de la lnea general de investigacin que sigue el grupo: en primer lugar la realizacin de un estudio tcnico para la gestin integrada de los desarrollos tursticos del tramo costero Ceuta-Cabo Negro (financiado por la AECI), y en segundo lugar un reciente trabajo en el que se desarrolla una propuesta de planificacin y gestin turstica sostenible para una gran finca del municipio de El Bosque, en la Sierra de Grazalema (proyecto El Bosque 2010).
Figura 3. Principales lneas de investigacin en materia de geografa del turismo, ocio y recreacin o en temticas prximas en las Universidades andaluzas (excepto Sevilla y Mlaga)
Grupo de investigacin Paralelo 37 (Universidad de Almera)
Modelos territoriales-tursticos a escala supramunicipal en la provincia de Almera Recursos, productos y tipologas tursticas en los municipios almerienses Impactos territoriales y medioambientales del turismo Procesos de urbanizacin en municipios litorales
Planificacin y gestin sostenible del turismo: establecimientos de indicadores Planificacin y gestin del turismo en espacios naturales protegidos
25
Grupo de investigacin Territorio y Poltica Regional (Universidad de Jan)
Turismo en los ENP de la provincia de Jan: P. Natural de Cazorla y PP.NN. de Sierra Morena de zonas deprimidas)
Nuevas funciones tursticas y recreativas de las zonas de montaa (reactivacin socioeconmica Incidencia territorial y medioambiental del turismo en zonas rurales y de montaa Relaciones entre paisaje y turismo en zonas rurales y de montaa Planificacin ENP de la provincia de Jan: elaboracin de Planes de Desarrollo Sostenible Grupo de investigacin Estudios de Geografa (Universidad de Crdoba) Turismo en ENP de interior: Sierra Morena cordobesa Caza y turismo: turismo cinegtico Actividades recreativas y de ocio en el medio rural: recreacin rural Literatura viajera de los SS. XVIII y XIX y conformacin de la imagen de Andaluca Grupo de investigacin Instituto de Desarrollo Local (Universidad de Huelva) Turismo en el eje onubense-algarv Transporte areo y turismo en la provincia de Huelva Gua turstica profesional de la provincia de Huelva Turismo litoral y turismo rural en la provincia de Huelva Grupo de investigacin Planificacin y Gestin de Areas Litorales (Univ. de Cdiz) SIG para la gestin de reas litorales Gestin integrada de zonas costeras
Agendas 21 de mbitos litorales con vocacin turstica (municipales y supramunicipales) Grupos de investigacin de Geografa (Universidad de Granada) Turismo y desarrollo rural Planificacin turstica de espacios rurales y de montaa Turismo urbano: ciudad de Granada Evaluacin de impacto ambiental de infraestructuras turstico-deportivas: Sierra Nevada
Planificacin y ordenacin de espacios naturales protegidos de zonas costeras
Localizacin de equipamientos de uso pblico en reas rurales y de montaa: red de miradores
26
ANDALUCA
El desarrollo del turismo en los espacios naturales protegidos de la montaa media andaluza es una de las lneas de trabajo del grupo de investigacin Territorio y Poltica Regional, de la Universidad de Jan, que dedica la mayor parte de sus esfuerzos cientficos a otros temas como la historia y la poltica forestal, la planificacin y la gestin de los espacios protegidos de interior, o el desarrollo local y sostenible de las zonas de montaa. En el mbito de la geografa del turismo, ocio y recreacin la labor investigadora de los gegrafos de la Universidad de Jan se orienta fundamentalmente al anlisis y la evaluacin de las nuevas funciones tursticas y recreativas adquiridas por las zonas de montaa, prestando especial atencin a los parques naturales de la provincia de Jan. En este sentido destaca un amplio y variado conjunto de trabajos que tienen como centro de inters el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, y en los que se investigan aspectos diversos como la incidencia territorial del turismo en la zona, las relaciones entre paisaje y turismo, o el planteamiento de nuevas propuestas para el parque con destacables implicaciones tursticas como la del Territorio museo de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Esa atencin al desarrollo turstico de las reas de montaa no se circunscribe nica y exclusivamente a las Bticas, sino que se extiende tambin a otros mbitos provinciales, como los parques naturales de la Sierra Morena jiennense (caso de Despeaperros). En este caso, las investigaciones no tendrn como objeto de estudio el anlisis de la actividad turstica de estas zonas, todava en un estado muy inicial, sino que se dirigen a difundir sus valores, a plantear propuestas de desarrollo turstico y, en definitiva, a tratar de conseguir la reactivacin de estas zonas deprimidas mediante la consolidacin de nuevas funciones socioeconmicas, entre las que se encuentran las actividades tursticas y recreativas. Por otra parte, los miembros del grupo de investigacin Territorio y Poltica Regional vienen dedicndose desde hace aos a la planificacin y la gestin de los espacios naturales protegidos de la provincia, de modo que han participado en la elaboracin de los cuatro planes de desarrollo sostenible (PDS) formulados hasta el momento para los Parques Naturales de Cazorla, Segura y las Villas, Despeaperros, Sierra de Andjar y Sierra de Castril. En estos instrumentos se abordan todos los aspectos relacionados con el desarrollo socioeconmico de dichos espacios desde la perspectiva de la sostenibilidad, entre los que el turismo ocupa un lugar preeminente en algunos casos, como ocurre en Cazorla. El inters por el desarrollo del turismo en los espacios naturales protegidos interiores, especialmente de montaa, no slo se aprecia en la Universidad de Jan, sino que tambin est presente en la Universidad de Crdoba, donde el grupo de investigacin Estudios de Geografa aborda dicha cuestin. Temas como el desarrollo rural, la problemtica actual de los espacios naturales protegidos o las perspectivas de futuro
27
de dichos espacios enlazan indirectamente con las potencialidades y la realidad turstica de estos mbitos, que han visto en esta actividad una tabla de salvacin frente al declive de muchas funciones agrarias tradicionales. De este modo, los investigadores de la Universidad de Crdoba han trabajado con insistencia sobre las actividades recreativas y de ocio en el medio rural, tal y como lo atestigua la realizacin en 1997 de una sntesis de la investigacin sobre la recreacin rural en Espaa, o el desarrollo posterior de varios trabajos sobre espacios rurales de ocio en la Sierra Morena cordobesa (inscritos en una lnea de investigacin sobre los usos no agrarios del medio rural andaluz), a los que habra que aadir tambin las interesantes aproximaciones al turismo cinegtico desarrollado en esos mismos espacios provinciales. Finalmente, dentro de esta lnea, se ha presentado ya en el ao 2010 una tesis doctoral sobre Turismo activo en la naturaleza y espacios de ocio en Andaluca, que puede considerarse el estudio ms completo realizado hasta la fecha sobre el turismo activo en nuestra Comunidad. Un rasgo especial y distintivo de la produccin cientfica originada en la Universidad de Crdoba es la existencia de un nutrido conjunto de investigaciones centradas en la literatura viajera de los siglos XVIII y XIX. En estos trabajos, no muy habituales en otras universidades andaluzas, se abordan temas diversos como la configuracin de la imagen de Andaluca a partir de los libros de viaje, la percepcin y la valoracin del paisaje andaluz por parte de los viajeros ilustrados y romnticos, o la conformacin de algunos de los grandes mitos de la geografa andaluza, como el de Doana. Por lo que se refiere a la Universidad de Granada, la produccin cientfica en el campo de la geografa del turismo, ocio y recreacin se circunscribe bsicamente a algunos trabajos realizados por el grupo de investigacin Paisaje, Planificacin Territorial y Desarrollo Local, trabajos que se dedican fundamentalmente al anlisis del papel del turismo en los procesos de desarrollo rural y a la planificacin turstica de espacios rurales y de montaa, amn de alguna incursin en el tema del turismo urbano en relacin con la ciudad de Granada. Por otra parte, existe otro grupo de investigacin en esta universidad, el denominado Paisaje, Medio Ambiente y Ordenacin del Territorio, que ha realizado alguna aproximacin indirecta a la temtica turstica como consecuencia de la realizacin de evaluaciones de impacto ambiental de infraestructuras turstico-deportivas (Sierra Nevada) y de la elaboracin de un estudio para el establecimiento de una red de miradores en Andaluca. Para terminar, se aporta una bibliografa en la que se detallan las publicaciones emanadas de las investigaciones realizadas en las universidades andaluzas.
28
ANDALUCA
ANTN CLAV, S.; LPEZ PALOMEQUE, S.; MARCHENA GMEZ, M. y VERA REBOLLO, J.F. (1996): La investigacin turstica en Espaa: aportaciones de la geografa (1960-1995), en Estudios Tursticos, n 129, pp. 165-208. ARAQUE JIMNEZ, E. (2001): Espacios protegidos y desarrollo turstico. El ejemplo de los Parques Naturales de la provincia de Jan, en CANTARERO QUESADA, J.M. (Coord.), Planificacin y gestin del turismo en el medio rural, Jan, Centro de Turismo Interior de Andaluca, pp. 143-179. ARAQUE JIMNEZ, E. (2005): Las nuevas funciones recreativas de los montes. Reflexiones desde un escenario privilegiado: las Sierras de Segura y Cazorla (Jan), en Cuadernos de Turismo, n 15, pp. 7-25. ARAQUE JIMNEZ, E. y SNCHEZ MARTNEZ, J.D. (1992): Anlisis de la incidencia territorial del fenmeno turstico en un rea de montaa: el ejemplo del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, en V Coloquio Ibrico de Geografa. Acta, Ponencia y Comunicaciones, Len, Publicaciones del Departamento de Geografa e Historia de las Instituciones Econmicas de la Universidad de Len, pp. 343-349. ARAQUE JIMNEZ, E., CANTARERO QUESADA, J.M., GARRIDO ALMONACID, A., MOYA GARCA, E. y SNCHEZ MARTNEZ, J.D. (2005): Sierra Morena, una lectura geogrfica para un destino turstico en ciernes, en Cuadernos de Turismo, n 16, pp. 7-48. ARAQUE JIMNEZ, E., GARRIDO ALMONACID, A. y SNCHEZ MARTNEZ, J.D. (1993): Excursionismo y turismo de naturaleza en la Provincia de Jan: su entendimiento y difusin entre los intelectuales de la primera mitad del siglo XX, en Actas II Congreso de Historia de Jan (1900-1950), Jan, Publi-
Bibliografa.
caciones de la Cmara de Comercio e Industria de Jan, pp. 134-154. ARAQUE JIMNEZ, E., SNCHEZ MARTNEZ, J.D y GARRIDO ALMONACID, A. (1995): Proteccin ecolgica y promocin turstica. Valoracin territorial de realizaciones y proyectos en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (Jan, Espaa), en Actas VI Coloquio Ibrico de Geografa, Oporto, Publicaoes da Universidade do Porto, Vol. II, pp. 649-656. ARAQUE JIMNEZ, E., SNCHEZ MARTNEZ, J.D. y CANTARERO QUESADA, J.M. (2002): Cazorla, Segura y Las Villas: oportunidades para la reconstruccin sostenible de un espacio turstico de interior, en Cuadernos de Turismo, n 10, pp. 85-100. ARCILA GARRIDO, M.L. (2000): Agenda 21 de la Costa Noroeste de la provincia de Cdiz, Cdiz, Servicio de Publicaciones de la Diputacin de Cdiz. BARRAGN MUOZ, J.M. (2003): Coastal zone management in Spain (1975-2000), en Journal of Coastal Research, Vol. 19, n 2, pp. 314-325. BARRAGN MUOZ, J.M. (2004): Las reas litorales en Espaa: del anlisis geogrfico a la gestin integrada, Barcelona, Editorial Ariel. BARRAGN MUOZ, J.M.; ARCILA GARRIDO, M.L.; MACIAS BEDOYA, A.M. y CHICA RUIZ, A. (1999): Agenda 21 del litoral de la Janda. Hacia un desarrollo sostenible, Cdiz, Servicio de Publicaciones de la Diputacin de Cdiz. BASELGA LEJ, J. y MARCHENA GMEZ, M. (1994): La Transformacin turstica de Andaluca: orgenes y perspectivas, Sevilla, Empresa Pblica de Turismo de Andaluca, Junta de Andaluca. BOTE GMEZ, V.; MARCHENA GMEZ, M. y SANTOS PAVN, E. (1999): La Descentralizacin autonmica y la diversificacin de la estrategia de desarrollo turstico (19741998), en PELLEJERO, C. (Dir.), Historia de la economa del turismo en Espaa, Madrid, 29
Editorial Civitas, pp. 135-193. BUITRAGO ESQUINAS, E.M. y FORONDA ROBLES, C. (2001): Anlisis de resultados de las polticas de desarrollo rural. Las comarcas LEADER de Sevilla, en Revista de Estudios Andaluces, n 24, pp. 137-172. CARO HERRERO, J.L.; GALACHO JIMNEZ, F.B.; GUEVARA PLAZA, A.; JUSTICIA SEGOVIA, A. y NAVARRO JURADO, E. (2003): Sistema de informacin geogrfica del turismo en Andaluca, en SANTOS SOLLA, X. (Ed.), La geografa y la gestin del turismo, VIII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Universidad de Santiago de Compostela, pp. 465-476. CHICA RUIZ, A. y QUIRS ACEVEDO, E. (2000): Gua turstica de la provincia de Cdiz, Cdiz, Ediciones Europa Sur. FERNNDEZ GUTIRREZ, F.; PUMARES FERNDEZ, P. y ASENSIO HITA, A. (2002): Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI. Actas del VII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin y del V Coloquio de Geografa Urbana, Almera, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Almera. FERNNDEZ TABALES, A. (2001): La gnesis de la planificacin turstica en Andaluca, en Planificacin y gestin del turismo en el medio rural, beda, Centro de Turismo Interior de Andaluca, Consejera de Turismo y Deporte de la Junta de Andaluca, pp. 73-82. FERNNDEZ TABALES, A. (2003): Actividades y espacios tursticos, en Geografa de Andaluca, Barcelona, Editorial Ariel, pp. 723-752. FERNNDEZ TABALES, A. (2004): Turismo y ordenacin del territorio, en Quaderns de Poltica Econmica, n 7, pp. 35-47. FERNNDEZ TABALES, A. (2006): Turismo, en Andaluca. Segundo Informe de Desarrollo Territorial. ZOIDO, F. y CARAVACA, I. (coords.), Agencia de Innovacin y Desarrollo de Andaluca, Fundacin Sevillana Endesa, y Servicio de Publicaciones de la Univer30
sidad de Sevilla, Sevilla, pp. 205-222. FERNNDEZ TABALES, A. (2007): La actividad turstica en el territorio andaluz: establecimiento de indicadores, distribucin y evolucin de los mismos, en Boletn de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, n 44, pp. 117-146. FERNNDEZ TABALES, A.; DE CEBALLOS, B.; CARMONA, J.M.; y MAYNAR, M. (2007): El turismo ornitolgico en Espaa como modalidad emergente. Organizacin interna de la actividad y caracterizacin de la demanda, en Papers de Turisme, n 42, Agencia Valenciana de Turismo, pp. 41-55. FERNNDEZ TABALES, A. y FERNNDEZ GUTIRREZ, F. (2008): Andaluca, en SANCHO COMINS, J. y VERA REBOLLO, F. (coords.), Turismo en espacios rurales y naturales. Monografas del Atlas Nacional de Espaa, Instituto Geogrfico Nacional, Centro Nacional de Informacin Geogrfica. Madrid. Pgs. 192-205. FERNNDEZ TABALES, A. (Dir.); GONZLEZ GMEZ, I. y SANTOS PAVN, E. (2004): Manual de Gestin Local del Turismo, Sevilla, Turismo de la Provincia de Sevilla. FERNNDEZ TABALES, A. (dir.); TORRES GUTIRREZ, F.J.; CARRASCO RODRGUEZ, R. y GONZLEZ ROLDN, N. (2002): Evaluacin de necesidades y potencialidades tecnolgicas del sector turstico en Sevilla, Sevilla, Consorcio de Turismo de Sevilla. FERNNDEZ TABALES, A. (varios aos): El turismo litoral, en La actividad turstica espaola, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo-AECIT. FERNNDEZ TABALES, A. y MENDOZA BONET, E. (2006): El crecimiento de la oferta turstica en el litoral andaluz: Cuantificacin y consideraciones sobre la sostenibilidad de la tendencia, en LACOSTA ARAGS, A.J. (Ed.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Universidad de Zaragoza, pp. 403-412. FERNNDEZ TABALES, A. y SANTOS
ANDALUCA
PAVN, E. (1999): Turismo y patrimonio histrico en Andaluca: magnitudes generales y estrategias de planificacin, en Boletn de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, n 28, pp. 119-134. FERNNDEZ TABALES, A. y SANTOS PAVN, E. (2000): El turismo urbano monumental cultural en Andaluca. Evolucin reciente y diagnstico de fortalezas y debilidades ante los nuevos escenarios tursticos, en MORALES MATO, G. (Ed.), Actas Turismo y Ciudad, IV Coloquio de Geografa Urbana y VI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Las Palmas de Gran Canaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, pp. 170-175. FERNNDEZ TABALES, A. y SANTOS PAVN, E. (2000): Turismo y uso pblico en los espacios naturales protegidos andaluces. El estado de la cuestin a los diez aos de la aprobacin de la Ley de espacios naturales protegidos de Andaluca, en El territorio y su imagen. Actas del XVI Congreso de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, Mlaga, Universidad de Mlaga, pp. 439-448. FERNNDEZ TABALES, A. y TORRES GUTIRREZ, F. J., E. (2000): Turismo urbano e innovacin tecnolgica. Anlisis del nivel de actualizacin tecnolgica del sector turstico en la ciudad de Sevilla, en PUMARES, P.; ASENSIO, M.A. y FERNNDEZ GUTIRREZ, F. (Eds.), Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI , Almera, Universidad de Almera, pp. 51-63. FERNNDEZ TABALES, A.; ANTN CLAV, S. y GONZLEZ REVERT, F. (2008): Los lugares tursticos, en A propsito del turismo: la construccin social del espacio turstico, Barcelona, Editorial UOC, pp. 103-206. FERNNDEZ TABALES, A.; HERNNDEZ MARTNEZ, E.; PULIDO FERNNDEZ, J.I. y SANTOS PAVN, E. (2000): Plan Senda. Desarrollo de un Sistema Turstico
Sostenible y Competitivo Integrado en el Espacio Rural Andaluz, Sevilla, Consejera de Turismo y Deporte de la Junta de Andaluca. FORONDA ROBLES, C. (1997): Planificacin Ambiental y Turstica de las Vas Pecuarias, en Turismo y planificacin del territorio en la Espaa de fin de siglo, Actas de las V Jornadas de Geografa del Turismo, Tarragona, Universitat Rovira i Virgili, Unitat de Geografia, Grup dEstudis Turstics, pp. 161-166. FORONDA ROBLES, C. (1999): El paisaje, denominacin de origen turstico, en El territorio y su imagen, Actas del XVI Congreso de la AGE, Mlaga, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Mlaga, pp. 461-470. FORONDA ROBLES, C. (1999): El patrimonio rural como activo cultural y turstico, en MORALES MATO, G. (Ed.), Actas Turismo y Ciudad. Actas del IV Coloquio de Geografa Urbana y VI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, pp. 61-66. FORONDA ROBLES, C. (1999): Oportunidades y desafos de las actividades emergentes: el turismo en la provincia de Sevilla, Sevilla, Diputacin Provincial de Sevilla. FORONDA ROBLES, C. (2001): La necesidad de una poltica turstica rural, en Espacio y Tiempo: Revista de Ciencias Humanas, n 15, pp. 95-106. FORONDA ROBLES, C. (2002): La capacidad del turismo como elemento dinamizador en el medio rural, en MRQUEZ FERNNDEZ, D., Nuevos Horizontes en el Desarrollo Rural, Madrid, Ediciones Akal, pp. 29-57. FORONDA ROBLES, C. (2002): La intervencin de los programas de desarrollo rural en el patrimonio natural andaluz, en FERNNDEZ, F. y PUMARES, P. (Eds.), Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, Actas del VII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin y del V Coloquio de Geografa Urbana, Almera, Servicio de Publicaciones de la Universidad 31
de Almera, pp. 173-186. FORONDA ROBLES, C. (2003): El turismo en Espaa segn la Encuaesta de Ocupacin en Alojamientos de Turismo Rural (EOTR), en Espacio y Tiempo: Revista de Ciencias Humanas, n 17, pp. 65-78. FORONDA ROBLES, C. (2004): Paisajes tursticos rurales de Andaluca, en Actas del I Congreso Internacional sobre Patrimonio, Desarrollo Rural y Turismo en el Siglo XXI, Osuna, Universidad de Sevilla, pp. 455-466. FORONDA ROBLES, C. (2006): Repercusiones de los programas de desarrollo rural en el campo andaluz, en LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Universidad de Zaragoza, pp. 119-130. FOURNEAU, F. y MARCHENA GMEZ, M. (dirs.) (1991): Ordenacin y desarrollo del turismo en Espaa y en Francia, Seminarios hispanofranceses, Casa de Velzquez, Conseil Rgional dAquitaine y Secretara General de Turismo. GALACHO JIMNEZ, F. B. (1996): Urbanismo y turismo en la Costa del Sol, Mlaga, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Mlaga. GALACHO JIMNEZ, F. B. (1997): El planeamiento urbanstico municipal como figura principal de configuracin morfolgica de los modelos urbanos y territorial de los municipios litorales de la Costa del Sol malaguea, en Dinmica litoral-interior. Actas del XV Congreso de Gegrafos Espaoles, Santiago de Compostela, Universidad de Santiago, pp. 349-356. GALACHO JIMNEZ, F. B. (2002): Los usos del suelo en el espacio costero de la provincia de Mlaga basados en un modelo de desarrollo urbano-turstico con importantes consecuencias ambientales, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 24, pp. 21-62. GALACHO JIMNEZ, F. B. (2005): El planeamiento urbanstico municipal de la Costa del Sol: procesos de formulacin y criterios de 32
ordenacin, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 27, pp. 97-114. GALACHO JIMNEZ, F. B. y LUQUE GIL, A. M. (2000): La dinmica del paisaje de la costa del sol desde la aparicin del turismo, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 22, pp. 25-58. GARCA DELGADO, F.J. (2005): El turismo en la provincia de Huelva, en MRQUEZ DOMNGUEZ, J.A. y JURADO ALMONTE, J.M. (coords.): Factores espaciales, productivos y logsticos para un aeropuerto en la provincia de Huelva: dndole alas al territorio onubense, Huelva, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Huelva, pp. 159-206. GARCA DELGADO, F.J. (2006): El turismo en la costa occidental de Huelva Modelos de desarrollo, modelos de dependencia?, en LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Universidad de Zaragoza, pp. 445-464. GARCA DELGADO, F.J.; MRQUEZ DOMNGUEZ, J.A. et l. (2006): Gua profesional del turismo de la provincia de Huelva 2006, Patronato Provincial de Turismo y Universidad de Huelva. GARCA LPEZ, A. y MRQUEZ FERNNDEZ, D. (1999): Estrategias de turismo en Extremadura al amparo de la iniciativa Leader, en El territorio y su imagen, Actas del XVI Congreso de la AGE, Mlaga, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Mlaga, pp. 587-596. GARCA LORCA, A. (1996): Conservacin de los recursos tursticos rurales, en Actas del Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo, vila, Consejera de Industria, Comercio y Turismo de la Junta de Castilla y Len, pp. 45-50. GARCA LORCA, A. y FOURNEAU, F. (coords.) (1994): Desarrollo regional y crisis del turismo en Andaluca, Actas del Simposio Hispano-Francs, Madrid, Instituto de Estudios
ANDALUCA
Almerienses y Casa de Velzquez. GARCA LORCA, A. y TOLN BECERRA, A. (2002): La planificacin turstica en los espacios naturales protegidos, en Estudios Geogrficos, Vol. 63, n 247, pp. 303-320. GARCA LORCA, A. y TOLN BECERRA, A. (2002): Propuesta metodolgica de planificacin turstica en espacios naturales protegidos, en FERNNDEZ, F. y PUMARES, P. (Eds.): Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI. Actas del VII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin y del V Coloquio de Geografa Urbana, Almera, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Almera, pp. 357-368. GARCA MANRIQUE, E. (2000): Los espacios del turismo, en El territorio y su imagen. XVI Congreso de gegrafos espaoles, Mlaga, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Mlaga, pp. 115-128. GARCA MANRIQUE, E. (2000): Los espacios tursticos del litoral andaluz, en Cuadernos Geogrficos de la Universidad de Granada, n 30, pp. 43-76. GARZN GARCA, R. y MULERO MENDIGORRI, A. (2005): Espacios naturales protegidos y desarrollo rural en Espaa: los Planes de Desarrollo Sostenible, en Era. Revista Cuatrimestral de Geografa, n 68, pp. 315-330. HERNNDEZ PORCEL, M.C. (1994): Agricultura y turismo en el Campo de Dalas: posibles conflictos, en GARCA LORCA, A. y FOURNEAU, F. (coords.): Desarrollo regional y crisis del turismo en Andaluca, Actas del Simposio Hispano-Francs, Madrid, Instituto de Estudios Almerienses y Casa de Velzquez, pp. 147-170. HERNNDEZ PORCEL, M.C. y RODRGUEZ VAQUERO, J.E. (2000): Turismo y medio ambiente en el litoral almeriense, en PICORNEL, M. y POMAR, A.M.: Evoluci turstica de la darrera decada i disseny de futur, Actes de les II Jornades de Turisme i Medi
Ambient a les Illes Balears, Palma de Mallorca, Institut dEstudis Ecolgics, pp. 349-355. JURADO ALMONTE, J.M. (2002): Experiencias en el litoral onubense-algarv de cooperacin transnacional en materia turstica, en HERRERO, A.A., La cooperacin transfronteriza hispano portuguesa en 2001, Madrid, Editorial Tecnos, pp. 139-156. JURADO ALMONTE, J.M. (coord.) et l. (2001): El turismo en el arco suratlntico onubense algarv, Sevilla, Direccin General de Planificacin Turstica de la Junta de Andaluca y Turismo Andaluz S.A.. JUSTICIA SEGOVIA, A. (2002): Andaluca, en La actividad turstica espaola en 2001, Madrid, Asociacin de Expertos Cientficos en Turismo-AECIT. JUSTICIA SEGOVIA, A. y ESCUDERO GALLEGOS, C. (1985): El impacto del turismo en la actual organizacin del espacio agrario en el municipio de Marbella, en Acta, discursos, ponencias y mesas redondas del IX Coloquio de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, Murcia, Universidad de Murcia, pg. 25. LARRUBIA VARGAS, R. y LUQUE GIL, A. M. (2002): Las estaciones termales en Andaluca: de la explotacin tradicional a la configuracin de un nuevo producto turstico integral, en Cuadernos de Turismo, n 10, pp. 101-122. LPEZ GARCA, I. y NAVARRO JURADO, E. (2007): El patrimonio arqueolgico como dinamizador del turismo cultural: actuaciones en la ciudad de Mlaga, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 29, pp. 155-172. LPEZ OLIVARES, D; ANTN CLAV, S.; NAVARRO JURADO, E.; PERELLI DEL AMO, O. y SASTRE ALBERTI, F. (2005): Cambios y transformaciones en el actual modelo turstico de Espaa, en Annals of Tourism Research en Espaol, Vol. 7, n 2, pp. 423-446. LPEZ ONTIVEROS, A. (1989): Caminos e iti33
nerarios andaluces en 1755 segn Luz y gua de caminantes jesuitas, en Revista de Estudios Regionales, n 25, pp. 203-216. LPEZ ONTIVEROS, A. (2001): Caracterizacin geogrfica de Andaluca segn la literatura viajera de los siglos XVIII y XIX, en Era. Revista Cuatrimestral de Geografa, n 54-55, pp. 7-52. LPEZ ONTIVEROS, A. (2007): Del prerromanticismo al romanticismo: el paisaje de Andaluca en los viajeros de los siglos XVIII y XIX, en ORTEGA, N. (coord.): Estudios sobre Historia del paisaje espaol, Madrid, Editorial Los Libros de la Catarata, pp. 115-154. LPEZ ONTIVEROS, A. (2007): La conformacin del mito de Doana segn la literatura viajera, en Era. Revista Cuatrimestral de Geografa, n 73-74, pp. 337-349. LPEZ ONTIVEROS, A. (2007): La entrada en el Paraso andaluz por Despeaperros, en Boletn de la Sociedad Geogrfica Espaola, n 26, pp. 100-113. LPEZ SNCHEZ, J.A. (2006): La imagen de Andaluca en las guas tursticas, Mlaga, Editorial Sarri. LUQUE GIL, A. M. (1999): Comprobacin de un modelo gravitatorio en la Costa del Sol Occidental por medio de un breve estudio turstico y demogrfico, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 21, pp. 115-130. LUQUE GIL, A. M. (2003): La evaluacin del medio para la prctica de actividades turstico-deportivas en la naturaleza, en Cuadernos de Turismo, n 12, pp. 131-150. LUQUE GIL, A. M. (2004): La regulacin territorial de las actividades recreativas en los documentos de planificacin ambiental de los parques naturales andaluces de montaa, en Acciones e Investigaciones Sociales, n 19, pp. 47-83. LUQUE GIL, A. M. (2004): Los criterios de evaluacin del medio para acampar, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 34
26, pp. 53-80. LUQUE GIL, A. M. (2004): Evaluacin de la aptitud del territorio para la prctica del senderismo, Mlaga, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Mlaga. LUQUE GIL, A. M. (2004): Los factores de localizacin espacial para actividades turstico-deportivas en la naturaleza, Mlaga, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Mlaga. LUQUE GIL, A. M. (2006): Las rutas ecuestres como actividad deportiva, recreativa y turstica, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 28, pp. 413-434. MARCHENA GMEZ, M. (1987): Territorio y turismo en Andaluca. Anlisis a diferentes escalas espaciales, Sevilla, Direccin General de Turismo, Consejera de Economa y Fomento de la Junta de Andaluca. MARCHENA GMEZ, M. (1994): Un ejercicio prospectivo: de la industria del turismo fordista al ocio de produccin flexible, en Papers de Turisme, n 14-15, pp. 77-94. MARCHENA GMEZ, M. (2002): La colaboracin pblico-privada en el mbito de la poltica turstica: el turismo y el plan estratgico de Sevilla, en Memoria del IV Congreso Andaluz de Turismo, Cmaras de Comercio de Andaluca y Junta de Andaluca, pp.119-139. MARCHENA GMEZ, M. (coord.); FERNNDEZ TABALES, A.; HERNNDEZ MARTNEZ, E. y VELASCO MARTN, A. (1992): Ocio y turismo en los Parques Naturales andaluces, Sevilla, Direccin General de Turismo de la Junta de Andaluca y Empresa Pblica de Turismo de Andaluca. MARCHENA GMEZ, M. (Ed.) (1998): Turismo urbano y patrimonio cultural: una perspectiva europea, Sevilla, Patronato Provincial de Turismo de Sevilla. MARCHENA GMEZ, M. y FERNNDEZ TABALES, A. (2002): El turismo en Andaluca, en Gran Enciclopedia Andaluza del Siglo XXI. Conocer Andaluca, Sevilla, pp. 251-297. MARCHENA GMEZ, M. y REPISO RUBIO,
ANDALUCA
F. (1999): Turismo cultural: el caso de Sevilla, en Cuadernos de Turismo, n 4, pp.3350. MARCHENA GMEZ, M. y SANTOS PAVN, E. (1997): Actividad, empleo y paro turstico en las regiones espaolas (1991-1995), en Investigaciones Geogrficas, n 17, pp. 37-56. MARCHENA GMEZ, M. y VELASCO MARTN, A. (1993): La Regin Caribe como espacio turstico, en Estudios y Perspectivas en Turismo, Vol. 2, n 2, pp. 130149. MARCHENA GMEZ, M. y VERA REBOLLO, F. (1995): Promocin inmobiliaria y configuracin de la oferta turstica, en Mercado Inmobiliario y Desarrollo Turstico, 45 Congreso de la Asociacin Internacional de Expertos Cientificos de Turismo (AIEST), St. Gall (Suiza), Editions AIEST, pp. 29-51. MARCHENA GMEZ, M.; FOURNEAU, F. y GRANADOS, V. (coords.) (1993): Crisis del turismo? Las perspectivas en el nuevo escenario internacional, Sevilla, Instituto de Desarrollo Regional de la Universidad de Sevilla y Servicio de Publicaciones de la Universidad de Mlaga. MARCHENA GMEZ, M.; GRANADOS CABEZAS, V.; FERNNDEZ TABALES, A.; HERNNDEZ MARTNEZ, E. y VELASCO MARTN, A. (1993): Las claves de la competitividad turstica, en Plan de desarrollo Integral del Turismo en Andaluca, Sevilla, Direccin General de Turismo de la Junta de Andaluca, pp. 63-112. MARCHENA GMEZ, M.; SALINAS CHVEZ, E.; ROSABAL, P.; FERNNDEZ, B. y DORADO, Y. (1993): Planificacin y desarrollo del ecoturismo, en Estudios Tursticos, n 119-120, pp. 39-58. MARCHENA, M. (coord.); VERA, J.F.; FERNNDEZ TABALES, A. y SANTOS PAVN, E. (1999): Agenda para planificadores locales. Turismo sostenible y gestin municipal. Edi-
cin para Amrica Latina y el Caribe, Madrid, Organizacin Mundial del Turismo. MARISCAL GALEANO, A. (2005): Mercado de trabajo y turismo en Andaluca: actividad, ocupacin y paro (1990-2003), Coleccin Tesis Doctorales, Sevilla, Consejera de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andaluca. MARISCAL GALEANO, A. y MARCHENA GMEZ, M. (2006): Turismo, mercado de trabajo e innovacin, en Estructura econmica del turismo, Madrid, Editorial Sntesis, pp. 141-175. MRQUEZ DOMNGUEZ, J.A. (1992): El transporte areo en la provincia de Huelva. Un sector estratgico para el desarrollo provincial, en Huelva en su historia 4. Territorio, poblacin, economa, sociedad, Huelva, Diputacin Provincial de Huelva, Consejera de Educacin de la Junta de Andaluca y El Monte Caja de Ahorros de Sevilla y Huelva, Huelva, pp. 105-118. MRQUEZ DOMNGUEZ, J.A. (2000): El turismo de la regin onubense algarv, en Cuadernos de Turismo, n 5, pp. 69-86. MRQUEZ DOMNGUEZ, J.A. y JURADO ALMONTE, J.M. (coords.) (2005): Factores espaciales, productivos y logsticos para un aeropuerto en la provincia de Huelva: dndole alas al territorio onubense, Huelva, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Huelva. MRQUEZ DOMNGUEZ, J.A. y MARCHENA GMEZ, M. (1987): Procesos y expectativas de agricultura y turismo en el litoral de Huelva, en Actas del IV Coloquio Nacional de Geografa Agraria, Asociacin de Gegrafos Espaoles, La Laguna, Universidad de la Laguna, pp. 120-138. MRQUEZ FERNNDEZ, D.; GALINDO, L.; GARCA LPEZ, A. y FORONDA, C. (2005): Eficacia y eficiencia del Leader II en Andaluca: aproximacin a un ndice-resultado en materia de turismo rural, en Geographicalia, n 47, pp. 137-152. MULERO MENDIGORRI, A. (1992): Usos no 35
agrarios del medio rural en Andaluca: los espacios de ocio, en Revista de Estudios Regionales, pp. 79-106. MULERO MENDIGORRI, A. (1994): La recreacin rural en las montaas media espaola: Problemtica general y su repercusin en la Sierra Morena cordobesa, en Estudios Geogrficos, pp. 81-107. MULERO MENDIGORRI, A. (1995): Espacios rurales de ocio: significado general y anlisis en la Sierra Morena cordobesa, Madrid, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. MULERO MENDIGORRI, A. y LPEZ ONTIVEROS, A. (1991): Turismo y caza en Espaa: Estado de la cuestin, en Agricultura y Sociedad, n 58, pp. 147-172. MULERO MENDIGORRI, A. y LPEZ ONTIVEROS, A. (1997): Sntesis de la investigacin reciente sobre recreacin rural en Espaa (1960-1995), en Agricultura y Sociedad, n 83, pp. 77-116. MUOZ FLORES, J.C. (2006): Aproximacin panormica a la Carta Europea del Turismo Sostenible en los espacios protegidos, en Estudios y Perspectivas en Turismo, Vol. 15, n 3, pp. 236-257. MUOZ FLORES, J.C. y FRAGUELL I SANSBELL, R.M. (2003): Ecoturismo itinerante en el trapecio amaznico colombiano, en Estudios y Perspectivas en Turismo, Vol. 12, n 1-2, pp. 48-62. NAVARRO JURADO, E. (2000): La calidad de las aguas litorales en las playas de la Costa del Sol Occidental: un factor de cualificacin del producto turstico, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 22, pp. 93108. NAVARRO JURADO, E. (2001): Indicador para la cuantificacin de la saturacin en las infraestructuras de carreteras: mtodo y anlisis en el producto turstico Costa del Sol Occidental, en Baetica. Estudios de Arte, Geografa e Historia, n 23, pp. 119-146. NAVARRO JURADO, E. (2001): Aplicaciones meto36
dolgicas para la evaluacin de la capacidad de carga turstica de la Costa del Sol Occidental: infraestructuras bsicas y percepcin de la demanda, Mlaga, Universidad de Mlaga. NAVARRO JURADO, E. (2003): Puede seguir creciendo la costa del Sol? Indicadores de saturacin de un destino turstico, Mlaga, Diputacin Provincial de Mlaga-CEDMA. NAVARRO JURADO, E. (2005): Indicadores para la evaluacin de la capacidad de carga turstica, en Annals of Tourism Research en Espaol, Vol. 7, N 2, pp. 397-422. NAVARRO JURADO, E. (2006): La expansin y exportacin del modelo residencial turstico a espacios no costeros: el caso de la provincia de Mlaga, en ARTIGUES, BAUZA, BLZQUEZ, MURRAY y RULLN (ed.), Los procesos urbanos postfordistas, Asociacin de Gegrafos Espaoles y Universidad de Illes Balears, pp. 371-382. NAVARRO JURADO, E. (2006): Proceso de crecimiento e intensificacin de usos en los destinos tursticos consolidados, en LACOSTA ARAGS, A.J. (Ed.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Universidad de Zaragoza, pp. 319350. NAVARRO JURADO, E. (2007): Medidas para el reposicionamiento del modelo turstico litoral en espacios maduros. El caso del litoral espaol, en AA.VV., Ordenacin territorial y modelo turstico, Palma de Mallorca, Colegi Oficial DArquitectes Illes Balears, pp. 147153. NAVARRO JURADO, E. (2008): La redefinicin de un destino a partir del turismo residencial. El caso de la Costa del Sol, en ANTN CLAV, S. y GONZLEZ REVERT, F. (eds.), A propsito del turismo: la construccin social del espacio turstico, Barcelona, Editorial UOC, pp. 273-281. NAVARRO JURADO, E. (ed.) et l. (2008): Turismo, cooperacin y posibilidades de desarrollo en Playas del Este (La Habana-Cuba) y su zona de
ANDALUCA
influencia, Mlaga, Diputacin de MlagaCEDMA, 213 pp. NAVARRO RODRGUEZ, S.R.; LARRUBIA VARGAS, R. y LUQUE GIL, A.M. (2002): Desarrollo sostenible en espacios protegidos: la comarca malaguea de la Sierra de las Nieves, en Cuadernos Geogrficos de la Universidad de Granada, n 31, pp. 173-202. OCAA OCAA, C. y GALACHO JIMNEZ, F.B. (2002): Un modelo de aplicacin de SIG y evaluacin multicriterio al anlisis de la capacidad del territorio en relacin a las funciones tursticas, en Actas del IV Congreso de Turismo y tecnologas de la informacin y las comunicaciones-TURITEC 2002, Mlaga, Universidad de Mlaga, pp. 235-253. PLAZA GUTIRREZ, J.I. Y ARAQUE JIMNEZ, E. (2000): El turismo rural como fuente de desarrollo sostenible: best practices, en Revista de Economa y Finanzas de Castilla y Len, n 4, pp. 77-100. PUMARES FERNNDEZ, P. (1998): Turismo activo y desarrollo local en el levante norte almeriense, en Turismo y planificacin del territorio en la Espaa de fin de siglo, Actas de las V Jornadas de Geografa del Turismo, Tarragona, Universitat Rovira i Virgili, Unitat de Geografia, Grup dEstudis Turstics, pp. 387-393. RIVERA MATEOS, M. (2010): Turismo activo en la naturaleza y espacios de ocio en Andaluca: aspectos territoriales, polticas pblicas y estrategias de planificacin, Crdoba, Universidad de Crdoba, 1130 pp. (Tesis doctoral indita). RODRGUEZ MARTNEZ, F. (1981): Notas sobre la crisis y las posibilidades de desarrollo de la montaa mediterrnea andaluza: el caso de Sierra Nevada, en Cuadernos Geogrficos de la Universidad de Granada, n 11, pp. 267-282. RODRGUEZ MARTNEZ, F. (1994): El impacto ambiental del turismo, en GARCA LORCA, A. y FOURNEAU, F. (coords.): Desarrollo regional y crisis del turismo
en Andaluca, Actas del Simposio HispanoFrancs, Madrid, Instituto de Estudios Almerienses y Casa de Velzquez, pp. 331338. RODRGUEZ MARTNEZ, F. (1998): Un anlisis del desarrollo turstico reciente en Granada: potencialidades y debilidades, en Turismo y desarrollo econmico, Granada, Caja General de Ahorros de Granada, pp. 41-63. RODRGUEZ MARTNEZ, F. (2001): Las montaas andaluzas en la encrucijada del desarrollo rural, en Era. Revista Cuatrimestral de Geografa, n 54-55, pp. 125-140. RODRGUEZ MARTNEZ, F. (2003): El desarrollo turstico integral de Granada, en Congreso Internacional sobre desarrollo turstico integral de ciudades monumentales, Granada, Patronato Provincial de Turismo de Granada, pp. 525532. RODRGUEZ VAQUERO, J.E. (1995): El turismo como fenmeno reciente: cauces de actuacin y gestin, en Boletn del Instituto de Estudios Almerienses, n 14, pp. 117-140. RODRGUEZ VAQUERO, J.E. (1999): La implantacin territorial del turismo. El caso del litoral almeriense, en VICIANA, A. y GALN, A. (coords.), El litoral de Almera. Caracterizacin, ordenacin y gestin de un espacio geogrfico, Actas de las Jornadas sobre el Litoral de Almera, Almera, Instituto de Estudios Almerienses, pp. 73-82. SNCHEZ MARTNEZ, E. Y ARAQUE JIMNEZ, E. (2005): El Parque Natural de Despeaperros: caracterizacin territorial y perspectivas inmediatas, en Cuadernos Geogrficos de la Universidad de Granada, n 37, pp. 7-39. SNCHEZ MARTNEZ, J. D. Y ARAQUE JIMNEZ, E. (2007): Una propuesta de accin para el monte mediterrneo andaluz: el territorio-museo de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, en ARAQUE, E. y SNCHEZ, J. D. (eds.): Los montes andaluces y sus aprovechamientos: experiencia histrica y pro37
puestas de futuro, Jan, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Jan, pp. 95-124. SNCHEZ MARTNEZ, J.D. (2004): Plan de desarrollo sostenible del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, en Cuadernos Geogrficos de la Universidad de Granada, n 34, pp. 211-214. SANTOS PAVN, E. (1999): La actividad turstica en la costa occidental de Huelva. Estructuracin sectorial y sostenibilidad territorial, Huelva, Estudios Tcnicos de la Provincia de Huelva, Patronato Provincial de Turismo de Huelva. SANTOS PAVN, E. (2004): Flamenco y actividad turstica: aproximacin al perfil de la demanda extranjera interesada por el aprendizaje del flamenco, en Actas del I Congreso Internacional sobre Patrimonio, Desarrollo Rural y Turismo en el Siglo XXI, Osuna, Universidad de Sevilla, pp. 559-567. SANTOS PAVN, E. (2008): El desarrollo turstico del litoral de Huelva: factores, procesos y conflictos territoriales en un espacio turstico emergente, Sevilla, Coleccin Tesis Doctorales, Consejera de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andaluca. SANTOS PAVN, E. y FERNNDEZ TABALES, A. (1999): Turismo y patrimonio en las ciudades histricas de Andaluca, en Actas del I Congreso Internacional Las Ciudades Histricas, Patrimonio y Sociabilidad, Universidad de Crdoba, pp. 73-88. SANTOS PAVN, E. y FERNNDEZ TABALES, A. (2003): Desarrollo turstico e instrumentos de cooperacin intermunicipal. Experiencias en la costa atlntica andaluza, en SANTOS SOLLA, X. (coord.): La geografa y la gestin del turismo, VIII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Santiago de Compostela, Universidad de Santiago de Compostela, pp. 373-384. TORRES BERNIER, E. y NAVARRO JURADO, E. (2007): La congestin urbanstica como factor reductor de la calidad turstica y de vida en los destinos maduros, en Estudios 38
Tursticos, n 172-173, pp. 193-202 VERA REBOLLO, J.F. y MARCHENA GMEZ, M. (1990): Turismo y desarrollo: un planteamiento actual, en Papers de Turismo, n 3, pp. 59-84. VERA REBOLLO, J.F. y MARCHENA GMEZ, M. (1996): El Modelo turstico espaol: perspectiva econmica y territorial, en Introduccin a la economa del turismo en Espaa, Madrid, Editorial Civitas, pp. 327364. VERA REBOLLO, J.F.; IVARS BAIDAL, J.; GARCA LORCA, A.; PUMARES FERNNEZ, F. et l. (2001): Planificacin y gestin del desarrollo turstico sostenible: propuestas para la creacin de un sistema de indicadores, Alicante, Documentos de Trabajo del Instituto Universitario de Geografa de la Universidad de Alicante. VERA REBOLLO, J.F; PUMARES FERNNDEZ, P. et l. (2000): Los productos tursticos del litoral: Roquetas de Mar, en La actividad turstica espaola en 1999, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo-AECIT, pp. 453-487.
ARAGN
ARAGN
ANTONIO J. LACOSTA ARAGS Universidad de Zaragoza
1. Introduccin. La Comunidad Autnoma de Aragn es un destino turstico de interior destacado dentro de Espaa, con una oferta diversificada que se sustenta, entre otros atractivos, en los encantos ecotursticos de las reas de montaa, los deportes de aventura, la prctica del esqu, las instalaciones balnearias, un importante patrimonio cultural, los centros religiosos de tradicin mariana, la funcin urbana de las capitales de provincia, particularmente Zaragoza, y la estancia en el espacio rural vinculada tanto a la residencia secundaria como a otras modalidades de alojamiento. La importancia de Aragn como destino turstico tiene que ser adecuadamente matizada, ya que ocupa un lugar intermedio dentro del conjunto nacional. En trminos de pernoctaciones u oferta hotelera se encuentra muy alejado de los grandes destinos tursticos litorales (Baleares, Canarias, Catalua, Andaluca) o urbanos (Madrid). As, recibe alrededor del 3,0% de los viajeros y del 2,0% de las pernoctaciones contabilizadas en establecimientos hoteleros en nuestro pas, un porcentaje bajo en relacin a los grandes destinos ya citados, pero ms que significativo en relacin a otras regiones de interior o del arco cantbrico. No obstante, cuenta dentro de su geografa con algunos productos y destinos destacados que la posicionan y singularizan dentro del mercado espaol, como son las estaciones de esqu, los espacios de montaa o el turismo de aventura, entre otros.
39
ANTONIO J. LACOSTA ARAGS
La oferta regional ha sido objeto de un importante esfuerzo de modernizacin e innovacin a lo largo de los ltimos veinte aos, con la incorporacin de nuevos atractivos tursticos que han conseguido captar el inters de una notable demanda turstica hacia Aragn, hasta el punto de convertir el turismo en un sector de actividad relevante, con un peso creciente dentro de la comunidad autnoma. Si en el ao 2000 la contribucin del sector turstico a la economa aragonesa representaba el 7,7% del PIB regional (con provincias como Huesca, donde alcanzaba el 16,4%), en el ao 2009 el turismo gener el 9,8% de la renta regional, lo que implica un impacto econmico directo de alrededor de 3.000 millones de euros y ms de 30.000 puestos de trabajo. La celebracin de la Exposicin Internacional de Zaragoza, bajo el lema Agua y Desarrollo Sostenible, entre el 14 de junio y el 14 de septiembre de 2008, ha permitido, junto al buen funcionamiento de otros activos de la oferta turstica regional, que el sector turstico aragons haya seguido creciendo a un ritmo sostenido, en un contexto de crisis incipiente. La importancia adquirida por el sector turstico aragons, que ha evolucionado en paralelo a la importancia que esta actividad ha adquirido en nuestro pas, ha puesto de manifiesto un cambio muy importante en cuanto a la percepcin que tiene el conjunto de la sociedad en cuanto al papel que desempea la actividad turstica, no slo por su contribucin al conjunto de la economa nacional (entorno al 11% del PIB), e imprescindible para equilibrar una balanza comercial tradicionalmente deficitaria, sino porque la actividad turstica se ha convertido en una necesidad principal de los ciudadanos, extendida a grupos cada vez ms amplios de la sociedad, al tiempo que presenta una contrastada capacidad para inducir empleo, redistribuir rentas, capear el temporal de las crisis econmicas y, en casos como el del medio rural, jugar el papel de instrumento principal para la reorientacin funcional y dinamizacin social de espacios en declive. Este inters creciente por la actividad turstica se ha reflejado, como no poda ser de otra manera, en un notable incremento de los trabajos de investigacin relacionados con el tema, planteados desde muy diversas reas de conocimiento. Desde el punto de vista geogrfico y territorial, a nivel nacional, los primeros estudios significativos realizados en los aos sesenta se centraron en el desarrollo de esta actividad en las islas y el litoral mediterrneo, lugares donde la afluencia masiva de visitantes resultaba ms sensible, siendo hacia mediados de los aos setenta cuando se da un mayor inters por el estudio de la actividad turstica en las zonas de interior, fundamentalmente en los espacios de montaa. A la hora de explicar el desarrollo de la investigacin geogrfica en este campo, los estudiosos que han revisado el estado de la
40
ARAGN
cuestin en los ltimos aos (Lpez Palomeque, 1984; Luis Gmez, 1988; Valenzuela, Lpez Palomeque, Marchena y Vera, 1992; Antn, Lpez Palomeque, Marchena y Vera, 1996; Lpez Ontiveros y Mulero, 1997; Callizo, 1998) han coincidido en sealar cuatro factores que explican el afianzamiento de este campo de conocimiento en nuestro pas y, por tanto, tambin en Aragn: la consolidacin de la geografa como titulacin universitaria (hasta los aos setenta no encontramos una titulacin de geografa e historia, y hasta los aos noventa no aparecen las primeras licenciaturas en geografa), lo que ha permitido la incorporacin de nuevas lneas de investigacin; la toma en consideracin del turismo como una actividad productiva relevante, equiparable a otras, hecho que est directamente relacionado con la creciente terciarizacin de la sociedad espaola (en el mbito de la geografa este inters se tradujo, por ejemplo, en que la cuestin turstica tomase rango de ponencia en el VIII Congreso de la AGE celebrado en Barcelona en 1983); la influencia de otras disciplinas, y muy especialmente de la economa y el urbanismo, en cuanto al estudio del fenmeno turstico; y, por ltimo, el importante impulso dado a la actividad turstica y su estudio dentro del contexto del Estado de las Autonomas, al ser las competencias en materia turstica un campo de accin principal de las comunidades autnomas. En el caso de la geografa aragonesa el estudio de la actividad turstica es un fenmeno relativamente reciente, que arranca tmidamente en los aos sesenta, setenta y ochenta del siglo XX para eclosionar como tema principal en los noventa y consolidarse a lo largo de la ltima dcada. El presente trabajo pretende hacer una breve revisin de la investigacin en materia turstica realizada en Aragn dentro del campo geogrfico entre 1980 y 2009, pero sin olvidar otras disciplinas que trabajan en esta misma lnea, en ocasiones de forma estrechamente interrelacionada. En este sentido, el presente trabajo supone una revisin actualizada de trabajos anteriores sobre el mismo particular (Lacosta, 2000; Lacosta, 2007). 2. Centros y grupos de investigacin. La investigacin en materia turstica en Aragn ha descansado, principalmente, sobre el inters y preocupacin de un buen nmero de investigadores universitarios que, por lo general de forma individual u organizados en pequeos equipos de trabajo, han ido profundizando en diferentes aspectos de este campo de conocimiento. En Aragn, hasta comienzos de los aos ochenta, coincidiendo con la generalizacin de las prcticas tursticas en las reas interiores de nuestro pas, no comienza a percibirse un
41
inters notable por la cuestin. Con anterioridad a esta fecha menudearon algunos trabajos sobre el tema, como las Actas de la Primera Asamblea de Turismo del Pirineo, celebrada en Jaca en 1965, la memoria de licenciatura indita de Pons Granja, realizada en la Universidad de Zaragoza sobre la actividad turstica en el Principado de Andorra (1967) o, ya en los aos setenta, algunos trabajos de corte urbanstico sobre los procesos de ordenacin de la montaa para su uso turstico (Grill, 1972; Gaviria y Saz, 1976). A partir de los aos ochenta comienza a realizarse desde la Universidad de Zaragoza, incluidas sus extensiones en Huesca y Teruel, una ms intensa labor investigadora en este campo, que ha contado en ocasiones con el apoyo financiero de la administracin autonmica (mediante programas costeados a travs del CONAI y del CONSI+D) y, en menor medida, de las diputaciones provinciales (gracias a los programas de Ayudas a la Investigacin) y otros organismos estatales (como la DGICYT). Los trabajos se han acometido, bsicamente, desde seis reas de conocimiento bien diferenciadas: el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, la Facultad de Econmicas y Empresariales, la Facultad de Derecho, la Facultad de Medicina, la Facultad de Ciencias Sociales y del Trabajo (antigua Escuela de Estudios Sociales) y el Centro Politcnico Superior (C.P.S.). El Departamento de Geografa de la Universidad de Zaragoza ha sido un centro de gran actividad en cuanto a la realizacin de estudios sobre turismo en Aragn, de lo que da buena fe el importante nmero de publicaciones aparecidas tanto en revistas especializadas (fundamentalmente regionales) como en las actas de los diversos congresos, coloquios y jornadas celebrados a lo largo y ancho de la geografa espaola en relacin con este tema. Esta cuantiosa produccin cientfica, en ocasiones despareja respecto de la profundidad de anlisis que exige el tema, ha dado como resultado una gran profusin de lneas de investigacin que responde ms al inters particular y momentneo de cada investigador por un tema concreto que a la existencia de grupos de trabajo con lneas de estudio coordinadas. En todo caso, si hemos de sealar algunos aspectos o temticas que han centrado el inters de los gegrafos en este campo, debemos destacar los siguientes: 1) la sistematizacin terica sobre la geografa del turismo; 2) la reorientacin funcional del territorio en relacin con el desarrollo de la actividad turstica, en especial, los situados en el espacio pirenaico y la montaa turolense; 3) el anlisis y estudio de la demanda; 4) el papel de los recursos tursticos y su relacin con el desarrollo de la oferta turstica; 5) el anlisis coyuntural de la actividad turstica en la regin aragonesa; 6) la plasmacin cartogrfica del fenmeno turstico a travs de atlas y otras herramientas de representacin cartogrfica; 7) la valoracin de
42
ARAGN
la incidencia de las polticas territoriales de la UE, tales como los proyectos LEADER y similares, en relacin con el sector turstico, el desarrollo rural y el territorio aragons; 8) el estudio de los diferentes tipos de turismo en relacin con el territorio aragons, prestando atencin a aspectos tan diversos como el turismo de nieve, el turismo rural, el turismo balneario y de salud, el turismo activo y de aventura, el turismo urbano, el papel recreativo y turstico de los espacios periurbanos, las nuevas formas de ocio vinculadas a los parques temticos, la residencia secundaria o el turismo cultural, entre otros aspectos; 9 ) la actividad turstica y el medio natural; 10) la aplicacin de instrumentos de planificacin y gestin turstica en el mbito local para mejorar la competitividad y excelencia de los destinos tursticos; y 11) el anlisis de la produccin cientfica en materia de turismo desde el mbito de la geografa en Aragn. Todas estas lneas de investigacin sern convenientemente detalladas en el apartado siguiente, referido a las lneas de investigacin en geografa. Dentro de la Facultad de Econmicas y Empresariales, tanto en Zaragoza como en Huesca, tambin se ha realizado, en las ltimas dcadas, una importante labor investigadora sobre diversos temas relacionados con el turismo. Dentro de este campo de conocimiento se observa una clara evolucin desde los aos ochenta hasta nuestros das en cuanto a los temas abordados. Los primeros trabajos se centraron en la realizacin de anlisis macroeconmicos dirigidos a conocer la incidencia de esta actividad en el conjunto de la economa regional (Bandrs et l., 1987, Estudio sobre la actividad turstica en la economa aragonesa, entre otros). A partir de aqu la temtica se ha ampliado, e incluso ha adquirido un carcter ms aplicado, con estudios sobre el impacto de la celebracin de grandes eventos deportivos (Aznar y Trvez, 1990; Barbern y Lpez, 1992; Barbern y Lpez, 1993), la aplicacin de la metodologa de valoracin contingente para abordar la cuestin del valor de uso de las reas naturales que cumplen funciones recreativas (Barbern et l., 1998a, en el caso de el parque natural Posets-Maladeta; Barbern et l., 1998b; Barreiro, 1998, en su tesis sobre el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, o Prez y Salz, 1997, en el caso del Moncayo), la demanda recreativa en espacios naturales (lvarez, 1999) o la influencia de los espacios naturales protegidos y del turismo general sobre la economa y demografa de los espacios de montaa (Biescas, 1993; Bguena et l., 2005). Un campo de inters ms reciente, impulsado desde la Escuela de Estudios Empresariales de Huesca, y con una cierta componente sociolgica, tiene que ver con las necesidades formativas en el sector turstico aragons (Sanagustn et alli, 2007). Desde este campo de conocimiento tambin hay que resear el trabajo desarrollado por la Fundacin Economa Aragonesa (FUNDEAR), que realiza y
43
promueve estudios sobre economa y territorio en Aragn, y que tambin ha abordado el tema de la actividad turstica en esta comunidad autnoma. En la serie Documentos de Trabajo de esta fundacin se recogen diversos estudios sobre el sector turstico en las comarcas aragonesas (Gmez y Horna, 2006), los recursos humanos y el turismo en Aragn en relacin a la Expo 2008 (Ortega, Molina y Garrido, 2006) o el fomento del turismo en relacin a las TIC (Sanagustn, Puyal, Monsee y Tricas, 2006). Tambin ha realizado estudios especficos sobre el sector para empresas regionales como Aramn. Montaas de Aragn (El mercado del esqu para Aramn) o Turismo de Aragn (El sector de las viviendas de turismo rural en Aragn). La Facultad de Derecho ha sido otro mbito acadmico donde el inters por las cuestiones tursticas se han consolidado, sobre todo a partir de la segunda mitad de los aos noventa del s. XX. En este contexto se enmarca la creacin, en el ao 1996, del Seminario Universitario de Estudios Tursticos, foro de debate impulsado desde el Departamento de Derecho Administrativo de dicha facultad, y que tiene como objetivo fundamental potenciar la reflexin terica sobre la actividad turstica en general y sobre el derecho del turismo en particular. Desde este grupo de trabajo, dirigido por el profesor Jos Tudela Aranda, se han llevado a cabo no pocos trabajos de investigacin referidos a cuestiones tan diversas como la legislacin en materia turstica y su evolucin hacia la nueva organizacin autonmica (Tudela, 1996; Herriz, 1997; Tudela, 2004; Tudela, 2006), la administracin turstica (Tudela, 1999), el rgimen jurdico de los recursos tursticos (Tudela, 1999, nmero monogrfico de la Revista Aragonesa de Administracin Pblica), as como aspectos relacionados con el turismo rural (Tudela, 2001; Tudela, 2007), los deportes de aventura (Aspas, 2000), el turismo de montaa y las estaciones de esqu (Tudela, 1999) o el aprovechamiento turstico de las vas pecuarias (Herriz 1997, Herriz 1999). El seminario ha impulsado, as mismo, la organizacin de las Jornadas de Turismo de Montaa en colaboracin con la Diputacin Provincial de Huesca, los aos 2000 y 2001. As mismo, se han realizado algunas tesis doctorales que han abordado la cuestin turstica de forma ms o menos directa (Herriz Serrano, O., Rgimen jurdico de las vas pecuarias. En defensa de la plurifuncionalidad ganadera, agrcola, ecolgica cultural y turstica de estos bienes demaniales, tesis doctoral defendida en 1999, indita). Desde este campo de aproximacin al sector del turismo tambin se han realizado algunos trabajos sobre la ordenacin y promocin del turismo en Aragn (Als, 1997). El carcter montas y alpino del territorio aragons ha influido en el hecho de que dentro de la Facultad de Medicina se haya prestado una especial atencin al tema de los accidentes asociados a la montaa. En este campo destaca la figura del Dr. Jos
44
ARAGN
Ramn Morandeira Garca Lacruz, que ha desarrollado tres grandes lneas de trabajo: el tratamiento de las congelaciones (con una unidad especfica en el Hospital Clnico Universitario Lozano Blesa de Zaragoza desde 1976), los sistemas de rescate en montaa medicalizados (iniciados en Asturias en 1989, y que en Aragn se implantaron en 1999), y la formacin del personal sanitario especializado en esta materia (el Diploma Universitario de Medicina de Urgencia en Montaa, iniciado en los aos noventa del siglo XX, y actualmente impartido como master). En esta lnea, se han desarrollado diferentes trabajos de investigacin que abordan la problemtica de los accidentes deportivos en zonas de montaa, generalmente asociados a estancias en espacios naturales de gran atractivo turstico (Morandeira, 1996; Morandeira, 1998), problemtica en relacin con la cul se han hecho diversos estudios epidemiolgicos como la tesis doctoral sobre los accidentes de montaa en Espaa durante el perodo 1969-1993 (Avellanas, 1994), poniendo el acento en cuestiones como la prevencin (Nern y Bada, 2004; Nern y Morandeira, 2005) o el conocimiento de las causas de los accidentes en un mbito geogrfico ms amplio, como es el medio natural, intentando una aproximacin a la valoracin del coste de este tipo de asistencia mdica (Vela et l., 2009). La cuestin de las actividades recreativas en el medio natural, especialmente en la montaa, tambin ha suscitado el inters de algunos investigadores de la Facultad de Ciencias Sociales y del Trabajo (antigua Escuela Universitaria de Estudios Sociales), que han analizado desde diferentes puntos de vista la relacin existente entre estas prcticas deportivas, la regulacin jurdica de las instalaciones necesarias y la responsabilidad civil en cuanto a su desarrollo y consecuencias. Dentro de esta lnea general, se han llevado a cabo estudios sobre la responsabilidad jurdica en el marco turstico del Pirineo (Nasarre, Hidalgo y Urbez, 1998), la regulacin jurdica de ciertas instalaciones necesarias para la prctica recreativa como los senderos (Nasarre, Hidalgo y Luca, 2002), las pistas de esqu de fondo (Nasarre, Hidalgo y Luca, 2004) o los refugios de montaa (Nasarre, 2004), al tiempo que se abordaba la vertiente jurdica del montaismo (Nasarre, Hidalgo y Luca, 2001) y de las empresas de turismo activo (Nasarre 2000; Nasarre, 2006), o se profundizaba en las disfunciones e incoherencias entre actividades turstico-deportivas y desarrollo rural (Nasarre, 2006). Un campo de trabajo novedoso, desarrollado en los ltimos aos, y que ha comenzado a interesarse por el mundo del sector turstico desde una vertiente aplicada, es el de la ingeniera aplicada a la gestin. En este sentido, desde el Centro Politcnico Superior (C.P.S.), se han llevado a cabo diversos proyectos de fin de carrera, todava inditos, relacionados con el sector de la hostelera en relacin con las nuevas tec45
nologas y el comercio electrnico (Casad, 2004; Prez, 2004) as como con las perspectivas y situacin estratgica del sector de la hostelera en Aragn (Ubide, 1998). Junto a la investigacin desarrollada por estos grupos e investigadores universitarios, y que podramos denominar como investigacin bsica, tambin hay que resear una produccin significativa de trabajos y estudios de investigacin aplicada, en su mayor parte patrocinada e impulsada por la propia administracin, que ha respondido a una triple necesidad: en primer lugar, conocer la realidad de una actividad que ha ido ganando peso especfico dentro del conjunto regional a lo largo de las dos ltimas dcadas; en segundo lugar, analizar el impacto territorial de determinadas actuaciones reales o proyectadas sobre espacios concretos; y, por ltimo, servir de base a los procesos de planificacin territorial y sectorial impulsados en la comunidad autnoma desde distintos niveles (regional, provincial, comarcal, municipal, grupos de accin local, etc.). Muchos de estos estudios han sido realizados por equipos de carcter interdisciplinar, integrados por numerosos especialistas universitarios, si bien dentro de este campo son cada vez ms frecuentes los trabajos de carcter tcnico (realizacin de directrices territoriales, planes de desarrollo turstico comarcal, etc.) realizados por empresas de consultora especializadas en estudios territoriales. Buena parte de estos trabajos no han sido publicados, ya que son documentos de trabajo para la toma de decisiones, por lo que el repertorio que aqu se recoge es muy limitado y slo hace referencia bien a trabajos que han contado con la colaboracin de gegrafos bien a trabajos que han tenido una mayor difusin. As, se han realizado estudios sobre temas tan diversos como los recursos naturales y espaciales de la provincia de Huesca (Gaviria y Saz, 1976), el impacto econmico de ciertos espacios protegidos en su territorio inmediato (Cuenca et al., 1991; PRAMES, 2001), el Plan de Desarrollo Turstico de la Provincia de Teruel (CONSULTUR, 1991), el potencial turstico de algunas comarcas rurales de interior como el Matarraa (Callizo, 1995), aproximaciones globales al sector del ocio y del turismo en Aragn (PRAMES, 1998; AA.VV., 2005), el agua y el turismo activo (Fernndez, 2003; IDEMA, 2005), las actividades de senderismo y excursionismo (PRAMES, 2003), el sector de las viviendas de turismo rural (Lacosta, 2009), el mercado de la nieve para la empresa Aramn (FUNDEAR, 2009), los resultados econmicos de la Expo 2008 (FUNDEAR, 2009) o las relaciones transfronterizas en torno al turismo entre Aquitania y Aragn (AA. VV., 2009). En relacin con todo lo anterior tambin hay que hacer referencia, dentro de este campo, a las aportaciones realizadas desde distintos organismos pblicos a la divulgacin de su propia labor en fomento de la actividad turstica, tales como diputaciones
46
ARAGN
provinciales, patronatos de turismo o grupos de accin local vinculados a proyectos Leader, entre otros. Estos organismos cuentan, por su trabajo directo en el campo del turismo, con informacin de primera mano que permite conocer tanto las iniciativas puestas en marcha desde la oferta como disponer de cumplida informacin sobre la clientela turstica, tal y como ocurre en el caso de Turismo Zaragoza (Armisn, 1999), la Central de Turismo Verde de la Diputacin Provincial de Huesca (Miranda et Salas, 1993; Orduna, 1999) o el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido (Rada, 1996). 3. Lneas de investigacin en geografa y turismo. Por lo que respecta a la realizacin de investigacin de base, en el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio se han realizado varias tesis doctorales y memorias de licenciatura. En el primer caso, son cuatro las tesis doctorales realizadas desde el departamento que han abordado diferentes aspectos relacionados con la actividad turstica: la primera, referida a la comarca de la Jacetania y el proceso de especializacin turstica experimentado por esta zona del Pirineo aragons (Loscertales, 1993), la segunda, centrada en el turismo balneario y de salud en Aragn (Chacn, defendida en 1997, indita), la tercera, destinada a profundizar en la relacin existente entre migraciones y actividad turstica en Catalua y Languedoc (Lardis, defendida en 2000, indita) y, por ltimo, la cuarta, referida al anlisis del turismo rural en la provincia de Huesca (Gin, defendida en 2003, indita). Algo ms numerosas son las memorias de licenciatura que se han realizado desde el Departamento de Geografa relacionadas, de forma ms o menos directa, con el estudio de la actividad turstica, y que han versado sobre cuestiones muy diversas como: las profundas transformaciones sociales, econmicas y urbansticas derivadas del auge del sector turstico en determinadas zonas de montaa, caso de Andorra (Pons, 1967) o de Jaca (Escalona, 1981); la influencia de la actividad turstica en la transformacin de espacios rurales como Ezcaray (Arnrez, 1981), el Alto Sobrarbe Occidental (Villanueva, 1991) o el Valle de Tena (1994); la ordenacin y planificacin de usos de suelo en zonas de media y alta montaa, como el municipio de Luesia (Cancer,1986) o el Parque Nacional de Ordesa (Martnez, 1981); el turismo balneario (Chacn, 1991; Berdejo, 1994); la relacin existente entre desarrollo turstico y proteccin ambiental en el interior de un espacio protegido como el Parque Natural Regional de Lorena (Lacosta, 1994); el auge de la residencia secundaria en la regin de Lorena (Sancho, 2000); o los Parques Culturales de Teruel (Val, 2000).
47
Adems de esta investigacin de base podemos identificar una lneas de trabajo ms o menos definidas en materia turstica, desarrolladas por los investigadores relacionados con el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Zaragoza a lo largo de los ltimos treinta aos, recogidas en diversas publicaciones, y entre las que podemos destacar las siguientes: 1) La sistematizacin terica sobre la geografa del turismo (Callizo, 1991) as como algunas aproximaciones al pensamiento geogrfico en relacin con este campo de actividad (Callizo, 1989). 2) La reorientacin funcional del territorio en relacin con el desarrollo de la actividad turstica, en especial, los situados en el espacio pirenaico y la montaa turolense (Escalona, 1981; Borobio, 1983; Hernndez y Pueyo, 1989; Cuenca et l., 1991; Gadea y Cuenca, 1994; Gin, 1996; Lardis, 1996; Laguna y Lasanta, 2003). 3) El anlisis de la demanda atendiendo no slo al punto de vista descriptivo, sino explicando la organizacin de los flujos tursticos sobre el territorio de acuerdo con la tipologa de los destinos y las caractersticas en origen de la clientela (Callizo, 1995; Callizo, 1996; Callizo y Lacosta, 1999). 4) El papel de los recursos tursticos y su relacin con el desarrollo de la oferta turstica tambin ha ocupado un lugar destacado en el inters de los investigadores (Callizo, 1997; Callizo y Lacosta, 1997; Callizo y Lacosta, 1999). 5) El anlisis coyuntural de la actividad turstica en el conjunto de la regin aragonesa. Dentro de este campo, destaca la contribucin anual realizada para el Anuario de AECIT desde el ao 1994 (Callizo, 1995 y 1996; Callizo y Lacosta, 1997, 1998 y 1999; Lacosta, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 y 2009). 6) La plasmacin cartogrfica del fenmeno turstico a travs de atlas y otras herramientas de representacin cartogrfica (Callizo y Lacosta, 1998; Frutos, Ruiz y Gin, 2008). 7) La valoracin de la incidencia de las polticas territoriales de la UE, tales como los proyectos LEADER y similares, en relacin con el sector turstico, el desarrollo rural y el territorio aragons (Rubio, 1996; Laguna y Lasanta, 1999; Frutos y Ruiz, 1999; Chueca y Frutos, 2000; Hernndez, Castell y Poblet, 2003; Frutos, Hernndez et Ruiz, 2006; Laguna, 2006; Laguna, 2007; Frutos, Hernndez y Castell, 2009).
48
ARAGN
8) El estudio de los diferentes tipos de turismo en relacin con el territorio aragons, prestando atencin al turismo de nieve (Grillo, 1972; Bielza y Callizo, 1989; Chacn y Valls, 1989; Lacosta, 2002; Lasanta et l., 2007), el turismo rural (Gin, 2003; Lacambra, 1996; Lumbires, 1993; Loscertales, 1999; Lors, 1995), el turismo balneario y de salud (Montserrat, 1995), el turismo activo y de aventura (Lacosta, 2001; Lacosta, 2002; Lacosta, 2004; Lacosta, 2008), el turismo urbano, y en particular la funcin de Zaragoza capital como centro polarizador del turismo regional (Callizo y Lacosta, 2000), el papel recreativo y turstico de los espacios periurbanos (Pellicer, Corts y Albisu, 1999), las nuevas formas de ocio vinculadas a los parques temticos (Lardis, 2005), la residencia secundaria (Lardis, 1995; Bielza y Bohl, 2009) o al turismo cultural, en especial a la relacin entre patrimonio cultural y desarrollo de la actividad turstica (Bielza, 1999; Bielza y De Miguel, 1997; Castell, Hernndez y Gin, 2008; Gin y Hernndez, 2002; Lacosta, 2002; Lacosta, 2003). 9) El inters por la actividad turstica y el medio natural tambin resulta una constante, sobre todo en aspectos tales como el clima y la meteorologa en relacin con la actividad turstica (Palomares, 1982; Roldn, 1982; Cuadrat, 1983; Valle, 2007), los procesos naturales vinculados a catstrofes naturales (Cancer, 1996) e impactos ambientales (Cancer y Prez, 2001) relacionados con la actividad turstica en zonas de montaa, la conciliacin entre desarrollo turstico y conservacin de espacios naturales (Lacosta, 1997; Valle, 2008) o la relacin entre turismo, ocio, agua y espacios hidrorrecreativos (Valle, 2000; Lacosta, 2001). 10) La aplicacin de instrumentos de planificacin y gestin turstica en el mbito local para mejorar la competitividad y excelencia de los destinos tursticos (Lardis, 2004; Lacosta, 2005; Lacosta, 2006). 11) El anlisis de la produccin cientfica en materia de turismo desde el mbito de la geografa aragonesa (Lacosta, 2000; Lacosta, 2007) as como la recopilacin de las publicaciones recogidas en las Actas del Grupo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la AGE durante el perodo 1990 a 2002 (Lacosta, 2004). Esta labor investigadora se ha visto respaldada y animada a lo largo de los ltimos aos por la celebracin, ms o menos peridica, de numerosos cursos, jornadas y reuniones que han contribuido a presentar y discutir ideas, trabajos e iniciativas en torno a la actividad turstica. En este sentido cabe destacar los cursos de verano organizados a mediados de los aos noventa por la Universidad Internacional Menndez
49
Pelayo en Formigal (Huesca), que contaron con cursos monogrficos dedicados a este tema: Turismo, patrimonio y territorio en el desarrollo rural en 1998 y Gestin turstica de la nieve en 1999. Tambin hay que hacer referencia a la labor desarrollada por el Gobierno de Aragn, que ha impulsado diversos encuentros especializados como las Primeras Jornadas de Turismo Rural en Aragn (Daroca, marzo de 1996), bajo el ttulo genrico de El turismo rural, un necesario complemento para el medio rural, o las Segundas Jornadas de Turismo Rural en Aragn (Monasterio de Rueda, Sstago, noviembre de 2006), dedicadas a la calidad en el sector, y que en ambos casos permitieron intercambiar puntos de vista e informacin a los distintos actores implicados en el desarrollo de este ya slido subsector turstico. Del mismo modo, hay que sealar las Jornadas sobre Turismo de Montaa celebradas en Huesca, cuya primera (2000) y segunda edicin (2001), permitieron abordar diferentes cuestiones relativas al desarrollo de esta actividad en el mbito de la montaa aragonesa. Otro encuentro relevante ha sido la celebracin del IX Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin del Grupo de Turismo de la A.G.E, en colaboracin con el Departamento de Geografa de la Universidad de Zaragoza, entre el 21 y 23 de octubre de 2004, sobre el tema Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, que reuni a un nutrido grupo de participantes para debatir sobre los cambios territoriales relacionados con la actividad turstica, y cuyas aportaciones quedaron recogidas en el libro de actas del Coloquio (Lacosta coord. , 2006). Recientemente ha tenido lugar la celebracin en Huesca del Encuentro Internacional de Turismo Sostenible de Montaa (septiembre de 2009), dedicado al turismo especializado en este mbito territorial. As, el intenso esfuerzo organizativo desplegado para poner en marcha estos cursos y encuentros ha contribuido, en cierta medida, a una mayor produccin editorial relacionada con los interesantes contenidos vertidos a lo largo de sus sesiones. Sin ahondar en el enfoque, planteamiento y logros de los trabajos realizados desde el campo de la geografa, s que puede sealarse como caracterstica comn a la mayor parte de estos trabajos su anclaje en la va metodolgica inductiva tradicional, descriptiva y sobre todo centrada en el estudio de la oferta, sin profundizar en la va metodolgica hipottico-deductiva, lo que se traduce en la ausencia de aplicacin de modelos y otras tcnicas avanzadas para la verificacin de hiptesis interpretativas. Son pocos los trabajos que se decantan por esta va, centrndose en el estudio de la interaccin recproca entre la oferta y la demanda como punto de partida desde el que abordar el funcionamiento y evolucin sistmicos del espacio turstico (Callizo, 1996; Callizo, 1997; Callizo y Lacosta, 1999).
50
ARAGN
Esta consideracin general puede acompaarse de otras como que la produccin cientfica en materia de turismo en Aragn todava est lejos, por cantidad y calidad, de la importancia econmica y territorial que el turismo est alcanzando en esta comunidad autnoma. As mismo, se detecta una cierta reiteracin sobre ciertos temas recurrentes (turismo rural y polticas de desarrollo rural, sobre todo), que contrasta con el desinters sobre otras cuestiones tanto o ms interesantes. Se observa, tambin, una preferencia muy marcada por las escalas de anlisis pequeas y medianas, utilizando para abordar estas realidades enfoques metodolgicos eminentemente empricos. En sintona con lo anterior, el alejamiento respecto de la aplicacin de modelos y otras tcnicas avanzadas para la verificacin de hiptesis interpretativas lleva a una cierta reiteracin de contenidos y a una escasa reflexin conceptual sobre el tema. Tambin se observa, a la luz de la bibliografa recopilada, una notable dificultad para sintonizar con otras aproximaciones disciplinares al hecho turstico, lo que dificulta la especializacin e interdisciplinariedad. Por ltimo, dada la multitud de orientaciones temticas, escalas, modelos y enfoques utilizados, resulta harto compleja la comparacin y homologacin de las investigaciones realizadas, de lo que se deriva la gran dificultad para establecer, a la luz de la reciente y abundante produccin cientfica, algunas generalizaciones, tendencias y criterios de funcionamiento del turismo aplicables al conjunto de la comunidad autnoma. En todo caso, y an teniendo en cuenta estas apreciaciones crticas, lo cierto es puede afirmarse que la investigacin en geografa del turismo en Aragn ha alcanzado un nivel de desarrollo y madurez avanzado, no muy diferente del que se observa en la mayor parte de las comunidades autnomas espaolas. 4. Conclusiones. La investigacin en materia turstica en Aragn ha experimentado, a lo largo de los ltimos aos, una consolidacin notable tanto por el incremento de la produccin cientfica como por la especializacin de los temas abordados y la incorporacin de nuevos campos de conocimiento a la investigacin. No obstante, dentro del conjunto, la geografa sigue siendo uno de los campos donde el estudio del turismo se ha consolidado de forma ms amplia. Sin embargo, el panorama dista mucho de ser ptimo y an se perciben importantes puntos dbiles dentro de esta dinmica investigadora, entre los que cabe sealar la insuficiente financiacin destinada al estudio de un sector econmico que es considerado prioritario para Aragn (una regin que no slo fa al turismo el desarrollo de
51
buena parte de su territorio rural sino que, adems, presume de contar con dos ofertas punteras dentro de este campo como son la nieve y el alojamiento rural). En este sentido, la falta de dotacin econmica destinada a investigacin se ve agravada por el hecho de que la mayor parte los fondos provienen del erario pblico, lo que dice muy poco a favor de la implicacin de los principales agentes econmicos privados en este campo. Otra carencia notable es la falta de coordinacin entre los distintos equipos de investigacin que trabajan en Aragn, lo que debe hacer reflexionar sobre la necesidad de que se establezcan unas lneas de investigacin regionales prioritarias en materia turstica que permitan aprovechar al mximo los esfuerzos desarrollados hasta el momento, y de forma separada, por los investigadores. En este sentido la creacin de un Instituto Aragons de Turismo, u organismo similar, debera contribuir a encauzar de forma ms eficiente estos esfuerzos. En cuanto a la investigacin turstica en el campo de la geografa, y a modo de balance, puede hablarse de aciertos y carencias que, de algn modo, van a marcar las lneas de estudio a seguir en los prximos aos. Tal y como se ha sealado, la geografa del turismo en Aragn ha alcanzado un nivel de desarrollo y madurez avanzado, no muy diferente del que se observa en otras comunidades espaolas. La abundancia de trabajos realizados hasta el momento no ha agotado, ni mucho menos, la nmina de temas que todava a fecha de hoy han merecido una escasa atencin (el fenmeno de la residencia secundaria, la imbricacin entre las estaciones de esqu y su rea de influencia, la incorporacin de nuevos espacios a la actividad turstica, la planificacin de usos tursticos y recreativos, entre un largo etctera). No obstante hay que hacer notar que hasta el momento, salvo contadas excepciones, la mayora de los trabajos se mueven en el mbito de la induccin clsica, por lo que se echa en falta enfoques generalistas, de corte explicativo, que a travs de la aplicacin de modelos y tcnicas de anlisis avanzado sean capaces de explicar y no slo de describir los procesos espaciales vinculados a la actividad turstica. El avance en esta lnea, dando lugar a un corpus metodolgico solvente que de respuesta a la creciente demanda de estudios sobre la materia por parte de la sociedad, debera contribuir a que la disciplina geogrfica reafirmase su presencia en este campo desde una vertiente ms aplicada, permitiendo ampliar las escalas y mbitos de estudio, y redundando en una mayor interdisciplinariedad.
52
ARAGN
A) Artculos sobre la investigacin en geografa del turismo en Espaa. LPEZ PALOMEQUE, F. (1984): Las investigaciones sobre el turismo en Espaa, en Actas del Tercer Coloquio Ibrico de Geografa, Barcelona, 27 de septiembre a 2 de octubre de 1983, Barcelona, Universitat de Barcelona, pp. 474-488. LUIS GMEZ, A. (1988): Aproximacin histrica al estudio de la geografa del ocio, Barcelona, Ed. Antrophos, 384 pp. VALENZUELA RUBIO, M.; LPEZ PALOMEQUE, F.; MARCHENA GMEZ, M. y VERA REBOLLO, F. (1992): Geografa del turismo y del ocio, en La Geografa en Espaa (1970-1990). Aportacin espaola al XXVII Congreso Internacional de la UGI, Barcelona, Fundacin Banco Bilbao Vizcaya, pp. 203-212. ANTON CLAV; S.; LPEZ PALOMEQUE, F.; MARCHENA GMEZ, M. y VERA REBOLLO, F. (1996): La investigacin turstica en Espaa: aportaciones de la Geografa (1960-1995), en Estudios Tursticos, n 129, pp. 165-209. LPEZ ONTIVEROS, A. y MULERO MENDIGORRI, A. (1997): Sntesis de la investigacin reciente sobre recreacin rural en Espaa (1960-1995), en Agricultura y Sociedad, n 83, pp. 77-116. B) Tesis doctorales de geografa relacionadas con la actividad turstica (en orden cronolgico). LOSCERTALES PALOMAR, B. (1993): Jacetania, de espacio agrario a espacio turstico, Zaragoza: Prames, 319 pp. CHACN VALLES, I. (defendida en 1997): Turismo de salud en Aragn: los banearios, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio (tesis doctoral, indita).
Bibliografa.
LARDIS BOSQUE, R. (defendida en 2000): Migraciones y turismo en zonas del Mediterrneo: inmigrantes extranjeros comunitarios y desarrollo de empresas tursticas en Catalua y Languedoc, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio (tesis doctoral, indita). GIN ABAD, H. (defendida en 2003): Anlisis del turismo rural como factor de desarrollo. Contribucin a su ordenacin turstica equilibrada y sostenible en la provincia de Huesca, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio (tesis doctoral, indita). C) Memorias de licenciatura de geografa relacionadas con la actividad turstica (en orden cronolgico). PONS GRANJA, J. (1967): Andorra y el turismo, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). ESCALONA ORCAO, A. I. (1981): Geografa urbana de Jaca: el impacto del turismo en una cabecera de comarca tradicional, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). ARNREZ VADILLO, J. (1981): El papel del turismo en la transformacin de un paisajes rural: Ezcaray, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). MARTNEZ LASIERRA, P. (1981): La Geografa en la planificacin de los espacios naturales protegidos: el Parque Nacional del Valle de Ordesa, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). MARN CASANOVA, P. M. (1986): Estudio geogrfico de Villana, Universidad de Zaragoza: 53
Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). CANCER POMAR, L. A. (1986): Propuestas de ordenacin de usos de suelo para actividades agrcolas y tursticas en el trmino municipal de Luesia, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). VILLANUEVA ZARAGOZA, J. P. (1991): Sustitucin del sistema agrario tradicional por actividades modernas en el Alto Sobrarbe Occidental: el turismo, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). CHACN VALLS, I. (1991): Valoracin territorial de los balnearios aragoneses en el s. XIX como fundamento del resurgir crenoptico actual, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). BERDEJO GIL, R. M. (1994): Los manantiales de Jaraba y su incidencia en la transformacin de un ncleo rural, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). LACOSTA ARAGS, A. J. (1994): Turismo y proteccin ambiental en los parques naturales regionales franceses: el caso del Parque de Lorena, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). LARDIS BOSQUE, R. C. (1994): El impacto del turismo en el Valle de Tena. Contribucin al desarrollo integral de una zona de montaa, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). 54
SANCHO FOZ, R. A. (2000): Le tourisme en Lorraine. Analyse de la repartition de la residence secondaire, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). VAL MORENO, E. (2000): Diseo de herramientas bsicas para el estudio de la clientela turstica. El caso de los Parques Culturales de Teruel, Universidad de Zaragoza: Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Facultad de Filosofa y Letras (memoria de licenciatura, indita). D) Geografa (publicaciones relacionadas con la actividad turstica). BIELZA DE ORY, V. (1999): Patrimonio y turismo sostenible desde la ordenacin del territorio: el caso del Pirineo Aragons, en Estudios geogrficos, vol. 62 (n 245), pp. 583-604. BIELZA DE ORY, V. y CALLIZO SONEIRO, J. (1989): Evolucin del turismo de invierno pirenaico aragons y los posibles impactos de los Juegos Olmpicos de Jaca 98, en Los Pirineos, Montaa de Europa. Desarrollo de una cooperacin transfronteriza, Jaca, 22-23 de junio de 1989, Actas del Coloquio, Madrid, MOPU-DATAR, pp. 510-517. BIELZA DE ORY, V. y DE MIGUEL GONZLEZ, R. (1997): El patrimonio cultural, componente de la ordenacin del territorio, en Revista Aragonesa de Administracin Pblica, n. 10, pp. 185-207. BIELZA DE ORY, V. y BOHL PAZOS, R., A. (2009): El turismo residencial y su impacto en la estructuracin territorial de Lima metropolitana, en Mazn Martnez, T. M., Huete Nieves, R. y Mantecn, A. (coords), Turismo, urbanizacin y estilos de vida: las nuevas formas de movilidad residencial, Actas del II Congreso Internacional de Turismo Residencial, Alicante, 10 a 12 de septiembre de 2009, pp. 145-160.
ARAGN
BOROBIO ENCISO, M P. (1983): Los espacios de ocio del Pirineo Aragons, en Actas del VIII Coloquio de Gegrafos Espaoles, Barcelona, 26 de septiembre al 2 de octubre de 1983, Barcelona, AGE, pp. 157-164. CALLIZO SONEIRO, J. (1989): El espacio turstico de Chadefaud, un entrevero terico: del historicismo al materialismo dialctico y al sistemismo behaviorista, en Geographicalia, pp. 37-44. CALLIZO SONEIRO, J. (1991): Aproximacin a la Geografa del Turismo, Madrid, Sntesis, 215 pp. CALLIZO SONEIRO, J. (1995): Las nuevas tendencias alterotrpicas del turismo en el Pirineo aragons, en La formaci, la rehabilitasi y les noves modalitats turstiques, Actas de las Terceras Jornadas de Geografa del Turismo, Palma de Mallorca, 28 al 30 de octubre de 1993, Palma de Mallorca, Servicio de Publicaciones de la UIB, pp. 167-177. CALLIZO SONEIRO, J. (1996): La actividad turstica en Aragn en 1995, en La actividad turstica espaola en 1995 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 269-288. CALLIZO SONEIRO, J. (1996): El flujo turstico hacia las tierras de la Mancomunidad del Matarraa (Teruel, Espaa). Caractersticas de la clientela y demanda potencial, en Geographicalia, n 33, pp. 29-49. CALLIZO SONEIRO, J. (1997): La actividad turstica en Aragn, en La actividad turstica espaola en 1996 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 175-196. CALLIZO SONEIRO, J. (1997): Potencialidades tursticas de las reas interiores. Conflictos y cautelas, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Actas de las IV Jornadas de Geografa del Turismo, Toledo, 23 al 25 de mayo de 1995, Madrid, Ediciones de la UAM, pp.- 1759. CALLIZO SONEIRO, J. (1998): La poblacin aragonesa en los aos noventa. Envejecimiento, reestructuracin espacial y nuevas
tendencias migratorias, en Situacin, Serie Estudios Regionales (nmero monogrfico decicado a Aragn), pp. 25-56. CALLIZO SONEIRO, J. y LACOSTA ARAGS, A. J. (1997): La explicacin terica de la potencialidad turstica del medio natural. Verificacin en Aragn del modelo de Warszynska a partir del anlisis factorial, en Geographicalia, n 35, pp.- 1928. CALLIZO SONEIRO, J. y LACOSTA ARAGS, A. J. (1998): El turismo en Aragn, en Atlas Multimedia de Geografa de Aragn, Zaragoza, IFC, CAI, Universidad de Zaragoza (soporte CD-ROM). CALLIZO SONEIRO, J. (1998): La actividad turstica en Aragn, en La actividad turstica espaola en 1997 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 225-248. CALLIZO SONEIRO, J. y LACOSTA ARAGS, A. J. (1999): Elementos para una explicacin terica de la movilidad recreativa. La demanda de los nuevos productos tursticos en Aragn, en Actas del VIII Coloquio Ibrico de Geografa vol. II, Lisboa, 30 de septiembre al 2 de octubre de 1999, Lisboa, Universidade Nova de Lisboa, pp. 349-368. CALLIZO SONEIRO, J. y LACOSTA ARAGS, A. J. (1999): La actividad turstica en Aragn, en La actividad turstica espaola en 1998 (Anuario de la AECIT), Madrid: AECIT, pp. 225-249. CALLIZO SONEIRO, J. y LACOSTA ARAGS, A. J. (1999): Un estudio tipolgico de los recursos tursticos, en Revista Aragonesa de Administracin Pblica, monogrfico dedicado al Rgimen Jurdico de los Recursos Tursticos (n III), pp. 19-76. CALLIZO SONEIRO, J. y LACOSTA ARAGS, A. J. (2000): Zaragoza como producto turstico urbano-cultural: arte, ferias, congresos y negocios, en Ciudad y Turismo, Actas del IV Coloquio de Geografa 55
Urbana y VI Coloquio de Geografa del Turismo, Las Palmas de Gran Canaria, 22 al 25 de junio de 1998, Las Palmas de Gran Canaria, A.G.E. y Ayto. de Las Palmas de Gran Canaria, pp. 176-187. CANCER POMAR, L. (1996): La catstrofe del barranco de Ars (7/8/1996): procesos naturales e hiptesis explicativa, en Geographicalia, n 33, pp. 51-71. CANCER POMAR, L. y PREZ CABELLO, F. (2001): El impacto ambiental de las pistas de esqu en los dominios suprafotrestales: cambios en los paisajes rurales altimontanos, en Era, n 56, pp. 299-308. CASTELL PUIG, A.; HERNNDEZ NAVARRO, M. L. y GIN ABAD, H. (2008): El parque cultural del ro Vero. De espacio natural protegido a motor de desarrollo local, en MOLINERO, F. (ed.), Espacios Naturales protegidos/Espaces Naturels Proteges, Actas del III Coloquio Hispano-Francs de Geografa Rural / IIIe Colloque FrancoEspagnol de Gographie Rurale, Baeza, 28 a 30 de mayo de 2007, pp. 329-348. CHACN y VALLS, C. (1989): Astn, ordenacin de una estacin de esqu. Centro de Inters Turstico Nacional, en Actas del XI Congreso Nacional de Geografa, Madrid, septiembre de 1989, Marid, AGE y UCM, pp. 252261. CHUECA DIAGO, M. C. y FRUTOS MEJAS, L. M. (2000): La iniciativa LEADER para el fomento del desarrollo rural. El caso del Maestrazgo turolense, en Lecturas Geogrficas. Homenaje a Jos Estbanez Alvarez, Madrid, Universidad Complutense, pp. 699712. CUADRAT PRATS, J. M. (1983): Mtodo de clasificacin de tipos de tiempo aplicados a turismo de montaa, en Actas del VIII Coloquio de Gegrafos Espaoles, 26 de septiembre al 2 de octubre de 1983, Barcelona, AGE, pp. 11-16. CUENCA, A., GADEA RIVAS, M. D., BARCENILLA, S. et BERDN, P. (1991): El impac56
to econmico del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido sobre la actividad turstica en su zona de influencia tras la Ley 52/82, Zaragoza, ICONA-Universidad de Zaragoza (mimeo). ESCALONA ORCAO, A. I. (1981): Geografa urbana de Jaca. El impacto del turismo en una cabecera de comarca tradicional, en Geographicalia, n 11-12, pp. 73-137. FRUTOS MEJAS, L. M. y RUIZ BUDRA, E. (1999): Los programas Leader II en Aragn: su contribucin al desarrollo de espacios tursticos en el medio rural, en El territorio y su imagen, Actas del XVI Congreso de Gegrafos Espaoles, Mlaga, 9 a 12 de diciembre de 1999, vol. I, pp. 471-481. FRUTOS MEJAS, L. M.; HERNNDEZ NAVARRO, M. L. y CASTELL PUIG, A. (2009): Desarrollo y turismo rural: una perspectiva sobre Aragn, en Serie Geogrfica, n 15 (monogrfico dedicado al Turismo Rural), pp. 93-115. FRUTOS MEJAS, L.M.; RUIZ BUDRA, E. y GIN ABAD, H. (2008): Aragn, en Sancho Comns, J. y Vera Rebollo, F. (coords.), Turismo en espacios rurales y naturales, Atlas Nacional de Espaa, Monografas, Madrid, Instituto Geogrfico Nacional-Centro Nacional de Informacin Geogrfica, pp. 206-217. FRUTOS MEJAS, L.M., HERNNDEZ NAVARRO, M.L. y RUIZ BUDRA, E. (2006). Polticas pblicas y de sostenibilidad en el medio rural en Aragn, en Boletn de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, n 41, pp. 243-266. GADEA RIVAS, M. D. y CUENCA, A. (1994): La renta del turismo en las comarcas del Pirineo oscense, en Cuadernos Aragoneses de Economa, vol. 4 (n 1), pp. 119-128. GIN ABAD, H. (1996): La actividad turstica como estrategia de desarrollo rural en zonas de montaa: el caso de la provincia de Huesca, en Actas del VIII Coloquio de Geografa Rural, Jaca, 11 al 14 de junio de 1996, Zarago-
ARAGN
za, Dpto. de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Zaragoza y A.G.E., pp. 133-148. GIN ABAD, H. (2003): Aproximacin a los perfiles socioeconmicos de los propietarios de alojamientos tursticos rurales en Aragn. El caso de la provincia de Huesca, en Los espacios rurales entre hoy y maana, Actas del XI Coloquio de Geografa Rural, Santander, 1 al 4 de octubre de 2002, pp. 627-634. GIN ABAD, H. y HERNNDEZ NAVARRO, M. L. (2002): Los parques culturales de Aragn: un ejemplo pionero en la proteccin y gestin turstica de espacios culturales y naturales, en Pumares Fernndez, P., Asensio Hita, M. A. y Fernndez Gutirrez, F. (coords.), Turismo y transformaciones urbanas en el s. XXI, Actas del V Coloquio de Geografa Urbana y VII Coloquio de Geografa del Turismo, Almera, 26 al 28 de octubre de 2000, pp. 197207. GRILL, E. (1972): Urbanismo, ordenacin territorial y espacios para el ocio. Las estaciones de alta montaa del Pirineo Aragons. El caso de Formigal en Sallent de Gllego, Valle de Tena. Socotor, una utopa realizable, en Ciudad y Territorio, n 3, pp. 3037. HERNNDEZ NAVARRO, M. L., CASTELL PUIG, A. y POBLET MARTNEZ, M. J. (2003): Valoracin de la Iniciativa Comunitaria LEADER II como estrategia de desarrollo rural en Aragn en el periodo 19941999, en Nuevos territorios para nuevas sociedades, Actas del IV Congreso Internacional de Ordenacin del Territorio, Zaragoza, 2 al 4 de octubre de 2003, pp. 802 pp. HERNNDEZ NAVARRO, M. L. y PUEYO CAMPOS, A. (1989): El turismo como actividad revitalizadora de un espacio en declive: el caso de la Serrana de GdarMaestrazgo (Teruel), en Actas del XI Congreso Nacional de Geografa, Madrid, septiembre de 1989, Marid: AGE y UCM, pp. 273 a 281.
LACAMBRA GAMBAU, V. M. (1996): El desarrollo rural en la Sierra de Guara. La evolucin del turismo, en Actas del VIII Coloquio de Geografa Rural, Jaca, 11 al 14 de junio de 1996, Zaragoza, Dpto. de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Zaragoza y A.G.E., pp. 197-207. LACOSTA ARAGS, A. J. (1997): Aprovechamiento turstico y conservacin del patrimonio natural y cultural en los parques naturales regionales franceses. El caso del Parque de Lorena, en Geographicalia, n 35, pp.- 129-148. LACOSTA ARAGS, A. J. (2000): Aragn, en La actividad turstica espaola en 1999 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 233-248. LACOSTA ARAGS, A. J. (2000): Informe/flash sobre la investigacin turstica en las comunidades autnomas: Aragn, en Boletn Informativo del Grupo de Trabajo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la AGE, n 5, pp. 6-13. LACOSTA ARAGS, A. J. (2001): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2000 (Anuario de la AECIT), Madrid: AECIT, pp. 247-263. LACOSTA ARAGS, A. J. (2001): Los complejos hidrorrecreativos planificados: el lago de Madine, en Actas de las III Jornadas sobre Turismo de Embalses, Valdecaballeros (Badajoz), 13 al 15 de abril de 1999, CEDER La Serena, pp. 173-189. LACOSTA ARAGS, A. J. (2001): Los complejos hidrorrecreativos planificados: el lago de Madine, en Actas de las III Jornadas sobre Turismo de Embalses, Valdecaballeros (Badajoz), 13 al 15 de abril de 1999, CEDER La Serena, pp. 173-189. LACOSTA ARAGS, A. J. (2001): Aproximacin al sector del turismo activo y de aventura en Espaa. Implicaciones territoriales y distribucin espacial, en Actas de las XVII Congreso de la Asociacin de Gegrafos Espaoles (AGE), 31 de octubre a 3 de noviembre de 2001, Oviedo: Univ. de Oviedo, AGE, CeCodet y AGE, pp. 358-364. 57
LACOSTA ARAGS, A. J. (2002): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2001 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 215-234. LACOSTA ARAGS, A. J. (2002): El sector de la nieve en el Pirineo aragons, en La actividad turstica espaola en 2001 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 541-547. LACOSTA ARAGS, A. J. (2002): Los deportes de aventura y su incidencia en el desarrollo turstico de un espacio protegido: el Parque Natural de los Caones y la Sierra de Guara (Huesca), en Turismo y transformaciones urbanas en el s. XXI, Actas del V Coloquio de Geografa Urbana y VII Coloquio de Geografa del Turismo, Almera, 26 al 28 de octubre de 2000, Almera: Universidad de Almera, pp. 235247. LACOSTA ARAGS, A. J. (2002): Uso, ordenacin y gestin turstica de un espacio protegido a partir del patrimonio cultural y natural: el Sitio Nacional de San Juan de la Pea, en Geografa y territorio. El papel del gegrafo en la escala local, Actas del Seminario Internacional Geografa y Territorio (AGE y AFDG), Palma de Mallorca, 22 a 25 de marzo de 2001, Palma de Mallorca, Universitat de les Illes Balears, pp. 237-249. LACOSTA ARAGS, A. J. (2003): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2002 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 137-155. LACOSTA ARAGS, A. J. (2003): Gestin integrada de patrimonio cultural y actividad turstica: el Territorio Museo del Prepirineo Aragons, en La Geografa y la gestin del turismo, Actas del VIII Coloquio de Geografa del Turismo, Santiago de Compostela, Universidad de Santiago de Compostela, pp. 277294. LACOSTA ARAGS, A. J. (2004): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2003 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 236-252. LACOSTA ARAGS, A. J. (2004): La configuracin de nuevos destinos tursticos de interior en Espaa a partir del turismo activo y 58
de aventura (1992-2001), en Cuadernos Geogrficos, n 34, pp. 11-31. LACOSTA ARAGS, A. J. (2004): La configuracin de nuevos destinos de interior en Espaa a partir del turismo activo y de aventura (1992-2001), en Cuadernos Geogrficos, pp. 13-31. LACOSTA ARAGS, A. J. (coord.) (2004): Geografa del Turismo en Espaa. Aportaciones 1990-2002. Recopilacin de Jornadas y Coloquios del Grupo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la A.G.E., edicin en CD-Rom, Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza (PUZ). LACOSTA ARAGS, A. J. (2005): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2004 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 223-241. LACOSTA ARAGS, A. J. (2005): Los instrumentos de planificacin y gestin turstica en el mbito local. Aproximacin a su implantacin y desarrollo en Aragn, en Revista de Economa Aragonesa, n 28, pp. 96-133. LACOSTA ARAGS, A. J. (2005): Los instrumentos de planificacin y gestin turstica en el mbito local. Aproximacin a su implantacin y desarrollo en Aragn, en Economa Aragonesa, pp. 105-142. LACOSTA ARAGS, A. J. (2006): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2005 (Anuario de la AECIT), Madrid: AECIT, pp. 335-352. LACOSTA ARAGS, A. J. (coord.) (2006): Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Actas del IX Coloquio de Geografa del Turismo, Zaragoza, 21 a 23 de octubre de 2004, Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza (PUZ), 701 pp. LACOSTA ARAGS, A. J. (2006): La introduccin de criterios de sostenibilidad en la gestin de los municipios tursticos: la iniciativa municipio turstico sostenible, en Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Actas del IX Coloquio de Geografa del Turismo, Zaragoza, 21 a 23 de octubre de 2004, Zaragoza, Prensas Universitarias de
ARAGN
Zaragoza (PUZ), pp. 465-478. LACOSTA ARAGS, A. J. (2007): Aproximacin al estudio de la actividad turstica en Aragn: aportaciones de la Geografa (19802000), en Ubieto, A. (ed.), Actas de las III Jornadas Estudios sobre Aragn en el umbral del s. XXI, Caspe, 15 a 17 de diciembre de 2000, Zaragoza, Instituto de Ciencias de la Educacin (edicin en CD-Rom), pp. 923-939. LACOSTA ARAGS, A. J. (2007): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2006 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 325-341. LACOSTA ARAGS, A. J. (2008): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2007 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 357-368. LACOSTA ARAGS, A. J. (2008): El descenso de aguas bravas en el Gran Can del Colorado (Estados Unidos), en ANTON CLAV, S. y GONZLEZ REVERT, F. (coords.), A propsito del turismo. La construccin social del espacio turstico, Barcelona, UOC, pp. 245-260. LACOSTA ARAGS, A. J. (2009): Aragn, en La actividad turstica espaola en 2008 (Anuario de la AECIT), Madrid, AECIT, pp. 339-352. LAGUNA MARN-YASELI, M. (2006): Las polticas de desarrollo rural en el Pirineo aragons, Gijn, Trea, 239 pp. LAGUNA MARN-YASELI, M. (2007): Veinte aos de polticas de desarrollo rural: la experiencia de las polticas regionales en el Pirineo aragons, Zaragoza, CEDDAR, 166 pp. LAGUNA MARN-YASELI, M. y LASANTA MARTNEZ, T. (1999): El papel de la Administracin en la ampliacin espacial de la oferta turstica: el caso del Pirineo aragons, en El territorio y su imagen, Actas del XVI Congreso de Gegrafos Espaoles, Mlaga, 9 a 12 de diciembre de 1999, vol. I, pp. 563-573. LAGUNA MARN-YASELI, M. y LASANTA MARTNEZ, T. (2003): Desarrollo turstico y sostenibilidad en el Pirineo aragons: efectos opuestos del modelo dominante, en Los espacios rurales entre hoy y maana, Actas del
XI Coloquio de Geografa Rural, Santander, 1 al 4 de octubre de 2002, pp. 681-688. LAGUNA MARN-YASELI, M. y LASANTA MARTNEZ, T. (2003): Influencia del desarrollo turstico en la ganadera pirenaica: competencia por el uso de la mano de obra y por el espacio agrcola, en Estudios Geogrficos, vol. 64 (n 250), pp. 23-46. LARDIS BOSQUE, R. (1995): Crecimiento residencial y demanda masiva de la montaa: la frecuentacin turstica en el Valle de Tena (Huesca), en Actas del XVIII Encuentro de Jvenes Gegrafos, Huesca, 18 al 21 de abril de 1995, Zaragoza, Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Zaragoza y A.I.G., pp. 173-186. LARDIS BOSQUE, R. (1996): La contribucin del turismo masivo y del turismo rural al desarrollo integral en la Jacetania (Huesca), en Actas del VIII Coloquio de Geografa Rural, Jaca, 11 al 14 de junio de 1996, Zaragoza, Dpto. de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Zaragoza y A.G.E., pp. 209-222. LARDIS BOSQUE, R. y MARCO SANZ, P. (1997): Propuesta metodolgica para el estudio de la tipologa y potencialidad turstica de los municipios de la Jacetania, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Actas de las IV Jornadas de Geografa del Turismo, Toledo, 23 al 25 de mayo de 1995, Madrid, Ediciones de la UAM, pp.- 149-160. LARDIS BOSQUE, R. (1997): Aproximacin terica a las interrelaciones entre turismo, trabajo y migraciones internacionales en el contexto europeo, en Geographicalia, n 35, pp. 209-222. LARDIS BOSQUE, R. (1997): Estaciones invernales y ordenacin turstica de montaa: el ejemplo de Formigal y Pnticosa en el Pirineo central aragons, en Paisaje y desarrollo integral en reas de montaa, VII Jornadas sobre el paisaje, Segovia, 17 a 21 de octubre de 59
1994, pp. 179-188. LARDIS BOSQUE, R. (1999): Turismo e inmigrantes extranjeros de origen comunitario: el desarrollo de empresas tursticas en el litoral cataln, en Geographicalia, n 37, pp. 87104. LARDIS BOSQUE, R. (2002): Migraciones y turismo en el Mediterrneo: inmigrantes extranjeros de pases comunitarios y empresas de turismo en Catalua y Languedoc, Zaragoza, PUZ, [recurso electrnico, 1 CD-Rom]. LARDIS BOSQUE, R. (2004): La poltica de calidad en los destinos tursticos de Espaa: el ejemplo del Plan de Excelencia Turstica en el Valle de Tena, en Cuadernos Geogrficos, n 34, pp. 179-188. LARDIS BOSQUE, R. (2005): Un nuevo concepto de parque temtico: origen e impactos de Dinpolis, en Cuadernos de Turismo, n 15, pp. 149-168. LASANTA MARTNEZ, T., LAGUNA MARN-YASELI, M y VICENTE SERRANO, S. (2007): Variabilidad espacial de los efectos socioeconmicos de las explotaciones de esqu alpino en los municipios rurales del Pirineo aragons, en Pirineos, n 162, pp. 155-176. LORS DOMINGO, C. (1995): Hacia un cambio de estrategias para la formacin y la implantacin del turismo rural en la provincia de Huesca, en Gergica, n 4, pp. 61-67. LOSCERTALES PALOMAR, B. (1993): Jacetania, de espacio agrario a espacio turstico, Zaragoza, Prames, 319 pp. LOSCERTALES PALOMAR, B. (1999): El turismo rural como forma de desarrollo sostenible. El caso de Aragn, en Geographicalia, n 37, pp. 123-138. LUMBIERES BOSCH, M. C. (1993): El turismo en el espacio rural y turismo verde. Algunas experiencias en la Ribagorza, en Gergica, n 2, pp. 125-150. MARTNEZ AGRAZ, M. (1999): Estudio del paisaje como principal recurso turstico en la 60
comarca del Sobrarbe (Huesca), en Actas del XVI Congreso de Gegrafos Espaoles, Mlaga, 9 a 12 de diciembre de 1999, Mlaga, A.G.E. y Universidad de Mlaga, vol. II, pp. 607-618. MONSERRAT ZAPATER, O. (1995): Un espacio de salud y ocio en el Pirineo aragons: el balneario de Panticosa, en Era, n 36, pp. 35-53. PALOMARES CASADO, M. (1982): La meteorologa en el Turismo de Alta Montaa, en Geographicalia, n 13-14-15-16, pp. 51-65. PELLICER CORELLANO, F., CORTS PAY, P. y ALBISU SEZ, J. (1999): Funciones recreativas de los espacios naturales periurbanos: Plan Especial del Galacho de Juslibol y su entorno, en Actas del XVI Congreso de Gegrafos Espaoles, Mlaga, 9 a 12 de diciembre de 1999, Mlaga, A.G.E. y Universidad de Mlaga, vol. II, pp. 607-618. RAMN ALBA, J. et VAL MORENO, E. (coords.) (2005): Turismo y gestin del territorio, Zaragoza, Diputacin Provincial de Zaragoza (DPZ), 402 pp. ROLDN OSS, E. (1982): La meteorologa en la seguridad y desarrollo de los deportes de invierno, en Geographicalia, n 13-14-1516, pp. 75-87. RUBIO TERRADO, P. (1996): Experiencias de desarrollo rural integral en un rea de montaa de la provincia de Teruel, en Actas del VIII Coloquio de Geografa Rural, Jaca, 11 al 14 de junio de 1996, Zaragoza, Dpto. de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Zaragoza y A.G.E., pp. 363-377. TORRES RIESCO, J. C. (1975): La ordenacin integral del territorio en montaa, en Ciudad y Territorio, n 4, pp. 35-47. TORRES RIESCO, J. C. (1976): La estacin de la Maladeta: un proyecto polmico, en Ciudad y Territorio, n 4, pp. 35-47. VALLE MELENDO, J. del (2000): Usos ldicos en los embalses de la Cuenca del Ebro, Zaragoza, Confederacin Hidrogrfica del Ebro, CDRom.
ARAGN
VALLE MELENDO, J. del (2007): Turismo y clima: un dilogo necesario, en Estudios Tursticos, n 171, pp. 77-91. VALLE MELENDO, J. del (2008): Potencialidades tursticas t conflictos ambientales en el Parque Natural de la Sierra de los Caones de Guara (Huesca), en TROITIO, M. A.; GARCA MARCHANTE, J. y GARCA HERNNDEZ, M (coords.), Destinos tursticos: viejos problemas, nuevas soluciones?, Actas del X Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Cuenca, Universidad de CastillaLa Mancha, pp. 567-586. E) Economa y Empresariales (publicaciones relacionadas con la actividad turstica). LVAREZ FARIZO, B. (1999): El anlisis de la demanda recreativa de espacios naturales. Aplicacin al Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, Zaragoza, Consejo de Proteccin de la Naturaleza de Aragn, 225 pp. AZNAR, A. y TRVEZ, J. (1990): Efectos sobre las actividades productivas, en AA.VV., Anlisis previsional de los efectos que sobre la estructura y sistema de relaciones que definen la ordenacin del territorio producir la celebracin de los JJ. OO. de invierno en el ao 1998 en la ciudad de Jaca. Evaluacin y propuestas de actuacin, Tomo II, Zaragoza, DGA. BGUENA, J. A., GUIMBAO BESCS, J. y GORRA IPS, A. J. (2005): El turismo como freno a la despoblacin de montaa, en Economa Aragonesa, n 27, pp. 89-126. BANDRS, E., BADOS, V. y BONO, F. (1987): Estudio sobre la actividad turstica en la economa aragonesa, Zaragoza, DGA-Dpto. de Industria, Comercio y Turismo (mimeo). BANDRS, E., CUENCA, A. y GADEA, M. D. (1991): La economa del turismo en Aragn 1989, Zaragoza, DGA-Dpto. de Industria, Comercio y Turismo (mimeo). BARBERN ORT, R. y LPEZ PUEYO, C. (1992): Impactos econmicos de la promocin de la candidatura Jaca 98 y de la posible celebracin de los
Juegos Olmpicos de Invierno Jaca 2002, Zaragoza, DGA. BARBERN ORT, R. y LPEZ PUEYO, C. (1993): El impacto econmico de un megaevento deportivo: previsiones a partir de la candidatura Jaca 98, en Cuadernos Aragoneses de Economa, vol. 3 (n 2), pp. 407415. BARBERN ORT, R., BARREIRO, J., DEL SALZ, S., y PREZ y PREZ, L. (1998): El Parque Posets-Maladeta (aproximacin econmica a su valor de uso recreativo), Zaragoza, Consejo de Proteccin de la Naturaleza de Aragn, 114 pp. BARBERN, R., BARREIRO, J. y PREZ, L. (1998): Los espacios naturales protegidos y su valoracin, en Situacin, Serie Estudios Regionales, monogrfico decicado a Aragn, pp. 57-90. BARREIRO HURL, J. (1998): Valoracin de los beneficios derivados de la proteccin de espacios naturales: el caso del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, Madrid, Organismo Autnomo de Parques Nacionales, 190 pp. GARCA UCEDA, E. y RAMN-SOLANS PRAT, J. C. (2001): El turismo rural en Aragn, en Acciones e investigaciones sociales, n 13, pp. 185-234. GMEZ LOSCOS, A. y HORNA JIMENO, G. (2006): El sector turstico en las comarcas aragonesas, Zaragoza: Fundacin Economa Aragonesa, 62 pp. GRANELL, M. C. y BIESCAS, J. A. (1993): Influencia de los parques nacionales en el desarrollo econmico del entorno. El caso de Ordesa y Monte Perdido, en El Campo, n 128, pp. 107-119. NCHER, J. y CALETRIO, J. (1999): Produccin de turismo: un anlisis institucionalista para el caso de Teruel , en Cuadernos Aragoneses de Economa, vol. 9 (n 1), pp. 217226. ORTEGA, R., MOLINA, J. A. y GARRIDO, A. (2006): Recursos humanos y turismo en Aragn: 61
anlisis del impacto socioeconmico de la Expo 2008, Zaragoza: Fundacin Economa Aragonesa, 72 pp. PREZ Y PREZ, L. y DEL SALZ, S. (1997): Valoracin contingente de los servicios recreativos de espacios protegidos: el caso del Parque Natural de la Dehesa del Moncayo, en Cuadernos Aragoneses de Economa, vol. 7 (n 1), pp. 135-145. SANAGUSTN FONS, M. V., PUYAL ESPAOL, E., MONSEE FIERRO, J. A. y TRICAS OLIVN, J. M. (2006): Fomento del turismo en las comarcas aragonesas y TIC, Zaragoza: Fundacin Economa Aragonesa, 72 pp. SANAGUSTN FONS, M. V., GMEZ BAHILLO; C., PUYAL ESPAOL, E. y TRICAS OLIVN, J. M. (2007): Necesidades formativas en el sector turstico aragons. El caso del turismo rural en la provincia de Huesca. Anlisis de la situacin, identificacin de necesidades y propuestas de actuacin y mejora, [Documento de Trabajo 2007-3], Zaragoza, Centro de Estudios sobre la Despoblacin y Desarrollo de reas Rurales (CEDDAR), 164 pp. F) Facultad de Medicina. AVELLANAS CHALAVA, M. L. (1994): Los accidentes de montaa en Espaa: Anlisis de la situacin actual sobre un estudio epidemiolgico de los ltimos 25 aos (1969-1993), tesis doctoral defendida en 1994 (indita). AVELLANAS CHALAVA, M. L. (2009): Atencin al accidentado en el medio natural: gua de urgencias, Barcelona, Edika-Med, 296 pp. MORANDEIRA GARCA LACRUZ, J. R. (1996): Accidentes de montaa: un problema de Salud Pblica, en AA.VV., Manual Bsico de Medicina de Montaa, Zaragoza, PRAMES, pp. 15-22. MORANDEIRA GARCA LACRUZ, J. R. (1998): Aproximacin a la historia del rescate y la asistencia mdica urgente en montaa en Espaa, Zaragoza, PRAMES y Federacin Aragone62
sa de Montaismo, 40 pp. MORANDEIRA GARCA LACRUZ, J. R. (1999): Accidentes de montaa: necesidades a nivel individual y colectivo, en Cuerda fija, n 24, pp. 17-24. NERN ROTGER, M. A. y BADA, J. (2004): La promocin de la salud y la medicina preventiva aplicadas al problema de los accidentes de montaa en Aragn, en Rev Traumatol Dep., vol. 1 (4), pp. 52-60. NERN ROTGER, M. A. y MORANDEIRA GARCA LACRUZ, J. R. (2005): Estado actual de la prevencin de los accidentes de montaa en Aragn, en Cultura, Ciencia y Deporte, vol. 1 (2), pp. 75-86. VELA, P., BERNUS, G., ANDRS, E., CASTILLO, A., EZQUERRA, C., NERN, M.A., BADA, J. y MORANDEIRA, J. R. (2009): Accidentes en el medio natural. Una aproximacin a sus causas y al coste de la asistencia, en Seguridad y Medio Ambiente, n 115, pp. 16-31. G) Facultad de Ciencias Sociales y del Trabajo (antigua Escuela de Estudios Sociales). NASARRE SARMIENTO, J. M., HIDALGO RA, G. M. y URBEZ GARCA, J. (1998): La responsabilidad civil en el marco turstico del Pirineo Aragons, en Acciones e Investigaciones Sociales, n 9, pp.165-203. NASARRE SARMIENTO, J. M., HIDALGO RA, G. M. y LUCA BERNAD, P. (2001): La vertiente jurdica del montaismo, Zaragoza, PRAMES, 219 pp. NASARRE SARMIENTO, J. M., HIDALGO RA, G. M. y LUCA BERNAD, P. (2002): Propuesta para una convergencia de la normativa autonmica sobre senderos, en Acciones e Investigaciones Sociales, n 15, pp. 215-237. NASARRE SARMIENTO, J. M., HIDALGO RA, G. M. y LUCA BERNAD, P. (2004): La regulacin jurdica de las pistas de esqu
ARAGN
de fondo, en Acciones e Investigaciones Sociales, n 19, pp. 31-45. NASARRE SARMIENTO, J. M. (2000): La regulacin jurdica de las empresas de turismo activo, en Acciones e Investigaciones Sociales, n 10, pp. 67-82. NASARRE SARMIENTO, J. M. (1991): Acampada libre y legislacin, en Acciones e Investigaciones Sociales, n 0, pp. 115-128. NASARRE SARMIENTO, J. M. (2000): La regulacin jurdica de las empresas de turismo activo, en Acciones e Investigaciones Sociales, n 10, pp. 67-82. NASARRE SARMIENTO, J. M. (2004): Perfil legal de los refugios de montaa, Zaragoza, PRAMES. NASARRE SARMIENTO, J. M. (2006): La regulacin de las empresas de turismo activo, en Estudios Tursticos, n 169-170, pp. 103-112. H) CENTRO POLITCNICO SUPERIOR (C.P.S.). CASAD TURGANO, I. (2004): Desarrollo modular de un sistema web para la gestin interna de alojamientos y venta a minoristas por Internet dentro de un sistema integral de gestin de mayoristas de viajes basado en tecnologa J2EE, Zaragoza, Proyecto fin de carrera (indito), Centro Politcnico Superior (CPS), rea de Lenguajes y Sistemas Informticos, 179 pp. ESCOBEDO BONED, S. (2007): Factores y estrategias competitivas del sector hotelero aragons, Zaragoza, Proyecto fin de carrera (indito), Centro Politcnico Superior (CPS), rea de Organizacin de Empresas, CD-ROM. PREZ ARIZA, J. (2004): Anlisis del sector turstico hotelero en Aragn en relacin con las nuevas tecnologas y comercio electrnico, Zaragoza, Proyecto fin de carrera (indito), Centro Politcnico Superior (CPS), rea de Organizacin de Empresas, 103 pp. UBIDE PREZ, I. (1998): Perspectivas y situacin estratgica del sector de hostelera en la comunidad
autnoma de Aragn, Zaragoza, Proyecto fin de carrera (indito), Centro Politcnico Superior (CPS), rea de Organizacin de Empresas, 105 pp. Administracin Pblica (publicaciones relacionadas con la actividad turstica) ARMISN, I. (1999): Zaragoza apuesta por su proyeccin exterior, en Revista Aragonesa de Administracin Pblica, monogrfico dedicado al Rgimen Jurdico de los Recursos Tursticos (n III), pp. 99-127. MIRANDA TORRES, R. y SALAS PARRA, P. (1993): El Plan de Turismo Verde: experiencia de desarrollo integral en la Provincia de Huesca, en Gergica, n 2, pp. 49-62. ORDUNA LUNA, F. J. (1999): El turismo: un recurso para el desarrollo de la colectividad local. Una aproximacin a la provincia de Huesca, en Revista Aragonesa de Administracin Pblica, monogrfico dedicado al Rgimen Jurdico de los Recursos Tursticos (n III), pp. 129-154. PARRA DE MS, S. (2004): SIPA. Sindicato de iniciativa y propaganda de Aragn, Zaragoza, Ibercaja, Coleccin Boira n 46, 191 pp. RADA MARTNEZ, B. (1996): Gestin de parques nacionales. El caso de Ordesa y Monte Perdido, en AZQUETA OYARZUN, D. y PREZ PREZ, L. (coord.), Gestin de espacios naturales. La demanda de servicios recreativos, Madrid, McGraw Hill, pp. 3-15. I) Estudios y trabajos de investigacin relacionados con la actividad turstica realizados para la administracin pblica u otras entidades. AA.VV. (2009): Aquitania y Aragn: Proximidad y turismo sostenible, Zaragoza, Consejo Econmico y Social de Aragn (CESA), 345 pp. AA.VV. (2005): Una aproximacin al turismo en Aragn y a la provincia de Huesca: propuesta de actuacin para su revitalizacin, Zaragoza, Gabinete Tcnico de UGT-Aragn, 72 pp. 63
CALLIZO SONEIRO, J. (coor.) (1995): Metodologa para la evaluacin del potencial turstico del medio rural. Aplicacin a la Mancomunidad del Matarraa, Zaragoza, DGA-Departamento de Presidencia, (indito). CONSULTUR, S. A. (1991): Plan de desarrollo turstico de la provincia de Teruel, en El futuro de Teruel. Propuestas de desarrollo para la Provincia de Teruel (resumen publicado en el n extraordinario 8-9 de Cartillas Turolenses), Teruel, Instituto de Estudios Turolenses, pp. 153-177. CUENCA, A., GADEA RIVAS, M. D., BARCENILLA, S. y BERDN, P. (1991): El impacto econmico del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido sobre la actividad turstica en su zona de influencia tras la Ley 52/82, Zaragoza, ICONA-Universidad de Zaragoza (mimeo). FERNNDEZ COMUAS, J. (2003): El agua como ocio: deportes de aventura, nuticos y pesca deportiva, en CESA, Uso y gestin del agua en Aragn, Zaragoza, Consejo Econmico y Social de Aragn (CESA), estudio realizado por PRAMES, pp. 275-300. FUNDEAR (2009): El mercado del esqu para ARAMN, (estudio realizado por FUNDEAR para Aramn, Montaas de Aragn), indito.
FUNDEAR (2009): Los efectos econmicos de la Expo 2008, (estudio realizado por FUNDEAR para el Consorcio Zaragoza Expo 2008), indito. GAVIRIA, M. et SAZ, J. R. (1976): Prospectiva de los recursos naturales y espaciales de la provincia de Huesca, Madrid: IRYDA (presentado en diciembre de 1974, con el apoyo del Seminario de Sociologa Urbana, Rural y del Ocio). IDEMA (2005): Estudio socioeconmico de la Zona del Reino de los Mallos. Anlisis del impacto de las actividades de rafting en la economa local, 22 pp. LACOSTA ARAGS, A. J. (2009): El sector de las viviendas de turismo rural en Aragn, (estudio realizado por FUNDEAR para Turismo de Aragn), indito. PRAMES (1998): Aproximacin al estudio de la industria del ocio en Aragn, Zaragoza, Consejo Econmico y Social de Aragn (CESA), 208 pp. PRAMES (2003): Aproximacin a la influencia socioeconmica y medioambiental de las actividades de senderismo y excursionismo en el mbito territorial de la provincia de Huesca, estudio realizado para la Diputacin Provincial de Huesca (indito, documento de investigacin), 260 pp.
64
PRINCIPADO DE ASTURIAS
JUAN SEVILLA LVAREZ Universidad de Oviedo y Universit de Pau et des Pays de lAdour
1. Introduccin. El crecimiento de la actividad turstica en Asturias ha sido especialmente notable a partir de la dcada de 1980, una vez que se ha consolidado la promocin de la regin dentro de los circuitos tursticos espaoles. Una decidida puesta en valor del patrimonio natural y del patrimonio cultural histrico, la apuesta por el turismo como actividad complementaria a la agroganadera para el desarrollo del medio rural, y la mejora de las infraestructuras y de la oferta de ocio en los ncleos urbanos y en las villas de veraneo tradicionales explican esta creciente vocacin turstica. En este contexto, numerosos especialistas procedentes de reas cientficas diferentes, fundamentalmente de las humanidades y de las ciencias jurdico-sociales, han analizado el crecimiento de esta funcin en Asturias y sus repercusiones. Los gegrafos no constituyen una excepcin, pues desde la dcada de los aos noventa, fundamentalmente, han sido elaborados trabajos de naturaleza diversa en la lnea de la geografa del turismo. Los principales objetos de estudio han sido el turismo balneario histrico vinculado tanto a los manantiales medicinales como al bao de ola, el turismo del litoral, la expansin del turismo rural, la difusin del conocimiento del patrimonio natural, cultural e industrial en el marco de iniciativas de promocin turstica, y la importancia de la actividad turstica en la perspectiva del desarrollo local. El presente informe completa y actualiza la informacin contenida en el anterior Informe/Flash sobre la investigacin turstica en
65
JUAN SEVILLA LVAREZ
las comunidades autnomas: Principado de Asturias, publicado en 2004. Nos circunscribimos, en este caso, a los trabajos realizados dentro del mbito de investigacin de la geografa del turismo, ocio y recreacin. 2. Centros y grupos de investigacin. Existen cuatro centros de enseanza superior pertenecientes o adscritos a la Universidad de Oviedo en cuyo seno se desarrollan labores de investigacin vinculadas a la geografa del turismo: la Facultad de Geografa e Historia (Oviedo), el Centro de Cooperacin y Desarrollo Territorial-CECODET (Figaredo, Mieres), la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales Jovellanos (Gijn) y la Escuela de Turismo de Asturias (Oviedo). En los tres primeros trabajan profesores e investigadores interesados por esta temtica. Pertenecen al Departamento de Geografa de la Universidad de Oviedo e integran los grupos de investigacin Anlisis de Paisajes Naturales y Culturales, Cartografa Temtica y Anlisis Territorial, CECODET e i-PORTA. En la Escuela de Turismo de Asturias, centro privado adscrito a la universidad, tambin se elaboran estudios en esta lnea. Los grupos de investigacin citados estn formados por un amplio equipo de profesores con intereses diversos; por esta razn, ninguno ha adoptado una lnea temtica especfica en el momento de constituirse como grupo de investigacin. Pero los tres dedican una parte de su actividad al estudio de la incidencia territorial del turismo. El grupo de Anlisis de Paisajes Naturales y Culturales, coordinado por Ramn Mara Alvargonzlez Rodrguez, incluye entre sus lneas de investigacin el anlisis de los recursos tursticos y propone en su oferta general de tecnologa y conocimiento la ordenacin de recursos tursticos. El grupo de Cartografa Temtica y Anlisis Territorial, cuyo investigador responsable es Gaspar Fernndez Cuesta, no alude al turismo de manera explcita en su pgina de presentacin, aunque se refiere a la distribucin espacial de la actividad econmica, en general, y entre las aportaciones de sus componentes encontramos estudios sobre la actividad turstica. Ocurre de manera similar con el grupo CECODET, dirigido por Fermn Rodrguez Gutirrez, en cuyos trabajos sobre desarrollo local, ordenacin del territorio y planificacin estratgica el turismo ocupa, a menudo, un lugar relevante. Respecto a i-PORTA, su coordinador, Toms Cortizo lvarez, ha analizado el avance de la promocin residencial vinculada al crecimiento de la funcin turstica en el litoral. Fuera del mbito universitario se encuentran establecidas en Asturias diversas empresas dedicadas a la elaboracin de estudios tursticos con una perspectiva geogrfi66
ca. Destacaremos la actividad de Miragis Sistemas de Informacin Geogrfica, de Zeppeln Consultora Turstica, y de Arte y Ruta, que tienen en comn su ubicacin en un importante conjunto del patrimonio arquitectnico de la primera industrializacin: las tres han crecido en el semillero de empresas de la Ciudad Tecnolgica de Valnaln, levantada en las instalaciones de la antigua fbrica de Duro, en La Felguera (Langreo). Miragis Sistemas de Informacin Geogrfica se dedica a la elaboracin de estudios geogrficos integrales dirigidos tanto a entidades pblicas como a empresas privadas, y entre los productos de su oferta se encuentra la gestin de recursos tursticos. Zeppeln Consultora Turstica se ocupa de la elaboracin de diagnsticos y planes estratgicos de desarrollo turstico, de la puesta en valor de recursos tursticos, y de la creacin de nuevos productos, itinerarios y centros musesticos. Arte y Ruta trabaja sobre itinerarios tursticos, en inventarios, catalogaciones y memorias histrico-artsticas. 3. Lneas de investigacin. En el anterior informe de 2004 ya habamos sealado una lnea de investigacin temprana sobre el turismo balneario histrico, tanto vinculado a los manantiales medicinales como a la practica del bao de ola en el litoral. La inicia Francisco Quirs Linares, profesor emrito y catedrtico de geografa humana, en colaboracin con las profesoras Mara Encarnacin Madera Gonzlez (rea de anlisis geogrfico regional) y Asuncin Garca-Prendes Salvadores (historia contempornea). Fruto de su trabajo son cuatro artculos dedicados al estudio de los balnearios asociados a los manantiales medicinales asturianos Las Caldas, Borines, Prelo y Fuensanta (Garca-Prendes Salvadores, A. y Quirs Linares, F., 1985; Madera Gonzlez, M.E. y Garca-Prendes Salvadores, A., 1992, 1993; Garca-Prendes Salvadores, A., 1996). En ellos se analizan el emplazamiento y la situacin geogrfica de los centros, las propiedades teraputicas de las aguas, la configuracin espacial de las instalaciones y sus diferentes funciones, la propiedad de los negocios, los hbitos de ocio y la vida cotidiana en los balnearios, y la procedencia y las caractersticas socio-profesionales de la clientela. Ramn Mara Alvargonzlez Rodrguez, catedrtico de anlisis geogrfico regional, se ha interesado por el estudio de la prctica del bao de ola con fines de ocio o teraputicos, un hbito generalizado entre la burguesa desde mediados del siglo XIX en las estaciones de veraneo del Norte de Espaa. A esta lnea de trabajo corresponde la comunicacin Gijn, ciudad balneario presentada en el I Congreso Nacional Agua, Salud y Ocio. Estaciones Termales y Talasoterapia, celebrado en Gijn en Noviembre
67
JUAN SEVILLA LVAREZ
de 2001. Tambin se adscribe a este campo el trabajo de investigacin titulado Los balnearios martimos en Asturias (1848-1935), dirigido por el profesor Alvargonzlez y realizado por Maximino Roza Cands. Publicado en 1995 por la Fundacin Alvargonzlez, institucin gijonesa que promueve, entre otras actividades, la investigacin en geografa, el trabajo de Roza presenta una crnica de los centros balnearios tradicionales del litoral asturiano en la segunda mitad del siglo XIX y primer tercio del siglo XX: Gijn, Avils, Ribadesella y Llanes. La generalizacin del desplazamiento vacacional a la costa entre la poblacin urbana se producira ms tarde, a partir del desarrollismo, gracias al aumento del poder adquisitivo y del tiempo libre en sectores ms amplios de la poblacin; la favorecen, por otro lado, la mejora de las infraestructuras de comunicacin y de los medios de transporte colectivos, y la progresiva difusin de los vehculos particulares. As lo refleja La residencia secundaria en el Cabo Peas, un trabajo de investigacin realizado por Eva Noceda Snchez en 2000, bajo la direccin del mismo profesor, para la obtencin de la Suficiencia Investigadora en el programa de doctorado Anlisis Territorial. La autora utiliza el ejemplo del uso estacional y peridico de la segunda residencia en el dominio del cabo Peas (concejos de Gozn y Carreo), situado en el rea de influencia de Gijn y Avils, sobre el sector ms extenso de la rasa costera asturiana. Otro profesor del grupo de Anlisis de Paisajes Naturales y Culturales que se dedica al estudio de la actividad turstica es Manuel ngel Sendn Garca (rea de anlisis geogrfico regional). Imparte docencia en la titulacin de diplomado en turismo y en el Master en Direccin y Planificacin del Turismo de la Escuela de Estudios Empresariales Jovellanos de Gijn, y ha colaborado con el equipo de investigacin que desarrolla el Sistema de Informacin Turstica de Asturias (SITA). Junto a Lus Valds, profesor del Departamento de Economa Aplicada y coordinador del SITA, ha publicado sendos estudios sobre el turismo en los sectores litorales oriental y occidental de Asturias (Sendn, M. A. y Valds, L., 1999, 2001). Por su parte, los profesores Miguel ngel Poblete Piedrabuena (rea de geografa fsica) y Sergio Tom (rea de anlisis geogrfico regional) se han ocupado del turismo urbano en Oviedo: turismo y medio ambiente en ciudades medias, un trabajo presentado al IV Coloquio de Geografa Urbana y V Coloquio de Geografa del Turismo en Las Palmas de Gran Canaria (junio de 1998). El crecimiento de la funcin turstica en el litoral asturiano tambin ha atrado la atencin de Toms Cortizo lvarez, coordinador del grupo de investigacin iPORTA y catedrtico de anlisis geogrfico regional. En este caso, el objeto de estudio es la reciente promocin de vivienda de ocio en Ribadesella, una villa costera del Orien68
te de Asturias amenazada por la construccin masiva de nuevas residencias secundarias. El profesor Cortizo analiza cmo la franja costera asturiana, con una larga trayectoria de residencia estacional iniciada en el siglo XIX, entre otros factores, con el retorno estacional de los indianos emigrados a las Amricas, densifica su urbanizacin en la actualidad y acoge, adems, nuevos equipamientos hoteleros y campos de golf (Cortizo lvarez, T., 2006). Se trata de un fenmeno que ya advierten Guillermo Morales Matos y Benjamn Mndez Garca a comienzos de los aos noventa en la rasa costera occidental, asociado a un conjunto de transformaciones territoriales que terminan por alterar la organizacin tradicional del espacio agrario en la franja costera. En ese contexto, la urbanizacin debida a la demanda de segunda residencia y de instalaciones tursticas y de ocio se intensifica y da lugar a la densificacin de ncleos rurales preexistentes o a la creacin de zonas residenciales de nueva planta, generalmente en las proximidades de las playas. Los autores se refieren al desarrollo del turismo estacional favorecido por la mejora de la accesibilidad de la marina occidental, por el aumento del poder adquisitivo en el rea central de la regin y, adems, por una incipiente modificacin de los hbitos vacacionales en Espaa, ejerciendo la costa cantbrica una atraccin cada vez mayor (Mndez Garca, B. y Morales Matos, G. 1990, 1991). En relacin con esta tendencia, Guillermo Morales, catedrtico de Anlisis Geogrfico Regional en la Universidad Carlos III de Madrid y actual Director General de Ordenacin del Territorio y Urbanismo del Principado de Asturias, llama la atencin sobre la fragilidad del patrimonio natural como recurso turstico ante el avance del turismo verde y del turismo rural (Mndez Garca, B. y Morales Matos, G. 1994). En el grupo de Cartografa Temtica y Anlisis Territorial destacan los estudios sobre patrimonio industrial del profesor Aladino Fernndez Garca (rea de anlisis geogrfico regional). Especialmente vinculado al concejo de Langreo, del que fue alcalde entre 1983 y 1987 y donde actualmente dirige el centro de extensin universitaria Casa de La Buelga, Aladino Fernndez ha sido investigador principal del contrato Apoyo a la gestin del proyecto museolgico y museogrfico del Museo de la Siderurgia de Langreo y los estudios complementarios del mismo, firmado con la Consejera de Cultura del Principado de Asturias en 2001. Tambin ha escrito el artculo El valle de Samuo: argumentos para su consideracin como patrimonio histrico de la minera asturiana, publicado en el nmero 50 de la revista Era (2001). Ms recientemente ha coordinado el proyecto de investigacin Poblacin, Administracin y Territorio en Asturias, encargado por el Consejo Econmico y Social del Principado de Asturias y realizado en el Departamento de Geografa de la Universidad de Oviedo, en colaboracin con un equipo de socilogos
69
JUAN SEVILLA LVAREZ
formado por Jos Ramn Gonzlez Parada (Gmez Gil y Parada Asociados) y Juan lvarez-Cienfuegos (Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Morelia, Mxico). En l se dedica un captulo al anlisis de la actividad turstica en Asturias, prestando atencin a aspectos como el aumento de la oferta de ocio y turismo urbanos, la expansin del turismo rural, la difusin de la edificacin de baja densidad vinculada a los desplazamientos de ocio, y las repercusiones del golf y del esqu. Faustino Surez Antua, doctor en geografa por la Universidad de Oviedo y vicepresidente de la Asociacin de Arqueologa Industrial INCUNA, tambin se ha interesado por la reutilizacin del patrimonio industrial y minero en la Cuenca Hullera Central. Entre sus aportaciones puede destacarse Los restos de la industria decimonnica como patrimonio urbano de las ciudades del siglo XXI. Conflictos para su integracin en la cuenca minera del Naln (Asturias), captulo del libro Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, publicado en Alicante en 2002 bajo la coordinacin de Asensio Hita, Fernndez Gutirrez y Pumares Fernndez. Otro eje temtico de la investigacin realizada por el grupo de Cartografa Temtica y Anlisis Territorial es el que trata el proceso histrico de patrimonializacin de los Picos de Europa. Propuesto por Juan Carlos Castan lvarez y Manuel Frochoso Snchez, profesores de geografa fsica en las universidades de Oviedo y Cantabria respectivamente, caracteriza las campaas de visita y reconocimiento de los cientficos y pirinestas franceses atrados a finales del siglo XIX y comienzos del XX por la exploracin de los entonces denominados Pirineos Cantbricos; y analiza la aplicacin de las primeras medidas de proteccin y conservacin que se concretan en la constitucin del Parque Nacional de la Montaa de Covadonga, en la segunda dcada de la pasada centuria. Con ambos profesores han colaborado Susana lvarez Camporro, licenciada en geografa por la Universidad de Oviedo y profesora de enseanza secundaria, y Eduardo Martnez de Pisn, profesor emrito y catedrtico de geografa fsica en la Universidad Autnoma de Madrid (Castan Alvarez, J.C. y Frochoso Snchez, M., 2006, lvarez Camporro, S., Castan lvarez, J.C., Frochoso Snchez, M. y Martnez De Pisn, E., 2006). En esta lnea de investigacin encontramos tambin el estudio Chroniqueurs, rudits, scientifiques et explorateurs dans la construction des hauts lieux littoraux et montagnards de la rgion orientale asturienne (2me moiti du XIXme sicle et 1re moiti du XXme), presentado por el autor del presente informe en el Symposium international dHistoire de la pense gographique. Langages et visions du paysage et du territoire (Sevilla lvarez, J., 2009). Aqu se analizan los relatos y las imgenes (dibujos, pinturas y fotografas) de una serie de cronistas, eruditos locales, viajeros y
70
exploradores que contribuyen a la difusin del conocimiento de determinados lugares e itinerarios del Oriente de Asturias. Y se valora la influencia de estas contribuciones en la edicin de las primeras guas y de los primeros folletos tursticos regionales, a finales del siglo XIX y comienzos del XX. La actividad del Centro de Cooperacin y Desarrollo Territorial (CECODET) es igualmente importante. El CECODET constituye uno de los principales institutos universitarios dedicados a la investigacin aplicada y posee una experiencia dilatada en la realizacin de proyectos y contratos para el desarrollo territorial, entre los que se encuentran diversos instrumentos de planificacin turstica; por ejemplo, el Plan Estratgico para el sector turstico de Gijn (1997), Llanes, de la excelencia turstica a la Excelencia Territorial (19992001) y una serie de estudios sobre el sector turstico de los concejos de Tapia de Casariego, Coaa, Yernes y Tameza, Colunga y Caravia. El director de este centro y catedrtico de anlisis geogrfico regional, Fermn Rodrguez Gutirrez, ha publicado trabajos sobre turismo y desarrollo local junto con algunos investigadores colaboradores del CECODET (Rodrguez Gutierrez, F., 1994; Rodrguez, F., Colina, A., Mndez, B. y Rodrguez, J. M., 1998; Menndez, R., 2004). Bajo su direccin se han realizado asimismo memorias de investigacin de temtica turstica: Avils y comarca: un turismo cercano, de Yolanda lvarez Gonzlez (2007); Creacin de una organizacin pblico-privada, promotora del sector turstico de Puerto Varas (Chile), realizado por Paula Cecilia Larrain Cortez (2007); Propuesta para la creacin de un museo de patrimonio industrial en la fbrica de armas de Trubia , de Carlos Gustavo Prez Garca (2007); y Turismo sostenible en el municipio de Suances (Cantabria), cuya autora corresponde a Violeta Garca Montes (2007). En los ltimos aos el CECODET ha trabajado en una lnea innovadora: la planificacin del acondicionamiento y desarrollo de infraestructuras destinadas a la promocin de la comarca de la Montaa Central Asturiana como espacio especializado para la prctica ciclista. Su ptima accesibilidad por carretera, una orografa quebrada con pendientes elevadas y numerosos de puertos de montaa, y el principal atractivo de la prestigiosa ascensin al Alto de lAngliru, considerada como la ms exigente del ciclismo profesional mundial, juegan a favor de esta iniciativa. A ella corresponden los proyectos Asturias desde el punto de vista de la prctica ciclista, Estudio participativo y de percepcin social de los agentes implicados en la prctica ciclista en los concejos de la Montaa Central de Asturias (2004-2006), Propuestas y planificacin para el acondicionamiento y desarrollo de infraestructuras para la prctica ciclista. Anillo ciclista de la Montaa Central Asturiana (2004-2006) y Planificacin para la promocin y difusin del ciclismo como marca territorial para los concejos de la montaa central asturiana. Desarrollo del sitio web del anillo ciclista de la montaa central asturiana (2004-2006). Todos ellos han sido ejecutados
71
JUAN SEVILLA LVAREZ
con la financiacin del Consorcio para el Desarrollo de la Montaa Central de Asturias. Por otro lado, el profesor Alberto Jos Rodrguez Gonzlez (rea de geografa humana) se ha especializado en la vinculacin entre literatura y paisaje como recurso para el desarrollo de iniciativas tursticas. Ha participado en la redaccin del Plan Director del Centro de Interpretacin Coto-Musel (1998), primer proyecto cultural incluido en los Fondos Mineros para la reactivacin econmica de las Cuencas, que fue elaborado con la finalidad de crear un centro de interpretacin de la primera industrializacin y de la obra literaria de Palacio Valds. Posteriormente, ha coordinado el contrato Direccin musestica, coordinacin con la direccin museogrfica para el desarrollo y ejecucin del Centro de Interpretacin de Armando Palacio Valds, situado en la casa natal del escritor en Entralgo, apertura y puesta en funcionamiento del mismo (2003), financiado por el Ayuntamiento de Laviana. Adems, ha publicado diversos estudios sobre la interpretacin del patrimonio industrial y del paisaje del valle del Naln a travs de la imagen contenida en la obra literaria de Armando Palacio Valds (Rodrguez Gonzlez, A. J., 1999, 2001a, 2001b, 2004a, 2004b). Un estudio interesante acerca del aprovechamiento del patrimonio cultural y etnogrfico como recurso turstico es el realizado sobre la vitivinicultura del municipio de Cangas del Narcea por Masanori Hatanaka, gegrafo que desempea tareas docentes en materia de turismo en la Universidad de Kurume (Japn) (Hatanaka, M., 2008). El autor repasa la evolucin reciente de la tradicin vitivincola canguesa, incidiendo en los factores tcnicos, econmicos y sociales que explican su estancamiento, a mediados de siglo XIX; y se detiene en explicar el proceso de recuperacin iniciado desde la dcada de 1990, ligado a diversas iniciativas tursticas locales: entre ellas, un museo, la organizacin de visitas guiadas a bodegas y la celebracin de eventos festivos vinculados a la via. Masanori Hatanaka tambin ha trabajado sobre el turismo en espacios naturales protegidos, concretamente sobre el ejemplo del Parque Natural de Somiedo como espacio en perodo de transicin hacia una consolidacin como destino turstico maduro (Hatanaka, M., 2004). El auge del turismo rural tambin ha motivado la realizacin de algunos estudios geogrficos. En este apartado puede destacarse el trabajo de investigacin titulado Las casas de aldea, alojamientos tursticos, en las comarcas Oscos-Eo, y en los territorios de Villaviciosa, Nava y Cabranes, realizado en 1997 por Mara Isabel lvarez Garca, profesora de la Escuela de Turismo de Asturias. Analiza la aplicacin de la poltica oficial de subvenciones al turismo rural en Asturias, utilizando ejemplos de concejos centro-orientales y occidentales, para constatar su escasa incidencia sobre la actividad de la poblacin resi72
dente y el desarrollo endgeno del medio rural. Subraya la falta de formacin de la poblacin rural para afrontar iniciativas de este tipo, generalmente encabezadas por neorrurales o propietarios no residentes en el campo. Y llama la atencin sobre la insuficiente repercusin de esta poltica en la rehabilitacin del patrimonio arquitectnico, al haber sido el derribo y la reconstruccin las prcticas habituales. Finalizamos con la caracterizacin de la actividad llevada a cabo en el mbito no universitario. En el informe publicado en 2004 habamos mencionado el Proyecto Museolgico del Museo del Salmn Atlntico en Asturias Salmon Land realizado por Miragis. Desde entonces esta empresa ha continuado trabajando en proyectos tursticos, entre los cuales merece ser destacado el destinado a la gestin del Museo de la Siderurgia de Langreo, elaborado conjuntamente con Zeppeln y Arte y Ruta. Las tres empresas se han vinculado de forma temporal para ocuparse de la gestin de dicho equipamiento, que incluye los objetivos turstico, divulgativo y cientfico. Las visitas guiadas, la comercializacin de productos de turismo industrial, las actividades de formacin y los estudios de investigacin sobre el patrimonio industrial estn contemplados dentro del modelo programado por las sociedades responsables de la gestin. El museo comparte con stas su sede, en las antiguas instalaciones de la Fbrica de La Felguera. La torre de refrigeracin acoge el centro de recepcin de visitantes, distribuyndose el resto de elementos que conforman la oferta del museo en el espacio abierto de la histrica ciudad industrial de Langreo. Otras colaboraciones de Miragis con Arte y Ruta han tenido por objeto la elaboracin de los proyectos museolgico y museogrfico del Museo del Urogallo de Santibez de Murias (Aller) y del Museo Etnogrfico del Vino de Pesoz. Junto a Zeppeln han redactado y editado el folleto turstico para Fuentes del Narcea, un espacio natural del Occidente interior al que se vinculan otros dos trabajos de Miragis: el mapa de recursos destinado a ocupar la parte central del stand de promocin turstica del LEADER; y la gua de edicin clsica, que contiene apartados referentes al patrimonio natural y cultural, y ofrece caracterizaciones de los itinerarios de Pequeos y Grandes Recorridos del Principado de Asturias. Adems, esta empresa ha participado en todas las fases de elaboracin de la Gua de Rutas por el Parque Histrico del Navia, incluidos el trabajo de campo, la elaboracin de cartografa, la redaccin y la coordinacin del diseo de la obra. Deseamos cerrar este informe con la mencin a un proyecto innovador desarrollado en la Mancomunidad del Valle del Naln e impulsado por el gegrafo Jos Gonzlez Daz, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Laviana y concejal delegado
73
JUAN SEVILLA LVAREZ
del rea de Turismo del citado rgano intermunicipal. Con la intencin de dotar de mayor practicidad a la sealizacin turstica, e inspirndose en la funcionalidad de las audioguas que se utilizan en los museos, la Mancomunidad del Valle del Naln ha decidido introducir la tecnologa Bluetooth en su promocin turstica. El objetivo es facilitar la descarga de informaciones sobre los principales itinerarios y lugares de inters a travs del telfono mvil, para una mejor gua e interpretacin in situ en el mismo instante de la visita. Se pretende, adems, romper la tendencia de la visita aislada e inconexa a espacios o equipamientos de este entorno, como el Museo de la Minera y de la Industria de Asturias, y promover estancias que se prolonguen durante varias jornadas con el fin fomentar un mejor conocimiento de la comarca del Naln. Para desarrollar el proyecto se encarg a la Asociacin Jvenes Gegrafos de Asturias un estudio que tena por finalidad establecer siete nuevos itinerarios tursticos en los concejos de Langreo, San Martn del Rey Aurelio, Laviana, Sobrescobio y Caso. stos deban articular una serie de paradas en lugares singulares por su importancia patrimonial, principalmente en relacin con dos aspectos: los valores geomorfolgicos, biogeogrficos y paisajsticos, y la impronta de la tradicin minera e industrial. Durante los meses de julio a septiembre de 2009, el equipo de investigacin formado por Jos Mara Bujidos, David Cuenca, Maura Cueva, Manuel Guerreiro, Jonathan Morn, Amanda Rodrguez y Eva Palicio llev a cabo el trabajo de campo necesario para elaborar las informaciones de cada ruta y de sus paradas, posteriormente introducidas en los dispositivos Bluetooth. A su puesta en marcha efectiva, en los primeros meses de 2010, se aadir la distribucin de una publicacin con fines divulgativos que vendr a completar la oferta de esta iniciativa desarrollada ntegramente por jvenes licenciados y estudiantes de geografa. 4. Conclusiones. La produccin investigadora en geografa del turismo, ocio y recreacin no ha sido escasa en Asturias en las dos ltimas dcadas. Se ha debido, en muchas ocasiones, a iniciativas individuales o de equipos reducidos en nmero de integrantes, sobre todo en la investigacin fundamental. En el marco universitario un nmero importante de gegrafos se han interesado por la temtica turstica; ahora bien, en pocos casos ha constituido su campo de estudio prioritario. Por ello, a pesar de encontrar trabajos de una calidad remarcable dedicados a muy diversos aspectos de la actividad turstica regional, tanto histrica como actual, la investigacin en el mbito de la geografa del
74
turismo no ha mantenido una continuidad regular ni ha respondido a una programacin colectiva previa. Esta tendencia comienza a modificarse principalmente en el campo de la investigacin aplicada, tanto en la universidad, gracias a la atencin creciente de algunos grupos de investigacin, como fuera de ella, a travs de la actividad de empresas de reciente creacin impulsadas por gegrafos. Dedicar ms esfuerzos al estudio de la realidad turstica de Asturias desde el campo de la geografa es necesario. El crecimiento de la funcin turstica no debe producirse sin tener en cuenta las repercusiones negativas a las que pueden conducir una planificacin deficiente, un ritmo inadecuado y la aplicacin de modelos tursticos contradictorios con la correcta preservacin de los valores del patrimonio natural y cultural. Son stos los principales factores de atraccin de nuestra comunidad autnoma, los que han atrado la visita destinada al ocio y al descanso desde el siglo XIX, y constituyen en la actualidad elementos indispensables de un modelo turstico propio de la Espaa atlntica. Sin embargo, el crecimiento del sector ha comenzado a daarlos de forma severa.
75
JUAN SEVILLA LVAREZ
ALVARGONZLEZ RODRGUEZ, R.M. (2001): Gijn, ciudad balneario, en I Congreso Nacional Agua, Salud y Ocio. Estaciones Termales y Talasoterapia, Gijn, Noviembre de 2001. CORTIZO LVAREZ, T. (2006): La promocin de vivienda de ocio en Ribadesella (Asturias), en VIII Coloquio y jornadas de campo de Geografa Urbana. Los procesos urbanos post-fordistas. Illes Balears, junio de 2006. FERNANDEZ GARCIA, A. (1999): El valle de Samuo: argumentos para su consideracin como patrimonio histrico de la minera asturiana, en Era. Revista de Geografa, n 50, pp. 279-290. FERNNDEZ GARCA, A. (dir.); LVAREZ CIENFUEGOS, J.; GONZLEZ PARADA, J.R.; ORTEGA MONTEQUN, M. y SEVILLA LVAREZ, J. (2007): Poblacin, Administracin y Territorio en Asturias, Consejo Econmico y Social del Principado de Asturias, Coleccin de Estudios, n6, Oviedo. GARCA-PRENDES SALVADORES, A. y QUIRS LINARES, F. (1985): El balneario de Las Caldas. Salud, ocio y sociedad en la Asturias del siglo XIX, en Astura, n3, pp. 43-62. GARCA-PRENDES SALVADORES, A. y MADERA GONZLEZ, M.E. (1993): El balneario de Prelo, en Boletn del Real Instituto de Estudios Asturianos, n 142, pp. 465-496. GARCA-PRENDES SALVADORES, A. (1996): El balneario de Fuensanta de Buyeres de Nava, en Astura, n10, pp. 11-59. HATANAKA, M., (2006): Un espacio protegido en transicin hacia destino turstico maduro: el Parque Natural de Somiedo (Asturias), en LACOSTA ARAGES, A. J. (coord.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento. Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin. Zaragoza, Prensas Universi76
Bibliografa.
tarias de Zaragoza, pp. 155-168. HATANAKA, M. (2008): Vino y turismo del municipio de Cangas del Narcea (Asturias, Espaa), en Pasos: Revista de turismo y patrimonio cultural, Vol. 6, n. 2, pp. 301315. MADERA GONZLEZ, M.E. y GARCAPRENDES SALVADORES, A. (1992): El balneario de Borines, en Boletn del Real Instituto de Estudios Asturianos, n 140, pp. 393-436. MNDEZ GARCA, B. y MORALES MATOS, G. (1990): Procesos de construccin y transformacin territoriales en la rasa occidental asturiana, en Era. Revista de Geografa, n 22, pp. 157-175. MNDEZ GARCA, B. y MORALES MATOS, G. (1991): Transformaciones espaciales de las villas costeras occidentales de Asturias, en Actas del XII Coloquio de Geografa, Valencia, pp. 553-560. MNDEZ GARCA, B. y MORALES MATOS, G. (1994): Asturias, en GISPERT GENER, C. (dir.), Geografa de Espaa, Ed. Ocano Instituto Gallach. MENNDEZ, R. (2004): El turismo como motor del desarrollo econmico local socialmente sostenible, Seminario Internacional sobre Desarrollo Sostenible, Sant F de Bogot, Noviembre de 2004. MONTSERRAT ZAPATER, O. (1992): Un espacio de salud y ocio en el Pirineo Aragons: el balneario de Panticosa, en Era. Revista de Geografa, n 36, pp. 35-53. MORALES MATOS, G. y PAREJO, T. (2004): Impactos ambientales inducidos por el turismo en el litoral de la Pennsula Ibrica y las islas hispanolusas, en LVAREZ ALONSO, A.; HERNNDEZ HERNNDEZ, J. y RIMACAS CRUZ, M. R. (dirs. y coords.), Turismo y Territorio en la sociedad globalizada, La Laguna, Instituto Pascual Madoz del Territorio, Urbanismo y Medio Ambiente-Ayuntamiento de Adeje, pp. 325-342.
RODRGUEZ GONZLEZ, A. J. (1999): Industria, literatura y paisaje a partir de la obra del escritor Armando Palacio Valds, en Primeras Jornadas Internacionales del Centros de Interpretacin, TICCHI, Terrasa, del 28 al 30 de octubre de 1999. RODRGUEZ GONZLEZ, A. J. (2001): El turismo rural en la perspectiva de valoracin del patrimonio natural y cultural, en I Jornada Tcnica Alto Naln: el Turismo a Debate, 14 de abril de 2001. RODRGUEZ GONZLEZ, A. J. (2001): La interpretacin de un territorio industrial, en Jornadas sobre Museo y Territorio, Universidad Miguel Hernndez, Torrevieja, del 2 al 6 de agosto de 2001. RODRGUEZ GONZLEZ, A. J. (2004): El valor de la casa museo de un escritor como centro de interpretacin de un territorio, en CALAF MASACH, R. y FONTAL MERILLAS, O. (eds.), Comunicacin educativa del patrimonio: diferentes modelos y ejemplos. Gijn, Trea, pp. 201-220. RODRGUEZ GONZLEZ, A. J. (2004): Las casas de escritores como elemento clave en la interpretacin, difusin y puesta en valor del patrimonio, en LVAREZ ARECES, M. A. (ed.), Rutas culturales y Tursticas del Patrimonio Industrial, INCUNA, Gijn, pp. 225234. RODRGUEZ GUTIERREZ, F. (1994): Ecologa, turismo y ocio. La perspectiva del desarrollo local, en Experiencias de utilizacin alternativa de infraestructuras ferroviarias en desuso, Madrid. RODRGUEZ, F.; COLINA, A.; MNDEZ, B. y RODRGUEZ, J. M. (1998): Ordenacin de flujos tursticos en la comarca oriental de Asturias, en OLIVERAS, J. y ANTN, S. (eds.), Actas de las V Jornadas de Geografa del Turismo, Tarragona, Universitat Rovira i Virgili, pp. 203-212. RODRGUEZ GUTIRREZ, F. (dir.) (2006): El ciclismo como marca territorial. El anillo ciclista de
la Montaa Central de Asturias, Trea, Gijn. ROZA CANDS, M. (1995): Los balnearios martimos en Asturias (1848-1935), Fundacin Alvargonzlez, Gijn. SENDN, M. A. y VALDS, L. (1999): La franja litoral del oriente de Asturias, en BOTE, V. y VALDS, L. (eds.), La Actividad Turstica Espaola en 1998. Madrid, AECIT, pp. 490-494. SENDN, M. A. y VALDS, L. (2001): La franja litoral del Occidente asturiano, en VALDS, L.; MONFORT, V.M.; AGUIL, E.; ANTN, S.; MARCHENA, CAMISN, C.; VERA, F., y QUESADA, E. de (eds.), La Actividad Turstica Espaola en 1999. Madrid, AECIT, pp. 472-476. SEVILLA LVAREZ, J. (2009): Chroniqueurs, rudits, scientifiques et explorateurs dans la construction des hauts lieux littoraux et montagnards de la rgion orientale asturienne (2me moiti du XIXme sicle et 1re moiti du XXme), en Symposium international dHistoire de la pense gographique. Langages et visions du paysage et du territoire, Union Gographique Internationale-Commission Histoire de la Gographie, Miraflores de la Sierra (Madrid), febrero de 2009. SUREZ ANTUA, F. (2002): Los restos de la industria decimonnica como patrimonio urbano de las ciudades del siglo XXI. Conflictos para su integracin en la cuenca minera del Naln (Asturias), en ASENSIO HITA, M.A.; FERNNDEZ GUTIRREZ, F. y PUMARES FERNNDEZ, P. (eds.), Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, Alicante, pp. 593-602.
77
ILLES BALEARS
ILLES BALEARS
PERE A. SALV TOMS Universitat de les Illes Balears
1. Introduccin. La investigacin referida a la geografa del turismo, ocio y recreacin realizada en el ltimo decenio en el mbito de la Comunitad Autnoma de las Islas Baleares (CAIB) se han desarrollado bsicamente en tres mbitos: la Universitat de les Illes Balears (UIB), proyectos y estudios para distintas entidades pblicas y privadas y anlisis llevados a cabo para empresas de consulora. Una parte importante de estos estudios se han llevado a cabo en el marco del Departament de Cincies de la Terra (DCT) y/o coordinados por algunos de sus profesores. Asimismo tambin debe sealarse que distintos gegrafos han participado en diversos proyectos de investigacin sobre turismo, ocio y recreacin que de manera multidisciplinaria se han desarrollado conjuntamente con otros departamentos universitarios y/o instituciones dependientes de la administracin pblica y/o entidades privadas. De esta manera los gegrafos, profesores o no del DCT, han colaborado de manera permanente, temporal o puntual en diversas investigaciones de temtica turstica a travs de convenios, contratos, encargos y/o asesoramientos con instituciones, organismos y/o servicios de estudios de entidades privadas. Entre los organismos ligados institucionalmente a la administracin pblica debe sealarse el CITTIB (Centre dInvestigaci i Tecnologies Turstiques de les Illes Balears), dependiente actualmente del rea dInvestigaci i Tecnologies Turstiques del INESTUR (Institut dEstratgia Turstica) dependiente de la Conselleria de Turisme del Govern de les Illes Balears. El CITTIB promueve la investigacin y el estudio de la problemtica que afecta al turismo tanto de las Islas Baleares como a escala europea y mundial, analizando la realidad actual del turismo y sus perspectivas de futuro. Al mismo tiempo se encarga de la organizacin y establecimiento de un sistema integral de informacin
79
PERE A. SALV TOMS
turstica, as como de la creacin de un servicio de documentacin, el anlisis de la demanda y los comportamientos de los mercados emisores, destinos competidores y la informacin turstica. Destaca entre otros, las colaboraciones para la bsqueda de indicadores de sostenibilidad en el turismo, mbito en los que han participado diversos profesores del DCT (Blzquez, Murray y Garau, 2002). Otros organismos del Govern de les Illes Balears complementan y/o promocionan becas para estudios tursticos, entre los que destacan el IBATUR (Institut Balear de Turisme, Conselleria de Turisme) o el IBIT (Institut Balear dInnovaci Tecnolgica), adscrito a la Direcci General de Recerca, Desenvolupament Tecnolgic i Innovaci de la Conselleria dEconomia, Hisenda i Innovaci del Govern Balear. Otras participaciones a sealar son las colaboraciones con el IMADEA (Instituto Mediterrneo de Estudios Avanzados, instituto de investigacin mixto entre el CSIC y la UIB), muy especialmente a travs de la participacin en el Grupo de Ecologa Litoral. Entre las instituciones privadas destaca la labor del INESE (Institut dEstudis Ecolgics) que ha patrocinado diversas publicaciones y organizado varios coloquios y/o congresos cuya temtica central ha sido el turismo (Picornell y Pomar, 2000; Picornell y Pomar, 2002). El CRE (Centre de Recerca Econmica-SA NOSTRA-UIB) constituye otro de los centros de investigacin en el que han trabajado gegrafos, tarea que se complementan con actuaciones ms puntuales de diversas Fundaciones como la Fundaci SA NOSTRA, Fundaci LA CAIXA, Fundaci Barcel, Fundacin BBVA, Servicio de Estudios de la BANCA MARCH o la Fundaci GADESO, en las que han estado trabajando gegrafos en sus equipos de anlisis o publicaciones sobre turismo, ocio y recreacin. A pesar de la importancia de las aportaciones e investigaciones de los gegrafos de la Comunidad Autnoma de las Islas Baleares el volumen e intensidad de las mismas no se corresponde con la importancia econmica y social que tiene el turismo. La actividad turstica, omnipresente en la economa balear, no ha suscitado el suficiente inters en la investigacin universitaria ni ha conseguido un claro reconocimiento acadmico, tal como sera deseable en funcin de su peso econmico e impacto social. El turismo contina siendo considerado como una lnea de investigacin secundaria, ms ligada a trabajos de tipo aplicado y solo indirectamente es analizado en muchos trabajos de investigacin. De esta situacin se deriva que, a excepcin de unos pocos casos, no existen grupos de investigacin colectivos sino que en su mayora corresponden a la suma de las aportaciones individuales o slo son fruto de colaboraciones puntuales entre los integrantes de los diversos grupos de investigacin. Con ello no queremos indicar que exista una despreocupacin absoluta sobre los avances del conocimiento de la geografa del turismo, ocio y recreacin. El inters queda demostrado por el importante nmero de
80
ILLES BALEARS
estudios encargados por entidades pblicas y/o privadas, que asimismo han subvencionado y/o patrocinado jornadas sobre el turismo a lo largo de los ltimos diez aos. Una primera aproximacin global sobre la investigacin turstica en las Islas Baleares ya apareci en el informe/flash sobre la investigacin turstica en la Comunidad Autnoma de las Islas Baleares (Boletn n 1 del Grupo 10. Primavera de 1998). Respeto a ello debe indicarse que los estudios e investigaciones sobre turismo, ocio y recreacin, realizados por gegrafos, han aumentado de manera considerable desde la fecha, abarcando la temtica desde la perspectiva econmica, social, territorial y/o ambiental. Debe recordarse asimismo que unas Primeras Jornadas de Geografa del Turismo sobre Turismo y Territorio en Espaa realizadas en 1990 en la UIB fueron el embrin del nacimiento y posterior constitucin del Grupo de Turismo, Ocio y Recreacin de la AGE. Otro conjunto importante de aportaciones de gegrafos son las ponencias y/o comunicaciones presentadas en diversos congresos celebrados en las Islas Baleares, entre los que destacan las distintas Jornadas de Turismo y Medio Ambiente, organizadas por el INESE. Estas aportaciones se complementan con las realizadas en los coloquios relacionados con diversos grupos de la AGE, especialmente las presentadas en las reuniones del Grupo 10 (Turismo, Ocio y Recreacin) de la AGE, en los congresos nacionales de la AGE, de la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), las comunicaciones a los congresos internacionales de la UGI u otros entidades de carcter internacional (AAG, OMT, AIEST,). Asimismo destacan diversas publicaciones monogrficas sobre la temtica turstica, muy especialmente las patrocinadas por el INESE. Finalmente tambin deben sealarse los distintos proyectos subvencionados por la DGICYT del MEC, la participacin rn proyectos europeos y/o redes de investigacin internacionales (ver relacin en la bibliografa). 2. Centros y grupos de investigacin. Tal como se ha comentado anteriormente la mayora de las lneas y grupos de investigacin constituidos se ubican casi exclusivamente en el Departament de Cincies de la Terra de la UIB y slo en el caso del INESE existe otro grupo de investigadores denominado GITTO. En el listado de grupos de investigacin constituidos en el marco de la UIB en cuyos objetivos aparece directa o indirectamente el inters por temticas relativas a turismo, ocio y recreacin destacan cuatro grupos. De todas maneras debe sealarse que en general se tratan ms de agrupaciones de intereses de investigacin, en las que colaboran o han colaborado temporal o puntualmente, pero que en su mayora
81
PERE A. SALV TOMS
no estn completamente integrados. Se trata ms bien de una suma de aportaciones individuales cuyo inters busca ms bien los efectos de su reconocimiento institucional. En algunos casos impuestos por los mnimos para su constitucin y la escaso potencialidad por el tamao de la universidad. Todos ellos incluyen la denominacin turismo o bien indirectamente tratan los diversos elementos que forman parte del sistema turstico. Los grupos de investigacin constituidos en el marco del Departament de Cincies de la Terra de la UIB estn formados por profesores, becarios y diversos investigadores que realizan los cursos de doctorado. Por orden alfabtico de su denominacin sealamos los siguientes: a) Grupo de investigacin Cambio rural, movilidad humana, turismo y territorio, formado por Jaume Binimelis Sebastin, Pere A. Salv Toms, Antoni Ginard Bujosa, Climent Picornell Bauz, Antoni Ordinas Garau, Mateu Picornell Cladera y Joana Mara Arrom Munar. Sus lneas bsicas de investigacin responden a su inters por la temtica del cambio y la transformacin del espacio y de la sociedad rural, la demografa y nuevas pautas migratorias y los impactos sociales, econmicos, culturales y territoriales de las actividades tursticas. En este grupo destacan bsicamente las lneas de investigacin relacionadas con el turismo rural, turismo y migracin y los impactos territoriales del turismo. b) Grupo de investigacin Estudis Territorials i Turstics formado por Miquel Segu Llins, Pere Joan Brunet Estarellas, Joana Maria Petrus Bey, Manuel Antonio Zarate Martn, Miguel Coll Lpez, Antoni Fullana Coll, Jernia Ramn Molinas, Joan Enric Capell Servera, Alvaro Sanz Gmez y Margalida Prez Casellas. Sus lneas de investigacin aparecen relacionadas con el anlisis de los impactos del turismo, los cambios de modelos tursticos y estrategias de desarrollo, las dinmicas tursticas regionales, las pautas de comportamiento socioespacial, el comportamiento espacial en destinos tursticos maduros y emergentes y la planificacin y comportamiento territorial. c) Grupo de investigacin Mobilitat sostenible, societat de la informaci i territori (MOSIT) formado por Joana Mara Segui Pons, Jos Angel Hernndez Luis, Antonio Fernndez Coca, Maria Rosa Martnez Reyns, Miguel Pazos Otn, Carlos Ferras Sexto, Miquel Nadal Reig, Marc Esteve del Valle, Cati Irene Ramis Cirer, Neus Ramis Segu y Esther Rullan Bau. Su inters se centra bsicamente en el anlisis del transporte y su relacin con el turismo as como el papel de las nuevas tecnologas de la comunicacin en el desarrollo del turismo. d) Grupo de investigacin Sostenibilitat i territori (GIST) formado por los profesores e investigadores Onofre Rullan Salamanca, Maci Blzquez Salom, Jess M.
82
ILLES BALEARS
Gonzlez Prez, Antonio Alberto Artigues Bonet, Alicia Mara Bauz Van Slingerlandt, Ivan Murray Mas, Antoni Pons Esteva, Sonia Vives Mir, Margalida Maria Ramis Sastre y Joan Buades Beltran. Tiene como lneas de investigacin la geografa regional, la sostenibilidad y urbanismo y ordenacin del territorio, aspectos en los que parcialmente es analizado el turismo como elemento transformador del territorio. Externo a la UIB, pero con una estrecha participacin de distintos profesores universitarios, destacando su visin ms pluridisciplinar se encuentra el grupo de investigacin GITTO, ubicado en el Institut dEstudis Ecolgics (INESE), que ha promocionado diversos congresos, reuniones, cursos y publicaciones. Adems de las Actas de diversos congresos realizados destacan las recientes publicaciones de Per una nova cultura del turismo (Arrom Munar, Picornell Cladera, Pomar i Gom, Ramis Cirer, 2006) y Ordenaci i gesti dels usos del territorio (Arrom Munar, Picornell Cladera, Pomar i Gom, Ramis Cirer, 2007). La primera constituye una importante aportacin pluridisciplinar en la que dominan los gegrafos especializados en geografa del turismo, ocio y recreacin. Las aportaciones temticas de esta obra responden al anlisis del turismo residencial, del turismo urbano y la movilidad humana, el turismo de interior, la diversificacin y nuevas tipologas de oferta turstica, el turismo cultural, la gestin del turismo y el turismo litoral. La segunda constituye un anlisis respecto al uso turstico del espacio natural, los usos de los entornos aeroportuarios e el estudio de indicadores de turismo sostenible. 3. Principales lneas de investigacin en el campo de la geografia del turismo, ocio y recreacin. Las principales aportaciones realizadas en la CAIB referentes a la geografa del turismo, ocio y recreacin pueden sintetizarse en los siguientes enunciados: a) El anlisis de los impactos del turismo. El anlisis de los impactos territoriales del turismo ha sido una de las lneas de investigacin en las que han trabajado distintos investigadores gegrafos. Entre las temticas destaca el estudio de las competencias espaciales del turismo y la agricultura, las consecuencias del desarrollo del turismo de masas sobre la poblacin residente, el anlisis de los cambios de mentalidades y los efectos sobre la vida cotidiana, aspectos que han sido analizados en diferentes artculos y partes de libros por Pere Salv Toms (Salv, 2006), Climent Picornell Bauz y Joan Amer.
83
PERE A. SALV TOMS
Una de las principales lneas de investigacin desarrollados de manera permanente en los ltimos dos decenios es la que se ha focalizado en las consecuencias territoriales del turismo sobre el espacio rural y los cambios rurales registrados. Esta lnea de investigacin se ha desarrollado a travs de varios proyectos de investigacin que han tenido una permanente continuidad gracias a su financiacin a travs de la DGICYT del MEC. Entre ellos destacan Cambio rural y postproductivismo. Las repercusiones de la reforma de la PAC de 1992 en las Islas Baleares y Hacia un sector ganadero sostenible. Las hiptesis de partida y la comprobacin de las mismas han conducido a la exposicin de conclusiones en las que el anlisis del la actividad agraria ha demostrado como esta se encuentra en la actualidad en un estado de abandono y estancamiento absoluto, dedicando cada vez ms los espacios rurales a actividades urbanas o para-urbanas, destacando entre ellas las relacionadas con el turismo, ocio y recreacin. Se ha podido detectar el surgimiento de nuevas prcticas de tiempo libre y/u ocio como la de la modalidad del partial retirement agriculture (explotaciones gestionadas por jubilados), el part-time faming (agricultura a tiempo parcial realizada por pre-jubilados y mujeres) y/o simplemente la hobby-farming (agricultura de ocio). La irrupcin del turismo y el crecimiento del sector terciario han implicado entrar en las paradojas del postproductivismo. Asimismo el anlisis global de los impactos del turismo desde la perspectiva econmica, sociocultural y medioambiental ha sido analizado por la mayora de los integrantes de los grupos de investigacin. Destacan las aportaciones pioneras de Climent Picornell Bauz y Pere Salva. El anlisis de los impactos medioambientales tambin ha sido analizado en diversas ocasiones por Maci Blzquez Salom. Enlazando con la temtica de los impactos del turismo sobre el medioambiente destaca tambin la lnea de investigacin relacionada con el estudio de la implantacin de las Agendas 21 Locales en las Islas Baleares. Destacan en esta lnea la investigacin realizada por el profesor Pere Brunet Estarellas que ha aportado un mejor conocimiento sobre el proceso de adhesin e implementacin de la Agenda 21 Local en las Islas Baleares, hecho que tiene gran importancia ya que implican compromisos de un desarrollo sostenible. Cabe destacar que los resultados de esta investigacin muestran como algunas de sus aplicaciones reales son muy dbiles. Destaca bsicamente los casos de los municipios de Calvi y Alcdia (ver relacin de proyectos de investigacin). Parcialmente esta temtica tambin ha sido tratada por el profesor. Maci Blzquez Salom que ha analizado la problemtica de las auditoras ambientales de los destinos tursticos y de los diagnsticos territoriales para el desarrollo de Agendas 21 locales. Destacan otros estudios relacionadas con la ecotasa, impuesto finalista que se intent aplicar a inicios del actual siglo XXI. Existen dos aportaciones importantes de Pere Salv
84
ILLES BALEARS
(Salv, 2004) y Joana M. Segu (Segu, 2006). Finalmente el anlisis de los impactos relacionados con los transportes y la nuevas tecnologias han sido objeto de estudio prioritario por el equipo de investigacin (Segu, J.M.-Martnez, M.R.-Ruiz, M-Mart, J.E.-Ramn, J., 2006) b) Lnea de investigacin migracin y turismo. Esta lnea de investigacin ha sido desarrollado casi completamente a nivel individual por Pere Salv Toms, en el marco del proyecto internacional Tourism and Migration. The relationships between comsumption and production en el marco de la IGU. Bsicamente analiza la influencia del turismo sobre la movilidad humana. Ello ha conllevado a analizar los modelos tursticos ligados al turismo a travs de los modelos migratorios de Nueva Florida (dominio residencial) y Nueva California (mezcla residencial y laboral). Esta temtica tambin ha permitido profundizar en el anlisis de la Migracin Internacional de Retirados como resultado de un proceso turstico (Salv, 2001, 2002a, 2002b) c) Anlisis de distintas manifestacions del turismo y/o prcticas tursticas. En el marco de esta lnea de investigacin se incluyen diversos anlisis de distintas manifestaciones y/o prcticas tursticas surgidas o incrementadas en los ltimos diez aos. Entre estas lneas de investigacin destacamos: a) El anlisis del turismo rural lnea en la que destacan las aportaciones de Pere Salv Toms (Salv, 2002c, 2003) Jaume Binimelis, A. Ginard, Joana M. Segu (Binimelis, Ginard y Segu, 1999; Binimelis, 2006) y Miquel Segu Llins. b) El anlisis y los efectos territoriales del turismo residencial. Una perspectiva del mismo se circunscribe en los estudios denominados del cuarto boom del turismo analizados por una parte por el grupo de investigacin GIST y del GITTO (del INESE). Esta temtica tambin ha sido tratada por Pere Salv Toms en el marco de las relaciones entre turismo y migracin (Salv, 2005 y 2007) c) Igualmente se han iniciado anlisis de otras formas de turismo entre las que destacan el turismo cultural, lnea de investigacin que desarrolla Joana Maria Arrom (Arrom, 2006) o el turismo de congresos, estudiado por los profesores Jaume Binimelis y Antoni Ordinas (Binimelis, Ordinas, 2003). A escala mediterrnea Pere Salv ha estudiado en diversos artculos los modelos de desarrollo turstico. d) Anlisis del comportamiento de los residentes. El estudio del comportamiento de los residentes y sus prcticas tursticas han sido investigados por el profesor Miguel Segu, especialmente a travs de comparacio85
PERE A. SALV TOMS
nes con otros territorios de acogida turstica (ver proyecto de investigacin). Asimismo los perfiles de los turistas demandantes de destinos en China han formado parte de los estudios de Miquel Segu y Joan Enric Capell (Segu-Capell, 2006). e) La investigacin de la sostenibilidad y el territorio. El grupo de investigacin GIST analiza la va balear de insercin en el proceso general de globalizacin. Para ello intenta establecer una comparacin con otras economas insulares. Parten de la hiptesis central de que el modelo turstico balear se reproduce o se reproducir en mbitos geogrficos semiperifricos insulares que comparten una posicin equidistante entre el norte desarrollado y el sur subdesarrollado. El intento es la aplicabilidad de sus anlisis a los efectos de exportar la experiencia balear para que a partir de su diagnstico puedan corregir los aspectos negativos de su desarrollo turstico. Los contenidos de las lneas de investigacin se han experimentado y basado sobre lneas de investigacin iniciadas por algunos de sus integrantes desde pocas anteriores. Destacan los trabajos sobre indicadores de sostenibilidad (Blzquez, Murray y Garau, 2002) desarrollados en el marco del CITTIB. Otras lneas de esta investigacin se basan sobre la aplicacin de diversas teoras de autores relacionados con la economa ecolgica y los mbitos de los impactos de la globalizacin. Los autores retoman la va, ya expuesta anteriormente por otros autores, de la fase del tercer boom que implica un impresionante crecimiento del turismo balear. Esta lnea puede ser importante desde el punto de vista de la propuesta de indicadores de sostenibilidad (Blzquez et l. 2002) que inciden sobre el ndice de presin humana, estacionalidad del turismo, estabilidad laboral, evolucin de los salarios, acceso a la vivienda, el parque mvil de vehculos, el anlisis de la saturacin y frecuentacin turstica de las playas, capacidad de alojamiento, espacios naturales protegidos, consumo urbano de agua, emisin de CO2 y el reciclaje de residuos. Como punto final se intentan establecer las caractersticas del cambio territorial y del cuarto boom turstico, que coincide con la expansin inmobiliaria y turstica del suelo urbano, la insercin en el suelo rustico y el paso del turismo convencional hotelero al turismo residencial. Algunos aspectos de esta lnea han sido rebatidos por Jaume Binimelis (Binimelis, 2006). f) Uso turstico de los espacios naturales protegidos. Esta lnea de investigacin constituy la base de la tesis doctoral de Maci Blzquez, que analiza la explotacin turstica de los espacios naturales protegidos para usos tursticos (Blzquez, 2007). Complementando esta lnea de investigacin y los impactos medioambientales deben destacarse otras aportaciones como las de Lloren Mas y Maci Blzquez (Mas y Blzquez, 2005) en las que proponen nuevas metodologas para el anlisis de
86
ILLES BALEARS
la frecuentacin de las playas. En este artculo se proponen mtodos de recuento y anlisis de las variables geogrficas (densidad de usuarios, Creacin de un ndice agregado de saturacin turstica definido por la densidad de usuarios, motorizacin del acceso y la urbanizacin del entorno, efectos considerados negativos para la conservacin de la naturaleza. g) Historia y anlisis de la implantacin del turismo. Esta temtica ha sido abordada por diversos autores destacando las siguientes temticas: a) Historia e implantacin del turismo en el que destacan las aportaciones de Climent Picornell Bauz y Joan Buades (Buades, 2004). El primero ha analizado el proceso de creacin de espacios tursticos, sus mecanismos y sus caractersticas as como el anlisis de los flujos tursticos. Este tema tambin ha sido tratado en diversas ocasiones por Pere Salva. b) La aplicacin de la teora del ciclo de vida de los destinos tursticos. En este mbito del de la aplicacin de la teora del ciclo de vida de los destinos, teora formulada inicialmente por Butler. Las tesis de Butler han intentando aplicadas al caso de las Islas Baleares, si bien con nuevas explicaciones de su evolucin. Los pioneros en el anlisis y apliacin de la teora del ciclo de vida de los destinos tursticos, especialmente de los maduros, fueron los profesores Climent Picornell i Mateu Picornell (Picornell y Picornell, 2002; Picornell, M., 2006), siendo posteriormente completados parcialmente por el profesor Pere Salv (Salv, 2006). c) Investigacin sobre viajeros y guas de viaje, en las que destacan las aportaciones de Climent Picornell y Miguel Segu Llins. h) Trabajos y/o estudios relacionados con la planificacin turstica. Los estudios de planificacin y participacin en diagnsticos se centran en la actualidad en la participacin en la redaccin del segundo libro blanco sobre el turismo de las Baleares (Libro Blanco del Turismo de las Islas Baleares: Hacia una nueva cultura turstica) en las que ha habido aportaciones de la mayora de los profesores del Departamento y que se halla en la fase de su redaccin definitiva (2008). Desde la perspectiva de la cooperacin internacional, especialmente en pases latinoamericanos destacan las aportaciones de Miquel Segu Llins (Segu, 2008) y Pere Salv. Asimismo Miquel Segu colabora el anlisis de planes de desarrollo turstico en el norte de Marruecos y Pere Salv particip en plan de desarrollo turstico de las Azores (Plano EstrategicoTuristico das Aores GEOIDEIA Portugal).
87
PERE A. SALV TOMS
4. Conclusiones. El anlisis de la produccin investigadora en sus diferentes tipologas sobre la geografa del turismo, ocio y recreacin en el mbito de la Comunidad Autnoma de las Islas Baleares nos permiten realizar las siguientes puntualizaciones: a) La investigacin sobre temas de la geografa del turismo, ocio y recreacin ha experimentado un importante avance en el ltimo decenio si bien creemos que sufre un tratamiento no adecuado en funcin de la importancia de las actividades tursticas en las Islas Baleares. Sufre una insuficiente financiacin a pesar del aumento del patrocinio por parte de distintas entidades pblicas y privadas. Existe una cierta descoordinacin entre los diferentes organismos a la hora de fijar cuales son los temas preferenciales de anlisis. Igualmente hay poco inters de financiacin en el sector privado para la realizacin de estudios que permitiran una mejor gestin del turismo en las islas y/u otros destinos mediterrneos o internacionales. b) A nivel general se detecta un dominio del individualismo que implica que muchos de los trabajos de investigacin sean unipersonales o de equipos muy reducidos. Esta problemtica se registra especialmente entre los gegrafos, mbito en el que las tensiones y/o envidias individuales basadas en suspicacias personales frente a la terica propiedad y/o exclusividad de temas por parte de algunos investigadores impiden la formacin de equipos de investigacin ms grandes, especialmente en el caso de trabajar en temas semejantes. c) La circunstancia anterior da lugar a una dispersin temtica con una produccin investigadora fragmentada e inconexa. Aparecen tantos temas como investigadores lo que implica una percepcin de una excesiva atomizacin de las lneas de investigacin. d) En la mayora de los equipos de investigacin falta una visin multidisciplinar ms profunda y constante. Solo ocasionalmente y entre pequeos grupos de investigadores se dan trabajos multidisciplinares. f) Se detecta poco inters por la teorizacin y/o aplicacin de modelos explicativos y/o predictivos. Una parte muy importante de la produccin investigadora es meramente descriptiva y divulgativa. g) No existe una coordinacin entre los diferentes grupos de investigacin constituidos, al igual que no existe an un centro de documentacin relacionado con la geografa del turismo, ocio y recreacin.
88
ILLES BALEARS
Bibliografa.
A) Proyectos de investigacin subvencionados por organismos estatales y/o internacionales. Rurbanizacin, Ordenamiento Urbanstico y Propiedad Extranjera en las islas de Mallorca y Pitiusas DGICYT del MEC. Perodo 1996-1999. Investigador principal: Pere A. Salv Toms Cambio Rural y productivismo. Las repercusiones de la reforma de la PAC de 1992 en las Islas Baleares. DGICYT del MEC. Perodo 2000-2003. Investigador Principal: Pere Salv Toms Hacia el sector ganadero sostenible? La ganadera en Mallorca en el trnsito del desarrollismo al postproductivismo?. DGICYT del MEC. Perodo 2003-2006. Investigador Principal: Jaume Binimelis Sebastin. Indicadores de Sostenibilidad del Turisme a les Illes Balears. CITTIB. Perodo 2000-2003. Investigador principal: Maci Blazquez La funcionalizacin turstica de les Illes Balears (19552000): adaptacin territorial y crisis ecolgica del archipilago. DGICYT del MEC. Perodo 2006-2009. Investigador Principal: Onofre Rulln. Gestin turstica del patrimonio natural y cultural y desarrollo local en espacios de interior en las islas Baleares. DGICYT del MEC. Perodo 2002-2006. Investigador Principal: Maci Blzquez. Estrategias de cooperacin y desarrollo sostenible en las Baleares DGICYT del MEC. Perodo 20032005. Investigador Principal : Pere J. Brunet). Articulaciones entre el turismo de los nacionales y el de los extranjeros en el Mediterrneo (2000-2004) Instituto Universitario Europeo de Florencia. Perodo 2000-2004. Investigador participante: Miquel Segu Llins. European Dimensions of Changing Retirement: The Life Experiences of Older People Living Abroad European Science Foundation. Investigador Participante: Pere A. Salv Tomas. International Migration in Europe: Welfare policy and
practice implication for older people. European Science Foundation. Investigador Participante: Pere A. Salv Toms. B) Bibliografa citada. ANDREU, N. et l. (2003): El quart boom, en Revista de Geografia n 2, pp. 61-77. ARROM MUNAR, J. M; PICORNELL CLADERA, M.; POMAR I GOM, .M yRAMIS CIRER, C. I. (coord.) (2006): Per una nova cultura del turismo, Palma, INESE, 269 pp. ARROM MUNAR, J. M.; PICORNELL CLADERA, M. y RAMIS CIRER, C.I. (coord..)(2007) Ordenaci i gesti dels usos del territorio. Palma, INESE, 129 pp. BINIMELIS SEBASTIN, J. (2006): La difusi residencial a lespai rural de lilla de Mallorca a la dcada dels noranta. Noves aportacions per una correcta interpretaci de lanomenat Tercer Boom turstic, en Scripta Nova, vol X , n 225, 23 pp BINIMELIS,J; GINARD, A. y SEGU, J.M. (1999): Le tourisme rural dans la dernire etape dun nouveau modle territorial de lle de Majorque, en Insula.International Journal of Islands Afairs, Ann 8. pp.61-64. BLZQUEZ SALOM, M (2007): Los espacios naturales. El mango de la sartn va al otro lado, en IX Coloquio Internacional de Geocrtica. Porto Alegre BLZQUEZ, M.; CORS, M.; GONZLEZ, J.M. y SEGU, M (coord.): Geografa y Territorio. El papel del gegrafo en la escala local, Palma, UIB. BLAZQUEZ, M.; MURRAY, I. y GARAU, J.M. (2002): El tercer boom. Indicadors de sostenibilitat de les Illes Balears 1989-1999, Palma, CITTIBEd. Lleonard Muntaner, 427 pp. BUADES, J. (2004): On brilla el sol. Turisme a Balears abans del boom, Eivissa, Res Publica Edicions, 253 pp. CASTELL, M. y SASTRE ALBERT, F. (dir.) (2004): Espais Naturals protegits, el paper de la propietat privada, Palma, INESE, 245 pp. FUNDACI LA CAIXA (2000): Welcome. Un 89
PERE A. SALV TOMS
siglo de turismo en las Islas Baleares, Barcelona, Fundaci La Caixa, 189 pp. MAS PARERA, Ll. y BLZQUEZ SALOM, M. (2005): Anlisis de la freqentaci de ls a les platges i estudi dels parametres de sostenibilitat associats, en Documents dAnlisi Geogrfica, n 45, Barcelona, UAB, pp.1540. MURRAY, I.; RULLAN, O. y BLZQUEZ, M. (2005): Las Huellas territoriales de deterioro ecolgico. El transfondo oculto de la explosin turstica en Baleares, en Scripta Nova, n 199. PICORNELL BAUZ, C. y PICORNELL CLADERA, M. (2002): Lespai touristic a les Illes Balears. Un cicle de vida dun rea turstica? Evoluci i planificaci a la darrera dcada, en PICORNELL, M. y POMAR I GOM, A. (eds.), Lespai turistic. Palma INESE, pp.31-96. PICORNELL CLADERA, M. y POMAR I GOM, . (dir.)(2000): Evoluci turstica de la darrera dcada y disseny de fitur, Palma, INESE, 404 pps. PICORNELL, M. y POMAR I GOM, . (eds.)(2002): Lespai turistic. Palma INESE, 412 pp. SALV TOMS, P.A. (2001): Tourism and Retirement Communities in Balearic Islands (Spain), Paper presentado en 2001 AAG Annual Meeting- New York, 14 pp. SALV TOMS, P.A. (2002a): Tourist Development and foreign immigration in Balearic Islands, en Revue Europenne des Migrations Internacionales, 1, pp 87-101. SALV TOMS, P.A. (2002b): Foreign Immigration and Tourism Development in Spains Balearic Islands, en HALL, M.C. and WILLIAMS, A.M (coord.), Tourism and Migration. New Relationships between Production and Consumption, Doudrecht, Kluwer Academic Publishers, pp.119-134 SALV TOMS, P. A. (2002c): Les noves funcions no agrries del mn rural a les Illes 90
Balears: la seva conversi en espai doci per ls de la poblacin urbana, en PICORNELL, Mateu y POMAR I GOM, . (eds.), Lespai turistic, Palma INESE, pp.185206. SALV TOMS, P. A. (2003): The tourist use of rural areas of the Balearic Islands (Spain) as rural development strategy, Paper presentada en la 99 AAG Annual Meeting. New Orleans, 10 pp. SALV TOMS, P.A. (2004): El impuesto ecoturstico. Fundamentos y posibilidades de financiacin de la sostenibilidad en los destinos tursticos maduros: El caso de las Islas Baleares, en LVAREZ, A.; HERNNDEZ, J. y SIMANCAS, M.R. (eds.), Turismo y Territorio en la sociedad globalizada, La Laguna, Ayto. de Adeje, Instituto Pascual MadozUniversidad Carlos III, cap. 17. SALV TOMS, P.A. (2005): Procesos, pautas y tendencias del turismo residencial en las Islas Baleares: Inmigrantes de lujo o turistas de larga estancia?, en MAZN, T. y ALEDO, A. (coord.), Turismo residencial y cambio social. Nuevas perspectivas tericas y empricas, Alicante, Universidad de Alicante, pp. 281301. SALV TOMS, P.A. (2006): Tourism and Social Change in Balearic Islands (Spain): From the rural islands to a mass tourism destination, Paper presentado en el 2006 Meeting of AAG, Chicago-IL, 32 pp. SALV TOMS, P.A. (2007): Processes and tendencies of the residential tourism in Balearic Islands (Spain) Immigrants of luxury or tourists of long stay, Paper presentado en el 2007 Meeting of the AAG, San FranciscoCalifornia, 15 pp. SEGU LLINS, M. (2008) Proyectos de cooperacin en turismo sostenible: unos indicadores, Palma, UIB, 117 pp. SEGUI-LLINS, M. y CAPELL-CERVERA, J.E. (2006): Spanish Package Holiday to China: Spatial Patterns and Tourist Attac-
ILLES BALEARS
tions, en Tourism Geographies, vol 8, number 3 (august), pp. 233-252. SEGU, J.M. y LARAME, A. (2006): Lco-taxe aux les Baleares: Une innovation pour lamenagement territorial, en Organisations et Territoires. SEGU, J.M; MARTNEZ, M.R.; RUZ, M; MART, JE. y RAMN, J. (2006): Los impactos aeroportuarios percibidos por la poblacin turstica en un destino maduro: La Platja de Palma (Mallorca), en LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.), Turismo y cambio territorial. Eclosin, aceleracin, desbordamiento, Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, pp. 613-624.
91
CANARIAS
CANARIAS
SANTIAGO HERNNDEZ TORRES Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
1. Introduccin. Sin ahondar en cifras, en el ao 2008 el turismo sigue reflejndose como un pilar fundamental en la estructura social y econmica del Archipilago Canario segn la mayor parte de los indicadores de anlisis al uso y en el dinamismo territorial de su espacio geogrfico, ya no slo desde el mbito local de determinados municipios, sino desde la globalidad de cada isla y del conjunto regional. Incluso, las pautas de desarrollo sostenible promovidas desde todas las esferas y agentes que intervienen en el territorio, tanto comunitarios como nacionales y regionales, se manifiestan en una variedad de episodios en los que la actividad turstica y su implicacin espacial presentan un protagonismo ineludible en la comprensin de la experiencia archipielgica en este sentido. Prcticamente, todos los instrumentos de ordenacin del territorio referidos al planeamiento urbanstico municipal y a la ordenacin del territorio insular y regional, incluida la planificacin de los espacios protegidos y la planificacin estratgica experimentada en determinados puntos de intenso dinamismo, compendian una destacada discusin sobre el diseo de las formas e intensidades asociadas al turismo como factor de impulso y cualificacin socioeconmica y medioambiental de los respectivos espacios geogrficos. Sus determinaciones documentadas en normas, actuaciones y captulos estratgicos son objeto de constantes valoraciones entre los distintos agentes sociales implicados, de modo que no hay ms que hacer una lectura superficial de la prensa diaria para cerciorarse de ello. Resulta interesante en este sentido la participacin de las instancias judiciales, al calor de una aparente intensificacin del control y arbitraje sobre el cumplimiento de la legalidad y el planeamiento territorial en sus distintos niveles.
93
SANTIAGO HERNNDEZ TORRES
Esta compleja fenomenologa no ha sido ajena a la capa social que podemos representar en la investigacin cientfica y en la produccin de experiencias y conclusiones sobre estos comportamientos en el territorio, tanto desde el mbito acadmicouniversitario como desde la cotidianeidad del urbanismo pblico y la consultora. Por supuesto, el anlisis geogrfico no ha estado al margen; ms bien al contrario; sin perjuicio de las conclusiones que observaremos en la documentacin puesta sobre la mesa. La moratoria turstica, el anlisis de los recursos tursticos del territorio, el impacto del turismo sobre el medio ambiente, su participacin en el desarrollo sostenible regulado por los instrumentos superiores de ordenacin territorial, la cualificacin de la oferta alojativa, el desarrollo de los turismos alternativos, la integracin de las distintas escalas administrativas en la dinmica asociada, las implicaciones de los procesos de apropiacin del territorio por el turismo, la interconexin de la actividad con otros captulos de la estructura econmica y poblacional del Archipilago, la rehabilitacin del espacio urbano en el proceso de cualificacin del producto turstico, etc., son slo algunos temas de especial inters en la lectura del turismo desde la ciencia geogrfica o con implicacin del gegrafo; donde la aportacin de conclusiones a la geografa turstica nacional se entiende suspceptible de valorarse desde el prisma de la singularidad del espacio turstico y el territorio del Archipilago Canario. Tras el compendio del profesor Guillermo Morales Matos en el informe/flash de la investigacin en turismo efectu en la edicin del 2003 de este Boletn (Morales, 2003), se han aadido variados registros que intentaremos resumir, insistiendo no tanto en la cuantificacin de estas aportaciones sino en el inters cualitativo de los aspectos que entendemos de inters en la lectura geogrfico de la actividad y su manifestacin en el territorio. La posible deformacin de la exposicin de quien le expone como consecuencia de su integracin profesional en el servicio de planeamiento del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, compartida con la labor docente en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, acta igualmente de propuesta en derivar este anlisis hacia la prolfica participacin de la ordenacin del territorio en esta fenomenologa. 2. Centros y grupos de investigacin sobre geografa del turismo. Los inicios del siglo XXI han coincidido con un proceso y consolidacin de una estructura cientfica emanada desde lo que podemos denominar la geografa turstica del Archipilago Canario en lo que se refiere al mbito acadmico universitario; fruto de lo cual se ha definido un interesante bagaje de ediciones, desarrollo de proyectos de inves94
CANARIAS
tigacin, participaciones en encuentros y congresos o integracin en equipos multidisciplinares relacionados con el planeamiento y la ordenacin turstica del territorio. En ambas instituciones universitarias de las islas (Las Palmas de Gran Canaria y La Laguna) podemos constatar la existencia de grupos de investigacin dedicados directa o indirectamente al anlisis geogrfico del turismo y sus variadas relaciones con el espacio geogrfico, siendo en el primero de los casos donde podemos observar una mayor proliferacin de experiencias y un mayor mbito de aplicacin del esfuerzo investigador. En efecto, la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria integra en el marco del Departamento de Geografa un conjunto de investigadores-docentes distribuidos en varios grupos de investigacin, entre los que cabra destacar por su productividad en esta materia el de Geografa, Espacio y Sociedad; una de cuyas lneas de investigacin se centra precisamente en el registro Turismo y Espacio y centrada en la interaccin del desarrollo turstico con la estructura socioeconmica de los territorios insulares. Esta referencia directa no excluye la proliferacin del esfuerzo cientfico en materia vinculada a la geografa turstica por parte de los restantes grupos de investigacin conformados por miembros del Departamento de Geografa, en el contexto de sus respectivas lneas de investigacin. As, nos interesa destacar el esfuerzo del grupo Geografa Econmica y Sociedad que ha venido ejercindose en los ltimos aos en el marco de la lnea de investigacin general sobre ordenacin del territorio, sobre todo orientado hacia las potencialidades y desequilibrios del desarrollo turstico en los mbitos municipales especficos. Tambin, varios investigadores nos integramos en el grupo multidisciplinar de Procesos de transformacin del espacio edificado, en el marco del Departamento de Arte, Ciudad y Territorio junto con varios arquitectos y con un perfil ms orientado hacia la planificacin territorial y su instrumentacin, as como a los condicionantes espaciales implicados en las formas de apropiacin del suelo por el dinamismo turstico. El Departamento de Geografa de la Universidad de La Laguna, por su parte, consta el esfuerzo investigador emanado desde el grupo de investigacin sobre Turismo: Competitividad y Sostenibilidad, cuyo bagaje de aportaciones tiende a analizar los parmetros de calidad del desarrollo del turismo en el territorio, la interaccin de los recursos del espacio geogrfico en este dinamismo y la definicin de indicadores y criterios de medicin de la sostenibilidad de la actividad; temtica esta ltima extendida en los ltimos aos en la geografa turstica espaola y latinoamericana. Un segundo grupo directamente vinculado a la temtica turstica, aunque integrada en un mbito temtico mayor se corresponde con el concepto de Procesos, for95
mas y estructuras territoriales, del cual se desprende un prolfico compendio de aportaciones sobre la apropiacin del espacio por parte de turismo y sus distintas formas paisajsticas e interacciones con la estructura socioeconmica. Por su parte, consta un tercer grupo referido al turismo y la ordenacin del territorio en los espacios insulares, cuya denominacin define por si misma el objeto y tendencia cientfica del conjunto de sus investigadores gegrafos. Igualmente, investigadores integrados en otros grupos de investigacin han observado un interesante esfuerzo cientfico en materia de aspectos metodolgicos y experiencias de aplicacin en lo que se refiere a las relaciones del turismo con los espacios insulares y costeros; casos que resumiremos en el apartado siguiente. Conviene advertir en ambas universidades el proceso de comparticin y complementariedad del esfuerzo investigador entre gegrafos de distintos grupos de investigacin, y entre gegrafos y expertos de otras disciplinas, teniendo como resultado variantes de inters que combinan objetivos cientficos y aplicaciones-conclusiones mixtas en lo que se refiere a la anlisis geogrfico del turismo en la oficialidad establecida de estas unidades acadmicas. En resumen, el estado actual de la cuestin sobre la geografa turstica en Canarias puede sintetizarse en una estructura cientfica de mbito universitario que exponemos en el siguiente cuadro:
Cuadro 1. Grupos de investigacin y gegrafos con esfuerzo de investigacin constatado en materia de geografa turstica en Canarias en la ltima dcada
U. DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA De p a rt a m en t o d e G eo g r a fa Grupo: Geografa, Espacio y Sociedad Alejandro Gonzlez Morales Jos ngel Hernndez Luis Silvia Sobral Garca Matilde Armengol Martn Gerardo Delgado Aguiar U. DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA De part ame nto de A rt e, Ci udad y Ter ri to r io Grupo: Procesos de Transformacin del Espacio Edificado Santiago Hernndez Torres Carmen Gins de La Nuez U. DE LA LAGUNA De p a rt a m en t o d e G eo g r a fa Grupo: Turismo: Competitividad y sostenibilidad Mara Bethencourt Cejas Flora M Daz Prez Carlos Fernndez Hernndez Victoria Jimnez Gonzlez Miguel ngel Mejas Vera Mario Prez Prez Agustn Santana Talavera Carmelo Vega de la Rosa Jos Ramn Vera Galvn U. DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA D e p a r t a m e n t o d e G e o gr a f a Antonio Santana Santana
U. DE LA LAGUNA D e p a r ta m e n t o d e G e o g r a f a Grupo: Turismo y ordenacin del territorio en espacios insulares Serafn Corral Quintana Jess Hernndez Hernndez Moiss Simancas Cruz Tamara Horcajada Herrera Israel Garca Cruz U. DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA D e p a r ta m e n t o d e G e o g r a f a Grupo: Geografa Econmica y Sociedad Josefina Domnguez Mujica Ramn Daz Hernndez Juan Manuel Parreo Garca Claudio Moreno Medina
U. DE LA LAGUNA D e p a r t a m e n t o d e G e o gr a f a Grupo: Procesos, formas y estructuras territoriales Carlos Martn Fernndez (*) Miguel ngel Mejas Vera (*) Mario Prez Prez (*) Fernando Sabat Bel Jos Ramn Vera Galvn (*)
(*) Investigadores integrados en el otro grupo indicado para este mismo Departamento.
U. DE LA LAGUNA D e p a r t a m e n t o d e G e o gr a f a Investigadores de otros grupos con esfuerzo constatado en materia de geografa turstica Vctor Martn Martn Carmen Daz
96
CANARIAS
3. El resultado del esfuerzo cientfico en geografa del turismo en Canarias. Lneas de investigacin y experiencias constatadas. La estructura cientfica anterior emanada de la actividad investigadora en el mbito acadmico-universitario ha tenido como resultado, cuanto menos, una prolfica relacin de experiencias relacionadas con el anlisis geogrfico del turismo y la valoracin de su implicacin en el territorio durante la ltima dcada. Una distribucin proporcional de estas experiencias evidencia un predominio bsico del mbito universitario como escenario de la investigacin en esta materia; lgico por otra parte si tenemos en cuenta que se trata de un objeto fundamental, junto con la docencia, de este tipo de entidad educativa. De hecho, muchas veces es el investigador universitario el que nutre a las administraciones pblicas y entidades privadas de informes, conclusiones y proyectos sobre determinadas temticas o problemas relacionados con la geografa turstica. Precisamente, la administracin pblica interviene como origen de mltiples documentos y estrategias de tratamiento o intervencin en el desarrollo turstico en los respectivos espacios de las islas, relacionados sobre todo con la ordenacin del territorio y polticas de cualificacin de la actividad y sus recursos espaciales; surgiendo de esta inercia un conjunto de informes y diagnsticos por parte de gegrafos, cuyas conclusiones podemos integrar en el presente informe a modo de una lnea de investigacin especfica. Por otra parte, no se constata la existencia de instituciones o entidades dedicadas a la investigacin del turismo y su relacin con el territorio, exceptuando determinadas experiencias generales o no especficamente geogrficas de proyectos y documentos elaborados por consultoras (mbito preferentemente social y econmica) y grupos de trabajo (mbito preferentemente arquitectnico y urbanstico) en el marco de sus respectivos ejercicios profesionales. Resumamos este reparto de la investigacin en materia de geografa turstica en las distintas lneas cientficas. 3.1. Lneas de investigacin y anlisis geogrfico del turismo en el mbito universitario. La integracin del turismo en el anlisis geogrfico regional de Canarias. La investigacin universitaria en Canarias ha venido realizando un esfuerzo sinttico en el anlisis y la interpretacin del territorio de las islas en las ltimas dcadas;
97
documentndose en ediciones que basan su talante en exponer las caractersticas especficas del espacio regional en el marco geogrfico nacional e internacional. Este esfuerzo se ha traducido en los ltimos aos en un conjunto de referencias que, por ser documentos sintticos, no pierden un pice de inters cientfico. En el marco de nuestro informe, este conjunto de experiencias nos ofrecen una lectura del papel del turismo en la definicin del Archipilago, su integracin y distribucin en la estructura geogrfica del mismo y la actualizacin de los indicadores bsicos del dinamismo de la actividad. De este modo, esta geografa turstica general de las islas evidencia en el trnsito del siglo XX al siglo XXI una madurez de su especializacin en el producto turstico del litoral, consolidndose un sistema con las islas de Gran Canaria y Tenerife en un primer nivel y las de Lanzarote y Fuerteventura en un segundo nivel en la escala del turismo de masas. Esta disposicin observa una singularidad fundamental respecto al espacio turstico mediterrneo, basndose en la mayor autonoma del funcionamiento de cada una de las islas anteriores, frente una mayor dependencia jerrquica de los distintos centros dinmicos en el sistema territorial-turstico que conocemos en el conjunto nacional. Por lo dems, las investigaciones nos siguen observando los importantes desequilibrios o diferencias entre los distintos municipios con emplazamiento de centros alojativos y los restantes trminos administrativos; circunstancia reflejada en los indicadores de distribucin de la planta alojativa, tejido empresarial asociado al turismo, intensificacin de las infraestructuras y dotaciones, empleo, comportamiento de la poblacin, etc. Este escenario general resalta la consolidacin de un paisaje turstico en el litoral que se integra en el puzzle paisajstico de las islas; advirtindose con unos ingredientes y desequilibrios especficos de formas constructivas de apropiacin del espacio, respuestas de otras actividades econmicas, comportamiento del sistema urbano local como fenmeno de organizacin territorial, componente ambiental y entorno urbano, relacin con los paisajes del entorno, etc. En la anterior lectura de integracin del turismo en el espacio insular, parece conveniente destacar el prisma especializado que alguna experiencia asume sobre las relaciones de las mltiples manifestaciones paisajsticas del turismo y el concepto de imagen turstica que se expone en el mercado nacional e internacional. Igualmente, el propio escenario universitario justifica las relaciones que a veces
98
CANARIAS
se establecen entre el esfuerzo investigador y el propiamente docente, resultando de las mismas documentos expositivos a modo de manuales didcticos generales sobre la geografa turstica. En los ltimos aos, hemos constatado la existencia de varias propuestas en este sentido en forma de atlas temticos o de manuales didcticos.
Cuadro 2. Experiencias relacionadas con la integracin del turismo en el anlisis geogrfico regional de Canarias. MORALES, G. y otros, 1999. 7-22 HERNNDEZ, S., 2005a. HERNNDEZ, S., 2006.
MORALES,G. y HERNNDEZ,S., 2000. 357-376 MORALES,G. y SANTANA,A., 2007.
3.2. Lneas de investigacin y anlisis geogrfico del turismo en el mbito universitario. La configuracin y replanteamiento de los sistemas tursticos insulares. La primera dcada del siglo XXI ha coincidido con una relativa intensificacin de la investigacin en geografa turstica en el Archipilago, sobre todo en el mbito de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, que viene acompaado de un apreciable paralelismo con los apartados relevantes del desarrollo turstico en las islas. En efecto, la cualificacin del espacio del turismo y sus formas de apropiacin del territorio ha derivado en varias tendencias fundamentales que, al margen de las oficialmente definidas en el esquema cientfico de las universidades, podemos considerar las principales lneas de investigacin en esta materia. De un lado, la consolidacin de los espacios tursticos insulares como estructuras complejas que afectan integralmente a la organizacin territorial de las islas de Gran Canaria, Tenerife, Lanzarote y Fuerteventura ha venido acompaada de experiencias investigadoras de distinto calibre en cuanto a la escala documental y objetivos previstos. En este sentido, las islas de Lanzarote y Fuerteventura han sido objeto de un prolfico proceso de discusin, tratndose de territorios donde los respectivos sistemas tursticos insulares han experimentado importantes transformaciones en la dcada de los aos noventa en materia de crecimientos urbanos, de las redes viarias y del alcance de los recursos territoriales afectados a nivel de los conjuntos insulares. Se produce con ello la constatacin de un desarrollo de los espacios insulares basados en la produccin de importantes desequilibrios en la integracin de la actividad turstica y sus componentes en el marco territorial que les sirve de soporte; resul99
tando de ese modo alteraciones e incidencias medioambientales, cambios en los usos tradicionales del suelo, nuevas dinmicas y tipologas de ncleos de poblacin asociados directa o indirectamente con el turismo, determinadas formas de sobreexplotacin de los recursos espaciales de ndole natural en los espacios costeros y entornos rsticos circundantes, una intensificacin de la carga demogrfica del litoral, la sobreoferta de la infraestructura alojativa existente y prevista, las interacciones conflictivas con los espacios de alto valor paisajstico, etc. En un perodo en el que se define el desarrollo sostenible del territorio como esquema bsico de la configuracin del espacio y, tratndose en este sentido el caso de Canarias y de Lanzarote de experiencias pioneras en el mbito internacional, resulta lgico el esfuerzo que desde los respectivos departamentos de geografa se ha venido realizando con el objeto de dar respuesta a estas comportamientos globales e integrales del turismo en este conjunto insulares; tanto ms cuando se ha multiplicado la instrumentacin legislativa y de ordenacin territorial en esta lnea con respecto a etapas precedentes. Sin embargo, resulta especialmente interesante hacer mencin el caso del proyecto de investigacin que dirigido por el profesor Guillermo Morales se viene desarrollando sobre el sistema turstico insular de la isla de Gran Canaria derivando en la tesis doctoral de C. Snchez en fase final de elaboracin; circunstancia que concurre igualmente para la isla de Lanzarote con el proyecto de tesis doctoral de E. Lacosta sobre los impactos territoriales del turismo. Este prolfico escenario centrado en el mbito insular no ha estado ajeno de la investigacin con cierto nivel de pormenorizacin de los municipios tursticos, comarcas con comportamiento especfico del turismo o centros turstico-alojativos. El conjunto anterior refleja una variedad de conclusiones sobre el comportamiento del turismo y sus mltiples procesos y formas de apropiacin del espacio geogrfico; incluyendo la incorporacin de un mayor nmero de investigadores de que de modo puntual aportan su esfuerzo en este sentido. As, las peculiares relaciones del turismo con el complejo territorio de la ciudad, la configuracin del espacio edificado en los centros alojativos, las potencialidades del turismo en los municipios rurales mediante productos de corte medioambiental y paisajstico-cultural como respuesta al estancamiento econmico de estas zonas, etc., son temticas comunes en el tratamiento investigador de estos emplazamientos de la geografa turstica archipielgica. En esta dinmica, parece sugerente resear el resultado cientfico emanado de los proyectos de tesina del Mster Internacional de Turismo desarrollado en la Univer100
CANARIAS
sidad de Las Palmas de Gran Canaria desde los aos noventa, resultando variadas aportaciones puntuales sobre los mismos captulos temticos anteriores.
Cuadro 3. Experiencias relacionadas con la configuracin y replanteamiento de los sistemas tursticos insulares. MARTN, V. 1999a. 69-91. MARTN, V. 2000a. MARTN, V. 2000b. RODRGUEZ, M.P. 2004. GONZLEZ, A. 2005a. HERNNDEZ, S. 2005b. MARTN, V. 2006.
GARCA, A., y MELIN, A., 2000. 245-263. HERNNDEZ, S., 2000a. 113-121. MARTN, V., 2000a. 141-149. MORALES, G. 2000. HERNNDEZ, S., 2000b. 213-228. MELIN, A. y SUREZ, J. 2000. 80-88. HANSEN,A. y RODRGUEZ,M.P. 2001. GONZLEZ, A., 2002. 229-247. GONZLEZ, A. et l. 2002.
HERNNDEZ, S. 2006b. 193-218. RODRGUEZ, M.P. 2006. HERNNDEZ, S. 2007. HERNNDEZ, S. y SNCHEZ, C. 2007. HERNNDEZ, S. y GINZ, C. 2008. HERNNDEZ, J.A., 2008, 256-265.
HERNNDEZ, J.A., PARREO, J.M. et l. 2001. SIMANCAS, M. 2008. 201-238. ACOSTA, E. 2008. SNCHEZ, C. 2008.
MORALES, G. y HERNNDEZ, S. 2003.
De uno u otro modo, la celebracin en 1998 (publicado en el 2000) en Las Palmas de Gran Canaria del VI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, junto con el IV Coloquio de Geografa Urbana, promovido por la Universidad y la Asociacin de Gegrafos Espaoles con la denominacin de Turismo y Ciudad constituy un hito en la geografa turstica de Canarias, resultando de la misma algunas aportaciones referidos a comportamientos singulares de enclaves concretos de los espacios insulares. 3.3. Lneas de investigacin y anlisis geogrfico del turismo en el mbito universitario. La implicacin del turismo en la ordenacin del territorio. La dcada de los aos noventa y lo que llevamos de siglo XXI ha coincidido en el Archipilago Canario con una explosin de las distintas manifestaciones jurdicas, urbansticas, proyectos y de investigacin acadmica relacionadas con la ordenacin del
101
territorio; perodo en que se ha venido consolidando el modelo de desarrollo sostenible en los espacios insulares. Este fenmeno ha venido acompaado de una prolfica lnea de investigacin en la que aparece implicada la geografa turstica regional, en tanto el turismo y sus elementos territoriales asociados aparecen directamente vinculados a la discusin estratgica de las pautas de crecimiento socioeconmico y dinamismo urbanstico en todas las escalas geogrficas. El anlisis de los modelos o sistemas de las islas determinados por los planes insulares de ordenacin, la interpretacin de las potencialidades de la actividad turstica en el desarrollo econmico y cualificacin del espacio en los municipios o determinadas zonas urbanas o rurales, la implicacin del turismo en los proyectos de rehabilitacin urbanstica o paisajstica del territorio en ciertos enclaves insulares, el balance cronolgico de las experiencias de ordenacin urbanstica relacionadas con el turismo, la valoracin del impacto ambiental o territorial de las estrategias pblicas y planes de ordenacin, etc., son temticas comunes en los que podemos representar esta lnea de investigacin durante los ltimos aos en Canarias.
Cuadro 4. Experiencias relacionadas con la implicacin del turismo en la ordenacin del territorio. TALAVERA, R., PREZ, T. 2000. 229-244. HERNNDEZ, J.A., SOBRAL, S., DAZ, F., VERA, J.F.. 2006. VERA, J.F. 2006. 150-167. GINS,C. 2008. GONZLEZ, A. 2006. 295-330.
ALVAREZ, A., HERNNDEZ, J., ARMENGOL, M., HERNNDEZ, S., GONZLEZ, A., 2006. 39-57. SOBRAL, S. 2005. 105-120 SIMANCAS, M. 2004.
HERNNDEZ, S., SNCHEZ, C.,
Se trata, a nuestro juicio, de uno de los captulos con mayor potencial de crecimiento, en tanto la ordenacin del territorio constituye uno de los principales blancos de la mirada de los gegrafos en las universidades canarias; circunstancia argumentada por la referida intensidad de la discusin sobre este apartado. De hecho, la participacin del gegrafo en los equipos multidisciplinares implicados en la redaccin de los planes de ordenacin del territorio en distintas escalas geogrficas, incluyendo el mbito de la consultora, ha permitido aumentar el balance de conclusiones; si bien, el grado de publicacin y exposicin en los escenarios cientficos
102
CANARIAS
parece proporcionalmente reducido con respecto a las experiencias observadas. Asimismo, la orientacin hacia esta disciplina de la titulacin de geografa en su adaptacin al formato europeo puede suponer un punto de inflexin relevante en la productividad de la geografa turstica regional. 4. Conclusiones. La actualizacin de la produccin cientfica relacionada con la geografa turstica en Canarias durante la ltima dcada nos descubre de antemano una consolidacin evidente de esta lnea del anlisis geogrfico, tanto en el Departamento de Geografa de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria como en el de la Universidad de La Laguna. El informe sinttico que concluimos nos permite cotejar una intensificacin de la complejidad disciplinar del anlisis geogrfico-turstico, rebasando con creces los propios lmites temticos de las lneas cientficas oficiales promovidas por los grupos de investigacin inventariados. La participacin de especialistas de otras disciplinas, o la implicacin del gegrafos en otras reas temticas, preferentemente las ciencias econmicas y empresariales cuyas facultades suelen gestionar las titulaciones de turismo, ha permitido multiplicar el mbito de interpretacin de esta disciplina territorial. Sin embargo, en esta complejidad creemos que radica una de las principales debilidades del caso canario en la geografa turstica nacional. La supeditacin del esfuerzo cientfico a las temticas promovidas por otros agentes sociales o por las propias entidades cientficas de mbito extraregional (p.ej. el Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la AGE) parece diluir una posible planificacin de este esfuerzo cientfico en lneas de investigacin claramente identificadas con la orientacin del grupo de investigadores o con unas respuestas requeridas por la sociedad. La mezcla de conclusiones y la superposicin de esfuerzos sobre apartados temticos similares (historia urbanstica, incidencia paisajstica, compendio cuantitativo de indicadores bsicos) descubre deficiencias importantes en la consecucin de respuestas en otros apartados igualmente relevantes en la comprensin geogrfica del espacio turstico insular (capacidad de carga, metodologas de diagnstico, criterios de ordenacin del turismo, indicadores de sostenibilidad segn tipologas de comportamiento o factores geogrficos implicados, interaccin del turismo con distintos espacios ciudad, espacios protegidos, entornos rurales, entornos estancados econmica103
mente,... y con distintas manifestaciones paisajsticas que conforman el interesante puzzle insular. En la bsqueda de conclusiones sobre ciertos temas de moda, parece observarse una dificultad en la consolidacin de las lneas de investigacin abiertas, pudiendo incluso deducirse una escasa vida productiva de las mismas. Por otra parte y pese a los importantes avances en este sentido, la geografa turstica sigue siendo una desconocida en la administracin pblica potencialmente promotora del anlisis del territorio, especialmente en la planificacin del espacio y el urbanismo an excesivamente referenciado en el arquitecto. La aglutinacin del esfuerzo del gegrafo y las estrategias de promocin de sus habilidades en la interpretacin del turismo y su relacin con el diseo de nuevas polticas y actuaciones concretas parece ser uno de los apartados a potenciar desde los departamentos universitarios y otras entidades asociadas a esta disciplina.
104
CANARIAS
ACOSTA, E. (2008): Los impactos territoriales del turismo en la isla de Lanzarote, Tesis doctoral de prxima lectura, Las Palmas de Gran Canaria, Departamento de Geografa, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (indita). LVAREZ, A.; HERNNDEZ, J. y SIMANCAS, M.R. (2004): Turismo y territorio en la sociedad globalizada, Santa Cruz de Tenerife, Ayuntamiento de la Villa de Adeje/Instituto Pascual Madoz del Territorio, Urbanismo y Medio Ambiente, Universidad Carlos III, 508 pp. ARMENGOL, M.; HERNNDEZ, S. y SOBRAL, S., (2005): El Plan Insular de Ordenacin del Territorio. La dicotoma entre la propuesta de un modelo de desarrollo sostenible y la realidad territorial, en Polticas urbanas y territoriales en la Pennsula Ibrica, Mrida, Junta de Extremadura, pp. 105-120. DAZ, F., VERA, J.R. et l. (2006): Poltica turstica: la competitividad y sostenibilidad de los destinos tursticos, Valencia, Ed. Tirant lo Blanch, 342 pp. GARCA, A., y MELIN, A., (2000): Playa Blanca: turismo y evolucin urbana reciente, en Actas de la IX Jornadas de Estudios sobre Fuerteventura y Lanzarote, Arrecife y Puerto del Rosario. Cabildos Insulares de Fuerteventura y Lanzarote, pp. 245-264. GONZLEZ, A. (2002): La articulacin entre el turismo y el espacio rural en Lanzarote, en Revista Vegueta, 6, Las Palmas de Gran Canaria, Facultad de Geografa e Historia, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, pp. 229-247. GONZLEZ, A. et l. (2002): Maspalomas. Gua rural y turismo activo, Las Palmas de Gran Canaria, Ayuntamiento de San Bartolom de Tirajana. GONZLEZ, A., (2005): El desarrollo del turismo en Lanzarote, Las Palmas de Gran Canaria, IDEA. GONZLEZ, A. (2006): Urbanismo y creci-
Bibliografa
miento turstico en Lanzarote durante la segunda mitad del siglo XX, en Papeles de Geografa, n 44, pp. 39-57. HANSEN, A. y RODRGUEZ, M.P. (2001): Turismo rural. Geografa de Santa Brgida, Santa Brgida, Ilustre Ayuntamiento de la Villa de Santa Brgida, pp. 223-234. HERNNDEZ, J.A.; PARREO, J.M., DAZ, R. y DOMNGUEZ, J. (2001): Evolucin e implicaciones del turismo en Maspalomas Costa Canaria (II tomos), Las Palmas de Gran Canaria, Ayuntamiento de San Bartolom de Tirajana. HERNNDEZ, J.A.; SOBRAL, S. y GONZLEZ, A., (2008): Planeamiento territorial, desarrollo urbano-turstico y sostenibilidad en Lanzarote, en Ciudad y Territorio. Estudios Territoriales, n 148, pp. 295-330. HERNNDEZ, J.A. (2008): Turismo de masas y transporte. El gran reto del siglo XXI, en Scripta Nova, n 12, pp. 256-265. HERNNDEZ, S. (2000a): Los recursos culturales y comerciales en la oferta complementaria del turismo en Las Palmas de Gran Canaria, en Actas Turismo y Ciudad. VI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin y IV Coloquio de Geografa Urbana, Las Palmas de Gran Canaria y Asociacin de Gegrafos Espaoles, pp. 113-121. HERNNDEZ, S. (2000b): Turismo y territorio en la isla de Fuerteventura. Algunas consideraciones sobre su evolucin reciente, en Actas de la IX Jornadas de Estudios sobre Fuerteventura y Lanzarote, Arrecife y Puerto del Rosario. Cabildos Insulares de Fuerteventura y Lanzarote, pp. 213-228. HERNNDEZ, S. (2005): Recursos territoriales tursticos I. Una propuesta didctica, Manuales docentes de Turismo, Las Palmas de Gran Canaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, pp. 154 pgs. HERNNDEZ, S. (2005b): Recursos territoriales y turismo en la isla de Lanzarote. Relaciones espaciales y formas de apropiacin del territorio, Proyecto de investigacin, Cabildo de Lanzarote (indito). 105
HERNNDEZ, S. (2006a): Recursos territoriales tursticos II, Las Palmas de Gran Canaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, 154 pp. HERNNDEZ, S. (2006b): Territorio, recursos tursticos y capacidad de carga: una interpretacin terica del caso de Lanzarote, en Revista Vegueta, n 6, Las Palmas de Gran Canaria, Facultad de Geografa e Historia, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. pp. 193-218. HERNNDEZ, S. (2007): Turismo, ciudad y Grandes Proyectos Urbanos en Las Palmas de Gran Canaria, en Actas del 2 Congreso Internacional del Espacio Litoral, Las Palmas de Gran Canaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. HERNNDEZ, S. y SNCHEZ, C. (2007): Turismo y desarrollo sostenible en los espacios urbanos. El caso de Las Palmas de Gran Canaria en TROITIO, M.A.; GARCA, J.S. y GARCA, M. (coords.), Destinos tursticos: viejos problemas nuevas soluciones?. Actas del X Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Cuenca. Universidad de CastillaLa Mancha. HERNNDEZ, S.; SNCHEZ, C. y GINS, C. (2008): Perspectivas del turismo en Las Palmas de Gran Canaria a travs de la planificacin del territorio, en Actas del XVII Coloquio de Historia Canario-Americana, Las Palmas de Gran Canaria, Cabildo Insular de Gran Canaria y Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. MARTN, V. (1999a): Tenerife. Coyuntura econmica y transformacin espacial en una isla turstica, en Cuadernos de Turismo, n 3, pp. 69-91. MARTN, V. (1999b): Propuesta metodolgica para la planificacin del desarrollo sostenible en municipios tursticos: el ejemplo de Yaiza (Lanzarote), en Actas de la IX Jornadas de Estudios sobre Fuerteventura y Lanzarote, Arrecife y Puerto del Rosario. Cabildos Insulares de Fuerteventura y Lanzarote, pp. 199-212. 106
MARTN, V. (2000a): Turismo y valoracin del patrimonio cultural y monumental: el ejemplo del municipio de Garachico en el NW de Tenerife, en Actas Turismo y Ciudad. Actas del VI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin y IV Coloquio de Geografa Urbana, Las Palmas de Gran Canaria y Asociacin de Gegrafos Espaoles, pp. 113-121. MARTN, V. (2000b): De la renta agraria a la renta del ocio: el turismo en el Sur de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, Cabildo Insular de Gran Canaria-Cabildo Insular de Tenerife. MARTN, V. (2008): Alojamiento turstico, gran propiedad y renta de la tierra en TROTIO VINUESA, M.A.; GARCA MARCHANTE, J.S. y GARCA HERNNDEZ, M. (coords.), Destinos tursticos; viejos problemas nuevas soluciones?. Actas del X Coloquio de Geografa del turismo, Ocio y Recreacin de la AGE, Universidad de Castilla-La Mancha. MELIN, A. y SUREZ, J. (2000): Turismo rural: definicin contexto y situacin actual en Canarias, en Actas Turismo y Ciudad. VI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin y IV Coloquio de Geografa Urbana, Las Palmas de Gran Canaria y Asociacin de Gegrafos Espaoles, pp. 80-88. MORALES, G. et l. (1999): Promocin e imagen del turismo en Canarias, en Boletn de la Asociacin de Gegrafos Espaoles. Madrid. Asociacin de Gegrafos Espaoles, pp. 7-22. MORALES, G. (ed.) (2000): Actas Turismo y Ciudad. VI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin y IV Coloquio de Geografa Urbana. Las Palmas de Gran Canaria y Asociacin de Gegrafos Espaoles. 440 pgs. MORALES, G. y HERNNDEZ, S. (2000): El turismo, en Gran Atlas Temtico de Canarias. Tenerife, Editorial Interinsular Canaria, pp. 357-376. MORALES, G. y HERNNDEZ, S. (2003): Inventario de la capacidad real hotelera y extrahotelera en el sur de Gran Canaria, Proyecto de
CANARIAS
Investigacin. Gobierno de Canarias (PI 2000/017), Las Palmas de Gran Canaria. Sin publicar. MORALES, G. y SANTANA, A. (2007): Islas Canarias. Territorio y sociedad, Las Palmas de Gran Canaria. Anroart Ediciones. RODRGUEZ, M.P. (2004): Itinerarios tursticos en reas protegidas. Problemtica y metodologa para su elaboracin, Las Palmas de Gran Canaria, Departamento de Geografa, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Tesis doctoral indita. RODRGUEZ, M.P. (2006): El Monte Lentiscal: Un espacio de larga tradicin turstica, Las Palmas de Gran Canaria, IDEA. 248 pp. SIMANCAS, M. (2006): Los modelos de uso turstico de las reas protegidas de Canarias: una propuesta metodolgica, en Investigaciones Geogrficas, n 39, pp. 25-46. SNCHEZ, C. (2008): Implicaciones territoriales y recursos espaciales del turismo en la isla de Gran Canaria. Propuesta metodolgica sobre la evaluacin de su sostenibilidad, Departamento de Geografa, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Tesis doctoral indita. SIMANCAS, M. (2008): El sistema de cobro de una tasa pblica por la prestacin de servicios tursticos en las reas protegidas de Canarias, en Cuadernos de turismo, n 21, pp. 201-238. VERA, J.R. (2004): Extracto del Avance del Plan Especial Ladera de Martinez (Puerto de la Cruz, Tenerife, en Cartas Urbanas, n 9, pp. 150-167. TALAVERA, R., y PREZ, T. (2000): Aproximacin al estudio de las urbanizaciones fantasmas en el trmino municipal de La Oliva. Fuerteventura. 1969-1090, en Actas de la IX Jornadas de Estudios sobre Fuerteventura y Lanzarote, Arrecife y Puerto del Rosario, Cabildos Insulares de Fuerteventura y Lanzarote, pp. 229-244.
107
CANTABRIA
CANTABRIA
CARMEN GIL DE ARRIBA Universidad de Cantabria
1. Introduccin. En el ao 2000 elaboramos un informe sucinto sobre cul haba sido, desde mediados de los aos 70 y hasta entonces, el desarrollo de la investigacin en materia de turismo en la Comunidad Autnoma de Cantabria, que fue publicado en el Boletn Informativo n 6 (Gil, 2000b). En aquel documento el marco temporal de anlisis era bastante ms amplio que en la aportacin actual, al abarcar dos dcada y media de produccin investigadora. Por otra parte y tratando de adoptar un punto de vista interdisciplinar, dicho informe, aunque centrado en la geografa del turismo, haca tambin referencia a varios trabajos realizados en Cantabria en el campo de otras ciencias sociales, esencialmente la economa. Nuestro objetivo ahora, con la redaccin de este nuevo texto, es llevar a cabo una revisin y una puesta al da de aquel balance efectuado al trmino de la pasada dcada, a fin de proporcionar una panormica ms actual, de acuerdo a los criterios establecidos por el grupo de trabajo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la AGE En este sentido, nuestra reflexin, a pesar de ajustarse a unos lmites concisos, tanto desde el punto de vista disciplinar como espacial y cronolgico, pretende ser lo ms completa y exhaustiva posible, con el propsito de contribuir a suministrar una informacin de utilidad para el conjunto de potenciales lectores interesados por la evolucin reciente de la geografa del turismo en Espaa. La lectura de todos estos nuevos informes que ahora se realizan nos servir para encontrar tal vez puntos comunes de atencin, al tiempo que elementos de nove109
CARMEN GIL DE ARRIBA
dad y de avance en el estado actual de las problemticas tursticas, y en definitiva, posiblemente redunde en beneficio del intercambio de propuestas entre equipos de investigacin, de la formulacin de nuevos proyectos de trabajo o de la creacin de nuevos equipos que, ms all de diferenciaciones regionales o autonmicas y de las adscripciones a unos u otros centros pblicos o privados de I+D+i, consideren interesante reunirse en futuras convocatorias para trabajar conjuntamente sobre temas de inters cientfico y de relevancia social, contribuyendo as en nuestro pas y desde el campo de la geografa al tan necesario debate social sobre el turismo y los actuales procesos de expansin territorial y de incremento cuantitativo y cualitativo de la actividad turstica. En cualquier caso, como ya suceda con los anteriores informes-flash, esta tarea colectiva de recopilacin y de actualizacin nos permitir a todos conocer mejor los trabajos de los dems y revisar nuestro propio trabajo sobre las relaciones dialcticas entre turismo y territorio. As pues, como valoramos muy positivamente esta iniciativa esperamos, en la medida de nuestras posibilidades, que los siguientes apartados sirvan para esta difusin de problemticas y de resultados. 2. Centros y grupos de investigacin en geografa del turismo y del ocio. La creciente toma en consideracin de la problemtica. Aunque no existan hoy en da en Cantabria y ms en concreto en el departamento de Geografa, Urbanismo y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Cantabria (UC) equipos de investigacin dedicados, de manera directa o especfica, a la geografa del turismo y del ocio (lo cual plantea un cierto vaco con respecto a la trayectoria anterior, bastante ms activa en los aos 80 y 90, cf. Gil 2000b); sin embargo, hay que reconocer que entre las lneas de trabajo, tanto a nivel individual como de varios de estos grupos de I+D+i compuestos por gegrafos, figuran aspectos claramente relacionados con las actividades tursticas y de ocio en la regin. Por tanto, lo que a primera vista podra parecer un escaso inters cientfico, enfocado con ms detalle, pone de manifiesto el reconocimiento, en ocasiones latente, de la cada vez mayor relevancia territorial alcanzada por estas actividades cuyo estudio resulta ineludible, ya sea como problemtica especfica o al hilo de otras lneas de investigacin. En este sentido, el grupo de investigacin destinado al estudio de la Dinmica territorial de los espacios rurales trata, entre otras cuestiones, el turismo y los procesos de terciarizacin en el medio rural y en los municipios de interior, dentro de la Comunidad Autnoma de Cantabria y en otras reas y comarcas de interior prximas (Monta110
CANTABRIA
a Palentina, Merindades, Encartaciones, Cantbrica alavesa,). Ms en concreto, esta orientacin temtica relacionada con el turismo rural y de interior forma parte de todos los proyectos de investigacin desarrollados por este grupo, a los que hacemos alusin en el tercer apartado de este informe y, a su vez, se ha visto reflejada en varias de sus publicaciones sobre espacios rurales de montaa, en los que el turismo, los usos extraagrarios y el avance de la segunda residencia han alcanzado una creciente notoriedad, tanto en lo relativo a las actividades productivas como en la nueva imagen de estos territorios: vase C. Delgado et l. (2002, 2003a, 2003b, 2004a, 2004b, 2005 y 2007). Por su parte, el grupo de investigacin sobre Geografa histrica del paisaje tambin se ha interesado, en varios de sus trabajos recientes, por los usos tursticos del patrimonio industrial y del patrimonio paisajstico natural: cf. M. Corbera (1999 y 2003) y G. Cueto (2004 y 2008), as como por los conflictos generados tras la puesta en valor turstico de determinados espacios naturales en la Montaa Cantbrica y en particular, en el caso de la proyectada estacin de esqu de San Glorio: vase F. Allende y M. Frochoso (2005) y F. Allende et l. (2005). A su vez, el grupo de trabajo sobre Espacios y territorio: anlisis y ordenacin contempla tambin entre sus temas el estudio de los espacios tursticos, como veremos en algunos de los proyectos mencionados en el siguiente apartado. Adems, nos parece conveniente sealar que los componentes de estos grupos de investigacin del departamento de Geografa de la Universidad de Cantabria (UC) imparten la docencia de varias asignaturas propiamente tursticas que, con frecuencia, se plantean adems el objetivo de introducir a los alumnos en el campo de la investigacin fundamental o aplicada y por lo tanto, de ser el germen de posibles futuros investigadores o equipos de investigacin. Con respecto a estos lazos de unin entre docencia e investigacin, en primer lugar, cabe mencionar dos asignaturas que desde comienzos de los aos 90 han venido formando parte del plan de estudios de licenciado en geografa (1999): la optativa Geografa del turismo y del ocio y la troncal Geografa Humana Aplicada I, est ltima dedicada en la actualidad al estudio prctico de distintas experiencias, dentro de la comunidad autnoma, de puesta en valor y aprovechamiento turstico y recreativo del patrimonio natural y cultural, como por ejemplo es el caso de antiguas infraestructuras portuarias e instalaciones mineras o industriales vase el apartado de la bibliografa con la referencia a los trabajos de los dos ltimos cursos 2006/2007 y 2007/2008. A stas hay que aadir la asignatura especfica de libre eleccin Recursos patrimoniales, turismo y desarrollo territorial que viene impartindose desde el curso 2005-2006 y entre
111
cuyos objetivos se encuentra el iniciar la formacin de profesionales cualificados en el patrimonio natural y cultural, entendido como un recurso que, a travs de su aprovechamiento econmico y fundamentalmente turstico, puede llegar a ser uno de los principales instrumentos para alcanzar un desarrollo sostenible del territorio, a distintas escalas, a partir de formas racionales de gestin que garanticen la continuidad de su uso. El inters creciente de estos temas y la interdisciplinariedad de los mismos se pone tambin de relieve en el elevado nmero de alumnos que, a travs de las posibilidades que oferta la plataforma del aula virtual, han cursado esta ltima asignatura durante los tres aos transcurridos desde su creacin, procedentes de diversas titulaciones impartidas en la UC. Por otro lado, en lo que hace referencia a los estudios de postgrado, el actual programa oficial de geografa e historia incluye un Master en Patrimonio histrico y territorial que ha empezado a impartirse por primera vez a partir del curso 2007/08, con asignaturas como las denominadas: Estrategias de uso del patrimonioturismo cultural, Patrimonio y turismo en los espacios rurales y Patrimonio y turismo en los espacios urbanos. En otro orden de cosas, cabe tambin mencionar la existencia del todava incipiente Observatorio turstico de Cantabria (OTCan), creado a partir de la Escuela Universitaria de Turismo Altamira, adscrita a la UC. El proyecto de Observatorio surge en relacin con el uso de las nuevas tecnologas de la informacin y de la comunicacin en la gestin turstica, con la finalidad de llegar a proporcionar una oferta de servicios de tipo estadstico o de prediccin y planificacin estratgica, as como de formacin continua on-line, que permitan abordar proyectos y estudios relacionados con la evolucin de la actividad turstica de Cantabria. En este sentido, el OTCan pretende desarrollar cuatro ejes directores: el primero, de anlisis dinmico y estructural del sector turstico en Cantabria, con la elaboracin de grficos y resmenes estadsticos publicados en un boletn peridico; el segundo, de coordinacin y gestin de la informacin turstica sobre la comunidad autnoma; el tercero, de elaboracin de una base de datos de recursos tursticos que se puedan presentar de forma georeferenciada, y el cuarto eje, de formacin online mediante la deteccin de necesidades concretas del sector. 3. Lneas de investigacin desarrolladas en los ltimos aos: entre la renovacin y la continuidad. En los ltimos diez aos, los gegrafos de la Universidad de Cantabria han abarcado temas como el origen sociohistrico de las actividades de ocio en la regin, con el estudio de los balnearios termales de interior y el uso histrico de los espacios
112
CANTABRIA
de playa los primeros trabajos y publicaciones sobre esta temtica se remontan a comienzos de los aos 90 y fueron ya mencionados en el informe anterior, si bien recientemente esta lnea de investigacin se ha retomado y actualizado en trabajos como los de Gil (2000a) y (2007), la produccin social y la difusin de representaciones e imgenes de los espacios tursticos, principalmente urbanos (Gil, 1999 y 2002) o bien relacionadas con procesos de patrimonializacin y de elaboracin de simbologas identitarias (Gil, 2006b), la evolucin y distribucin espacial de la oferta de alojamientos (de camping, hoteleros, de turismo rural y segunda residencia) en relacin con procesos de intensificacin y de extensin espacial de la actividad (Gil 2006a), la ordenacin de los espacios tursticos a escala comarcal o municipal, las transformaciones econmicas y funcionales ocasionadas por el turismo en pequeas ciudades y villas (Delgado, 2000) y la evaluacin del impacto de las actuaciones de los planes de excelencia y dinamizacin turstica (Martn et l., 2001a). Algunas de estas lneas de investigacin han dado lugar a la realizacin de proyectos concretos, como por ejemplo, los dos de carcter aplicado dirigidos por Elena Martn Latorre, para el Establecimiento de un modelo turstico en Camargo (2001-2002), municipio del rea metropolitana de Santander y Recursos y patrimonio de ocio y turismo del ayuntamiento de Camargo (2004-2005). No obstante, los proyectos de investigacin con una orientacin especficamente turstica son ms bien escasos, mientras que lo que predomina es el tratamiento de aspectos relacionados con el turismo dentro de otros ejes como el desarrollo rural, el diagnstico y la gestin del territorio o la puesta en valor y la conservacin del patrimonio. Ello se corresponde con lo que explicbamos anteriormente, al principio del apartado anterior, en relacin con los actuales grupos de investigacin formados por gegrafos. As, en concreto para los espacios de montaa, cabe citar el proyecto titulado Modelo de organizacin y gestin del espacio y transformaciones del paisaje en la Montaa Cantbrica (sector central, subsector comarcas montaosas meridionales de Cantabria: Libana, Tudanca, Campoo, financiado por la CICYT, Plan Nacional I+D 2000-2003 y dirigido por Carmen Delgado Vias. Tambin durante el mismo perodo y en un mbito interregional se estudian las Transformaciones del paisaje y organizacin y gestin del espacio en el sector central de la Montaa Cantbrica: Montaa Palentina y comarcas montaosas meridionales del Sur-Suroeste de Cantabria, con financiacin de la Consejera de Educacin y Cultura de la Junta de Castilla y Len y bajo de direccin de Juan Ignacio Plaza Gutirrez. A continuacin, para 2004-2006/07, se desarrollan otros dos proyectos similares referidos esta vez al Sector oriental de la Montaa Cantbrica: Montaas de Burgos y Valles Orientales de Cantabria (igualmente financiado
113
por la Junta de Castilla y Len y coordinado por Juan Ignacio Plaza) y a la Articulacin y dinmica territorial de las comarcas de la Montaa Cantbrica: los Valles del Pas. Miera, Asn y Carranza - Cantabria y Pas Vasco. (Ministerio de Ciencia y Tecnologa, Plan Nacional de I+D+i 2004-2007), dirigido por Carmen Delgado. En todos estos proyectos, como en otro ms reciente sobre la Dinmica socioeconmica y articulacin territorial de las reas de montaa de la Cordillera Cantbrica y Pirineos Atlnticos. Experiencias y orientaciones para el desarrollo sostenible y la cohesin, dirigido tambin por Carmen Delgado y en el que participan investigadores de la Universidad de Cantabria, Universidad de Oviedo y Universidad del Pas Vasco hasta el ao 2010, se abordan, entre otros temas, los aspectos relacionados con el turismo en espacios de montaa, los procesos de terciarizacin de la economa rural y el auge, en ocasiones espectacular, de la segunda residencia y de los alojamientos rurales, as como la puesta en valor turstico de los recursos patrimoniales. Otros proyectos I+D+i bajo contrato que tienen en cuenta la valoracin y el uso, potencialmente turstico, de los recursos patrimoniales de la regin son los denominados Documentacin y proyecto museolgico para un centro de interpretacin del camino de las harinas en el alto Besaya (2006-2007) dirigido por Jos Mara Sierra lvarez, e Inventario y catalogacin de los caminos histricos de Libana, Tresviso y Pearrubia (2007), coordinado por Alberto Ansola Fernndez, ambos financiados por la Consejera de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria y desarrollados por el ya mencionado grupo de investigacin sobre Geografa histrica del paisaje. Asimismo, dentro de un contexto temtico distinto, pero incluyendo el anlisis del peso creciente alcanzado por las actividades tursticas en los espacios rurales se encuentran proyectos como el de Reconocimiento territorial del rea de las cabeceras de los ros Pas, Pisuea y Miera, efectuado en los aos 2001-2002 por Carmen Delgado y subvencionado por el Gobierno Regional de Cantabria, o los de Luis V. Garca Merino: Programa de desarrollo rural para Cantabria y Plan comarcal de desarrollo rural para Valderredible, tambin sufragados por el Gobierno Regional. Este inters constante por los espacios rurales se manifiesta tambin en el proyecto de Leonor de la Puente Fernndez: La Mancomunidad de Campoo-Caburniga. Viejas y nuevas funciones en la gestin del territorio, el desarrollo rural en la conservacin del patrimonio natural y cultural en reas de montaa, patrocinado por la Fundacin Marcelino Botn. Igualmente, con una temtica similar al anterior, cabe mencionar el proyecto coordinado por ngela de Meer Lecha-Marzo: Propuesta de valoracin del patrimonio territorial del Valle del Nansa (2006-2007). Una vez ms con una orientacin temtica principal diferente a la turstica, pero obligados a contemplar dichas actividades estn los proyectos, encargados por el
114
CANTABRIA
Gobierno Regional de Cantabria, para el Diagnstico territorial del litoral de Cantabria (20032004) dirigido por ngela de Meer, y Estudio de base para la delimitacin de espacios funcionales en Cantabria (Desarrollo del pacto local) (2005-2006) dirigido por Elena Martn. Adems, en el contexto formativo y docente, al que ya hemos hecho alusin en el apartado anterior, cabe mencionar desde comienzos de los aos 90 la realizacin de diversas memorias de investigacin y proyectos fin de carrera, por alumnos del ltimo ao de licenciatura, sobre problemticas tursticas. As, durante los siete ltimos cursos acadmicos, entre 2000/01 y 2006/07 (las referencias concretas se presentan en el apartado de bibliografa), en ms de medio centenar de trabajos inditos (que suponen, segn los cursos, entre una quinta o sexta parte del total de proyectos fin de carrera realizados en el departamento), se han estudiado aspectos como la comarcalizacin turstica, la segunda residencia en distintas reas de la comunidad autnoma, los procesos de construccin y urbanizacin vinculados, el turismo en los espacios rurales de la regin y las transformaciones derivadas, las relaciones entre espacios naturales y turismo, la planificacin y la gestin turstica en mbitos municipales, la incidencia de los planes de excelencia y de dinamizacin turstica, las diferencias de gnero y edad en el uso de los espacios de ocio urbanos, y la produccin de imgenes espaciales tursticas. Por otro lado, como investigacin aplicada de carcter profesional, podemos sealar varios de los trabajos efectuados por la consultora Ingenia, Gestin del territorio S.L., creada en 2002 por tres gegrafos titulados por la Universidad de Cantabria y dedicada a la prestacin de servicios de anlisis, diagnstico, planificacin y ordenacin territorial. Buena parte de estos trabajos se refieren a la catalogacin del patrimonio de la comunidad autnoma, susceptible de un uso turstico y recreativo. As, por ejemplo, la Delimitacin de entornos de proteccin de cuevas y yacimientos, realizada para la Consejera de Cultura del Gobierno de Cantabria o la Catalogacin y estudio paisajstico de los invernales del municipio de Lamasn, en la comarca de Saja-Nansa, para la Fundacin Marcelino Botn. Adems, la consultora tambin ha colaborado en la redaccin de varios planes especiales, como el Plan especial de sendas del litoral de Cantabria, encargado por el Gobierno de Cantabria en relacin con el Plan de Ordenacin del Litoral (POL) y el Plan especial de proteccin del conjunto histrico de Agero, para el Ayuntamiento de Marina de Cudeyo. Igualmente, Ingenia ha intervenido en la elaboracin de proyectos bsicos para la planificacin, el diseo y el trazado de varias rutas. Uno de estos trabajos es el Estudio y definicin de sendas del Monte Hijedo (Valderredible), efectuado en 2007 y cuyo promotor ha sido la Direccin General de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria. Otra de las zonas donde se han propuesto varias rutas ha sido el municipio de Escalante
115
junto a las marismas de Santoa, con proyectos como el titulado Recuperacin turstica del sendero y mirador de Montehano en Escalante, encargado por el ayuntamiento en 2006 para solicitar una subvencin con fines tursticos y medio ambientales a la Consejera de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria. A su vez, la citada empresa ha elaborado proyectos ms especficamente tursticos como Solares villa termal: Plan de actuaciones tursticas para Medio Cudeyo (2003), el Plan de desarrollo turstico de Colindres (2004), el Plan estratgico turstico de Marina de Cudeyo (2006), para la solicitud de un Plan de Dinamizacin de producto turstico que fue concedido en el 2007 y el Plan estratgico turstico de Arnuero (2008), a partir del cual este ltimo municipio situado en la costa oriental de Cantabria ha solicitado tambin un Plan de Dinamizacin. Finalmente, en relacin con algunos proyectos bsicos de obra de inters turstico, los integrantes de Ingenia han efectuado varios trabajos en el municipio de Rionansa, situado tambin dentro de la comarca Saja-Nansa: Proyecto de rehabilitacin y aprovechamiento turstico de un antiguo camino en Rionansa, Proyecto de rea de descanso y mirador en Celucos y Proyecto de acondicionamiento del entorno del lavaderos en Celucos, todos ellos en 2006. 4. Conclusiones: la Geografa del Turismo en Cantabria, 2000-2008, una actividad investigadora dispersa y dispar. En las pginas anteriores y en el apartado de bibliografa que sigue a este texto, hemos tratado de presentar la actividad y la produccin investigadora, bsica y aplicada, en materia de turismo llevada a cabo por gegrafos en Cantabria entre 2000 y 2008, lo que en cierta medida supone la prosecucin de una trayectoria temtica ya iniciada a comienzos de los aos 80 (Gil, 2000b). Teniendo en cuanta algunos datos, como el del personal investigador adscrito al departamento de Geografa de la Universidad de Cantabria, de poco ms de una veintena en lo que respecta a la plantilla de profesorado y de menos de una decena en lo que hace referencia a becarios de investigacin y colaboradores contratados, o la media anual de titulados en geografa que durante los ltimos seis aos ha girado en torno a los cincuenta/cuarenta licenciados, puede considerarse que la problemtica turstica, sus efectos territoriales y su trascendencia social y econmica reciben una atencin destacada. Prueba de ello es la presencia de esta problemtica en una parte considerable de los trabajos y publicaciones efectuados recientemente por gegrafos, si bien a veces bajo el trasfondo de otras lneas de investigacin prioritarias.
116
CANTABRIA
En este ltimo sentido, conviene reconocer que la inexistencia de un grupo de investigacin especfico dedicado a la geografa del turismo condiciona, en buena medida, el que la produccin cientfica referida al turismo y al ocio se halle bastante dispersa e incluso el que resulte relativamente dispar en sus contenidos y orientaciones, sin una formulacin previa y precisa de objetivos comunes o unas previsiones y metas de trabajo concretas. Esta constatacin debera llevarnos en los prximos aos a incrementar y a hacer ms explcito el grado de inters dedicado como colectivo al turismo y al ocio en Cantabria, cuando precisamente se estn dando unos procesos notables de transformacin e intensificacin de la actividad, tanto a escala internacional como nacional, regional y local, con la aparicin de nuevos modelos y de nuevos productos y destinos fuertemente competidores de otros ms tradicionales, y cuando adems la investigacin sobre la progresiva orientacin funcional turstica puede ser muy beneficiosa para la gestin pblica del territorio, con el fin de contribuir a un desarrollo territorial sostenible.
117
Trabajos publicados sobre temtica turstica en Cantabria durante la ltima dcada. LVAREZ GONZLEZ, M.E. (2005): La residencia secundaria en los espacios rurales de la Comunidad Autnoma de Cantabria, en Espacios Pblicos, Espacios Privados. Un debate sobre el territorio. XIX Congreso de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, 2005, Santander, 12 pgs. ALLENDE, F. y FROCHOSO, M (2005): San Glorio se disfraza de turismo sostenible. Impactos de una estacin de esqu faranica, en Quercus, n 234, pp. 80-82 ALLENDE, F., FROCHOSO, M., GONZLEZ, R. y ESTBANEZ, N. (2005): Proteccin y desproteccin de la naturaleza: San Glorio, otra estacin de esqu para la montaa cantbrica, en Actas del XIX Congreso de Gegrafos espaoles (Santander 26-29 Octubre 2005), CD. ALLENDE, F., FROCHOSO, M. y GONZLEZ, R. (2007): Proteccin de la naturaleza y expectativas de desarrollo en la Cordillera Cantbrica, en Uso sostenible y conservacin en la Cordillera Cantbrica es posible un acuerdo?, Asturias: Plataforma para la defensa de la Cordillera Cantbrica, pp. 25-32 ANSOLA FERNNDEZ, A. y SIERRA LVAREZ, J. (2006): El Camino Real de La Montaa: de Libana a la costa por el valle de Lamasn (Cantabria), en Era: Revista cuatrimestral de geografa, n 71, Universidad de Oviedo, pp. 319-337. CORBERA MILLN, M. (1999): Turismo rural versus paisaje rural?, en El Territorio y su Imagen. XVI Congreso de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, AGE, Diputacin Provincial de Mlaga, pp.381-390. CORBERA MILLN, M. (2002): Cambios en el empleo rural en Cantabria: neoliberalismo, desarrollo rural y pluriactividad, en Los espacios rurales entre el hoy y el maana, XI Coloquio de Geografa Rural. Asociacin de Gegra118
Bibliografa.
fos Espaoles, Santander, pp. 327-336. CORBERA MILLN, M. (2003): Actividades recreativas y turismo en la Reserva Nacional de Caza del Saja, en La Reserva Nacional de Caza del Saja, Consejera de Ganadera, Agricultura y Pesca del Gobierno de Cantabria, pp. 149-150. CUETO ALONSO, G. (2004): El cargadero de Orconera en la Ra de Astillero: un elemento singular del patrimonio minero de Cantabria, en Rutas culturales y tursticas del patrimonio industrial, INCUNA, Asociacin de Arqueologa Industrial, pp. 167-176. CUETO ALONSO, G.J. (2008): Reutilizacin turstica del patrimonio minero de Cantabria. Realizaciones y proyectos, en X Coloquio Internacional de Geocrtica. Diez aos de cambios en el Mundo, en la Geografa y en las Ciencias Sociales, 1999-2008, Barcelona 26 a 30 de mayo de 2008, 15 pp. DELGADO VIAS, C. (2000): Mutaciones econmicas y funcionales de las pequeas ciudades y villas de Cantabria, en Turismo y Ciudad, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, pp. 298-307. DELGADO VIAS, C. (2003): Los Montes de Pas. Realidad Presente y Expectativas de Futuro, Universidad de Cantabria/Gobierno de Cantabria, 222 pp. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L.A. y PLAZA GUTIRREZ, J.I. (2002): Actividades y usos extraagrarios en el sector central de la Montaa Cantbrica, en Los espacios rurales entre el hoy y el Maana. Actas del XI Coloquio de Geografa Rural. Departamento de Geografa, Urbanismo y Ordenacin del Territorio, Universidad de Cantabria, Asociacin de Gegrafos Espaoles (AGE), Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander, pp. 569-580. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L.A. y PLAZA GUTIRREZ, J.I. (2003a): La
CANTABRIA
gestin turstica de algunas comarcas de montaa cantbricas. Una nueva imagen del territorio a partir de la utilizacin sostenible y de una oferta de calidad en SANTOS SOLLA, X.M. (ed.), La Geografa y la gestin del turismo. Actas del VIII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Universidade de Santiago de Compostela-Publicacions, pp. 223-236. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L.A. y PLAZA GUTIRREZ, J.I. (2003b): Turismo y desarrollo local en algunas comarcas de la montaa cantbrica: recursos y planificacin, en Cuadernos de Turismo, n. 12, pp. 7-34. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L.A. y PLAZA GUTIRREZ, J.I. (2004a): Referencias indicativas de los procesos de cambio territorial en un espacio de montaa (Sector Central de la Montaa Cantbrica), en Geographicalia, n 45, pp. 65-88. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L.A. y PLAZA GUTIRREZ, J.I. (2004b): La renovacin rural en los espacios de montaa. Las comarcas de la vertiente Norte del sector central de la Cordillera Cantbrica, en Investigaciones Geogrficas, n 33, pp. 63-86. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L.A. y PLAZA GUTIRREZ, J.I. (2005): Terciarizacin turstica y difusin urbana en un espacio rural de montaa: la segunda residencia en el sector central de la Cordillera Cantbrica, en MAZON, T. y ALEDO, A. (eds.), Turismo residencial y cambio social. Nuevas perspectivas tericas y empricas, CAM Obras Sociales, Frax y Universidad de Alicante, pp. 157-172. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L.A. y
PLAZA GUTIRREZ, J.I. (2007): Dinmica territorial y transformacin del paisaje en la Montaa Cantbrica, Plaza Universitaria Editores, Salamanca, 149 pp. ECHEBERRA VZQUEZ, G.; CADIANOS AGUIRRE, J.A.; GMEZ LPEZ, R. y SAINZ QUINTANA, R. (2002): Cartografa de recursos culturales y naturales del medio rural: un ejemplo prctico en el Valle de Cayn (Cantabria), en Los espacios rurales entre el hoy y el maana, XI Coloquio de Geografa Rural, Asociacin de Gegrafos Espaoles, Santander, pp. 121-128. GIL DE ARRIBA, C. (1998): Tourisme et dveloppement rural dans la politique rgionale europenne. Enjeux et analyse des procdures, en Sciences de la Socit, n 45, pp. 85101. GIL DE ARRIBA, C. (1998): Turismo rural en la Montaa Palentina, vas y orientaciones para un desarrollo local sostenible, en Estudios Tursticos, n 135, pp. 51-66. GIL DE ARRIBA, C. (1999): Tourisme rural en Europe, nouveau sens et nouveaux rles assigns aux populations locales. Premier bilan, en VIOLIER, PH. (dir.), Lespace local et les acteurs du tourisme, Presses Universitaires de Rennes, Universit de Rennes, pp. 123133. GIL DE ARRIBA, C. (1999): Santander la construccin social del ocio, en AGENJO BULLON, X. y SUAREZ CORTINA, M. (eds.): Santander fin de siglo, Caja Cantabria, Excmo. Ayuntamiento de Santander, Biblioteca Municipal de Santander, Santander, pp. 295-313. GIL DE ARRIBA, C. (2000a): La difusin social y espacial del modelo balneario: de la innovacin mdica al desarrollo de las prcticas de ocio, en Scripta Nova Revista Electrnica de Geografa y Ciencias Sociales. n 69 (40), 1 de agosto de 2000, http://www.ub.es/geocrit/sn-69-40.htm GIL DE ARRIBA, C. (2000b): Informe/flash 119
sobre la investigacin turstica en las Comunidades Autnomas: Cantabria, en Boletn Informativo n 6, Grupo de trabajo 10: Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la Asociacin de Gegrafos Espaoles (AGE), otoo 2000, pp. 4-13. GIL DE ARRIBA, C. (2002): Ciudad e imagen. Un estudio geogrfico sobre las representaciones sociales del espacio urbano de Santander, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander. 302 pp. GIL DE ARRIBA, C. (2006a): Turismo y segunda residencia en la Montaa Cantbrica: expectativas y riesgos, en DELGADO VIAS, C. (ed.), La Montaa Cantbrica. Una montaa viva, Parlamento de Cantabria, Universidad de Cantabria, Santander, pp. 129150. GIL DE ARRIBA, C. (2006b): Turismo religioso y el valor sagrado de los lugares: simbologa identitaria y patrimonializacin del Monasterio de Santo Toribio de Libana (Cantabria), en Cuadernos de Turismo, n. 18, pp. 77-102. GIL DE ARRIBA, C. (2007): Las playas y el fenmeno urbano: asimilacin y uso histrico. De los baos de ola al ocio contemporneo, en ESTRADA LLAQUET, J.L., BRUTTOMESSO, R.; ALEMANY LLOVERA, J. yVELASCO CABEZA, M. (ed.): Playas Urbanas. IV Curso Internacional de Relaciones Puerto-Ciudad. Navalia Aula, cuadernos n 2, Autoridad Portuaria de Santander, pp. 33-48. GUTIRREZ-CORTINES CORRAL, C. (ed.) (2002): Desarrollo sostenible y patrimonio histrico y natural: una nueva mirada hacia la renovacin del pasado, Fundacin Marcelino Botn, Santander. 2 vols. 329 y 290 pp. GUTIRREZ GONZLEZ, S. (2000): Balance de la aplicacin de la iniciativa europea de desarrollo rural Leader en Campoo (Cantabria), en Los espacios rurales en el cambio de siglo: incertidumbres ante los procesos de globaliza120
cin y desarrollo, X Coloquio de Geografa Rural, Asociacin de Gegrafos Espaoles, Lleida, pp. 669-678. MAERO FERNNDEZ, F. (2003): La interpretacin histrica y ambiental como fundamento de los nuevos productos tursticos de Campoo-Los Valles y el sector de la Braa en la Montaa Palentina, en IGLESIAS GIL, J.M. (ed.): Cursos sobre el patrimonio histrico. Actas de los XIV Cursos mongrficos sobre el patrimonio histrico, Reinosa, julio-agosto 2003, pp. 359-372. MAERO, F.; CORNEJO, P.; ESQUIVIAS, A.; LOPEZ, C. (2007): Alojamiento y restauracin en la comarca de Libana, Observatorio Turstico de Cantabria, Escuela Universitaria de Turismo. MARTN LATORRE, E.; SAN PEDRO MARTNEZ, A.; SAINZ DE LA MAZA, S.; MARSELLA GONZLEZ, E. y RASINES AMADO, L. (2001a): Propuesta metodolgica para la evaluacin del impacto de las actuaciones de los planes de excelencia y dinamizacin turstica, en Turismo 2001. IV Congreso Universidad y Empresa. Valencia, pp. 601-622. MARTN LATORRE, E. y SAN PEDRO MARTNEZ, A. (2001b): El posicionamiento de un destino turstico en el norte: Cantabria, en VI Congreso de la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo. I Simposio Internacional de Turismo de Ceuta. Ceuta. MARTN LATORRE, E.; SAN PEDRO MARTNEZ, A.; RASINES AMADO, L.; MARSELLA GONZLEZ, E. y SAINZ DE LA MAZA RUIZ, S. (2002): Propuesta metodolgica para la evaluacin del impacto de actuaciones de los planes de excelencia y dinamizacin turstica, en BLANQUER CRIADO, D.V y BIGN ALCAZ, J.E. (dir.), La diversificacin y la desestacionalizacin del sector turstico / IV Congreso de Turismo Universidad y Empresa, pp. 601-622.
CANTABRIA
PLAZA GUTIERREZ, J.I.; HORTELANO MINGUEZ, L.A.; DELGADO VIAS, C. y GIL DE ARRIBA, C. (2007): Espacios naturales protegidos en el sector central y oriental de la Montaa Cantbrica: tipologa, problemas, contrastes y valoracin de formas de intervencin, en Espacios Naturales Protegidos / Espaces Naturels Proteges, III Coloquo Hispano-Francs, Baeza, sede Antonio Machado. Universidad Internacional de Andaluca, Grupo de Geografa Rural de la AGE, pp. 165 a 188. RUIZ DE LA RIVA, E. (2003): Reflexiones en torno al patrimonio territorial, en El futuro de los espacios rurales, I Congreso Internacional El Nuevo Pueblo, Universidad de Cantabria, Santander. SERRANO BEDIA, A.M; LPEZ FERNANDEZ, M.C. y GMEZ LPEZ, R. (2007): Gestin de la calidad y turismo: revisin e implicaciones para futuras investigaciones, en Cuadernos de Turismo, n 20, pp. 251266. SIERRA ALVAREZ, J. (2004): Paisaje y patrimonio mineros en Udas, Cantabria, en Era. Revista cuatrimestral de geografa, n 63, pp. 58-71. SAN PEDRO MARTNEZ, A. (2006): El plan de dinamizacin turstica del alto Asn. Cantabria, en Turismo y territorio: conflictos, corresponsabilidad y estrategias de gestin, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo, AECIT, 14 pp. Memorias de investigacin y trabajos fin de carrera sobre problemticas tursticas, cursos 2000-2001 a 2006-2007. ABASCAL ALACANO, M.Y.: Produccin y difusin de imgenes territoriales. La imagen turstica de Santillana del Mar. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2003/04. ANTN LOPEZ-ALONSO, S.: Produccin y difusin de la imagen de un espacio turstico: El Parque de la Naturaleza de Cabrceno. Directora: C. Gil
de Arriba, curso 2003/04. ALVREZ GONZLEZ, E.: La residencia secundaria en Ungayo (Suances). Director: M. Corbera Milln, curso 2001/02. ARCEO OTERO, J.R.. La construccin de un espacio rural turstico. Arnuero, Bareyo, Meruelo y Ribamontn al Mar. Director: L.V. Garca Merno, curso 2004/05 ARROYO LAMADRID, Y.: Evolucin y cambios en el municipio de Campoo de Suso en relacin con los procesos de terciarizacin turstica. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2003/04. ASUETA DE LOS RIOS, S.: La planificacin turstica en el espacio rural asturiano. Directora: E. Martn Latorre, curso 2002/03. BEDIA AJA, P.: Transformaciones en el medio rural derivadas de la aparicin de residencias secundarias: el caso de La Cavada. Director: M. Corbera Milln, curso 2003/04. BERTIZ MARTN, J.A.: El turismo y sus repercusiones en un espacio rural: la costa occidental de Cantabria. Directora: E. Gonzalez Urruela, curso 2001/02. CANO CRESPO, M.: Planificacin y gestin turstica en espacios rurales. La Unin Europea. El caso francs. Directora: E. Martn Latorre, curso 2003/04 CASO DIEGO, M.J.: Produccin y difusin de representaciones espaciales e imgenes territoriales tursticas en el antiguo Parque Nacional de la Montaa de Covadonga o Pea Santa. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2003/04. CASTELAO LPEZ, M.: La implantacin del turismo en los espacios rurales de montaa. El ejemplo de Libana. Directora: . Gonzalez Urruela, curso 2001/02. COBO GUTIERREZ, E.: Procesos de terciarizacin de los espacios rurales: dinmicas, conflictos y deficiencias. Aplicado al municipio de Los Tojos (Cantabria). Directora: C. Gil de Arriba, curso 2003/04. CUESTA FERNANDEZ, J.: El desarrollo del sector turstico: solucin a los problemas socioeconmicos de un espacio rural como Valderredible (Canta121
bria)?. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2005/06. DELGADO FERNNDEZ, L.: La planificacin y gestin turstica en los espacios rurales de la Comunidad Valenciana. Directora: E. Martn Latorre, curso 2002/03. DAZ-UBIERNA DEL BUSTO, M.: Recursos naturales y turismo en reas rurales de montaa: el caso del municipio de Camaleo. Directora: C. Diego Liao, curso 2005/06. DOBARGANES PESTAA, A.: Cambios en las superficies agrarias y turismo en los valles de Camaleo y Vega de Cereceda (Libana). Directora: L. de la Puente Fernndez, curso 2005/06. ESQUIVIAS SAINZ-PARDO, A.: Planificacin y gestin turstica en espacios rurales. Las Canarias. Directora: E. Martn Latorre, curso 2002/03. GARCA FERNANDEZ, E.: Planificacin e iniciativas tursticas en espacios rurales (Portugal). Directora: E. Martin Latorre, curso 2004/05. GARCA PEDREGUERA, B.: Auge de una comarca en transformacin. Dinmica, problemtica y expansin de los servicios en la Mancomunidad turstica del Alto Asn. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2001/02. GARCA PIANNO, N.: Diversificacin productiva y especializacin turstica en la ribera suroriental de la Baha: Marina de Cudeyo (Cantabria). Directora: C. Gil de Arriba, curso 2005/06. GARCA TAMAYO, R.M.: Turismo rural en Libana. Procesos de terciarizacin de un espacio rural de montaa: dinmicas, conflictos y deficiencias. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2000/01. GONZLEZ SOLAR, J.: La construccin de un espacio rural turstico. Los municipios de Argoos, Arnuero y Noja. Directora: E. Gonzlez Urruela, curso 2000/01. HAMADEH GRANDAS, S.L.: Los recursos naturales y el paisaje rural en el desarrollo turstico de un rea de montaa: el municipio de Rionansa (Cantabria). Directora: C. DIEGO LIAO, curso 2005/06. HUIDOBRO LLANEZA, P.: Las segundas residen122
cias en las reas rurales y la influencia de los neorrurales. Director: M. Corbera Milln, curso 2002/03. JIMNEZ LASSO DE LA VEGA, E.: Gestin y planificacin del turismo en espacios rurales. Directora: E. Martn Latorre, curso 2002/03. LECUE MANSILLA, M.: Procesos de terciarizacin y transformaciones en el municipio de Miengo: el turismo como forma de desarrollo. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2002/03. LEGAZ SANCHEZ, F.: Planificacin y gestin turstica en espacios rurales: Campoo de Enmedio (Cantabria). Directora: E. Martn Latorre, curso 2001/02. LPEZ LVAREZ, V.: Las nuevas actividades en el medio rural: el turismo rural en el rea Saja-Nansa (los casos de estudio). Director: M. Corbera Milln, curso 2002/03. LLORENTE DEL RIO, A.: Recursos naturales en el desarrollo turstico sostenible de un rea de montaa de los Alpes Italianos: El Comune de Chiavenna (Sondrio). Directora: C. Diego Liao, curso 2005/06. MARCOS COBO, O.: Dinmicas, conflictos y deficiencias en los procesos de terciarizacin turstica de los espacios rurales: Municipio de Ruente. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2004/05. MARTN RUIZ, N.: Las nuevas actividades en el medio rural: el turismo en el rea Saja-Nansa. Director: M. Corbera Milln, curso 2002/03. MAXIMENCO, M.: El crecimiento de la urbanizacin en un espacio rural de la costa oriental de Cantabria: Noja. Directora: C. Diego Liao, curso 2004/04. MENDEZ FERNANDEZ, A.: La residencia secundaria en Cantabria. Director: M. Corbera Milln, curso 2000/03. MERINO MARQUEZ, M.: Procesos de turistificacin en las reas rurales: el caso de Val de San Vicente. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2005/06. MIER CANOURA, V.: Recursos naturales y turismo en reas de montaa: Arredondo y el Parque Natural de los Collados del Asn. Directora: C. Diego Liao, curso 2006/07.
CANTABRIA
MOJA RODIL, R.: Planificacin y gestin turstica en espacios rurales: Potes (Cantabria). Directora: E. Martn Latorre, curso 2002/03. MORALES DE HOYOS, C.: Planificacin y gestin turstica en los espacios rurales del rea de los valles de Campoo. Directora: E. Martn Latorre, curso 2004/04. MOTTA MERINO, A.: Planificacin y gestin turstica en espacios rurales. Directora: E. Martin Latorre, curso 2004/05. NORIEGA AGERO,M.A.: La construccin reciente de un espacio rural turstico: San Vicente de la Barquera. Directora: E. Gonzalez Urruela, curso 2002/03. PEDRAZ POLO, L.: Impacto del crecimiento de residencias secundarias en el medio rural de Cabezn de la Sal. Director: M. Corbera Milln, curso 2005/06. PERAL RIVAS, R.: Planificacin y gestin turstica en espacios rurales: el caso de Ampuero.Directora: E. Martn Latorre, curso 2001/02. PEREDA MALO, J.: Anlisis de la difusin y produccin de imgenes y representaciones espaciales tursticas de Costa Rica. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2002/03. PLATAS BADIOLA, I.: Diferencias de gnero y edad en el uso y aprovechamiento de ocio de la ciudad de Santander. Directora: C. Delgado Vias, curso 2002/03. PUENTE ALONSO, A. de la: Recursos naturales, culturales y paisajsticos en el desarrollo de actividades turstico- recreativas. Directora: C. Diego Liao, curso 2005/06. RASINES AMADO, L.: Metodologa para la evaluacin de los planes de excelencia y dinamizacin turstica. Actuaciones en el medio natural. Directora: E. Martn Latorre, curso 2000/01. SAINZ DE LA MAZA RUIZ, S.: Metodologa para la evaluacin de los planes de excelencia y dinamizacin turstica. Ampliacin de la oferta turstica. Directora: E. Martn Latorre, curso 2000/01. SALAS OLMEDO, H.: Comarca del Miera (Cantabria): Planificacin turstica. Directora: E. Mar-
tn Latorre, curso 2004/05. SARO LAVIN, R.: Las nuevas actividades en el medio rural: el turismo rural en el rea Saja-Nansa (los casos de estudio). Director: M. Corbera Milln, curso 2003/04. VARGAS VIEDMA, V.: Planificacin y gestin turstica en Reinosa. Directora: E. Martn Latorre, curso 2001/02. VEGA GONZALEZ, N.: Los procesos de terciarizacin de los espacios rurales: dinmicas, conflictos y deficiencias. Nacimiento y evolucin del sector turstico en un espacio de montaa en Cantabria: Pearrubia. Directora: C. Gil de Arriba, curso 2003/04. ZORRILLA TRAPAGA, O.: Planificacin y gestin turstica en espacios rurales: Limpias (Cantabria). Directora: E. Martn Latorre, curso 2001/02.
123
CASTILLA Y LEN
CASTILLA Y LEN
LUIS ALFONSO HORTELANO MNGUEZ JUAN IGNACIO PLAZA GUTIRREZ Universidad de Salamanca
1. Razones y factores que han impulsado el crecimiento del turismo en Castilla y Len y han concitado el inters de la investigacin sobre el mismo. Parece que, de entrada, se hacen evidentes las razones que explican la atencin y las prioridades que suscita el turismo tanto desde el mbito poltico-institucional, como desde el sector empresarial y desde la investigacin. La planificacin del turismo, la promocin y el desarrollo del mismo como actividad generadora de beneficios, de empleo y de nuevos modelos y formas de ocupacin y uso del territorio, as como el impulso que ha conocido la geografa del turismo en la regin castellano-leonesa, as parecen demostrarlo. Y es que una comunidad como sta, con una presencia bastante considerable en extensin de un paisaje natural y rural contenedores y conformadores de un verdadero patrimonio territorial (Ortega Valcrcel, 1998), en la que se concentran tres ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad y donde los recursos histrico-artsticos y culturales estn presentes en ciudades, villas y comarcas de una forma tan generalizada, la apuesta por el turismo con unos perfiles muy marcados (turismo de interior, rural, ecoturismo, urbano, cultural, metropolitano, etc.) como una va de crecimiento y dinamismo ha sido fundamental en los ltimos quince aos. Por eso, algunas puntualizaciones previas se vuelven imprescindibles para poder entender el alcance e implicaciones que tienen el desarrollo y las actuaciones de la actividad turstica en una Comunidad Autnoma como la de Castilla y Len y ms an el turismo que se centra en sus recursos naturales e histrico-culturales y actan
125
LUIS ALFONSO HORTELANO MNGUEZ JUAN IGNACIO PLAZA GUTIRREZ
de contexto interpretativo. Por un lado, ha de entenderse el turismo como algo ms que un simple subsector econmico, pues es tambin una actividad que configura y consume espacio. Esto parece quedar bien claro cuando nos referimos a las rutas canalizadoras de flujos tursticos, pues nos encontramos ante enclaves con un singular valor ecolgico, ambiental o paisajstico (un determinado paisaje rural, un espacio natural protegido concreto, una zona de inters natural, etc.), pero tambin tendrn un protagonismo especial ciertos itinerarios culturales, circuitos temticos, etc. que tienen al patrimonio histrico material e inmaterial como referente central o que combinan estos dos valores sealados y muchos otros ms de distinto orden. Por otra parte ha de entenderse que son, ante todo, espacios o zonas afectados por una forma precisa de ocupacin (impuesta por los flujos de poblacin que los visita y recorre y que solicita de ellos determinados servicios, equipamientos e infraestructuras), que se consumen y se utilizan en funcin de demandas muy concretas (transformndoles y alterndoles tambin a partir de la distinta capacidad de carga o acogida que tienen y que soportan) y que se configuran de un modo muy propio para dar respuesta a stas (adecuacin de los mismos para tal uso a travs de muy distintas acciones: sealizacin, ordenacin de rutas y miradores, diseo de zonas para fines muy diversos restauracin, visitas, compras o descanso, gestin conservacin mantenimiento, nuevas construcciones, apertura de nuevas vas de acceso, etc.). Estas circunstancias reclaman en consecuencia, y como necesaria a su vez, una planificacin ambiental adecuada que garantice la sostenibilidad de esta forma de ocupacin o explotacin del medio, que preserve sus valores y avale su perdurabilidad. Todo ello es realmente decisivo en una regin como la castellano-leonesa, donde el espacio es el principal capital, el activo ms singular, por lo que su gestin y ordenacin se convierten en claves esenciales para una comunidad autnoma muy poco poblada. Este dato es fundamental para entender la trascendencia que alcanza la explotacin turstica como estrategia de desarrollo en algunas de sus comarcas y zonas ms perifricas y para comprender las claves de la promocin de ciertas formas de actividad y ocupacin turstica, como el turismo de rutas y la planificacin ambiental del mismo fuera de los centros urbanos ms consolidados y conocidos, que se han querido potenciar, dado:
Que es un complemento al turismo urbano en su dimensin ms geogrfica o territorial. En Castilla y Len predominan en extensin los espacios no estrictamente urbanos (rurales ms profundos, rurales ms evolucionados, rurales estanca-
126
CASTILLA Y LEN
dos e intermedios, pero tambin semiurbanos, periurbanos, etc.) que encierran una gama de recursos tursticos muy diversos donde se mezclan la historia, con la arquitectura popular, las tradiciones, la naturaleza o la gastronoma. Son, adems, espacios localizados en un entorno de proximidad a los principales centros urbanos que atraen cuantiosos flujos de turismo (por ejemplo, entre Valladolid, Salamanca y vila; o entre Burgos, Segovia y Valladolid). Que el desigual dinamismo que paulatinamente, en los ltimos aos, ha ido introduciendo una forma de explotacin como el turismo (llmese turismo rural o se hable tan slo de la integracin de algunas reas en determinados rutas, circuitos o senderos) representa un dato positivo para reas despobladas y frgiles de Castilla y Len, no urbanas. Viene a representar una especie de reequilibrio territorial de la actividad turstica en Castilla y Len que quiere hacer frente tanto a la que se centra en los cascos histricos o centros antiguos de las ciudades, estn o no declarados Patrimonio de la Humanidad, como a otras formas que tienen en estas ciudades de la regin, y ms en unas que en otras, su espacio de referencia: el turismo de congresos, por ejemplo.
Tambin esta dimensin territorial de formas y espacios complementarios del turismo urbano viene a significar finalmente, en el caso concreto de Castilla y Len, que sta es una regin cuya situacin geogrfica (espacio de relacin y trnsito entre el centro y las regiones del norte de Espaa) es privilegiada para atraer flujos de visitantes procedentes de entornos urbanos y metropolitanos prximos (Madrid, Pas Vasco o Asturias) que tambin alcanzan una elevada ocupacin turstica aunque centrada en recursos diferentes. Estas reflexiones, ideas y comentarios sobre la actividad turstica en Castilla y Len y sus repercusiones geogrficas y econmicas tienen un respaldo institucional a partir de los informes publicados en La Actualidad Turstica Espaola de la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), elaborados por Rafael Beitia Alcalde (1994-1998), por Rafael Beitia Alcalde e Ins Sanz Dez (1999-2001) y por Ana Mara Gonzlez Fernndez (2002-2006). La revisin anual de la coyuntura turstica de la comunidad autnoma, efectuada por los tcnicos de la Direccin General de Turismo, pone en evidencia el auge de la oferta de alojamientos, de restaurantes y de actividades complementarias, as como, se detienen en las caractersticas de la demanda turstica, los eventos y acontecimientos sobresalientes y las futuras lneas de actuacin de la poltica regional en materia de turismo.
127
2. La investigacin sobre el turismo en Castilla y Len: centros, lneas y perfiles. 2.1. La actividad acadmica y cientfica en materia turstica de los centros universitarios y escuelas privadas regionales. La investigacin de la actividad turstica se nutre de las aportaciones institucionales a escala regional, provincial o local pero, sobre todo, de los centros y escuelas adscritas a alguna de las Universidades pblicas o privadas. La labor docente se enriquece cuando est detrs un grupo de investigacin, ms o menos disciplinado y coherente, con una lnea y un perfil determinados o con un mbito geogrfico definido. Los estudios en turismo, en la regin de Castilla y Len, estn incorporados en los planes de estudio de las universidades pblicas; as, en la Universidad de Burgos se imparte en la Escuela Universitaria de Turismo tanto la diplomatura en turismo como la diplomatura de empresas y actividades tursticas; en la Universidad de Len se oferta la diplomatura en las Escuelas Universitarias de Turismo de Len y de Ponferrada; en la Universidad de Salamanca est alojada en la Escuela Universitaria de Educacin y Turismo de vila y, por ltimo, en la Universidad de Valladolid est integrada en la Facultad de Ciencias Sociales, Jurdicas y de la Comunicacin del Campus de Segovia. Tambin, algunas universidades privadas regionales han incorporado la docencia en turismo en sus planes de estudio, como por ejemplo, la diplomatura en turismo de la Facultad de Ciencias Jurdicas y Econmicas de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid y el Bachelor in Tourism Management de la Universidad Internacional SEK en la Facultad de Ciencias Humanas, Sociales y de la Comunicacin de su Campus de Santa Cruz La Real de Segovia. Adems, otros centros de carcter privado han asumido las tareas docentes en relacin a los futuros profesionales del turismo, como es el caso, de la Escuela Superior de Turismo de Burgos, la Escuela Superior de Turismo de Palencia, la Escuela Tcnica de Estudios Tursticos de Salamanca, Escuela Superior de Turismo Alfonso X de Soria y la Escuela Superior de Turismo de Valladolid tuteladas por la Universidad Nacional de Educacin a Distancia (UNED). La ampliacin y profundizacin de los estudios en turismo se puede realizar a partir de los diferentes estudios de postgrado y ttulos propios que se ofrecen a travs de los programas de doctorado, msters y cursos de especializacin. En primer lugar, tan slo la Universidad de Salamanca imparte y coordina varios programas de doctorado internacionales, coordinados por el Departamento de Historia Medieval, Moderna
128
CASTILLA Y LEN
y Contempornea, con varios mdulos centrados en las actividades tursticas en los que participan historiadores, gegrafos y economistas: Novos Recursos e Sustentabilidade em Turismo (Portugal) y Nuevos Recursos y Sustentabilidad en Turismo (Colombia). En segundo lugar, la Universidad de Len junto con la Fundacin Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) desarrolla en varias universidades latinoamericanas el Mster en Direccin y Consultora Turstica. En tercer lugar, la Universidad Europea Miguel de Cervantes de Valladolid complementa los estudios tursticos con el curso de postgrado de Especialista Universitario en Turismo. Y, por ltimo, la Universidad de Salamanca organiza un par de ttulos propios, la tercera promocin del Mster en Turismo de Interior que se imparte en la Escuela Universitaria de Educacin y Turismo y en la Escuela de Empresarios de la Confederacin Abulense de Empresario (CONFAES) de vila y la primera edicin del Mster en Enoturismo que se desarrolla en la Escuela Politcnica Superior de Zamora, con el fin de fortalecer los vnculos universitarios y el competitivo mercado laboral a partir de una especializacin profesional. Finalmente, las oportunidades que brindan los estudios en materia turstica no se han materializado en la creacin de grupos de investigacin especializados en turismo. La causa de la escasa presencia de grupos de investigacin ligados a las actividades tursticas responde a la propia estructura de los estudios que condiciona la continuidad con los estudios del tercer ciclo al ser una diplomatura y la necesaria visin multidisciplinar de los conocimientos. Por tanto, con unas claras lneas de investigacin del turismo, tan slo en la regin estn registrados el grupo de investigacin en Economa de la Cultura (GIEC) de la Universidad de Valladolid, coordinado por Luis Csar Herrero Prieto, y el grupo de investigacin de Turismo de Interior de la Universidad de Salamanca, liderado por Francisco Javier Melgosa Arcos; si bien, otros grupos incluyen entre sus fines el estudio turstico en cuanto a la utilizacin alternativa del patrimonio cultural o las nuevas funciones del mundo rural. 2.2. Las lneas de investigacin: las orientaciones temticas y las tipologas tursticas. La actividad investigadora que se ha venido desarrollando sobre las distintas manifestaciones y formas que ha adoptado la actividad turstica en Castilla y Len encuentra en gegrafos y economistas a sus principales valedores, y no slo de las universidades de la regin, sino tambin de otras comunidades. En este sentido, por su carcter de obra conjunta, interdisciplinar y de valoracin general y de contexto ha de
129
researse el trabajo coordinado por Agustn Blanco Martn (Director General de la Fundacin Encuentro) y publicado en el ao 2003, donde un equipo de seis profesionales analiza el presente y el futuro del turismo en Castilla y Len, desgranando los problemas y perspectivas de las formas de planificacin del mismo, incidiendo en las potencialidades del turismo rural, destacando el carcter estratgico que representa el turismo cultural o resaltando la influencia que ejerce como factor de cualificacin espacial, identificacin cultural y articulacin territorial. Gegrafos (profesores Manero Miguel y Hortelano Mnguez), economista (Herrero Prieto), socilogo (Hernndez Snchez) y otros profesionales (Franco Jubete) forman parte del equipo redactor de este que podemos considerar estudio cabecera sobre el turismo en esta comunidad autnoma. Pero ms all de esta referencia bsica y central, los principales ejes o mbitos de atencin sobre los que se han centrado, a su vez, los trabajos en torno a la actividad turstica en esta regin abarcan campos diversos pero muy propios o adecuados de/a los perfiles que caracterizan la estructura de recursos que presenta la regin y cuyo contexto qued muy sucintamente definido en lneas anteriores, pues todos ellos convergen en un rasgo que les personaliza: un turismo de interior, como es lgico, muy sesgado hacia las potencialidades ambientales y hacia la riqueza histrico-artstica. As, por un lado, encontramos el turismo cultural en sus variadas dimensiones. Bien ligado al turismo urbano de las ciudades Patrimonio de la Humanidad, bien asociado a los recursos vinculados a determinadas infraestructuras o rutas de especial trascendencia en la regin, o bien el que va unido a determinadas manifestaciones histrico-artsticas y/o a eventos puntuales que han generado flujos de atraccin de visitantes que han trascendido los lmites de la propia comunidad autnoma. En cualquiera de las posibles orientaciones sealadas encontramos aportaciones e investigaciones desarrolladas desde la Geografa, desde la Economa y desde otros campos. El potencial y las perspectivas que ofrecen y abren las ciudades Patrimonio de la Humanidad constituye el referente central de varios trabajos. De todos ellos, descuellan especialmente las contribuciones de Troitio Vinuesa y de su equipo de trabajo (Brandis Garca, Del Ro Lafuente, Garca Hernndez, De la Calle Vaquero, Mnguez Garca y Troitio Torralba) sobre ciudades como vila, fundamentalmente, y Salamanca. El grupo de investigacin, inicialmente denominado Turismo y Ciudades Histricas y, en la actualidad Turismo, Patrimonio y Desarrollo, del Departamento de Geografa de la Universidad Complutense ha realizado, con el respaldo de los respectivos Planes de Excelencia Turstica, sendos estudios sobre el perfil de los visitantes y el impacto turstico
130
CASTILLA Y LEN
sobre la ciudad de vila: Afluencia y perfil de los visitantes de la ciudad de vila (2000) y de Salamanca: Salamanca 2002: experiencia turstica, flujos y perfil de los visitantes. Bases para la gestin turstica de la ciudad (2002). Los cascos antiguos de estas ciudades histricas y los planteamientos de una compatibilizacin entre actividad turstica y desarrollo sostenible en los mismos constituyen los principales ejes de anlisis de estas investigaciones. De igual modo, parte de este equipo de trabajo aglutinado en torno al profesor Troitio Vinuesa colabora y participa en la edicin peridica del Boletn Informativo del Observatorio Turstico de la Ciudad de vila, promovido por la Concejala de Turismo del Ayuntamiento de vila y muestra expresiva de lo que constituye la prctica y aplicacin de los principios de la investigacin geogrfica al servicio de la planificacin, gestin y seguimiento de la actividad turstica. Tambin sobre ciudades histricas como vila sobresalen aportaciones procedentes de otros campos, como la de Tomillo Noguero (1997). Respecto al caso de Segovia, Devesa Fernndez y Palacios Picos han estudiado el perfil y la motivacin de los turistas que la han visitado. Asociado a ciertas manifestaciones o eventos, el turismo cultural se ha reforzado en los ltimos aos en Castilla y Len. De tales acontecimientos, quiz sea la exposicin alternante en el tiempo (su primera edicin se abri el ao 1988 en la ciudad de Valladolid) y espacialmente itinerante de Las Edades del Hombre la que ms flujos y atraccin turstica haya generado. Y ello no ha pasado desapercibido a la investigacin turstica, que ha encontrado sobre todo en los trabajos del profesor Garca Zarza las principales aportaciones centradas en el anlisis e implicaciones que ello ha generado. De igual manera, otras manifestaciones ms puntuales, como las potencialidades que encierra para la actividad turstica el patrimonio arqueolgico del yacimiento de Atapuerca (Burgos), han sido objeto asimismo de investigaciones, desde el seno del propio equipo que ha llevado las excavaciones, que se han aproximado a lo que todo ello puede representar en este sentido (Bermdez de Castro; 2000). Tambin desde el mbito de la economa, y ms concretamente en torno a los trabajos realizados en la Universidad de Valladolid por Herrero Prieto, el turismo cultural ha visto crecer las investigaciones que sobre el mismo se han venido desarrollando en Castilla y Len. En este caso, dos han sido las lneas preferentes en las que se han centrado las contribuciones de este autor y del equipo que con l viene trabajando. Por un parte, el denominado turismo de museos, segmento especialmente representativo y singular, y por otra, el impacto de celebraciones culturales como la de Salamanca 2002: capital cultural de Europa, donde se hace un sucinto estudio de la incidencia econmica que esta forma de turismo cultural gener en la ciudad charra. De la prime131
ra de estas lneas (el turismo de museos), encontramos tambin resultados de la investigacin geogrfica asociados a la promocin cultural y comercial que han generado algunas manifestaciones como a las que antes hicimos referencia al hablar del yacimiento de Atapuerca. As, la creacin y apertura en la ciudad de Burgos del denominado Museo de la Evolucin Humana, vinculado a los descubrimientos y avances que las excavaciones de Atapuerca han generado, ha supuesto una nueva va de refuerzo para el potencial turstico de esta ciudad y el trazado de un cierto perfil o imagen, tal y como se recoge en las conclusiones del trabajo de Andrs Lpez. Sobre las posibilidades que el turismo abre en la capital burgalesa, tambin merecen considerarse y consultarse las aportaciones de Caldern Monge y Ruiz Vega. Especial inters revisten, de igual manera, los trabajos que, como el de Alonso Ortega, quieren subrayar el dinamismo que ha generado el turismo asociado a determinadas rutas de cierta trascendencia como ha sido, en el caso del autor mencionado, el Canal de Castilla, merecedor, igualmente, de un Plan Regional de mbito Territorial y de un Plan de Excelencia Turstica. De igual modo, la Va de la Plata como itinerario artstico-cultural capaz de canalizar una determinada demanda turstica ha sido objeto de estudio por Marias Otero. En esta misma tesitura se encuentra la Ruta del Duero que, tras la futura aprobacin del Plan Regional de mbito Territorial del Valle del Duero que incluye la construccin de varios centros temticos de recepcin denominados Cpulas del Duero, se convertir en un referente de la investigacin turstica (Hortelano Mnguez) y, en especial, de las apuestas y corrientes enotursticas. Por el contrario, pese al impulso institucional que reciben, otras rutas y sus flujos e impactos consecuentes, como es el caso del Camino de Santiago, no han concitado la atraccin de la investigacin. Finalmente, y desde un anlisis ms general del turismo cultural y aplicado a toda la comunidad autnoma castellano-leonesa, constituyen asimismo referencia obligada los trabajos e investigaciones de Hortelano Mnguez sobre el turismo cultural e interior que tan marcadamente personaliza a esta regin; en ellos se hace un estudio minucioso de las mltiples formas que ha adoptado la planificacin turstica (destacando los Planes de Dinamizacin y los Planes de Excelencia) y su decisiva influencia en la progresiva consolidacin y consideracin de Castilla y Len como un destino turstico emergente. Especial inters reviste, para la investigacin, todo lo que genricamente se incluye dentro del llamado turismo rural, que si bien no es exclusivo de las regiones interiores, como es el caso de Castilla y Len, s es un tipo de turismo muy especialmente vinculado a las mismas. Los trabajos que se han realizado en y sobre esta comunidad tanto desde la geografa como desde otros mbitos cientficos se orientan en dis132
CASTILLA Y LEN
tintas direcciones. Algunos valoran la trascendencia que alcanza en Castilla y Len a partir de la situacin actual y plantendolo como estrategia de desarrollo (Fuentes Garca y Nebreda; Rico Gonzlez; Sanz Dez), o bien efectan un anlisis propiamente territorial de la implantacin del mismo en la regin y su consideracin como motor de desarrollo (Martn Jimnez). Otros destacan las posibilidades que encierran algunas comarcas y, en menor medida, provincias para la extensin y consolidacin de este tipo de turismo y resaltan la implicacin que genera sobre el desarrollo de los espacios afectados. Ejemplos no faltan: Bachiller Martnez lo hace sobre el suroeste de la provincia de Soria; Cuesta Martn y Melgosa Arcos lo consideran una apuesta para el futuro de algunas comarcas abulenses; Fernndez y Martnez lo hacen extensible, igualmente, a La Adrada y el Alto Titar; Gonzlez Polledo lo hizo, como objetivo central de su tesis doctoral, para la provincia de Len y sobre esta misma provincia tambin trabaj Somoza Medina; Montalvo Barragn habla del futuro e incierto desarrollo turstico de parte del Valle de Ambls (vila); Plaza Gutirrez no slo subraya el amplio desarrollo que han alcanzado estas formas de utilizacin del territorio en la Montaa Palentina, al igual que hacen los trabajos de Gil de Arriba desde la Universidad de Cantabria, sino que relaciona la interdependencia que existe entre el turismo rural y la organizacin del espacio. Tambin Plaza Gutirrez ha investigado sobre las posibilidades y el alcance del turismo rural en las comarcas fronterizas de Castilla y Len con Portugal. Por ltimo, destacan ciertas investigaciones que inciden en el apoyo pblico e institucional sobre el que se ha puesto en marcha el turismo rural. Es una ptica de anlisis muy sugerente por cuanto proporciona muchas de las claves a partir de las cuales poder entender todo el alcance e incidencia social, econmica y territorial de este tipo de turismo. Bardaj y Gimnez relacionan el impacto que iniciativas comunitarias como LEADER Liaisons Entre Activits de Developement de LEconomie Rural (Relaciones entre Actividades de Desarrollo de la Economa Rural), en su primera etapa, tuvieron sobre el desarrollo de la pluriactividad en la regin castellano-leonesa y, especialmente, en el incremento del turismo dentro de la misma. Gemes Gutirrez, por su parte, hizo de esta misma relacin el objetivo central de su memoria de licenciatura en la Universidad de Valladolid. Quiz muy vinculado al turismo rural, pero perfilndose como una orientacin ms especfica, tendramos que hacer referencia, finalmente, a una tercera decantacin que ha dirigido parte de la investigacin cientfica realizada sobre el turismo en Castilla y Len. Estamos hablando, ms concretamente, del turismo asociado a las potenciali133
dades ligadas al patrimonio, fundamentalmente natural pero tambin de otro orden; a lo que podramos considerar como turismo verde, turismo de naturaleza o el vinculado a ciertas potencialidades ambientales y paisajes, si bien, como dijimos antes, tambin unido a ciertos recursos muy particulares (por ejemplo, arqueologa industrial en el medio rural). En el mbito metodolgico no hay que confundir esta lnea de investigacin con el ecoturismo, restringido al uso turstico de los espacios naturales protegidos, que se encuentra en mantillas en la comunidad autnoma, si bien, se perfila con grandes posibilidades de futuro a raz del diseo y redaccin de los Planes de Uso Pblico (PUP) de los parques naturales ya declarados. Unos y otros circunscritos, adems, a espacios muy precisos. En algunos casos, como es el de la Montaa Palentina, por ejemplo, no es fcil deslindar las investigaciones que, como las antes reseadas, se circunscriben ms a lo que genricamente hemos denominado turismo rural y cules a esta orientacin ms particular de la que ahora hablamos. Precisamente esta comarca ha generado trabajos de investigacin en esta ltima lnea. Destacan, ante todo, los de Agua Aguerri, que ya hizo su Memoria de Licenciatura, en la Universidad de Valladolid, sobre el desarrollo turstico de este espacio (posteriormente publicada). E, igualmente, sobre la influencia y la planificacin que ha generado el turismo en este sector central de la Montaa Cantbrica, en su vertiente castellano-leonesa, ha trabajado el equipo formado por gegrafos de la Universidad de Salamanca y de la Universidad de Cantabria (Delgado Vias, Gil de Arriba, Hortelano Mnguez y Plaza Gutirrez) que ha ido difundiendo los resultados de distintos proyectos de investigacin nacionales y autonmicos. Lastra lvarez ha hecho lo mismo sobre los Picos de Europa; Troitio Vinuesa sobre la Sierra de Gredos; y Rodrguez Lago sobre las comarcas de montaa de la provincia de Len. De forma ms particular, algunos de estos trabajos, como los realizados por Hortelano Mnguez y Plaza Gutirrez o Maero Garca, han incidido ms especialmente en la promocin turstica que se ha realizado a partir de la recuperacin y reutilizacin de infraestructuras y patrimonio vinculado a ciertas actividades econmicas ya hoy declinantes, como es el caso de la minera en las cuencas carbonferas de Len y Palencia.
134
CASTILLA Y LEN
ADEMPA (2002): Hacia un plan de desarrollo turstico, integrado y sostenible en la Montaa Palentina (Informe), Federacin Adempa, Cervera de Pisuerga (Palencia), 52 pp. AGUA AGUERRI, M. I. (2002): La larga trayectoria del desarrollo turstico en la montaa palentina, en Cuadernos de Turismo, n 10, pp. 123-136. AGUA AGUERRI, M. I. (2003): Promocin y comercializacin de la actividad turstica en la Montaa Palentina, en SANTOS SOLLA, X. (ed.), La Geografa y la gestin del turismo. Actas del VIII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Publicacins de la Universidade de Santiago de Compostela, pp. 67-74. AGUA AGUERRI, M. I. (2003): El desarrollo turstico en la Montaa Palentina, Diputacin Provincial de Palencia, Palencia, 231 pp. ALONSO ORTEGA, J. L. (1988): El Canal de Castilla: atractiva e importante ruta turstica en tierras castellanas, en Estudios Tursticos, n 112, pp. 55-79. ANDRS LPEZ, G. (2002): El turismo y la imagen de la ciudad: el Museo de la Evolucin Humana de Burgos, en Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, Universidad de Almera, Almera, pp. 25-38. BACHILLER MARTNEZ, J. (1994): El turismo rural como propuesta de revitalizacin econmica en reas rurales desfavorecidas: el suroeste soriano, en Era, n 33, pp. 25-39. BARDAJ, I. y GIMNEZ, M. M. (1995): La iniciativa Leader I y su contribucin a la pluractividad en Castilla y Len, en Revista Agricultura y Sociedad, n 77, pp. 147-171. BEDATE CENTENO, A. M.; SANZ LARA, J. A. y HERRERO PRIETO, L. C. (2001): Turismo Cultural y patrimonio histrico: aplicacin multivariante al estudio de la demanda, en Estudios Tursticos, n 150, pp. 113-132.
Bibliografa.
BERMDEZ DE CASTRO, J. M. (2000): La Sierra de Atapuerca: un proyecto cultural para el siglo XXI, en Turismo Cultural: el patrimonio histrico como fuente de riqueza, Fundacin del Patrimonio Histrico de Castilla y Len, Valladolid, pp. 205-224. BLANCO MARTN, A. (ed.) et l. (2003): Presente y futuro del turismo en Castilla y Len, Fundacin Encuentro y Caja Espaa, Madrid, pp. 95-134. CABERO DIGUEZ, V. (1996): Medio ambiente, paisaje y patrimonio en Castilla y Len, en Historia de una cultura, Junta de Castilla y Len, Consejera de Educacin y Cultura, Vol. IV. Valladolid, pp.231-277. CALDERN MONGE, M. E. y RUIZ VEGA, A. V. (2002): La demanda del destino turstico Burgos: situacin actual y retos de futuro, en Cuadernos de Turismo, n 9, pp. 518. CLEMENTE CUBILLAS, E. (1999): Salamanca: ciudad cultural del siglo XXI, en Comercio, turismo y cambios funcionales en las ciudades espaolas Patrimonio de la Humanidad, Cmara de Comercio e Industria de Cceres, Cceres, pp. 197-220. CONSEJO ECONOMICO Y SOCIAL DE CASTILLA Y LEON: Informe a iniciativa propia sobre el Turismo Rural en Castilla y Len, Informe 5/95. CONSEJO ECONOMICO Y SOCIAL DE CASTILLA Y LEON: Dictamen sobre el Plan de Turismo de Castilla y Len, 2002-2006, Dictamen D 8/01. CORDERO DEL CASTILLO, P. (1993-1994): Recursos del turismo en Len, en Tierras de Len, n 93-94. pp. 205-220. CUESTA MARN, A. (1997): Turismo rural. Una apuesta por el futuro en Trasierra, Boletn de la Sociedad de Estudios del Valle del Titar, n 2, pp. 167-175. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L. A. y PLAZA GUTIRREZ, J. I. (2002): La ges135
tin turstica de algunas comarcas de montaa cantbricas: una nueva imagen del territorio a partir de una utilizacin sostenible y de una oferta de calidad en SANTOS SOLLA, X. (ed.), La Geografa y la gestin del turismo. Actas del VIII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, Publicacins de la Universidade de Santiago de Compostela. Santiago de Compostela, pp. 223-236. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L. A. y PLAZA GUTIRREZ, J. I. (2003): Turismo y desarrollo local en algunas comarcas de la montaa cantbrica: recursos y planificacin, en Cuadernos de Turismo, n 12, pp. 734. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L. A. y PLAZA GUTIRREZ, J. I. (2005): Terciarizacin turstica y difusin urbana en un espacio rural de montaa: la segunda residencia en el sector central de la Cordillera Cantbrica, en MAZN, T. y ALEDO, A. (eds.), Turismo residencial y cambio social. Nuevas perspectivas tericas y empricas, Caja de Ahorros del Mediterrneo (CAM), Fundacin Frax y Universidad de Alicante. Alicante, pp. 157172. DELGADO VIAS, C.; GIL DE ARRIBA, C.; HORTELANO MNGUEZ, L. A. y PLAZA GUTIRREZ, J. I. (2008): Desarrollo territorial y dinamizacin turstica del sector Central de la Montaa Cantbrica: la experiencia del Museo del Romnico, en MARTNEZ PUCHE, A.; PRIETO CERDN, A. y RODRGUEZ GUTIRREZ, F,. Los Sistemas Locales de Empresas y el Desarrollo Territorial: evolucin y perspectivas actuales en un contexto globalizado. V Jornadas del Grupo de Trabajo de Desarrollo Local de la Asociacin de Gegrafos Espaoles (AGE), Editorial Club Universitario, Alicante, pp. 379-401. DEVESA FERNNDEZ, M. y PALACIOS PICOS, A. (2002): Perfil motivacin de los turis136
tas segovianos, Caja Segovia, Obra Social y Cultural, Segovia. FERNNDEZ, J. y MARTNEZ, P. (1998): Posibilidades tursticas de La Adrada y el Alto Titar, en Trasierra. Boletn de la Sociedad de Estudios del Valle del Titar, n 3, pp. 47-64. FUENTES GARCA, R. y NEBREDA, M. T. (1996): Situacin actual y estrategias de desarrollo del Turismo Rural en Castilla y Len, en Actas del Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo, Junta de Castilla y Len, Consejera de Industria, Comercio y Turismo. vila, pp. 443-456. GARCA GARCA, F. (1996): Propuestas de nuevos usos alternativos de carcter turstico para las vas frreas abandonadas de Castilla y Len: el proyecto Ciclo-Ral de la Montaa Palentina, en Actas del Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo, Junta de Castilla y Len. Consejera de Industria, Comercio y Turismo, vila, pp. 507-513. GARCA HERNNDEZ, M. (2002): vila, en La Actualidad Turstica Espaola en 2001, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), Jan, pp. 563-570. GARCA HERNNDEZ, M. y CALLE VAQUERO, M. de la (2006): Turismo en el medio rural: conformacin y evolucin de un sector productivo en plena transformacin. El caso del Valle del Titar (vila), en Cuadernos de Turismo, n 17, pp. 75-101. GARCA ZARZA, E. (1997): Las Edades del Hombre. Un caso singular de turismo cultural, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Ediciones de la Universidad Autnoma de Madrid, Coleccin de Estudios, n 52, Madrid, pp. 431-446. GARCA ZARZA, E. (2000): El turismo cultural en Castilla y Len. Situacin actual, problemtica y perspectivas, en II Jornadas sobre Ecoturismo en Castilla y Len, Caja Duero, Salamanca, pp. 9-41.
CASTILLA Y LEN
GARCA ZARZA, E. (2002): El turismo cultural en Castilla y Len. El caso singular de las Edades del Hombre, en Salamanca, Revista de Estudios, n 48, pp. 287-335. GARCA ZARZA, E. (2002): El Turismo Cultural en Castilla y Len. El caso singular de las Edades del Hombre, en Cuadernos de Turismo, n 10, pp. 23-67. GIL DE ARRIBA, C. (1997): Turismo rural y turismo activo en la Comunidad Autnoma de Castilla y Len: la Montaa Palentina, un ejemplo a observar, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Ediciones de la Universidad Autnoma de Madrid, n 52. Madrid, pp. 459-473. GIL DE ARRIBA, C. (1998): Turismo rural en la Montaa Palentina, vas y orientaciones para un desarrollo local sostenible, en Estudios Tursticos, n 135, pp. 83-99. GIL DE ARRIBA, C. (1999): Turismo rural y nuevas vas para un desarrollo sostenible en la Montaa Palentina. El reto de una aparente antinomia, en Homenaje a Luis Alfonso Gonzlez Polledo, Universidad de Len. Secretariado de Publicaciones, Len, pp. 115-133. GONZLEZ POLLEDO, L. A. (1992): El camping en Castilla y Len, en Polgonos. Revista de Geografa, n 2, pp. 33-60. GONZLEZ POLLEDO, L. A. (1995): El espacio de ocio en la provincia de Len. Tesis Doctoral, edicin en CD ROM, en, Obra colectiva Tesis Doctorales, 1994, Universidad de Salamanca. Len. GEMES GUTIRREZ, T. (1997): El desarrollo del turismo rural en Castilla y Len: incidencia de los programas LEADER, Memoria de Licenciatura, Universidad de Valladolid. (Indita). HERRERO PRIETO, L. C.; SANZ LARA, J. A.; BEDATE CENTENO, A.; DEVESA FERNNDEZ, M. y DEL BARRIO TELLADO, M. J. (2004): Turismo cultural e impacto econmico de Salamanca 2002. Ciudad Europea de la Cultura, Civitas Ediciones, S. L.
Navarra. HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2001): La planificacin del turismo en Castilla y Len: un destino emergente dentro de las regiones interiores europeas, en CANTARERO QUESADA, J.M. (coord.), Planificacin y gestin del turismo en el medio rural, Junta de Andaluca. CENTIA, Jan, pp. 83-118. HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2003): El desarrollo del turismo cultural en el medio rural de Castilla y Len, en CANTARERO QUESADA, J. M (coord.), Turismo y Cultura en el medio rural. Gestin Sostenible y Competitiva. Centro de Turismo de Interior de Andaluca (CENTIA), Consejera de Turismo y Deporte. Junta de Andaluca, Jan, pp. 77-113. HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2005): El turismo en los espacios naturales de Castilla y Len, una relacin marcada por la regulacin del uso pblico y el impulso al desarrollo socioeconmico, en Espacios pblicosEspacios privados. Un debate sobre el territorio. XIX Congreso de Gegrafos Espaoles, Asociacin de Gegrafos Espaoles y Departamento de Geografa, Urbanismo y Ordenacin del Territorio, Servicio de Publicaciones, Universidad de Santander, Santander. HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2006): Bienes de inters cultural y oportunidades para el turismo sostenible, en JACINTO, R. y BENTO, V. (eds.), O interior raiano do Centro de Portugal: Outras fronteiras, novos intercmbios, Centro de Estudos Ibricos (CEI), Porto, pp. 247-266. HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2007): Revitalizacin y promocin de la Ruta del Duero: las iniciativas de excelencia y las propuestas innovadoras, en Cuadernos de Turismo, n 20, pp. 103-130. HORTELANO MINGUEZ, L. A. y PLAZA GUTIERREZ, J. I. (2004): Valoracin de algunas propuestas de desarrollo en la Montaa palentina a partir de la promocin de iniciativas tursticas vinculadas al patrimonio 137
minero, en Revista Publicaciones Institucin Tello Tllez de Meneses, n 75, pp. 413433. JIMNEZ MORENO, F. J. (1994): Los recursos tursticos de Castilla y Len, en Actas del II Congreso Regional de Turismo, Junta de Castilla y Len, Segovia. JIMNEZ MORENO, F. J. (1999): Turismo de interior, en Actas del III Congreso Regional de Turismo, Junta de Castilla y Len, Soria. JUNTA DE CASTILLA Y LEN (2002): Acuerdo del Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y Len, por el que se aprueba el Plan de Turismo de Castilla y Len 2002-2006, en Boletn Oficial de Castilla y Len, Valladolid, n 11 (16-I-2002), pp. 1.018-1.033. LAMALFA DAZ, C. (1995), La Montaa Palentina, en Congreso de turismo rural y turismo activo. Actas. vila, 31 de marzo, 1 y 2 de abril de 1995, Junta de Castilla y Len, Consejera de Industria, Comercio y Turismo, pp. 281-286. LASTRA LVAREZ, G. (1971): Estudio sobre el desarrollo turstico de los Picos de Europa, en Estudios Tursticos, n 31, pp. 77114. LPEZ FERNNDEZ, M. I. (1994): El Turismo en las Ciudades Patrimonio. El Turismo en vila, en Actas del II Congreso Regional de Turismo, Junta de Castilla y Len, Segovia. MANERO MIGUEL, F. (1997): Experiencias de turismo interior: logros y fracasos desde la perspectiva del desarrollo local, en VALENZUELA RUBIO, M. (ed.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Ediciones de la Universidad Autnoma de Madrid, Coleccin de Estudios, n 52, Madrid, pp. 307-329. MAERO GARCA, F. (2004): La interpretacin histrica y ambiental como fundamento de los nuevos productos tursticos de Campo-Los Valles y el sector de La Braa en la Montaa Palentina, en Actas de los XIV cursos monogrficos sobre el Patrimonio His138
trico (Reinosa, julio-agosto 2003), Universidad de Cantabria y Ayuntamiento de Reinosa, Santander, pp. 359-372. MARIAS OTERO, E. (1991): La Va de la Plata: itinerario turstico-cultural, en Estudios Tursticos, n 109, pp. 109-127. MARTN JIMNEZ, M. I. (2000): El turismo rural como motor de desarrollo en las comarcas de Castilla y Len, en Revista Economa y Finanzas de Castilla y Len, n 4, pp.155-173. MARTN JIMNEZ, M. I. (2000): El turismo rural en Castilla y Len: anlisis territorial, en Los espacios rurales en el cambio de siglo: incertidumbres ante los procesos de globalizacin y desarrollo. Actas del X Coloquio de Geografa Rural de Espaa, Universitat de Lleida y Asociacin de Gegrafos Espaoles (AGE), Lleida, pp. 309-314. MARTN LOU, M. A.; LOZANO DE SAN CLETO, M. J. y GONZLEZ GASCN, M. V. (2003): Los espacios protegidos como factor de localizacin del turismo rural en Castilla y Len, en Revista Serie Geogrfica, n 11, pp.177-190. MELGOSA ARCOS, F. J. (2006): El turismo rural en la provincia de vila. Una experiencia de desarrollo local, en BLANQUER CRIADO, D. V. y BIGN ALCAIZ, J. E. (coords.), Turismo en espacios rurales: 8 Congreso de Turismo, Universidad y Empresa, Tirant lo Blanch, Valencia, pp. 335-344. MONTALVO BARRAGN, P. (1995): El futuro e incierto desarrollo turstico de la Mancomunidad abulense de Solosancho, en el Valle de Ambl, en VALENZUELA RUBIO, M. (ed.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Ediciones de la Universidad Autnoma de Madrid, n 52. Madrid, pp. 537-549. PLAZA GUTIRREZ, J. I. (1999): Reflexiones sobre la interdependencia entre formas de turismo y organizacin del espacio. El ejemplo de la montaa palentina, en El territorio
CASTILLA Y LEN
y su imagen. Actas del XVI Congreso de Gegrafos Espaoles, Departamento de Geografa de la Universidad de Mlaga, Mlaga, pp. 647666. PLAZA GUTIRREZ, J. I. (2000): Incidencia y alcance del turismo rural en las comarcas fronterizas de la provincia de Zamora, en Los espacios rurales en el cambio de siglo: incertidumbres ante los procesos de globalizacin y desarrollo. Actas del X Coloquio de Geografa Rural de Espaa, Universitat de Lleida y Asociacin de Gegrafos Espaoles (AGE), Lleida, pp. 346-354. PLAZA GUTIRREZ, J. I. (2002): Las rutas historia-naturaleza como complemento del turismo urbano: la experiencia de Castilla y Len, en Pardellas, X. (dir.). Estratexias Tursticas Urbanas, Asociacin Galega de Ciencia Regional y Universidad de Vigo, Vigo, pp. 99-125. PLAZA GUTIRREZ, J. I. (2002): El turismo rural en territorios perifricos (El ejemplo de algunas comarcas del oeste castellano-leons), en Investigaciones Geogrficas, n 27, pp. 83-106. PLAZA GUTIRREZ, J. I. y ARAQUE JIMNEZ, E. (2000): El turismo rural como fuente de desarrollo sostenible: best practices, en Revista de Economa y Finanzas de Castilla y Len, n 4, pp. 77-100. PLAZA GUTIRREZ, J. I. y HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2002): Actuaciones y propuestas para el uso pblico del patrimonio natural en comarcas fronterizas de Castilla y Len (Algunos ejemplos y valoracin de los mismos), en BLZQUEZ, M.; CORS, M.; GONZLEZ, J. M. y SEGU, M. (coords.), Geografa y Territorio. El papel del gegrafo en la escala local, Universitat de les Illes Balears; Palma de Mallorca; pp. 269-277. PLAZA GUTIRREZ, J. I. y HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2004): Propuestas institucionales para fomentar el turismo en espacios naturales protegidos: valoracin del
Programa Parques Naturales en Castilla y Len y su incidencia en la Montaa Palentina, en Publicaciones Institucin Tello Tllez de Meneses (PITTM), n 76, pp. 477-498. PLAZA GUTIRREZ, J. I. y HORTELANO MNGUEZ, L. A. (2008): Las Comunidades Autnomas: Castilla y Len, en SANCHO COMNS, J. y VERA REBOLLO, J. F. (coords.), Atlas Nacional de Espaa. Monografa: Turismo en espacios rurales y naturales. Centro Nacional de Informacin Geogrfica; Madrid, pp. 240-255. PRITUR y SERVITUR. (1994): Plan Regional de Turismo de Castilla y Len, Junta de Castilla y Len, Consejera de Cultura y Turismo, Valladolid. RICO GONZLEZ, M. (2005): El turismo como nueva fuente de ingresos para el medio rural de Castilla y Len, en Cuadernos de Turismo, n 16, pp. 175-195. RICO GONZLEZ, M. y GMEZ GARCA, J. M. (2004): Mujer y turismo rural en la Comunidad Autnoma de Castilla y Len, en IX Congreso de Economa de Castilla y Len, Palencia. RODRGUEZ LAGO, J. (coord.) (1995): Posibilidades del turismo de montaa en la provincia de Len, IV Curso Economa leonesa, Universidad de Len, Secretariado de Publicaciones, Len. SOMOZA MEDINA, J. (1999): Turismo rural en la provincia de Len, en El territorio y su imagen. Actas del XVI Congreso de Gegrafos Espaoles, Departamento de Geografa de la Universidad de Mlaga, Mlaga, pp. 719-728. SANTOS Y GANGS, L. y OROBN LAZCANO, E. (1997): Las vas verdes. Una oportunidad para Castilla y Len, en Medio Ambiente en Castilla y Len, n 8., pp. 3440. SANZ DIEZ, M. I. (1994): El turismo como impulsor del desarrollo en Castilla y Len en Actas del II Congreso Regional de Turismo, Junta de Castilla y Len, Vol. I, Segovia. 139
TOMILLO NOGUERO, F. (1997): Turismo cultural: vila, en La Actualidad Turstica Espaola en 1996, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), Madrid, pp. 623-645. TROITIO VINUESA, M. A. (1990): Turismo y territorio en la Sierra de Gredos: un conflicto no resuelto, en Estudios de Geografa, Homenaje a Jos Luis Cruz Reyes, Universidad de Salamanca, Salamanca, pp. 173-198. TROITIO VINUESA, M. A. (1999): Salamanca: un centro histrico multifuncional y un destino de turismo cultural en expansin, en La Actualidad Turstica Espaola en 1997, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), Madrid, pp. 539545. TROITIO VINUESA, M. A. (coord.) (1995): Gredos: territorio, sociedad y cultura, Institucin Gran Duque de Alba y Fundacin Marcelo Gmez Matas, Avila. TROITIO VINUESA, M. A. (coord.) (1998): vila: turismo y realidad urbana, Cuadernos de la Escuela Regional de Turismo de Castilla y Len, Serie Andanzas, n V. vila. TROITIO VINUESA, M. A.; CALLE VAQUERO, M. de la y GARCA HERNNDEZ, M. (2002): Afluencia y perfil de los visitantes de la ciudad de vila, Ayuntamiento de vila, vila.
140
CASTILLA - LA MANCHA
CASTILLA LA MANCHA
MARA LOURDES CAMPOS ROMERO Dpto. de Geografa y Ordenacin del Territorio Universidad de Castilla La Mancha
1. Introduccin. El turismo, actividad que genera importantes ingresos a cada una de las comunidades autnomas, no tiene el mismo valor y significado en cada una de ellas. En la regin de Castilla-La Mancha va adquiriendo cada ao ms importancia ya que los datos proporcionados por la Direccin General de Turismo de la Junta de Comunidades as lo ponen de manifiesto, an a pesar del leve descenso de los dos ltimos aos por la actual situacin de crisis econmica. As, si en el ao 2007 se alcanz la cifra ms elevada registrada hasta el momento con 2.194.205 viajeros, lo que supuso un crecimiento del 5,3% respecto al ao anterior y por encima del registrado para el conjunto nacional que fue del 3,5%, ya en 2008 la cifra fue de 2.121.922, un 3% menos, y en los primeros nueve meses del ao 2009 las cifras nos muestran igualmente un descenso algo ms acusado. Sin embargo, las pernoctaciones no sufren en igual porcentaje el descenso, ya que si con 3.860.848 en 2007 representaron un 6,7% de incremento respecto al 2006 y muy superior al registrado para el conjunto nacional que fue del 2,1%, en 2008 stas fueron de 3.817.138, slo un 0,8% inferior pero menor al registrado en el conjunto nacional que fue del 1,2%, aunque igualmente en los primeros nueve meses del 2009 experimentan una disminucin ms acusada. Estos datos ponen de manifiesto que la regin va dejando de ser considerada como simple zona de paso hacia el sur y el levante espaol y en la que el turismo nacional cobra un protagonismo de primer orden, aunque el turismo extranjero experimenta un crecimiento superior al de los espaoles ao tras ao, lo que
141
MARA LOURDES CAMPOS ROMERO
la convierte en la quinta comunidad autnoma receptora del turismo de interior con una cuota del 7,8% en 2007 y del 9,3% en 2008. En relacin al turismo rural cada ao va cobrando mayor importancia y ya en Marzo de 2009 ocupa el tercer lugar como regin receptora, con una cuota de mercado de 6,8% sobre el total de viajeros alojados en establecimientos de turismo rural, detrs de Castilla y Len y Catalua. Las tasa de crecimiento de viajeros de turismo rural fue en 2008 del 0,4%, frente al -1,9% del conjunto nacional mientras que las pernoctaciones experimentaron un descenso del -1,5% frente al -2,3% nacional, por tanto, el comportamiento del turismo rural es mejor que en el conjunto de la nacin, puesto de manifiesto en el crecimiento del 13,2% en el nmero de establecimientos con 1.467 casas rurales a mediados del 2009. La importancia socio-econmica que la actividad turstica tiene en Castilla-La Mancha es notable, ya que el turismo constituye un sector estratgico para su economa al participar en la misma con el 10% del PIB regional, y experimentar un crecimiento del 3,7% en el nmero de afiliados a la Seguridad Social en el sector del turismo, frente al 1,3 en Espaa, en el ao 2008. 2. Centros y grupos de investigacin. A pesar de lo sealado anteriormente, la actividad investigadora en materia turstica en la Comunidad Autnoma de Castilla-La Mancha no es muy abundante y, la que se realiza, ha sido una de las ms recientes en incorporarse, habida cuenta que no existe ningn centro especfico de investigacin ni estudios superiores, pblicos ni privados, que aborden el complejo e interdisciplinar mundo del turismo, a excepcin de la Escuela de Hostelera de Toledo y los Centros Asociados de la UNED en Talavera, Cuenca, Ciudad Real, Albacete y Guadalajara, que imparten la Diplomatura de Turismo. La Universidad regional no tiene implantado, hasta el momento, los estudios sobre turismo en ninguna de sus diversas modalidades. No obstante, en el mes de Abril de 2008, la Junta de Gobierno de la Universidad Regional, aprob la implantacin del grado de turismo en el campus universitario de Cuenca, tal y como lo ha decidido el Gobierno de la regin, sin escuchar las peticiones de la Facultad de Humanidades de Toledo y de la propia ciudad de Toledo, que esperaban que los estudios de turismo se ubicaran en el campus de Toledo. Bien es cierto, que desde hace ya ms de una dcada, la Facultad de Ciencias de la Educacin y Humanidades del Campus de Cuenca, cuenta con el itinerario de estudios tursticos en la licenciatura de humanidades. Del mismo modo, en el plan de
142
estudios de la licenciatura de humanidades en el campus de Toledo, desde hace ya diez aos existe la asignatura optativa de Espacio, Turismo y Patrimonio que se imparte en quinto curso por la profesora M Lourdes Campos, y en la cual se realizan diversas prcticas en oficinas de turismo de la ciudad, se disean rutas tursticas, se hacen encuestas a turistas y se visita algn espacio turstico, como fue por ejemplo, la visita en el mes de abril de 2008 a las Minas de Almadn y en 2009 a la almazara de Villamuelas como ejemplos de un nuevo recurso turstico en la regin. En la licenciatura de geografa, que se imparte en la Facultad de Letras de Ciudad Real, existe la asignatura optativa de Geografa del Turismo, a cargo del profesor Jess Francisco Santos Santos y en la Escuela Universitaria de Albacete se oferta como asignatura de libre configuracin, Geografa del Turismo en Espaa, por la profesora M Dolores Alfonso Snchez. Desde la administracin pblica, la antigua Consejera de Industria y Trabajo, a travs de la entonces denominada Direccin General de Turismo, Comercio y Artesana, viene mostrando inters en relacin a la formacin de los guas tursticos en virtud de la firma de un Convenio con la Universidad, para que desde sta se impartan cursos de formacin y preparacin para las Pruebas de Habilitacin de Guas regionales que dicha Consejera realiza desde principios del 2000. Las dos primeras convocatorias y cursos fueron organizados y dirigidos por la profesora M Lourdes Campos, quien form igualmente parte de los tribunales examinadores junto con diversos profesores de humanidades de los diferentes campus. Tras un periodo de unos tres aos sin convocar nuevas pruebas de habilitacin, en el ao 2007 y 2008 se han vuelto a celebrar dichas pruebas de habilitacin, pero no as ningn nuevo curso de formacin, tarea en la que actualmente nos encontramos trabajando para preparar la firma de un nuevo convenio con la nueva y actual Consejera de Cultura, Turismo y Artesana, que ampare la oferta de un nuevo curso de formacin para guas tursticos en la regin. Como resultado de estos contactos en el curso 2009/2010 la Facultad de Humanidades de Toledo oferta el III Mster en Patrimonio. Recursos tursticos y patrimoniales de Castilla-La Mancha. Merece destacarse como actuaciones institucionales en materia de poltica y promocin turstica en la regin, por lo que tiene de conexin con los profesores de la Universidad regional que realizan estudios sobre el turismo de Castilla-la Mancha, la realizacin en el ao 2006 del Plan de Ordenacin y Promocin del Turismo de Castilla-la Mancha, cuyo principal objetivo era mantener y aumentar los buenos resultados que el turismo present en el ao anterior de 2005, con motivo del IV Centenario del Quijote. En relacin con este plan se puso en marcha ese mismo ao el Instituto de Promocin Turstica (IPT) como herramienta para comercializar y promocionar los productos
143
tursticos de la regin. Ms recientemente, en los inicios del ao 2008, se cre el Sistema de Investigacin Turstica de Castilla-La Mancha, como una iniciativa conjunta del Instituto de Promocin Turstica y la Universidad de Castilla-La Mancha, para alcanzar los objetivos en materia de investigacin marcados en el sealado Plan de Ordenacin y Promocin del Turismo. Como resultado de este Sistema de Investigacin Turstica, se elaboran distintos anlisis del turismo regional y los boletines trimestrales que presentan los datos tursticos y actuaciones ms relevantes. Pero, ciertamente debemos sealar que, hasta el momento, los profesores del Departamento de Geografa no han sido invitados a participar en ninguno de los grupos de trabajo que se han formado para realizar doce trabajos de investigacin diferentes durante el ao 2008, y que estn dirigidos por la catedrtica de comercializacin e investigacin de mercados de la Universidad regional de la Licenciatura de Administracin y Direccin de Empresas. Por su parte, los Ayuntamientos y Diputaciones con sus Patronatos de Turismo, permiten a travs de la firma de convenios, que los alumnos de la Universidad puedan hacer prcticas en sus dependencias y oficinas de turismo. No obstante lo dicho, tanto desde la licenciatura en geografa como desde las Facultades de Humanidades de la universidad, se organizan actividades relacionadas con la temtica turstica, como jornadas, ciclos de conferencias, cursos de verano, etc, con el objetivo de completar la formacin humanstica de los alumnos y as suplir esta carencia formativa y abordar las peculiaridades y problemtica que el turismo tiene en la regin, con el fin de interesar a los estudiantes en una de las salidas profesionales que ms futuro tiene hoy da. Por tal motivo fueron organizadas por la Facultad de Humanidades de Toledo las I Jornadas sobre Turismo Regional en abril de 2001, dirigidas por la profesora M Lourdes Campos, y las II Jornadas sobre el Turismo Regional en 2003. Igualmente se han celebrado, desde al ao 2003 y hasta 2007, cinco ediciones del Curso de Especialista en Turismo Cultural y de Interior en el Campus de Toledo, con un total de 160 horas distribuidas en seis mdulos, bajo el amparo del Reglamento de Enseanzas Propias de la Universidad regional, dirigido por la profesora gueda Esteban. Asimismo, la Facultad de Letras de Ciudad Real organiz el Curso de Guas de Senderismo en 2006 y 2007, bajo la direccin de la profesora Elena Gonzlez Crdenas y desde la Facultad de Humanidades de Albacete se ofrece el Curso de especialista en Turismo Rural y Desarrollo Local desde el ao 2006 con carcter anual, dirigido por los profesores Carmen Garca Martnez y Francisco Cebrin Abelln. Desde el ao 1999 la Facultad de Humanidades de Cuenca viene celebrando en su sede cursos de verano sobre temtica turstica regional, dirigidos por el profesor
144
Joaqun Sal Garca Marchante, como el celebrado en 2002 bajo el ttulo genrico de El valor de los espacios naturales catalogados en el desarrollo de las actividades tursticas, que tuvo como sede el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha. Las conferencias del curso de 1999, sobre La funcin social del patrimonio histrico: el turismo cultural, se encuentran publicadas por la universidad regional. Por su parte, la Facultad de Humanidades de Albacete viene celebrando desde hace varios aos un ciclo de conferencias bajo el ttulo general de Espacio, turismo y patrimonio, organizado por el profesor Francisco Cebrin. Lo ms sobresaliente en los ltimos aos en materia de organizacin de cursos y congresos sobre temtica del turismo, fue el Curso de Verano El espacio geogrfico del Quijote en Castilla-La Mancha, organizado por el Departamento de Geografa en Alczar de San Juan en el ao 2005, con ocasin del IV Centenario de la publicacin de la inmortal obra de Cervantes, con la participacin de los profesores del Departamento que impartieron conferencias que abordaron diversos temas y algunos relacionados con la Ruta del Quijote, tema que fue expuesto por la profesora Campos en el Curso de Experto Universitario en Gestin del Patrimonio territorial. Rutas e Itinerarios Culturales en la Universidad Internacional de Andaluca en su sede de Antonio Machado en la ciudad de Baeza en Junio de 2009. Asimismo, debemos sealar la organizacin del X Coloquio de Geografa del Turismo en el campus de Cuenca en colaboracin con la AGE, en el ao 2006, bajo la coordinacin de los profesores Miguel Angel Troitio Vinuesa y Mara Garca Hernndez (de la Universidad Complutense de Madrid) y Joaqun Sal Garca Marchante (de la Universidad de Castilla-La Mancha). 3. Lneas de investigacin. La investigacin sobre turismo se realiza fundamentalmente por los profesores de geografa de las Facultades de Humanidades de Toledo, Cuenca y Albacete, de la Facultad de Letras y de la ctedra de Comercializacin e Investigacin de Mercados en la Facultad de Ciencias Jurdicas y Sociales de Toledo. Evidentemente, las lneas de investigacin son diferentes, bien se trate de los profesores del Departamento de Geografa, bien sea desde la ptica de la comercializacin de mercados tursticos mucho ms relacionado con el mundo empresarial. Las publicaciones que existen sobre temas referidos al turismo regional son fruto del inters individual de cada uno de los autores, y que no se encuadran en una lnea clara y definida del Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio. A pesar de lo expresado, parece que en los ltimos aos se puede apreciar
145
un inters por aspectos tursticos de Castilla-La Mancha que tienen hoy da gran importancia. Cabe como ejemplo citar los diversos artculos, comunicaciones presentadas a congresos, cursos de verano, etc, que hacen referencia al turismo urbano y cultural y al turismo rural y de naturaleza, donde situamos la importancia de la caza, tanto por la notable significacin econmica que supone para la regin, como por lo que tiene de ocio y recreo para quienes la practican. Junto a ello destacamos tambin el valor que los espacios naturales tienen en Castilla-la Mancha, al contar con una superficie protegida de 31.628 Km2, repartidos entre dos parques nacionales, cinco parques naturales y varias reservas naturales. Se trata de un aspecto abordado en varias publicaciones. La Ruta del Quijote como destino turstico cobra mayor relevancia al haber sido declarada como Itinerario Cultural Europeo el 5 de marzo de 2007, y al convertirse en una sea de identidad y marca de calidad para el turismo de la regin, cuya promocin es objetivo prioritario a travs de un Plan de Dinamizacin turstica de la Ruta. Mencin especial merece el hecho de que los investigadores de las comunidades autnomas vecinas se hayan interesado asimismo por el estudio de algunos rasgos del turismo regional. Tal es el caso del equipo dirigido por el profesor Miguel ngel Troitio Vinuesa, de la Universidad Complutense, que han realizado diversos estudios publicados sobre el turismo en las Ciudades Histricas, y concretamente en las ciudades de Cuenca y Toledo, que fueron objeto de un Plan de Dinamizacin turstica y de Excelencia turstica, respectivamente. Estas investigaciones han cristalizado asimismo en varias tesis doctorales que abarcan distintos aspectos relacionados con el tema en cuestin. El profesor Manuel Valenzuela, de la Universidad Autnoma de Madrid, ha trabajado en la regin y ha realizado en Toledo dos encuentros sobre turismo, siendo el ms reciente el de junio de 2002, Jornadas Tcnicas sobre Los Turismos de Interior, el ocio del siglo XXI. Su potencial para el Desarrollo y el Empleo, patrocinado por la Diputacin de Toledo. El anterior encuentro, Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, fue publicado por la AGE y la Universidad Autnoma de Madrid en 1997. En ambos encuentros se expusieron comunicaciones referidas a temas del turismo en el espacio regional de Castilla-la Mancha. Del mismo modo debemos sealar que el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad castellano-manchega, en colaboracin con el de la Universidad de Alcal, ha realizado el Atlas del turismo rural de Castilla-La Mancha, coordinado por los profesores Miguel Panadero y Jos Sancho. Dicho atlas fue publicado en el ao 2004 y editado por el Ministerio de Educacin y Ciencia, la Con146
sejera de Educacin y Ciencia de la Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha, el Centro Nacional de Informacin Geogrfica de la Direccin General del Instituto Geogrfico Nacional, la Universidad de Alcal y la Universidad de Castilla-la Mancha. La prctica totalidad de los profesores del Departamento de Geografa de la universidad regional han colaborado redactando distintos captulos del mismo. 4. Conclusiones. A travs de estas breves lneas hemos querido poner de manifiesto la necesidad que existe en nuestra regin de que se implanten los estudios del grado de turismo por parte de la Universidad, ya que la demanda es notable y, mxime, cuando las instituciones pblicas estn a favor de ello. Si bien es cierto que en un futuro prximo empezar a impartirse dicho grado, tambin es cierto que Toledo se siente decepcionada y agraviada por no haber sido elegida para tener estos estudios, mxime si tenemos en cuenta que la ciudad de Toledo es uno de los principales destinos del turismo cultural y urbano en Espaa, sin menoscabo de lo que tambin representa la ciudad de Cuenca, ya que ambas son Ciudades Patrimonio de la Humanidad. No podemos ocultar las repercusiones que esta circunstancia puede tener en el desarrollo de las investigaciones geogrficas en materia de turismo en el campus de Toledo, ya que al no tener el grado de turismo los alumnos difcilmente se orientarn a realizar proyectos de investigacin en el doctorado y tesis doctorales, que conducira a crear una nueva lnea definida de investigacin. Lnea incipiente dentro de la cual cabe inscribir el proyecto de investigacin realizado en el ao 2001 por la alumna de doctorado D. Consuelo Snchez Garca, de la Facultad de Humanidades de Toledo y dirigido por M Lourdes Campos, sobre Las residencias secundarias en la Sierra de San Vicente y Valle del Alberche (Toledo): una modalidad de turismo en el espacio rural. Actualmente otra alumna de Doctorado se encuentra elaborando un proyecto de investigacin bajo el ttulo La provincia de Toledo (Espaa) y la regin Norte de Baja California (Mxico): anlisis de dos modalidades de turismo rural, bajo la direccin de la misma profesora. La imagen turstica de Toledo a travs de la prensa, fue el ttulo del proyecto de investigacin presentado por la alumna Purificacin Fernndez en la Facultad de Humanidades de Albacete en el ao 2006 y dirigida por la profesora Carmen Garca, y bajo el ttulo Software de consulta de informacin turstica de la provincia de Albacete, se present el tambin proyecto de investigacin por la alumna Rosa Ana Ferrufino bajo la direccin Miguel Panadero. Igualmente en la misma Facultad el alumno y profesor asociado
147
Javier Jover Mart, realiza la tesis doctoral Manifestaciones territoriales del Turismo en el Salvador, dirigida por el profesor Miguel Panadero. Confiemos en que en el campus de Cuenca los nuevos estudios del grado de turismo cristalicen en la puesta en marcha de nuevas lneas de investigacin sobre turismo. Por ltimo, la alumna de doctorado, Ilia Alvarado Sizzo, present su trabajo de investigacin para la obtencin del DEA, bajo la direccin de la profesora Campos en diciembre de 2008, titulado: Morelia (Mxico) Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Retos y desafos, donde presentaba los rasgos que definan el turismo de la ciudad, uno de los principales destinos tursticos de Mxico. Actualmente se encuentra realizando su tesis doctoral sobre el impacto y significado del turismo en la ciudad de Morelia a travs de estudios sobre la percepcin del mismo por sus habitantes y los turistas que la visitan. A continuacin indicamos los trabajos publicados sobre turismo regional en la comunidad autnoma de Castilla-La Mancha, relacin que no pretende ser del todo exhaustiva, por lo que debe excusarse la ausencia de algunos de los trabajos realizados hasta la fecha.
148
AA.VV. (1993): Rutas de Toledo, Guas artsticas Electa. AA.VV. (1995): Rutas tursticas de Castilla-La Mancha, Toledo, Junta de Comunidades de Castilla-La mancha, Consejera de Industria y Trabajo. AA.VV. (1997): La caza en Castilla-La Mancha, Toledo, Federacin Castellano-Manchega de caza. ANTN, D.; GALIANA, C.; HONRADO, A. y LPEZ, A. (2002): Las Lagunas de Ruidera. Situacin de un espacio de inters natural, econmico y urbanstico, en AA.VV., Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Almera, pp. 221-232. APARICIO GUERRERO, A. E. (2002): Desarrollo Local y turismo rural: la Alcarria conquense, en Eria Revista de Geografa, n 57, pp. 18-25. APARICIO GUERRERO, A.E. (2003a): El casco Histrico de Cuenca, en GARCIA MARCHANTE, J. S. y VZQUEZ VARELA, C. (coords.), Las relaciones entre las comunidades agrcolas y el monte, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de CastillaLa Mancha, Col. Humanidades, N 71. APARICIO GUERRERO, A. E. (2003b): El turismo rural: una de las alternativas al desarrollo rural en la Serrana de Cuenca, en AA.VV., La incidencia de las nuevas tecnologas en zonas con espacial proteccin ambiental: hacia un verdadero desarrollo rural. Actas del I Congreso en los Arribes del Duero, Salamanca, Ed. Universidad de Salamanca. APARICIO GUERRERO, A. E. (2004): El turismo rural: una de las alternativas al desarrollo rural de la Serrana de Cuenca, en Cuadernos de Turismo. APARICIO GUERRERO, A. E. (2004): Recursos para el Turismo Rural, en, SANCHO, J. y PANADERO, M., Atlas del Turismo Rural de
Bibliografa.
Castilla-La Mancha, Madrid, Ed. Ministerio de Educacin y otros. ARANDA GARCA, E. (1999): El turismo como estrategia, en Enciclopedia de Castilla-La Mancha, (Vol.4), Economa, Caja de Castilla-La Mancha, pp. 112-115. BUSQUETS, J. (2000): Toledo y su futuro. El Plan Especial del Casco Histrico, Toledo, Ayuntamiento de Toledo y Caja Castilla-La Mancha. CALLE VAQUERO, M. de la y GARCA HERNNDEZ, M. (1997): Incidencias econmicas y funcionales del turismo en las ciudades histricas: el caso de Toledo, en IV Congreso de la AECIT, Turismo, Ciudad y Patrimonio Cultural en el sur de Europa e Iberoamrica, San Sebastin, (indito). CALLE VAQUERO, M. de la (2000): Incidencias econmicas y funcionales del turismo en las Ciudades Histricas. La capacidad de carga socioeconmica, Tesis Doctoral, Dpto. de Geografa Humana, Universidad Complutense de Madrid. CALLE VAQUERO, M. de la (2002): La ciudad histrica como destino turstico, Barcelona, Ariel Turismo. CALLIZO SONEIRO, J. (1999): Un destino turstico de interior, en Enciclopedia de Castilla-La Mancha, (Vol. II), Espacio Humano, Caja de Castilla-La Mancha, pp. 166- 171. CAMPOS ROMERO, M. L. (1997, 1998, 1999a): Coyuntura y poltica turstica de Castilla-La Mancha en los aos 1995, 1996, 1997 y 1998, en AA.VV., La actividad turstica espaola en 1995, 1996, 1997 y 1998, Madrid, Ed. AECIT. CAMPOS ROMERO, M. L. (1999b): Transformaciones del comercio minorista del centro histrico de Toledo, inducidas por los actuales cambios funcionales, en CAMPESINO A. (coord.), Comercio, Turismo y Cambios funcionales en las Ciudades espaolas Patrimonio de la Humanidad, Cceres, Ed. Cmara Oficial de Comercio e Industria de Cceres, pp. 133160. 149
CAMPOS ROMERO, M. L. (2000): Movilidad y preservacin ambiental en las ciudades Patrimonio: el ejemplo de Toledo, en AA.VV., Las ciudades histricas: conservacin y desarrollo. Madrid, Ed. Fundacin Argentaria, pp.4555. CAMPOS ROMERO, M. L. (coord.), (2002a): El turismo en Castilla-La Mancha. Anlisis y prospectiva, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, Col. Estudios, n 83, 190 pp. CAMPOS ROMERO, M. L. (2002b): Anlisis del turismo en Castilla-La Mancha en el umbral del nuevo milenio, en CAMPOS, M. L. (coord.), El turismo en Castilla- La Mancha. Anlisis y prospectiva, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad. de CLM, Col. Estudios n 83, pp. 69-102. CAMPOS ROMERO, M. L. (2003). Los espacios naturales protegidos en Castilla-La Mancha: entre la conservacin y el recurso turstico, en PARDELLAS, X. (dir.) Turismo ambiental y cultura, Ed. Universidad de Vigo, pp. 105-124. CAMPOS ROMERO, M. L. (2004): Los castillos del sur de Toledo, en SANCHO, J. y PANADERO, M., Atlas del Turismo Rural de Castilla-La Mancha, Madrid, Ed. Ministerio de Educacin, Universidad de Alcal y Universidad de Castilla-La Mancha y otros, pp. 192-193. CAMPOS ROMERO, M. L. (2006a): La explotacin de la figura literaria del Quijote como recurso turstico: la Ruta de Don Quijote, en PILLET, F. y PLAZA, J. (coords.), El espacio geogrfico del Quijote en Castilla-La Mancha, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, Col. Estudios, n 104, pp. 211-235. CAMPOS ROMERO, M. L. (2006b) Ruta de Don Quijote. Un personaje literario un producto turstico, en Boletn del Instituto Andaluz del Patrimonio Histrico, n 60, pp. 126-129. 150
CAMPOS ROMERO, M. L. y MORALEDA NIETO, C. (1988): La actividad cinegtica como aprovechamiento recreativo del espacio rural en Castilla-La Mancha. La caza menor en la provincia de Toledo, en PILLET, F. (coord.), El espacio rural en Castilla-La Mancha, Ciudad Real, Diputacin Provincial de Ciudad Real, pp. 239-250. CAMPOS ROMERO, M. L. y SNCHEZ, GARCA, C. (1999c): El turismo termal en Castilla-La Mancha, en XXVI Congreso de Gegrafos Espaoles: El territorio y su imagen, (Vol. I), Mlaga, AGE y Dpto. de Geografa de la Universidad de Mlaga, pp. 369-380. CAMPOS ROMERO M. L. y CEBRIN ABELLN, F. (2002): Coyuntura y poltica turstica en Castilla-La Mancha en 2001, en ANTN, S. y MONFORT, V. (coords.), La actividad turstica espaola en 2001, Madrid, AECIT, pp. 293-305. CAMPOS ROMERO, M. L. y CEBRIN ABELLN, F. (2003): Coyuntura y poltica turstica en Castilla-La Mancha en 2002, en AA.VV., La actividad turstica espaola en 2002, Madrid, AECIT, pp. 235-24. CAMPOS ROMERO M. L. y CEBRIN ABELLN, F. (2007): El turismo, en PILLET CAPDEPN, F. (coord.), Geografa de Castilla-La Mancha, Cap. IV, 3, Ciudad Real, Almud, Ediciones de Castilla-La Mancha, Biblioteca Ail, N 34, 344 pp. CANO CARRILLO, C. y PULIDO GARCA, M. L. (1991): La caza en Castilla- La Mancha. Aspectos socioeconmicos, en AA.VV., Los montes de Castilla-La Mancha, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha. CAIZARES RUIZ, M. C. (1997): Turismo interior en Castilla-La Mancha: la Ruta de Don Quijote y la Ruta de Los Caballeros, en VALENZUELA, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 745-749.
CAIZARES RUIZ, M.C. (2001): Potencialidades de aprovechamiento turstico del patrimonio territorial en Puertollano y su comarca, en Campo de Calatrava, Revista de Estudios de Puertollano y su comarca, n 4, pp. 9-38. CAIZARES RUIZ, M. C. (2004): Algunas iniciativas de turismo minero en Castilla-La Mancha, en Cuadernos Geogrficos, n 34, pp. 129-143. CARPIO MARTN, J. (1984): Los espacios de ocio en la provincia de Albacete: una respuesta de actuacin, en Al-Basit, n 14, pp. 167-177. CEBRIN ABELLN, F. (2001a): El turismo rural en Castilla-La Mancha, en PILLET, F. y PLAZA, J. (coords.), Lecciones de Desarrollo Rural. Una aproximacin formativa desde y para Castilla-La Mancha, Ciudad Real, CEDERCAM y Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 219-225. CEBRIN ABELLN, F. (2001b): Potencialidades tursticas en sectores ecolgicos frgiles. El Golfo de Fonseca (El Salvador) en el Corredor Biolgico Mesoamericano, en CEBRIN, A. (coord.), Turismo cultural y desarrollo sostenible. Anlisis de reas patrimoniales, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia, pp. 269-281. CEBRIN ABELLN, F. (2006 y 2007): Castilla-La-Mancha, en, LPEZ OLIVARES, D. y PULIDO FERNNDEZ, J. I. (coords.), La actividad turstica espaola en 2005 y en 2006, Madrid, Ed. Ramn Areces, pp. 409-420. CEBRIN ABELLN, F. y CEBRIN ABELLN, A. (1997): El turismo rural como alternativa al desarrollo en reas deprimidas. El Programa LEADER en la Sierra del Segura albacetense, en VALENZUELA, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 369378.
CEBRIN ABELLN, A. y PREZ, MA. (1997): Alternativas y lmites a la explotacin de potencialidades tursticas naturales de la sierra albacetense, en VALENZUELA, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 103-110. CEBRIN ABELLN, F. y CEBRIN ABELLN, A. (2000): Riesgos y prevenciones de la actividad turstica patrimonial en la organizacin del territorio, en Ensayos, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete. CEBRIN ABELLN, F. y SNCHEZ GARCA, MC. (2000): Las dinmicas espaciales del turismo rural en Castilla-La Mancha. Las nuevas manifestaciones de la oferta de alojamientos, en X Coloquio de Geografa Rural, AGE, Lleida. CEBRIN ABELLN, F. y CAMPOS ROMERO, M. L. (2004): Coyuntura y poltica turstica de Castilla-La Mancha de 2003, en AA.VV.: La actividad turstica espaola en 2003, Madrid, AECIT, pp.315-332. CEBRIN ABELLN, F. y CAMPOS ROMERO, M. L. (2005): Coyuntura y poltica turstica en Castilla-La Mancha en 2004, en, AA.VV., La actividad turstica espaola en 2004, Madrid, AECIT y Editorial Universitaria Ramn Areces, pp. 303-318. CEBRIN ABELLN, F. y ECHAMENDI, P. (2004): Equipamientos y usos tursticos, en SANCHO, J. y PANADERO, M. (dirs.), Atlas del Turismo Rural de Castilla-La Mancha, Madrid, Ed. Ministerio de Educacin, Universidad de Alcal, Universidad de CastillaLa Mancha y otros, pp. 200-234. CONSEJERA DE INDUSTRIA Y TRABAJO DE LA JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA (2001): Gua de Turismo Rural: Castilla-La Mancha, Toledo. CERRO MALAGN, R. del (1998): Toledo, la magia de Tres Culturas, Madrid, Gua Lmite Visual. 151
CERRO MALAGN, R. del (2000): Castilla-La Mancha, Madrid, Gua Lmite Visual. DIRECCIN GENERAL DE TURISMO Y ARTESANA DE LA CONSEJERA DE INDUSTRIA Y TECNOLOGA (2005): Plan de Ordenacin y Promocin del Turismo en Castilla-La Mancha, Toledo, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. FERNNDEZ SANTAMARA, F. y GARCA MARTNEZ, C. (1997): La promocin del turismo en los proyectos de desarrollo de las comarcas rurales: el caso de la Manchuela, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 401- 412. GARCA HERNNDEZ, M. (2003): Turismo y conjuntos monumentales: capacidad de acogida turstica y gestin de flujos, Valencia, Tirant Lo Blanch, 541 pp. GARCA MARCHANTE, J. S. (1997): El desarrollo del turismo medioambiental en los noventa: la Serrana de Cuenca, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 447-458. GARCA MARCHANTE, J, S. (1999): El turismo cultural como alternativa al desarrollo de las reas deprimidas, en AA.VV., La funcin social del patrimonio histrico: el turismo cultural, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha. GARCA MARCHANTE, J. S. (2002): El turismo cultural como alternativa al desarrollo de las reas deprimidas, en GARCA MARCHANTE, J. S. y POYATO HOLGADO, C. (coords.), La funcin social del patrimonio histrico: el turismo cultural, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de CastillaLa Mancha, pp. 177, 179. GARCA MARCHANTE, J.S. (2003a): Los paisajes de las rutas del Quijote, en AA.VV., Decubriendo La Mancha, Toledo, Ed. Junta de 152
Comunidades de Castilla-La Mancha. GARCA MARCHANTE, J. S. (2003b): Recorrido por la Serrana de Cuenca, en GARCA MARCHANTE, J. S. y VZQUEZ VARELA, C. (coords), Las relaciones entre las comunidades agrcolas y el monte, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de CastillaLa Mancha, Col. Humanidades, n 17. GARCA MARCHANTE, J. S. (2004). Cuenca: la ciudad modelada por el agua y el hombre, en Cuadernos de Turismo, pp. 179-190. GARCA MARCHANTE, J. S. (2005): Los espacios geogrficos y tursticos de la provincia de Cuenca, Cuenca, Ed. Fundacin Cuenca, ciudad de Congresos. GARCA MARCHANTE. J. S. (2006): Paisaje y Patrimonio. Potencialidades de la Ruta de Don Quijote, en PILLET, F. y PLAZA, J. (coords.), El espacio geogrfico del Quijote en Castilla-La Mancha, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 275-283. GARCA MARCHANTE, J. S. y FERNNDEZ FERNNDEZ, M.C. (1999): La Ciudad Encantada, Len, Ed. Lancia. GARCA MARCHANTE, J. S. y GARCA CLEMENTE, F.M. (2000): Calidad ambiental y atraccin turstica en la Serrana de Cuenca, en: Actas del IX Congreso del Grupo de Mtodos Cuantitativos, SIG y Teledeteccin de la AGE. Universidad de Alcal de Henares. GARCA MARCHANTE, J. S. y POYATO HOLGADO, C. (coords.) (2002): La funcin social del patrimonio histrico: el turismo cultural, Cuenca, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha. GARCA MARTNEZ, C. (2004): El embalse del Molinar y el Rincn de Ves, en SANCHO, J. y PANADERO, M. (Dirs.), Atlas del Turismo Rural de Castilla-La Mancha, Madrid, Ministerio de Educacin, Universidad de Alcal, Universidad de Castilla-La Mancha y otros, pp. 27.
GARCA MARTNEZ, C. y DAZ, M. A. (2004): mbitos de inters turstico, en SANCHO, J. y PANADERO, M. (dirs.), Atlas del Turismo Rural de Castilla-La Mancha, Madrid, Ministerio de Educacin, Universidad de Alcal, Universidad de Castilla-La Mancha y otros, pp. 178-179. JOVER MART, F. J. (2005): Aproximacin a una Geografa del Turismo en El Salvador, en AA.VV., XI Encuentro de Latinoamericanistas Espaoles, Tordesillas, Ed. CEEIB, pp. 12821298. LOBO MONTERO, P. (2002): Un Sistema de Informacin Geogrfica aplicado al turismo de Castilla-La Mancha, en CAMPOS ROMERO, M. L. (coord.), El turismo en Castilla-La Mancha. Anlisis y prospectiva, Cuenca, Universidad de Castilla-La Mancha, Col. Estudios N 83, pp. 45-68. LOBO P. y RODRGUEZ, A. (1998): Aproximacin espacial a la oferta de alojamientos tursticos. mbito Regional: Castilla-La Mancha, Madrid, Instituto de Estudios Tursticos, (Vol. II), Secretara de Estado de Comercio, Turismo y Pyme, Ministerio de Economa y Hacienda. LPEZ SERRANO, F.R. y CANO CARRILLO, C. (1991): La actividad cinegtica en la conservacin del medio natural albacetense, en Jornadas sobre el medio natural albacetense, Albacete, IEA, pp. 311-314. MARRN GAITE, MJ. (1989): Segunda residencia y turismo de fin de semana, elementos modificadores del paisaje rural en el norte de la provincia de Toledo. El caso del municipio de Almorox, en XI Congreso Nacional de Geografa, Madrid, AGE, pp. 311321. MARTNEZ GARRIDO, E. (1982): Estudio geogrfico de la caza en el sector de los Ybenes, Toledo, Caja de Ahorros Provincial de Toledo. MARTNEZ GARRIDO, E. (1988): Propiedad y regmenes de tenencia en los cotos privados de caza de Ciudad Real, en PILLET, F. (coord.), El espacio rural en Castilla-La Mancha.
II Reunin de Estudios Regionales de Castilla- La Mancha, Ciudad Real, Diputacin de Ciudad Real, pp. 257-274. MARTNEZ GARRIDO, E. (1991a): La geografa de la caza en Castilla-La Mancha, en Agricultura y Sociedad, n 58, pp. 263-293. MARTNEZ GARRIDO, E. (1991b): Los cotos sociales de Castilla-La Mancha: evolucin, gestin y explotacin, en VI Coloquio de Geografa Rural, Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 205-220. MIRA, J.M. (2001): Sistemas de Informacin Geogrfica aplicados a la actividad turstica, en PILLET, F. y PLAZA, J. (coords.), Lecciones de Desarrollo Rural. Una aproximacin formativa desde y para Castilla-La Mancha, Ciudad Real, CEDERCAM y Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 539-541. PANADERO MOYA, M. (2004): La ruta literaria de Don Quijote por tierras albacetenses, en Cultural Albacete. Revista de opinin, pensamiento y creacin, Vol. I, n 2/Primavera, Albacete, Consorcio Cultural de Albacete, pp. 40-42. PANADERO MOYA, M. (2005): La Ruta del Quijote por la Mancha de Aragn, en MARTNEZ CANO, J. M. (coord.), Las aventuras de Don Quijote por la Mancha de Aragn. Cap. XVI-XVIII de la Segunda Parte del Ingenioso Caballero Don Quijote de la Mancha, Ed. Diputacin Provincial de Albacete, pp. 7-36. PANADERO, M.; NAVARRETE, G. y JOVER, F. J. (2002): Turismo en espacios naturales. Oportunidades en el Corredor Biolgico Mesoamericano, en Estudios Tursticos n 10, pp. 68-83. PANADERO MOYA M. y GARCA MARTNEZ, C. (2007): Recursos tursticos del noroeste de la provincia de Albacete, (DVD), Albacete, Ed. CETI/ Universidad de Castilla-La Mancha. PEINADO MARTN-MONTALVO, M. (2004): Los humedales manchegos, en SANCHO, 153
J. y PANADERO, M. (dirs.), Atlas del Turismo Rural de Castilla-La Mancha, Madrid, Ministerio de Educacin, Universidada de Alcal, Universidad de Castilla-La Mancha y otros, pp. 52-53. PEINADO MARTN-MONTALVO, M. (2004): La llanura manchega: entre molinos y humedales, en SANCHO, J. y PANADERO, M. (dirs.), Atlas del Turismo Rural de Castilla-la Mancha, Madrid, Ministerio de Educacin, Universidad de Alcal, Universidad de Castilla-la Mancha y otros, pp. 160-161. PEINADO MARTN-MONTALVO, M. (2004): Los Montes de Toledo y Cabaeros: entre jaras y encinas, en SANCHO, J. y PANADERO, M. (dirs.), Atlas del Turismo Rural de Castilla-La mancha, Madrid, Ministerio de Educacin, Universidad de Alcal, Universidad de castilla-La mancha y otros, pp. 190-191. PILLET CAPDEPN, F. (1997): El turismo de interior como nueva fase de desarrollo local, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 249-260. RENATUR y MARTNEZ, E. (1988): La caza en la provincia de Ciudad Real, Ciudad Real, Diputacin de Ciudad Real, APROCA, 106 pp. SANCHO COMINS, J. y PANADERO MOYA, M. (Dir.), (2004): Atlas del Turismo Rural de Castilla-La Mancha, Ed. Ministerio de Educacin; Consejera de Educacin y Ciencia de la Junta de Comunidades de CLM; Centro Nacional de Informacin Geogrfica; Universidad de Castilla-La Mancha y Universidad de Alcal, 341 pp. SERRANO DE LA CRUZ, M. A. (2002): Aproximacin a un ejemplo de presin turstica en un espacio natural protegido: el Parque Natural de Las Lagunas de Ruidera, en FERNNDEZ GUTIRREZ, F. et. l. (eds.), Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, Almera, AGE y Universidad de Almera, pp. 345-356. 154
TROITIO VINUESA, M. A. (dir.) (1995): Turismo, accesibilidad y medio ambiente en Ciudades Histricas, Madrid, MOPTMA, Direccin General de Asociaciones Concertadas en las Ciudades. TROITIO VINUESA, M. A. (dir.) (1996): Turismo y desarrollo sostenible en ciudades histricas con patrimonio arquitectnico monumental, (Vol. I), Madrid, TURESPAA. TROITIO VINUESA, M. A. (1996): Turismo y realidad urbana en el Centro Histrico de Toledo, en Vivir las Ciudades Histricas. Singularidad de las Ciudades Patrimonio. Su reto ante el futuro, Toledo, La Caixa y la Universidad de Castilla-La Mancha (indito). TROITIO VINUESA, M. A. y otros (1998): Toledo: problemtica e implicaciones urbanas del turismo, en Era, n47 (monogrfico sobre Turismo en Ciudades Histricas), pp. 299-325. TROITIO VINUESA, M. A. (1998): Turismo cultural: Toledo, en AA.VV., La actividad turstica espaola en 1996, Madrid: AECIT, pp. 507-514. TROITIO VINUESA, M. A. y PRATS, F. (1998): Toledo 21. Una estrategia turstica para una Ciudad Patrimonio de la Humanidad, Documento propuesta, Toledo, Cmara de Comercio e Industria de Toledo. VALENZUELA RUBIO, M. (coord.) (1997): Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera. Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid. VZQUEZ GONZLEZ, A. (2004). Marco geogrfico y mbitos de Inters Turstico, en SANCHO. J. y PANADERO, M. (dirs.), Atlas del Turismo Rural de Castilla-La Mancha, Madrid, Ministerio de Educacin, Universidad de Alcal, Universidad de Castilla-La Mancha y otros, pp.341. VZQUEZ GONZLEZ, A. (2005): Rutas de senderismo de la Serrana de Cuenca, Toledo, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
VZQUEZ GONZLEZ, A. y VZQUEZ, J. (2003): Rutas por la Serrana de Cuenca, Toledo, Ed. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. VZQUEZ VARELA, C. (2000): La Endiablada de Almonacid del Marquesado, en Mundo Estanco. Ed. El Umbral, Madrid, pp.60-64. VZQUEZ VARELA, C. (2001): El Parque Natural del Cabo de Gata-Njar. Ecosistema rido de alto inters turstico, en Mundo Estanco. Ed. El Umbral, Madrid, pp.44-48. VZQUEZ VARELA, C., BARRADO, D. y LAGO, M.J. (2001): Amrica del Norte, en: CALABUIG, J. y BARRADO, D. (eds.), Geografa del Turismo Mundial, Sntesis, Madrid, pp. 203-211. VZQUEZ VARELA, C., MARTNEZ NAVARRO, J. M. y SERRANO GIL, O. (2006): Cabaeros y Valle de Alcudia, dos espacios privilegiados entre la decadencia del sector primario y el desarrollo turstico, en AA.VV., Desarrollo de Regiones y Eurorregiones. El desafo del cambio rural, XXXII Reunin de Estudios Regionales, Ourense, Ed. Universidad de Vigo. VILLAR GARRIDO, A. J. (1997): Viajeros por la historia. Extranjeros en Castilla- La Mancha, Toledo, Junta de Comunidades de CastillaLa Mancha. ZRATE MARTN, A. (1997): Imagen y potencial turstico de un centro histrico singular: Toledo, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.): Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera, Madrid, AGE y Universidad Autnoma de Madrid, pp. 289- 304.
155
CATALUA
CATALUA
FRANCISCO LPEZ PALOMEQUE Universitat de Barcelona
1. Introduccin. En otoo de 1997 se redact el primer Informe /flash sobre la investigacin turstica en las comunidades autnomas del Boletn Informativo del Grupo 10 (n 0), y se dedic a Catalua (Lpez Palomeque, 1997). El contenido contemplaba una sntesis informativa del tema y unas breves consideraciones a modo de balance, sealndose la labor realizada y, a su vez, algunas debilidades notorias. Doce aos despus se puede afirmar que la situacin actual es bastante distinta, se han producido cambios muy notables en el contexto (factores que inciden en la investigacin) y en la propia investigacin (institucionalizacin, medios, recursos, lneas y resultados). Se puede afirmar, como idea conductora de este relato, que actualmente el balance de la investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin en Catalua es muy positivo, pese a la persistencia de algunas disfunciones. La investigacin, formalizada como tal, en geografa del turismo ocio y recreacin se lleva a cabo bsicamente en los centros universitarios. La presencia de gegrafos docentes e investigadores en las universidades aparece vinculada a la oferta formativa en geografa, turismo, humanidades o ciencias ambientales, y en sus distintos niveles y planes de estudio (licenciatura, diplomatura, grado, master, doctorado). Y, a su vez, aparece vinculada a la existencia de estructuras organizadas e institucionalizadas de investigacin (centros, institutos, laboratorios o grupos de investigacin). De las once universidades catalanas, pblicas y privadas, las que ofrecen una formacin en geografa son cinco: la Universitat de Barcelona (UB), la Universitat Autnoma de Barcelona (UAB), la Universitat de Girona (UdG), la Universitat de Lleida (UdL) y la Universitat Rovira i Virgili (URV). En consecuencia, la comunidad de ge157
FRANCISCO LPEZ PALOMEQUE
grafos, docentes e investigadores, se encuentran principalmente en estas universidades, vinculados y adscritos a diversas facultades y departamentos. En las otras universidades (Universitat Internacional de Catalua, Universitat Abad Oliva, Universitat de Vic, Universitat Ramn Llull, Universitat Politcnica de Catalua, Universitat Oberta de Catalua y Universitat Pompeu Fabra) no se ofrece titulacin en geografa. En la Universitat de Barcelona (UB) existen dos departamentos: el Departamento de Geografa Fsica y Anlisis Geogrfico Regional (que cuenta con 35 miembros) y el Departamento de Geografa Humana (28 miembros). En la Universitat Autnoma de Barcelona (UAB) el Departamento de Geografa lo forman 40 miembros; en la Universitat de Girona (UdG) los gegrafos un total de 31- estn integrados en el Departamento de Geografa, Historia e Historia del Arte; en la Universitat Rovira i Virgili (URV) se han organizado en la Unidad Departamental de Geografa, con un total de 22 miembros, dentro del Departamento de Geografa e Historia; y, finalmente, en la Universitat de Lleida (UdL), existe el Departamento de Geografa y Sociologa en el que estn adscritos los 9 gegrafos docentes e investigadores. El colectivo de gegrafos docentes e investigadores en las universidades catalanas supera los 160 miembros y, de este total, se estima que al menos entre una sexta y una quinta parte se han dedicado o se dedican con mayor o menor continuidad a la investigacin sobre temas relacionados con la geografa del turismo, ocio y recreacin. En consecuencia, este mbito temtico ha atrado la atencin de los gegrafos y constituye uno de los ms destacados de la investigacin geogrfica. La investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin se encuentra presente en las cinco universidades de manera distinta, presentando situaciones particulares y diferenciadas en cada caso. 2. Factores de desarrollo de la investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin. Para entender mejor la situacin de la investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin en Catalua hay que tener en cuenta los factores que han incidido en su desarrollo, mxime cuando la premisa de este relato contempla la idea de que en los ltimos doce aos el contexto ha favorecido su despliegue, tanto en trminos cuantitativos como en trminos cualitativos. Entre las circunstancias a considerar cabe pensar en la propia evolucin y cambio del turismo, que ha demandado conocimiento sobre el fenmeno; en la poltica turstica que ha incorporado medidas relacionadas con el fomento de la investigacin en turismo o bien en la propia evolucin del marco insti158
CATALUA
tucional y formativo universitario, con los cambios en los ttulos y la implantacin de las enseanzas universitarias que han inducido, a su vez, el fomento de la investigacin; que son circunstancias del conjunto de Espaa (Garca y Calle Vaquero, 2004; Lpez Palomeque, 2008). En esta ocasin interesa centrarse sobre las dos ltimas circunstancias, que en trminos explicativos se consideran dos factores claves del desarrollo de la investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin en Catalua. 2.1. La evolucin del marco institucional y normativo universitario. A) Marco institucional: centros superiores de formacin e investigacin. La creacin de centros y facultades de turismo ha supuesto un impulso a la oferta formativa en turismo (y en geografa del turismo) y tambin a la investigacin, puesto esta labor se beneficia de las nuevas sinergias y porque estos centros albergan ofertas de tercer ciclo (msters y doctorados), nivel formativo que tienen la investigacin como funcin explcita. Lo ms destacable, desde el punto de vista de los objetivos de este texto y en relacin con la afirmacin el punto anterior, son dos hechos: 1) el proceso de adscripcin a las universidades de las escuelas de turismo, iniciado en 1996, como consecuencia de la creacin de la diplomatura de turismo; y 2) la creacin de nuevos centros y facultades de turismo unos aos despus, fruto del proceso anterior y de la necesidad de consolidar institucionalmente la oferta universitaria de las enseanzas de turismo, que adems de la citada diplomatura comprendera su posterior transformacin en grado y la oferta de tercer ciclo (master y doctorados). Al mencionar la creacin de nuevos centros y facultades de turismo hay que dejar constancia fundamentalmente de la aparicin de la Escola Universitria de Turisme i Oci (EUTO) de la Universitat Rovira i Virgili y de la Facultat de Turisme de la Universirtat de Girona (UDG). La existencia de estos nuevos centros es relevante en si mismo, por lo que supone de avance en la oferta formativa y de investigacin sobre turismo. Pero adems, en este caso, el papel que han desempeado y desempean los gegrafos es muy significativa: Salvador Antn Clav es el director de la EUTO y Llus Mundet i Cerdan es el Decano de la Facultad de Turismo de la UdG. La Escola Universitria de Turisme i Oci (EUTO) de la Universitat Rovira i Virgili se inaugur en 2004, y se construy fruto de un convenio de colaboracin firmado en 2002 entre la Universitat Rovira i Virgili, el Ayuntamiento de Vila-seca y Universal Port Aventura. El convenio contempla que la Escuela imparta la diplomatura de turismo as como estudios de formacin profesional y sea la sede de un futuro organis159
mo de investigacin: un centro de estudios integral de turismo y ocio. La creacin de la EUTO es un reflejo ms del inters de la universidad por el conocimiento turstico y por la preocupacin de los agentes sociales y econmicos por el turismo. En este marco se explica, asimismo, la creacin en 2001 del Observatorio de Turismo Costa Daurada, impulsado por la Fundacin de Estudios Tursticos, de la que forman parte la Universitat Rovira i Virgili, asociaciones, instituciones y empresas del mbito turstico, y por los patronatos municipales de turismo de Salou, Cambrils y La Pineda playa, el Patronato de Turismo de la Diputacin de Tarragona y la Direccin General de Turismo de la Generalitat de Catalua. El Director del Observatorio es Salvador Antn Clav. La Facultad de Turismo de la Universitat de Girona se cre jurdicamente el 4 de diciembre de 2007 (segn publicacin en el DOGC), como resultado de la transformacin de la Escuela Universitaria de Turismo (EUT) en facultad. Cabe recordar que la EUT fue la nueva denominacin de la Escuela Oficial de Turismo de Catalua (EOTC) cuando en 2001-2002 se integr en la Universidad de Girona. La EOTC se cre en 1989 como centro perteneciente al Instituto Superior de Estudios Tursticos (INSETUR), y se adscribi en 1997 a la Universitat de Girona. B) Marco normativo y planes de estudio: diplomatura, licenciatura, grado, doctorado 1998, master doctorado EEES. La presencia de la geografa y del turismo como disciplinas en las universidades catalanas y como temas objeto de investigacin constituye la clave esencial de la evolucin y caractersticas de la investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin. En este sentido, la evolucin del marco normativo y los planes de estudio correspondientes estn jalonadas por unos hitos evidentes: la implantacin de la licenciatura en geografa a partir de 1992; la implantacin de la diplomatura en turismo a partir del curso 19961997; el desarrollo del Decreto de Doctorado de 1998; la implantacin de los mster oficiales - doctorados europeos a partir de 2006 (EEES), y el inicio de la implantacin del grado de turismo y del grado de geografa a partir de 2007, con la correspondiente desimplantacin de la diplomatura en turismo y la licenciatura en geografa. La implantacin de los programas de doctorado del decreto de 1998 contempl la elaboracin de un trabajo de investigacin de segundo curso en el periodo de formacin del programa de doctorado, que se aportaba adems para la prueba DEA o prueba para la obtencin del Diploma de Estudios Avanzados. Estos trabajos de investigacin de segundo curso han permitido formalizar, en una primera instancia y antes de la realizacin de las tesis doctorales, la actividad investigadora de las distintas lneas existentes en cada programa
160
CATALUA
de doctorado. Entre dichas lneas se han desarrollado las de turismo, fundamentalmente en los departamentos de geografa de la Universitat de Barcelona y de la Universitat Autnoma de Barcelona, con orientaciones temticas especficas segn la tradicin de cada caso. La implantacin a partir del curso 2006-2007 de los programas de postgrado y los master oficiales de Bolonia (marco normativo del Espacio Europeo de Educacin Superior- EEES), en los que se articula la oferta de doctorado, ha sustituido a la normativa de doctorado de 1998, y supone una nueva organizacin de los programas de doctorado. Entre los cambios cabe citar la desaparicin de los trabajos de investigacin de segundo curso, as como los requisitos para la realizacin de la tesis doctoral y los correspondientes procedimientos. No obstante, buena parte de los nuevos programas han contemplado como formacin especifica anterior a la inscripcin de la tesis la realizacin de una investigacin (proyecto, trabajo,..) que en la prctica es equivalente al trabajo de investigacin de la normativa anterior, a los que en lenguaje comn se les denominaba tesina. Paralelamente a los cambios de la geografa en la universidad, el desarrollo de los programas oficiales de potsgrado (POP) del nuevo Espacio Europeo de Educacin Superior (EEES) ha permitido la implantacin de un master oficial sobre turismo as como la investigacin (programa de doctorado), que constituye una de las salidas del master. En concreto, la Universitat de Girona i la Universitat Rovira Virgili han organizado conjuntamente, desde el curso 2006- 2007, la oferta del Master Interuniversitario en Direccin y Planificacin de Turismo (MDPT). Tanto en el diseo del master como en su direccin acadmica y en su imparticin el papel de los gegrafos ha sido y es muy destacado en ambos casos (Girona y Tarragona). Desde el MDPT se accede al Doctorado y ello ha supuesto un incentivo muy importante para constatar el inicio de otro impulso para la investigacin en turismo y, en particular, en la investigacin sobre geografa del turismo, ocio y recreacin. Desde hace dos aos se estn realizando numerosos trabajos de investigacin en el master doctorado (segundo curso), que supone un avance cualitativo y cuantitativo en relacin con la situacin preexistente. Sin duda, a corto plazo este proceso desembocar en la presentacin de las correspondientes tesis doctorales, que en muchos casos sern sobre temas de geografa del turismo, ocio y recreacin. 2.2. La evolucin de la administracin y la poltica turstica regional. A lo largo de la ltima dcada, en la evolucin de la administracin y la politica turstica en Catalua se constatan cambios notables hasta el punto de considerar que desde
161
2003 se aplica una nueva poltica turstica (Lopez Palomeque, 2009). Y tambin se puede afirmar, en relacin al tema abordado en estas pginas, que esta nueva poltica turstica ha incorporado medidas relacionadas con el fomento de la investigacin en turismo. En los ltimos aos un hecho destacado fue la aprobacin en 2002 de la Ley de Turimo de Catalua, que puede entenderse como un precedente del cambio de rumbo de la poltica turstica. No obstante, su desarrollo qued interrumpida por el cambio de gobierno de 2003, tras la formacin de la coalicin de partidos de izquierda (tripartito). En los documentos de la nueva administracin turstica se establecen las lneas de actuacin de la legislatura 2003-2006, algunas de ellas claramente relacionadas explcitamente o implcitamente con el mbito de la investigacin en turismo: 1) Aprobacin del Plan Estratgico del Turismo en Catalua, horizonte 2010; 2) Creacin del Observatorio de Turismo y el Programa nacional de investigacin; 3) Incremento del presupuesto para la creacin de producto; 4) Plan director de estaciones de montaa 2006-2011; 5) Consenso de las bases de creacin de la Agencia Catalana de Turismo; 6) Ordenacin y optimizacin de la poltica de promocin turstica del pas; 7) Mejora de la normativa de determinados subsectores (Lpez Palomeque, 2004). Para la legislatura siguiente (2007-2010), uno de los objetivos generales ha sido el desarrollo del Plan Estratgico de Turismo 2005-2010. Desde marzo de 2006 el Plan Estratgico del Turismo en Catalua 2005-2010 (PETC) fija la planificacin de la poltica turstica para el perodo, y por primera vez se percibe que se cuenta con una hoja de ruta al servicio de todos los sectores que directamente o indirectamente participan del turismo. El PETC es un punto de partida, ya que nunca se haba trabajado la planificacin estratgica del turismo desde una visin totalmente integral y transversal. Los objetivos genricos del PETC plantean 10 programas de actuacin que afectan al conjunto de agentes del sector turstico (Generalitat de Catalua, administraciones locales, administracin del Estado, sector privado, universidades y centros de formacin e investigacin y sociedad civil), y que se concretan en diversas acciones especficas. Los programas 7 y 8 son, respectivamente; Formacin y recursos humanos en turismo; y Investigacin aplicada, tecnologa e innovacin (Lpez Palomeque y Garca Pascual, 2008). Al margen del PETC cabe sealar la creacin en 2004 del Observatorio de Turismo, que es el primer sistema integrado de informacin, estudio, investigacin y seguimiento del turismo que se crea en Catalua (Vila, 2006). La creacin de este instrumento de gestin del conocimiento turstico, adscrito a la Direccin General de Turismo, responde al objetivo de poner al alcance de los sectores pblico y privado un instru162
CATALUA
mento dirigido a potenciar la competitividad del turismo en Catalua, y a colaborar en el posicionamiento de la Marca Catalua, sus productos y territorios. Ms tarde, en 2007, se aprob la Ley de la Agencia Catalua Turismo, un organismo que sustituye al Consorcio de Promocin Turstica. Tambin en 2007, y en el mbito de la investigacin y la docencia, destaca la aprobacin de la primera facultad de turismo de Catalua, en la Universitat de Girona, y el anuncio de la creacin del IRTUCA, el Institut de Recerca Turstica de Catalunya, que tendr sus sedes en Girona y en Vila-seca (Tarragona) (Gal, 2007). El IRTUCA empez a andar en 2009 y tiene como director al gegrafo Jos Antonio Donaire. Los programas del PETC y sus diversas acciones constituyen elementos estrechamente relacionados con la investigacin del hecho turstico en general y, en particular, de su dimensin territorial. De hecho en la propia elaboracin del PECTC 20052010 participaron gegrafos, como miembros de las consultoras encargadas de redaccin, y tambin como expertos en el tema participantes en diversas comisiones de consulta (en este caso, gegrafos de todas las universidades). Del despliegue del PETC, una accin relacionada con los temas abordados en estas pginas ha sido la 2.1., del Programa 2: Fomento e integracin de productos tursticos. La accin se defina como Elaboracin del Mapa Nacional de la Oferta y los Productos Tursticos de Catalua. Se ha pretendido conseguir una informacin integrada y territorializada de la oferta y de los productos tursticos del conjunto de Catalua que permita, a la vez, disponer de una visin integradora de les capacidades actuales y futuras y de las necesidades de atractivo turstico de un territorio concreto. La elaboracin del Mapa se ha desarrollado entre 2007 y 2008 y el resultado constituye un conjunto de mapas temticos especficos sobre los diversos componentes de la oferta y de los productos tursticos, y de sus diversas variables con las que se identifican o se caracterizan. En trminos ms comunes se puede decir que su contenido es un verdadero Atlas del Turismo de Catalua, tanto en el formato ms convencional (soporte papel y soporte digital) como en soporte web, que permite un acceso a la informacin de manera dinmica e interrelacionada. El Atlas del Turismo de Catalua comprende comprende 54 hojas o captulos y en su realizacin, dirigida por F. Lpez Palomeque, han participado un total de 44 autores, de ellos 32 gegrafos por lo que su aportacin aparece como muy destacada, mxime cuando detrs de la redaccin de cada hoja ha existido una tarea de investigacin, de sistematizacin y seleccin de datos e informacin. Los autores proceden de siete universidades catalanas, dos extranjeras y otros seis organismos universitarios o empresariales.
163
3. Grupos de investigacin reconocidos y proyectos de convocatorias pblicas. Los grupos de investigacin son dinmicos y con el paso de tiempo pueden variar su composicin, sus objetivos y sus medios. Su reconocimiento como tal por la universidad (en cada caso) en su catlogo de grupos, o por el correspondiente organismo de la Generalitat constituye un claro reflejo de su consolidacin y continuidad. En este apartado se relacionan los grupos que presentan algn tipo de reconocimiento institucional y que se dedican a la investigacin sobre geografa del turismo, ocio y recreacin, ya sea de manera exclusiva ya sea como uno de sus mbitos temticos principales. Asimismo, se informa de los proyectos de investigacin financiados, dada la importancia que tiene para los objetivos de este balance la presencia de la geografa del turismo en las convocatorias pblicas de investigacin. 3.1. Universitat Autnoma de Barcelona (UAB). El Departamento de Geografa de la UAB cuenta con varios grupos de investigacin reconocidos, y de ellos el que se dedica a temas de geografa del turismo ocio y recreacin es el grupo de investigacin en Turismo y Nuevas Dinmicas Socioeconmicas en reas Rurales (TUDISTAR). Grupo de investigacin en Turismo y Nuevas Dinmicas Socioeconmicas en reas Rurales (TUDISTAR). Este grupo est formado por profesores e investigadores de cinco universidades espaolas: Universitat Autnoma de Barcelona, Universidad de les Illes Balears, Universidade de Santiago de Compostela, Universidad de Vigo y la Universidad de Murcia. El investigador Principal es Gemma Cnoves Valiente y otros investigadores son: Gerda K. Priestley; Asuncin Blanco Romero, Luis Herrera; Soledad Morales (Escuela de Turismo, UAB); Luis Garay (UOC) (Economa); Miquel Segu (UIB) (Geografa); Montserrat Villarino (USC) (Geografa); ngel Paniagua (CSIC) (Geografa) y Cayetano Espejo (UM) (Geografa). Proyectos de prog ramas nacionales Plan Naci onal de I+D+I. El grupo ha llevado a cabo diversos proyectos de investigacin financiados sobre temas o enfoques trasversales (estrategias de cooperacin y desarrollo sostenible o el valor del lugar en el geografa rural, entre otros) que han incorporado el hecho turstico; o bien financiado por la propia universidad (el papel de la mujer en el turismo rural, por ejemplo). Un proyecto sobre turismo financiado en convocatoria pblica del ministerio es el titulado Desarrollo turstico rural
164
CATALUA
y revalorizacin sociocultural y medioambiental en Catalua, Galicia y Baleares. Cdigo oficial: BSO2000-0110. Investigador principal: Gemma Cnoves Valiente. 3.2. Universitat de Barcelona (UB). En esta universidad no hay registro de grupos de investigacin reconocidos por el propio organismo. En su base de datos se consideran los grupos de investigacin consolidados (reconocimiento de la Generalitat de Catalua) y los equipos que obtienen proyectos de investigacin competitivos, los que se obtienen mediante convocatoria pblica del ministerio o convocatoria europea. Grupo de investigacin consolidado de la Generalitat de Catalua 2005SGR00123: Anlisis Territorial y Desarrollo Regional (ANTERRIT). Este Grupo fue reconocido como tal en su primera convocatoria, a mediados de los noventa. Su coordinador es Francisco Lpez Palomeque, y entre sus miembros gegrafos figuran Jaume Font, Dolores Snchez Aguilera, M Beln Gmez, Xose Armesto, Mart Cors, Dami Serrano y Anna Torres, entre otros. En los ltimos aos se han incorporado otros miembros de otras disciplinas. Las lneas de investigacin especficas sobre geografa del turismo son: patrimonio natural y turismo; turismo, clima y cambio climtico; turismo y desarrollo local; gestin y planificacin territorial del turismo. En los ltimos aos ha llevado a cabo diversos proyectos de investigacin financiados. Se sealan los obtenidos en convocatoria pblica del ministerio. El Grupo est adscrito al Departamento de Geografa Fsica y Anlisis Geogrfico Regional. Proyectos de prog ramas nacionales Pl an Nacional de I+D+I: Ttulo: Gestin turstica del patrimonio natural y cultural en el desarrollo local de los espacios de interior de Catalua. Cdigo oficial: BSO2002-02427. Investigador Principal: Francisco Lpez Palomeque. Otros investigadores: M Beln Gmez Martn, Lloren Prats Canals, F. Garca Pascual (UdL) y Jordi Calabuig (CETT). Ttulo: Turismo y desarrollo sostenible en la Catalua interior: estrategias innovadoras para el aprovechamiento turstico del patrimonio natural y cultural. Cdigo oficial. SEJ200507389/GEOG. Investigador Principal: F. Lpez Palomeque Otros Investigadores: M Beln Gmez Martn, Lloren Prats Canals, Jordi Juan Tresserras, F. Garca Pascual (UdL) y Mart Cors Iglesias (Euroaula). Ttulo: Evaluacin de la vulnerabilidad del turismo litoral del Mediterrneo espaol al clima y al cambio climtico Cdigo oficial: CSO2008-01346/GEOG. Investigador
165
Principal: M Beln Gmez Martn. Equipo Investigador: F. Lpez Palomeque; Xose Antn Armesto Lpez; Mart Cors Iglesias; Sebastin B. Amelung; lvaro Moreno Snchez y Emilio Martnez Ibarra. Ttulo: Nuevo turismo y desarrollo territorial sostenible: anlisis y evaluacin de la intensificacin y extensin espacial del turismo en la Catalua interior. Cdigo oficial: CSO200803315/GEOG. Investigador Principal: Francisco Lpez Palomeque. Otros investigadores: Lloren Prats Canals; Dolores Snchez Aguilera; Jordi Tresserras Juan; Mart Cors Iglesias; Xavier Font Urgell; Fabiola Mancinelli; Soledad Jimnez Set; Dami Serrano Miracle; Josep Coma Guitart y Anna Torres.
3.3 Universitat de Girona (UdG). En 2009 existan tres grupos de investigacin reconocidos, si bien ninguno de ellos ha disfrutado de proyectos de investigacin competitivos del Ministerio en los ltimos diez aos. Grupo de investigacin UdG: GRHCS087: Xarxes organitzatives, innovaci i desenvolupament destratgies i productes turstics (ONIT). Tiene carcter multidisciplinar y en l tambin participan gegrafos (Marta Ministral). Entre sus lneas de investigacin especficas figuran: sostenibilidad, gestin pblica-privada responsable y turismo; y, por otra parte, polticas universitarias y formacin en turismo. Ha tenido el reconocimiento como Grupo de Investigacin Consolidado de la Generalitat de Catalua: Grup de recerca en innovaci tecnolgica al sistema productiu (2005SGR00615). Grupo de investigacin UdG: GRHCS058: Laboratori Multidisciplinari de Recerca en Turisme. Su Director es Jos Antonio Donaire y entre sus miembros figuran Nria Gal, Llus Mundet y Esther Martnez. Las lneas de investigacin son: planificacin y polticas de turismo; gestin de destinos tursticos; turismo cultural: imagen de los destinos; comportamiento del turista; impactos sociales del turismo; economa del turismo; turismo del sector pblico; finanzas pblicas; desarrollo y turismo; y, por ltimo, anlisis de la demanda. Grupo de investigacin UdG: GRHCS028: Laboratorio de Anlisis y Gestin del Paisaje. Director: Josep Pint. Miembros: Joan Nogu; Rosa Maria Fraguell y Carolina Mart, entre otros. Lineras de trabajo: Paisajes y turismo, Vas Verdes y conexiones ecolgicas entre Espacios Naturales Protegidos, Anlisis y ordenacin de los paisajes naturales, Sistemas de Informacin Geogrfica y Turismo.
166
CATALUA
3.4. Universitat Rovira i Virgili (URV). En la URV el turismo fue considerado como uno de los cinco temas estratgicos de investigacin de la universidad y el grupo de gegrafos se mostr activo, desde el principio, creando a finales de los noventa el grupo de investigacin sobre anlisis territorial y estudios tursticos, que ha llevado a cabo diversos proyectos de investigacin financiados, as como numerosos informes y planes. En la convocatoria de 2005 de la Generalitat fue reconocido como grupo de investigacin. Grupo de investigacin consolidado de la Generalitat de Catalua Anlisis Territorial y Estudios Tursticos (GRATET), con cdigo 2005SGR-00078. Coordinador: Salvador Antn Clav. Investigadores: F .J. Gonzlez Revert; M. G. Nello Andreu; J. Oliveras Samitier; M J. Andreu Bertran; J. Salvat Salvat; X. Lascorz Llort; S. Saladie Gil; J. Calabuig Toms, J. Garca Ventura; L. Beas Secal; M. Alonso Cruelles y J.J. Iniesta Girona, entre otros. Las lneas de investigacin del Grupo son: anlisis territorial y estudios tursticos; y, en particular, el estudio de las repercusiones territoriales de los procesos econmicos y sociales, su impacto sobre el desarrollo, sus efectos sobre el paisaje y su incidencia en la organizacin del territorio. Proyectos de prog ramas nacionales Plan Nacional de I+D+I : Ttulo: El papel de la Administracin Local en el desarrollo del espacio turstico. Anlisis del litoral de Tarragona (1987-1992). Cdigo oficial: PS91-0079. Investigador Principal: Joseph Oliveras Samitier. Otros Investigadores: Salvador Antn Clav y M Carmen Gimeno Subirana. Ttulo: Turismo, planificacin del territorio y estrategias de desarrollo. Tendencias recientes en Catalua (1990-1995). Cdigo oficial: PS95-0155. Investigador Principal: Joseph Oliveras Samitier. Otros Investigadores: Salvador Antn Clav; Jos Ignacio Muro Morales y Jordi Cceres Silva. Ttulo Evaluacin de los efectos territoriales de las polticas de reestructuracin de los destinos tursticos litorales maduros. Aplicacin al litoral mediterrneo espaol. Cdigo oficial: BSO2001-0758. Investigador Principal: Salvador Antn Clav. Otros Investigadores: J. Oliveras Samitier; M Yolanda Prez Albert, J. Andreu Bertran; M. Gemma Nello Andreu Francesc J. Gonzlez Revert; J. Salvat Salvat; Xavier Culebras; M. Alonso Cruells; Lorena Beas Secal y Santi Guasch Guardis. Ttulo: Evaluacin de los efectos de los cambios en el modelo turstico espaol sobre los destinos tursticos litorales. Cdigo oficial: SEJ2005-05677. Investigador Principal: Salva167
dor Antn Clav. Otros Investigadores: J. Oliveras Samitier; M Yolanda Prez Albert, M. Gemma Nello Andreu; Francesc J. Gonzlez Revert; J. Salvat Salvat; Jordi Calabuig Toms; J. Andreu Bertran; J. Lascorz Llort; Jordi Garca Ventura; S. Saladie Gil; M. Alonso Cruelels; Joan J. Iniesta Girona y Lorena Beas Secal. Ttulo: Innovacin territorial y modelos de desarrollo en destinos turisticos litorales. Anlisis a diferentes escalas espaciales. Cdigo oficial: CSO2008-01699. Investigador Principal: Salvador Antn Clav. Otros Investigadores: Salvador Antn Clav. Equipo investigador: F.J. Gonzlez Revert, M. G. Nello Andreu; J. Oliveras Samitier; M Y. Prez Albert, J. Andreu Bertran; J. Salvat Salvat; S. Saladie Gil; J. Lpez Roig;; L. Beas Secal; J. J. Iniesta Girona; A. Julian Buj; M T. Rovira Soto y Antonio Russo.
Tal como se ha mencionado, la URV ha desplegado en su Programa Marco de Investigacin de la URV, un Programa de Ayudas para el Desarrollo de Proyectos de Investigacin vinculados al turismo y ocio, sustentado en el Convenio de cooperacin entre la URV, la Fundacin URV y el Parque Cientfico y Tecnolgico Turismo y Ocio de la Costa Dorada. Las convocatorias empezaron en 2007 y hasta la fecha se han financiando catorce proyectos de los que tres han correspondido a iniciativas y proyectos de gegrafos. Su relacin muestra la naturaleza y relevancia de los temas de elegidos para la investigacin: Investigacin de carcter preliminar en el campo de la Aplicacin de Nuevas TIC en la Gestin de Destinos Tursticos (Salvador Antn); La actividad enoturstica y sus efectos territoriales (Jordi Blay Boqu); Evaluacin del conocimiento en la deteccin de zonas tursticas vulnerables al impacto del Cambio Climtico (Oscar Saladi). 4. Lneas de investigacin y tesis doctorales. Los resultados de la labor investigadora son los que reflejan la orientacin temtica y metodologa de la investigacin sobre geografa del turismo, ocio y recreacin; y dichos resultados se materializan en formatos muy distintos y con intencionalidades tambin muy distintas. Inicialmente la investigacin ha sido fundamentalmente de carcter bsico pero con el paso de los aos aparece una demanda de conocimiento aplicado a la que los gegrafos han sabido responder, con lo que se da una transferencia de conocimiento. Para identificar las lneas de investigacin principales se dispone, sobre todo, de los resultados en formatos que son propios de la investigacin bsica (trabajos de inves168
CATALUA
tigacin, tesinas, tesis, publicaciones), y en menor medida de la investigacin aplicada. En este ltimo caso (fundamentalmente libros blancos, planes e instrumentos de planificacin) cabe sealar que en los ltimos se constata una intensa actividad, a escalas y niveles muy diversos y contrastados. Sin embargo, una aproximacin a toda esta produccin documental conducira a un inventario parcial, con sesgos inevitables, dado que de una buena parte de la produccin no se hecho difusin o no bien se ha publicado y no se tiene conocimiento preciso. Por otra parte, un ejercicio para afrontar ese reto desbordara las posibilidades de este texto. Los gegrafos han participado en la redaccin de planes, dictmenes e informes a distintas escalas, principalmente de sus mbitos geogrficos prximos (por ejemplo, la URV en la provincia de Tarragona, en contratos o convenios con Diputacin, Ayuntamiento o con los Patronatos y federaciones empresariales directamente). Han realizado planes de desarrollo turstico, estratgicos o de dinamizacin; encargos de la administracin autonmica (desde informes sobre como organizar las categoras de las casas rurales hasta estudios de diagnosis y de potencialidad turstica de algunas comarcas); han formado parte de equipos redactores del POUM de municipios tursticos (Lloret de mar, Montroig del Camp, por ejemplo); han participado en foros y congresos, organizados por la administracin o agrupaciones emprales, con aportacin de ponencias o realizando tareas de organizacin y direccin de los eventos. En esta ocasin, para informar de las lneas de investigacin y hacer balance se opta por la informacin sobre las tesis doctorales, como evidencias de primer orden de la investigacin bsica y, tambin, por la informacin deducida de los grupos y proyectos de investigacin relacionados en los apartados anteriores. Por otra parte, las publicaciones sobre geografa del turismo, ocio y recreacin de los ltimos quince aos suman centenares de ttulos, si se consideran libros, captulos de libros, artculos cientficos y otros formatos. Las tesis doctorales constituyen la mxima expresin de la investigacin acadmica y por ello, en este balance de la investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin interesa relacionar las tesis ledas en las universidades catalanas sobre estos temas. Esta relacin informa de la cantidad de tesis, pero tambin de sus autores y directores, de los centros donde se han presentado y, en definitiva, de los temas tratados y que, en definitiva, reflejan los problemas que han preocupado a este nivel de investigacin a los gegrafos catalanes. Dado que el primer Informe /flash sobre la cuestin se redact a mitad de los aos noventa, se ha optado por incluir las tesis de los aos noventa y dos mil. Son tesis realizadas o dirigidas por gegrafos y cuyo tema puede enmarcarse en sentido amplio en el epgrafe geografa del turismo, ocio y recre169
acin. Se han ordenado por orden cronolgico y se recoge el ttulo, autor, universidad y centro, director y el ao de lectura: Ttulo: Turisme residencial i Territori: Les segones residencies a les comarques gironines. Autora: Rosa Mara Fraguell. Universitat Autnoma de Barcelona, Facultat de Lletres. Director: F. Lpez Palomeque. 1993. 2. Ttulo: Diferenciaci i restructuraci de lespai turstic. Processos i tendncies al litoral de Tarragona. Autor: Salvador Anton Clav. Universitat Rovira i Virgili. Facultat de Lletres. Director: Josep Oliveras Samitier. 1996. 3. Ttulo: El turismo a los ojos del postmodernismo. Autor: Jose Antonio Donaire Benito. Universitat Autnoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Director: Joan Nogu. 1996. 4. Ttulo: Gnere, agroturisme i context regional a lEstat espanyol. Autor: Anna Caball Rivera. Universitat Autnoma de Barcelona. Facultat de Lletres: Directora: Maria Dolors Garca Ramon. 1997. 5. Ttulo: Entre turisme i residus. Alternatives de desenvolupament per a territoris en crisi i processos de restructuraci econmica. El cas de Cardona. Autor: Joan Carles Llurds Coit. Universitat Autnoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Co-Directores: Gerda Priestley Kearney y David Saur Pujol. 1998. 6. Ttulo: Levoluci dels models de turisme litoral. El Regne Unit, la Costa Brava i Cuba. Autor: Llus Mundet Cerdn. Universitat de Girona. Departament de Geografia, Histria i Histria de lArt. Directora: Rosa M. Fraguell Sansbello. 1998. 7. Ttulo: Clima y turismo en Catalua: Evaluacin del potencial climtico-tursticode la estacin estival. Autora: M Beln Gmez Martn. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografa i Histria. Co-Directores: F. Lpez Palomeque y J. Martin- Vide. 2000. 8. Ttulo: El paper dels espais turstics i residencials en el procs durbanitzaci a Catalunya. Autor: Francesc Gonzlez Revert. Universitat Autonma de Barcelona Facultat de Lletres. Director: Josep Oliveras Samitier. 2000. 9. Ttulo: Geografia i Poltiques de Formaci en Turisme: laportaci de la geografia als plans destudi superiors en turisme a Espanya. Autora: Marta Ministral Masgrau. Universitat Autonoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Co-Directores: Fernando Vera Rebollo y Gerda Priestley Kearney. 2000. 10. Ttulo: Ecoturismo, Desarrollo local y Conservacin: El caso de la Pennsula de Osa, Costa Rica. Autor: Carlos Manuel Morera Beita. Universitat de Barcelona, Facultat de Geografa i Histria. Director: F. Lpez Palomeque. 2002 1.
170
CATALUA
11. Ttulo: El reto de la conservacin ambiental y la diversificacin del turismo masificado de balneario: el diseo de una estrategia para Caldas Novas, Brasil. Autor: Eliane Lopes Brenner. Universitat Autnoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Directora: Gerda Priestley Kearney. 2002. 12. Ttulo: La residencia secundaria en Espaa: estudio de su uso y tenencia. Autor: Julin Lpez Cols. Universitat Autonoma de Barcelona. Centro de Estudios Demogrficos. Co-Directores: Anna Cabr Pla y Juan A. Mdenes Cabrerizo. 2003. 13. Ttulo: Ecoturisme. Conservaci de la natura i desenvolupament local: Mexic, Amrica Central i les Grans Antilles. Autora: Marta Gemma Nel.lo Andreu. Universitat Rovira i Virgili. Facultat de Lletres. Director: Josep Oliveras Samitier. 2003. 14. Ttulo: Turismo y Termalismo en Catalua. Un estudio geohistrico contemporneo. Autor: Joan Josep Molina. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografa i Histria. Co-Directores: F. Lpez Palomeque y Rosa M Fraguell Sansbello. 2004. 15. Ttulo: Agroturisme i territori a Catalunya. Anlisi a diferents escales espacials. Autor: Mart Cors Iglesies. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografa i Histria. Director: F. Lpez Palomeque. 2004. 16. Ttulo: El turisme de retorn com a factor dinamitzador de les rees rurals de Catalunya. El cas de la comarca de les Garrigues. Autor: Josep M Balcells Sesplugues. Universitat de Lleida. Facultat de Lletres. Director: F. Lpez Palomeque. 2005. 17. Ttulo: Turismo y Medio Ambiente en la regin del tica: un anlisis espacial a diferentes escalas. Autor: Josep Boyra Amposta. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografa i Histria. Director: F. Lpez Palomeque. 2005 18. Ttulo: A gesto pblica de cidades tursticas a experincia da cidade do Salvador. Autora: Lcia Maria Aquino de Queiroz. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografa i Histria. Co-Directores: F. Lpez Palomeque y Sylvio Bandeira de Mello. 2005. 19. Ttulo: Ecoturismo em espaos naturais de proteo integral no Brasil O caso do Parque Nacional da Chapada Diamantina, Bahia. Autora: Carolina Andrade Spinola. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografa i Histria. Director: F. Lpez Palomeque. 2005 20. Ttulo: La transformaci del paisatge litoral de la Costa Brava: anlisi de levoluci (19562003), diagnosi de lestat actual i prognosi de futur. Autora: Carolina Mart Llambrich. Universitat de Girona. Institut de Medi Ambient. Departament de Geografia, Histria i Histria de lArt. Director: Josep Pint Fusalba. 2005. 21. Ttulo: Mirades turstiques a la ciutat. Anlisi del comportament dels visitants en el Barri Vell de Girona. Autora: Nria Gali Espelt. Universitat de Girona. Departament
171
22.
23. 24. 25.
26.
27.
de Geografia, Histria i H de lArt. Co-Directores: Jos Antonio Donaire Benito y Gabriel Alcalde Gurt. 2005. Ttulo: El turismo en los espacios naturales protegidos. Anlisis de los objetos de consumo turstico y del comportamiento de los turistas en los parques naturales de Liguria. Autora: Stefania Mangano. Universitat de Girona. Institut de Medi Ambient. Co-Directores: Rosa Maria Fraguell i Sansbell y Alberto Capacci. 2006. Ttulo: La gesti turstica local en el litoral catal: una lectura des de la dialctica socioespacial. Autor: Salvador Calabuig i Serra. Universitat de Girona, Departament de Geografia, Histria i Histria de lArt. Director: Jos Antonio Donaire Benito. 2006. Ttulo: El ciclo de Evolucin del Destino Turstico. Una aproximacin al desarrollo histrico del turismo en Catalua. Autor: Lus Alfonso Garay Tamajn. Universitat Autnoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Directora: Gemma Cnoves Valiente. 2007. Ttulo: Determining the spatial behaviour of package tourism: an analysis of the processes of intermediaries product design and tourists destination choice. A case study of spanish tourists in India. Autor: Joan Enric Capella Cervera. Universitat Autnoma de Barcelona. Facultat de Lletres. Director: Joan Carles Llurds Coit. 2007. Ttulo: Globalizao e turismo em pases em processo de desenvolvimento: o caso do estado do cear no perodo de 1992 a 2002. Autor: Francisco Csar de Mattos Borges. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografa i Historia. Director: F. Lpez Palomeque. 2007. Ttulo: Turismo y sostenibilidad en los espacios naturales protegidos: La Carta Europea del Fuerismo Sostenible en la Zona Volcnica de la Garrotxa y el Plan de Desarrollo sostenible en el Cabo de Gata-Njar. Autor: Juan Carlos Muoz Flores. Universitat de Girona. INAMB Institut de Medi Ambient. Directora: Rosa Mara Fraguell Sansbello. 2007.
Desde 1990 se han presentado, pues, 27 tesis doctorales sobre geografa del turismo ocio y recreacin en cinco universidades: la Universitat Autnoma de Barcelona, la Universitat de Barcelona, la Universitat de Lleida, la Universitat de Girona y en la Universitat Rovira i Virgili. El nmero de tesis y los temas abordados han sido diversos, dependiendo de los correspondientes programas de doctorado y de los intereses de los grupos de gegrafos en cada caso. Actualmente existen ms de quince tesis inscritas sobres estos temas y para los dos prximos aos se ha previsto la lectura de al menos seis (URV, UB). Hay que recordar que adems de los programas de doctorado de geografa de la UB y la UAB, la Universitat de Girona y la Universitat Rovira i Virgili ofrecen desde el curso 2006- 2007 el Master Interuniversitario en Direccin y Pla172
CATALUA
nificacin de Turismo (MDPT), el master-doctorado cuyos resultados (entre otros, en el mbito de la geografa del turismo, ocio y recreacin) se vern en los prximos aos. En base a la informacin de los epgrafes anteriores se puede afirmar que en Catalua existen grupos de investigacin estables sobre geografa del turismo, ocio y recreacin en cuatro universidades, y en cada una de ellas se identifican unos temas o lneas de investigacin diferenciadas y, en algunos casos, tambin coincidentes. A grandes rasgos, y agregando y sintetizando la informacin de los distintos grupos, las lneas de investigacin son: Universitat Autnoma de Barcelona: Turismo y desarrollo local; Turismo rural y agroturismo; Mujer y turismo rural. Entornos prioritarios: espacio rural. Universitat de Barcelona: Turismo y desarrollo local; Gestin y planificacin territorial del turismo; Turismo, clima y cambio climtico. Entornos prioritarios: reas de interior y montaa y ciudades. Universitat de Girona: Turismo, medio ambiente y sostenibilidad; Gestin pblico-privada; Paisaje y turismo; Imagen de los destinos; Anlisis de la demanda; Turismo cultural. Entornos prioritarios: litoral, ciudades, espacios naturales. Universitat Rovira i Virgili: Reestructuracin de destinos tursticos; Evaluacin del cambio del modelo turstico; Innovacin territorial y modelo turstico; Enoturismo. Entornos prioritarios: espacio litoral, espacio rural. 4. A modo de conclusiones. En 1996 se llev a cabo la primera y hasta ahora nica Conferencia sobre Investigacin Turstica en Catalua. Probablemente no se ha vuelto a repetir debido a que el debate, balance y difusin de la investigacin turstica se ha realizado travs de otros mecanismos. En dicha conferencia se present una primera caracterizacin de las lneas de investigacin, distinguiendo entre bsicas y aplicadas. La geografa del turismo no apareca como lnea de investigacin explcita. Hoy en da, doce aos despus, sin duda s constituyen lneas destacadas. En estos aos el papel de los gegrafos en la institucionalizacin del turismo (formacin universitaria y rganos de direccin, centros de investigacin y proyectos financiados, relacin con instituciones empresariales,....) ha adquirido relevancia y su protagonismo ha sido y es destacado. Y, paralelamente, se ha desarrollado la investigacin bsica y aplicada en geografa del turismo, ocio y recreacin hasta alcanzar niveles cuantitativos notables, y su reconocimiento tanto institucional como por parte de otras disciplinas y profesionales.
173
En 1997 se sealaban unos problemas de la investigacin turstica en Catalua (Lpez Palomeque, 1997): la insuficiencia o ausencia del turismo en los canales de financiacin e investigacin; la excesiva atomizacin de las unidades-grupos de investigacin en turismo; los problemas derivados de los lmites de la geografa como disciplina y de la comunidad de gegrafos catalanes en concreto con sus potencialidades y capacidades para hacer frente a los retos planteados. Para hacer frente a estos handicaps se planteaba como necesidad conseguir una mayor disponibilidad de recursos financieros, as como una cierta concentracin de recursos humanos y materiales con el fin de alcanzar una masa crtica suficiente para afrontar las investigaciones de mayor exigencia y favorecer la calidad de los estudios. Hoy da se puede afirmar que dichos problemas se han resuelto o se han relativizado en el nuevo contexto, si bien se constata una excesiva diversificacin temtica y una falta de eficacia en la difusin de los resultaos, tal como ocurre en el conjunto de Espaa (Troitio, 2008). Hoy da la incertidumbres de futuro se relacionan ms con la propia evolucin de la investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin (crisis de crecimiento); con los lmites y reglas del nuevo escenario de educacin superior (y tambin de investigacin); con el grado de consolidacin de las estructuras y centros de investigacin creadas por la administracin y, finalmente, con el devenir da la propia comunidad de gegrafos dedicada a estos temas de investigacin. Como sntesis de la informacin recogida en los apartados de este texto y en comparacin con la situacin hace quince aos se pueden constatar al menos los siguientes avances: a). La consolidacin de los grupos de investigacin y el crecimiento de la investigacin y diversificacin temtica. b). La ampliacin, intensificacin y formalizacin de la investigacin sobre los turismos temticos y sobre los distintos entornos tursticos (litoral, interior, rural, urbano,..). c). La aparicin y desarrollo de temas transversales y asociados a los procesos de produccin- consumo tursticos: gestin, innovacin o comunicacin. d). La mayor visibilidad de la participacin de los gegrafos en la investigacin y aportacin al conocimiento del turismo en Catalua, con un protagonismo destacado adems en las responsabilidades institucionales de este mbito.
174
CATALUA
GAL ESPELT, N. (2007): Catalua, en La actividad turstica espaola en 2006 (edicin 2007), Madrid, AECIT y Editorial Universitaria Ramon Areces, pp. 333-346 GARCA HERNNDEZ, MARIA y CALLE VAQUERO, MANUEL de la, (2004), La investigacin geogrfica espaola en materia de turismo (1997-2004), en Anales de Geografa, n 24, pp. 257-277. LPEZ PALOMEQUE, F. (1997): Informe/flash. La investigacin turstica en la comunidades autnomas: Catalua, en Boletn Informativo Grupo 10, n 0, otoo 1997, pp. 15-19. LPEZ PALOMEQUE, F. (2004): La gestin pblica del turismo en Catalua, Organizacin y poltica turstica de la administracin autonmica, en Investigaciones Geogrficas, 34, pp. 5-27. LPEZ PALOMEQUE, F. (2009): Territorio y poltica turstica en Catalua: nuevas estrategias e instrumentos para el fomento del turismo en la Catalua interior, en Turismo y desarrollo sostenible en la Catalua interior, Barcelona, Editorial Alta Fulla. LPEZ PALOMEQUE, F. (2008): Notas sobre la trayectoria del Grupo de Trabajo de Geografa del Turismo, ocio y Recreacin Grupo 10-, en TROITIO, M. A.; GARCA, J. y GARCA, M. (coords.), Destinos tursticos: viejos problemas, nuevas soluciones?, Cuenca, Ediciones de la Universidad de Castilla La Mancha, pp. 107-804.
Bibliografa citada.
LPEZ PALOMEQUE, F. y GARCA PASCUAL, F. (2008): Policies, instruments and actors in local development: new strategies of tourism territorial development in the inland of Catalonia. in Congreso: The Way Forward: local social movements in Marginal areas. Conference Meeting de la Commission on Marginalization, Globalization and Regional and Local Response C0 4.27 (IGU), Barcelona 28th July2nd August 2008. TROITIO VINUESA, M. A. (2008): Turismo y Geografa: campos de investigacin, en TROITIO, M. A.; GARCA, J. y GARCA, M. (coords.): Destinos tursticos: viejos problemas, nuevas soluciones?, Cuenca, Ediciones de la Universidad de Castilla La Mancha, Cuenca, pp. 775- 777. VILA, M. (2006): Catalua, en La actividad turstica espaola en 2005 (edicin 2006), Madrid, AECIT y Editorial Universitaria Ramon Areces, pp. 423-435.
175
COMUNITAT VALENCIANA
DIEGO LPEZ OLIVARES Universidad Jaume I de Castelln
1. Introduccin A pesar de la importancia socio-econmica que tiene la actividad turstica en la Comunidad Valenciana reflejada en algunas variables, caso del 138% del PIB y el 141% de participacin en el empleo regional (NACHER y SANCHO, 2007), la temtica turstica, paradjicamente, ha sido una de las materias ms recientes en incorporarse a la actividad investigadora. A nivel de la comunidad autnoma cabe destacar que en los aos ochenta se crea el Institut Turstic Valenci (ITVA), en cuyo periodo de vigencia de este instituto autonmico se realiza el Libro Blanco del Turismo (1990), al que siguen otros estudios como el del Mercado turstico: aproximacin a la demanda turstica en la Comunidad Valenciana (1991), o el Libro Blanco del Turismo en la Costa Blanca, a cargo de la Cmara Oficial de Comercio, Industria y Navegacin de Alicante. Sin embargo, ser en junio de 1993 cuando se intenta dar un paso importante desde la administracin con la creacin de la Fundacin Cavanilles de Altos Estudios Tursticos (FCAET), la cual naci bajo el patrocinio de la Generalitat Valenciana, con el objetivo de dar respuesta a la necesidad de tener una organizacin o institucin que apoyase y promocionara el estudio y la investigacin en temas relacionados con el turismo, como sector estratgico para la sociedad y la economa de la Comunidad Valenciana. Esta institucin valenciana en la que se involucr la Conselleria de Turisme y tres universidades de la Comunidad Valenciana (Universidad de Alicante, Universidad de Valencia Estudi General y la Universidad Jaume I de Castelln), ha contribuido a
177
DIEGO LPEZ OLIVARES
abrir importantes lneas de investigacin adems de generar aportaciones metodolgicas e innovacin en los estudios referidos a gestin de empresas tursticas y planificacin de destinos y espacios tursticos. Desde su creacin la FCAET impuls la creacin de la red de Centros de Desarrollo Turstico de la Comunidad Valenciana, al igual que contribuy a la consolidacin de I Foro Internacional de Benidorm. Igualmente, tuvo responsabilidades en la edicin de la revista Papers de Turisme, en su segunda poca, en colaboracin con la Agncia Valenciana del Turisme, dando un importante impulso a la misma por medio de controles de calidad y rigor cientfico. Cabe significar entre otros aspectos organizados por la FCAET, la serie de programas (Vera y Navaln, 2000) tanto de apoyo a la formacin como a la investigacin; los convenios de cooperacin y colaboracin realizados con otras instituciones; y su centro de documentacin, el cual ubicado en la sede de la Universidad de Alicante rene un fondo de ms de 6.000 artculos y 500 monografas. Desde el ao 1998, la integracin de los estudios superiores en la Universidad y la reduccin de presupuesto de la Fundacin Cavanilles oblig a ajustar las actividades de manera que algunos programas pasaron a ejecutarse ya desde las propias universidades o bien desde la misma Conselleria de Turisme. Como balance podemos decir que la Fundacin Cavanilles de Altos Estudios Tursticos jug un papel importante como centro de investigacin turstica y adems de presentarse como una estructura muy vlida para el desarrollo tanto de la formacin como de la investigacin turstica. Aunque desde 1990 se venan realizando algunas acciones, el ao 1992 se crea en Castelln el Grupo 10 de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, siendo su primer Presidente Manuel Valenzuela, Vicepresidente Climent Picornell y Secretario Diego Lpez. Es uno de los grupos ms activos de esta Asociacin, que ha organizado hasta la fecha 11 Coloquios cientficos en distintas universidades espaolas, cuyas aportaciones, recogidas en las correspondientes actas y publicaciones (Lacosta, 2004 y 2006; Trotitio, Garca y Garca, 2008; Ivars y Vera, 2008), se han convertido en referencia cientfica en materia de geografa del turismo, ocio y recreacin. En base a estas experiencias y muy ligadas a la trayectoria del Grupo 10 de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, vienen trabajando desde su creacin el grupo de investigacin Planificacin y Gestin Sostenible del Turismo en la Universidad de Alicante, en el seno del Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas; y en la Universidad Jaume I de Castelln, el Gabinete de Estudios Tursticos (GETUR). La experiencia en la planificacin de reas y destinos tursticos de los centros y grupos de investigacin turstica de las universidades valencianas, ha hecho posible
178
configurar, a iniciativa de la Agencia Valenciana del Turismo, un Plan de Espacios Tursticos de la Comunidad Valenciana, a travs del referido Instituto de la Universidad de Alicante, el cual se encuentra en proceso de validacin, representando este Plan un instrumento ya previsto en la Ley 3/1998, de 21 de mayo, del Turismo de la Comunidad Valenciana. Igualmente, la capacidad organizativa del Instituto de Investigacin Turstica de la Universidad de Alicante, un centro interdisciplinar creado recientemente de acuerdo con la Ley Organica de Universidades, hizo posible la realizacin del XI Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin. Coloquio que bajo el ttulo Espacio turstico: mercantilizacin, paisaje e identidad se desarroll entre los das 18 y 20 de septiembre de 2008 en la Universidad de Alicante. 2. Centros y grupos de investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin en las universidades valencianas. El carcter relativamente nuevo del turismo como fenmeno de masas, la tarda aparicin de los estudios de turismo en la Universidad, junto con el predominio de las lneas de investigacin tradicionales, han retrasado histricamente las investigaciones en turismo. En el mbito de la geografa, los primeros antecedentes en investigacin turstica se producen cuando el desarrollo turstico empieza a manifestar su dimensin espacial a lo largo del litoral valenciano reflejando una nueva realidad territorial y urbanstica. A esta nueva situacin de uso turstico del suelo hace referencia Rossell Verger ya en 1969 en su obra El Litoral Valenci, al igual que algunas tesis doctorales de carcter comarcal, caso de la de Costa Mas, sobre el Marquesat de Dnia en 1977 o la de Quereda Sala, sobre la comarca de la La Marina de Alicante en 1978. A estos primeros referentes le siguen aportaciones con un carcter ms especficos de algunos destinos tursticos entre ellos Torrevieja (Vera, 1983); u Oropesa (Lpez, 1983). Ser a partir de la segunda mitad de los aos ochenta cuando aparezcan los primeros trabajos elaborados bajo el rango de tesis doctorales, en unos casos dedicadas al incipiente desarrollo de las segundas residencias (Miranda, 1985), y en otros, con un carcter ms estrictamente turstico, orientadas hacia nuevos usos del suelo que ha ido propiciando el desarrollo turstico de masas en el litoral valenciano (Vera, 1987; y Lpez, 1988. publicada en 1990). A finales de la dcada de los ochenta, en torno al profesor Vera Rebollo se cre el Grupo de Investigacin Planificacin y Gestin Sostenible del Turismo, hoy
179
DIEGO LPEZ OLIVARES
con una dilatada experiencia, se encuentra en el seno del Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas. Las diferentes lneas de investigacin que se incluyen dentro del grupo estn orientadas al estudio del componente territorial y ambiental del espacio turstico desde premisas que persiguen un desarrollo turstico equilibrado y sostenible. Entre las lneas de investigacin destacan: Anlisis de modelos de implantacin del turismo en el territorio. Uso del suelo y localizacin de actividades tursticas Recursos de agua y desarrollo del turismo Valorizacin del patrimonio natural y cultural en relacin con el turismo Anlisis del impacto ambiental del turismo y evaluacin de costes de las intervenciones Sistemas de indicadores (presin, estado y respuesta) en la gestin de destinos tursticos Polticas, planes y programas en el proceso de configuracin y reordenacin de reas tursticas Ordenacin del espacio litoral y usos tursticos Integracin del turismo en el desarrollo de los espacios rurales Sistema de interrelaciones entre destinos y modelos de oferta Paisaje y externalidades territoriales en el desarrollo del turismo Planificacin estratgica de destinos tursticos El ncleo central de este grupo de investigacin est constituido por gegrafos, profesores del Departamento de Anlisis Geogrfico Regional, becarios formados en el departamento y colaboradores puntuales en el desarrollo de determinados proyectos o actividades de trabajo de campo. Entre los integrantes se encuentran: J. Fernando Vera Rebollo, Josep Ivars Baidal, Francisco Torres Alfosea, Concepcin Bru Ronda, Rosario Navaln Garca, Alfredo Ramn Morte, Carlos Baos Castieira y M Paz Such Climent. Cabe destacar, como hemos adelantado, que con fecha 21 de julio de 2006 se crea el Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas de la Universidad de Alicante, constituyendo una respuesta lgica a la tarea de investigacin y docencia en turismo que se viene desarrollando desde principios de los aos ochenta en esa Universidad. Este centro se dirige a cubrir, desde el mbito de la investigacin y la formacin especializada, las demandas existentes en el entorno social y econmico y a incentivar de forma paralela la investigacin bsica sobre el turismo como objeto de conocimiento, desde distintas disciplinas cientficas y reas. Sus objetivos se orientan a:
180
Integrar la investigacin turstica realizada desde distintas reas para obtener sinergias y evitar la fragmentacin y desconexin de iniciativas. Participacin activa en redes de investigacin y formacin en turismo. Impulso a un centro de investigacin competitivo. Reforzamiento de la coordinacin entre investigacin y formacin en turismo. Dar una respuesta coherente a las necesidades crecientes del sector turstico. Promover el desarrollo de iniciativas de I+ D +i en el turismo. Favorecer la transferencia e intercambio de conocimiento en proyectos de cooperacin y asistencia tcnica internacional.
En lo referente a la investigacin turstica en la Universidad Jaume I de Castelln, la reunin del 4 de septiembre de 1992 en Castelln del Grupo de Trabajo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, en el seno de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, (Grupo 10) supuso un impulso a la actividad investigadora en esta universidad. En 1993 se crea el Laboratorio de Estudios, Ordenacin y Planificacin de Espacios Tursticos, dirigido por el profesor Lpez Olivares, adscrito al rea de anlisis geogrfico regional, desarrollando una serie de lneas de investigacin entre las que destacan: Anlisis, evaluacin y potencialidades de los recursos territoriales tursticos. Territorio y medio ambiente. Ordenacin y planificacin de espacios tursticos del litoral: evaluacin analtica de las reas de playa, ordenacin de costas y entornos. Diagnstico y estrategias de desarrollo turstico integrado para los espacios rurales de interior. Diseo de productos tursticos de interior: rural, agroturismo, naturaleza, ecoturismo, salud o turismo activo. Turismo rural comunitario para los pases en vas de desarrollo, especialmente Latinoamericanos. El grupo, hoy ya consolidado formado por investigadores del rea de anlisis geogrfico regional como, Diego Lpez, Ferreres Bonfill, Solsona Monzones, Cans Beltrn, Abdelouahab Reddam, o Rosa Albero entre otros, vienen trabajando sobre diversos proyectos de planificacin conveniados con entidades pblicas, o en proyecto de convocatorias oficiales de I+D+i. En base a este grupo de investigacin y con el objetivo de profundizar de forma metodolgica e integrada en la investigacin de todos los elementos que com181
DIEGO LPEZ OLIVARES
ponen el sistema turstico, tanto desde la ptica territorial, como social o econmica, se crea con un carcter interdisciplinar (diez reas de conocimiento) y con el soporte del Laboratorio de Estudios, Ordenacin y Planificacin de Espacios Tursticos, el 6 de junio de 2000, el grupo de investigacin de Ordenacin y Planificacin Turstica. ste, tras concursar a la convocatoria de grupos cientficos-tcnicos de la Universidad, es seleccionado por la Comisin Evaluadora el 22 de marzo de 2001, pasndose a denominar desde ese momento Gabinete de Estudios Tursticos de la Universidad Jaume I de Castelln (GETUR), siendo su coordinador el prof. Lpez Olivares. En este contexto investigador tambin adquiere importancia desde su primera edicin en 1998 el Congreso Internacional de Turismo Universidad Jaume I-Empresa que ya tiene convocada en este ao su XIII edicin, siendo el actual director el profesor Diego Lpez. Respecto a la Universidad de Valencia (Estudi General) el departamento de Geografa viene desarrollando importantes trabajos de investigacin relacionados con el turismo y el ocio. Sobresale la labor del profesor Obiol Menero, el cual aborda una serie de lneas de investigacin entre las cuales se encuentran: La reestructuracin de los espacios tursticos del litoral; el turismo de salud; el turismo en medio rural y la planificacin territorial y estrategias tursticas. Entre otras lneas de investigacin destacan la de ocio urbano y segunda residencia en torno a la cual vienen investigando tanto la profesora Miranda Montero, como el profesor Hermosilla. En la Universidad Politcnica de Valencia, en el mbito de la geografa sobresale el grupo de investigacin dirigido por la profesora M.J. Vials, cuyas lneas de investigacin estn enfocadas a la gestin de las reas protegidas y sitios con patrimonio, en especial en todos aquellos aspectos referidos al uso recreativo y turstico. 3. Lneas de investigacin. La investigacin bsica en turismo, llevada a cabo por los grupos de investigacin de las universidades valencianas, se ha visto reflejada en la elaboracin de tesis de licenciatura y tesis doctorales. En la Universidad de Alicante, el grupo de Planificacin y Gestin Sostenible del Turismo ha elaborado las siguientes tesis de licenciatura o trabajos de investigacin: VERA REBOLLO, J.F. (1983): Mutaciones espaciales producidas por el turismo en el municipio de Torrevieja, en Investigaciones Geogrficas, 2. Instituto Universitario de Geografa. Universidad de Alicante, pp 115-139.
182
NAVALN GARCA, M. R. (1995): Planeamiento urbano y turismo residencial en los municipios litorales de Alicante. Instituto de Cultura Joan Gil-Albert, Diputacin Provincial de Alicante. Col. Textos Universitarios. Alicante, 361 p. IVARS BAIDAL, J. (1996): El turismo de interior en la provincia de Alicante. Instituto Universitario de Geografa. Universidad de Alicante. SUCH CLIMENT, M P. (1996): Turismo y medio ambiente en el litoral alicantino. Instituto de Cultura Joan Gil-Albert, Diputacin Provincial de Alicante. Col. Textos Universitarios. Alicante, 296 p. BAOS CASTINEIRA, C. (1997): Influencia de la dinmica de los destinos tursticos en la generacin de ofertas complementarias. Instituto Universitario de Geografa. Universidad de Alicante. Las tesis doctorales defendidas en la Universidad de Alicante han sido las siguientes: VERA REBOLLO, J.F. (1987): Turismo y urbanizacin en el litoral alicantino. Instituto Joan Gil-Albert. Alicante. 441 p. TORRES ALFONSEA, F.J. (1996): Usos tursticos y dominio pblico martimo-terrestre: realidad y ordenacin de la Costa Blanca. Universidad de Alicante. SUCH CLIMENT, M.P. (2000): Turismo y medio ambiente en la Comunidad Valenciana. Departamento de Anlisis Geogrfico Regional. Universidad de Alicante IVARS BAIDAL, J.: La planificacin turstica de los espacios regionales en Espaa. Instituto de Geografa. Universidad de Alicante. NAVALN GARCA, M. R. (2001): Agricultura y turismo en la franja costera de la Comunidad Valenciana. Comit Econmic i Sociales de la Comunitat Valenciana, 10. Economa y Empresa. Valencia. 599p. JAULA BOTET, J.A.: Bases terico-metodolgicas para la ordenacin territorial de reservas de biosfera en funcin de un turismo sostenible. Estudio de caso: Pennsula de Guanahacabibes, Repblica de Cuba. Instituto de Geografa. Universidad de Alicante. BAOS CASTIEIRA, C. (2009): La oferta de ocio y su complementariedad territorial y turstica en el modelo de sol y playa. Anlisis aplicado a la Costa Blanca. Tesis doctorales en fase de elaboracin en la Universidad de Alicante (Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas) Elisa Rico Cnovas: Patrimonio cultural en destinos tursticos litorales: propuesta de anlisis para la provincia de Alicante. Trivio Prez: Los sistemas de indicadores en la planificacin sostenible del
183
DIEGO LPEZ OLIVARES
turismo en Espaa. Propuesta para el anlisis del riesgo de inundacin en el litoral del Bajo Segura Esther Lpez Hernndez: Las reas tursticas y recreativas en el medio rural de la Comunidad Valenciana Dez Santo: El turismo de interior en la provincia de Alicante: ordenacin del territorio y planificacin estratgica. En la Universidad Jaume I de Castelln, y en el Gabinete de Estudios se han elaborado las siguientes tesis de licenciatura o trabajos de investigacin: LPEZ OLIVARES, D. (1983): Oropesa, un ncleo turstico de la Costa de Azahar Dpto. de Geografa, Colegio Universitario de Castelln, Univ. de Valencia. Excma. Diputacin Provincial de Castelln. E. Aldecoa. Burgos. 153p RAMBLA JUAN, P. (1997): Anlisis de los recursos tursticos para el desarrollo integrado de un rea de interior: El Maestrat. Departamento de Historia, Geografa y Arte. Universidad Jaume I. SOLSONA MONZONS, J. (1999): El turismo rural en la Comunidad Valenciana: Anlisis y planificacin. Aplicacin al Alto Mijares. Sociedad Castellonense de Cultura. Castelln. 225p. TORLA BENAGUES, C. (2000): Lactivitat turstica com a complement socioeconmic en un medi rural prxim a la costa de Castell de la Plana: La Plana de lArc. Departamento de Historia, Geografia y Arte. Universidad Jaume I. FERRERES BONFILL, J.B. (2001): Turismo y medio ambiente en el litoral del Baix Maestrat. Departamento de Historia, Geografa y Arte. Universidad Jaume I. ABDELOUAHAB REDDAM, O. (2008): El desarrollo turstico integrado en los parques naturales protegidos de Marruecos: El caso del parque natural de Talassemtane. Departamento de Historia, Geografa y Arte. Universidad Jaume I. Las tesis doctorales defendidas en la Universidad Jaume I de Castelln: LPEZ OLIVARES, D. (1990): El turismo en la provincia de Castelln. Sociedad Castellonense de Cultura. Castelln. 249 p. FERRERES BONFILL, J.B. (2003): Las transformaciones territoriales del litoral castellonense originadas por el producto de sol y playa. Departamento de Historia, Geografa y Arte. Universidad Jaume I.
184
Tesis doctorales en fase de elaboracin en la Universidad Jaume I de Castelln Cans Beltran: Potencialitats turstiques i desenvolupament integral a les comarques de Els Ports de Morella i Tinena de Benifass. M Celina Torla Benages: Desarrollo y posibilidades tursticas de carcter integral en las reas rurales de las tierras castellonenses. Javier Solsona Monzones: Desarrollo turstico integral en la comarca del Mijares. Pilar Rambla Juan: Turismo de interior - turismo de costa: complementariedad y vertebracin del territorio en el norte castellonense. Ouafae Abdelouahab Reddam: El modelo de desarrollo turstico integrado aplicado a los parques naturales de Marruecos. Las tesis doctorales defendidas en la Universidad de Valencia relacionadas con turismo: MIRANDA MONTERO, M.J. (1985): La segunda residencia en la provincia de Valencia. Departamento de Geografa, Universidad de Valencia. 260p. HERMOSILLA, J. (1993): El Campo de Turia y la Hoya de Buol-Chiva: accesibilidad, industria y segunda residencia. Universidad de Valencia. Departamento de Geografa. Tesis doctorales defendidas en otras universidades: MATEO GIRONA, R.M. (1996): Proceso de configuracin y planificacin de su espacio turstico y de ocio: La Manga del Mar Menor. El grupo de investigacin Planificacin y Gestin Sostenible del Turismo de a Universidad de Alicante presenta una dilatada trayectoria en la investigacin de los procesos de urbanizacin y desarrollo turstico en reas litorales as como en el anlisis y aplicacin de los diversos de instrumentos que confluyen en la planificacin de destinos tursticos, derivados de las polticas de ordenacin del territorio, planeamiento urbanstico, medio ambiente (fundamentalmente, espacios naturales protegidos) y turismo. Entre los trabajos desarrollados por el grupo de investigacin, cabe destacar el proyecto Planificacin y gestin sostenible del turismo. Propuesta metodolgica y aplicacin de un sistema de informacin turstica (METASIG)(1999-2001), con referencia 1FD97-0403, financiado por la Comisin Interministerial de Ciencia y Tecnologa (CICYT) y la Comisin Europea (FEDER) dentro del Plan Nacional de I + D. En este proyecto se sentaron las bases para el diseo de sistemas de indicadores de sostenibili185
DIEGO LPEZ OLIVARES
dad turstica basados en la aplicacin de sistemas de informacin geogrfica, contrastando destinos tursticos con diferentes caractersticas: el rea prelitoral del Bajo Segura al sur de la provincia de Alicante, la ra Muros-Noia en Galicia y la Alpujarra de Almera. A partir de los resultados de este proyecto, se han acometido diversos trabajos relacionados con la planificacin de reas tursticas en los que han participado buen nmero de miembros del grupo de investigacin. Se trata de estudios que se enmarcan claramente en la temtica del XI Coloquio: Turismo y litoral en las Comarcas Centrales Valencianas: diagnstico y propuestas de actuacin, contrato de investigacin entre el Consorcio de las Comarcas Centrales Valencianas y la Universidad de Alicante en el marco del proyecto europeo CONCERCOST (Concertacin , gestin integrada y desarrollo sostenible en las zonas costeras de la Unin Europea) dentro del Programa TERRA de la Unin Europea. 1999. Diagnstico de sostenibilidad turstica del municipio de Santa Pola, encargado por el Ayuntamiento de Santa Pola a la Universidad de Alicante (2003). Proyecto sobre Indicadores de desarrollo territorial del municipio de Dnia, realizado conjuntamente por el Instituto Interuniversitario de Desarrollo Local de la Universidad de Valncia, bajo la direccin del Dr. Joan Romero, y el Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas de la UA, dirigido por el Dr. Vera Rebollo. Plan Estratgico de Desarrollo Turstico Integrado de Burriana (dirigido por Diego Lpez Olivares). Ayuntamiento de Burriana y Consejera de Turismo Plan de Espacios Tursticos de la Comunidad Valenciana, contemplado en la Ley 3/1998 de Turismo de la Comunidad Valenciana y encargado por la Conselleria de Turisme a la Universidad de Alicante (2005-2007) Principales Proyectos de Investigacin realizados por el Grupo en los ltimos aos A lo largo de los ltimos aos varios han sido los proyectos de investigacin a travs de los cuales se ha ido configurando el trabajo del grupo. Se trata de proyectos contratados a travs de la OTRI (Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigacin) y realizados para diversas administraciones de nivel estatal, regional y local. Las aportaciones, tanto metodolgicas como conceptuales, derivadas de sus resultados han posibilitado el desarrollo de tesis doctorales y diversas publicaciones. Entre los trabajos destacan: Planificacin y gestin sostenible del turismo. Propuesta metodolgica y aplicacin de un sistema de informacin turstica 01/01/1999-31/12/2001
186
Plan de Espacios Tursticos de la Comunidad Valenciana, 2006-2007. Sistemas de indicadores en la planificacin sostenible del turismo: los recursos de agua en reas tursticas litorales. 01/12/2003-30/11/2004 Recursos de agua y desarrollo turstico en la Comunidad Valenciana 01/01/2004- 31/12/2005 Recursos de agua y desarrollo turstico en Espaa: sistemas de indicadores en la planificacin sostenible del turismo en reas litorales 13/12/2004 12/12/2005 Strategic tools to support adaptive, integrated water resource management under changing utilisation conditions at catchment level: a co-evolutionary approach. (AQUADAPT) El turismo cultural en Internet: marketing, posicionamiento y desarrollo tecnolgico, 2007-2008. Indicadores para la gestin sostenible del turismo: evaluacin de la capacidad de carga en el Mediterrneo meridional. 01/12/2004-30/10/2008 Construccin de una Red de Indicadores de Sostenibilidad para la evaluacin dinmica de los procesos de desarrollo rural en la reas Leader y Proder. 01/12/2003-30/11/2006. Indicadores para la gestin sostenible del turismo: evaluacin de la capacidad de carga en el Mediterrneo meridional (SEJ200504660). Evolucin y renovacin de los destinos tursticos consolidados del litoral: Nuevos instrumentos de anlisis para la planificacin y gestin de espacios en proceso de recomposicin territorial y turstica (RENOVESTUR) CSO200800613/GEOG. I+D 2008 Ministerio de Ciencia e Innovacin.
Contratos con administraciones pblicas, empresas y otras entidades Difusin y potenciacin del desarrollo de las directrices generales y especficas del Plan de Espacios Tursticos de la Comunitat Valenciana, 04/05/200704/05/2008. Estudio para la puesta en marcha de productos tursticos en el Parque Natural de las Lagunas de La Mata-Torrevieja, Agencia Valenciana de Turismo, 21/09/2007-21/11/2007. Realizacin de la fase final de los trabajos del Plan de Espacios Tursticos de la Comunidad Valenciana, Agencia Valenciana de Turismo, Generalitat Valenciana, 05/04/2006- 05/10/2006.
187
DIEGO LPEZ OLIVARES
Realizacin del Plan de Espacios Tursticos de la Comunidad Valenciana, Agencia Valenciana de Turismo, Generalitat Valenciana, 19/07/2005 19/12/2005. El turismo cultural en Internet: marketing, posicionamiento y desarrollo tecnolgico, de Industria, Turismo y Comercio, con referencia FIT410000-2006-4, Proyecto entre Taller Digital, Cierzo Development, SL y IUIT-Universidad de Alicante, 2006. Informacin urbanstica. Anlisis y diagnstico del sistema territorial y socioeconmico de Pescola y Benicarl, Territorio y Ciudad, S.L., 21/12/2004 21/03/2005. Anlisis del impacto de las compaas de bajo coste en el perfil del pasajero del aeropuerto de Alicante, Aeropuertos Espaoles y Navegacin Area-AENA, 05/04/2004 05/03/2005. Elaboracin del estudio diagnstico de sostenibilidad turstica del municipio de Santa Pola, Agencia de Desarrollo Local, Santa Pola (Alicante), 17/10/2002 17/03/2003. Inventario de lugares y recursos de los municipios de la Mancomunidad del Vinalop vinculados a la Guerra Civil y posibilidades de utilizacin turstica de los mismos, 23/05/2007-23/11/2007. Estudio de evaluacin de las posibilidades de la Iglesia de Santa Mara de Alicante como espacio de gestin turstica de la provincia, Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, 03/03/2005 -03/08/2005 Promover el desarrollo turstico del municipio de Novelda: actividades formativas y trabajos de investigacin sobre el patrimonio natural y cultural local, Ayuntamiento de Novelda (Alicante), 18/02/04-24/12/04
Respecto al Gabinete de Estudios Tursticos de la Universidad Jaume I (GETUR), desde su creacin, con el objetivo de ayudar al desarrollo socioeconmico y medioambiental y cultural, presta servicios cientfico-tecnolgicos a las empresas e instituciones. Los principales proyectos de investigacin realizados por el Grupo de Investigacin y el GETUR a travs de la OCIT y FUE son: Propuesta de desarrollo turstico integral para las Comarcas Valencianas. G.V. 3145/95. Proyecto interuniversitario. Universidades de Castelln, Valencia y Alicante. (2 PV) 01/01/1995- 31/12/1996.
188
Propuesta de desarrollo turstico integral para las Comarcas Valencianas. G.V. 3145/96. Proyecto interuniversitario. Universidades de Castelln, Valencia y Alicante. (2PV) 01/01/1997-31/12/1997. Projecte de desenvolupament integrat turstic i hum de la regi del Nort de Nicaragua (Estel-Las Segovias). Generalitat Valenciana (Resolucin de 21 de agosto de 2001. DOGV. 3-8-2001). Estudio comparado e integral del desarrollo turstico de las reas rurales del interior favorecidas por los programas de iniciativas de la UE: El arco mediterrneo. Catalua. Ref. BSO2002-3739-C05-5 Ministerio de Ciencia y Tecnologa (Resolucin de 22 de mayo de 2002 de la Secretara de Estado de Poltica Cientfica y Tecnolgica).
Contratos con administraciones pblicas, empresas y otras entidades Los atractivos, productos y recursos tursticos de Onda, en una estrategia de espacio abierto (1CS). Convenio entre el Ayuntamiento de Onda y la Universitat Jaume I de Castell. 1994. Desarrollo turstico integrado de Benassal (Convenio entre la Universidad Jaume I y el Excmo. Ayuntamiento de Benassal) (1CI). Ayuntamiento de Benassal. 11/07/200011/07/2001. Treballs previs dinvestigaci per a la confecci de material informatiu al voltant de Castell de la Plana com a centre turstic dinters cultural (1CI) Patronato Municipal de Turismo. Ayuntamiento de Castelln. 2001. Asesoramiento y asistencia tcnica para activar el Plan Estratgico de carcter turstico integrado (1C1) Ayuntamiento de Benassal. 2001. Desarrollo turstico integrado de Les Useres. (Convenio entre la Universidad Jaume I y el Excmo. Ayuntamiento de Les Useres) (1CI). Ayuntamiento de Les Useres. 14/01/2002-14/07/2002. Anlisis, diagnstico y programas de desarrollo turstico integrado para el Parque Natural de la Sierra de Espadn (02I230.01/1). Generalitat Valenciana. Conselleria de Medio Ambiente. 01/01/2002- 31/12/2002. Ordenacin y planificacin de productos tursticos en el Parque Natural de la Sierra de Espadn (02I230.01/2). Generalitat Valenciana. Conselleria de Medio Ambiente. 01/01/2003 -31/12/2003. Plan de ordenacin de playas y costa de Vinars Ayuntamiento. de Vinars. Plan de Excelencia Turstica 04I049. 01/1. 08/04/2004-08/06/2004.
189
DIEGO LPEZ OLIVARES
Anlisis y diagnstico del sistema territorial de Pescola. Castelln. Universidad de Alicante.21/12/2004-21/03/2005. Anlisis y diagnstico del sistema territorial de Benicarl. Castelln. Universidad de Alicante. 21/12/2004-21/03/2005. Plan estratgico de desarrollo turstico integrado para los municipios de la Mancomunidad Espadn-Mijares. Mancomunidad Espadn Mijares- Conselleria de Turismo. Generalitat Valenciana S/ Ref. 205040096. 01/05/2005-01/11/2005. Plan de ordenacin de playas y costa de Benicarl. Ayuntamiento. de Benicarl. S/ Ref. 204092426. 03/01/2005-03/07/2005. Plan estratgico de desarrollo turstico integrado de Burriana. Ayuntamiento. de Burriana-Conselleria de Turismo. Generalitat Valenciana. S/ Ref. 205040097. 01/05/2005-15/11/2005. Anlisis, diagnstico y estrategias para el desarrollo turstico integrado del municipio de Fuentes de Aydar. Ayuntamiento de Fuentes de Aydar. 08/09/06- 08/03/07.
El grupo de investigacin de la profesora Vials de la Universidad Politcnica de Valencia ha desarrollado proyectos de investigacin y cooperacin internacional en pases del Mediterrneo, Amrica Latina, en Espaa y especialmente en la Comunidad Valenciana. Finalmente, los resultados de las investigaciones realizadas por los grupos de investigacin de las universidades valencianas han quedado reflejados en numerosas publicaciones y revistas de prestigio internacional. Las limitaciones de espacio de esta publicacin nos impiden realizar una exposicin adecuada y completa de todas ellas. No obstante, en las pginas web de cada grupo se puede acceder a las mismas. 4. Conclusiones. Como en el resto de las comunidades autnomas la investigacin turstica se inicia con un relativo retraso en base a la importancia socio-econmica de esta actividad. Los primeros estudios a nivel autonmico se realizan con los inicios de la dcada de los noventa del siglo pasado, caso de los libros blancos del Institut Turstic Valenci (ITVA), o de la Cmara Oficial de Comercio, Industria y Navegacin de Alicante. Sin embargo, un paso importante ser la creacin en junio de 1993 de la Fundacin Cavanilles de Altos Estudios Tursticos (FCAET) a cargo de la Generalitat Valenciana y las Universidades de Alicante, Castelln y Valencia Estudi General, por lo que supuso de impulso a la investigacin turstica.
190
En estos aos, los gegrafos valencianos dedicados a la investigacin turstica tambin tienen un protagonismo en la investigacin turstica que se realiza en el marco de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, hasta crearse en septiembre de 1992 en Castelln la primera Comisin Permanente del Grupo 10 de la AGE, de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, cuyos coloquios son todo un referente para la investigacin turstica, realizndose en 2008 la XI edicin en la Universidad de Alicante. En este contexto de investigacin se defienden las primeras tesis de licenciatura y tesis doctorales en geografa del turismo, ponindose las bases de la creacin de los primeros grupos de investigacin, sobre todo el de Planificacin y Gestin Sostenible del Turismo liderado por el Prof. Fernando Vera. Este Grupo se encuentra en la actualidad en el seno del Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas, que trata de integrar la investigacin turstica realizada desde las distintas reas para conseguir sinergias, dada la transversalidad de la actividad turstica. En este mismo sentido, en la Universidad Jaume I de crea el Laboratorio de Estudios, Ordenacin y Planificacin de Espacios Tursticos y el Gabinete de Estudios Tursticos (GETUR) siendo el director el Prof. Diego Lpez. Cabe tambin destacar las investigaciones de geografa del turismo realizadas por el Prof. Emili Obiol de la Universidad de Valencia (Estudi General) y la de la Profa. Mara Jos Vials de la Universidad Politcnica de Valencia, entre otros. Significar, como se ha podido comprobar, la importante labor realizada por los gegrafos valencianos especializados con las temticas tursticas tanto en investigaciones bsicas, reflejadas en numerosas tesis de licenciatura, tesis doctorales y trabajos de investigacin, como en la investigacin aplicada, destacando en este apartado el proyecto Planificacin y gestin sostenible del turismo. Propuesta metodolgica y aplicacin de un sistema de informacin turstica METASIC; y el Plan de Espacios Tursticos de la Comunidad Valenciana, realizado a travs del Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas de la Universidad de Alicante y en el que han colaborado gegrafos de las universidades Jaume I de Castelln y Valencia (Estudi General). En el mismo sentido de colaboracin se est desarrollando en la actualidad el referido proyecto RENOVESTUR. En definitiva, que en el segunda mitad de la dcada de los ochenta y a lo largo de la dcada de los noventa del siglo pasado se pusieron las bases para que en la actualidad la investigacin en geografa del turismo de los gegrafos valencianos est en la vanguardia de la investigacin turstica, en lo que ha tenido bastante que ver la pertenencia del muchos al Grupo 10 de la AGE: Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin.
191
DIEGO LPEZ OLIVARES
Bibliografa.
COSTA, J. (1977): El Marquesat de Dnia, Universidad de Valencia, 595 pp. INSTITUT TURSTIC VALENCI (1990): Libro blanco del turismo de la Comunidad Valenciana. ITVA, Generalitat Valenciana, Valencia. INSTITUTO DE ESTUDIOS TURSTICOS (1996): La investigacin turstica espaola, en Estudios Tursticos, n 129. IVARS BAIDAL, J. y VERA REBOLLO, J.F. (coords.) (2008): Espacios tursticos, mercantilizacin, paisaje e identidad, Instituto Universitario de Investigaciones Tursticas, Universidad de Alicante, 529 pp. LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.) (2004): Geografa del Turismo en Espaa. Aportaciones 19902002. Recopilacin de Jornadas y Coloquios del Grupo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin de la Asociacin de Gegrafos Espaoles (AGE), Edit. Prensas Universitarias de Zaragoza, Zaragoza. LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.) (2006): Turismo y cambio territorial Eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Prensas Universitarias de Zaragoza, Zaragoza, 701pp. LPEZ OLIVARES, D. (1983): Oropesa, un ncleo turstico de la Costa de Azahar, Dpto. de Geografa, Colegio Universitario de Castelln, Universidad de Valencia, Edit. Aldecoa, Burgos. LPEZ OLIVARES, D. (1990): El turismo en la provincia de Castelln, Sociedad Castellonense de Cultura, Castelln. MIRANDA, M.J (1985): La segunda residencia en la provincia de Valencia, Departamento de Geografa, Universidad de Valencia. NACHER, J y SANCHO, A (2007): El turismo en la Comunidad Valenciana en el umbral del siglo XXI, en Estrategia de Desarrollo Econmico, Universidad de Valencia, pp 593-609. QUEREDA, J (1978): La Marina. Estudio de geografa regional, Diputacin Provincial de Alicante, 431 pp. ROSSELL, V. M. (1969): El litoral valenci, 2T. LEstel. Valencia. TROITIO VINUESA, M.A. y GARCA MARCHANTE, J.S. y GARCA HERNNDEZ, M. (coords.) (2008): Destinos tursticos: viejos problemas, nuevas soluciones?, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, 804 pp. VALENZUELA, M; LPEZ, F; MARCHENA, M. y VERA, J.F (1992): Geografa del turismo y del ocio, en La Geografa de Espaa (1970-1990), Aportacin espaola al XXVII Congreso de la Unin Geogrfica Internacional, Washington, Fundacin BBV de Sociedades Geogrficas. Asociacin del Gegrafos Espaoles. VERA REBOLLO, J.F (1983): Mutaciones espaciales producidas por el turismo en el municipio de Torrevieja, en Investigaciones Geogrficas, 2. Instituto Universitario de Geografa. Universidad de Alicante. Pp 115139. VERA REBOLLO, J.F (1987): Turismo y urbanizacin en el litoral alicantino, Instituto Joan GilAlbert, Alicante. VERA REBOLLO, J.F y NAVALN GARCA, M. R (2000): Un centro de investigacin turstica en la Comunidad Valenciana: La Fundacin Cavanilles de Altos Estudios Tursticos. Otras experiencias para la investigacin turstica, en Estudios Tursticos, n 144-145, pp. 125-154.
192
EXTREMADURA
EXTREMADURA
ANTONIO JOS CAMPESINO FERNNDEZ JUAN IGNACIO RENGIFO GALLEGO MARCELINO SNCHEZ RIVERO Universidad de Extremadura
1. Introduccin. Extremadura es una regin de interior en la que el fenmeno del turismo ha experimentado un considerable proceso expansivo en las ltimas dcadas, en contraste con el proceso vivido por otras reas en las que la industria de los viajes experiment un desarrollo ms prematuro. Mientras los espacios del litoral espaol monopolizaban, desde principios de la segunda mitad del siglo XX, la mayor parte de la demanda nacional e internacional de turismo, los territorios que integraban las regiones de interior reciban flujos muy modestos. Esta realidad dibuj un mapa en el que la demanda reflejaba una clara concentracin en las reas en las que exista y se aprovechaba el recurso clima/playa/mar. Regiones de interior, como Extremadura, carentes de una adecuada promocin, con dbiles infraestructuras, escasos equipamientos, limitada puesta en valor de sus recursos e incapaces de competir con la imperante moda del turismo de sol y playa, el turismo constitua una actividad cuasi marginal. Con la llegada de los aos 80 se produce una serie de cambios que modifican el panorama. Los espacios urbanos, rurales y naturales se transforman en espacios generadores de actividad turstica, en el momento de asuncin de las competencias de turismo por las Comunidades Autnomas. En este sentido, en Extremadura se crea una Direccin General de Turismo, sucesivamente incardinada de forma cronolgica en las Consejeras de Turismo, Transportes y Comu193
ANTONIO JOS CAMPESINO FERNNDEZ JUAN IGNACIO RENGIFO GALLEGO MARCELINO SNCHEZ RIVERO
nicaciones, Consejera de Industria y Turismo, Consejera de Medio Ambiente, Urbanismo y Turismo, Consejera de Obras Pblicas y Turismo, Consejera de Economa y Trabajo y, actualmente, en la Consejera de Cultura y Turismo, su nicho climax. En el seno de estas consejeras se han venido desarrollando polticas dirigidas a promocionar los recursos patrimoniales extremeos, disear planes (Junta de Extremadura 2000 / 2006), otorgar ayudas econmicas, va subvencin, y articular el oportuno marco legislativo para el desarrollo del turismo (Ley de Turismo de Extremadura de 1997, Decreto de Fiestas de Inters Turstico de 1997, Decreto de Agencias de Viajes de 1998, Decreto de Empresas de Restauracin de 2002, Decreto de Alojamiento en el Medio Rural de 2007, Decreto de Alojamientos Tursticos Hoteleros de 2007, Decreto de Apartamentos Tursticos de 2007, ). Asimismo, otras instituciones, como los patronatos de turismo de las diputaciones provinciales de Cceres y de Badajoz, los 24 Grupos de Accin Local y algunos ayuntamientos han venido desarrollando acciones de apoyo a la promocin del turismo. A esta tarea se ha unido Turextremadura, la empresa pblica de turismo que, desde 2004 y por encargo de la Direccin General de Turismo, encauza la promocin turstica mediante la participacin en ferias nacionales e internacionales, fam trips y otro tipo de actuaciones. Con la aprobacin de la Ley de Turismo de Extremadura en la dcada de los noventa se abre una etapa dinmica de constante crecimiento, cuyas principales manifestaciones son el aumento de la demanda y de los equipamientos tursticos. El turismo logra extenderse con desigual intensidad por todo el territorio, contribuyendo a generar empleo y a incrementar la riqueza regional. Como consecuencia de ello, la contribucin del turismo a la economa de la comunidad autnoma ha crecido de forma muy significativa en la ltima dcada. En concreto, y de acuerdo con las cifras manejadas por Figuerola (2008), el PIB turstico representaba en Extremadura en el ao 2006 un 11,54% del PIB regional (superior incluso de la estimacin a nivel nacional, que se situaba para este ao en el 10,79%), cuando en 1996 dicho porcentaje se mova en torno a un 5% del PIB regional. En consecuencia, la regin extremea ha conseguido duplicar el peso relativo del sector turstico en la economa regional en un perodo de tan slo una dcada. Por ltimo, resear que el turismo extremeo responde en la actualidad a un modelo que combina el aprovechamiento de los recursos histricos / artsticos / culturales (turismo cultural) y de los recursos naturales (turismo de naturaleza), donde la cantidad y variedad de recursos hace posible que convivan un buen nmero de turismos especficos en cuyo marco se practican actividades muy diversas (observacin de aves, senderismo, caza, pesca, visitas a museos, monumentos, asistencia a festivales, fies194
EXTREMADURA
tas, rutas e itinerarios, gastronoma etc.). La demanda, a su vez, se caracteriza por un predominio abrumador de turistas de procedencia nacional frente a los extranjeros. Esta sinttica plasmacin del proceso evolutivo experimentado por el turismo extremeo permite comprender la gnesis y desarrollo de la investigacin que, en materia de turismo, se ha ido produciendo hasta el presente y que se expone a continuacin. 2. Centros de investigacin. En la Comunidad Autnoma de Extremadura el nico centro de investigacin dedicado al anlisis del turismo es la Universidad de Extremadura. En este sentido, han sido varios los grupos de investigacin que, con mayor o menor intensidad, han profundizado en el anlisis del sector turstico a nivel regional y nacional. Uno de estos grupos de investigacin es el Grupo Gederul que, en el mbito del desarrollo rural y local en espacios de frontera, ha prestado especial atencin al anlisis turstico. En el desarrollo de su actividad investigadora, este grupo hace uso de las tecnologas de la informacin geogrfica (T.I.G.) necesarias para el desarrollo de la investigacin aplicada, como son, entre otras, los Sistemas de Informacin Geogrfica y la Teledeteccin. En su equipo se integran no slo profesores investigadores de la Universidad de Extremadura, sino tambin personal adscrito a organismos pblicos no universitarios, a otras universidades e, incluso, a empresas privadas de reconocido prestigio nacional e internacional. Otro grupo de investigacin de la Universidad de Extremadura que viene prestando una atencin prioritaria al anlisis turstico es el grupo de Mtodos Estadsticos Aplicados a la Economa y a las Ciencias Sociales. En este grupo de investigacin se trabaja desde hace ms de quince aos en el anlisis de la demanda turstica regional y nacional. Ms recientemente, se ha iniciado tambin una lnea de investigacin sobre marketing turstico, que se ha materializado en el desarrollo de varios planes estratgicos de desarrollo turstico. Si el grupo Gederul utiliza principalmente tcnicas de anlisis geogrfico en sus investigaciones, el grupo de Mtodos Estadsticos analiza el fenmeno turstico a travs el uso de herramientas estadstico-economtricas. Existe otro equipo de investigacin en la Universidad de Extremadura, ATUREX (Anlisis del Turismo de Extremadura), integrado por profesores gegrafos y economistas de la Universidad de Extremadura, que viene abordando el anlisis de la coyuntura turstica regional desde 1994 para AECIT. Los grupos mencionados son los que desarrollan desde hace varios aos lneas de investigacin consolidadas en materia
195
turstica. A concretar el contenido de estas lneas de investigacin se dedica el siguiente epgrafe de este informe. 3. Lneas de investigacin. Las principales lneas de investigacin se han centrado, por una parte, en anlisis y diagnsticos generales a distinta escala y, por otra, en estudios sobre modalidades especficas de turismo, dentro de las que adquieren especial relevancia el turismo rural, ecoturismo, cinegtico, patrimonio y turismo urbano-cultural. Adems, hay que sealar la investigacin desarrollada en materia de cooperacin turstica transfronteriza (en el marco de los protocolos tripartitos firmados entre Extremadura-Alentejo-Regio Centro) y en la aplicacin de los sistemas de informacin geogrfica (SIGs) a la espacializacin cartogrfica de los fenmenos tursticos. La investigacin ha sido desarrollada, bsicamente, por gegrafos, socilogos y economistas, cuyos principales resultados han cristalizado en la publicacin de libros, artculos, aportaciones a congresos, proyectos de investigacin y organizacin de distintos tipos de eventos. 3.1. Anlisis y diagnsticos generales. En consonancia con la evolucin experimentada por el turismo en Extremadura, tal y como se expone de forma sinttica en la introduccin, la dcada de los noventa marca tambin el inicio de la labor investigadora en materia de turismo. Las primeras investigaciones realizadas bajo una perspectiva regional son la tesis doctoral sobre el Turismo en Extremadura (Rengifo, 1993), as como los anlisis anuales de Coyuntura Turstica de Extremadura, que vienen siendo realizados desde 1994 para la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT) por los doctores que conforman ATUREX y que suscriben este informe (Campesino; Snchez y Rengifo, 19952008), y en los que se ofrece una visin dinmica del fenmeno turstico regional, con expresin de sus avances legislativos, presupuestarios, estadsticos y bibliogrficos. Otros trabajos generales sobre el turismo, que no hacen referencia a modalidades especficas, son afrontados bajo distintas pticas, aunque se aprecia un predominio de las referencias espaciales por la participacin mayoritaria de los gegrafos en su autora. Dentro de estos trabajos estaran incluidos los de Prez (1997) sobre los factores que determinan la distribucin de la oferta turstica, los de Rengifo (1997, 2000) sobre el turismo en Extremadura en el contexto europeo y el valor turstico de la emigracin,
196
EXTREMADURA
respectivamente, junto con otros que abordan temticas tan candentes como la sostenibilidad y el turismo (Snchez Martn, 1999a), el turismo como elemento de contribucin al desarrollo (Garca, 1991, Snchez Rivero et l.., 1995, Alvarado, 2007) y la aplicacin de sistemas de informacin geogrfica al turismo (Campesino et l. 1999, Granados et l. 1999a, 1999b; Jurado et l. 1999a, 1999b, 1999c; Snchez Martn et l. 1999a, 1999b, 2001). Con una perspectiva general, pero a escala provincial o comarcal, hay que resear los trabajos referidos a la provincia de Cceres (Rengifo, 1991 y Alvarado, 1995), el de Prez et l. (1994) a la comarca de las Hurdes y el de Alvarado et l. (2006) a las comarcas de Villuercas y Tierra de Barros, donde son una constante las alusiones al papel del turismo como elemento dinamizador. En el campo de los proyectos de investigacin, la Facultad de Estudios Empresariales y Turismo, que acoge la diplomatura de turismo, ha desarrollado con un equipo multidisciplinar el proyecto de investigacin denominado Turismo y desarrollo sostenible en Extremadura con el objetivo de conocer el fenmeno turstico en Extremadura (anlisis de los recursos territoriales tursticos, estudio de la estructura del mercado turstico, estudio del desarrollo rural sostenible y turismo, y anlisis de la gestin turstica). En el Departamento de Economa de la Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales de la Universidad de Extremadura, la investigacin en materia turstica se ha organizado en torno a dos lneas de investigacin principales: el comportamiento de la demanda turstica y la construccin de ndices sintticos de actividad turstica. La primera de estas dos lneas de investigacin se inici en 1991 y sus primeros resultados, en lo que a produccin cientfica se refiere, se plasmaron en los trabajos de Snchez Rivero (1994, 1999, 2000 y 2001). En Snchez Rivero (1994) se plasma el primer anlisis del grado de satisfaccin del turista que visita Extremadura, y se propone por primera vez una clasificacin de la demanda turstica regional en cuatro grandes grupos o segmentos. Por su parte, en Snchez Rivero (1999) se propone una metodologa, basada en el anlisis estadstico de datos categricos, para el estudio del comportamiento de la demanda turstica nacional. Tambin con un trasfondo eminentemente metodolgico se relaciona la tcnica LCA (Latent Class Analysis) con la segmentacin de los mercados tursticos (Snchez Rivero, 2000). Finalmente, en Snchez Rivero (2001) se analiza en profundidad el comportamiento de la demanda turstica nacional, mediante el uso de diversos mtodos estadsticos avanzados. Fruto de esta amplia experiencia investigadora en comportamiento de la demanda turstica, y en cumplimiento de la Accin nmero 5 del Plan Regional de Turismo de Extremadura 2000-2006 (que hace hincapi de forma expresa en la mejora del sis197
tema de informacin estadstica sobre turismo en la regin), el Departamento de Economa puso en funcionamiento, por encargo de la entonces denominada Consejera de Obras Pblicas y Turismo de la Junta de Extremadura, el Sistema de Informacin Turstica de Extremadura (SITEX). Este observatorio turstico extremeo estuvo en funcionamiento durante el cuatrienio 2000-2003 y permiti la estimacin de magnitudes tursticas, tanto de oferta como de demanda, a nivel comarcal y de puntos tursticos, el conocimiento del nivel de actividad de los diferentes tipos de alojamientos tursticos de la regin (plasmando el nacimiento y la consolidacin del turismo rural en Extremadura) y una aproximacin a los ingresos generados cada ao por el turismo extremeo. La segunda lnea de investigacin, iniciada en 2005 por el Departamento de Economa de la Universidad de Extremadura, es la construccin de ndices sintticos de turismo. Su objetivo es proponer metodologas que permitan resumir la informacin aportada por una batera de indicadores tursticos (de competitividad y de sostenibilidad, principalmente) en un nico ndice sinttico. Fruto de esta lnea de investigacin han sido los trabajos de Snchez Rivero (2006) y Pulido et l. (2008a), y los premios de investigacin turstica V Premio Internacional de Estudios Tursticos Gabriel Escarrer y IX Premio Tribuna Fitur Jorge Vila Fradera. En Snchez Rivero (2006), se cuantifica el nivel de competitividad turstica de las provincias espaolas y se establece un ranking provincial mediante el empleo de modelos logsticos en el contexto de la denominada Item Response Theory. Por su parte, en Pulido et l. (2008b) se lleva a cabo una aproximacin a la medida de la sostenibilidad turstica de las Comunidades Autnomas espaolas mediante el uso de modelos de anlisis factorial, demostrndose asimismo las ventajas derivadas del empleo de ponderaciones diferentes para cada uno de los indicadores de sostenibilidad que intervienen en el clculo del ndice sinttico. 3.2. Anlisis y diagnsticos sobre segmentos tursticos. El caso del turismo rural es, sin duda, una de las parcelas a las que se ha prestado ms atencin, debido al papel que se le ha atribuido como elemento dinamizador de las economas rurales y a su espectacular crecimiento cuantitativo en un corto periodo de tiempo. Desde la publicacin en 1992 del primer Decreto Regulador sobre Alojamientos Rurales en la Comunidad Autnoma de Extremadura, posteriormente modificado en sendos Decretos de los aos 1998 y 2007, los apoyos promocionales y econmicos han sido constantes desde distintos mbitos institucionales. En la actualidad, el desarrollo de esta tipologa turstica es una realidad a lo largo y ancho de todo el marco
198
EXTREMADURA
espacial extremeo (ms de 500 establecimientos entre casas rurales, apartamentos tursticos rurales y hoteles rurales) con especial significacin en las reas de montaa. Por ello, no es de extraar que al turismo rural se le hayan dedicado diversos estudios, trabajos de investigacin y seminarios como el organizado por el Departamento de Economa Aplicada y Organizacin de Empresas sobre el Agroturismo (AA.VV., 1995). En el contexto del turismo rural, a escala regional, habra que encuadrar algunos trabajos de investigacin (Aguilar, 2000 y Snchez Rivero et l., 1999), junto con otros estudios generales, casos de los trabajos sobre el agroturismo (Rengifo, 1995), sobre la oferta y la demanda en las casas rurales (Snchez Martn, 1999b), y sobre las potencialidades del turismo rural en la provincia de Cceres como destino de mercados internacionales (Campn, 2007). Asimismo, las tipologas de turistas rurales, segn la diferenciacin de los perfiles de la demanda, encuadrados bajo las denominaciones de turistas rurales y turistas paisanos, han sido objeto de estudio (Prez et l., 2005) a partir del proyecto de investigacin desarrollado en la Facultad de Estudios Empresariales y Turismo. Por otra parte, en consonancia con la dimensin territorial que alcanzan los espacios naturales en Extremadura, con un tercio de su superficie protegida (14.000 km2) bajo alguna de las figuras reconocidas a nivel nacional e internacional, el turismo de naturaleza ha sido una de las parcelas ms estudiadas. Si en un principio el turismo cultural fue el nico motor del turismo regional, la situacin actual muestra cmo los recursos naturales vienen captando una apreciable cantidad de flujos tursticos, debido a la biodiversidad y al excelente estado de conservacin de los espacios naturales protegidos. Por ello, la promocin y puesta en valor de los recursos naturales se configura como un pilar estratgico (Junta de Extremadura, 2006) en el que se presta especial atencin a distintos segmentos: Turismo cinegtico. La caza es una actividad de gran tradicin en Extremadura, como queda patente en el nmero de cazadores residentes y no residentes con licencia, en la superficie dedicada al aprovechamiento cinegtico y en la variedad y nmero de especies abatidas anualmente. Los movimientos realizados por los cazadores, en los que participan personas no residentes en Extremadura, se plasman en unos flujos tursticos que han dado lugar al denominado turismo cinegtico. Su indudable impacto econmico, de desigual importancia a escala local y comarcal, se ha visto reflejado en diversos trabajos especficos (Leco, 1997; Coca et l., 2005; Coca et l., 2007, lvarez, 2007). Recientemente se ha vierto una lnea de investigacin que aborda la caracterizacin del turismo cinegtico internacional a diferentes niveles de carcter espacial (Rengifo, 2008 y 2009).
199
Turismo de agua dulce. La red de embalses de Extremadura, asentada en las cuencas hidrogrficas de los ros Tajo y Guadiana, ha convertido a la regin en la comunidad de interior con un mayor nmero de kilmetros de agua dulce y de costa interior. En las masas de agua, ros y embalses pueden ser realizados distintos aprovechamientos tursticos de los que se derivan usos concretos, tal y como se ha dejado constancia en diversos trabajos (Garca 1996, 1997a, 1997b, 1998). Ecoturismo. La existencia de una red muy extensa de espacios naturales protegidos, representativa de distintos ecosistemas y con elevados valores paisajsticos, florsticos y faunsticos, se ha convertido en uno de los pilares promocionales y de captacin de flujos. El principal baluarte de estos espacios es el recientemente declarado Parque Nacional de Monfrage, espacio sobre el que llegan a solaparse distintas figuras protectoras como la mencionada de Parque Nacional, Reserva de la Biosfera o ZEPA con distinta extensin superficial (Alvarado, 2004). Otros trabajos profundizan en el aprovechamiento turstico que puede derivarse de los recursos naturales (Garcia 1994; Rengifo, 1994). Turismo ornitolgico, turismo subterrneo. Estos segmentos, especialmente el ornitolgico, han desatado grandes expectativas por las considerables potencialidades existentes (Rengifo, 2009), aunque la investigacin se encuentra en fase incipiente. Las acciones promocionales sobre el turismo ornitolgico han sido muy diversas, y su culminacin ha desembocado en la celebracin de la Feria Internacional de Turismo Ornitolgico, en cuyo marco fue presentado un estudio de demanda sobre el turismo ornitolgico (Secretara General de Turismo, 2006), en el que queda patente el actual liderazgo de Extremadura en este segmento. Turismo cultural. En lo referente a la produccin investigadora del ltimo lustro en materia de turismo urbano-cultural, sta se ha consolidado en consonancia con el papel protagonista del segmento turstico en Extremadura. En este sentido, se han reforzado las dos lneas convergentes de investigacin, ya definidas en el Informe Flash precedente (Campesino, et l., 2003): Patrimonio y Turismo Cultural en Ciudades Histricas, y Patrimonio y Turismo Cultural en la Raya Ibrica, al tiempo que se han abierto dos nuevas vas de trabajo por imperativos de oportunidad histrica: la de ordenacin turstica-cultural de Cceres, candidata a Capital Europea de la Cultura en 2016, y la del papel de las nuevas infraestructuras de transportes y comunicaciones como soportes esenciales de la actividad turstica.
200
EXTREMADURA
a) Patrimonio y turismo cultural. La estrecha relacin causal entre recursos patrimoniales y productos culturales con aprovechamiento turstico urbano nos ha movido a profundizar en los procesos de rehabilitacin de los contenedores para usos culturales al objeto de enfrentar los retos del turismo de congresos y eventos, al tiempo que se promueve la ampliacin del Auditorio para su conversin en Palacio de Congresos, operacin que se nos antoja harto discutible, tanto por el engendro de fusin de instalaciones (cuando debera haberse construido un nuevo Palacio de Congresos), como por la autora del proyecto. La impronta universitaria ha convertido a Cceres en ciudad de congresos y el espaldarazo definitivo se produjo en los primeros das de abril de 2008 con la incorporacin de la ciudad al Spain Convention Bureau (SCB), que agrupa a otras 43 ciudades espaolas especializadas en turismo de congresos. Seguimos insistiendo en la necesaria integracin en cascada de los instrumentos de planificacin y gestin (urbansticos, patrimoniales, culturales, tursticos y ambientales) en los principales conjuntos histricos extremeos, destinatarios del turismo cultural, para insertar en ellos los proyectos estratgicos de turismo cultural y las polticas sectoriales de intervencin (Campesino, 2004a). Razn por la cual, los conjuntos histricos de Extremadura necesitan con urgencia revisar su planeamiento general obsoleto y tomarse mucho ms en serio la redaccin y aprobacin definitiva de los planes especiales de proteccin, sin los cuales no ser posible su potenciacin turstica-cultural. En consonancia con las nuevas tipologas patrimoniales, hemos profundizado en el protagonismo de los itinerarios culturales en Extremadura, estableciendo una distincin marcada entre la autenticidad histrica y cultural de stos, que hilvanan y cohesionan pluralidad de recursos/productos y la cuestionable oportunidad poltica de las Rutas Turstico-Culturales, fabricadas ex profeso y a conveniencia (Campesino, dir. 2006). b) Patrimonio y turismo cultural en la Raya Ibrica. En el ltimo lustro hemos consolidado una lnea de investigacin ya esbozada en el informe anterior con resultados francamente satisfactorios. A nivel patrimonial, decidimos sacar a la luz y difundir los resultados de la callada investigacin del ltimo cuarto de siglo, desarrollada por el Equi201
po de Anlisis Urbano y Regional (EAUR) del Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Extremadura en Cceres, sobre Territorio y Ciudades Abaluartadas en la Raya/Raia Ibrica en unas Jornadas Tcnicas Transfronterizas, celebradas en el Palacio de Congresos de Badajoz (Campesino, 2007a), al objeto de fundamentar voluntades polticas rayanas en torno al macro-proyecto de conversin de las Ciudades Abaluartadas Ibricas en Patrimonio Mundial en Serie, nueva tipologa patrimonial incorporada por la UNESCO. Por acuerdo de las ciudades presentes, determinamos que fuera Elvas (a invencible), la ms potente y mejor conservada de la Raya, la que liderase la Candidatura das Fortificaes Abaluartadas da Raia Luso-Espanhola a Patrimnio Mundial en Serie (dado que ambos pases ibricos ya tienen incluida esta tipologa patrimonial en sus respectivas Listas Indicativas), de manera que de conseguir su inclusin en la Lista del Patrimonio Mundial bajo esta nueva categora, las restantes plazas fuertes de reconocido prestigio, espaolas (Badajoz, Ciudad Rodrigo y el Real Fuerte de la Concepcin) y portuguesas (Valena do Minho, Almeida, Marvo y Estremoz) podran por derecho y mritos propios insertarse progresivamente en el Patrimonio Mundial en Serie. A nivel turstico, hemos profundizado en el inmenso potencial de recursos que ofrece la Raya/Raia Ibrica, procediendo al anlisis y cuantificacin de los existentes en la raya extremea-alentejana (Campesino, 2007). c) Cceres 2016, Capital Europea de la Cultura. La candidatura de Cceres a Ciudad Europea de la Cultura en 2016 nos obliga a la apertura de una lnea especfica de investigacin, que evale las potencialidades y estrangulamientos tursticos de la ciudad, ante los retos del primer gran proyecto estratgico-cultural (www.caceres2016.com). Entendemos que la obtencin del ttulo de Capital Europea de la Cultura se convierte hoy en la nueva imagen de marca de la competitividad cultural globalizada (Campesino, 2006), que aadir al marchamo de Ciudad Vieja del Patrimonio Mundial (1986). En respuesta a las cambiantes demandas del mercado, el turismo cultural en estas ciudades patrimoniales se enfrenta al complejo reto de integracin de polticas, planes, proyectos y prcticas gestoras, mediante modelos innovadores de interpretacin de las singularidades competitivas de cada destino (calidad, innovacin, diversificacin, sostenibilidad y nuevas tecno202
EXTREMADURA
logas de la telecomunicacin), para estructurar un Proyecto Cultural de Ciudad Turstica-Patrimonial (Campesino, 2007c). Sin embargo, la poltica turstica sigue sin ser considerada prioritaria por los responsables municipales de la ciudad patrimonial, ajenos a la dinmica productiva y comercial del sector. En el escenario actual, las ciudades patrimoniales deben afianzar su posicin en el mercado turstico-cultural, ejerciendo una funcin de liderazgo en la planificacin de la oferta, directrices y estrategias del desarrollo turstico local y en la gestin concertada y sinrgica con los restantes agentes empresariales, pblicos y privados. El diseo de una poltica turstica sostenible para un destino patrimonial, como Cceres, pasa por definir su modelo de desarrollo turstico local, a partir de la cuantificacin y cualificacin de los recursos patrimoniales (histricoartsticos, urbansticos, arquitectnicos y paisajsticos), de su transformacin en productos comercializables (investigacin, proteccin/rehabilitacin y promocin), del conocimiento preciso de la demanda turstica potencial para la eleccin de los turistas ms solventes, y de la ordenacin de infraestructuras, dotaciones, equipamientos y servicios. El producto turstico cultural de base urbana presenta un carcter multidisciplinar, al estar afectado por trasversalidades de accesibilidad, movilidad, alojamiento, restauracin, servicios de ocio complementario, estrategias de comercializacin y difusin, dotacin comercial y calidad del entorno ambiental. Si compleja es la tarea de coordinacin de planificaciones, ms an lo es la de gestin trasversal integrada de las mismas (Gerencia de urbanismo, Oficina de Interpretacin del Centro Histrico, Consorcio, Patronato, Observatorio Turstico), prctica tcnica-administrativa multisectorial que aglutina un conjunto complejo de instrumentos, sistemas administrativos, mecanismos financieros, jurdicos y fiscales, dominada por una carga excesiva de voluntarismo poltico y prioridades electorales a corto plazo que todo lo corrompen. d) Infraestructuras de transportes y desarrollo turstico. La accesibilidad es determinante a la hora de calibrar las potencialidades tursticas de Extremadura. El turismo, por su propia esencia, precisa de la integracin intermodal y logstica de los diferentes sistemas de transporte: autoviarios, ferroviarios y aeroportuarios. Durante el ltimo lustro, el fomento y mejora de las infraestructuras de transporte y comunicaciones en Extremadura ha sido espectacular,
203
reforzando la renta de situacin nacional y la permeabilidad ibrica transfronteriza. Nuevos corredores autoviarios de alta velocidad (Autova de la Plata -A66-; Eje trasversal de los regados del norte: Navalmoral de la Mata-PlasenciaCoria-Monfortinho-Castelo Branco -EX-A1-; Eje trasversal de las penillanuras centrales A-58: Autova Trujillo-Cceres-Valencia de Alcntara-Portalegre; Eje de los regados de la Baja Extremadura EX-A2: Autova Miajadas-Don Benito-Villanueva de la Serena; Proyecto de construccin de las autovas regionales, Zafra-Jerez de los Caballeros EX-A3 y Cceres-Badajoz EX-A4; y proyecto de construccin de la Autova de Levante (A-43) entre Lisboa y Valencia. Materializacin del ferrocarril de alta velocidad (Madrid-Lisboa) con un trazado poltico de AVE regional que hilvanar por decreto las ciudades de Plasencia, Cceres, Mrida y Badajoz, potenciando sus desarrollos tursticos. Finalmente, a principios del ao 2008 el equipo de investigacin que suscribe ese informe present el Estudio de Viabilidad del Proyecto del Aeropuerto Internacional de Extremadura en Cceres (Campesino et l., 2008) encargado por los empresarios de la Fundacin Cceres Capital. Dado que el desarrollo turstico de Extremadura es indisociable del desarrollo del transporte areo internacional y nacional, entendemos que la implantacin del Aeropuerto Internacional de Extremadura en Cceres (intermodalmente modlica por vincularse a la encrucijada de tres autovas, 2 de ellas internacionales), a la terminal del AVE, y a la plataforma de 400 ha en suelo logstico de Las Capellanas, no slo mejorara la comprometida accesibilidad del Oeste peninsular, transformndolo en centro de nuevas polarizaciones meridianas (conexin de los Arcos Atlntico y Mediterrneo -Gijn-Algeciras) y transversales (Madrid-Lisboa), sino que contribuira a la captacin de flujos tursticos de bajo coste, procedentes de mercados europeos, convirtindose en una infraestructura de comunicaciones de primer orden para la obtencin de la Capitalidad Europea de la Cultura en 2016. 4. Conclusiones. A modo de sntesis de todo lo expuesto con anterioridad, aportamos las siguientes conclusiones: 1. Desde mediados de los aos 80 del pasado siglo, por la obtencin de competencias autonmicas en materia de turismo, los espacios territoriales de interior,
204
EXTREMADURA
2.
3.
4.
5.
6.
rurales y urbanos, naturales y culturales de Extremadura se estn incorporando al catlogo de recursos tursticos alternativos a los litorales de sol y playa. A la Direccin General de Turismo de Extremadura competir el desarrollo de polticas, planes, proyectos y creacin de marcos normativos (Ley de Turismo) y de empresas pblicas (TurExtremadura, 2004) para la promocin, transformacin de recursos en productos y comercializacin de los mismos en mbitos regionales, nacionales e internacionales. La rotundidad de las estadsticas demuestra que en la ltima dcada el peso relativo del sector turstico en la economa regional extremea se ha duplicado, pasando del 5% al 11,54% del PIB regional, superando la media espaola (10,79%). En departamentos especficos de Geografa, Economa y Sociologa de la Universidad de Extremadura se concentran los grupos de investigacin de anlisis turstico (Gederul, Grupo de Mtodos Estadsticos Aplicados a la Economa y a las Ciencias Sociales y Aturex), con metodologas geogrfica y/o estadsticaeconomtrica que aplican las modernas herramientas instrumentales (SIGs) al anlisis y emisin de propuestas en planificacin y gestin estratgica del turismo, como las aportadas por el Sistema de Informacin Turstica de Extremadura (SITEX). Como atestigua la bibliografa adjunta, las principales lneas de investigacin se han centrado en anlisis y diagnsticos generales a distinta escala y en estudios sobre tipologas especficas de turismo rural, ecoturismo, turismo cinegtico, patrimonio y turismo urbano-cultural, con especial nfasis en la territorializacin y cartografa de los procesos de cooperacin turstica transfronteriza (Extremadura-Alentejo-Beira Central). Por ltimo, entendemos de gran valor cientfico y secuencial los Anlisis de Coyuntura Turstica de Extremadura que, realizados sistemticamente desde 1994 por los doctores que suscriben este informe para la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), constituyen el principal documento de seguimiento de la realidad turstica extremea.
205
AECIT (1998): V Congreso AECIT. Foros sobre Turismo entre Espaa, Portugal e Iberoamrica. Proximidad Cultural y Distancia Geogrfica, (dir. Antonio-J. Campesino Fernndez). Junta de Extremadura y AECIT, Cceres, 4 y 5 de junio. (Indito). AA.VV. (1995): El agroturismo como actividad complementaria de la renta agraria en Extremadura, Facultad de Ciencias Econmicas, Badajoz, 95 pp. AA.VV. (1997): La raya luso-cacerea / A raia lusocacerea. Gua Turstica / Roteiro Turstico, Gabinete de Iniciativas Transfronterizas, Comisso de Coordenao da Regio Centro- Cmara Municipal de Castelo Branco AGISDATA, Mrida, 151 pp. AA.VV. (2005): Congreso de Turismo. Ciudades con Ncleos Histricos y Patrimoniales, Ayuntamiento de Trujillo, Trujillo (16 a 17 de junio). Indito. AA.VV. (2001): Actas del 1er. Congreso del Turismo de Extremadura, Junta de Extremadura, Consejera de Obras Pblicas y Turismo, Direccin General de Turismo, Badajoz, 135 pp. AGUILAR, J.V. (2000): El turismo rural en Extremadura, Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Universidad de Extremadura, Cceres. (Trabajo de investigacin de doctorado. Indito). ALVARADO CORRALES, E. (1995): El turismo en Cceres, Cmara Oficial de Comercio e Industria de Cceres, Cceres, 183 pp. ALVARADO CORRALES E. (2004): Reserva de la Biosfera de Monfrage, Editorial Everest, Len, 168 pp. ALVARADO CORRALES E. (2006): Turismo en Desarrollo rural, en Revista NorbaGeografa, Monogrfico Desarrollo Rural. Vol. XI, pp. 129-163. ALVARADO CORRALES E.; FLORES COLETO A. y LOPEZ CABALLERO J. (2006): Turismo en Villuercas y Tierra de Barros. 206
Bibliografa.
Tradicin, innovacin y oportunidad en el mundo rural, en Coloquio de Geografa Rural, AGE, Madrid. LVAREZ PALOMINO, P. (2007): El turismo cinegtico como recurso econmico en la provincia de Cceres: un anlisis de su potencial en el mercado turstico internacional, Cmara oficial de Comercio e Industria de Cceres, Cceres, 93 pp. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (1997): El turismo en la poltica de cooperacin transfronteriza lusa-extremea, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los Turismos de Interior: retorno de la tradicin viajera, Ediciones de la Universidad Autnoma, Madrid, pp. 627-642. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (1998a): Las Ciudades Patrimonio de la Humanidad: Estrategias Tursticas, en MARCHENA GMEZ, M. (ed.), Turismo urbano y patrimonio cultural. Una perspectiva europea, Coleccin Documentos 1. Diputacin de Sevilla, Patronato Provincial de Turismo, Sevilla, pp. 107117. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (1998b): Ciudades Patrimonio de la Humanidad y Turismo Cultural: matrimonio de conveniencia, en AA.VV., Vivir las Ciudades Histricas. Seminario Turismo, Conservacin y Rehabilitacin del Patrimonio Arquitectnico y Artstico, Fundacin la Caixa y Universidad de Extremadura, Cceres, pp. 47-57. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.) (1998c): Foros sobre el Turismo entre Espaa, Portugal e Iberoamrica. Proximidad Cultural y Distancia Geogrfica, AECIT y Consejera de Medio Ambiente, Urbanismo y Turismo de la Junta de Extremadura, Cceres, (Inditos). CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.). (1999): Comercio, turismo y cambios funcionales en las ciudades espaolas Patrimonio de la Humanidad, Cceres, Cmara Oficial de Comercio e Industria, 284 pp. CAMPESINO FERNNDEZ, A-J. (2000): El
EXTREMADURA
patrimonio estrella del siglo XXI en las viejas ciudades histricas: la competitividad cultural, en CASTILLO OREJA, M. . (ed.). Ciudades histricas: conservacin y desarrollo. Fundacin Argentaria-Visor Distribuciones. Madrid, pp. 35-43. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.). (2001): Territorio y Ciudades Abaluartadas en la Raya Ibrica: de frontera a Paisaje Cultural de la Humanidad, Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Cceres. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2001a): El paisaje: patrimonio cultural, en AA.VV. Cultura, Desarrollo y Territorio. III Jornadas sobre Iniciativa Privada y Sector Pblico en la Gestin de la Cultura. XABIDE, Gestin Cultural y Comunicacin, Vitoria-Gasteiz, pp. 227-239. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2001b): Gestin equilibrada (sostenible) del Turismo Cultural, en AA. VV. 1er Congreso del Turismo de Extremadura. Actas del Congreso. Consejera de Obras Pblicas y Turismo, Direccin General de Turismo de la Junta de Extremadura, Badajoz, pp. 55-68. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2001c): Las nuevas posibilidades econmicas del centro histrico, en IGLESIAS GIL, J. M. Cursos sobre el Patrimonio Histrico, 5. Actas de los XI Cursos Monogrficos sobre el Patrimonio Histrico, Universidad de Cantabria y Ayuntamiento de Reinosa, Santander, pp. 409-424. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2002): Extremadura: Valle del Ambroz, Las Villuercas, Sierras de Jerez. Un mar interior en La Serena, en AA.VV. Atlas Nacional de Espaa. Imagen y Paisaje. Diversidad de Paisajes. Dinmica de Paisajes, Instituto Geogrfico Nacional, Madrid, pp. 88-95 y 178. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2002a): Centros patrimoniales y turismo: una experiencia de colaboracin entre Portugal y Extremadura, en PARDELLAS DE BLAS, X. X. (dir.). Estratexias tursticas urbanas: patrimonio e economa, Universidade de Vigo, Aso-
ciacin Galega de Ciencia Rexional, Vigo, pp. 29-62. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2002b): El Patrimonio Urbano de la Raya: Paisaje Cultural de la Humanidad, en AA.VV., Raia sem Fronteiras 02. Encontro das Culturas Raianas. Cmara Municipal, Castelo Branco, pp. s/p. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2003): Productos urbanos turstico-culturales de ayer y de hoy: rehabilitacin y produccin de patrimonio en las ciudades histricas, en PARDELLAS DE BLAS, X. (dir.) Turismo cultural y ambiental, Servicio de Publicaciones, Universidade de Vigo, Vigo, pp. 61-79. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2003a): Gestin equilibrada del turismo cultural: su aplicacin a Granada, en AA.VV., Desarrollo Turstico Integral de Ciudades Monumentales. Congreso Internacional. Patronato Provincial de Turismo de Granada, Granada, pp. 599-616. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2004): La revitalizacin patrimonial con fines tursticoculturales, en PARDELLAS DE BLAS, X. (dir.), Potencial turstico de territorios perifricos. Servizo de Publicacions de Universidade de Vigo, Vigo, pp. 51-71. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2004a): Planificacin estratgica del turismo cultural en ciudades patrimoniales. Calidad, innovacin y sostenibilidad, en BLANQUER CRIADO, D. (dir.), 6 Congreso de Turismo Universidad Empresa. Turismo cultural y urbano 2003, Tirant lo Blanch, Valencia, pp. 41-81. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2004b): Centros Histricos y Patrimonio Urbano de la Raya / Raya Ibrica, Paisaje Cultural de la Humanidad, en AA.VV., La Raya LusoEspaola. Relaciones hispano-portuguesas del Duero al Tajo. Salamanca, punto de Encuentro. Diputacin de Salamanca y Excmo. Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo, pp. 205-233. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2005): Guadalupe de Extremadura: de centro de peregrinacin mariana a destino turstico207
religioso del Patrimonio Mundial, en PARDELLAS DE BLAS, X. (dir.), Turismo relixioso: O Camio de Santiago, Servizo de Publicacions, Univ. de Vigo, Vigo, pp. 85-98. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2005a): Centros Histricos Abaluartados de Extremadura. La imagen de la memoria urbana rayana a travs de los planos, en BUCHO, D. (coord.), I Forum Marvo. Actas. Encontros Internacionais do Patrimnio, do Turismo e da Animao. Patrimnio, turismo e despovoamento / descaracterizao dos centros histricos. Municipio de Marvo, Marvo, pp. 69-82. CAMPESINO FERNNDEZ., A.-J. (2006): Capitales Europeas de la Cultura: nueva imagen de marca de la Competitividad Turstica, en AA.VV., X Congreso AECIT. Turismo y Territorio: conflictos, corresponsabilidad y estrategias de gestin, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo, Castelln (Editado en CD). CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.) (2006a): Itinerarios culturales y rutas turstico-culturales, en PH. Boletn del Instituto Andaluz del Patrimonio Histrico, n 60, 200 pp. CAMPESINO FERNNDEZ, A-J. (2007): Recursos turstico-patrimoniales en la raya extremea-alentejana, en PARDELLAS DE BLAS, X. (dir.), Turismo de Interior en reas Fronterizas. Recursos e Ofertas, Servizo de Publicacins de Universidade de Vigo, Pontevedra, pp. 49-76. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.) (2007a): Jornadas Tcnicas Transfronterizas. La Raya Abaluartada Ibrica: de frontera a Patrimonio Mundial en Serie, Consejera de Cultura, Junta de Extremadura. Palacio de Congresos de Badajoz, Badajoz (23 y 24 de marzo). CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.) (2007b): Turismo en la Raya Ibrica: Situacin actual y retos de futuro, Curso Internacional de Verano de la Universidad de Extremadura. Gabinete de Iniciativas Transfronterizas de 208
la Junta de Extremadura, Ayuntamiento de Olivenza, Olivenza (3 a 6 de julio), Indito. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.). (2007c): Proyecto Cceres 2016: De Intramuros de Europa, Fundacin Cceres Siglo XXI, Ayuntamiento de Cceres, Cceres. 69 pp. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2007d): Territorio y Ciudades Abaluartadas en la Raya/Raia Ibrica: de Frontera a Patrimonio Mundial en Serie, en CRUZ VILLALN, M. (coord.), Ciudades y Ncleos Fortificados en la Frontera Hispano-Lusa. El territorio de Extremadura y Alentejo. Historia y Patrimonio, Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, Gabinete de Iniciativas Transfronterizas, Direccin general de Patrimonio Cultural, Cceres, pp. 257-268. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2008): Territorio, sitio, frontera. Adaptacin trazado y estructuras en la Raya Espaola, en O PELOURINHO. Boletn de Relaciones Transfronterizas, n 13 (2 poca), pp. 45-76. CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.). (2008): Turismo, Sostenibilidad y Desarrollo Local. Curso Internacional de Verano de la Universidad de Extremadura. Diputacin Provincial de Badajoz y Ayuntamiento de Castuera, Castuera (15 a 18 de julio, indito). CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (2009): La identificacin de las races etnogrficas de la dureza extremea a travs de su cocina, en PARDELLAS DE BLAS, X. (dir.). Turismo gastronmico: recursos e itinerarios, Servizo de Publicacions, Universidade de Vigo, Vigo, pp. 31-50. CAMPESINO, A.-J. y GURRA, J. L. (dir.): (2009). Patrimonio Cultural, Turismo y Cooperacin con Iberoamrica, Curso Internacional de Verano de la Universidad de Extremadura, CEXECI, Consejera de Cultura y Turismo, Cmara Oficial de Comercio e Industria de Cceres (20 a 24 de julio, en prensa). CAMPESINO, A.-J.; RENGIFO, J. I. y SNCHEZ, M. (1996): Turismo y patrimonio:
EXTREMADURA
entre el perjuicio y el beneficio, en Actas del Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo, Junta de Castilla y Len, Consejera de Industria, Comercio y Turismo, vila, pp. 237-247. CAMPESINO, A.-J. y SNCHEZ, J. M. (1999): Comercio y turismo en el Centro Histrico de Cceres. Aplicaciones estratgicas de un SIG, en CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (dir.) Comercio, turismo y cambios funcionales en las ciudades espaolas Patrimonio de la Humanidad, Cmara Oficial de Comercio e Industria, Cceres, pp. 13-59. CAMPESINO, A.-J.; SNCHEZ, M. y RENGIFO, J. A. (2003): Informe-Flash sobre la Investigacin Turstica en las Comunidades Autnomas: Extremadura, en Boletn Informativo GRUPO 10. Grupo de Trabajo Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin, n 11, Primavera de 2003. Asociacin de Gegrafos Espaoles, Madrid, pp. 4-13. CAMPESINO, A.-J. (dir); SENABRE, D.; SALCEDO, J. C.; SNCHEZ, M. y RENGIFO, J. I. (2008): Informe Tcnico. Estudio de Viabilidad del Aeropuerto Internacional de Extremadura, en Cceres, Fundacin Cceres Capital. Ayuntamiento de Cceres, Cceres. 172 pp. CAMPESINO, A.-J.; SNCHEZ, M., y RENGIFO, J. I. (1995-2008): Anlisis de la coyuntura turstica en Extremadura, aos 1994, 1995, 1996, 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005 y 2006, en La Actividad Turstica Espaola. Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en turismo (AECIT ). Madrid. CAMPESINO, A.-J.; SNCHEZ, M., y RENGIFO, J. I. (2008): La Cooperacin Transfronteriza Extremadura-Alentejo-Regio Centro, en DOMNGUEZ CASTRO, L. (ed.), Cooperacin Transfronteriza de Segunda Generacin, Eixo Atlntico, Vigo, pp. 235-259. CAMPN CERRO, A. M. (2007): Cceres como destino de turismo rural en mercados internacionales. Cmara Oficial de Comercio e Industria de
Cceres, Cceres, pp. 112-114. CARAPETO, A. (1997): Turismo e Patrimnio. Harmonizao legislativa e Cooperao Transfronteiria, en MORA ALISEDA, J. (coord.), Los ros internacionales Tajo y Guadiana en el desarrollo integral de Extremadura. Alentejo, Andaluca y Beira Interior, Gabinete de Iniciativas Transfronterizas, Junta de Extremadura, Centro Europeo de Desarrollo Regional, Cceres, pp. 177-183. CASAS LUENGO, L. (1997): Turismo y Patrimonio: armonizacin legislativa y cooperacin transfronteriza, en MORA ALISEDA, J. (coord.), Los ros internacionales Tajo y Guadiana en el desarrollo integral de Extremadura. Alentejo, Andaluca y Beira Interior. Gabinete de Iniciativas Transfronterizas, Junta de Extremadura, Centro Europeo de Desarrollo Regional, Cceres, pp. 185-199. COCA J. L.; ALVAREZ P. y HERNANDEZ J. M. (2005): Turismo cinegtico: un recurso econmico de primer orden para el desarrollo turstico sostenible de muchos territorios, en VII Encontro Hispano-luso de Economa Empresarial, Universidade do Algarve. Faro, pp. 182-187 COCA J. L.; ALVAREZ P., HERNANDEZ J.M. (2007): El turismo cinegtico como recurso econmico de primer orden para el desarrollo sostenible de Extremadura: modalidades de montera y ojeos de perdiz, en HERNNDEZ, R y POSTIGO, V. (eds.), Competencia sin fronteras. La empresa familiar, Ediciones La Coria, Trujillo, pp. 453-470. FIGUEROLA PALOMO, M. (2008): Principales magnitudes del turismo en Espaa, en La Actividad Turstica Espaola en 2006 (Edicin 2007), Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo. Editorial Universitaria Ramn Areces, pp. 93-104. GARCA GONZALEZ L. (1991): El sector turstico en el desarrollo de Extremadura, en Alcntara. Revista del Seminario de Estudios Cacereos, n 22, pp. 347-378. 209
GARCIA GONZALEZ L. (1994): Espacios naturales protegidos-desprotegidos y turismo en reas rurales. Comarca de La Serena (Extremadura), en Actas del VII Coloquio de Geografa Rural, pp. 378-383. GARCIA GONZALEZ L. (1996): Los paisajes del agua y el turismo en una regin del interior: Un recurso didctico excepcional, en III Jornadas de Didctica de la Geografa, pp. 277-286. GARCIA GONZALEZ L. (1997a): Agua y turismo en Extremadura. En espera de su consolidacin como Producto Turstico, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los Turismos de Interior: retorno de la tradicin viajera. Ediciones de la Universidad Autnoma, Madrid, pp. 139-148. GARCIA GONZALEZ L. (1997b): Los puertos interiores de la Pennsula Ibrica: de la ansiada salida al mar a la bsqueda de recursos tursticos, en XV Congreso de Gegrafos Espaoles, Vol. 1, pp. 339-348. GARCIA GONZALEZ L. (1998): Las vas de comunicacin fluviales y sus nuevos usos: los tursticos, en Actas del Congreso Internacional de Caminera Hispnica, Vol. 1, pp. 313328. GRANADOS, M. y JURADO, C. (1999a): Anlisis y diagnstico del comercio minorista: aplicacin SIG para Cceres, en CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (coord.), Comercio, turismo y cambios funcionales en las ciudades espaolas, patrimonio de la humanidad. Cmara Oficial de Comercio e Industria, Cceres, pp. 275.284. GRANADOS, M.; JURADO, C. y SNCHEZ, J. M. (1999b): SIGTUREX: Aplicacin SIG para la difusin va Internet de la Red de sistemas naturales en Extremadura y sus itinerarios tursticos, en I Seminario sobre Innovacin en el Medio Natural y Desarrollo Sostenible. Madrid. JUNTA DE EXTREMADURA (2006): Plan Estratgico del Turismo de Naturaleza en 210
Extremadura, Consejera de Economa y Trabajo, Mrida. 50 pp. JUNTA DE EXTREMADURA. (1995): Gua Turstica /Gua Turistico Extremadura-Alentejo, Consejera de Medio Ambiente, Urbanismo y Turismo, Gabinete de Iniciativas Transfronterizas, Mrida. 123 pp. JUNTA DE EXTREMADURA. (2000): Plan Turstico Regional de Extremadura 2000-2006, Consejera de Obras Pblicas y Turismo, Direccin General de Turismo, Mrida. JURADO, C. y GRANADOS, M. (1999a): El sector hostelero en Cceres, distribucin y calidad. Anlisis a travs de un SIG, en CAMPESINO FERNNDEZ, A.-J. (coord.), Comercio, turismo y cambios funcionales en las ciudades espaolas, patrimonio de la humanidad, Cmara Oficial de Comercio e Industria, Cceres, pp. 249-253. JURADO, C.; GRANADOS, M. y SNCHEZ, J. M. (1999b): Potencialidades de desarrollo turstico sostenible en las zonas rurales de Extremadura. Una aplicacin de SIGTUREX, en Turismo y Tecnologas de la Informacin y las Comunicaciones: Nuevas Tecnologas y Calidad, TURITEC99. Mlaga. JURADO, C.; GRANADOS, M. y SNCHEZ, J. M. (1999c): SIGTUREX: Diseo de un SIG aplicado al anlisis turstico, en Turismo y Tecnologas de la Informacin y las Comunicaciones: Nuevas Tecnologas y Calidad, TURITEC99, Mlaga. LECO BERROCAL F. (1997): Potencialidades tursticas de las dehesas extremeas: la actividad cinegtica, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.), Los Turismos de Interior: retorno de la tradicin viajera. Ediciones de la Universidad Autnoma, Madrid, pp. 161167. MACROMTRICA. Plan de aprovechamiento de los recursos tursticos de Cceres, Secretara de Estado de Turismo. PREZ MARTN, M. (1997): La organizacin espacial de la oferta turstica en Extremadura. Factores
EXTREMADURA
que determinan su distribucin, Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio, Universidad de Extremadura, Cceres, 1997. 143 pp. (Memoria de Licenciatura, indita) PREZ MARTIN, M. y SNCHEZ, J. M. (1994) : El turismo en Las Hurdes en Revista Alcntara, n 31-32. Institucin Cultural El Brocense, Diputacin Provincial de Cceres, Cceres, pp. 369-394. PEREZ, J. A. y GARCIA, Y. (2005): Turismo rural en Extremadura: el caso del turismo paisano, en Revista Espaola de Estudios Agrosociales y Pesqueros, n 206, pp. 87110. PULIDO FERNNDEZ, J. I. y SNCHEZ RIVERO, M. (2008a): Measuring tourism sustainability: proposal of a composite index, en Tourism Economics. PULIDO FERNNDEZ, J. I. y SNCHEZ RIVERO, M. (2008b): Metodologa para la construccin de un ndice sinttico de sostenbilidad turstica. V Premio Internacional de Estudios Tursticos Gabriel Escarrer, Palma de Mallorca. RENGIFO GALLEGO, J. I. (1993): El turismo en Extremadura, Junta de Extremadura, Consejera de Industria y Turismo, Dpto. de Geografa y Ordenacin del Territorio, Fundicot y Urvicasa, Cceres, 397 pp. RENGIFO GALLEGO J. I. (1994): Aprovechamiento turstico de los recursos naturales de Extremadura, en Revista Extremadura, n 14, pp. 63-76. RENGIFO GALLEGO J.I (1995): Agroturismo en Extremadura en El agroturismo como actividad complementaria de la renta agraria en Extremadura, Badajoz pp. 29-37. RENGIFO GALLEGO J.I. (1997): El valor turstico de la emigracin, en Revista Extremadura, Cceres, n 22, pp. 63-68. RENGIFO GALLEGO J. I. (2006): Rutas culturales y turismo en el contexto espaol, en PH Boletn del Instituto Andaluz del Patrimonio Histrico, Sevilla, Nmero 60, pp. 114-125.
RENGIFO GALLEGO, J. I. (1991): Turismo y oferta hotelera en la provincia de Cceres. Situacin actual, diagnosis y potenciacin, Cmara Oficial de Comercio e Industria, Cceres, 120 pp. RENGIFO GALLEGO, J. I. (2000): Extremadura como ejemplo de regin turstica de interior en el contexto europeo, en Estados y Regiones Ibricas en la Unin Europea. Editora Regional de Extremadura, Mrida, pp. 239-246. RENGIFO GALLEGO, J. I. (2008): Un segmento del turismo internacional en auge: el turismo de caza, en Cuadernos de Turismo, n 22, pp. 187-210, RENGIFO GALLEGO J.I. (2009): La oferta de caza en Espaa en el contexto del turismo cinegtico internacional: las especies de caza mayor, en ERA, Revista de Geografa, ns 78-79, pp. 53-68. RENGIFO GALLEGO J.I. (2009): Turismo ornitolgico y espacios protegidos: el caso de Extremadura. Comunicacin presentada al XIV Congreso de AECIT. En prensa. SNCHEZ MARTN, J. M. (1999a): Extremadura como territorio turstico sostenible. En Actas del Congreso Europeo de Agricultura Sostenible en Ambientes Mediterrneos. Badajoz. SNCHEZ MARTN, J. M. (1999b): El turismo en casas rurales: aproximacin al anlisis de la oferta y de la demanda en Extremadura, en Actas del Congreso Europeo de Agricultura Sostenible en Ambientes Mediterrneos, Badajoz. SNCHEZ MARTIN, J. M.; PREZ, M. N.; JURADO, C. y GRANADOS, M. (1999a): Deteccin de reas ptimas para la implantacin de alojamientos rurales en Extremadura. Una aplicacin SIG, en Lurralde, 22. Universidad del Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz, pp. 367-383. SNCHEZ MARTIN, J. M.; JURADO, C. y GRANADOS, M. (1999b): Los Sistemas de Informacin Geogrfica en la planificacin turstica sostenible, en I Seminario sobre Innovacin en el Medio Natural y Desarrollo Sostenible, Madrid. 211
SNCHEZ MARTIN, J. M.; GURRA, J. L.; LECO, F. y PREZ, M. N. (2001): SIG para el desarrollo turstico en los espacios rurales de Extremadura, en Estudios Geogrficos, LXII, 243. CSIC-IEG, Madrid, pp. 335-369. SNCHEZ RIVERO, M. (1994): El Sector Turstico Extremeo: anlisis del grado de satisfaccin del turista. Tipologa de turistas, Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales de la Universidad de Extremadura, Badajoz, (Indito). SNCHEZ RIVERO, M. (1999): El anlisis estadstico de datos categricos: una nueva metodologa para el estudio de la demanda turstica, en Turismo: organizacin administrativa, calidad de servicios y competitividad empresariales, Editorial Tirant lo Blanch, Castelln, pp. 489-512. SNCHEZ RIVERO, M. (2000): El Anlisis de Clases Latentes como tcnica de segmentacin de mercados: el caso de la demanda turstica nacional, en Actas del II Congreso Universitario de Turismo, Editorial Tirant lo Blanch, Castelln, pp. 327-354. SNCHEZ RIVERO, M. (2001): Modelizacin estadstica de tablas de contingencia: aplicacin al anlisis de la demanda turstica espaola, tesis doctoral, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Extremadura, Badajoz. SNCHEZ RIVERO, M. (2006): Elaboracin de un ranking de competitividad de los destinos tursticos espaoles: un anlisis provincial mediante modelos de estructura latente, en Anlisis Tursticos, n 1, pp. 4-22. SNCHEZ RIVERO, M. y PULIDO FERNNDEZ, J.I. (2008): Medida de la sostenibilidad turstica: propuesta de un ndice sinttico, IX Convocatoria del Premio Tribuna FiturJorge Vila Fradera. SNCHEZ, M. y RENGIFO. J. I. (1995): El potencial turstico de Extremadura y su funcin como factor de desarrollo regional, en Actas de la XXI Reunin de Estudios Regionales. 212
Vigo, pp. 667-681. SNCHEZ, M. y RENGIFO. J. I. (1999): Nuevas formas de turismo en Extremadura: el caso del turismo en el medio rural, en La agricultura y la ganadera extremeas: informe 1998, Caja de Ahorros de Badajoz, Badajoz, pp. 237-249. SECRETARIA GENERAL DE TURISMO (2007): Estudio de demanda del turismo ornitolgico en Extremadura, Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Secretaria de Estado de Turismo y Comercio, Secretaria General de Turismo, Madrid.
GALICIA
GALICIA
XOS M. SANTOS SOLLA Universidade de Santiago de Compostela
1. Introduccin Hace ahora diez aos que fue realizado el primer Informe/Flash sobre la investigacin turstica en Galicia. Desde entonces algunas cosas han cambiado mucho en relacin a este tema y otras permanecen ms o menos igual. En general podemos decir que la evolucin en esta dcada ha sido muy positiva. Hemos pasado de una presencia casi testimonial del turismo como objeto de estudio a una situacin en la que se ha convertido en un foco de atencin prioritario para los profesionales de la geografa gallega. Para entender buena parte de esta evolucin tenemos que hacer mencin a la creacin de centros de investigacin as como a las responsabilidades polticas en la gestin turstica de la administracin autonmica que asumi un gegrafo. En cuanto a la primera cuestin citaremos ahora al CETUR (Centro de Estudos e Investigacins Tursticas) dependiente de la Universidad de Santiago de Compostela que empez a trabajar en enero de 2005 con una significativa presencia de la geografa. En segundo lugar nos referimos al nombramiento del Dr. Lois Gonzlez como Director Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia a partir del cambio de gobierno que propiciaron las elecciones de Junio de 2005 y hasta las nuevas elecciones de Marzo de 2009. Los hechos comentados en el prrafo anterior no son fruto de la casualidad sino de un trabajo desarrollado a lo largo de los aos previos. En cualquier caso han servido de estmulo para una mayor implicacin del colectivo de la geografa en la investigacin turstica. De hecho investigadores que hasta el momento a penas haban
213
XOS M. SANTOS SOLLA
hecho nada en este campo empezaron a mostrar su inters por establecer lneas de trabajo en este sentido. Adems tanto la administracin pblica gallega como la espaola han comenzado en este perodo reciente a concretar en ciertos mbitos olvidados la importancia econmica, social y territorial que tiene el turismo. Entre stos estn los de la formacin y la investigacin. A pesar de todo lo sealado anteriormente no podemos dejar de obviar la realidad de la geografa en Galicia. Desde la realizacin del informe de 1998 prcticamente no ha variado la composicin del nico departamento de Geografa que hay en la comunidad autnoma, cuyo nmero de miembros se reduce a 22. Adems, el volumen de discentes no ha hecho ms que decrecer. Este panorama limita significativamente la capacidad de trabajo y de formar nuevos investigadores. El bajo nmero de alumnos, una mejora en el acceso al mercado laboral y la creciente movilidad de los estudiantes hace que cada vez sean menos los que opten por seguir la carrera investigadora. En consecuencia el volumen de tesis doctorales se ha reducido en los aos ms recientes e incluso se detectan problemas a la hora de contar con personas preparadas para participar en proyectos de investigacin. La formacin es un campo que se ha reforzado sustancialmente en estos ltimos diez aos. De un panorama extremadamente pobre en la educacin superior en la que slo haba algunas escuelas privadas se ha pasado a otra en la que, por fin, la universidad pblica asume el protagonismo que le corresponde. Por otra parte, la oferta de posgrados que era diversa aunque escasamente coherente, tambin ha cambiado y se ha adaptado a las directrices europeas marcadas en Bolonia. Pero lo ms importante es la coordinacin entre las tres universidades gallegas que por esta vez han trabajado conjuntamente. Nos interesa destacar que en el proceso de conformacin de los posgrados oficiales, la geografa ha participado activamente en el diseo de los mismos. Esta implicacin tambin se ha visto reflejada en la carga lectiva que ha adquirido un peso significativo como consecuencia de la incorporacin de cuestiones centradas en la planficacin y gestin de destinos y no nicamente de empresas tursticas. En definitiva, y como tendremos ocasin de comprobar, la geografa gallega se ha posicionado bastante bien en la investigacin, gestin y formacin turstica, an a pesar de las carencias manifiestas y en las debilidades existentes. Llegados a este punto los retos a los que nos tenemos que enfrentar estn en la profesionalidad con la que hagamos nuestro trabajo y en el reconocimiento de nuestra disciplina en relacin a los procesos de planificacin y gestin territorial, en este caso vinculados con el turismo. La
214
GALICIA
fortaleza actual no puede basarse en el perfil de personas individuales sino en los conocimientos que nos aporta la ciencia geogrfica y que en su aplicacin son tiles para mejorar la eficacia del sistema turstico en concreto y de nuestra sociedad en general. 2. Centros y grupos de investigacin. En lo relativo a centros de investigacin en turismo podemos sealar que en Galicia existen dos y en ambos casos la direccin de los mismos correspondi inicialmente a gegrafos. Se trata en primer lugar del CETUR, Centro de Estudios e Investigaciones Tursticas, creado en el ao 2004 en el mbito de la Universidad de Santiago de Compostela, si bien no comenz su labor hasta el inicio de 2005. Desde su constitucin el director ha sido el profesor del Departamento de Geografa de la USC Xos Manuel Santos Solla. Poco despus, en 2007, la Xunta de Galicia cre el Instituto de Estudios Tursticos de Galicia, dependiente de la Direccin Xeral de Turismo. Este Instituto tuvo como directora, hasta el cambio de gobierno en 2009, a Anxos Pieiro Antelo, tambin gegrafa formada en la propia USC. Se ha pasado en muy poco tiempo de una carencia absoluta de centros de investigacin a la existencia de dos, hecho que incluso puede llevar a pensar en un sobredimensionamiento de las necesidades y en un solapamiento de actividades. Como veremos ms adelante, no creemos que esto se vaya a producir. De entrada debemos de considerar un matiz muy importante, el CETUR depende de una Institucin Universitaria y el IETG del gobierno gallego. Este detalle es muy importante para entender los objetivos y filosofa de cada uno de estos centros. El Instituto de Estudios Tursticos de Galicia surge fundamentalmente de la necesidad de la administracin gallega de disponer de informacin de base para la implementacin de polticas pblicas. La primera convocatoria de plazas de personal nos indica sus principales lneas de actuacin: gestor de observatorios tursticos y estadsticos. Por lo tanto se advierte una preocupacin por la generacin e interpretacin de estadsticas que permitan conocer y evaluar la realidad del sector en Galicia y a partir de las mismas desarrollar acciones de gobierno. Entre esta informacin de base a la que estamos haciendo referencia estaran las cuentas satlite, las encuestas de ocupacin hotelera o los estudios del perfil de la demanda. Sin embargo el IETG tambin aspira a realizar otro tipo de investigaciones aunque todava lleva andado un camino demasiado corto como para poder hacer referencia a ellas. Segn consta en el artculo 2 del Decreto 89/2007, de 19 de abril, por el que se crea el Consorcio Instituto de Estudios
215
XOS M. SANTOS SOLLA
Tursticos de Galicia, el objeto de este organismo es contribuir al desarrollo del sector turstico de Galicia, en especial en el mbito de la investigacin y en particular se cita: El estudio de la capacidad competitiva de las empresas y del sector turstico; el desarrollo de tareas de investigacin, innovacin y avance tecnolgico; la prestacin de asistencia tcnica orientada a la mejora de la calidad; la transferencia de resultados; el fomento de la investigacin cooperativa entre empresas; el anlisis estadstico; la formacin; y cualquier otra actividad que ayude al progreso del sector turstico gallego. Por su parte el Centro de Estudios e Investigaciones Tursticas de la Universidad de Santiago de Compostela nace como una iniciativa de varios grupos de investigacin que quieren aglutinar en su entorno la escasez de estudiosos de este tema al tiempo que se potencia e incentiva su desarrollo. Presenta una significativa novedad con respecto a otros centros: la participacin de socios externos. Estos son: los ayuntamientos de Santiago y Lugo, las asociaciones profesionales de hostelera de Santiago y comarca y la provincial de Lugo, la Cmara de Comercio de Santiago y, desde finales de 2005, la Direccin Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia, desde 2009 Secretara Xeral. Estos organismos participan en el Consejo de Centro y apoyan y proponen la realizacin de actividades. Sin embargo no existe compromiso financiero. La financiacin del CETUR proviene de diferentes fuentes. En algunos casos por la participacin en proyectos de convocatorias pblicas, ya sean de mbito autonmico, estatal o europeo. En otras ocasiones gracias a la contratacin directa de ciertas actividades o a la colaboracin con empresas relacionadas con el sector. Pero el montante principal del trabajo que realiza llega directamente de subvenciones y convenios con administraciones pblicas, sobre todo de sus socios, como son los propios ayuntamientos de Santiago y Lugo o de la Secretara Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia; aunque no exclusivamente puesto que por ejemplo la Diputacin de A Corua ha apoyado econmicamente diversos cursos y seminarios. Aunque todava no ha transcurrido demasiado tiempo, creemos que la diferencia entre el IETG y el CETUR es significativa. Este ltimo se esfuerza ms en investigacin aplicada si bien desarrolla una intensa actividad en el campo del perfil de la demanda centrado fundamentalmente en las ciudades de Santiago y Lugo. Adems tiene una importante componente formativa que se manifiesta en la organizacin de cursos y seminarios dirigidos principalmente a trabajadores y directivos del sector turstico. En lo referente a grupos de investigacin el asunto es algo ms complejo. Debemos de recordar que solamente en la USC existe un departamento de Geografa si bien tanto en las universidades de A Corua como de Vigo existen algunos gegra216
GALICIA
fos. Hemos realizado una bsqueda avanzada en la USC de grupos de investigacin que trabajan en temas tursticos. Para ello hemos utilizado como criterio de seleccin la palabra turismo. El resultado ha sido el listado de 41 grupos considerando los siguientes aspectos: lneas de investigacin, servicios de investigacin, palabras clave, patentes, proyectos de investigacin y produccin cientfica. La lista mencionada aparece ordenada en funcin de la importancia que tiene el turismo para cada uno de estos grupos. En concreto de geografa han aparecido cuatro grupos que renen al 72% de los miembros del departamento, adems de otra persona includa en un grupo perteneciente a otra rea de conocimiento. Pero incluso esta importancia se acrecienta significativamente al comprobar que el primer grupo listado es el que se denomina Anlisis Territorial (ANTE) coordinado por Xos Santos cuyo porcentaje de afinidad al tema turismo es el ms elevado con el 81%. En el cuarto puesto aparece el grupo ESTE (Estudios Territoriales) representado por Andrs Precedo con un 52% de afinidad. Finalmente, en el sptimo lugar, con un 29% de afinidad, est el equipo de Prez Alberti de Investigaciones Geomorfolgicas y Ambientales (GIXA). Estos resultados demuestran una intensa y diversa implicacin de los gegrafos gallegos en el mbito de la investigacin en turismo. Sin embargo queremos hacer constar una cierta preocupacin por el posible abandono de otras lneas de trabajo que se haban ido consolidando en los ltimos aos. Tenemos que considerar por un lado la creciente incorporacin de los estudios tursticos a las diferentes convocatorias pblicas sectoriales que ha contribuido a despertar el inters por esta temtica. Por otro lado, est el hecho de que algunos profesores que se han encontrado con docencia en los POP de turismo se han visto seducidos por el turismo a la hora de preparar sus clases o tutorizar trabajos. Finalmente tambin hay que considerar el apoyo decidido desde la propia Direccin Xeral de Turismo que en la etapa en la que estuvo dirigida por un gegrafo encarg numerosos trabajos a compaeros de profesin. Tal y como estamos sealando, esta tendencia a la especializacin en temas tursticos puede dejar al descubierto otros campos de importancia para nuestra disciplina. Por ejemplo, la clsica geografa rural que durante muchos aos fue el eje de la investigacin en el departamento de Santiago, es hoy a penas un recuerdo del pasado y la preocupacin por el anlisis de los espacios rurales slo aparece cuando va acompaado del turismo. Algo parecido le sucede a la geografa urbana que haba desarrollado una interesante lnea de trabajo pero que hoy agudiza sus esfuerzos principalmente en los centros histricos y los impactos que en ellos genera el turismo. O la pesca, argumento que se haba incorporado decididamente a la investigacin geogrfica en la dca217
XOS M. SANTOS SOLLA
da de 1990 y que en la actualidad se vincula casi exclusivamente a sus relaciones con el sector turstico. El reclutamiento de estudiantes para hacer tesis doctorales no parece en estos momentos asegurado. Los problemas son varios. Por un lado est el bajo nmero de alumnos que se licencia que condicion el acceso en estos ltimos aos a los cursos monogrficos. Por otro lado, son cada vez ms los egresados que deciden continuar con su formacin ms all de los aos de carrera. En este sentido las opciones se decantan hacia aquellas ofertas que mejor se posicionan frente al mercado laboral: sistemas de informacin geogrfica y TICs en general, gestin urbana, turismo o desarrollo sostenible son algunas de las vas ms demandadas. Con frecuencia esto implica la movilidad hacia otras universidades dada la ausencia de estos programas en la USC y las mayores facilidades para proceder a esa movilidad. Hay otro elemento que debemos de considerar a la hora de explicar las dificultades de reclutamiento para la elaboracin de tesis doctorales. La elevada carga de trabajo derivada de la multiplicacin de proyectos demanda un creciente nmero de jvenes investigadores que puedan realizar labores tanto de campo como de gabinete. Por lo tanto aquellos que no se marcharon para continuar su formacin o que por mltiples razones ya no siguen sus estudios, normalmente se incorporan a labores investigadoras, no siempre con la preparacin deseada, y no ven la necesidad de proseguir su formacin y, mucho menos, hacer una tesis que ya no sirve para acceder a la universidad, visto el bloqueo existente. Lo explicado en el prrafo anterior puede condicionar no solo el futuro sino incluso el presente de la investigacin geogrfica. Por una parte debido a una interrupcin de la carrera universitaria al llegar al ltimo curso de la licenciatura impidiendo la creacin de una lnea investigadora. Por otra parte est el hecho de que la falta de investigadores para colaborar en proyectos impide que se asuman nuevos retos, considerando adems significativas carencias formativas derivadas de la inmediatez con la que con frecuencia se incorporan al trabajo. Finalmente, no debemos de olvidar que el grado de geografa no tiene continuidad, al menos de momento, en un postgrado por lo que de no remediarse esto se condicionara el futuro de nuevos doctores provenientes de los estudios de geografa Podemos, por lo tanto, afirmar que la investigacin en turismo ha tenido elementos muy positivos pero tambin genera algunos problemas e incertidumbres cuando hacemos una valoracin ms global de nuestra disciplina. Sin embargo no olvidamos que entre los aspectos ms valorados debe de estar la interaccin que nos ha per218
GALICIA
mitido establecer con otras profesiones. La tan citada interdiciplinaridad en parte ha sido una realidad gracias a los estudios tursticos que nos han estimulado a colaborar activamente con gente procedente de la empresa, la economa, arquitectura, sociologa, historia del arte, estadstica o filologa, por ejemplo. De hecho en estos momentos la mayor parte de las direcciones de investigacin en turismo se hacen con alumnado procedente de los postgrados en turismo. Del mismo modo el turismo tambin nos ha servido para conectar directamente con la geografa aplicada. Las acusaciones hacia el aislacionismo de la universidad se han visto contrarrestadas en los ltimos aos por la trascendencia que ha ido adquiriendo la investigacin aplicada. En este mbito el turismo ha contribuido de manera muy eficaz al colaborar de forma muy estrecha con diferentes segmentos del sector ya sean estos pblicos o privados. No obstante tambin aqu debemos hacer autocrtica. El corrimiento hacia ese extremo de la ciencia nos ha hecho olvidar la reflexin terica tan importante para el avance del conocimiento. De hecho con demasiada frecuencia no sabemos ya si somos o no gegrafos porque en nuestra preocupacin por la prctica se nos ha pasado por alto el objeto de nuestro estudio y la necesaria capacidad de pensar en torno al espacio. El impulso de la investigacin en geografa del turismo en la USC en estos diez ltimos aos ha ido acompaada de una significativa produccin cientfica por parte de los recin egresados, al menos hasta el ao 2005. Entre 1998 y 2005 aproximadamente se describe una etapa de crecimiento y descubrimiento del turismo como objeto de estudio. Es a partir de 2005 cuando la mayor implicacin prctica, la cada de alumnos, la movilidad o la mayor oferta de estudios provoca un significativo cambio que se plasma en una reduccin importante de las investigaciones de base por parte de los gegrafos que terminan su licenciatura. A continuacin listamos algunas de las investigaciones que se han defendido en el mbito del departamento de geografa de la USC que tienen relacin con el turismo, indicando tambin el ao de defensa y el tipo de investigacin. As mismo se incluyen trabajos dirigidos en otras universidades: Tesis doctorales Sparrer: El turismo en espacio rural como una estrategia de desarrollo. Una comparativa a nivel europeo. 2005. Trabajos de investigacin tutelados (cursos de doctorado) Mota Borges: O turismo no arquiplago dos Aores. 2001.
219
XOS M. SANTOS SOLLA
Rocha Mouro: O turismo de sade na Galiza e no Norte de Portugal. 2005. Costa Pereira: Turismo cultural e religioso em Braga e Santiago de Compostela: proposta de criao de um produto conjunto. 2006. Campoamor Snchez: Aproximacin a la planificacin turstica en la comarca de A Maria Occidental. 2006. Balsa Barreiro: Anlise para a elaboracin dun SIX con fin xestin de servizos da Consellera de Innovacin e Industria da Xunta de Galicia. Mellora da cartografa e posibles aplicacins cartogrficas e fotogramtricas dentro da Direccin Xeral de Turismo-Turgalicia. 2006. Trabajos acadmicamente dirigidos (licenciatura) Gallardo Garca: Estudio geogrfico del turismo en Pontevedra. 2001. Veira Verda: Turismo y desarrollo en Carballo y Laracha. 2001. Lampn Gonzlez: Anlisis del potencial climtico-turstico de la ra de Arousa. 2001. Calvio Gonzlez: O turismo cultural en Santiago de Compostela. 2005. Otros trabajos acadmicos Braga: O lugar do turismo na civilizao da imagem. 2007. Tese de Mestrado, Universidade Catlica Portuguesa. Marqus Pereira: O sistema de informao geogrfica no planeamento e gesto turstica municipal. 2007. Tese de Mestrado, Universidade Catlica Portuguesa. Como decamos, se ha listado solamente un reducido nmero de los trabajos dirigidos desde el departamento de geografa de la USC y en cuya orientacin han participado un significativo nmero de profesores. Creemos que no es necesario insistir en la importancia creciente que tiene el norte de Portugal. Un nmero nada despreciable de alumnos de tercer ciclo son originarios de esa regin. Adems es interesante constatar una intensa colaboracin con universidades de ese pas que se manifiesta no slo en la orientacin de los trabajos sino tambin en docencia, en organizacin de congresos y en proyectos comunes. Siguiendo con la misma lnea argumental, varios miembros del departamento han participado activamente en la direccin de trabajos de iniciacin a la investigacin derivados de las convocatorias especficas de la Secretara Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia. En este caso, aunque tambin en otros, las personas que realizan los trabajos no provienen de la geografa pero recurren a ella ante la falta de especialistas en otras disciplinas. Probablemente esta circunstancia se va a intensificar en los prximos
220
GALICIA
aos gracias al alumnado de los postgrados oficiales o incluso al profesorado del Centro Superior de Hostelera de Galicia que, en su reconversin al ttulo de grado, est haciendo un especial esfuerzo en doctorarse. Es interesante insistir en que buena parte de la investigacin futura en turismo probablemente venga a travs de los alumnos de los postgrados oficiales. A pesar del corto recorrido que todava tienen estos estudios y de un dominio profesionalizante, se han observado algunas tendencias que merecen ser consideradas. Por un lado existe un nmero de personas nada despreciable que han mostrado su disposicin a realizar tesis doctorales incorporndose, por lo tanto, al doctorado. Y por otra parte, se ha constatado una significativa atencin hacia el perfil de gestin de destinos. El origen mayoritario de los matriculados est en las escuelas de turismo donde, al menos en el caso gallego, se incide de manera muy importante en el enfoque empresarial del sector. Una vez en el postgrado muchos descubren que hay otras perspectivas, tambin muy enriquecedoras, para abordar el mundo del turismo, entre ellas la de los espacios de destino. De esta manera hemos podido evidenciar que en las asignaturas optativas del segundo ao ha habido una matrcula mayoritaria en aquellas materias del perfil de gestin del destino frente a las de gestin de empresa. Habr que ver si en los prximos cursos se consolida esta va o no. Sin embargo, si hay algo que llama la atencin del listado de investigaciones es el reducido nmero de tesis doctorales que se han defendido. En concreto slo tenemos constancia de una cuya autora, la gegrafa alemana Marion Sparrer, es profesora de turismo en la universidad de A Corua a pesar de que su tesis fue presentada y orientada en la de Santiago. Se trata de un trabajo en el que se establece una comparacin entre el modelo de turismo rural gallego y el de una regin de Alemania, haciendo un especial hincapi en el protagonismo de la mujer. Es cierto que en estos momentos hay algunos proyectos de tesis doctorales en realizacin si bien, y hasta donde podemos saber, no parece que progresen demasiado. En su totalidad corresponden a personas que tienen que combinar la investigacin con el trabajo lo que hace realmente difcil llegar a su conclusin. Incluso las nuevas propuestas que parten de los alumnos del POP tienen una perspectiva de finalizacin a largo plazo porque en la mayor parte de los casos se corresponde con gente que ya est en el mundo laboral y todos somos conscientes del grado de complicacin que este hecho entraa. Otra va interesante en relacin a la investigacin en turismo es la de organizacin de seminarios, cursos, congresos y similares. Desde la Universidad de Santiago se
221
XOS M. SANTOS SOLLA
ha hecho un importante esfuerzo en este sentido. Entre los eventos ms significativos est el VIII Coloquio de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin que se celebr en Santiago en 2002, o el congreso internacional de la UGI Urban Changes in Different Scales: Systems and Structures, en el ao 2006 y que tuvo entre sus contenidos una ponencia sobre turismo urbano. En 2003 el campus de Pontevedra de la Universidad de Vigo acogi el congreso anual de la AECIT. En esa ciudad del sur de Galicia la UIMP viene desarrollando desde hace varios aos cursos de verano-otoo que tienen como protagonista al turismo; el director de estos cursos, el economista Xulio Pardellas, recurre habitualmente a los gegrafos para conformar sus programas. Adems el CETUR organiza seminarios y jornadas tcnicas a las que son frecuentemente invitados a participar los gegrafos. En el mbito de estos eventos se producen interesantes colaboraciones ya sea con las administraciones pblicas ya sea con otras universidades o empresas. A modo de ejemplo podemos citar Touristic Management of World Heritage monuments and Cities (Lugo, septiembre 2008) en parcera con la entonces Direccin Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia; o Cultural and Religious Tourism (Pvoa de Varzim, Abril 2008), organizado por la cooperativa Turel-Braga; o Turismo Cultural. Territrio e Identidades (Leiria, noviembre 2006) a cargo del Instituto Politcnico de Leiria. Cursos de verano, conferencias, participacin en publicaciones, tribunales o clases completan y complementan una intensa actividad investigadora en torno al turismo de la que ahora hemos excludo los proyectos de investigacin en sentido estricto. En estos aos han sido especialmente fructferas las colaboraciones con otras universidades, tanto espaolas como extranjeras. Entre estas ltimas destacamos una vez ms las portuguesas, sobre todo las del norte del pas. En este caso los contactos han sido muy estrechos hasta el punto que no se han limitado a la imparticin de lecciones o al trabajo conjunto en proyectos de investigacin, sino que han llegado incluso al diseo de planes de estudio. Brasil, Mxico, Canad, Alemania, Noruega o Japn son slo algunos de los pases con los que tambin se han establecido vnculos en los que la geografa y el turismo eran los nexos de conexin. Fuera de la Universidad de Santiago el panorama es algo ms pobre sobre todo por el hecho de que la geografa es mucho ms dbil al haber nicamente algunos profesores que no cuentan con las estructuras slidas de aqulla. En Vigo, por ejemplo, existe un reducido nmero de gegrafos centrados sobre todo en el campus de Ourense que es donde se encuentra el grado y el postgrado en turismo. Como decamos, la intensidad investigadora es significativamente menor a pesar de que algunas profesoras han hecho pequeas incursiones. El peso del enfoque empresarial sigue siendo clara222
GALICIA
mente dominante si bien en los aos ms recientes se observa una creciente cooperacin multidisciplinar. La puesta en marcha de los estudios de turismo en Ourense sin duda est estimulando un mayor inters por esta actividad y por la colaboracin entre investigadores procedentes de diversas reas y que hasta el momento apenas se haban relacionado profesionalmente. De cara al futuro se advierten algunas novedades fundamentalmente por la incorporacin parcial a la docencia de un grupo joven de gente que podra derivar en una vitalizacin de la investigacin geogrfica en turismo. Pero es en el campus de Pontevedra en donde nos encontramos la mayor actividad investigadora si bien es cierto que recae casi en exclusiva sobre una sola persona. Se trata de Xulio Pardellas que an sin ser gegrafo trabaja en estrecha colaboracin con ellos y realiza trabajos en los que resulta fcil ver su influencia. Su labor se plasma en proyectos de investigacin, en cursos de verano, en publicaciones o en organizacin de eventos. Destacamos igualmente sus relaciones con universidades del norte de Portugal que han dado lugar a fructferas colaboraciones. Por ltimo nos encontramos con la Universidad de A Corua a la que est adscrita la escuela de turismo del Centro Espaol de Nuevas Profesiones. Como acontece con otros centros de estas caractersticas su esfuerzo est ms en la docencia que en la investigacin. Pero en los ltimos aos este panorama est cambiando y se advierte un creciente inters por la misma. Recordamos que es una profesora de este Centro la nica que ha defendido una tesis de geografa del turismo en estos aos y existen otras personas que la estn iniciando bajo la direccin de gegrafos. Fuera de la geografa el panorama no es mucho mejor. Buscando los grupos de investigacin que incluyen entre sus lneas al turismo a penas nos aparecen tres de los que destacamos por su trayectoria el coordinado por el socilogo Antn lvarez Sousa. Como resultado lgico de todo este esfuerzo investigador est tambin un significativo nmero de publicaciones muchas de las cuales, infelizmente, tienen una deficiente distribucin, lo que impide que puedan ser conocidas fuera de mbitos reducidos. Si bien en la bibliografa que acompaa a este texto se listan algunos de los libros editados as como artculos aparecidos en publicaciones peridicas, quisiramos hacer referencia a dos revistas de reciente aparicin. En primer lugar est Turismo e Territorio, aparecida en 2007 y cuyo ttulo nos remite directamente al protagonismo de la geografa. En segundo lugar, ya en 2008, la Universidad de A Corua puso en el mercado ROTUR, revista de ocio y turismo, con un primer nmero dedicado a la innovacin en el sector del turismo.
223
XOS M. SANTOS SOLLA
3. Lneas de investigacin. Al igual que hemos venido haciendo hasta ahora centraremos nuestro estudio fundamentalmente en la Universidad de Santiago de Compostela no slo por que el grado de conocimiento es mayor sino tambin porque es donde se concentra la mayor parte de los gegrafos que hacen investigacin en Galicia. Es cierto que, afortunadamente, cada da hay ms gegrafos que ocupan puestos de responsabilidad en administraciones pblicas o privadas, pero desde ellos es muy difcil hacer otra cosa que no sea gestin o burocracia. En cualquier caso, su papel es muy importante porque contribuyendo al reconocimiento social de la geografa tambin apoyan la labor investigadora de otros profesionales vinculados con la universidad, con la empresa o con institutos de investigacin. Realmente resulta muy complicado seccionar la investigacin en lneas de trabajo al tiempo que se separa la bsica de la aplicada. En la actualidad prcticamente todo lo que se hace tiene un carcter claramente aplicado como consecuencia de los cambios experimentados por la propia universidad. Un ejemplo que evidencia esta circunstancia es el de la exposicin Galicia en Cartel. La imagen de Galicia a travs de la cartelera turstica. Lo que al principio era exclusivamente un conjunto de textos e imgenes que trataban de plasmar la evolucin de la imagen turstica de Galicia a travs de su cartelera, acab siendo en su itinerancia por varios pases una forma de promocin externa. Si tuvisemos que definir lneas de investigacin podramos establecer algunas que parecen que han sido ms intensamente trabajadas. Una de ellas es la que se corresponde con el turismo rural que ha tenido cierto auge como consecuencia de la prioridad que se le di en las polticas pblicas desde mediados de la dcada de 1990, si bien en la actualidad parece que est en cierta crisis. Entre las personas que mejor se han posicionado en este entorno debemos citar en primer lugar a Marion Sparrer, gegrafa de la Universidad de A Corua, que como ya sealamos realiz su tesis doctoral comparando dos territorios, uno de Galicia y otro de Alemania. El enfoque de gnero de su investigacin aparece frecuentemente entre los trabajos de Montserrat Villarino con una amplia trayectoria vinculada al turismo rural. En este caso, son tambin comunes las comparaciones entre diferentes espacios particularmente entre Galicia y Catalua gracias a la colabaracin estable con investigadoras de la Universidad Autnoma de Barcelona. Esta red se ha extendido a otras universidades como Zaragoza o Murcia, adems de Vigo (campus de Ourense). Por ltimo, en lo referido a turismo rural, y aun sin ser gegrafo, no podemos dejar de citar a Xulio Pardellas de la Universidad de Vigo.
224
GALICIA
Casi como una derivacin del turismo rural se ha desarrollado en los aos ms recientes una lnea vinculada con la pesca-turismo y con el turismo marinero. La iniciativa corresponde fundamentalmente al CETMAR, Centro Tecnolgico del Mar, localizado en la ciudad de Vigo y que dirige y coordina varios proyectos relacionados con este tema. En los mismos participan socios de las tres universidades gallegas entre los que se encuentran miembros del grupo de Anlisis Territorial (ANTE). Esta colaboracin ha permitido trabajar con profesionales de la biologa, sociologa y economa, adems del contacto directo con la administracin de pesca y, sobre todo, con las cofradas. Pero tal vez haya sido el turismo urbano al que se le ha prestado ms atencin en los ltimos aos. Santiago y Lugo han acaparado buena parte del esfuerzo investigador. Entre los trabajos que se han realizado podemos destacar el proyecto ATLANTE que, con financiacin europea, inclua las 6 ciudades gallegas y portuguesas patrimonio de la humanidad (Santiago, Lugo, Guimares, Oporto, vora y Angra do Heroismo) y en donde el turismo fue uno de los ejes temticos centrales. Los gegrafos tambin hemos participado activamente en la elaboracin de los planes estratgicos de mrketing turstico de Santiago y Lugo. Desde el CETUR, del que son socios externos estos dos municipios, se lleva desde 2005 los observatorios tursticos de ambas ciudades; adems del de turismo de reuniones. Y fruto de esta continuada cooperacin est la realizacin de gran nmero de estudios menores como los relacionados con la satisfaccin de productos. Para el caso de Santiago de Compostela existe tambin una colaboracin regular con el Consorcio de la ciudad en materia de turismo. Por su parte, la cooperacin con el cabildo de la catedral, con el propio ayuntamiento y con varias direcciones generales de la Xunta, ha dado como resultado la implicacin en un proyecto que pretende ordenar los flujos de la catedral de Santiago y de las plazas del entorno. El equipo de Miguel Angel Troitio aporta la direccin, la conceptualizacin y la metodologa de este trabajo que tiene como socios locales al CETUR. Para complementar esta lnea vinculada con el turismo urbano, adems de los congresos a los que ya nos hemos referido, citaremos un proyecto de investigacin finalizado en 2007 y financiado con fondos de las convocatorias de I+D de la Xunta de Galicia, que analiz las necesidades de alojamiento en las ciudades y villas histricas de Galicia. En este trabajo se trat de evaluar la situacin del turismo en las siete ciudades gallegas y en unos quince ncleos menores poseedores de importantes cascos histricos. Por ltimo en lo referido a turismo urbano haremos referencia a la participacin de gegrafos en documentos de planificacin, como fue el caso de A Corua, Ferrol o Pontevedra.
225
XOS M. SANTOS SOLLA
En un breve parntesis, es interesante destacar la activa participacin que hemos tenido en la discusin y elaboracin de diferentes documentos de planificacin turstica. Podemos citar el abortado Plan de Ordenacin del Turismo de Galicia (2005), o los planes comarcales de A Maria, Costa da Morte, Ra de Muros y Noia o Terra Cha, por nombrar slo algunos de ellos. Se han realizado informes de evaluacin de municipios tursticos u otros relacionados con propuestas de creacin de productos tursticos o con estudios de perfil de la demanda y oferta de determinadas comarcas, como el encargado por la Cmara de Comercio de Santiago para el Barbanza. Esta parte ms tcnica de nuestro trabajo se ha visto reforzada con la implicacin directa en proyectos de cooperacin internacional, bien a travs de ONGs bien a travs de administraciones pblicas, fundaciones y similares. Amrica Latina ha sido el destino de la mayor parte de estos esfuerzos pero tambin frica y Asia. La unin de lazos con el Centro Superior de Hostelera de Galicia, que colabora habitualmente con la AECID, ha impulsado esta interesante va. Una tercera lnea de investigacin que se ha reforzado en los ltimos aos es la vinculada con el turismo religioso. En este sentido hay dos vas bien definidas. La ms importante es la del Camino de Santiago que se plasma en el Observatorio del Camino y en los trabajos de delimitacin del Camino Primitivo, proyecto competitivo financiado por la Consellera de Cultura y dirigido por un estudio de arquitectura. La otra va es la de la colaboracin con Portugal, sobre todo con Braga, sede episcopal que muestra un gran inters en establecer lazos con Galicia. Este trabajo en red es el que se ha reforzado con el proyecto Coesima en el que han participado 7 ciudades religiosas europeas (Santiago, Ftima, Lourdes, Loreto...) y que en el caso gallego coordinaba el Museo de las Peregrinaciones con la implicacin del CETUR. Finalmente queremos identificar una ltima lnea de investigacin centrada en el turismo de naturaleza y en el trmino sustentabilidad. El concepto de paisaje es objeto de una atencin creciente. Autores como Emilio Cuas, Augusto Prez o Alberto Mart han hecho interesantes aportaciones que van desde la gestin turstica de espacios naturales hasta el significado del paisaje como elemento de identificacin cultural y recurso turstico. Destacamos la implicacin de la geografa fsica y la colaboracin con otros profesionales y centros, como es el caso del CEIDA, Centro de Educacin e Interpretacin Ambiental de Galicia, que se ha preocupado por incorporar el turismo a su agenda. Tambin se ha participado en proyectos con otras universidades, como fue el caso del Metasig sobre indicadores de sustentabilidad, dirigido por el equipo de Fernando Vera (universidad de Alicante) y con la presencia tambin de la universidad de Almera.
226
GALICIA
Estas son, por lo tanto, algunas de las principales lneas de investigacin que no agotan, ni mucho menos, todo lo que se ha hecho en estos ltimos aos. Afortunadamente, cada vez ms las administraciones pblicas son conscientes de la importancia de la planificacin territorial y del papel que la geografa puede desempear en este campo. Esto se advierte en los encargos directos, en el perfil de la formacin superior o en la temtica propuesta en las convocatorias sectoriales. Trabajos sobre el impacto de las lneas areas de bajo coste, sobre el turismo residencial o sobre el mercado laboral turstico, son ms ejemplos que abren el abanico argumental e incorporan nuevas inquietudes a la investigacin. 4. Conclusiones. El panorama de la investigacin geogrfica en turismo en Galicia ha mejorado sustancialmente en los ltimos aos lo que permite ser optimistas para el futuro si bien no debemos de olvidar la existencia de algunos puntos dbiles. Si no consideramos stos podramos caer en un exceso de confianza, incluso euforia, con implicaciones negativas a medio plazo. Los gegrafos en Galicia nos hemos posicionado en puestos de gestin clave en el sector pblico turstico y en la investigacin. Como consecuencia de ello somos responsables directos o indirectos de muchos de los trabajos que se realizan. Adems se ha intensificado la colaboracin con otros profesionales y la cooperacin internacional dando a nuestra labor una mayor intensidad y profundidad. Sin embargo, como ya fue sealado, esta situacin ha sido a costa de olvidar, o minimizar, otras lneas de investigacin y en base a un uso intensivo de recursos humanos que no siempre han podido completar o complementar su formacin dada la urgente necesidad de realizar los trabajos y proyectos encargados En definitiva creo que debemos de estar razonablemente satisfechos de la evolucin experimentada en estos ltimos aos. De cara al futuro probablemente debamos profundizar en algunos aspectos como el de la internacionalizacin o el de la reflexin terica. La apasionante dinmica en la que se encuentra el turismo y el mundo en general nos obliga a ello. Galicia est experimentando tambin significativos cambios y se adivinan nuevos retos que no son fciles. A modo de ejemplo sealaremos algunas lneas que ya se ven en el horizonte, en algunos casos bastante de cerca. El Xacobeo 2010 preocupa por los posibles efectos de la masificacin no slo de la ciudad sino tambin del propio camino, as como la fase de madurez en la que entra el producto y el prximo ao santo que no ser hasta el 2021. La inauguracin de
227
XOS M. SANTOS SOLLA
la Ciudad de la Cultura en Santiago debera abrir el debate sobre la reordenacin de su espacio turstico. La confusa organizacin territorial del turismo est todava pendiente de ser abordada. Se precisa reformular el turismo rural y crear un autntico sistema turstico. La cooperacin con otros territorios para la creacin y comercializacin de productos debe pasar de la teora a la prctica. La creciente importancia de la gastronoma, los balnearios, el nautismo o los cruceros, est necesitado de algo ms que de una perspectiva tradicional que slo se fija en los recursos. La crisis del petrleo y el futuro incierto de los viajes baratos incorpora de nuevo incertidumbres sobre los mercados emisores. En fin, la necesidad de nuevos planteamientos, de nuevas sinergias entre el territorio y el turismo con parmetros de sustentabilidad, calidad e innovacin.
228
GALICIA
LVAREZ, A. (dir.) (1999): Homo Peregrinus, Vigo, Xerais, 178 pp. BACARIZA, S. (coord.) (2007): Realidade e perspectivas do turismo nos espazos rurais, Santiago, Xunta de Galicia, 139 pp. BESTEIRO, B. (2004): El desarrollo del turismo nutico en Galicia, en Cuadernos de Turismo, n13, pp. 145-165 CIBEIRA, R. (2001): O potencial turstico do val do Avia (Ourense), Santiago, Xunta de Galicia, 215 pp COSTA da, V. (2008): Turismo cultural e religioso em Braga e Santiago de Compostela: proposta de criao de um produto conjunto, Santiago, Xunta de Galicia, 185 pp. GARCA, A. (2005): La nutica de recreo. Un sector emergente de la nueva economa gallega, A Corua, Fundacin Caixa Galicia, 262 pp. CUAS, E. y SANTOS, X. (2003): Municipios y turismo en Galicia, en Estudios Tursticos, n 158, pp. 43-65 GRANDO, A. (ed.) (2005): Ordenacin de los espacios litorales en Galicia, A Corua, Netbiblo, 223 pp. HERNNDEZ, J.; DAZ, J. y PATIO, C. (2000): O turismo en Galicia, Pontevedra, Diputacin, 387 pp. LOIS, R.; LAGE, M.; y LVAREZ, S. (eds.), (2002): Turismo rural e desenvolvemento territorial, Arza, Concello, 124 pp. LOIS, R. y SOMOZA, J. (2003): Cultural tourism and urban management in northwestern Spain: the pilgrimage to Santiago de Compostela, en Tourism Geographies, n 5 (Vol. 4), pp. 446-460 MARTNEZ, F. (2004): Turismo rural en Galicia. Contribuciones al desarrollo sostenible, Santiago, Xunta de Galicia, 206 pp. MIRANDA, D. (2008): Anlise do desenvolvemento e o potencial do turismo MICE, Santiago, Xunta de Galicia, 342 pp. PARDELLAS, X. (dir.) (2005): Turismo religioso: O
Bibliografa seleccionada.
Camio de Santiago, Vigo, Universidad, 194 pp. PARDO, R. (2006): La realidad social del turismo en Galicia. Ordenacin administrativa y territorial, Pontevedra, Diputacin, 415 pp. PATIO, C. (2001): Espacios tursticos e de ocio nas Ras Baixas: unha anlise a diferentes escalas, Santiago, Xunta de Galicia. 512 pp. PATIO, C. (2002): A illa da Toxa. O planeamento urbanstico no proceso de construcin e transformacin dun produto turstico litoral, Pontevedra, Diputacin, 146 pp. PATIO, C; DAZ, J. y SNCHEZ, B. (2005): El turismo nutico y los puertos deportivos: planificacin y potencialidades econmicas, A Corua, Autoridad Portuaria, 339 pp. PREZ, A. (coord.), (2001): O feito diferencial galego. As paisaxes de Galicia, Santiago, Museo do Pobo Galego, 2 vols. PRECEDO, A. y MGUEZ, A. (2007): La actividad turstica como factor de desarrollo en el sistema espaol de asentamientos (1997-2002), en Boletn de la AGE, n 45, pp. 191-211 SANTOS, X. (2002): Pilgrimage and tourism at Santiago de Compostela, en Tourism Recreation Research, n 27, pp. 41-51. SANTOS, X. (Ed.), (2003): La Geografa y la Gestin del turismo, Santiago, Universidade, 511 pp. SANTOS, X. (Ed.), (2005): Galicia en cartel. A imaxe de Galicia na cartelara turstica, Santiago, Universidad, 270 pp. SANTOS, X. (2006): El Camino de Santiago: turistas y peregrinos hacia Compostela, en Cuadernos de Turismo, n 18, pp. 135-150. SPARRER, M. (2003): Gnero y turismo rural. El ejemplo de la costa coruesa, en Cuadernos de Turismo, n 11, pp. 181-197. SPARRER, M. (2007): Turismo no espazo rural e desenvolvemento. Estudo comparativo da provincia da Corua e o Landkreis Wittmund, Santiago, Xunta de Galicia, 247 pp. TAN, M. et l. (2007): Conxuntos histricos. Propiedade privada e patrimonio pblico, Santiago, Xunta de Galicia, 177 pp.
229
COMUNIDAD DE MADRID
COMUNIDAD DE MADRID
MANUEL VALENZUELA RUBIO DIEGO A. BARRADO TIMN Universidad Autnoma de Madrid Grupo Turismo y Territorio - TERRITUR
1. Presentacin. La Comunidad de Madrid presenta, como destino turstico, un perfil bien diferenciado en el conjunto espaol. Dicha especificidad no ha sido objeto de una actividad investigadora ni remotamente equiparable a la que han merecido los turismos de las regiones especializadas litorales o insulares. Puestos a hallar argumentos que justifiquen este aparente desinters por el turismo madrileo desde las disciplinas cientficas habitualmente interesadas por l en otras reas geogrficas, apuntamos algunas hiptesis: a. La condicin postindustrial de la Regin Metropolitana de Madrid se fundamenta en el denominado terciario avanzado, respecto al cual el turismo, pese a su indudable peso econmico en sus versiones ferial y congresual, no se advierte como un verdadero motor de desarrollo, sino como mera actividad dependiente. b. Buena parte de los flujos de visitantes que afluyen a Madrid sera muy cuestionable considerarlos como tursticos, pues o no generan pernoctaciones o, si lo hacen, sus motivaciones no se corresponden con las que se le exigen a las migraciones tursticas (por motivos de placer y que no generen rentas del trabajo). c. Incluso los turistas en sentido estricto acostumbran a visitar Madrid en su condicin puerta de acceso a Espaa y Europa, lo que la convierte en obligado punto de etapa en ruta hacia otros destinos o bien lo utilizan como platafor231
MANUEL VALENZUELA RUBIO DIEGO A. BARRADO TIMN
ma desde la que girar visitas a las ciudades histricas del entorno madrileo (Toledo, Segovia, vila, etc.), cuya inclusin en la regin turstica de Madrid est ampliamente justificada y que ha sido ampliamente analizada por el grupo de gegrafos del Departamento de Geografa Humana de la Universidad Complutense (M. A. Troitio, M. de la Calle, M. Garca, etc.). d. Una buena parte de la poblacin flotante en el entorno de los museos, en las zonas comerciales o los espectculos de toda ndole y que en una acepcin laxa son asimilados a turistas, en realidad no lo son en puridad terminolgica, sino simples excursionistas sin pernoctacin; es evidente que su ponderacin resulta particularmente compleja y con problemas de precisin. Ahora bien, con la apertura de nuevas lneas de AVE y gracias a las tarifas hoteleras de fin de semana y la gratuidad de muchos museos y espectculos al aire libre, la reconversin de dicho flujo excursionista se halla en proceso. En cualquier caso, todas estas situaciones imprecisas y en evolucin constituyen sin duda un reto investigador, tanto si les son de aplicacin la ortodoxia turstica como si condicin es puramente excursionista. Por tanto, el modelo turstico madrileo presenta un perfil que bien podra calificarse como singular (Morn Rodrguez, 2002); en l se solapan con el excursionismo muy variadas modalidades viajeras a las que slo forzando el trmino cabe calificarlas como tursticas (viajes familiares, de empresa, acadmicos, para hacer gestiones, etc.). As que, computar como turstica toda la poblacin flotante que transita por Madrid, aunque sea muy gratificante para el sector (lase hostelera) o para los responsables polticos locales o autonmicos, desde la perspectiva de la investigacin entraa dificultades considerables, que van desde la propia definicin del turismo en Madrid hasta la disponibilidad de informacin adaptada a sus peculiaridades. Esto hace que, cuando se habla de turismo receptivo hacia Madrid, se est aludiendo a los viajeros que se alojan en establecimientos hoteleros, criterio que no por cmodo hay que dejar de considerar insuficiente. Esta indefinicin estructural del turismo hacia Madrid no le ayuda precisamente a competir con otros destinos de su mismo rango mejor consolidados en el mercado (Nieto Magro, 2005). 2. Un dbil impulso a la investigacin turstica desde las Administraciones. Otra peculiaridad de la investigacin turstica en Madrid es el escaso apoyo prestado por las Administraciones, lo cual es tanto ms de lamentar si se tiene en cuen232
COMUNIDAD DE MADRID
ta que en Madrid tienen asiento los tres niveles competenciales que operan en el territorio: local, autonmico y central. Precisamente la investigadora es una de las pocas competencias que el Estado ha retenido en el campo del turismo, que la ejerce a travs del Instituto de Estudios Tursticos. Sin embargo, la promocin de la investigacin sobre el turismo en Madrid no ha recibido la ms mnima atencin, aunque hayan sido acogidas en la revista Estudios Tursticos algunas aportaciones gestadas en otras entidades investigadoras como el C.S.I.C. o las universidades madrileas; es de destacar en tal sentido el nmero monogrfico dedicado por esta revista al turismo madrileo (n 126 de 1995). En el mismo nivel hay que colocar a la O.M.T. (Organizacin Mundial del Turismo), cuya presencia corporativa en Madrid no tiene incidencia alguna sobre la investigacin turstica ms all de la siempre complicada utilizacin de sus fondos documentales, sin ignorar por eso su aportacin muy cualitativa a la expansin del mercado de reuniones madrileo (Huscar, 1999:215-234). Ms grave es el reducido impulso que la investigacin turstica recibe desde la Administracin autonmica, receptora de las competencias tursticas en 1984, a las que en el caso de Madrid habra que unir el mecenazgo investigador ejercido en otras provincias por muchas Diputaciones Provinciales. No podemos presentar en Madrid nada parecido al Instituto Cavanilles de la Comunidad Valenciana ni a la labor investigadora patrocinada por la Diputacin de Sevilla, por poner dos ejemplos. Existe una empresa turstica de mbito autonmico (Turmadrid, S.A. hasta 2005 y Consorcio Turstico de Madrid desde entonces), pero sus competencias se limitan a las acciones de comercializacin y promocin del turismo hacia Madrid, y ni siquiera en las convocatorias de proyectos de investigacin de la Direccin General de Investigacin de Comunidad de Madrid aparece con identidad propia una lnea de investigacin sobre turismo. Tampoco preocupa la investigacin turstica al Patronato Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, creado en 1980, ni al Madrid Convention Bureau, especializado en la promocin del turismo congresual; en ambos casos sus funciones son igualmente promotoras y de estmulo para con el turismo hacia Madrid. Ni siquiera cuando se abord a principios de los noventa la redaccin de un Plan Estratgico de Turismo para el perodo 1993-1996, planteado para reforzar la competitividad del turismo de la Comunidad de Madrid, se crey conveniente realizar ningn tipo de investigacin previa ad hoc; simplemente su elaboracin se encomend a una consultora, a pesar de que era pretensin del citado plan emprender una promocin del turismo hacia Madrid con criterios temtica y territorialmente integradores. Desde entonces la labor normativa y planificadora tanto en el Ayuntamiento como en la Comunidad de Madrid se ha acelerado con hitos impor233
tantes; desde el lado autonmico destacan la Ley 1/1999, de 12 de marzo, de Ordenacin del Turismo de la Comunidad de Madrid y la subsiguiente aprobacin del Plan Regional Integral del Turismo de la Comunidad de Madrid (PRITMA) para el perodo 2001-2003 as como de otros ms concretos referidos a la competitividad, el marketing o la sealizacin. Desde el flanco municipal el inters por el turismo ha ido ganado terreno en el organigrama municipal tanto desde la perspectiva de la promocin (Promomadrid) como de la planificacin, hasta el punto de afrontarse la elaboracin de un Plan Estratgico 2008-2011 presentado en FITUR 2008. En el mismo sentido apuntan apuestas tan ambiciosas como la postulacin de Madrid para organizar los Juegos Olmpicos, que incluso antes de concretarse ya ha dado lugar anlisis econmicos (Mateos y Gimeno, 2004), territoriales (de Mesa et l., 2006) e incluso institucionales en la persona del propio alcalde de la ciudad (Ruiz Gallardn, 2005a y 2005b). Pues bien, tan intensa labor ordenadora y promotora del turismo hacia Madrid no ha tenido un reflejo como sera de desear en un impulso paralelo de la investigacin universitaria. Hay que admitir que ciertas iniciativas puntuales de desarrollo turstico impulsadas desde la comunidad con un mayor impacto territorial han merecido algn texto suelto; sirvan de ejemplo el caso del parque temtico de San Martn de la Vega (Barrado, 1999c) o el complejo comercial y de ocio de Xanad en Arroyomolinos (Escudero y Rojo, 2006). Por tanto, al contrario que en otras comunidades autnomas y provincias, en Madrid la accin de las administraciones con competencias sobre el turismo no parecen necesitar de investigaciones cientficamente solventes, mediante las cuales conocer y diagnosticar mejor la realidad de partida sobre la que pretenden intervenir o bien evaluar los resultados de las polticas pblicas con incidencia en el turismo. As se ha actuado, con contadas excepciones, en las acciones destinadas a la potenciacin de los destinos tursticos de la regin bajo la denominacin inicial de Planes de Dinamizacin y Excelencia y la posterior de Planes de dinamizacin de Producto Turstico, siempre en colaboracin con el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y los ayuntamientos implicados en cada caso; el inventario de esta modalidad de polticas de promocin turstica ya se halla ampliamente difundido por el territorio de la comunidad en su doble escala: municipal (Navalcarnero, Navacerrada, San Lorenzo de El Escorial, Alcal de Henares) y comarcal (Mancomunidad del Embalse de El Atazar, Sierra del Rincn y Sierra Oeste); slo en Plan de Dinamizacin de Aranjuez, ya concluido, ha habido colaboracin institucionalizada de gegrafos (Troitio, 2002), aunque tambin la ha habido a nivel personal en el de la Sierra del Rincn y Atazar. Tampoco hay constancia de que se est produciendo en los Planes de Microdestinos Tursticos, concebidos como estrategia integral para el desarrollo
234
COMUNIDAD DE MADRID
turstico de localidades y comarcas concretas en este caso en rgimen de colaboracin entre la Comunidad y los ayuntamientos; y no se puede afirmar que la dimensin territorial no est presente en este muestrario de planes ya que entre todos cubren virtualmente toda la franja montaosa de la Comunidad, sus bordes y buena parte del sureste con importantes recursos naturales (riberas del Tajo), histrico-artsticas y gastronmicos. 3. Una investigacin recluida en las instituciones acadmicas y en el C.S.I.C. Madrid ha sido asiento desde su creacin en los aos sesenta de la Escuela Oficial de Turismo (E.O.T.), dependiente inicialmente del Ministerio de Informacin y Turismo, donde se impartieron los nicos estudios de turismo hasta su incorporacin a la Universidad con rango de diplomatura: la Escuela Oficial lo fue a la Universidad Rey Juan Carlos y las privadas buscaron su homologacin a travs de la UNED o las universidades de su entorno. Actualmente casi todas las universidades pblicas (Alcal de Henares, Carlos III, Rey Juan Carlos, Autnoma y Complutense) y todas las privadas (Alfonso X el Sabio, San Pablo-CEU, Camilo Jos de Cela, entre otras) ofertan diplomatura de turismo, msteres profesionales e incluso un doctorado (la universidad Antonio de Nebrija). Nos consta que entre los docentes de tales titulaciones hay quienes han desarrollado lneas de investigacin estables con produccin reconocida, aunque la parte de dicha produccin referida la Comunidad de Madrid es de ms difcil identificacin, dada la heterogeneidad de disciplinas que confluyen en los estudios de turismo; sin duda, de este amplio colectivo de docentes estn surgiendo investigaciones sobre el turismo madrileo, pero sin poder precisar en este texto si existen ncleos estables de investigadores constituidos en equipos de investigacin. De aqu que la produccin cientfica sobre turismo y ocio referida a Madrid salga preferentemente de departamentos o institutos no especializados en turismo, o que comparten su anlisis con otras temticas o lneas de investigacin. En concreto, las disciplinas cientficas desde donde ms asiduamente se ha investigado sobre turismo en Madrid han sido la economa y la geografa, pero tambin la sociologa (Lpez, 2000 y 2009; Esteban, 2007), la psicologa (Castao, Moreno y Greco, 2006) e incluso la arquitectura (Goycoolea, 2002), ubicadas a efectos administrativos tanto en el C.S.I.C. como en las universidades. Son de destacar las aportaciones a la investigacin turstica madrilea de los economistas vinculados a la Escuela Oficial de Turismo y al Instituto de Estudios Tursticos (Figuerola, 1981, 1992, 1998, 1999), al Instituto de Economa y Geografa del C.S.I.C. (Bote, 1995), a la Administracin (Tun y Garca Tabuenca, 1991) o a la consultora
235
(lvarez Cuervo, 1998). La revista Economistas editada por el Colegio de Economistas de Madrid se ha hecho eco con frecuencia de aportaciones a la temtica turstica desde la perspectiva de la economa, centrando su atencin en algunos segmentos especficos como las ferias (Lucas, 2003), los procesos ligados a la estacionalidad (Peligros y Casado, 2009) o en el papel que representan algunas grandes infraestructuras, caso del aeropuerto de Barajas (Lpez, 2003); y ms recientemente la Revista del Instituto de Estudios Econmicos (n 1, 2009) ha dedicado un nmero monogrfico al sector hotelero en la Comunidad de Madrid, con doce aportaciones de reconocidos autores, la mayor parte de ellos economistas. Desde una adscripcin al turismo estrictamente profesional merecen ser incluidas en esta nota las aportaciones de ciertos tcnicos cualificados, que desarrollan su actividad bien en el Servicio de Estudios de la Cmara de Comercio e Industria de Madrid (Daz Clavero, 1998), bien el Patronato Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Madrid (Gonzlez Quijano, 1998) o en la oficina de informacin turstica del propio ayuntamiento (Garca Gallardo, 1976 y 1977). Los dos primeros se ocupan de actualizar la informacin sobre turismo receptivo a Madrid y sobre el turismo ferial y congresual en la publicacin que con el ttulo La Actividad Turstica Espaola edita anualmente desde 1994 la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos del Turismo (A.E.C.I.T.). Desde la perspectiva econmica incluso existe un grupo especializado en la investigacin sobre direccin de empresas del sector turstico (GIDEST Universidad Autnoma), que ha desarrollado estudios sobre el sector hotelero utilizando en mayor o menor medida el ejemplo madrileo (Esteban, 2005 y Figueroa y Taln, 2007). Por su parte los eclogos del Centro Gonzlez Bernaldez, ubicado en plena Sierra de Guadarrama (Soto del Real), mantienen una lnea permanente de investigacin sobre las prcticas de ocio de los madrileos en los espacios protegidos de la comunidad. Cindonos a la investigacin de los gegrafos sobre turismo, se trata por lo comn de aportaciones personales, casi siempre compartidas con otras lneas de investigacin y que, salvo contadas excepciones, no han dado lugar a un grupo organizado con produccin continuada en el tiempo por parte de los miembros que lo conforman. Salvo error u omisin involuntaria este tipo de grupos slo estn constituidos en la Universidad Complutense (Turismo, Patrimonio y Desarrollo) y en la Universidad Autnoma (Turismo y Territorio-TERRITUR). En estas pautas se incardina la prctica de la investigacin sobre el turismo en Madrid, que con mejor o peor fortuna se ha cultivado histricamente en las universidades Complutense y Autnoma y desde fechas ms recientes en las de Alcal de Henares y Carlos III. En definitiva, se trata de una produccin investigadora mayoritariamente individual y con frecuencia desvinculada de la docencia
236
COMUNIDAD DE MADRID
curricular sobre turismo, dado que en las licenciaturas de geografa la presencia de asignaturas de turismo es muy limitada; aunque en los doctorados actuales y en los msteres oficiales la situacin est empezando a cambiar. La entrada como responsables de las asignaturas de geografa en las diplomaturas actuales y futuros grados en turismo de jvenes gegrafos con una trayectoria ya consolidada en la investigacin turstica abre unas optimistas perspectivas sobre su potencial capacidad de producir literatura para futuras revisiones de este texto. 4. La investigacin geogrfica sobre turismo y ocio en la Comunidad de Madrid. En consonancia con el encargo recibido, consideraremos preferentemente en estas lneas las aportaciones de los gegrafos al conocimiento del turismo madrileo, dejando de lado otras aportaciones que no tengan a Madrid como objeto de anlisis. Incluso as, no podemos garantizar que quede registrada en este texto de manera exhaustiva toda la literatura geogrfica producida como fruto de la investigacin sobre el turismo y el ocio madrileos, pues es conocido la dificultad por llegar a conocer todas la potenciales formas de difusin de la investigacin en forma de artculos, captulos de libros colectivos, aportaciones a actas de congresos y jornadas, entre otras. Por tanto, rogamos a aquellos colegas que no se sientan suficientemente referenciados en estas notas nos disculpen por tales ausencias, que no sern nunca debidas a desconsideracin o menosprecio sino a simple ignorancia. Hechas las anteriores precisiones, se utilizar la aproximacin temtica para redactar el actual apartado: a. Las visiones de conjunto sobre el turismo en Madrid, relativamente frecuentes entre los economistas que se han acercado al tema (Figuerola y Fernndez Fuster, 1981; Figuerola, 1998; lvarez Cuervo, diversos aos y especialmente 1998; Mesa Ruiz, 1998; Perelli, 2004; Garn, 2004), han sido escasas desde del campo de los gegrafos (Valenzuela, 2007); sin embargo, ninguna disciplina como la geografa puede abordar este tipo de aproximaciones con una perspectiva ms integradora y completa, pues la visin del gegrafo disecciona el hecho turstico en todas sus dimensiones desde el mbito normativo y competencial a los equipamientos tursticos pasando por los flujos propiamente dichos; tratndose del turismo en una regin intensamente urbanizada, la planificacin urbana y territorial es una perspectiva que inevitablemente ha de ser considerada.
237
b. Los flujos tursticos y los equipamientos especializados para acogerlos (alojamiento) acostumbran a ser la aproximacin de mayor tradicin en la geografa del turismo. Precisamente, la funcin hotelera de Madrid dio lugar a la primera tesis doctoral sobre turismo defendida en las universidades madrileas por la gegrafa de la Complutense Sicilia Gutirrez Ronco (1984); la misma autora se ha encargado en otros trabajos posteriores de actualizarla bien individualmente (2002a y 2002b) o en coautora con Miguel ngel Alcolea (2002, 2007). Se trata de un trabajo muy minucioso y documentado sobre del sector hotelero como funcin urbana y, por tanto, vinculada al desarrollo demogrfico, econmico y de los transportes; cuenta con un amplio bagaje histrico, pero pasa por alto un dilema central en el turismo urbano: la condicin turstica de toda la clientela hotelera. Tal perspectiva se perpeta en trabajos recientes de otros autores que han analizado la localizacin histrica de los hoteles madrileos desde un punto de vista econmico (Urtasun y Gutirrez, 2006) y geogrfico (Lobo, 2006), hasta el punto de hacer pivotar sobre ella la impronta metropolitana del turismo (Unamuno, 2007). A esto habra que aadirle el ya citado monogrfico de la Revista del Instituto de Estudios Econmicos (n 1 2009) con su anlisis del sector hotelero madrileo desde una perspectiva eminentemente econmica pero muy variada, que va desde el anlisis de la oferta y la demanda pasando por el marketing, la innovacin o el uso de nuevas tecnologas, hasta la configuracin dentro de la Comunidad de destinos de carcter urbano o rural. c. Mucho ms reciente es el inters por el turismo rural y sus modalidades especficas de alojamiento (Delgado del Castillo, 2007), cuyo desarrollo, aunque parezca paradjico, para algunos autores an se halla en un nivel incipiente no obstante contar con una clientela potencial prxima y numerosa (Chicharro y Galve, 2007 8), mientras que para otros cuenta incluso con destinos maduros y necesitados de recualificacin (Martn Gil y Martn Hernanz, 2008). Son de resaltar, sin embargo, aportaciones previas referidas al turismo rural en la Sierra Norte, el mbito comarcal donde su aparicin fue ms temprana y donde se halla ms desarrollado (Barrado, 1999a y Blanco y Rodrguez, 1998); en la misma zona han sido considerados los procesos de planificacin y desarrollo ligados a las iniciativas europeas (Sotelo y Morn, 2002) as como algunos aspectos ms especficos como la rehabilitacin del patrimonio arquitectnico con destino al nuevo alojamiento rural (Barrado, 1997a). A modo de balance provisional sobre esta temtica pueden citarse los captulos regionales
238
COMUNIDAD DE MADRID
y comarcales (Sierra Norte) sobre turismo rural del nmero monogrfico del Atlas Nacional del Espaa (Valenzuela, Barrado e Hidalgo, 2008). d. Los turismos temticos son, sin duda, el ncleo central de la aportacin de los gegrafos a la investigacin turstica sobre Madrid; dos de ellos son tpicamente representativos de los turismos de ciudad y ejemplifican al turismo receptivo de origen externo, el cultural y el de negocios (ferias, congresos, convenciones pero tambin el individual); ms cuestionable es considerar como tursticas ciertas actividades deportivas de carcter activo realizadas por los madrileos en el territorio de su comunidad como la prctica del esqu, la equitacin o la caza, lo que no quiere decir que la posibilidad de realizarlos no pueda constituir un importante factor de atraccin de turismo hacia Madrid o facilitar la prolongacin de la estancia de los visitantes, cualquiera que sea la razn que motive su viaje a Madrid. No abundaremos en esta nota sobre la polmica nada resuelta acerca del carcter turstico de los viajes ligados a las necesidades de relacin propias de las economas abiertas con importante presencia de las actividades terciarias, tengan o no contenido directamente econmico; uno de nosotros ha propuesto designar a esta peculiar forma de turismo con el calificativo de relacional (Valenzuela, 1998). Aunque para algunos estos flujos tursticos son los especficos de las metrpolis (Bote, 1995) hasta el punto de monopolizar el concepto de turismo metropolitano, a nuestro juicio su razn de ser se halla vinculada no a un determinado tamao urbano sino a un modelo econmico comandado desde las actividades ms innovadoras, las responsables de los procesos de globalizacin actualmente en curso, en donde habran de enmarcarse las cada vez ms acuciantes necesidades de relacin, presenciales o virtuales. Madrid como tpica metrpoli postindustrial y plurifuncional cuenta con indudables ventajas para captar de este tipo de flujos (ms o menos tursticos segn los criterios utilizados): su economa se halla decididamente orientada al sector de servicios avanzados y, por otra parte, cuenta con un cuadro dotacional particularmente atractivo para acoger las necesidades de relacin de las actividades ms dinmicas: hostelera de calidad, instalaciones de relacin (salones, palacios de congresos y convenciones), complejos feriales en funcionamiento y todos los servicios logsticos y de apoyo complementarios (Valenzuela, 1992a, Torrego, 1995, Barrado, 2006) sin olvidar sus implicaciones laborales (Torrego, 2002). Ahora bien, aunque cumple gran parte de tales requisitos, Madrid presenta algunas debilidades en el mbito de la accesibilidad y del mantenimiento de sus estndares de
239
calidad en aspectos particularmente demandados por este tipo de turismo de calidad (hostelera) (Valenzuela, 1998). El otro turstico temtico, el cultural, para el que Madrid cuenta con indudables condiciones favorables, an no ha dado lugar a la investigacin que merecera. No han faltado, sin embargo, algunas aportaciones en las que ha podido prevalecer bien su trascendencia econmica (Garca Alvarado y Navarro Madrid, 1998), bien haya sido puesto el nfasis en la faceta musestica (Vacas Guerrero, 2000, 2005, 2008); sta ltima perspectiva incluso ha sido objeto de una monografa detallada y ampliamente documentada con rango de tesis doctoral defendida en la universidad complutense (Vacas, 2004). Sin duda es el caso histrico el mbito privilegiado para practicar el turismo cultural (Valenzuela, 1999) pero hay que admitir que dentro de l la concentracin de la presin turstica se produce en el eje musestico de Madrid en torno al Paseo del Prado, al que se ha dedicado un cierto nmero de trabajos recientes (Gali Espelt et l., 2002; Gutirrez Ronco y Alcolea Moratilla, 2002b; Vacas, 2005). No debe pasarse por alto el papel en alza que, dentro del turismo patrimonial, estn jugando, junto a Madrid, los importantes conjuntos monumentales de los antiguos reales sitios (Aranjuez y El Escorial, sobre todo) (Minguez Garca, 2007a, 2007b y 2008; Troitio, 2002). Ms recientemente se est empezando a investigar el papel de lo que podramos denominar como nuevos patrimonios, caso del industrial, y su posible aportacin al producto cultural madrileo (Hidalgo y Palacios, 2008). 5. Turismo periurbano-ocio periurbano?. Otro nudo gordiano de la investigacin turstica reside en los desplazamientos de radio corto para la prctica de determinadas actividades deportivas como el esqu o la caza, que si van acompaadas de pernoctacin seran calificadas sin remisin como tursticos. Una consideracin similar habra que esgrimir en referencia a la residencia secundaria, considerada como elemento medular del turismo residencial en las regiones tursticas especializadas pero tambin conformadora de espacios de ocio en determinadas circunstancia y ubicaciones (franjas urbano-rurales). Sin nimo de abrir con este breve texto polmica alguna, no estara de ms invocar el trmino ampliamente utilizado por los gegrafos franceses para designar a estos desplazamientos por motivos de ocio a los hinterlands recreativos de las grandes metrpolis: turismo de proximidad. En este contexto habra que incardinar buena parte de la produccin de los gegrafos madrileos sobre los espacios de ocio ubicados en las reas de transicin urba240
COMUNIDAD DE MADRID
no-rural. La configuracin de una periferia recreativa en el entorno provincial madrileo, con prolongaciones en las provincias limtrofes (vila y Segovia, sobre todo) ha atrado el inters de los gegrafos desde los aos 70 (Valenzuela, 1976, 1989; Barrado, 1999a; Canto, 1994, de la Calle y Garca Hernndez, 2006). Puede decirse que las pocas tesis doctorales que desde los aos 70 han abordado la funcionalizacin turstica del territorio madrileo se han interesado con preferencia por aquellos espacios dotados de mayores atractivos naturales y paisajsticos, as como las implicaciones territoriales de ella derivados y su incidencia en las actividades rurales tradicionales (Valenzuela, 1977; Barrado, 1998 y 1999b). A travs de estas investigaciones se ha podido ir constatando la capacidad conformadora del espacio que las actividades de ocio al aire libre poseen en los espacios periurbanos de las metrpolis postindustriales. Aquellas modalidades de ocio masivo que ya empiezan a perfilarse en Madrid como consecuencia de la implantacin de parques temticos periurbanos han comenzado a generar alguna aportacin bibliogrfica (Barrado, 1999c; Escudero y Gmez, 2006). El Sistema Central y particularmente la Sierra de Guadarrama, como espacio de ocio preferido por la poblacin madrilea, ha sido objeto de investigacin particularmente asidua de los gegrafos; destacaremos algunas aproximaciones: La que se ocupa de profundizar en las claves sociales y perceptuales que han motivado los usos recreativos (Moll, 1992; Barrado, 1996), incluido el papel del valor cultural del paisaje y su tratamiento en las guas tursticas (Brandis y Mnguez, 2008). La que se interesa por los recursos territoriales y medioambientales en general (Garca Alvarado y Navarro Madrid, 2000 y 2002) que han propiciado alguna forma de prctica recreativa para los madrileos, como los espacios naturales (Barrado, 1997b, 1999d; Navarro Madrid, 2000) o los espacios acuticos naturales o artificiales (Valenzuela, 1989; Abad, 2008). Las distintas modalidades de puesta en valor recreativa del territorio han generado una considerable produccin, de la que es de destacar los deportes de montaa en sus diversas versiones (Nicols, 2000), bien se desarrollen en el espacio abierto como el esqu (Torrego, 1984; Valenzuela, 1986), la caza (Utanda, 1991) o la equitacin (Valenzuela, 1992), bien en instalaciones especializadas (Barrando, 1998a). Todas ellas fueron inspiradas y precedidas a partir del ltimo cuarto del siglo XIX por una pujante actividad montaera (Nicols, 1998 y 2000). La que hace de la residencia secundaria el factor con mayor capacidad de transformacin fsica y funcional de zonas cada vez ms extensas del territorio
241
madrileo (Valenzuela, 1975; Chuvieco y Alcolea, 1983; Canto, 1987; Valenzuela, 2003) y de las provincias limtrofes (Canto, 1982) con los consabidos efectos negativos sobre el medio natural (Sabat, 1978). No ha abundado, en cambio, en la prctica de los gegrafos madrileos la participacin en proyectos de planificacin del turismo y del ocio, al margen de algunos casos como el ya citado Plan de Dinamizacin de Aranjuez, lo que no obsta para que tambin haya sido objeto de alguna atencin cmo integrar en la planificacin territorial la dimensin recreativa (Barrado, 1998b). 6. Conclusiones. No se puede alardear de una pujante investigacin geogrfica sobre el turismo en la Comunidad de Madrid, aunque la faceta de ocio y recreativa haya deparado una produccin algo ms vistosa. Que ello sea debido bien a la falta de estmulos desde las instancias competentes en la promocin y gestin del turismo o desde las investigadoras, bien sea consecuencia de la propia imprecisin de las actividades turstico-recreativas y de su confusa imbricacin en el potente sector servicios de una metrpoli postindustrial como es el Madrid de principios del siglo XXI, sera difcil de aclarar en un texto por naturaleza breve como el presente. La dispersin de los esfuerzos investigadores puede ser otro de los rasgos de la investigacin turstica, tampoco dignos de una valoracin positiva. Aportaciones individuales, y no excesivas, hacen que se eche en falta el funcionamiento de equipos con continuidad en lneas de trabajo bien definidas. Puestos a plantear en clave positiva las muchas ausencias y carencias de la investigacin geogrfica sobre el turismo de Madrid, nuestra comunidad autnoma podra proporcionar un autntico laboratorio donde dirimir no pocos retos y dilemas que la investigacin turstica an tiene que afrontar en temas fronterizos entre el turismo y los servicios a la produccin, entre el turismo y el ocio, entre el turismo y el excursionismo y, sobre todo, entre el sector hostelero y el turismo.
242
COMUNIDAD DE MADRID
AA.VV. (2009): El sector hotelero de la Comunidad de Madrid, ejemplar dedicado de la Revista del Instituto de Estudios Econmicos, n 1, 2009. ABAD ARAGN, L. (2008): El agua del ro Lozoya: entre el abastecimiento estratgico y la funcionalidad turstica en la Comunidad de Madrid, en TROITIO, M.A.; GARCA, J.S. y GARCA, M. (coords.), Destinos Tursticos viejos problemas, nuevas soluciones?, Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, pp. 457-472. ALCOLEA MORATILLA, M. A. y GUITIRREZ RONCO, S. (2002): Innovaciones en la hostelera madrilea, en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, Volumen Extraordinario, Ejemplar dedicado a: Madrid, punto de encuentro, pp. 143-154. ALCOLEA MORATILLA, M. A. y GUITIRREZ RONCO, S. (2007): La hostelera madrilea: crecimiento, renovacin e innovacin (20022006), en GUITIRREZ RONCO, S. y SANZ DONAIRE, J.J., Homenaje al profesor Jos Manuel Casas Torres, Madrid, Universidad Complutense, pp. 457468. LVAREZ CUERVO, R. (1998): La actividad turstica en la Comunidad de Madrid, en Economistas, n 16, pp. 235-246. BARRADO TIMN, D. (1996): Territorio y asociacionismo deportivo en Madrid, en Estudios Geogrficos, vol. LVII, n 222, pp. 597613. BARRADO TIMN, D. (1997a): La rehabilitacin del patrimonio construido para el alojamiento turstico. El caso de la Sierra Norte de Madrid, en VALENZUELA, M, (coord.), Los turismos de interior. El retorno a la tradicin viajera. Madrid, UAM Ediciones, pp.331-342. BARRADO TIMN, D. (1997b): Los espacios naturales de Madrid: potencialidades y ries-
Bibliografa.
gos para los usos recreativos de cercanas, en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, n 17, pp. 195-208. BARRADO TIMN, D. (1998a): Implicaciones territoriales deportivo-recreativas periurbanas: el caso de la Comunidad de Madrid, en Ciudad y Territorio-Estudios Territoriales, Vol. XXX, n 115, pp. 145-162. BARRADO TIMN, D. (1998b): Planificacin regional y espacios de ocio en Madrid, en OLIVERAS, J y ANTN, S. (eds.), Turismo y Planificacin del territorio en la Espaa de fin de siglo, Tarragona, Universitat Rovira i Virgili, pp. 137-143. BARRADO TIMN, D. (1999a): Actividades de ocio y recreativas en el medio natural de la Comunidad de Madrid. La ciudad a la bsqueda de la naturaleza, Comunidad de Madrid, Consejera de Medio Ambiente, 345 pgs. BARRADO TIMN, D. (1999b): La Sierra Norte de Madrid: decadencia del sector primario y desarrollo turstico, en IX Coloquio de Geografa Rural. AGE-Universidad del Pas Vasco, pp. 29-35. BARRADO TIMN, D. (1999c): El proyecto del parque temtico de San Martn de la Vega en el contexto de periurbanizacin de los equipamientos de ocio en Madrid, en Boletn de la AGE, n 28, pp. 133-143. BARRADO TIMN, D. (1999d): El Parque Natural de la Cumbre, Circo y Lagunas de Pealara (Madrid): un laboratorio para analizar la evolucin de las relaciones entre espacios protegidos y turismo, en VALLE BUENESTADO, B. (coord.), Geografa y Espacios Protegidos, AGE-Federacin Andaluza de Espacios Protegidos, pp. 17-29. BARRADO TIMN, D. (2008): Innovacin y persistencia en el turismo de gran ciudad. Una aproximacin al rea metropolitana de Madrid, en TROITIO, M.A.; GARCA, J.S. y GARCA, M. (coords.), Destinos Tursticos viejos problemas, nuevas soluciones?, Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, pp. 81-98. 243
BLANCO ROMERO, M. y RODRGUEZ GONZLEZ, A. (1998): Gestin del turismo rural en la Sierra Norte de Madrid, en OLIVERAS, J y ANTN, S. (coord.), Turismo y planificacin del territorio en la Espaa de fin de siglo, Tarragona, Universitat Rovira i Virgili, pp. 145 -152. BOTE, V. (1995): La estrategia del turismo metropolitano: el caso de Madrid, en Estudios Tursticos, n 126, pp. 101-118. BRANDIS, D. y MNGUEZ, C. (2008): El valor cultural del paisaje de los Reales Sitios y su tratamiento en las guas culturales y tursticas, en IVARS, J. y VERA, J.F. (coord.), Espacios tursticos. Mercantilizacin, paisaje e identidad, Universidad de Alicante, pp. 233-248. CALLE VAQUERO, M. de la y GARCA HERNNDEZ, M. (2006): Turismo en el medio rural, conformacin y evolucin de un sector productivo en plena transformacin: el caso del Valle del Titar (vila), en Cuadernos de Turismo, n 17, pp. 75-102. CANTO FRESNO, C del (1982): La vertiente meridional de la Sierra de Gredos como un rea de recreo y residencia secundaria de Madrid, Madrid, Servicio de Publicaciones de la Universidad Complutense de Madrid (tesis doctoral). CANTO FRESNO, C del (1987): Esquema interpretativo de la produccin de espacios turstico-residenciales madrileas, en Anales de Geografa de la Universidad Complutense de Madrid, n 7, pp. 389-392. CANTO FRESNO, C del (1994): La periferia metropolitana de Madrid como espacio de ocio: una nueva ruralidad, en Economa y Sociedad, n 11, pp. 131147. CASTAO, J.M.; MORENO, A. y CREGO, A. (2006): Factores psicosociales y formacin de imgenes en el turismo urbano: el estudio del caso de Madrid, en Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, vol. 4, n 3, pp. 287-299. CHICHARRO, E. y GALVE, A. (2007-8): La Comunidad de Madrid: un turismo emergente en sus territorios rurales y naturales, 244
en Serie Geogrfica, n 14, pp. 193-205. CHUVIECO, E. y ALCOLEA, M.A. (1983): La segunda residencia y el mundo rural, en El Campo, n 95, pp. 93-104. DELGADO DEL CASTILLO, J. M. (2007): El turismo rural en la Comunidad de Madrid, en Revista de Anlisis Turstico, n 4, pp. 88-99. DEZ CLAVERO, J. (1995): Madrid, centro de atraccin turstica, en Estudios Tursticos, n 125, pp. 5-18. ESCUDERO, L. A. y GMEZ, E. J. (2006): Nuevos espacios de ocio urbano, los centros comerciales: un ejemplo: Madrid-Xanad, en LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Prensas Universitarias de Zaragoza, pp. 107-118. ESTEBAN ALBERDI, C. et l. (2005): Casual Relationships between Intagibles and Overall Assesstment of the Service Received in a Travel Agency, en Estudios de economa aplicada, Vol. 23-2, pp. 323-334. ESTEBAN CURIEL, J. de la. (2007): La demanda de turismo cultural y su vinculacin con el medio ambiente urbano: los casos de Madrid y Valencia, Universidad Complutense de Madrid, Tesis doctoral, <en lnea http://eprints.ucm.es/tesis/cps/ucmt29665.pdf>, 505 pgs. FIGUEROA DOMECQ, C. y TALN BALLESTEROS, P. (2007): La gestin de la informacin en el sector hotelero madrileo: la inversin en TICS, la importancia de la conectividad y las caractersticas del hotel, en MERCADO IDOETA, C., Empresa global y mercados globales, Universidad Rey Juan Carlos, Vol. 1, pp. 26 41. FIGUEROLA PALOMO, M. (1981): El mercado turstico madrileo. 1981, en Cuadernos del Patronato de Turismo, n 2. FIGUEROLA PALOMO, M. (1992): El turismo en la Comunidad de Madrid, en Economistas, n 9 (52), pp. 468 471. FIGUEROLA PALOMO, M. (1998): El turismo
COMUNIDAD DE MADRID
en la Comunidad Autnoma de Madrid, en Situacin: Serie Estudios Regionales, Ejemplar dedicado a Madrid, pp. 385 402. FIGUEROLA PALOMO, M. (1999): Madrid, Comunidad turstica, en Papeles de Economa Espaola. Economa de las Comunidades Autnomas, n 18, pp. 333-347. FIGUEROLA PALOMO, M y FERNNDEZ FUSTER, L. (1981): Situacin, problemas y perspectivas del turismo de Madrid (resumen), en Cuadernos del Patronato de Turismo, n 3. GALI ESPELT, N. et l. (2002): El arte y el turismo cultural: nuevos retos. El Museo Thyssen-Bonermisza y Madrid, en BLANQUER, D. (dir.), La diversificacin y la desestacionalizacin del sector turstico, Valencia, Tirant lo Blanch, pp. 303-316. GARCA ALVARADO, J.M. y NAVARRO MADRID, M.A. (1998): Madrid, centro econmico y cultural, en Situacin: Serie Estudios Regionales, Ejemplar dedicado a Madrid, pp. 403-419. GARCA ALVARADO, J.M. y NAVARRO MADRID, M.A. (2000): Recursos geoculturales y medioambientales en un rea de montaa suburbana (Valle del Lozoya), en Lecturas geogrficas: homenaje a Jos Estbanez lvarez, Universidad Complutense de Madrid, Editorial Complutense, vol. 1, pp. 757-770. GARCA ALVARADO, J.M. y NAVARRO MADRID, M.A. (2002): La Sierra Oeste de Madrid: recursos tursticos y medioambientales en la comarca de montaa del Alberche madrileo, en Anales de geografa de la Universidad Complutense, n 20, pp. 465-477. GARCA GALLARDO, M. (1976): Contribucin al estudio de la Geografa del Turismo en Madrid, en Anales del Instituto de Estudios Madrileos, n 12, pp. 309-328. GARCA GALLARDO, M. (1977): El turismo en la vida madrilea: sus corrientes de afluencia y sus implicaciones socioeconmi-
cas, en Anales del Instituto de Estudios Madrileos, n 14, pp. 439 -462. GARN, T. (2004): Madrid as a Tourism Destination. Analysis and Modelization of Inbound Tourism, en International Journal of Tourism Research, n 6, pp. 289-302. GONZLEZ QUIJANO, C. (1998): El turismo de convenciones y congresos en Madrid, en Economistas, n 79, pp. 247-251. GOYCOOLEA PRADO, R. (2001-2002): Las estrellas de Madrid, en Boletn de la Real Sociedad Geogrfica, n 137-138, pp. 187201. GUTIRREZ RONCO, S. (1984): La funcin hotelera en Madrid. Madrid, Consejo Superior de Investigaciones Cientficas, 321 pgs. GUTIRREZ RONCO, S. (2002a): Caractersticas y localizacin de la hostelera en la Comunidad de Madrid, en Estudios geogrficos, 63, pp. 695-709. GUTIRREZ RONCO, S. (2002b): La hostelera madrilea: crecimiento, renovacin e innovacin (20022006), en Homenaje al Profesor Jos Manuel Casas Torres, Madrid, Universidad Complutense de Madrid, pp. 457 468. GUITIRREZ RONCO, S. y ALCOLEA MORATILLA, M. A. (2002a): Innovaciones en la hostelera madrilea, en Anales de geografa de la Universidad Complutense de Madrid, Volumen Extraordinario, Ejemplar dedicado a: Madrid, punto de encuentro, pp. 143154. GUITIRREZ RONCO, S. y ALCOLEA MORATILLA, M. A. (2002b): El Paseo del Prado: un espacio cultural en un marco histrico, en PUMARES, P. et l., Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, Universidad de Almera, pp. 455-465. HIDALGO, C. y PALACIOS, A. (2008): El patrimonio industrial: un elemento de dinamizacin del turismo urbano en Madrid, en TROITIO, M.A.; GARCA, J.S. y GARCA, M. (coords.), Destinos Tursticos viejos problemas, nuevas soluciones?, Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, pp. 213-226. 245
HUSCAR, A. (1999): La OMT en Madrid, en BAYN, F. 50 aos del turismo espaol. Madrid, Centro de Estudios Ramn ArecesE.O.T., pp. 215-226. IGLESIAS MORENO, M. (2005): Sierra Norte de Madrid. Una oportunidad de desarrollo turstico junto a la gran ciudad, en Investigacin y marketing, n 88, pp. 6-12. LAVAUR, L. (1991): El turismo en el Madrid de la restauracin y de la regencia (1876-1900), en Ayeres, n 2 (3), pp. 38-49. LOBO MONTERO, P. (2006): Los establecimiento hoteleros en la Comunidad de Madrid (19802004), en LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.) Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Universidad de Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, pp. 47- 492. LPEZ LPEZ, A. (2000): Requisitos medioambientales para un programa de accin sobre turismo rural en la Comunidad Autnoma de Madrid, en Observatorio medioambiental, n 3, pp. 195-222. LPEZ, A. (2003): El aeropuerto como motor econmico. Beneficios generados por Madrid-Barajas en su entorno, en Economistas, n 95, pp. 91-97. LUCAS, F. (2003): Las ferias, motor de desarrollo, en Economistas, n 95, pp. 9-103. MARTN GIL, F. y MARTN HERNANZ, I. (2008): Problemas de sostenibilidad turstica en destinos rurales maduros: el ejemplo de Patones, en TROITIO, M.A.; GARCA, J.S. y GARCA, M. (coords.), Destinos Tursticos viejos problemas, nuevas soluciones?, Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, pp. 503-514. MATEOS DE CABO, R. y GIMENO NOGUS, R. (2004): Evaluacin del proyecto de Madrid 2012 bajo un enfoque de mercado. Una exploracin de posibilidades y mejoras, en Cuadernos de Gestin, Vol. 4, n 2, pp. 97-118. MESA RUZ, J. I. (1998): El turismo en la 246
Comunidad de Madrid, en Economistas, n 16 (77), pp. 430-436. MESA GRATE, L. et l. (2006): Obras y proyectos en busca de una Olimpiada, en Economistas, n 108, pp. 355-360. MNGUEZ GARCA, M. C. (2002): Aranjuez, en La actividad turstica espaola en 2002, AECIT, PP. 579-587. MNGUEZ GARCA, M. C. (2007a): Planificacin y gestin turstica en destinos patrimoniales: el caso del Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial (Comunidad de Madrid), en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, 27 (1), pp. 83-102. MNGUEZ GARCA, M. C. (2007b): Patrimonio cultural y turismo en los Reales Sitios de la Comunidad de Madrid y sus incidencias en el territorio, Universidad Complutense de Madrid, Tesis doctoral, <en lnea http://eprints.ucm.es/tesis/ghi/ucmt29856.pdf>, 7665 pgs. MNGUEZ GARCA, M. C. (2008): Planificacin y estrategias de gestin en un destino turstico maduro: el Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial, en TROITIO, M.A.; GARCA, J.S. y GARCA, M. (coords.), Destinos Tursticos viejos problemas, nuevas soluciones?, Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, pp. 259-268. MOLL RUIZ-GMEZ, M. (1992): El conocimiento naturalista de la Sierra de Guadarrama: ciencia, educacin y recreo, en GMEZ, J. y ORTEGA, N. (coord.), Naturalismo y Geografa en Espaa. Madrid, Fundacin del Banco Exterior, pp. 275-346. MORN RODRGUEZ, M. A. (2002): Singularidades del turismo metropolitano en Madrid, en VALDS PELEZ, L. et l. (dirs), Nuevas tendencias de ocio y turismo: su especial problemtica en destinos singulares, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo, pp. 399 404. NAVARRO MADRID, A. (2000): Los espacios naturales protegidos de la Comunidad de
COMUNIDAD DE MADRID
Madrid (entre la ecologa y la economa), en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, n 20, pp. 465-477. NICOLS MARTNEZ, P. (1998): Los deportes de montaa en la Sierra de Guadarrama, en MARTNEZ DE PISN, D. (dir.), Madrid y la Sierra de Guadarrama, Madrid, Museo Municipal, pp. 181-210. NICOLS MARTNEZ, P. (2000): Actividades deportivas y conservacin de la naturaleza: el caso de la Sierra de Guadarrama, en Estudios sobre el paisaje, Universidad Autnoma de Madrid, Servicio de Publicaciones, Fundacin Duques de Soria, pp. 141-162. NIETO MAGRO, A. (2005): Estrategia en el posicionamiento del destino turstico Madrid, en Economa exterior: estudios de la revista Poltica Exterior sobre la internacionalizacin de la economa espaola, n 33, pp. 131-136. PELIGROS, C. y CASADO, M. (2009): Madrid, una comunidad para las cuatro estaciones: anlisis emprico de la estacionalidad en la Comunidad de Madrid, en Economistas, ao 27, n 120, pp. 79-85. PERELLI, O. (2004): El turismo en Madrid: el reto de un proyecto colectivo, en Economistas, n 23, pp. 326-334. RUIZ-GALLARDN, A. (2005a): Madrid y los Juegos Olmpicos de 2012, en Poltica Exterior, n 105, pp. 149-154. RUIZ-GALLARDN, A. (2005b): Impacto para Madrid de la candidatura olmpica: una visin econmica, en Economa Exterior, n 33, pp. 127-130. SABAT MARTNEZ, A. (1978): La segunda residencia como factor de transformacin del paisaje natural, en V Coloquio de Geografa (Medio Fsico, Desarrollo Regional y Geografa). Granada, Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Granada, pp. 251-256. SOTELO, J. A. y MORN, M. A. (2002): El turismo rural y Leader + en la Sierra Norte madrilea, en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, Volumen Extra-
ordinario, Ejemplar dedicado a: Madrid, punto de encuentro, pp. 471-481. TORREGO, F. (1984): El uso recreativo de la Cordillera Central. Las estaciones de esqu, en Aportacin Espaola al XXV Congreso Geogrfico Internacional. Madrid, Real Sociedad Geogrfica, pp. 329-325. TORREGO, F. (1995): El espacio del turismo de negocios en Madrid, en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, n 15, pp. 719-729. TORREGO, F. (2002): La aportacin de la mujer al turismo de negocios en Madrid, en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, Volumen Extraordinario, Ejemplar dedicado a: Madrid, punto de encuentro, pp. 483-493. TROITIO VINUESA, M. A. (2002): Aranjuez: Patrimonio cultural, recuperacin urbana y turismo, en Anales de Geografa de la Universidad Complutense, Volumen Extraordinario, Ejemplar dedicado a: Madrid, punto de encuentro, pp. 495-518. TUN, P. y GARCA TABUENCA, A. (1991): El mercado de reuniones y congresos en Madrid, en Economa y sociedad, n 5, pp. 187-201. UNAMUNO, J. de. (2007): La influencia del turismo en la transformacin de los territorios metropolitanos: el caso de Madrid, en CALATRAVA, A. et l. (eds.), Economa, mercados de trabajo y territorios metropolitanos en transformacin, Arethus, pp. 103115. URTASUN, A. y GUTIRREZ, I. (2006): Hotel Location in Tourism Cities. Madrid 19361998, en Annals of Tourism Research, vol. 33, n 2, pp. 382-402. UTANDA, M. (1991): La caza en el Real Sitio de Aranjuez hasta 1939, en Actas del VI Coloquio de Geografa Rural, Madrid, pp.247-257. VACAS GUERRERO, T. (2000): Los museos madrileos como oferta turstico-cultural, en Cuadernos de Turismo, n 5, pp. 105-111. VACAS GUERRERO, T. (2004): Los recursos muse247
sticos de Madrid. Anlisis de su uso como oferta tursticocultural de la ciudad, Madrid, Universidad Complutense de Madrid (tesis doctoral indita). VACAS GUERRERO, T. (2005): Los museos del Paseo del Arte: espacio turstico-cultural de mbito internacional, en Estudios tursticos, n 165, pp. 97 130. VACAS GUERRERO, T. (2008): Origen, evolucin y futuro de un espacio turstico-cultural madrileo: el Paseo del Arte, en TROITIO, M.A.; GARCA, J.S. y GARCA, M. (coords.), Destinos Tursticos viejos problemas, nuevas soluciones?, Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, pp. 337-354. VALENZUELA RUBIO, M. (1975) La residencia secundaria en la Provincia de Madrid. Gnesis y estructura espacial, en Ciudad y Territorio, n 2-3/1975, pp. 135-153. VALENZUELA RUBIO, M. (1976): Los espacios recreacionales, un aspecto de la influencia regional de Madrid, en Ciudad y Territorio, n 4, pp. 63-77. VALENZUELA RUBIO, M. (1977): Urbanizacin y crisis rural en la Sierra de Madrid, Madrid, Instituto de Estudios de Administracin Local, 535 pgs. VALENZUELA RUBIO, M. (1986): La prctica del esqu en la Sierra de Guadarrama (Madrid), en Proceeding of the VII Symposium of the International Geographical Union Commission on Ennvironmental Problems, Palma de Mallorca, pp. 171-183. VALENZUELA RUBIO, M. (1989): Los espacios de ocio asociados al agua o cmo Madrid aora el mar, en Los paisajes del agua. Universidades de Valencia y Alicante, pp. 371-383. VALENZUELA RUBIO, M. (1989): Paisaje y recreacin en los espacios periurbanos, Seminario sobre el Paisaje. Sevilla, Junta de Andaluca, pp. 114-121. VALENZUELA RUBIO, M. (1992a): Turismo y gran ciudad, una opcin de futuro para las 248
metrpolis postindustriales, en Revista Valenciana dEstudis Autonomics, n 13, pp.103-138. VALENZUELA RUBIO, M. (1992b): Ocio urbano y expansividad ganadera en el periurbano madrileo. Una deseable complementariedad, en V Jornadas del Paisaje. Segovia, pp. 157-171. VALENZUELA RUBIO, M. (1998): Madrid, escaparate y punto de encuentro. Turismo relacional y reestructuracin econmica en una economa global, en El futuro de la Industria en la Comunidad de Madrid. Madrid, Consejera de Hacienda, pp. 205-239. VALENZUELA RUBIO, M. (1999): Turismo cultural y polticas urbanas sostenibles en el casco histrico de Madrid, en Madrid. Revista de Arte, Geografa e Historia, n 2, pp. 387-421. VALENZUELA RUBIO, M. (2003): La residencia secundaria en mbitos metropolitanos: la Comunidad de Madrid, en Estudios tursticos, 155156, pp. 113157. VALENZUELA RUBIO, M. (2007): Turismo y servicios recreativos, en GARCA DELGADO, J.L. (dir.), Estructura Econmica de Madrid, Madrid, Thomson- Civitas, pp. 681729 (3 edicin). VALENZUELA RUBIO, M.; BARRADO TIMN, D. e HIDALGO, C. (2008a): Comunidad de Madrid, en Turismo en espacios naturales y rurales, Monografas del Atlas Nacional de Espaa, Instituto Geogrfico Nacional, Ministerio de Fomento, pp. 322327. VALENZUELA RUBIO, M.; BARRADO TIMN, D. e HIDALGO, C. (2008b): La Sierra Norte: un espacio natural a las puertas de Madrid, en Turismo en espacios naturales y rurales, Monografas del Atlas Nacional de Espaa, Instituto Geogrfico Nacional, Ministerio de Fomento, pp. 179.
REGIN DE MURCIA
REGIN DE MURCIA
JOS LUIS ANDRS SARASA CAYETANO ESPEJO MARN Universidad de Murcia
1. Introduccin. La investigacin en geografa del turismo, ocio y recreacin en la Regin de Murcia se localiza preferentemente en los trabajos que se desarrollan en el Departamento de Geografa de la Universidad de Murcia. Esta contribucin quiere ser continuadora de la elaborada en 2001, cuyos objetivos se centran en el quin es quin en la investigacin turstica. 2. Centros y grupos de investigacin. El Departamento de Geografa de la Universidad de Murcia, en concreto el rea de geografa humana, constituye con la publicacin Cuadernos de Turismo el motor de la mayor parte de la produccin cientfica en esta materia. La direccin y secretara desde la fundacin de esta publicacin est a cargo de los profesores Jos Luis Andrs Sarasa y Cayetano Espejo Marn. Ambos profesores forman parte del grupo de investigacin de la Universidad de Murcia Historia y Geografa del Urbanismo. El anlisis del turismo se ha llevado a cabo en varios proyectos de investigacin desarrollados por este grupo. Entre ellos cabe citar dos: Estudio Histrico y Geogrfico para la recuperacin y revalorizacin de los Cascos Histricos del Noroeste de la Regin de Murcia: Moratalla, Caravaca, Cehegn y Calasparra, financiado por Direccin General de Enseanza Superior e
249
JOS LUIS ANDRS SARASA CAYETANO ESPEJO MARN
Investigacin Cientfica del Ministerio de Educacin y Ciencia; y Diagnstico Histrico y Geogrfico y Estrategias para la Dinamizacin de la Comarca de Lorca: Arqueologa, Patrimonio, Etnografa, Historia, Socioeconoma y Turismo, financiado por la Fundacin Sneca, Agencia Regional de Ciencia y Tecnologa. Jos Luis Andrs ha sido el responsable de la organizacin del VII Seminario Internacional de la Conference Permanente des Villes Historiques de la Mditerrane, celebrado en Lorca los das 5 y 6 de noviembre de 2004, con la temtica Une stratgie de dveloppement durable pour les villes historiques de la Mditerrane et leurs territoires. Desarrollada en tres ponencias: Villes historiques et patrimoine matriel et inmatriel : un nouveau modle de dveloppement. Villes historiques : enjeux et dfis du dveloppement. Quelle(s) stratgie(s) de dveloppement durable pour les petites et moyennes villes historiques de la Mditerrane. Mara Dolores Ponce Snchez, licenciada en geografa y profesora de la Escuela de Turismo adscrita a la Universidad de Murcia, en diciembre de 2003 defiende en la Facultad de Letras de la Universidad de Murcia la tesis El modelo turstico en los municipios marmenorenses de San Javier y San Pedro del Pinatar. Una aportacin a la Geografa de la Percepcin, bajo la direccin del Dr. Jos Luis Andrs Sarasa, Catedrtico de Geografa Humana de la Universidad de Murcia. En esta investigacin se analiza el modelo turstico imperante en los municipios de San Javier y San Pedro del Pinatar, en el Mar Menor (Murcia), desde la percepcin de los usuarios. Se estructura en tres captulos, dedicados a los aspectos metodolgicos, al planteamiento terico sobre el modelo turstico y en tercer lugar se desarrolla toda la investigacin dedicada a la percepcin de la actividad turstica en el mbito de estudio. Fruto de un intenso trabajo de campo, a base de 2.500 entrevistas, se distinguen claramente dos grupos de opinin diferentes en funcin de sus intereses particulares (veraneantes y residentes). La opinin ms generalizada por parte de los usuarios de este espacio turstico es que se detectan disfuncionalidades que el modelo debe abordar para poner en valor este destino turstico. A pesar de las debilidades detectadas, el producto responde a los deseos y necesidades de la mayor parte de los que acuden cada temporada a disfrutar de lo que ofrece este mbito. Pilar Juana Garca Saura, licenciada en derecho y profesora de la Escuela de Turismo de la Universidad Catlica San Antonio de Murcia, en julio de 2006 defiende en la Facultad de Derecho de la Universidad de Alicante la tesis Desarrollo sostenible
250
REGIN DE MURCIA
y turismo. Anlisis del rgimen jurdico medio-ambiental de la legislacin turstica espaola, bajo la direccin del Dr. Juan Jos Dez Snchez, Catedrtico de Derecho Administrativo de la Universidad de Alicante. El propsito fundamental de esta tesis es comprobar en qu medida los principios y valores emanados de los distintos foros internacionales estn consagrados en nuestro ordenamiento jurdico, cmo se recogen en la legislacin turstica en cada una de las normas propias de las Comunidades Autnomas, explicitando sus insuficiencias y deficiencias cuando corresponde y proponiendo en su caso las modificaciones legislativas oportunas. Se trata de un estudio de derecho positivo y de derecho comparado, enriquecido con las mltiples propuestas que la autora sugiere con acreditada justificacin. Es tambin un trabajo integral, ya que el planteamiento abarca el conjunto del fenmeno turstico y, por ello, no slo la ordenacin y la regulacin sino las distintas perspectivas de modelos y productos tursticos, de empresas e instalaciones, de ofertas y demandas, de consumidores y usuarios. Cayetano Espejo Marn y Mara Dolores Ponce Snchez forman parte del grupo de investigacin en Turismo y Nuevas Dinmicas socioterritoriales en reas Rurales (TUDISTAR), como miembros externos al Departamento de Geografa de la Universidad Autnoma de Barcelona. Este grupo tiene una amplia experiencia investigadora en temas de turismo, diversificacin rural, patrimonio cultural y desarrollo local. El origen interdisciplinar confiere una amplia transversalidad a las investigaciones que se publican peridicamente en revistas acadmicas. El grupo hace difusin a sus trabajos tanto en su pgina web como en diversas publicaciones. Los diferentes componentes del grupo mantienen una activa participacin en los congresos nacionales e internacionales relacionados con las investigaciones en curso. El grupo ha sido distinguido como SGR de la Generalidad de Catalua. Desde septiembre de 2009 Cayetano Espejo Marn y Mara Dolores Ponce Snchez participan en el proyecto de investigacin Turismo, territorio e identidad: procesos de revalorizacin de espacios y actividades en el medio rural espaol. Un anlisis comparado de los casos de Catalua, Galicia y Murcia, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovacin, y cuyo desarrollo dura hasta 2011, siendo la investigadora principal Gemma Cnoves Valiente, Catedrtica de Anlisis Geogrfico Regional de la Universidad Autnoma de Barcelona. La docencia en turismo en la Regin de Murcia se imparte en: Escuela de Turismo Adscrita a la Universidad de Murcia. Escuela de Turismo Adscrita a la Universidad Politcnica de Cartagena. Escuela de Turismo de la Universidad Catlica San Antonio de Murcia.
251
3. Lneas de investigacin. Temtica abordada Conflictos entre turismo y agricultura. El mito turstico de sol y playa. La expansin urbanstica en el litoral murciano. Las infraestructuras bsicas en el desarrollo turstico. Las relaciones entre turismo y equipamiento comercial en el litoral. Turismo rural. Relacin entre propietarios rurales y oferta turstica. Cambios en los destinos tursticos. Campos de golf y medio ambiente. La bsqueda de destinos alternativos. Conflicto entre turismo y espacios mineros. El turismo termal. Turismos emergentes. Turismo de congresos y reuniones. Turismo y patrimonio. Poltica Turstica. Turismo y recuperacin de las ciudades histricas. Turismo y medio ambiente. Turismo religioso. Turismo y desarrollo local. Turismo y transportes. Cine y Turismo. Turismo en Latinoamrica. 4. La revista Cuadernos de Turismo. Comienza su edicin en 1998 con el propsito de comprender, analizar e investigar con seriedad y rigor la problemtica derivada del carcter transversal del turismo, concebido como fenmeno social, econmico y difuso que condiciona y a la vez es condicionado por una pluralidad de sectores y factores. Trascurridos doce aos, Cuadernos de Turismo es la revista cientfica en lengua espaola dedicada al turismo con mayor difusin en el mbito universitario de Espaa y de Latinoamrica. Esta publicacin semestral est incluida en siete bases de datos bibliogrficos, y disponible en varias
252
REGIN DE MURCIA
direcciones de Internet para el acceso a la totalidad de sus contenidos en formato PDF. A 15 de diciembre de 2009 se han publicado 24 nmeros, que contienen 229 artculos (28 de procedencia de otros pases), de 282 autores (37 extranjeros). Cuadernos de Turismo est incluida en las bases de datos bibliogrficos: C.I.R.E.T. Centre International de Recherches et dEtudes Touristiques. http://www.ciret-tourism.com. DIALNET. Portal de difusin de la produccin cientfica hispana. Universidad de La Rioja. http://dialnet.unirioja.es E-REVISTAS. Plataforma Open Access de Revistas Cientficas Electrnicas Espaolas y Latinoamericanas. Consejo Superior de Investigaciones Cientficas (C.S.I.C.). http://www.erevistas.csic.es ISOC. Instituto de Estudios Documentales sobre Ciencia y Tecnologa (IEDCYT). Consejo Superior de Investigaciones Cientficas (C.S.I.C.). http://www.cindoc.csic.es LATINDEX. Sistema Regional de Informacin en Lnea para Revistas Cientficas de Amrica Latina, El Caribe, Espaa y Portugal. Universidad Nacional Autnoma de Mxico. http://www.latindex.unam.mx RECOLECTA. Recolector de ciencia abierta. Iniciativa conjunta de la Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN) y la Fundacin Espaola para la Ciencia y la Tecnologa (FECyT). http://www.recolecta.net RED ALyC. Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina y El Caribe, Espaa y Portugal. Universidad Autnoma del Estado de Mxico. http://redalyc.uamex.mx URBADOC. Conjunto de bases de datos de referencias bibliogrficas sobre urbanismo y arquitectura del paisaje. Contiene las siguientes bases de datos: ACOMPLINE y URBALINE (Inglaterra), DOCET, BIBLIODATA (Italia), ORLIS (Alemania), URBAMET, PASCAL y FRANCIS (Francia) y URBATERR (Espaa). http://www.urbadoc.com Cuadernos de Turismo est disponible en Internet en formato PDF en las direcciones: Universidad de Murcia. http://revistas.um.es/turismo Dialnet. Universidad de La Rioja. http://dialnet.unirioja.es Red ALyC. Universidad Autnoma del Estado de Mxico. http://redalyc.uamex.mx E-Revistas. Consejo Superior de Investigaciones Cientficas. http://www.erevistas.csic.es Recolecta. Red de Bibliotecas Universitarias y la Fundacin Espaola para la Ciencia y la Tecnologa. http://www.recolecta.net
253
ALBALADEJO PINA, I. P. y DAZ DELFA, M. T. (2003): Un modelo de eleccin discreta en la determinacin del perfil del turista rural: una aplicacin a Murcia, en Cuadernos de Turismo, n 11, pp. 7-19. ALBALADEJO PINA, I. P., DAZ DELFA, M. T. y MOLERA PERIS, L. (2008): El turista rural en la Regin de Murcia en CARREO SANDOVAL, F. y RIQUELME PEREA, P. J. (eds.), Acerca del desarrollo rural. Perspectivas sobre el medio rural desde la Regin de Murcia, Murcia, Universidad de Murcia, pp. 205-216. ANDRS SARASA, J.L. (2002): El desafo del turismo en el espacio rural, en IV Congreso Universidad y Empresa. La desestacionalizacin del sector turstico, Valencia, Tirant Lo Blanch, pp. 541-561. ANDRS SARASA, J. L. (2002): El turismo cultural como alternativa de reas deprimidas: el caso del noroeste murciano, en La funcin social del patrimonio histrico: el turismo cultural, Cuenca, Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 65-81. ANDRS SARASA, J. L. (2004): Incertidumbres en el espacio agrcola y proceso urbanizador resort en la Regin de Murcia, en Cuadernos de Turismo, n 14, pp. 7-65. ANDRS SARASA, J. L. (2006): Tierras altas de Lorca, Ayuntamiento de Lorca, 207 pp. ANDRS SARASA, J.L. (2006): La imagen de la ciudad histrica en las estrategias para el desarrollo. El ejemplo de Lorca, en Estudios sobre Lorca y su Comarca, Murcia, Universidad de Murcia, pp. 51-101. ANDRS SARASA, J. L. (2007): Innover limage de la ville historique comme strategie pour le dveloppement soutenable: Lorca atelier du temps, en LOBRANO, G. ; ANDRS SARASA, J. L. y SID AMED, A. (dirs.), Une stratgie de dveloppement durable pour les villes historiques de la Mditerrane et leurs territoires, 254
Bibliografa.
Paris, Isprom- Ville de Lorca-Publisud, pp. 125-159. ANDRS SARASA, J. L. (2007): El turismo, en Atlas global de la Regin de Murcia, Murcia, Consejera de presidencia, Asamblea Regional, Fundacin Caja Murcia y La Verdad, pp. 334-346. ANDRS SARASA, J.L. (2008): Las utopas en el urbanismo del siglo XXI, en La utopa en la Literatura y en la Historia, Murcia, Universidad de Murcia, pp. 9-28. ANDRS SARASA, J.L. (2008): Evaluacin del potencial turstico en los espacios rurales, en CEBRIN ABELLN, F. (coord.), Turismo y desarrollo local, Cuenca, Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 153-160. ANDRS SARASA, J. L. y MILLN ESCRICHE, M. (2002): La Regin de Murcia en 2001, en La actividad turstica espaola en 2001, Madrid, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo, pp. 363-374. ANDRS SARASA, J. L. y ESPEJO MARN, C. (2006): La interaccin mito religioso/producto turstico en la imagen de la ciudad: Caravaca de la Cruz (Murcia), en Cuadernos de Turismo, n 18, pp. 7-61. BELMONTE SERRATO, F.; ALACID POLO, M. y ESTRELLA SEVILLA, B. M. (2001): Oportunidades para el turismo de negocios en la ciudad de Yecla: perfil y caractersticas del visitante a la Feria del Mueble, en Cuadernos de Turismo, n 8, pp. 27-37. CARREO SANDOVAL, F. (2008): Las polticas turstica en el medio rural de la Regin de Murcia: la necesidad de una redefinicin, en CARREO SANDOVAL, F. y RIQUELME PEREA, P. J. (eds.), Acerca del desarrollo rural. Perspectivas sobre el medio rural desde la Regin de Murcia, Murcia, Universidad de Murcia, pp. 141-159. CEBRIN ABELLN, A. (coord.) (2001): Turismo cultural y desarrollo sostenible: anlisis de reas patrimoniales, Murcia, Universidad de Murcia, 334 pp.
REGIN DE MURCIA
CEBRIN ABELLN, A. (2001): Los proyectos de turismo cultural sostenible de Lorca y Caravaca de la Cruz, en CEBRIN ABELLN, A. (coord.) (2001), Turismo cultural y desarrollo sostenible: anlisis de reas patrimoniales, Murcia, Universidad de Murcia, pp. 315-334. CEBRIN ABELLN, A. (2001): La escasez de polticas institucionales cobre turismo cultural en reas patrimoniales y el voluntarismo como respuesta en Iberoamrica. Ejemplos de contrapunto en frica y Espaa, en CEBRIN ABELLN, A. (coord.), Turismo cultural y desarrollo sostenible. Anlisis de reas patrimoniales, Murcia, Universidad de Murcia, pp. 11-21. CEBRIN ABELLN, A.; GRANELL PREZ, C.; PAUNERO AMIG, X. y AYLLN TRUJILLO, M. T. (2001): La actividad patrimonial en la organizacin del territorio, en CEBRIN ABELLN, A. (coord.), Turismo cultural y desarrollo sostenible. Anlisis de reas patrimoniales, Murcia, Universidad de Murcia, pp. 47-69. CEBRIN ABELLN, A. (2003): El turista rural en Castilla-La Mancha y el Sureste. Tipologa frente a infradotacin de servicios en las sierras de Murcia y Albacete, en Cuadernos de Turismo, n 11, pp.59-81. CEBRIN ABELLN, A. (2004): Polticas institucionales y turismo cultural. El ejemplo de la Comunidad de Murcia, en Cuadernos de Turismo, n 13, pp. 7-25. CEBRIN ABELLN, A. (2005): Accin local, turismo y patrimonio en la Comunidad de Murcia, en Cuadernos de Turismo, n 16, pp. 65-83. CEBRIN ABELLN, A. (2008): El turismo rural sostenible, en CEBRIN ABELLN, F. (coord.), Turismo y desarrollo local, Cuenca, Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 4956. CERN GMEZ, J. F. (2001): Cine y viaje: las pelculas amateurs murcianas de los aos
cincuenta, en Cuadernos de Turismo, n 8, pp. 77-86. ESPEJO MARN, C. (2004): Campos de golf y medio ambiente. Una interaccin necesaria, en Cuadernos de Turismo, n 14, pp.67-111. ESPEJO MARN, C. (2008): El papel de los instrumentos de planificacin en las dinmicas productivas y territoriales, en CEBRIN ABELLN, F. (coord.), Turismo y desarrollo local, Cuenca, Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 161-170. ESPEJO MARN, C. y CANOVES VALIENTE, G. (2008): La gestin de los recursos hdricos en los campos de golf en Espaa, en La perspectiva geogrfica ante los retos de la sociedad y el medioambiente en el contexto ibrico. XI Coloquio Ibrico de Geografa, Universidad de Alcal, CD (ISBN 978-84-8138-792-6), 16 pp. Disponible en Internet: http://www.geogra.uah.es/web_11_cig/cdXICIG/docs/01-PDF_Comunicaciones_coloquio/pdf-3/com-P3-25.pdf ESPEJO MARN, C.; GARCA DAZ, I.; MARTNEZ CARRIN, J. M. y RODRGUEZ LLOPIS, M. (2006): La expansin del turismo, en Atlas Histrico Ilustrado de la Regin de Murcia y su Antiguo Reino, Murcia, Fundacin Sneca-Agencia de Ciencia y Tecnologa de la Regin de Murcia, pp. 364-367. GARCA PREZ, N. (2003): Huellas. Repercusiones del turismo cultural en la Regin de Murcia, en Cuadernos de Turismo, n 11, pp. 119-130. GARCA SNCHEZ, A. (Dir.) (2007): Relevancia de la actividad turstica en la ciudad de Cartagena, Universidad Politcnica de Cartagena, 90 pp. GARCA SNCHEZ, A.; ARTAL TUR, A. y RAMOS PARREO, J. M. (2002): El turismo del Mar Menor: predominio de la segunda residencia, en Cuadernos de Turismo, n 9, pp. 33-43. GARCA SNCHEZ, A. y ALBURQUERQUE GARCA, F. J. (2003): El turismo cultural y el de sol y playa: sustitutivos o complemen255
tarios?, en Cuadernos de Turismo, n 11, pp. 97-105 GARCA SAURA, P. J. (coord.) (2006): Estructura del mercado turstico de la Comunidad Autnoma de la Regin de Murcia, Murcia, Universidad Catlica San Antonio, 470 pp. GARCA SAURA, P .J. (2007): Desarrollo Sostenible y Turismo. Anlisis del Rgimen Jurdico MedioAmbiental de la Legislacin Turstica Espaola, Cizur Menor, Thomson-Aranzadi, 366 pp. GRANELL PREZ, C. y NAVARRO HERVS, F. (2001): Mirar, ver e interpretar el paisaje: una contribucin al turismo cultural en Misiones (Argentina), en CEBRIN ABELLN, A. (coord.), Turismo cultural y desarrollo sostenible. Anlisis de reas patrimoniales, Murcia, Universidad de Murcia pp. 149180. LILLO CARPIO, M. y LISN HERNNDEZ, L. (2002): Los aprovechamientos termales en Fortuna, Murcia, Universidad de Murcia, 298 pp. LISN HERNNDEZ, L. y LILLO CARPIO, M. (2003): Los aprovechamientos termales en Archena, Murcia, Universidad de Murcia, 555 pp. LOBRANO, G.; ANDRS SARASA, J. L. y SID AMED, A. (2007) (dirs.) Une stratgie de dveloppement durable pour les villes historiques de la Mditerrane et leurs territoires, Pars, IspromVille de Lorca-Publisud, 550 pp. LPEZ VERA, Y. (2004): El proyecto Cartagena Puerto de Culturas: Un ejemplo de intervencin del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, en Cuadernos de Turismo, n 13, pp. 127-143. MILLN ESCRICHE, M. (2001): Viejos recursos para nuevos turismos: el caso de la Regin de Murcia, en Cuadernos de Turismo, n 8, pp. 109-128. MILLN ESCRICHE, M. (2004): Turismo en la Regin de Murcia: evolucin de la oferta turstica de interior y su distribucin espacial, en Cuadernos de Turismo, n 13, pp. 51-72. 256
MILLN ESCRICHE, M. (2004): Ocio y turismo en la Regin de Murcia. Alternativas para su diversificacin, en Cuadernos de Turismo, n 14, pp. 113-177. MILLN ESCRICHE, M. (2008): Articulaci dinmica entre segones residnces i turisme residencial. Lexemple de la Regi de Mrcia, en Paisatge, territori i turismel, Palma de Mallorca, Institut dstudis Ecolgics, 2008, pp. 29-54. MILLN ESCRICHE, M. (2009): Factores de localizacin para los nuevos escenarios del turismo residencial en la Regin de Murcia, en Turismo, urbanizacin y estilos de vida. Las nuevas formas de movilidad residencial, Barcelona, Editorial Icaria, pp. 423-435. MONREAL MARTNEZ, J. (Dir.) (2001): Un nuevo mercado turstico: jubilados europeos en la Regin de Murcia, Murcia, Universidad de Murcia, 267 pp. MOROTE GARCA, M. (2006): Impacto del turismo en la Regin de Murcia, en LACOSTA ARAGS, A. J. (coord.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, pp. 217-226. PEALVER TORRES, M. T. (2002): La arquitectura industrial: patrimonio histrico y utilizacin como recurso turstico, en Cuadernos de Turismo, n 10, pp.155-166. PEALVER TORRES, M. T. (2004): El turismo activo como alternativa y complemento al modelo turstico en la Regin de Murcia, en Cuadernos de Turismo, n 14, pp. 179-215. PONCE SNCHEZ, M. D. (2003): Relacin entre equipamiento de servicios y modelo turstico, en Cuadernos de Turismo, n 11, pp. 151-163. PONCE SNCHEZ, M. D. (2004): El modelo turstico en los municipios marmenorenses de San Javier y San Pedro del Pinatar. Una aportacin a la Geografa de la Percepcin, Universidad de Murcia, Tesis Doctoral. CD. PONCE SNCHEZ, M. D. (2004): La calidad
REGIN DE MURCIA
ambiental como factor competitivo de los destinos tradicionales de sol y playa, en Cuadernos de Turismo, n 13, pp. 91-105. PONCE SNCHEZ, M. D. (2004): Percepcin del modelo turstico de sol y playa. El caso del Mar Menor en Papeles de Geografa, n 39, pp. 173-186. PONCE SNCHEZ, M. D. (2006): Cap a un posicionament en turismo urb. Lexemple de la ciutat de Murcia, en Per una nova cultura del turismo, Palma de Mallorca, Institut dEstudis Ecolgics, pp. 47-60. PONCE SNCHEZ, M. D. (2006): Las administraciones ante el turismo de reuniones y congresos en Murcia en Papeles de Geografa, n 44, pp. 95-118. PONCE SNCHEZ, M. D. (2006): El modelo turstico del Mar Menor Reconversin o recalificacin, en LACOSTA ARAGS, A. J. (coord.), Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, pp. 573583. PONCE SNCHEZ, M. D. (2007): Turismo de reuniones en la ciudad de Murcia. Un enfoque desde el tejido empresarial involucrado, en Cuadernos de Turismo, n 19, pp. 105131. PONCE SNCHEZ, M. D. (2007): Salzillo, testigo de un siglo. La implementacin de la calidad en la gestin turstica de un recurso cultural, en Cuadernos de Turismo, n 20, pp. 7-26. PONCE SNCHEZ, M. D. y ESPEJO MARN, C. (2008): El turisme de reunions a la ciutat de Mrcia a comenaments del segle XXI, en Paisatge, territori i turismel, Palma de Mallorca, Institut dstudis Ecolgics, 2008, pp. 85103 PONCE SNCHEZ, M. D. y ESPEJO MARN, C. (2009): La percepcin de los resorts en la Regin de Murcia a travs de la prensa, en Turismo, urbanizacin y estilos de vida. Las nuevas formas de movilidad residencial, Barcelona, Editorial Icaria, pp. 439-450.
ROMERO DAZ, A. y BELMONTE SERRATO, F. (2002): Los paisajes geomorfolgicos de la Regin de Murcia como recurso turstico, en Cuadernos de Turismo, n 9, pp.103-122. SERRANO MARTNEZ, J. M. (2002): Grandes centros de transporte areo y flujos tursticos en Europa, en Cuadernos de Turismo, n 9, pp. 137-164. SERRANO MARTNEZ, J. M. (2003): Las viviendas de segunda residencia en la sociedad del bienestar. El caso de un pas turstico: Espaa en Cuadernos de Turismo, n 12, pp. 53-75. SERRANO MARTNEZ, J. M. (2007): El turismo residencial en la Regin de Murcia frente a los nuevos retos, en Cuadernos de Turismo, n 19, pp. 189-216. VALDS-ALBISTUR HELLN, F.L. (coord.) (2006): Ley de Turismo de la Regin de Murcia. Comentarios y Legislacin Complementaria, Cizur Menor (Navarra), Editorial Aranzadi, 349 pp. VAN HUMBEECK, A. y CEBRIN ABELLN, A. (2001): El turismo de naturaleza y sus potencialidades en Paraguay, en CEBRIN ABELLN, A. (coord.), Turismo cultural y desarrollo sostenible. Anlisis de reas patrimoniales, Murcia, Universidad de Murcia pp. 223246. VERA REBOLLO, J. F. y ESPEJO MARN, C. (2006): El papel de los instrumentos de planificacin en las dinmicas productivas y territoriales: las Directrices y el Plan de Ordenacin del Litoral de la Regin de Murcia, en Gobernanza territorial en Espaa. Claroscuros de un proceso a partir del estudio de casos, Valencia, Universitat de Valencia, 2006, p. 61-79.
257
COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA

PILAR SORET LAFRAYA Fundosa Accesibilidad, Fundacin ONCE
1. Introduccin. En relacin con la mayora de las comunidades autnomas espaolas, la actividad turstica en Navarra tiene un peso pequeo en la economa regional. Su contribucin al PIB de la Comunidad Foral se cifra en el 4%, frente al 11% que aporta al conjunto de la economa espaola. Igualmente es escasa su contribucin al empleo, cifrada en un 6% (datos estimativos, tomados del Plan Estratgico de Navarra), frente a la media espaola, que se sita en el 12,5% de la poblacin ocupada. En los ltimos aos se est dando un importante crecimiento de esta actividad, apoyado sobre todo en sus recursos culturales, rurales y de naturaleza. No obstante hay que tener en cuenta que Navarra es una regin interior, con una extensin de apenas 10.000 Km2 y con un desarrollo econmico muy equilibrado en los diferentes sectores, caractersticas que explican el bajo nivel de desarrollo turstico que presenta la regin respecto del conjunto de Espaa. Por otra parte en Navarra no existe actualmente una oferta de licenciatura en geografa, lo que sin duda provoca que la produccin investigadora desde el mbito de la geografa sea en general escasa. Si la circunscribimos a la investigacin geogrfica en turismo, ocio y recreacin, y teniendo en cuenta lo comentado anteriormente, es fcil comprender que se reduce enormemente. La falta de oferta de estudios en la diplomatura de turismo es otro de los elementos que sin duda influyen en la escasez de la actividad investigadora en esta materia.
259
PILAR SORET LAFRAYA
2. Centros de investigacin. En Navarra hay dos universidades, una privada, Universidad de Navarra, y otra pblica, Universidad Pblica de Navarra, UPNA, adems de la UNED. La primera cuenta con un Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio inscrito en la Facultad de Filosofa y Letras. En la UPNA hay igualmente con un Departamento de Geografa e Historia. Como se ha comentado, en ninguna de las dos se ofrece la licenciatura en geografa. Tampoco cuentan con una lnea especfica de investigacin en materia de turismo, ocio y recreacin, ni se imparten asignaturas relacionadas con estos temas. En los ltimos aos desde el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Navarra se han llevado a cabo algunos trabajos sobre turismo aplicado en relacin con instituciones pblicas. En lo que respecta al Departamento de Geografa e Historia de la Universidad Pblica de Navarra no se han realizado proyectos de investigacin sobre este tema. 3. Lneas de investigacin. 3.1. Investigacin bsica. Como se ha indicado, la investigacin en materia de geografa del turismo, ocio y recreacin llevada a cabo desde las universidades navarras es muy escasa y cuando se ha hecho ha sido, sobre todo, desde una perspectiva medioambiental. El acercamiento al turismo desde la geografa y el medio ambiente tiene su explicacin en el desarrollo que tienen los productos tursticos rural y de naturaleza en el conjunto de la oferta turstica de la comunidad autnoma as como por el impulso que desde las diferentes administraciones se le ha dado en los ltimos aos. No obstante los trabajos de investigacin al respecto son puntuales y mucho menos numerosos de lo que cabra esperar en una regin que ha sido durante aos referente del turismo rural en Espaa. En los ltimos aos apenas se ha realizado una tesis doctoral sobre este tema, llevada a cabo en el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Navarra e inscrita en el marco del Convenio de Colaboracin entre esta institucin universitaria y los departamentos de Medio Ambiente, Ordenacin del Territorio y Vivienda y de Industria y Tecnologa, Comercio, Turismo y Trabajo del Gobierno de Navarra, por lo que responde, en realidad, a una doble lnea de investigacin, bsica y aplicada.
260
El proyecto de investigacin se denomina Anlisis y diagnstico de las actividades tursticas y recreativas en los Lugares de Importancia Comunitaria de Navarra. Aplicacin a la gestin de la Red Natura 2000. El proyecto, coordinado por el Dr. Pons Izquierdo y cuyo investigador principal fue Ignacio Sariego Lpez, licenciado en ciencias biolgicas, ha constituido la tesis doctoral de este ltimo. Ha dado lugar, igualmente, a diferentes artculos publicados por ambos investigadores. La profundizacin en un tema turstico desde el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Navarra ha sido puntual, sin que se prevea una lnea de continuidad. Si bien no se ha llevado a cabo en ninguna universidad Navarra, podemos incluir en este apartado la referencia de otra tesis doctoral, realizada en este caso por un licenciado en Geografa en la Universidad de Navarra (Echamendi, P.), pero llevada a cabo en la Universidad de Alcal de Henares. Pablo Echamendi realiz su tesis en 1999 con el ttulo Turismo en la Montaa de Navarra: Anlisis Geogrfico. La tesis tena como objeto de estudio la actividad turstica en la montaa de Navarra. 3.2. Investigacin aplicada. Jaime del Burgo, Director de Turismo, Bibliotecas y Cultura Popular de la Diputacin Foral de Navarra, escribi en 1978: El turismo es un fenmeno de complejidad creciente, reflejo de una dinmica progresiva, que requiere, de vez en cuando, una escrupulosa y profunda meditacin. Esta afirmacin, recogida en su informe Evolucin del turismo en Navarra, publicado por la Direccin de Turismo, Bibliotecas y Cultura Popular de la Diputacin Foral de Navarra, no parece haber tenido gran eco entre los investigadores de la regin ni tampoco ha sido impulsada desde la administracin autonmica. No obstante, y a pesar de la escasa produccin cientfica constatada en materia de turismo, existen diversos estudios que muestran el inters que desde diferentes mbitos de la sociedad navarra se ha tenido y se tiene por la actividad turstica. La participacin de los gegrafos en ellos es puntual y, con la excepcin reseada en el apartado anterior del Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Navarra, se lleva a cabo a ttulo personal, dentro del mbito de las empresas de consultora. Hay que insistir de nuevo en este apartado sobre el hecho de que, al no existir una licenciatura en geografa, tambin la presencia de gegrafos en el mbito no universitario es muy escasa, casi inexistente. A partir de 1990 la Consejera de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Navarra promovi el Plan de Casas Rurales de Navarra, proyecto que sirvi de impulso al turis261
PILAR SORET LAFRAYA
mo rural en la comunidad autnoma. Este plan, basado en el desarrollo de alojamientos tursticos en casas rurales, adquiri posteriormente un enfoque territorial plasmado en el desarrollo de otras ofertas y en la aparicin de consorcios de turismo en diferentes zonas rurales. La empresa contratada para llevar a cabo el plan y que continu gestionando el proceso durante varios aos, Servitur, contaba en su equipo con varias personas licenciadas en geografa. La experiencia Navarra en materia de turismo rural fue objeto de numerosas ponencias presentadas en congresos y jornadas por parte de los componentes del equipo tcnico que planific y gestion el proyecto, tanto de la propia Direccin General de Comercio y Turismo como de la empresa contratada, si bien las publicaciones realizadas sobre este tema han sido menores. Se puede destacar el artculo sobre Turismo Rural en Navarra publicado en Ecoturismo, Criterios de desarrollo y casos de manejo, de la Coleccin tcnica de Icona. (Soret Lafraya, P, 1992). Desde la Consejera de Industria, Comercio, Turismo y Trabajo se han realizado dos importantes proyectos que han necesitado de un importante y serio anlisis del turismo en Navarra: la Ley de Turismo, anteriormente sealada y cuyo anteproyecto se realiz desde la Universidad Pblica de Navarra, y el Plan Estratgico dirigido al fortalecimiento y desarrollo del sector turstico en la Comunidad Foral de Navarra, realizado por dos empresas consultoras (Tun y Asociados y TAR) que en gran medida son continuadoras de la anterior y que cuentan igualmente con gegrafos en su equipo de profesionales. En el plan estratgico se analizan los diferentes aspectos de la actividad turstica en Navarra de manera exhaustiva para pasar a plantear lneas de actuacin. El desarrollo del turismo rural tambin ha interesado al Departamento de Agricultura, Ganadera y Alimentacin del Gobierno de Navarra, desde el que se ha fomentado, a travs de la gestin de los fondos europeos, la actividad turstica ligada a las explotaciones agropecuarias. Tambin se han ocupado del anlisis de la relacin entre turismo y reas rurales, en concreto en el estudio sobre Evaluacin del impacto socieconmico de la Accin Turismo Rural del Programa Operativo de apoyo al desarrollo de las zonas rurales de Navarra (1990-1993), encargada por dicho departamento a la empresa consultora TAU. El desarrollo de los consorcios tursticos, entidades pblico-privadas que agrupan a varios municipios y cuyo objetivo es el desarrollo del turismo, ha propiciado el anlisis de la actividad turstica desde esta perspectiva territorial. Todos los consorcios han contado con planes de actuacin que, a su vez, se basan en previos anlisis exhaustivos de sus recursos y potencialidades tursticas y de las tendencias del mercado. El turismo rural y de naturaleza es, como se viene indicando, el principal recurso en todos ellos, pero tambin se cuentan con anlisis basados en el turismo cultural, como
262
es el caso del Consorcio de la Zona Media. (Diagnstico y Desarrollo de un proyecto de turismo cultural de la zona media de Navarra, encargado por la Direccin General de Turismo del gobierno central en 1997 a la empresa Servitur). Desde 1995, y anualmente, se publica el Balance de AECIT sobre coyuntura turstica espaola, en el que se incluye un artculo sobre la Actividad Turstica en Navarra, lo que lo convierte actualmente en el nico artculo sobre turismo en Navarra que se publica peridicamente. Por otra parte y aunque en este caso el mbito territorial de anlisis excede al de la Comunidad Foral, hay que sealar que, desde el Departamento de Geografa y Ordenacin del Territorio de la Universidad de Navarra, Ignacio Sariego ha llevado a cabo proyectos de planificacin turstica para pases de Amrica Latina, como Mxico (Ecoturismo VS Autonoma indgena en la Sierra Tarahumara de Chihuahua, en 2002) o Per (Plan Estratgico Nacional de Turismo del Per - PENTUR (2008-2018)). 4. Conclusiones. La produccin investigadora que en materia de geografa del turismo, el ocio y la recreacin se realiza en Navarra dentro del mbito lgico de la actividad investigadora, esto es, el de la universidad y otros centros especficos, es muy escasa, adems de puntual, sin contar con una lnea de investigacin continuada. Como ya se ha indicado, son varios y muy importantes los factores que explican este vaco en la investigacin geogrfica en turismo, recreacin y ocio en Navarra. Entre ellos, sin duda, la inexistencia de una licenciatura en geografa, as como la de diplomatura de turismo. Los departamentos de geografa de las dos universidades con oferta presencial en Navarra tienen otras lneas de trabajo, ligadas en general a las asignaturas que imparten en otras facultades, Sociologa y Trabajo Social, por ejemplo, en el caso de la UPNA. Adems hay que tener en cuenta el escaso peso relativo de la actividad turstica en la economa de la comunidad foral, lo que sin duda es una de las razones por las que no se imparten ciertos estudios ni se desarrolla la investigacin sobre la materia. Esto hace que algunos artculos y estudios sobre el turismo en Navarra se estn dando desde universidades de otras autonomas, como es el caso de la Universidad del Pas Vasco o la de Alcal de Henares, si bien siguen siendo casos puntuales. Un mayor peso de la actividad turstica en la economa navarra o la introduccin de ciertos estudios en la universidad, son sin duda elementos indispensables para un incremento de la investigacin geogrfica en materia de turismo en el futuro.
263
PILAR SORET LAFRAYA
ECHAMENDI, P. (1999): Turismo en la Montaa de Navarra: Anlisis Geogrfico, Tesis Doctoral indita. Universidad de Alcal, Madrid. DEL BURGO, J. (1978): Evolucin del Turismo en Navarra, Pamplona, Direccin de Turismo, Bibliotecas y Cultura Popular. GOBIERNO DE NAVARRA (2000): Plan Estratgico dirigido al fortalecimiento y desarrollo del sector turstico en la Comunidad Foral de Navarra, Tun&asociados S.L. Gobierno de Navarra, Departamento de Industria, Comercio, Turismo y Trabajo. IRISO CALLE, A. y SORET LAFRAYA, P. (2001): Comunidad Foral de Navarra, en La Actividad Turstica Espaola en 2000, AECIT, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos de Turismo. Madrid, pp. 413-425. IRISO CALLE, A. y SORET LAFRAYA, P. (2000): Comunidad Foral de Navarra, en La Actividad Turstica Espaola en 1999. AECIT, Madrid, pp. 393-408. PORCAL CONZALO, M. C. (2006): Turismo cultural, turismo religioso y peregrinaciones en Navarra. Las Javieradas como caso de estudio, en Cuadernos de Turismo, n 18, Murcia, pp. 103-134. SARIEGO LPEZ, I. Anlisis y diagnstico de la situacin turstico-recreativa en los Lugares de Importancia Comunitaria de Navarra. Aplicacin a la gestin de la Red Natura 2000, Universidad de Navarra. Tesis Doctoral dirigida por Pons Izquierdo, J.J SARIEGO LPEZ, I. y PONS IZQUIERDO, J. J. (2004): El turismo en la Red Natura 2000 en Navarra, en LACOSTA ARAGS, A.J. (coord.) Turismo y cambio territorial: eclosin, aceleracin, desbordamiento?, Universidad de Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, Zaragoza. SARIEGO LPEZ, I. y PONS IZQUIERDO, J. J. (2003): Turismo en los Espacios Naturales y Rurales de Navarra, en V Congreso de 264
Bibliografa.
Economa, Gobierno de Navarra, Pamplona. SARIEGO LPEZ, I. y PONS IZQUIERDO, J. J. (2002): Anlisis y de las actividades tursticas en la regin biogeogrfica alpina de la Red Natura 2000 de Navarra, en Actas del VI Congreso Nacional de Medio Ambiente, Madrid, 25 a 29 de noviembre de 2002, CDRom, 18 pp. SARIEGO LPEZ, I. y PONS IZQUIERDO, J. J. (2002): Valoracin de la presin turstica sobre la Red Natura 2000 en Navarra, en RAMOS, P. y MRQUEZ, M. C. (eds.), Avances en Calidad Ambiental, Salamanca: Ediciones Universitarias de Salamanca, pp. 595-601. SORET LAFRAYA, P. (1999): Comunidad Foral de Navarra, en La Actividad Turstica Espaola en 1998, AECIT. Madrid, pp. 411-426. SORET LAFRAYA, P. (1998): Navarra, Balance de la actividad turstica, en La Actividad Turstica Espaola en 1997, AECIT, Madrid, pp. 401-414. SORET LAFRAYA, P. (1998): Balance de la actividad turstica en Navarra, 1996, en La Actividad Turstica Espaola, 1996 (Edicin 1997) AECIT (Asociacin Espaola de Expertos Cientficos de Turismo), pp. 363372. SORET LAFRAYA, P (1997): Coyuntura y poltica turstica de la Comunidad Autnoma de Navarra en 1995, en Balance de la Actividad Turstica Espaola, 1995, AECIT, Madrid, pp. 503-516. SORET LAFRAYA, P. (1992): Turismo Rural en Navarra, en Ecoturismo. Criterios de desarrollo y casos de manejo, Coleccin tcnica de ICONA, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.
PAS VASCO
PAS VASCO
M CRUZ PORCAL GONZALO Universidad del Pas Vasco
1. Introduccin. Tal y como se pondr de manifiesto a lo largo del presente trabajo, cabe reconocer que la investigacin en turismo, ocio y recreacin en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco, y particularmente aquella emprendida con un enfoque geogrfico, ha alcanzado todava un dbil desarrollo, mxime si se compara con la produccin cientfica existente al respecto en otras regiones espaolas. A ello han contribuido una serie de factores comunes al conjunto de Espaa, que en 1996 fueron claramente identificados por Antn, Lpez Palomeque, Marchena y Vera, tales como el carcter casi exclusivamente acadmico y universitario de la investigacin geogrfica y, a su vez, el insuficiente grado de institucionalizacin de la geografa en la universidad, la pervivencia, hasta mediados de la dcada de 1980 de temas y lneas tradicionales de investigacin en la comunidad de gegrafos espaoles y el carcter relativamente nuevo del turismo como fenmeno de masas (1996, 169). Pero, a su vez, es fiel reflejo del propio contexto educativo, institucional y econmico-social del Pas Vasco, el cual ha favorecido que tanto la falta de tradicin de los estudios sobre turismo como el subsiguiente retraso de las aportaciones sufridos en el conjunto de Espaa y en otros pases de nuestro entorno se hayan agudizado en dicho territorio. As pues, entre las principales razones que permiten entender el estado actual de la investigacin cientfica en geografa del turismo, ocio y recreacin merecen ser subrayadas las siguientes: El escaso protagonismo que tradicionalmente ha posedo la actividad turstica en el Pas Vasco, particularmente en lo que se refiere a su participacin en la economa. Se advierte que, a pesar de contar con un pasado de esplendor iniciado en
265
M CRUZ PORCAL GONZALO
1806 con la apertura del balneario de Zestoa y mantenido con la imagen de destino tradicional y selecto para el veraneo centrado en la costa guipuzcoana (Donostia-San Sebastin, Hondarribia-Fuenterraba, Zarautz, Zumaia), el turismo ha tenido poca trascendencia en la historia econmica vasca. Las condiciones de violencia y conflictividad poltica, la fuerte tradicin industrial y la apuesta por dicho sector como motor de la economa, la degradacin ambiental de ciertos entornos en un territorio escaso con fuerte competencia de usos del suelo, la brevedad de la temporada para una demanda predominante de sol y playa y para una oferta altamente estacionalizada, y la falta de confianza en el sector turstico, manifestada tanto por la sociedad como por las administraciones pblicas, son algunos de los principales motivos que, a lo largo de la segunda mitad del siglo XX, han supuesto un freno a su desarrollo. Como ha sido apuntado, tradicionalmente Guipzcoa se ha caracterizado por un turismo de carcter vacacional ligado a la costa y por registrar las mayores cotas de afluencia turstica fornea; Vizcaya, por su parte, ha acogido desde tiempo atrs un turismo ligado a negocios y ferias, una modalidad que de forma mucho ms modesta tambin se ha registrado en Alava, en virtud de su privilegiada situacin como encrucijada de caminos y, particularmente, como paso obligado en la ruta de Madrid a Francia. En cualquier caso, resultan dignas de mencin las transformaciones introducidas en este panorama y el significativo despegue protagonizado por el turismo vasco a partir de 1996, al comps del efecto Guggenheim y del anuncio de tregua de ETA (con un incremento de entradas de viajeros en establecimientos hoteleros del 8,8% entre 1994 y 1996 y del 36% entre 1996 y 1998). Como caba esperar, esta tendencia, si bien no ha sido capaz de mantener el intenso ritmo ascendente inicial, ha mostrado un crecimiento sostenido entre 1998 y el 2000 y una reactivacin a partir de ese ao (incremento del 5,4% en el primer periodo, del 8% desde el 2000 hasta el 2003 y del 32% desde ese ltimo ao hasta el 2007) que eso s se ha visto frenado y ha experimentado un cambio de signo en el 2008 (con un descenso del 4%) a tenor de la crisis econmica mundial y de la contencin del gasto familiar. La inauguracin del Museo Guggenheim y del Palacio Euskalduna en Bilbao, la apertura del Kursaal en San Sebastin y el aprovechamiento turstico de las obras de restauracin de la Catedral de Santa Mara en Vitoria-Gasteiz han dinamizado fuertemente el turismo urbano y cultural, al tiempo que ha continuado la tendencia de diversificacin de los productos (enoturismo, turismo rural y de naturaleza, Camino de Santiago, etc.)
266
PAS VASCO
Dbil apoyo prestado tradicionalmente por las administraciones pblicas al turismo en comparacin al otorgado a otras actividades econmicas, particularmente a aquellas integradas en el sector industrial y agrario, tal y como lo testimonia el bajo porcentaje presupuestario usualmente destinado por Gobierno Vasco al mismo (por ejemplo, en torno al 0,14% sobre el presupuesto total en 1997). Ciertamente hay que reconocer que aunque sin alcanzar la exigidad del sector agrario a ese respecto y, a su vez, siendo conscientes de la dificultad que entraa medir su peso total la aportacin del turismo al V.A.B. regional y al empleo es pequea: segn la Cuenta Satlite del Turismo se estima que en el ao 2004 el gasto turstico gener el 5,2% del P.I.B. vasco y el 4,9% del empleo, unas proporciones que distan todava bastante de las registradas en el conjunto de Espaa (en torno al 10,9% y 9,3% respectivamente). En todo caso, tal y como ha sido comentado, en la actualidad se trata de un sector emergente que responde a una demanda social creciente y que, en virtud de su trascendencia territorial (visible, por ejemplo, a travs de su contribucin a la regeneracin urbana de Bilbao) y de sus efectos dinamizadores desde el punto de vista econmico y social, ha recibido, desde finales de la dcada de 1990, un mayor amparo institucional. Un apoyo que se ha traducido, por ejemplo, en un incremento presupuestario en lo que al sector turstico vasco se refiere a partir del ao 2000 as como en un considerable abanico de planes, programas e iniciativas. En este contexto se inscribe, por ejemplo, la elaboracin de las Directrices Estratgicas de un Modelo de Desarrollo Turstico Sostenible del Pas Vasco, el Plan de Competitividad del Turismo Vasco 2005-2009 o el I Plan de Marketing del Turismo Vasco, Hor Dago! Plana, 2009-2012. Falta de tradicin en investigacin turstica dentro de las universidades vascas acorde con la relativa juventud del fenmeno pero, tambin, con el marco educativo imperante. Atendiendo a este ltimo aspecto, guarda relacin, por un lado, con la ausencia de estudios universitarios de turismo de segundo y tercer ciclo (que, como es bien sabido, tras los fundamentales de primer ciclo son los que en cualquier disciplina cientfica encaminan al alumnado hacia la labor investigadora bsica o aplicada) y, por otro lado, con el retraso de la implantacin de la geografa en la universidad vasca y con su secular escasa presencia en otras licenciaturas. En la actualidad existen en el Pas Vasco dos escuelas adscritas a la Universidad de Deusto que imparten el ttulo de diplomado en turismo (y desde el presente curso acadmico 2009-2010 el nuevo grado de turismo): la primera, ubica267
da en San Sebastin, fue reconocida oficialmente por el Ministerio de Informacin y Turismo en 1964 y, la segunda, localizada en Bilbao, en 1965. Asimismo en el curso acadmico 2003-2004 la Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales de la Universidad Nacional de Educacin a Distancia incorpor a su oferta docente la diplomatura de turismo, de suerte que desde entonces sta puede seguirse en cualquiera de los tres Centros Asociados de la U.N.E.D. que, en nuestros das, se hallan implantados en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco: el ubicado en Vitoria (Alava), en Bergara (Guipzcoa) y en Portugalete (Vizcaya). A su vez, la puesta en marcha del nuevo grado de turismo est prevista para el curso 2010-2011. Por otra parte, se advierte que dichos estudios tursticos no han sido instaurados en la universidad pblica vasca. Al igual que en otros territorios, la ausencia de una licenciatura de turismo se ha intentado suplir durante los ltimos aos con la oferta de una serie de msters y cursos de postgrado. En este sentido, hay que resaltar la labor desempeada por el Instituto de Estudios de Ocio de la Universidad de Deusto, el cual se constituy en 1988 con el objetivo de promover un estilo de ocio (cultura, turismo, deporte y recreacin) capaz de contribuir al desarrollo humano, personal y comunitario. Esta institucin oferta desde 1989 un Programa de Doctorado en Ocio y Potencial Humano al que se ha ido sumando en los ltimos aos una serie de msters: Mster Europeo en Organizacin de Congresos, Eventos y Ferias y Mster Europeo en Direccin de Proyectos de Ocio: Cultura, Turismo, Deporte y Recreacin. Asimismo, la Escuela Universitaria de Turismo de San Sebastin es promotora del Curso de Postgrado Experto en la Gestin de Turismo Internacional, que actualmente se encuentra en su 9 edicin. Pero qu presencia y participacin han tenido las enseanzas geogrficas en esta oferta educativa?. Observando el plan de estudios vigente durante estos aos en las Escuelas de Turismo de la Universidad de Deusto (aprobado por el Real Decreto 540/1997, de 14 de abril y modificado por la Resolucin de 2 de agosto de 1999 y por Orden ECD/2636/2003, de 4 de septiembre) se constata la todava escasa presencia de la geografa, particularmente en las asignaturas obligatorias y optativas, mientras que la economa, la gestin empresarial, la contabilidad y la sociologa poseen una representacin claramente predominante: slo una optativa, Geografa Universal, se suma a las dos asignaturas troncales existentes (Geografa I y Geografa II), lo que contabiliza un total de 13,5 crditos. En todo caso, la insuficiencia de los conocimientos territoriales en la formacin turstica no es algo especfico del mbito vasco sino que ha venido afectando al conjunto de Espaa,
268
PAS VASCO
tal y como, por ejemplo, se puso de manifiesto con nitidez en el I Encuentro de profesores de Geografa del Turismo (Girona, 2001). Y, a mi juicio, resulta significativo sealarlo dado que, en buena medida, permite entender la ptica desde la que se han emprendido hasta ahora muchos trabajos de investigacin bsica y aplicada sobre turismo. En otro sentido, ha de considerarse el retraso de la implantacin de la geografa en la universidad vasca ya que, hasta el curso 1994-1995 en que fueron iniciados en la Universidad del Pas Vasco los estudios conducentes a la obtencin del ttulo oficial de licenciado en geografa, ni dicha universidad ni la de Deusto que eran las que hasta entonces ofertaban la anterior licenciatura de Geografa e Historia contaban con especializacin de segundo ciclo en dicha disciplina (esto es, con Seccin de Geografa dentro del plan de estudios). A su vez, resulta oportuno sealar que desde la puesta en marcha de la titulacin especfica de geografa en la Facultad de Filologa, Geografa e Historia (hoy Facultad de Letras) del Campus de Alava, sta integra en su segundo ciclo una asignatura optativa de 6 crditos denominada Territorio, ocio y turismo y una troncal Geografa Humana Aplicada II tambin de 6 crditos que a partir del curso acadmico 2000-2001 orienta prioritariamente sus contenidos hacia el anlisis, gestin y ordenacin de espacios de ocio y turismo. Asimismo el programa de doctorado Medio Ambiente, Territorio y Cultura: perspectivas desde la Geografa, la Prehistoria y la Arqueologa ofertado por el Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa incluye un curso fundamental que con el ttulo Desarrollo turstico sostenible. Turismo rural y ecoturismo persigue que el alumnado adquiera, entre otras, las siguientes competencias: saber manejar, interpretar y valorar las principales fuentes estadsticas, cartogrficas y bibliogrficas utilizadas para la investigacin turstica; establecer las bases conceptuales de turismo sostenible e interpretar las relaciones que se establecen entre turismo, medio ambiente y desarrollo; analizar y aplicar sistemas de indicadores de sostenibilidad en los procesos de desarrollo turstico; explicar y valorar diferentes modelos tursticos desarrollados en los espacios rurales y naturales; definir ejemplos de buenas prcticas vinculadas al turismo rural y al ecoturismo, en lo que equidad social, eficiencia econmica y conservacin ambiental se refiere; y conocer en profundidad un territorio rural y sus estrategias de desarrollo turstico.
Insuficiente implantacin institucional de la investigacin geogrfica en turismo, ocio y recreacin y reducido nmero de centros e institutos de investiga269
cin, empresas y sociedades privadas del Pas Vasco que solicitan conocimientos centrados en la dimensin territorial de dichas actividades. Ahora bien, al hilo del reciente auge experimentado por el sector turstico vasco, de su mayor presencia en los marcos educativos y del creciente impulso recibido desde la administracin autonmica, estatal y europea parece haber aumentado tambin el inters por los temas tursticos en el seno de la comunidad universitaria, desde disciplinas cientficas distintas (entre las que se encuentra la geografa), al igual que lo ha hecho la demanda de investigaciones tursticas aplicadas en relacin con procesos de planificacin territorial. Teniendo en cuenta el contexto citado, y a la luz de lo dicho, el presente trabajo pretende dar a conocer el estado de la investigacin turstica en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco durante los ltimos aos mediante la presentacin de algunos de los estudios ms significativos realizados, tanto en el seno de la universidad, como desde la administracin pblica. Ello va a permitir identificar los principales temas tursticos abordados y, al mismo tiempo, poner en resalte las amplias carencias existentes a ese respecto y las potenciales lneas de investigacin. Se har hincapi en los trabajos emprendidos desde una perspectiva geogrfica y tambin en aqullos que tienen al Pas Vasco como mbito espacial objeto de estudio, con el nimo final de que este balance de la produccin investigadora contribuya a mejorar la posicin de la geografa del turismo, ocio y recreacin en el seno de la comunidad cientfica. En todo caso, dado el carcter transversal inherente a estos fenmenos, el indudable inters que posee la pluridisciplinariedad para su estudio, y el todava moderado nmero de investigaciones cientficas emprendidas desde una perspectiva geogrfica, se ha considerado ilustrativo hacer una breve mencin a algunos de los trabajos ms relevantes abordados desde otros enfoques de las ciencias sociales. La produccin cientfica se analizar esencialmente teniendo en cuenta las tesis doctorales dirigidas o en curso de realizacin, los proyectos de investigacin financiados, y los trabajos publicados bajo formas diversas1.
1 Ni que decir tiene que pretender llegar a conocer con precisin el espectro completo de investigaciones tursticas realizadas en el
Pas Vasco sera una aspiracin desmedida por mi parte: por un lado, debido al amplio abanico posible de formas de difusin (libros, artculos en revistas, aportaciones a actas de congresos y jornadas, etc.) y, por otro, teniendo en cuenta que, muchas de ellas, responden a caso, van a ser intencionadas sino tan slo fruto de mi desconocimiento.
trabajos aplicados -usualmente encomendados por la administracin pblica- que, en muchos casos, no se han concretado en publicacio-
nes. Por todo ello, ruego que en el presente trabajo con toda seguridad incompleto se sepan disculpar las ausencias que, en ningn
270
PAS VASCO
2. Centros y grupos de investigacin sobre geografa del turismo, ocio y recreacin. Como es sabido, las aportaciones cientficas sobre turismo, ocio y recreacin pueden proceder de tres mbitos: el universitario, el empresarial y el institucional. Por lo que atae al primero de ellos, en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco es preciso diferenciar, por un lado, la labor desarrollada en el seno de la Universidad del Pas Vasco y, por otro lado, la desempeada en la Universidad de Deusto. En dichas instituciones la aproximacin a la investigacin sobre esos temas se ha efectuado desde diversas disciplinas, tales como la geografa, economa, marketing, derecho, gestin empresarial, pedagoga, psicologa y sociologa. Dejando al margen el enfoque geogrfico, en lneas generales, las tres siguientes perspectivas (economa, marketing, derecho) han sido las predominantes en la Universidad del Pas Vasco mientras que las cuatro restantes (gestin empresarial, pedagoga, psicologa y sociologa) han prevalecido en la Universidad de Deusto. En todo caso, hay que reconocer que, particularmente el turismo, constituye un tema casi virgen en las universidades vascas, de suerte que todava no ha sido capaz de generar un espectro amplio de lneas de investigacin consolidadas. As pues, en la Universidad del Pas Vasco el acercamiento de la labor investigadora a la temtica turstica se ha acometido, fundamentalmente, desde tres centros: el Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa de la Facultad de Letras, con sede en Vitoria, el Departamento de Economa Financiera II de la Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales y el Departamento de Ciencia Poltica y de la Administracin perteneciente a la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicacin, ambos situados en el Campus de Vizcaya. Bien es cierto que, tal y como se comprobar, en buena medida dicha aproximacin responde a iniciativas individuales y a esfuerzos personales. Por lo que se refiere a las dos Escuelas Universitarias de Turismo de la Universidad de Deusto, cabe sealar que, tradicionalmente, en ellas ha primado la intencin de formar empresarios y gestores ms que investigadores. Esto se hace patente en los distintos planes de estudio de turismo (aunque ciertamente se haya ampliado la temtica formativa desde la aprobacin de la diplomatura universitaria) y, particularmente, se vislumbra en la ausencia de una licenciatura y de un tercer ciclo al respecto, orientado a facultar al estudiante para la tarea investigadora. Eso s, atendiendo a las contribuciones a la geografa del turismo, merece ser reseada la labor desempeada por algunos miembros integrantes de estos departamentos. Asimismo resulta conocido que, en estos momentos, dichos Centros se hallan inmersos en un proceso de cambio induci271
do por la adaptacin al espacio de Educacin Superior Europeo y por la implantacin del grado de turismo (que desde el presente curso acadmico 2009-2010 queda adscrito a la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas). Pero, adems de albergar esas escuelas universitarias de turismo, la Universidad de Deusto cuenta con dos institutos que han acogido durante estos aos ciertas investigaciones tursticas: uno, el Instituto para la Promocin de la Investigacin DEIKER, creado en 1983 (hoy denominado Agencia para la Promocin y Gestin de la Investigacin) y, otro, el Instituto de Estudios de Ocio que, como ha sido comentado, surgi en 1988. Diversos balances efectuados sobre el estado de la investigacin geogrfica en Espaa han confirmado que la mayor parte de ella se realiza en los departamentos universitarios encargados de la enseanza de esa ciencia y, ciertamente, la investigacin sobre geografa, ocio y recreacin no constituye una excepcin a esa norma. El Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa de la Universidad del Pas Vasco se constituy el 5 de octubre de 1989 y consta de cinco reas de conocimiento: prehistoria, arqueologa, geografa fsica, geografa humana y anlisis geogrfico regional. En la actualidad est compuesto por 30 profesores (15 de ellos vinculados de forma estable a las reas de Geografa). Se trata, por consiguiente de un departamento joven que hasta el curso acadmico 1994-1995 nicamente ofertaba tres asignaturas obligatorias de geografa (ms alguna optativa) en la licenciatura de geografa e historia pero que, a partir de entonces, asumi con ilusin el plan de estudios conducente a la obtencin de la titulacin oficial en geografa, lo cual evidentemente llev aparejado un considerable esfuerzo de renovacin y adaptacin as como un progresivo aumento de la plantilla docente (9 profesores en 1993 y 18 en la actualidad). Al comps de todo ello, se ha asistido a la incorporacin testimonial de materias de geografa del turismo, ocio y recreacin. En concordancia con estas circunstancias, en el seno del departamento han prevalecido las lneas tradicionales de investigacin geogrfica. As en el marco de las reas de geografa humana y anlisis geogrfico regional desde las que tradicionalmente se han emprendido en Espaa los estudios tursticos dichas lneas se hallan prioritariamente vinculadas a la geografa rural y a la geografa urbana. De la misma forma, resulta significativo comprobar que ha sido la geografa rural el embrin desde donde se han ido gestando en el Pas Vasco los perfiles investigadores hacia cuestiones de turismo, ocio y recreacin. Y es que el anlisis de la dinmica y de las intensas transformaciones experimentadas por los espacios rurales durante las ltimas dcadas entronca indefectiblemente con el turismo, el ocio y la
272
PAS VASCO
recreacin. Los territorios rurales y las reas de montaa como lugares privilegiados y cada vez ms valorizados para el esparcimiento de una poblacin esencialmente urbana, y las implicaciones ambientales, sociales, econmicas y territoriales que ello comporta; el turismo concebido como estrategia de desarrollo rural y protagonista de la diversificacin econmica de muchas explotaciones agrarias; las actividades de ocio y turismo contempladas en su faceta de consumidoras de imgenes y modeladoras de los paisajes (entendidos stos como productos culturales en continua construccin); el turismo rural y el ecoturismo como modalidades en auge y su vinculacin con los parmetros de la sostenibilidad. Esos son algunos temas que como se ver en el captulo siguiente han despertado una atencin creciente, ampliada tambin hacia otras cuestiones. Ciertamente no existe en la Universidad del Pas Vasco un grupo de investigacin centrado exclusivamente en la geografa del turismo, ocio y recreacin pero s que estos temas constituyen una lnea de trabajo integrada en el grupo de investigacin Sostenibilidad de Espacios Rurales, el cual inici su andadura en el ao 2002 y que desde entonces ha venido desarrollando diferentes proyectos dentro del Plan Nacional de I+D+i del Ministerio de Ciencia y Tecnologa as como en convocatorias competitivas de rango autonmico, teniendo como investigador principal al profesor Ruiz Urrestarazu. Se trata, por consiguiente, de un equipo cohesionado, capaz de desarrollar con continuidad determinadas lneas de trabajo vinculadas a los espacios rurales y al desarrollo territorial. La investigacin turstica efectuada en el seno de este grupo entronca con la lnea de investigacin Desarrollo turstico sostenible, inscrita en el Programa de Doctorado ofertado por la U.P.V./E.H.U. Medio Ambiente, Territorio y Cultura. Perspectivas desde la Geografa, Prehistoria y Arqueologa y liderada por la profesora Porcal Gonzalo, miembro integrante del citado equipo desde su constitucin. Por lo que respecta al Instituto de Estudios de Ocio de la Universidad de Deusto procede destacar que, a su la labor formativa e investigadora en cuestiones de ocio, se suma su contribucin a la difusin del conocimiento patente en las colecciones Documentos de Estudios de Ocio (iniciada en 1995) y Cuadernos de Estudios de Ocio (que comenz su andadura en el ao 2006). De este modo, representan la va primordial para divulgar los resultados de las investigaciones desarrolladas por este Instituto que eso s no se cien exclusivamente al fenmeno turstico ni tampoco acometen su estudio desde una perspectiva geogrfica.
273
3. Lneas de investigacin 3.1. Investigacin bsica y aplicada sobre geografa del turismo, ocio y recreacin en las universidades vascas. De las lneas de investigacin geogrfica en turismo, ocio y recreacin que mantienen actualmente mayor continuidad en la Universidad del Pas Vasco y que estn transmitiendo sus resultados a la comunidad cientfica, caben ser destacadas las siguientes: a) Turismo rural y agroturismo; b) Espacios naturales protegidos, ecoturismo y recreacin; c) Desarrollo turstico, sostenibilidad territorial y definicin de sistemas de indicadores. En todo caso, es preciso advertir que, en buena medida, responden a iniciativas individuales y a proyectos aislados, que son los que van a ser expuestos a continuacin. a) Turismo rural y agroturismo. La revalorizacin turstica experimentada por los espacios rurales y naturales vascos desde comienzos de la dcada de 1990, acorde con factores sobradamente conocidos (relacionados, unos, con el incremento y las actuales preferencias de una demanda esencialmente urbana que busca nuevos destinos y productos tursticos y, otros, con la promocin del turismo como estrategia de desarrollo rural y con las nuevas tendencias de diversificacin y especializacin de la oferta turstica), fue analizada en un estudio presentado de forma parcial en el X Coloquio de Geografa Rural de Espaa (Porcal Gonzalo, 2000). Entre otras cosas, el auge de esos espacios como destinos tursticos se vislumbr y confirm a travs de la expansin experimentada por las residencias secundarias y de la creciente oferta de alojamiento turstico reglado registrada en los municipios rurales de la C.A.P.V. En este contexto, se advierte que ha sido objeto preferente de atencin el agroturismo, una modalidad fomentada desde finales de la dcada de 1980 por las instituciones vascas con el afn de diversificar la economa rural, corregir el proceso de despoblacin del campo y encarar el futuro incierto de las zonas ms desfavorecidas de montaa, manteniendo las explotaciones agrarias. Recin implantado ese modelo de turismo rural Alberdi Collantes (1993) lo analiza centrndose en el conjunto de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco, para lo cual alude, por ejemplo, a los condicionantes tcnicos del alojamiento y al desarrollo, caracteres y ubicacin de los establecimientos entre 1990 y 1992. Ello le lleva a concluir que el agroturismo en el Pas Vasco durante el periodo analizado es un complemento del turismo tradicional, en tanto
274
PAS VASCO
en cuanto gira en torno a la atraccin ejercida por las reas costeras y por el cinturn industrial del Gran Bilbao. Por su parte, Gmez Prieto (1997) realiza una breve sntesis sobre el mismo tema aludiendo, fundamentalmente, al plan de subvenciones existente para los agroturismos, a los caracteres de la demanda, a la evolucin del nmero de establecimientos entre 1990 y 1994 y a las funciones de la Oficina de Agroturismo derivada de la Asociacin Nekazalturismoa. A modo de balance, dicha investigadora considera que el agroturismo vasco es un producto consolidado con una clientela fiel, que ha despertado un creciente inters en el seno de la administracin pblica regional, pero que precisa de indudables mejoras (entre ellas, una nueva reglamentacin, una mayor formacin de los caseros, y una comercializacin ms gil y dinmica). Algo ms tarde, Porcal Gonzalo (2002), partiendo del panorama existente al respecto en el conjunto de la C.A.P.V, se centra en Alava, y cuantifica, por un lado, la oferta global de alojamientos tursticos rurales preguntndose dnde y porqu (o lo que es lo mismo, explicando geogrficamente su distribucin espacial en relacin a factores distintos); por otro lado, examina los caracteres de los agroturismos y su evolucin atendiendo a los servicios prestados, a las ocupaciones alcanzadas, a la rentabilidad econmica percibida y al perfil de los usuarios que acogen, haciendo hincapi en las diferencias que se establecen al respecto entre unas y otras comarcas. A la luz de lo analizado, concluye que a pesar del auge experimentado el turismo rural y, en particular, el agroturismo todava ocupa un puesto modesto en Alava comparado con el de Guipzcoa y Vizcaya; representa un papel de complemento a las rentas agrarias, en mayor o menor grado, pero sin llegar a desplazarlas totalmente; cuenta con unos niveles de ocupacin de carcter estacional y de estancias reducidas; y se fundamenta casi exclusivamente en el servicio de hospedaje y desayuno con pocas prestaciones complementarias, lo cual reduce el valor aadido de la actividad. Dichos trabajos constituyen, por lo tanto, un intento de evaluar el significado y la incidencia del agroturismo en el Pas Vasco, una regin pionera en la regulacin de este tipo de establecimientos en Espaa (tngase en cuenta que el primer decreto data de 1988: Decreto 295/1988, de 8 de noviembre). En estos momentos est en curso de realizacin una tesis doctoral, Turismo sostenible y desarrollo rural en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco. Experiencias comparadas, emprendida por el doctorando Dez Angulo bajo la direccin de la profesora Porcal Gonzalo con el objetivo primordial de analizar cul es el estado actual del turismo rural en el Pas Vasco, cmo se aborda la sostenibilidad del mismo, cmo se complementa y se relaciona ese turismo sostenible con el desarrollo rural y cules son
275
las perspectivas de futuro, estableciendo para ello un estudio comparativo con otras regiones de la Unin Europea. Se incide en este ltimo aspecto, esto es, el anlisis y la valoracin de modelos tursticos comparados. En el marco de este proyecto, en el ao 2009 ha sido presentado y defendido para la obtencin del Diploma de Estudios Avanzados el trabajo de investigacin de tercer ciclo titulado Ensayo de tipologa territorial de carcter turstico-rural en regiones escogidas de la Europa Atlntica, un ensayo de clasificacin y caracterizacin regional realizado, esencialmente, a partir de un anlisis estadstico multivariante y del trabajo derivado de las visitas a las principales zonas objeto de estudio (Bretaa, Irlanda, Escocia y Pas Vasco). b) Valoracin de las potencialidades recreativas y del desarrollo turstico experimentado en las reas de montaa y aplicacin de nuevas tecnologas. Las posibilidades que los sistemas de informacin geogrfica brindan para el anlisis, la gestin y la planificacin de espacios tursticos constituyen un tema de investigacin que ha sido tambin encarado desde las reas de conocimiento de geografa de la Universidad del Pas Vasco. En el marco de la sociedad de la informacin y la comunicacin los ejemplos de aplicacin de nuevas tcnicas para conocer cientficamente la realidad territorial han aumentado considerablemente y, con ello, la asuncin y empleo de las T.I.C.s y, ms concretamente, de los S.I.G. en la investigacin turstica. Proyectos bien conocidos emprendidos en Espaa desde finales de la dcada de 1990 tales como METASIG, desarrollado en el Instituto de Geografa de la Universidad de Alicante, SIGTUREX, en la Universidad de Extremadura, o SIGTUR, desarrollado con la colaboracin de la Universitat Jaume I de Castelln, testimonian lo dicho. En otro orden de cosas, resulta innegable la necesidad de determinar las aptitudes recreativas presentes en las reas rurales como paso previo para evaluar si dicha actividad puede convertirse en una autntica salida a la crisis que determinados espacios tienen planteada (Mulero, 1995, 69). Ni que decir tiene que ello pasa a ser imprescindible si se desea evitar la transposicin directa de modelos similares a territorios de caracteres muy diferentes con el evidente riesgo que ello supone o si se aspira a ser consecuente con la idea de que el turismo no puede ni de debe ser la panacea en todos los casos, o con la evidencia de que la capacidad de desarrollo vara considerablemente de unos a otros territorios rurales. Partiendo de esos presupuestos, la aplicacin de los sistemas de informacin geogrfica para evaluar, desde una perspectiva geogrfica, las potencialidades tursticas
276
PAS VASCO
de un territorio de montaa constituy una de las finalidades primordiales de un proyecto de investigacin financiado por la Universidad del Pas Vasco y dirigido por M Cruz Porcal Gonzalo entre 1999 y el ao 2002. Un avance de los objetivos y del proceso metodolgico ensayado en la citada investigacin centrado en una comarca rural desfavorecida del Pas Vasco pero concebido para ser extrapolado a otros mbitos espaciales fue presentado en las Jornadas sobre Turismo y Tecnologas de la Informacin y las Comunicaciones TURITEC 2001. Asimismo algunos de sus resultados se recogieron, de forma sucinta, en dos artculos (Porcal y Armentia, 2002b y Porcal Gonzalo, 2003). Dichos resultados derivaron, fundamentalmente, del examen de las iniciativas tursticas de desarrollo rural puestas en marcha en ese mbito bajo el amparo de programas europeos; del estudio integrado del sistema territorial, abordado desde la perspectiva de la incidencia de cada uno de sus componentes sobre el subsistema funcional del turismo y la recreacin, que fue realizado a partir de la manipulacin de 140 estratos de informacin introducidos y organizados en una herramienta S.I.G.; de la identificacin, catalogacin, y valoracin efectuada de los recursos, servicios y equipamientos tursticos existentes as como de los flujos de visitantes generados por los mismos; del diagnstico final (matrices D.A.F.O.) sobre el potencial turstico del espacio, que dio pie a sugerir una serie de propuestas de actuacin, a identificar aqullos productos recreativos con mayor capacidad para dotar de competencia la estrategia de desarrollo, y a definir un conjunto de rutas e itinerarios especficos de carcter turstico-cultural. Teniendo en cuenta el relevante papel que desempea la confeccin de un adecuado inventario de recursos a la hora de evaluar la potencialidad turstica de un territorio, en la citada investigacin fueron identificados clasificados y evaluados con minuciosidad 310 recursos naturales y culturales as como 106 servicios y equipamientos turstico-recreativos. Dicha valoracin se efectu, primero, individualmente y, despus, de forma conjunta, atendiendo a un amplio espectro de cuestiones: su singularidad y calidad en relacin con otros disponibles de la misma naturaleza, el tipo de aprovechamiento, el carcter e intensidad de su uso recreativo, su estado de conservacin y el de su entorno prximo, su accesibilidad a los principales centros emisores de demanda, etc. El volcado de toda esa informacin en fichas individualizadas para cada recurso, su posterior integracin en un entorno S.I.G. y la vinculacin de esta base de datos temtica con una base de datos cartogrfica, gracias a la previa digitalizacin y georreferenciacin del espectro de recursos y servicios, contribuye a otorgarle una significativa dimensin aplicada, en razn de sus amplias potencialidades de consulta y bsqueda selectiva de la informacin, de anlisis espacial y de salidas grficas.
277
Otro trabajo que puede catalogarse como un estudio de caso del desarrollo turstico experimentado en las reas de montaa (aunque aborda una comunidad autnoma limtrofe) se centra en el Pirineo occidental espaol y fue presentado en el ao 2004 en el II Colloque franco-espagnol de gographie rurale Habiter et vivre dans les campagnes de faible densit (Porcal Gonzalo, 2007). En l se ponen de relieve los principales rasgos que definen la dinmica demogrfica y econmica de un territorio de fuerte tradicin rural y baja densidad demogrfica: los Valles Pirenaicos transversales de Navarra. Al hilo de ello, se diagnostican los problemas esenciales que aquejan a esa comarca pero tambin sus fortalezas, y, sobre todo, se analiza el significativo desarrollo turstico que ha experimentado en los ltimos aos, los diferentes rasgos y ritmos de dicho proceso, y su dispar incidencia espacial. Se constata que el turismo no ha provocado todava un desarrollo socioeconmico extensivo al conjunto de los Valles Pirenaicos, s bien se reconoce que ha sido el sector econmico que ms ha prosperado y que, en virtud de los caracteres geogrficos del territorio as como de otra serie de factores, es el que presenta mayores potencialidades para proseguir con ese ritmo ascendente y para convertirse en un verdadero motor de desarrollo rural sostenible. En todo caso, se plantean una serie de retos a conseguir y de obstculos a salvar (entre ellos, la elevada edad media de los empresarios de casas rurales, la marcada estacionalidad turstica que todava caracteriza a este mbito montas, la fragmentacin de los productos tursticos y la atomizacin de las asociaciones ligadas al sector, las claras deficiencias en cuanto a promocin y comercializacin turstica y la falta de una visin global sobre el desarrollo rural). En la actualidad, est en proceso de realizacin un proyecto de investigacin coordinado titulado Dinmica socioeconmica y articulacin territorial de las reas de montaa espaolas. Experiencias y orientaciones para el desarrollo sostenible y su vinculacin con la poltica de cohesin territorial, inscrito en el marco del Plan Nacional de I+D+i del Ministerio de Educacin y Ciencia, y liderado por Plaza Gutirrez y Delgado Via (en este ltimo caso, en calidad de investigadora principal del subproyecto Dinmica socioeconmica y articulacin territorial de las reas de montaa de la Cordillera Cantbrica y Pirineos Atlnticos. Experiencias y orientaciones para el desarrollo sostenible y la cohesin). A grandes rasgos, persigue la definicin y el estudio de las dinmicas y transformaciones socioeconmicas, paisajsticas y espaciales que han conocido los espacios de montaa espaoles en los ltimos decenios, a partir de cuyos efectos pueden y deben formularse lneas de orientacin ligadas a la Estrategia nacional para el desarrollo sostenible de los espacios de montaa (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimen278
PAS VASCO
tacin, 2006) y a la poltica de cohesin territorial espaola y europea. Como integrantes del equipo participan algunos miembros del Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa de la Universidad del Pas Vasco (Galds Urrutia, Porcal Gonzalo y Ruiz Urrestarazu) encargados del anlisis de la situacin de las montaas de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco. Ciertamente, hay que reconocer que no se trata de una investigacin especficamente centrada en cuestiones de turismo, ocio y recreacin, si bien es preciso sealar que el anlisis de los procesos de desarrollo turstico ocupa un lugar destacado entre sus objetivos, dado que se hallan en la base de la transformacin y, en muchos casos, revitalizacin econmica y social experimentada por numerosos territorios de montaa. Vinculado temticamente a ste, pero ya claramente adscrito a la Geografa del turismo, se encuentra en curso de realizacin un proyecto de investigacin dirigido por M Cruz Porcal Gonzalo. Con el acrnimo MENDITUR y con el ttulo de Terciarizacin de las montaas en la Comunidad Autnoma Vasca y en Navarra: procesos de desarrollo turstico y sostenibilidad territorial pretende analizar y valorar una de las transformaciones ms significativas registradas en las reas de montaa durante los ltimos decenios: el fenmeno de terciarizacin y, dentro de l, los procesos de desarrollo turstico de los espacios montaeses de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco y de Navarra, evaluando fundamentalmente la integracin de los mismos en el sistema rural, sus implicaciones socioterritoriales y su concordancia con los principios de sostenibilidad. As pues, entre los objetivos concretos perseguidos se halla conocer la magnitud y los mecanismos del desarrollo turstico en el contexto del proceso de adaptacin, renovacin y diversificacin productiva de las montaas o realizar un balance final de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas por lo que se refiere a la interaccin establecida entre turismo-desarrollo rural-sostenibilidad en los territorios objeto de estudio. c) Espacios naturales protegidos y su funcin recreativa. En concordancia con el creciente inters despertado por los espacios naturales protegidos, y de forma pareja al sustancial incremento de publicaciones cientficas y divulgativas as como de reuniones cientficas sobre dicha temtica registrado en el conjunto de Espaa a partir de la dcada de 1990, tambin en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco se han producido ciertas aportaciones. Tempranamente, coincidiendo con el traspaso de competencias medioambientales a las Comunidades Autnomas pero estando todava vigente la Ley de Espacios
279
Naturales Protegidos de 2 de Mayo de 1975, Ruiz Urrestarazu presenta en el VIII Coloquio de Gegrafos Espaoles (Barcelona, 1983) los resultados ms significativos de una serie de estudios iniciados en 1981 con vistas a la proteccin de espacios naturales en el Pas Vasco. Con dicho afn examina las distintas figuras de proteccin que se plantean: prioritariamente, sus caractersticas y los criterios empleados en el proceso de seleccin de las mismas. As pues, este trabajo entronca con el estudio preliminar realizado por la Sociedad de Ciencias Aranzadi en 1981 acerca de la delimitacin de zonas a proteger por su inters ecolgico y como futuras reas de esparcimiento (reservas, parques, etc.) en Alava, Guipzcoa y Vizcaya. Y, asimismo, con otro que dicha institucin emprende con la intencin de definir Parques Comarcales en el Pas Vasco (1981), entendidos como reas ordenadas de extensin variable situadas e integradas en el campo con notable potencial paisajstico y naturalstico y con autntica capacidad de acogida para un uso recreativo informal al aire libre. Esta figura sigue, por lo tanto, muy de cerca el modelo de los country parks britnicos. Las variables utilizadas para la seleccin de zonas en este caso son cuatro: situacin respecto a la demanda social, caractersticas y posibilidades de acceso, valores naturales y capacidad recreativa estimada. La puesta al da y la elaboracin de una descripcin general sobre la evolucin y el estado de las figuras de proteccin en la C.A.P.V., tras la fiebre protectora iniciada en 1989, a raz de la Ley de Conservacin de la Naturaleza y de la Flora y Fauna Silvestre de 1989, e intensificada en los ltimos aos, al comps de la aprobacin de la ley 16/1994, de 30 de Junio, de Conservacin de la Naturaleza del Pas Vasco y de la Red Natura 2000, han sido las finalidades principales de algunas publicaciones (Garayo Urruela, 1996; Florido y Lozano, 2003). Por otra parte, se pone de manifiesto la creciente preocupacin por evaluar los efectos que la regulacin de determinados espacios bajo una figura de proteccin ocasiona en el territorio en el que se inscriben: Ruiz Urrestarazu y Galds Urrutia (2007) realizan un intento al respecto centrndose en los parques naturales de Alava y utilizando para ello informacin estadstica variada, esencialmente, de carcter municipal. El mismo afn de valoracin es el que anima a Garca Alonso (1999) y a Abad, Alzua, Gibaja y Gundin (2003), si bien en este caso a tenor de la formacin acadmica de dichos autores se realiza desde un punto de vista marcadamente econmico (aplicacin de los mtodos del coste de viaje, de la valoracin contingente, etc.). En todo caso, hay que reconocer que las aportaciones citadas no se circunscriben a la funcin recreativa de estos espacios. S lo hacen los trabajos de Porcal (1990), Ormaetxea (1996) y Arana (1998); la primera, tomando como referencia los espacios
280
PAS VASCO
naturales protegidos de Vizcaya y, la segunda y el tercero, abordando un espacio singular como es la comarca de Gernika-Bermeo y, dentro de ella, la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, un territorio de 220 Km2 declarado como tal por la UNESCO en 1984 que, como seala Ormaetxea (1996, 4), ha sido utilizado por las administraciones pblicas para proyectar la imagen de calidad ambiental del Pas Vasco, una imagen de la que se han visto beneficiados el turismo y el ocio. Habra que matizar diciendo que las reflexiones e ideas que Arana vierte en su trabajo no son fruto de una labor investigadora adscrita a la universidad sino de una amplia experiencia acumulada durante diez aos como Director-Conservador de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. d) Desarrollo turstico y sostenibilidad territorial. Indicadores de sostenibilidad. En el contexto de un discurso acadmico, profesional y social impregnado por la idea de sostenibilidad como paradigma de desarrollo, se enmarca el concepto de turismo sostenible y se asiste a un renovado inters por el uso de indicadores adecuados para medirlo y evaluarlo. Bien conocida es la labor desarrollada en este sentido por organismos internacionales como la O.M.T., nacionales (Ministerio de Medio Ambiente e Instituto de Estudios Tursticos) y regionales (Centro de Investigacin y Tecnologa Turstica de las Islas Baleares, por ejemplo). A su vez, los sistemas de informacin turstica regionales han mejorado considerablemente (SAETA en Andaluca, SITA en Asturias, SITUR, en la Rioja, etc.) y tambin la atencin otorgada desde el mbito de la investigacin. Resulta evidente que la propia complejidad del concepto de desarrollo sostenible exige o, al menos, hace conveniente una visin multidisciplinar as como mtodos de colaboracin cientfica. Ello sirve para explicar el notable inters que adquiere la constitucin de equipos pluridisciplinares dispuestos a emprender investigaciones conjuntas. Ejemplo de ese planteamiento es el proyecto Gestin medioambiental y sostenible del territorio desarrollado a lo largo de tres aos (2005 a 2008). Se trata de un estudio subvencionado en la convocatoria ETORTEK (Proyectos de Investigacin Estratgica 2005) por el Departamento de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno Vasco, en el cual participaron tres Centros Tecnolgicos (Labein, Azti y Neiker) as como los Departamentos de Geografa, Prehistoria y Arqueologa, Biologa Vegetal y Ecologa, Derecho Administrativo, Sociologa y Economa Aplicada de la Universidad del Pas Vasco, de cara a establecer las bases y el desarrollo de estrategias e instrumentos que, desde una perspectiva integral, facilitaran la Gestin sostenible del Territorio (G.S.T.) en Euskadi. Con este objetivo global se identificaron los retos principales de
281
esa Gestin sostenible del Territorio a partir del anlisis de las carencias, problemas y conflictos detectados en el Pas Vasco. Tras ello, se acometi el desarrollo de nuevas herramientas aplicables a la implementacin, planificacin y evaluacin de la G.S.T. desde una perspectiva global (ambiental, social y econmica), contando con la participacin de los agentes implicados (sustentada en una metodologa de entrevistas). De este modo, se defini un sistema de indicadores de sostenibilidad estructurado atendiendo a distintos tipos de territorios de aplicacin, los cuales, por otra parte, quedaron metodolgicamente establecidos a partir del anlisis factorial. Dicho sistema fue contrastado en una serie de casos piloto. Entre las tareas desarrolladas por los miembros participantes del Departamento de Geografa sobresale la definicin de indicadores de sostenibilidad correspondientes al sector turstico-recreativo, el establecimiento de indicadores integrados de sostenibilidad territorial, la configuracin de una tipologa o zonificacin regional y la aplicacin de los indicadores a dichos territorios estableciendo umbrales de sostenibilidad. Con esta lnea entronca una investigacin desarrollada por Lus M Arce en el ao 2005 para la obtencin del Diploma de Estudios Avanzados y la suficiencia investigadora, dirigida por la profesora Porcal Gonzalo y adscrita a la lnea de investigacin Desarrollo turstico sostenible del Programa de Doctorado ofertado por el Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa de la Universidad del Pas Vasco. Su ttulo es Patrimonio, Turismo y Sostenibilidad: el diseo de un Plan de Accin Local en el medio rural. El caso del Valle de Harana. En ella se persigue, por un lado, la definicin de un sistema de indicadores de turismo sostenible basado en el patrimonio de una comarca rural vasca y, por otro, la valoracin de su integracin en los planes de accin local y comarcal. Se apunta la oportunidad de encauzar el empuje del turismo centrado en la valoracin de los recursos patrimoniales endgenos para la implantacin de procesos de Agenda Local 21. Dichos fines se concretan en el diseo de un plan de accin local para la dinamizacin turstica sostenible de un municipio alavs de montaa. Destaca su aportacin desde el punto de vista metodolgico, en tanto en cuanto se sustenta en una profusa aplicacin de mtodos de participacin de la poblacin local, implementados en todas las fases del proyecto. e) Turismo en reas litorales. Problemas y procesos de reestructuracin. Otro ejemplo de investigacin pluridisciplinar emprendida desde la Universidad si bien en este caso desde la Universidad de Deusto y, ms concretamente desde el Instituto para la Promocin de la Investigacin-DEIKER se remonta a 1989 (Alternati282
PAS VASCO
vas al flujo de gente a las playas vizcanas en poca estival. Un estudio geogrfico, sociolgico y cartogrfico). Se trata de una investigacin aplicada realizada mediante un convenio con el Departamento de Urbanismo, Vivienda y Medio Ambiente de la Diputacin Foral de Vizcaya, en la cual un equipo liderado por M C. Porcal Gonzalo, compuesto por gegrafos, socilogos y un ingeniero forestal, se plante dos objetivos prioritarios: en primer lugar, efectuar una valoracin del estado de cada una de las playas vizcanas y aproximarse al conocimiento de sus usuarios; y, en segundo lugar, proponer una red de reas naturales recreativas en el medio rural de Vizcaya que, entre otras consideraciones, sirviera para complementar y diversificar la tradicional oferta de sol y playa y, a la vez, contribuyera a poner en valor un rico patrimonio natural y cultural y, en ltimo extremo, a dinamizar socio-econmicamente las zonas de interior en el marco de un desarrollo razonable. Aunque sin alcanzar los niveles de otros territorios litorales espaoles al respecto, las circunstancias de partida son bien conocidas: la afluencia masiva de usuarios a las playas concentrada en poca estival, los efectos negativos generados acentuados en el caso de Vizcaya, en razn de sus elevadas densidades demogrficas y su escasez territorial y, en resumidas cuentas, la necesidad de diversificar la oferta a fin de reducir la demanda sobre esos espacios en vas de saturacin. Por un lado, se analizan individualizadamente 17 playas atendiendo a parmetros variados (caractersticas fsicas, condiciones higinico-sanitarias, infraestructura playera, accesibilidad y evolucin del nivel de ocupacin), a partir de lo cual se realiza la valoracin y el diagnstico integrado de las mismas. Por otro lado, se efecta la caracterizacin del perfil, motivaciones, hbitos, comportamiento y actitudes, y preferencias de espacios de ocio de los usuarios de las playas, y ms concretamente, su grado de receptividad a los productos interiores, a partir de la realizacin de 1.100 encuestas por sondeo. Ese anlisis del territorio costero y la interpretacin conductista del fenmeno, a partir del estudio de la demanda, constituyen el punto de partida de la segunda parte de la investigacin: en ella se define el modelo de rea recreativa de interior y se lleva a cabo la propuesta y seleccin de zonas idneas as como su anlisis detallado y planificacin, en lo que a proposicin de usos y actividades se refiere. Asimismo se realiza la caracterizacin del visitante existente en las reas de interior mediante encuestas y la observacin directa de comportamientos. Desde el punto de vista metodolgico se conjuga la perspectiva espacial e integradora propia del mtodo geogrfico con tcnicas ampliamente desarrolladas por las Ciencias Sociales. Prueba de lo primero es, por ejemplo, el continuo uso del mapa, tanto como instrumento de anlisis como de sntesis, del trabajo de campo y de la observacin directa; muestra de lo segundo, la utiliza283
cin de encuestas por sondeo y su explotacin mediante procedimientos estadsticos avanzados, a travs del programa informtico SPSS, o el estudio de la percepcin de paisajes a travs de fotografas (PORCAL, 1999). f) Turismo religioso y de peregrinacin El estudio del turismo religioso y de peregrinacin ha centrado tambin la atencin de algunos trabajos geogrficos. El turismo religioso se halla en nuestros das estrechamente ligado al turismo cultural y la peregrinacin constituye una manifestacin del primero, una forma de viaje religioso, aunque no la nica (Porcal, 2006, 110). En el marco del convenio establecido entre TURESPAA y la Universidad de Santiago de Compostela (IDEGA) para abordar el Estudio sobre el producto turstico Camino de Santiago en el Horizonte del Ao Jacobeo 2010 se inscribe la colaboracin efectuada por un equipo del Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa de la Universidad del Pas Vasco, liderado por M C. Porcal Gonzalo. Como objetivos principales destacan, por un lado, efectuar la evaluacin tanto de los recursos como de los productos tursticos vinculados al Camino y, por otro lado, analizar el flujo de peregrinacin a Santiago de Compostela, con el afn de definir as las previsiones de peregrinos extranjeros con motivo del Ao Santo Jacobeo 2010. En dicho contexto, la citada aportacin se centra en la organizacin y realizacin del trabajo de campo necesario para medir y diagnosticar la incidencia del producto turstico Camino de Santiago en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco, para lo cual los principales recursos metodolgicos empleados son la observacin directa y, particularmente, la realizacin de encuestas y entrevistas en distintos puntos del Camino, dirigidas a diferentes colectivos: empresarios que componen la oferta bsica o complementaria, responsables de instituciones culturales relacionadas con el Camino, turoperadores y agencias de viajes que lo comercializan como producto, peregrinos extranjeros, y tcnicos-expertos de la administracin regional y local del Pas Vasco. En la misma lnea de investigacin se inscribe la aportacin de Porcal Gonzalo Turismo Cultural, turismo religioso y peregrinaciones en Navarra. Las Javieradas como caso de estudio (Porcal Gonzalo, 2006). Por lo que respecta a las dos Escuelas Universitarias de Turismo de la Universidad de Deusto, es preciso destacar la labor desempeada por algunos miembros integrantes de las mismas, tales como la profesora emrita de la citada universidad Julia Gmez Prieto quien, a una dilatada carrera docente, suma su experiencia en la gestin pblica como Directora General de Turismo de Gobierno Vasco as como un amplio bagaje investigador. En este contexto, ha efectuado una significativa labor divulgativa
284
PAS VASCO
sobre el turismo vasco, mediante algunos informes de sntesis (Gmez Prieto, 2001b), guas de viajes (Gmez Prieto, 1991; 1994; 1999d; 2000a), aportaciones a cursos y congresos, y considerables contribuciones a la publicacin anual de la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo, AECIT (ininterrumpidamente desde 1994 hasta el ao 2001). En el ocaso de la dcada de 1980, realiz una descripcin general sobre los orgenes de la actividad turstica en Vizcaya, un territorio que ha continuado siendo el mbito espacial objeto de sus estudios durante los ltimos aos. Se advierte que un tema que ha cobrado un gran inters en el Pas Vasco ha sido la fuerte transformacin y regeneracin urbana sufrida por Bilbao a raz del efecto Guggenheim y la implicacin del turismo en todo ello (Gmez, 2000b; Zulaika, 1997, 2003). Por otra parte, bajo la tutora de la profesora Gmez Prieto, y particularmente en el marco de la diplomatura de turismo o del Mster de Ocio y Turismo de la Universidad de Deusto, se ha venido desarrollando a lo largo de la dcada de 1990 una serie de investigaciones de temtica turstica variada circunscritas espacialmente al Pas Vasco: el proceso de desarrollo turstico en el litoral guipuzcoano y sus implicaciones en la estructura urbana, la evolucin de los municipios costeros vizcanos en su relacin con las implantaciones ldicas y tursticas, la estacionalidad del turismo en Bilbao o la planificacin de rutas culturales por la capital vizcana constituyen ejemplos de ello. Pero, adems de esta destacada labor individual, en la Escuela Universitaria de Turismo de Bilbao existe una lnea de investigacin centrada en la gestin de los destinos tursticos. Segmentos, tipologas y gestin aplicada, en la que con un enfoque pluridisciplinar participan seis profesores de la misma. 3.2. Aproximacin a la investigacin sobre turismo, ocio y recreacin desde otras disciplinas. El turismo rural, y sobre todo su gestin de marketing, tambin ha sido un campo temtico de estudio en la Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales de la Universidad del Pas Vasco y, ms concretamente, en el Departamento de Economa Financiera II, en este caso, abordado por la profesora Luca Mediano. En su tesis doctoral, La gestin de marketing en el turismo rural. Anlisis de la incidencia de la comunicacin en su desarrollo sostenible, la autora analiza, por un lado, el grado de desarrollo alcanzado en cuanto a la aplicacin de los principios y tcnicas de marketing al sector turstico y, por otro lado, los cambios acaecidos en el comportamiento del consumidor turstico y en el propio mercado turstico (Mediano, 2004).
285
Por su parte, el profesor Periaez, tambin perteneciente al Departamento de Economa Financiera II, se ha aproximado desde una perspectiva econmica a la temtica turstica a travs de algunos trabajos tales como el que persigue analizar la entidad del Pas Vasco como producto turstico (Periaez y Villalva, 2001) o el que estudia la incidencia del comercio electrnico sobre la actual distribucin hotelera vasca (Periaez et l., 2002). A su vez, en ese mismo departamento se ha abierto una lnea de investigacin sobre marketing de ciudades desde la que estn siendo abordados ciertos aspectos de turismo urbano. Dicha lnea se concreta en la tesis doctoral defendida en el ao 2001 por Gmez Marketing de ciudades: una propuesta para la integracin de la participacin ciudadana en la planificacin estratgica de las ciudades, en la cual se pone de relieve que cualquier estrategia de marketing de ciudades ha de plantearse teniendo en cuenta el punto de vista del residente, del inversor e, indiscutiblemente, del turista (Gmez, 2000; Gmez y Periaez, 2001). En la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicacin, y ms concretamente en el Departamento de Ciencias Polticas y de la Administracin, la principal lnea de investigacin se ha centrado en el anlisis del comportamiento de la demanda. Especficamente los trabajos han ido encaminados a conocer el gasto medio de los turistas que llegan a la Comunidad Autnoma del Pas Vasco. En este sentido se han llevado a cabo dos investigaciones, sustentadas metodolgicamente en la elaboracin de encuestas, lideradas por el profesor Juaristi: una, desarrollada en 1996, tuvo como protagonistas del estudio a los turistas alojados en hoteles del Pas Vasco mientras que la otra, realizada en 1998, examin a aqullos que se desplazan por razones profesionales a dicho territorio. Ambas desembocaron en sendas publicaciones editadas por Gobierno Vasco (Gobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo, 1997; Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo, 1998). Por su parte, la principal lnea de investigacin del Instituto de Estudios de Ocio de la Universidad de Deusto se ha centrado en el anlisis del fenmeno del ocio entendido como experiencia integral de la persona, derecho humano fundamental y mbito de intervencin educativa, poltica y de gestin. La mayora de las investigaciones desarrolladas han sido abordadas desde los campos de la psicologa, la sociologa y la pedagoga y se han ocupado fundamentalmente de las siguientes lneas temticas: a) percepcin social del fenmeno turstico; b) ocio y discapacidad; c) desarrollo regional sostenible y turismo (proyecto ECOSERT. European cooperation to achieve sustainable environmental regional development through touris); d) aplicacin de sistemas de indicadores de calidad al sector hostelero. Por consiguiente, predomina la perspectiva psicosocial del turismo
286
PAS VASCO
como experiencia de ocio y el Pas Vasco como mbito espacial objeto de estudio. Por lo que respecta a las publicaciones derivadas de estos trabajos se aprecia que buena parte de la produccin cientfica desarrollada en el Instituto de Estudios de Ocio se ha difundido a travs de las distintas colecciones de la Universidad de Deusto y, aunque s hay aportaciones significativas (San Salvador del Valle, 1999; Goytia, 1996, 1998, 1999), en muchos casos, las investigaciones no han llegado a materializarse en bibliografa en virtud de su carcter aplicado. Tambin en la Universidad de Deusto, pero en este caso en la Facultad de Humanidades del Campus de San Sebastin, se form hace unos aos bajo la direccin de Aurkene Alzua Sorzabal un equipo de investigacin denominado eK+i: Cultura, Desarrollo e Innovacin en Europa que ha llevado a cabo una serie de proyectos vinculados al mbito de la cultura pero tambin al turismo (Alzua y Abad, 2006, 2008; Abad et l., 2003). Por su parte, algunas de las principales contribuciones realizadas por el Departamento de Turismo de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas (Campus de Bilbao) se han centrado en el turismo y la discapacidad (FernandezVillarn, 2005, 2007). 3.3. La investigacin turstica aplicada realizada desde la administracin pblica. Verdaderamente, a travs de la mencin a proyectos derivados de convenios con universidades, efectuada en los epgrafes anteriores, se ha realizado ya una breve incursin en la vertiente aplicada de la investigacin turstica impulsada por la administracin pblica. No obstante, la pretensin de las lneas que siguen es subrayar algunos aspectos al respecto. Antes que nada parece conveniente resaltar la poca tradicin existente en la administracin autnoma vasca en lo que a la investigacin aplicada a la gestin y planificacin turstica se refiere. Fue a partir de 1994 cuando comenzaron a asentarse las bases para el desarrollo turstico de la comunidad autnoma con el impulso del Departamento de Comercio, Consumo y Turismo del Gobierno Vasco y de ciertas comarcas, tal y como lo evidencia la aprobacin en ese ao de la Ley de Ordenacin del Turismo (Ley 6/1994 de 16 de marzo). En dicha ley en la cual, entre otros aspectos, se define la promocin pblica del turismo se hace una explcita mencin al apoyo a la realizacin de estudios relativos a diagnsticos de competitividad, planes estratgicos y destinos tursticos (art.4). Este apoyo se ha canalizado a travs de una serie de programas de ayudas integrados en el Plan Interinstitucional de Promocin Econmica en el sector turstico. De ellos, y en razn de su influencia en la
287
produccin de investigaciones aplicadas, merecen ser reseados los siguientes: a) becas para el fomento de la investigacin universitaria en el sector turstico, iniciadas en el ao 2000; b) ayudas para Planes de Dinamizacin Turstica de carcter territorial , cuya confeccin ha corrido a cargo de consultoras privadas que, en ciertos casos, han incluido en sus equipo de trabajo a gegrafos. No obstante, los mayores esfuerzos de la Direccin General de Turismo del Gobierno Vasco durante los ltimos aos se han encaminado hacia la confeccin y divulgacin de la estadstica turstica y cabe afirmar que, en la actualidad, se dispone de una buena base de datos al respecto que completa las procedentes de otros organismos oficiales estatales y europeos. En virtud de ello tal y como puede observarse en la bibliografa adjuntada ha sido publicado un vasto repertorio de informes, documentos y series anuales de datos que, en unos casos, tienen un carcter divulgativo y, en otros, corresponden a estudios ms extensos destinados a profesionales e investigadores del sector. En este sentido, destaca en los ltimos aos la operacin IBILTUR: desarrollada durante el 2002, 2003 y 2004 ha tenido como objetivo conocer los comportamientos y tipologas de los visitantes de Euskadi y ha generado una serie de estudios dedicados a segmentos concretos de la demanda. Pero, aparte de la labor efectuada por Gobierno Vasco que, como es bien sabido, ha sido el receptor de las competencias tursticas en esta Comunidad Autnoma hay que sealar tambin las aportaciones realizadas para el fomento de dicha actividad desde otros organismos tales como Diputaciones Provinciales, Ayuntamientos, Cmaras de Comercio, Industria y Navegacin, Grupos de Accin Local vinculados a Proyectos Leader, etc. A este respecto resulta digno de elogio el trabajo de organizacin y promocin turstica desarrollado por el Servicio de Congresos y Turismo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, por Bilbao Turismo, creado en 1992 a instancias del Ayuntamiento de la capital vizcana, y por CAT. Centro de Atraccin y Turismo y Donostia Convention Bureau, en San Sebastin (algunos de ellos entes autnomos de los respectivos Ayuntamientos). Ahora bien, conviene aclarar que la principal labor de estos cuatro organismos ha estado dirigida ms hacia el desarrollo de las funciones promotoras, organizadoras, e impulsoras del turismo vasco que hacia la promocin de la investigacin. Con esta ltima intencin entronca, eso s, una iniciativa surgida en el ao 2006: la creacin del Centro de Investigacin Cooperativa en Turismo CIC TourGUNE en el Parque Tecnolgico de Miramn de San Sebastin, concebido como una herramienta estratgica de I+D+i en turismo para impulsar la innovacin en dicho sector.
288
PAS VASCO
4. Conclusiones. En resumidas cuentas, a la luz de todo lo expuesto se advierte que la investigacin geogrfica en turismo, ocio y recreacin ha adquirido todava un escaso desarrollo en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco, si bien hay indicios que permiten augurar una tendencia a la expansin. Asimismo ha quedado confirmado que dicha investigacin se halla recluida en las instituciones acadmicas y, ms concretamente, en las Escuelas Universitarias de Turismo de la Universidad de Deusto, que han venido ofertando asignaturas de geografa turstica, pero, sobre todo, en la Universidad del Pas Vasco que es la nica que, desde el curso acadmico 1994-1995, acoge la licenciatura de geografa en el seno del territorio vasco. En este sentido, resulta significativa la introduccin aunque sea tmidamente del turismo, el ocio y la recreacin como materia en los diferentes niveles educativos (2 ciclo de la titulacin de geografa y 3 ciclo correspondiente al programa de doctorado Medio Ambiente, Territorio y Cultura: perspectivas desde la Geografa, la Prehistoria y la Arqueologa, ofertado por el Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa), en tanto en cuanto esa institucionalizacin universitaria o ese reconocimiento acadmico, evidentemente, constituyen un primer paso para el fomento de la investigacin. Respecto a sta, se observa que la atencin prioritaria aunque no exclusiva de los gegrafos del Pas Vasco durante los ltimos aos se ha centrado en el estudio cientfico del turismo desarrollado en los espacios rurales y de montaa as como en su relacin con el desarrollo territorial, concebido bajo los parmetros de la sostenibilidad en la sociedad postindustrial. A su vez, las propuestas metodolgicas de los trabajos traducen la experiencia y la participacin de gegrafos en evaluacin de recursos, anlisis de la demanda mediante la utilizacin de entrevistas y encuestas por sondeo, manejo de sistemas de informacin geogrfica y confeccin de cartografa digital, definicin y aplicacin de sistemas de indicadores tursticos, delimitaciones territoriales de carcter turstico a partir del anlisis factorial, etc. Por su parte, la Universidad de Deusto alberga adems de las escuelas universitarias de turismo un Instituto, el Instituto de Estudios de Ocio, que desde su constitucin en 1988 ha orientado su amplia labor formativa e investigadora hacia la faceta del ocio en su conjunto, aproximndose a la misma desde las perspectivas propias de ciertas disciplinas (esencialmente la sociologa, pedagoga, psicologa e historia). Asimismo, a grandes rasgos, se ha puesto en resalte la dispersin de esfuerzos existente y la falta de coordinacin y comunicacin que impera entre los responsables, gestores y estudiosos de una temtica compleja, como la turstica, altamente
289
multidisciplinar y transversal. Ciertamente, puede aducirse que esto no es peculiar o excepcional de este mbito sino una debilidad comn a otras muchas regiones espaolas; pero quizs en el Pas Vasco este escollo se vea acrecentado por factores tales como la propia dispersin que caracteriza a los niveles competenciales que operan en el territorio (Gobierno Vasco, diputaciones, ayuntamientos, etc.) o a la misma estructura universitaria vasca (que, tanto en el caso de la Universidad del Pas Vasco como en el de la Universidad de Deusto, se halla articulada en tres campus ubicados respectivamente en Alava, Guipzcoa y Vizcaya). En todo caso, han sido sealadas tambin algunas iniciativas de constitucin de equipos multidisciplinares instigadas por una clara voluntad de aproximacin conceptual y metodolgica para interpretar fenmenos complejos de claro carcter multifactico, tales como el turismo y el ocio o la sostenibilidad territorial. Por su parte, en los ltimos aos han proliferado los trabajos de carcter tcnico (directrices, diagnsticos, planes, etc.) encargados a empresas consultoras de turismo en donde rara vez participan gegrafos. En conclusin, cabe afirmar que actualmente el turismo vasco y la investigacin al respecto se encuentran en una fase de despegue y consolidacin lo cual abre sugerentes retos de futuro.
290
PAS VASCO
Aportaciones realizadas desde la ciencia geogrfica en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco. ALBERDI COLLANTES, J.C. (1993): Modelo de desarrollo del agroturismo en el Pas Vasco, en III Encuentro de Geografa Catalunya-Euskal Herria, Barcelona, Societat Catalana de Geografa y Universitat de Barcelona, pp. 231-248. ARCE ASENSIO, L.M. (2005): Patrimonio, Turismo y Sostenibilidad: el diseo de un Plan de Accin Local en el medio rural. El caso del Valle de Harana, Proyecto de investigacin correspondiente a la suficiencia investigadora, Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa, Universidad del Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz (indito), 165 pp. DEZ ANGULO, A. (2009) Ensayo de tipologa territorial de carcter turstico-rural en regiones escogidas de la Europa Atlntica, Proyecto de investigacin correspondiente a la suficiencia investigadora, Departamento de Geografa, Prehistoria y Arqueologa, Universidad del Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz (indito), 189 pp. CAAMERO REDONDO, A. (1982): El turismo en Euskal Herria, en Geografa de Euskal Herria. Atlas Histrico-Geogrfico, San Sebastin, Luis Haranburu, pp. 187-224. FLORIDO, G. Y LOZANO, P (2003): La proteccin de espacios y especies dentro de la ordenacin territorial: las diferentes escalas legislativas: Europa, Espaa y Pas Vasco, en Lurralde, n 26, pp. 181-200. GMEZ PRIETO, J. (1989): Orgenes del turismo en Vizcaya, Temas vizcanos, Bilbao, Caja de Ahorros Vizcana. GMEZ PRIETO, J. (1991): Bizkaia, gua turstica, Len, Ed. Everest, 192 pp. GMEZ PRIETO, J. (1994) Visita al Pas Vasco, Len, Ed. Everest, 300 pp.
Bibliografa.
GMEZ PRIETO, J. (1997) El agroturismo: un producto estrella del turismo interior en el Pas Vasco, en VALENZUELA RUBIO, M. (coord.) Los turismos de interior: el retorno a la tradicin viajera, Madrid, Universidad Autnoma de Madrid, pp. 475-482. GMEZ PRIETO, J. (1999a): Bilbao, el efecto Guggenheim, en La actividad turstica espaola 1998, Madrid, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo AECIT, pp. 587-596. GMEZ PRIETO, J. (1999b): La Feria Internacional de Bilbao, en La actividad turstica espaola 1998, Madrid, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo AECIT, pp. 581-586. GMEZ PRIETO, J. (1999c): Coyuntura y poltica turstica en el Pas vasco, en La actividad turstica espaola 1997, Madrid, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo AECIT, pp. 415-428. GMEZ PRIETO, J. (1999d) Balmaseda: gua de turismo cultural, Len, Ed. Everest, 80 pp. GMEZ PRIETO, J. (2000a): Bilbao, turstico y monumental, Len, Editorial Everest, 80 pp. GMEZ PRIETO, J. (2000b): Bilbao, persiste el efecto Guggenheim, en Balance de la actividad turstica espaola 1999, Madrid, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo AECIT, pp. 557-567. GMEZ PRIETO, J. (2001a): El Bilbao metropolitano. De la crisis industrial a la ciudad de servicios, en La actividad turstica espaola 2000, Madrid, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo AECIT, pp. 597-607. GMEZ PRIETO (2001b): Vizcaya, Madrid, Turespaa, Ministerio de Economa, 24 pp. GMEZ PRIETO, J. (2001c): La gestin cultural de un centenario: Balmaseda, 11991999, en Foro de Gestin Cultural. Cultura y Turismo: la puesta en valor del patrimonio, Vitoria, Ed. Xabide. ORMAETXEA ARENAZA, O. (1996): El turis291
mo y la planificacin del territorio en Bizkaia: la comarca de Gernika-Bermeo, en OLIVERAS, J. y ANTON, S. (eds.), Turismo y planificacin del territorio en la Espaa de fin de siglo, Tarragona, Grup dEstudis Turstics, Unitat de Geografia, Universitat Rovira i Virgili, pp. 365-373. PORCAL GONZALO, M.C. (1990): Los espacios naturales de ocio en la ordenacin del territorio: el caso concreto de Vizcaya, en Jornadas Tcnicas aplicadas a la Ordenacin del Territorio, FUNDICOT/U.P.V. Vitoria-Gasteiz (indito), 55 pginas. PORCAL GONZALO, M.C. (1999): Sugerencias metodolgicas para la planificacin de zonas recreativas. El estudio del comportamiento y de las preferencias de espacios de ocio de una poblacin, en VIII Coloquio Ibrico de Geografa, Lisboa, Universidade Nova Lisboa, vol. I, pp. 339-348. (Libro ms CD-ROM). PORCAL GONZALO, M.C. (2000): La revalorizacin turstica de los espacios rurales y naturales en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco, en X Coloquio de Geografa Rural de Espaa, Lleida, Universidad de Lleida, pp. 355-365. PORCAL GONZALO, M.C. (2001): Los Sistemas de Informacin Geogrfica y la evaluacin del potencial turstico de un territorio rural, en Turismo y Tecnologas de la informacin y las comunicaciones TURITEC 2001, Madrid, Universidad de Alcal y Asociacin Iberoamericana para la Tecnologa de la Informacin y el Turismo, pp. 197-223. PORCAL GONZALO, M.C. (2002a): Turismo en los alojamientos rurales de Alava. El auge del agroturismo, en Aportaciones Geogrficas en Homenaje al Profesor L.M. Yetano Ruiz, Zaragoza, Universidad de Zaragoza, pp. 457-467. PORCAL GONZALO, M.C. y ARMENTIA PINEDO, F. (2002b): Algunas iniciativas significativas encaminadas al desarrollo del turismo rural y del ecoturismo en una comarca desfavorecida del Pas Vasco: la 292
Montaa Alavesa, en Lurralde, n 24, pp. 21-44. PORCAL GONZALO, M.C. (2003): Propuestas de actuacin para el desarrollo turstico sostenible de una comarca rural de media montaa, en Investigaciones Geogrficas, n 32, pp. 65-90. PORCAL GONZALO, M.C. (2006): Turismo cultural, turismo religioso y peregrinaciones en Navarra. Las Javieradas como caso de estudio, en Cuadernos de Turismo, n 18, pp. 103-134. PORCAL GONZALO, M.C. (2007): Dficit dmographique, dclin des activits agraires et diffrents rythmes de dveloppement touristique dans les valles pyrnennes transversales de Navarre (Espagne), en VAN CELST, F. (Ed.) Habiter et vivre dans les campagnes de faible densit, Clermont-Ferrand (France), Presses Universitaires Blaise Pascal, pp. 339-363. RUIZ URRESTARAZU, E. (1983): Algunos estudios operativos sobre reas naturales a proteger y de esparcimiento en la Comunidad Autnoma Vasca, en Actas del VIII Coloquio de Gegrafos Espaoles, Barcelona 26 de Septiembre a 2 de Octubre de 1983, Barcelona, Asociacin de Gegrafos Espaoles, pp. 220-226. RUIZ URRESTARAZU, E. Y GALDOS URRUTIA, R. (2007): Los espacios protegidos en el Pas Vasco, en Actas del III Coloquio Hispano-Francs de Geografa Rural, 28-30.05.2007 Baeza (Jan), Grupo de Geografa Rural de la AGE, Universidad Internacional de Andaluca, pp. 7-25. Aportaciones significativas realizadas desde disciplinas distintas a la geografa en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco ABAD, M.; ALZUA, A;, GIBAJA, J.J. y GUNDIN, A. M (2003): Peas de Aia: estimacin de la demanda recreativa y valoracin econmica, en Lurralde, n 26, pp. 45-62.
PAS VASCO
AGUIRRE, R. (1995): Turismo en el Pas Vasco. Vida e historia, San Sebastin, Ed. Txertoa, 347 pp. ALZUA, A. Y ABAD, M. (2008): Innovacin en la actividad turstica vasca: hacia un modelo competitivo en la C.A. de Euskadi, en Rotur: revista de ocio y turismo, n 1, pp. 65-86. ALZUA, A. Y ABAD, M. (2006): La innovacin en el sector turstico vasco, en Lurralde, n 29, pp. 193-213. ARANA, X. (1998): La ordenacin de la actividad turstica en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en Hacia un Turismo Sostenible en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, Vitoria-Gasteiz, Gobierno Vasco. CAMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y NAVEGACION DE GIPUZKOA (2002): Turismo, en Estructura econmica de Gipuzkoa, cap. 20 (disponible en Internet. http//www.gipuzkoa.net/estructura-economica/cap20). EIZAGUIRRE, A. (2000): Bilbao como producto turstico. Anlisis DAFO y propuestas de mejora, en 6 Congreso Mundial de Ocio Ocio y Desarrollo Humano (Congreso Virtual), Bilbao, 3-7 de Julio de 2000 (disponible en Internet. http//www.ocio.deusto.es/formacion/ocio21). FERNNDEZ-VILLARN, A. (2005): Turismo para discapacitados, en LARA DE VICENTE, F. y LPEZ GUZMN, T. (coords.), Turismo sostenible: un enfoque multidisciplinar e internacional, Crdoba, Universidad de Crdoba, pp. 339-366. FERNNDEZ-VILLARN, A. (2007): El acceso al turismo para personas con discapacidad, en Desafos y Compromisos del turismo: hacia una visn ms humana, Congreso UNIJES, Bilbao, Universidad de Deusto, pp. 47-59. GARAYO URRUELA, J.M. (1996): Los espacios naturales protegidos en la Comunidad Autnoma del Pas Vasco (1922-1994), en Agricultura y Sociedad, n 78, pp. 61-112. GARCA ALONSO, O. (1999): Diversificacin y compensacin de rentas en los espacios
naturales protegidos, en EUDEL (ed.), Municipios y Espacios Naturales Protegidos Seminario europeo sobre el desarrollo local de los municipios situados en espacios naturales protegidos, Artea (Vizcaya), 17-19 de Septiembre de 1998, pp. 153-172. GARMENDIA ESNAL, I. (2000): La actividad turstica en el Pas Vasco, en La actividad turstica espaola, Madrid, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo AECIT, pp. 409-418. GOYTIA PRAT, A. (1996): Percepcin social de la promocin turstica en el Pas Vasco, Bilbao, Universidad de Deusto, (indito). GOYTIA PRAT, A. (1998): Promocin e imagen turstica del Pas Vasco. Hacia la construccin cognitiva de mensajes, en El sector turstico y los medios de comunicacin. Una necesidad compartida, Bilbao, Deusto: Escuela Universitaria de Turismo, Universidad de Deusto, pp. 71-90. GOYTIA PRAT, A. (1999): El desarrollo en municipios situados en espacios naturales protegidos. Reflexiones desde las dimensiones de la sostenibilidad, en EUDEL (ed.) Municipios y Espacios Naturales Protegidos Seminario europeo sobre el desarrollo local de los municipios situados en espacios naturales protegidos, Artea (Vizcaya), 17-19 de Septiembre de 1998, pp. 35-50 y 387-395. GMEZ, P. (2000): Marketing de ciudades, en AGUIRRE, M. S. (coord.), Marketing en sectores especficos, Madrid, Pirmide. pp. 265-300. GMEZ, P. y PERIEZ, I. (2001): Turismo urbano: una aproximacin a la relacin entre el marketing turstico y el marketing de ciudades, en XIV Congreso Nacional y X Congreso Hispano-francs AEDEM, Gran Canaria, Asociacin Europea de Direccin y Economa de la Empresa (AEDEM), pp. 243-247. IBAEZ, M.; TORRECILLA M.J. y ZABALA, M. (1997): Nuevos recursos tursticos, patrimonio industrial en el Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz, Gobierno Vasco, Departamento de Comer293
cio, Consumo y Turismo. INSTITUTO VASCO DE ESTUDIOS PROSPECTIVOS ZARAUTZ (1990-1991): Perspectivas y estrategias de desarrollo del sector ocio y turismo en Bizkaia, Bilbao, Instituto Vasco de Estudios Prospectivos, (indito). JORNADAS DE URDAIBAI SOBRE DESARROLLO SOSTENIBLE (1998): Hacia un turismo sostenible en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, III Jornadas de Urdaibai sobre desarrollo sostenible, 22 y 23 de Octubre de 1997, Vitoria-Gasteiz, Gobierno Vasco. JORNADAS DE TURISMO DE DEPORTE Y AVENTURA (1995): Frmulas para un nuevo mercado, Vitoria-Gasteiz, Diputacin Foral de Alava, Departamento de Economa y Planificacin. MEDIANO, L. (2001): Un caso de marketing turstico: al agroturismo en el Pas Vasco, en Cuadernos de Gestin, vol 1, n 2, pp. 5568. MEDIANO, L. (2002): Desarrollo de actividades agrotursticas en el medio rural vasco: necesidad de formacin, en Euskonews&Media. Revista electrnica de Eusko Ikaskuntza-Sociedad deEstudios Vascos, n 16. Revista electrnica (www.euskonews.com). MEDIANO, L. (2004): Gestin del marketing en el turismo rural, Madrid, Prentice Hall, Pearson Education, 304 pgs. ORIA MAJUELOS, D. (1990): El proceso de desarrollo turstico en el litoral guipuzcoano: impacto e implicaciones en la estructura urbana, en Becas de Investigacin de la Escuela Vasca de Estudios Territoriales y Urbanos presentadas en 1990, Bilbao, EVETU-IVAP, pp. 305-311. PERIAEZ CAADILLAS, I. y VILLALVA MERLO, F.J. (2001): El Pas Vasco como producto turstico, en Nuevos desafos de la economa de la empresa. En memoria y homenaje al profesor Dr. D. Emilio Soldevilla Garca (t.II), Vigo, ediciones Milladoiro, pp. 621-631. 294
PERIAEZ CAADILLAS, I. et l. (2002): Repercusiones del comercio electrnico sobre la distribucin hotelera, en GOMEZ SALA, J.C. y MAS RUIZ, F. (eds.), Best Papers Proceedings, 2002 XVI Congreso Nacional y XII Congreso Hispano-Francs de AEDEM, Alicante, Asociacin Europea de Direccin y Economa de la Empresa (AEDEM), pp. 127134. RODRGUEZ LARRAURI, M. (2002) Directrices estratgicas de un modelo de desarrollo turstico sostenible del Pas Vasco, en Destinos tursticos: Jornadas sobre la Gestin del Turismo en el Tercer Milenio, 24 y 31 de Marzo y 7 de Abril de 2000, Bilbao, Universidad de Deusto, pp. 79-88. RODRGUEZ LARRAURI, M. (2003) Una contribucin para el acceso universal a la oferta turstica: el programa de ayudas para promover el acceso universal a la oferta turstica de Euskadi, en Adoz: Revista de Estudios de Ocio, n 26, pp. 48-49. RODRGUEZ LARRAURI, M. (2006) El Plan de Competitividad del sector turstico vasco 2005-2009: una herramienta de poltica para el nuevo escenario turstico de Euskadi, en Adoz: Revista de Estudios de Ocio, n 30, pp. 55-66. SAN SALVADOR DEL VALLE, R. (1999): El impacto turstico del Museo Guggenheim en la ciudad de Bilbao, en Jornadas sobre Turismos Temticos. Turismo y patrimonio, Granada 18 de Noviembre de 1999, Confederacin de Empresarios de Andaluca. SOCIEDAD DE CIENCIAS ARANZADI (1981a): Estudio preliminar de delimitacin de zonas a proteger por su inters ecolgico y como futuras reas de esparcimiento (reservas, parques, etc.) en Alava, Guipzcoa y Vizcaya, San Sebastin, CEOTMA-Departamento de Poltica Territorial y Obras Pblicas del Gobierno Vasco, 37 pgs. (indito). SOCIEDAD DE CIENCIAS ARANZADI (198b1): Parques comarcales en Alava, Guipzcoa
PAS VASCO
y Vizcaya, San Sebastin, Departamento de Poltica Territorial y Obras Pblicas del Gobierno Vasco (indito). SUAU, J.T. (2003): The Guggenheim Museum Bilbao: cultural tourism, urban renewal and political risk, Master of Arts Thesis, Michigan, Ann Arbor Michigan: University Microfilms International, 84 pgs. ZULAIKA, J. (1997): Crnica de una seduccin: el museo Guggenheim Bilbao, Madrid, Ed. Nerea, 305 pp. ZULAIKA, J. (2003): Guggenheim Bilbao Museoa: museums, architecture and city renewal, Reno, Center for Basque Studies, University of Nevada, 235 pp. Informes y documentos sobre turismo publicados por Gobierno Vasco. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO (desde 1994, anual): Gua profesional de turismo: Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO (1995): Percepcin social de los vascos sobre el turismo, Vitoria-Gasteiz, Eusko JaurlaritzaGobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO (1996): Plan estratgico bsico de promocin del turismo del Pas Vasco (1996-1998), VitoriaGasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO (1996): Datos tursticos Pas Vasco, 1995: evolucin de sector 1992-1995, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO
(1997): Informe de gastos de los turistas alojados en hoteles de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco, 1996, Vitoria-Gasteiz, Eusko JaurlaritzaGobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO (1997): Impacto del turismo en la economa vasca (tablas Input/Output 1994), Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO (1997): Turismo y excursionismo en el Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO (1997): Manual de sealizacin turstica para la Comunidad Autnoma Vasca, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (desde 1998, anual): Los movimientos tursticos en el Pas Vasco FRONTUR, coleccin Informes Divulgativos, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (1998): Investigacin sobre el gasto medio de los profesionales que visitan la C.A.P.V., Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (1998): Impacto de las actividades de la Guggenheim-Bilbao Museoaren Fundazioa., VitoriaGasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. 295
GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (1998): Estudio cuantitativo sobre el comportamiento turstico en Barcelona y rea metropolitana hacia el Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (desde 1999): Anuario del turismo vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (desde 1999): Los movimientos tursticos en el Pas Vasco FAMILITUR, coleccin Informes Divulgativos, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (desde 1999): Monitor del Turismo Vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (1999): Evolucin del turismo de 1996 a 1999. Aos clave del turismo vasco, coleccin Informes divulgativos. Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (1999): Viajes de negocios-gasto medio diario, coleccin Informes Divulgativos, VitoriaGasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2000): El turismo rural o la ampliacin del escenario turstico vasco, coleccin Informes divulgativos, 296
Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 19 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2000): Diagnstico sobre el producto turstico en el Pas Vasco, Documentos del Turismo Vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 151 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2000 y 2002): El sector de ferias y congresos en la Comunidad Autnoma de Euskadi, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2000 y 2002): El sector de hostelera en la Comunidad Autnoma de Euskadi, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2001): Directrices Estratgicas de un Modelo de Desarrollo Turstico Sostenible del Pas Vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 222 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2003): El excursionismo extranjero en Euskadi 2001-2002, Documentos del Turismo Vasco, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 132 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2003): Encuesta de comportamientos y tipologas de visitantes en Euskadi. IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 5, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 185 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2003): Plan de Competitividad del Turismo Vasco 2006-2009, Documentos del Turismo Vasco, n 18 Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-
PAS VASCO
Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 197 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2004): La demanda turstica en el alojamiento rural y camping, IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 7, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 163 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2005): Los turistas de negocios en Euskadi, IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 9, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 205 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2005): Estructura de la demanda turstica en Euskadi, en Alava y sus zonas, en Bizkaia y sus zonas y en Gipuzkoa y sus zonas, IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 10, 11, 12 y 13, Vitoria-Gasteiz, Eusko JaurlaritzaGobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 354 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2006): Los turistas de ocio en Euskadi, IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 14, Vitoria-Gasteiz, Eusko JaurlaritzaGobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 101 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2006): La demanda turstica en establecimientos hoteleros, IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 15, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 111 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2006): El turismo del estado en Euskadi, IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 16, Vitoria-Gasteiz, Eusko JaurlaritzaGobierno Vasco, Servicio de Publicaciones,
121 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2006): Los excursionistas en Euskadi, IBILTUR, Documentos del Turismo Vasco, n 17, Vitoria-Gasteiz, Eusko JaurlaritzaGobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 169 pp. GOBIERNO VASCO, DEPARTAMENTO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO (2008): I Plan de Marketing de Euskadi, Hor Dago! Plana, 2009-2012, Documentos del Turismo Vasco, n 18, Vitoria-Gasteiz, Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco, Servicio de Publicaciones, 196 pp. Otra bibliografia citada en el texto. ANTON, S., LPEZ PALOMEQUE, F., MARCHENA, M.J. Y VERA REBOLLO, J.F. (1996): La investigacin turstica en Espaa: aportaciones de la Geografa (19601995) en Estudios Tursticos, n 129, pp. 165-208. LPEZ OLIVEROS, A. Y MULERO MENDIGORRI, A. (1997) Sntesis de la investigacin reciente sobre recreacin rural en Espaa (1960-1995) en Agricultura y Sociedad, n 83 (Mayo-Agosto 1997), pp. 77-116. MULERO MENDIGORRI, A. (1995): Espacios rurales de ocio. Significado general y anlisis en la Sierra Morena cordobesa, Madrid, MAPA, 584 pp.
297
LA RIOJA
LA RIOJA
MARA GARCA HERNNDEZ MANUEL DE LA CALLE VAQUERO Universidad Complutense de Madrid Grupo de Investigacin Turismo, patrimonio y desarrollo
1. Introduccin. La investigacin geogrfica en materia de turismo en la Comunidad Autnoma de La Rioja apenas presenta desarrollo, situacin que se hace extensible a la investigacin turstica realizada desde otras disciplinas o reas de conocimiento (economa, sociologa,). Sin embargo, la poca relevancia que tiene la investigacin acadmica en turismo realizada sobre La Rioja o desde La Rioja contrasta con la importancia que va adquiriendo el turismo dentro de la economa regional y la proyeccin nacional del destino Rioja asociado a segmentos emergentes como es el turismo del vino. Aunque los principales datos de coyuntura turstica de La Rioja no hablan de un potente destino turstico a nivel nacional (en lgica consonancia con su dimensin territorial y la naturaleza de sus recursos tursticos vinculados al turismo rural y de interior) la evolucin reciente de las principales magnitudes del sector ha sido muy positiva para esta comunidad autnoma. Actualmente La Rioja cuenta con 292 establecimientos que en total ofertan 14.166 plazas de alojamiento (ao 2008), situndose las cifras de demanda en torno a los 675.000 viajeros alojados en las distintas categoras (532.613 en establecimientos hoteleros, 106.679 en campings, 8.992 en apartamentos y 25.941 en casas rurales). Como se ha sealado, en los ltimos aos (2001-2008) la evolucin de las cifras de oferta y demanda ha sido muy positiva, experimentndose fuer299
MARA GARCA HERNNDEZ MANUEL DE LA CALLE VAQUERO
tes crecimientos (+30% en los viajeros alojados en hoteles, +76% en viajeros de campings, +86% en viajeros de casas rurales) que se van ralentizado a partir de 2008 como consecuencia de la crisis econmica general en la que se ve sumido el pas. Destaca en los ltimos aos la especializacin hacia el enoturismo, producto estrella sobre el que se estructura la estrategia pblica de la poltica turstica desde hace ya casi diez aos y que, en opinin de Julio Grande, ha convertido a La Rioja en uno de los destinos punteros del turismo enolgico a nivel nacional e internacional (Grande Ibarra, 2009). Sobre este contexto geogrfico-turstico se recoge en los siguientes epgrafes informacin sistematizada en relacin a la produccin de conocimiento turstico realizado desde La Rioja o sobre La Rioja tanto por gegrafos como por acadmicos e investigadores vinculados a otras reas de conocimiento, con especial referencia a todos aquellos documentos generados desde el mbito de la administracin pblica y realizados por la consultora turstica. 2. La geografa del turismo en La Rioja. La aportacin de la geografa al conocimiento del turismo en La Rioja resulta puntual y muy escasa. Existen pocos trabajos sobre turismo realizados por los gegrafos radicados en esta comunidad autnoma, pero tambin nula aportacin acerca del turismo riojano por parte de gegrafos de otras zonas del pas. Los gegrafos de la Universidad de La Rioja forman parte del Departamento de Ciencias Humanas de la Facultad de Letras y de la Educacin en la que se imparte docencia de geografa en la antigua licenciatura en humanidades y en el nuevo grado en geografa e historia. Actualmente figuran como personal docente adscrito a dicho departamento cinco profesores, uno del rea de anlisis geogrfico regional y cuatro de gografa fsica. En conjunto las publicaciones generadas por los gegrafos vinculados al mbito universitario en esta comunidad autnoma no son muy numerosas y algunas son ya antiguas. Encontramos dos artculos publicados en la revista Cuadernos de investigacin geogrfica en 1980 y 1981 por Jos Arnez Vadillo sobre la estacin de esqu de Valdezcaray (pautas de comportamiento turstico e infraestructura ambiental). De 1985 data el artculo escrito por Milagros del Pozo Grijalba acerca de la distribucin de las residencias secundarias en La Rioja. Y algo ms recientes son las publicaciones realizadas por Nuria E. Pascual Bellido sobre la recuperacin de antiguos trazados ferroviarios con fines tursticos en La Rioja (2002) y el patrimonio y oferta de alojamientos en Cameros para su desarrollo turstico (2009). En los ltimos aos cabe resear tam300
LA RIOJA
bin la elaboracin por parte de Jos Arnez Vadillo de las hojas relativas a La Rioja en la monografa sobre Turismo en espacios rurales y naturales del Atlas Nacional de Espaa, recientemente editada por el Centro Nacional de Informacin Geogrfica (2008). 3. La investigacin turstica en La Rioja: mbito acadmico. El escaso peso que adquiere la investigacin acadmica en turismo realizada sobre La Rioja o desde La Rioja no slo se aprecia en el campo disciplinar de la geografa sino que es extensible al mbito universitario en general. Exponente claro de este vaco lo constituye el hecho de que en TESEO, la base de datos de tesis doctorales del Ministerio de Educacin, no figura ninguna tesis doctoral que sobre turismo se haya defendido en la Universidad de La Rioja ni tampoco tesis doctoral alguna de otra universidad centrada en el turismo riojano. Pese a ello es posible encontrar las aportaciones realizadas a nivel individual por algunos autores de amplia trayectoria investigadora radicados en esta comunidad autnoma. En concreto destaca la obra de dos profesores: Lus Vicente Elas Pastor y Agustn V. Ruiz Vega. Lus Vicente Elas Pastor, doctor en antropologa y estudioso de la etnologa y la etnografa de La Rioja, tiene y ha tenido, entre otras ocupaciones, la de profesor de Antropologa de la UNED en Logroo, responsable del Departamento de Documentacin y Patrimonio Cultural de Bodegas R. Lpez de Heredia Via Tondonia. S.A, director de Programas de la Fundacin de la Caja de Ahorros de La Rioja o director Gerente de la Fundacin Caja Rioja. Preocupado por la etnologa en general y por la etnologa riojana en particular, su produccin cientfica est relacionada con temas como la trashumancia y la cultura pastoril, la elaboracin tradicional del vino, costumbres y leyendas, fiestas o arquitectura popular. No obstante desde hace aos el turismo y en concreto el enoturismo se configura como tema recurrente en su quehacer. En el ao 2008 fue coordinador y autor de algunos de los captulos de la monografa Otras formas de turismo editada en Mxico por la editorial Tras. Y ha publicado tambin El turismo del vino: otra experiencia de ocio (Universidad de Deusto, 2006). A estas obras hay que aadir otras publicaciones centradas en el papel de la cultura y el paisaje del vino como recursos tursticos (Elas Pastor, 2006, 2008b y 2009) y la realizacin de dos guas de turismo; Gua de Turismo del Vino de la Denominacin de Origen Calificada Rioja (2007) y Gua del turismo activo por La Rioja (1995). En 2008-2009 fue director del proyecto de elaboracin de la Metodologa para la realizacin del Atlas del Cultivo Tradicional del Viedo y sus Paisajes Culturales en Espaa del Instituto del Patrimonio Cultural de Espaa (Ministerio de Cultura).
301
Por su parte, Agustn V. Ruiz Vega, profesor del Departamento de Economa y Empresa de la Universidad de La Rioja (rea de comercializacin e investigacin de mercados), aunque con una produccin cientfica amplia centrada en aspectos generales de marketing e investigacin de mercados, tiene algunas publicaciones sobre turismo referidas a la calidad percibida por los turistas (1995), los procesos de decisin que afectan a la eleccin de destinos y servicios tursticos (1997, 2002, 2007) o el papel de Internet en las compras y reservas tursticas on-line (Ruiz Vega, 2007 y Esther Caldern et l., 2007), con alguna referencia geogrfica de investigacin aplicada al mbito de la Comunidad Autnoma de La Rioja (Ruiz Vega, Sierra Murillo y Olarte Larrea, 1997 y Ruiz Vega y Pelegrn Borondo, 2007a y 2007b). En algunos de estos trabajos Ruiz Vega aparece como coautor junto con Jorge Pelegrn Borondo (de la Universidad de La Rioja) o Esther Caldern Monge y Alicia Izquierdo Yusta (de la Universidad de Burgos). A nivel de monografas destaca la coordinacin junto con Lus Valds, de la Universidad de Oviedo, del libro: Turismo y promocin de destinos tursticos: implicaciones empresariales (1996). 4. La generacin de conocimiento aplicado al mbito turstico en La Rioja: instituciones pblicas y consultora. Frente al escaso desarrollo de la investigacin producida en el mbito acadmico, en la Comunidad Autnoma de La Rioja resulta algo ms extensa la produccin de conocimiento turstico de orientacin fundamentalmente aplicada. La Administracin General del Estado (Secretara General de Turismo) y, a nivel regional, instituciones pblicas y privadas como la propia Direccin General de Turismo, SODETUR (la Sociedad de Desarrollo Turstico de La Rioja) o la Fundacin Caja Rioja han promovido, realizado y encargado estudios (la mayora de ellos de consumo interno y escasa divulgacin) en los que se analizan y tratan diversos aspectos temticos relacionados con el turismo riojano. Encargados por la Administracin General del Estado encontramos dos trabajos pioneros ya muy antiguos: el Plan de aprovechamiento de los recursos tursticos de la provincia de Logroo, realizado en 1978 por PROINTEC (en el que se recoge un inventario de recursos tursticos de mbito provincial) y el Estudio para la valoracin econmica y situacin estructural del mercado turstico riojano, elaborado por NOVOTECNI en 1986 para la Secretara General de Turismo (y coordinado por Manuel Figuerola Palomo).
302
LA RIOJA
Por su parte a nivel regional el gobierno de La Rioja aprob en 2004 el Plan General de Turismo de La Rioja y desde la Direccin General de Turismo se han puesto en marcha en colaboracin con otros organismos distintos programas y proyectos como el Programa Life sobre planificacin y desarrollo de estrategias de Turismo Sostenible (que arranca en 2002 con la direccin tcnica de la Fundacin Caja Rioja) o el Programa regional de acciones innovadoras sobre nuevas formas de valorizacin del patrimonio para fines tursticos (tambin dirigido por la Fundacin Caja Rioja en 2002). Cambiando de escala administrativa es posible rastrear algunos estudios realizados dentro de programas de desarrollo, especialmente el programa Leader (que ha servido para reforzar la dimensin turstica de muchos elementos patrimoniales del mundo rural y articular cierta oferta turstica) y los planes de dinamizacin y excelencia turstica. Ejemplos de este tipo de estudios pueden ser: el Estudio sobre las posibilidades de aprovechamiento turstico de los embalses de La Rioja (1999) (encargado por el grupo de accin local CEIP), el Estudio para la creacin del producto turstico vino en La Rioja (2000) (dentro del programa Leader Culturas del Vino) o el Estudio de Demanda Turstica en el Valle del Iregua (dentro del Plan de Dinamizacin Turstica del Alto Iregua. Mancomunidad del Alto Iregua, 2008). En esta misma escala geogrfica-administrativa resulta interesante la iniciativa de la Asociacin para el Desarrollo de La Rioja Alta en cuyo marco se ha constituido un cluster de turismo que ha impulsado la formacin de la Asociacin de Empresas Innovadoras de turismo de La Rioja Alta y la redaccin del Plan Estratgico Agrupacin de Empresas Innovadoras de La Rioja Alta (2010); un plan que se articula para el espacio geogrfico de La Rioja Alta, en torno a la actividad turstica y de forma muy directa al producto enoturismo. En relacin al turismo enolgico, sector sobre el que se estructura la estrategia pblica de la poltica turstica desde hace ya casi diez aos, cabe destacar la existencia de varios documentos de trabajo relacionados con la articulacin del producto turismo del vino y el estudio de su demanda real y potencial. Por orden cronolgico se pueden citar las siguientes referencias:
Estudio para la creacin del producto turstico vino en La Rioja (dentro del programa Leader Culturas del Vino, ao 2000). Mercado actual y potencial en el turismo enolgico en La Rioja (estudio realizado en 2004 por IKERFEL para SODETUR). Plan Estratgico Operativo para el desarrollo del Turismo del Vino en La Rioja (20042005, Direccin General de Turismo. Comunidad de La Rioja).
303
Proyecto de desarrollo de enoturismo urbano en Logroo (2006, promovido por el Ayuntamiento de Logroo y Direccin General de Turismo de La Rioja). Proyecto de Paisajes Culturales del Vino (realizado en 2009 por SEPINUM para la Comunidad Autnoma de La Rioja). Y los estudios de demanda (actualmente en elaboracin) que lleva a cabo ACEVIN (Asociacin Espaola de Ciudades del Vino) como organismo gestor del Club de Producto Rutas del Vino de Espaa (www.wineroutesofspain.com). Estos estudios se realizan en el marco del Observatorio Turstico Rutas del Vino de Espaa que desde 2008 (fecha de su entrada en funcionamiento) edita en formato electrnico boletines peridicos sobre enoturismo y actividades complementarias. La Rioja Alta est en proceso de incorporarse a ACEVIN en calidad de ruta certificada (de las que existen actualmente trece).
La apuesta por el turismo del vino en esta comunidad autnoma se ve reflejada no slo en la campaa de promocin turstica regional y en la marca del turismo de La Rioja (logotipo) sino tambin en iniciativas como la formalizada en reciente acuerdo del gobierno de La Rioja (4 de marzo de 2010) por el cual la Consejera de Turismo, Medio Ambiente y Poltica Territorial promover la candidatura de Paisajes del Vino de La Rioja a Patrimonio Mundial de la UNESCO, en la categora de Paisaje Cultural. Junto con las instituciones pblicas ya mencionadas la Fundacin Caja Rioja se configura como un agente activo en la generacin de conocimiento y la articulacin de proyectos de desarrollo socioeconmico y cultural en la comunidad autnoma. Entre sus mltiples actividades cabe citar en el mbito que nos atae, el turismo, los siguientes proyectos: Organizacin de las Jornadas de Senderismo y Desarrollo Turstico celebradas en Logroo en 1995 con la colaboracin del Instituto de Turismo de Espaa, cuyas actas se publicaron en 1996. Anlisis de la oferta de turismo rural en Espaa, trabajo realizado en 1996 por Servitur y la Fundacin Rural Caja Rioja para la Secretara General de Turismo (Ministerio de Comercio y Turismo), dirigido y coordinado por Julio Grande Ibarra y Pilar Soret Lafraya. Proyecto de creacin de una marca de hoteles rurales en Espaa, elaborado por la Fundacin Rural Caja Rioja y Servitur para la Direccin General de Estrategia Turstica de la Secretara de Estado de Comercio, Turismo y PYME en 1996, dirigido y coordinado por Julio Grande Ibarra y Pilar Soret Lafraya.
304
LA RIOJA
Organizacin en 1997 del Congreso Europeo sobre Itinerarios Culturales y Rutas Temticas en colaboracin con el Gobierno de La Rioja, la Fundacin de los Ferrocarriles Espaoles, la Direccin General de Relaciones Culturales y Cientficas, la Direccin General de Cooperacin y Comunicacin Cultural y el Centro de Estudios Histricos de Obras Pblicas y Urbanismo. El congreso, celebrado en Logroo fue coordinado por Julio Grande y sus actas fueron publicadas por la propia fundacin un ao ms tarde. Proyecto turismo cultural: anlisis y metodologa de produccin (Proyecto Trashumancia), financiado por la D.G.I. (Phare) y la D.G. XVI de la Comisin Europea, en el marco del programa ECOS Overture. Director: Julio Grande Ibarra.
Ligado unos aos a la Fundacin Caja Rioja, una figura clave en el mundo de la consultora y la gestin turstico-patrimonial de La Rioja es Julio Grande Ibarra que desde la propia fundacin primero y ahora como consultor independiente radicado en esta comunidad autnoma (SEPINUM, S.L.) arrastra una larga trayectoria de creacin y divulgacin de conocimiento aplicado al mbito turstico. En su carrera profesional la dedicacin al turismo enlaza con otros tres mbitos de actuacin y/o preocupacin: el mundo rural en general, el patrimonio cultural y la etnologa. En consecuencia, los resultados de su trabajo e investigacin se centran tanto en el despliegue geogrfico de la actividad turstica en la propia comunidad autnoma, como fuera de la misma en temas vinculados al turismo rural, el turismo cultural, el ecoturismo y las rutas e itinerarios culturales. Desde el ao 1997 Julio Grande es autor del captulo dedicado a La Rioja en el Anuario de la Asociacin de Expertos Cientficos en Turismo (La Actividad Turstica Espaola), cuyo ltimo nmero se ha editado en 2009. Ha publicado tambin varios artculos, entre ellos: uno sobre turismo ornitolgico como nueva forma de turismo de naturaleza (2006a), otro sobre la evolucin del turismo rural en Espaa y las nuevas oportunidades del turismo de naturaleza (2006c) y un tercero sobre la oferta de turismo cultural en Espaa (2001). Estos dos ltimos en la revista Estudios Tursticos. Adems, la difusin de su trabajo alcanza las contribuciones a varios congresos, algunas de ellas publicadas: Dilogo turismo rural-turismo urbano: apuntes para una reflexin (en XIV Congreso AECIT, 2009), La Planificacin del turismo rural (2008), La Coyuntura del turismo rural (en XI Congreso Nacional de Turismo Rural de ASETUR, 2005), Los Itinerarios culturales, la generalizacin de un producto (en I Congreso Internacional de Turismo Cultural, 2005), Posibilidades tursti305
cas de los senderos (en Jornadas de Senderismo y Desarrollo Turstico, 1995), Promocin y comercializacin del turismo rural en La Rioja (Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo, 1996) o Turismo cultural: anlisis de la oferta: el producto y su comercializacin (en Congreso Europeo sobre Itinerarios Culturales y Rutas Temticas, 2008). En el mbito de la consultora el trabajo de Julio Grande es extenso. Ha desarrollado numerosos estudios para distintas entidades en relacin a aspectos como la planificacin de destinos y productos tursticos, el desarrollo de sistemas y marcas de calidad, sistemas de informacin y planes de sealizacin turstica, inventarios evaluados de recursos, programas de activacin patrimonial y puesta en valor, programas de interpretacin del patrimonio, etc. A nivel de estudios, adems de los documentos citados en relacin a la Fundacin Caja Rioja, cabe resear las siguientes referencias:
Estudio del Plan de Turismo Cinegtico de Castilla (Instituto de Promocin Turstica de Castilla La Mancha, 2007). Elaboracin del Estudio de Viabilidad de la Oferta Turstica en la Mancomunidad Sierra del Rincn (Plan de Dinamizacin Turstica Sierra del Rincn, 2007). Parmetros de calidad y requisitos que debern cumplir las empresas y productos que deseen acogerse a la Marca de Calidad Valle del Paular (2006). Diseo del Plan de Sealizacin Turstica del Camino de la Lengua Castellana (2006). Estudio para la creacin de producto turstico Ruta de las Dehesas en las provincias de Cceres, Badajoz, Huelva y Salamanca (2006). Estudio de Anlisis de las Rutas Culturales de Castilla La Mancha (Secretara General de Turismo. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, 2005). Estudio sobre la situacin del Asociacionismo del Turismo Rural en Espaa (ASETUR, 2005). Informe sobre documento de reforma de Planes de Dinamizacin. Direccin General de Turismo, Gobierno de La Rioja, 2005) Proyecto Life Sostenibilidad Integral en Turismo (Direccin General de Turismo, Gobierno de La Rioja, 2005) Diagnstico de rutas tursticas ligadas al patrimonio cultural. (Secretara General de Turismo, Subdireccin General de Calidad e Innovacin Turstica, 2005). Anlisis del tejido asociativo y empresarial del turismo rural. (Secretara General de Turismo, Subdireccin General de Calidad e Innovacin Turstica, 2005).
306
LA RIOJA
En conclusin pues, si bien la investigacin en materia de turismo sobre la Comunidad Autnoma de La Rioja presenta un escaso desarrollo, la actividad desarrollada en el mbito de la administracin pblica ha desencadenado la generacin de conocimiento aplicado que desde la consultora viene subsanando durante los ltimos diez aos el dficit de informacin existente al respecto. Y de igual manera, a nivel individual es posible encontrar aportaciones interesantes, aunque no en gran nmero, que desde esa regin contribuyen a la generacin de conocimiento sobre la actividad turstica a nivel nacional (Julio Grande Ibarra, Vicente Elas Pastor, Agustn Ruiz Vega).
307
ARNEZ VADILLO, J. (1980): La infraestructura ambiental de una estacin de esqu: El ejemplo de Valdezcaray (Rioja), en Cuadernos de Investigacin Geogrfica, n 6, pp. 318. ARNEZ VADILLO, J. (1981). Pautas de comportamiento del turismo en la estacin de esqu de Valdezcaray (Rioja), en Cuadernos de Investigacin Geogrfica, n 7, pp. 101114. ASOCIACIN PARA EL DESARROLLO DE LA RIOJA ALTA (2010): Plan Estratgico Agrupacin de Empresas Innovadoras de la Rioja Alta. http://www.aeiriojaalta.es/el_horizonte_turistico_del_vino.htm. (Fecha de ltima consulta: 30-04-2010). CALDERN MONGE, M.E.; IZQUIERDO YUSTA, A.; RUIZ VEGA, A.V. (2007): La reserva de alojamientos a travs de internet: una aplicacin al turismo urbano y al turismo rural, en El comportamiento de la empresa ante entornos dinmicos: XIX Congreso anual y XV Congreso Hispano Francs de AEDEM, Vol. 2. CALDERN MONGE, M.E. y RUIZ VEGA, A.V. (2002): La demanda del destino turstico Burgos: situacin actual y retos futuros, en Cuadernos de Turismo, n. 9, pp. 518. CALDERN MONGE, M.E. y RUIZ VEGA, A.V. (2003): Gestin de los destinos tursticos de interior: el caso de Burgos, en BLANQUER CRIADO, D. (coord.), La calidad integral del turismo, Valencia, Tirant lo Blanch, pp. 245-268. ELAS PASTOR, L.V. (1995): Gua del turismo activo por La Rioja, Logroo, Nueva Rioja, S.A. ELAS PASTOR, L.V. (2006): Ocio y Antropologa: la cultura tradicional como recurso, en AGUILAR GUTIRREZ, E. y RUBIO FLORIDO, I. (coord.), OcioGune 2006: el ocio en las disciplinas y reas de conocimiento: comunica308
Bibliografa y fuentes documentales.
ciones, Bilbao, Universidad de Deusto, pp. 3748. ELAS PASTOR, L.V. (2006): El turismo del vino: otra experiencia de ocio, Bilbao, Universidad de Deusto. ELAS PASTOR, L.V. (2008a): Otras formas de turismo. Mxico, Editorial Trillas. ELAS PASTOR, L.V. (2008b): Paisaje del Viedo: Patrimonio y Recurso, en Pasos: Revista de turismo y patrimonio cultural, Vol. 6, n. 2, pp. 137-158. ELAS PASTOR, L.V. (2009): Itinerarios del Rioja. Paisaje y bodega en el turismo enolgico, en AA.VV., La Rioja, sus vias y su vino. Logroo, Gobierno de La Rioja - Consejera de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural, pp. 257-274. ELAS PASTOR, L.V. (dir.) (2008): Metodologa para la realizacin del Atlas del cultivo tradicional del viedo y sus paisajes culturales en Espaa, Instituto del Patrimonio Cultural de Espaa - Ministerio de Cultura. Madrid. http://www.luisvicenteelias.com/publicaciones.ht ml (ltima consulta: 27/04/2010). ELAS PASTOR, L.V.; CONTRERAS VILLASEOR, M. (2007): Gua de Turismo del Vino de la D.O.Ca. Rioja. Logroo, Piedra de Rayo. FUNDACIN CAJA RIOJA (1996): Planificacin y sealizacin: Jornadas de Senderismo y Desarrollo Turstico, Logroo, Fundacin Caja Rioja, 207 pp. FUNDACIN CAJA RIOJA (1998): Actas del Congreso Europeo sobre Itinerarios Culturales y Rutas Temticas, Logroo, Fundacin Caja Rioja. FUNDACIN CAJA RIOJA (1998): Proyecto Turismo cultural: anlisis y metodologa de produccin (Proyecto Trashumancia), Logroo, Fundacin Caja Rioja, 1998. 269 p + 1 CD. GRANDE IBARRA, J. (1996): Calidad sin definicin del producto?, en Actas del Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo, vila, Junta de Castilla y Len - Consejera de Industria, Comercio y Turismo, pp. 203-208.
LA RIOJA
GRANDE IBARRA, J. (2001): Anlisis de la oferta de turismo cultural en Espaa, en Estudios Tursticos, n. 150, pp. 15-40. GRANDE IBARRA, J. (2002): Los Itinerarios culturales, la generalizacin de un producto, en TURESPAA, I Congreso Internacional de Turismo Cultural, Madrid, Ministerio de Economa, Secretara de Estado de Comercio y Turismo - Secretara General de Turismo TURESPAA, vol. 2, pp. 204-211. GRANDE IBARRA, J. (2005): La Coyuntura del turismo rural, en XI Congreso Nacional de Turismo Rural, Cangas de Ons, ASETUR, pp. 37-46. GRANDE IBARRA, J. (2006a): Una nueva forma de turismo de naturaleza: el turismo ornitolgico, en Abaco: Revista de cultura y ciencias sociales, n 54, pp. 113-124. GRANDE IBARRA, J. (2006b): Rioja Alta: caminos de vino, historia y tradicin, en Turismo rural, n. 113, pp. 62-66. GRANDE IBARRA, J. (2006c): La evolucin del turismo rural en Espaa y las nuevas oportunidades del turismo de naturaleza, en Estudios Tursticos, n 169-170, pp. 85-102. GRANDE IBARRA, J. (2008): La planificacin del turismo rural en Planificacin y gestin del turismo rural: reflexiones desde la experiencia en Canarias, Tenerife, Gran Canaria, Federacin Canaria de Desarrollo Rural, pp. 81-99. GRANDE IBARRA, J. (2009): La Rioja, en LPEZ OLIVARES, D. Y PULIDO FERNNDEZ, J. I. (ed), La actividad turstica espaola en 2008, Madrid, Editorial Universitaria Ramn Areces, pp. 553-565. GRANDE IBARRA, J. (2010): Dilogo turismo rural-turismo urbano: apuntes para una reflexin, en Retos para el turismo espaol: cambio de paradigma. XIV Congreso AECIT, Castelln, AECIT, pp. 633-643. GRANDE IBARRA, J. y LVAREZ SOLS, C. (1998): Turismo cultural: anlisis de la oferta. El producto y su comercializacin, en FUNDACIN CAJA RIOJA, Actas del Con-
greso Europeo sobre Itinerarios Culturales y Rutas Temticas, Logroo, Fundacin Caja Rioja, pp. 115-175. GRANDE IBARRA, J. y SOLER, J (1996): Posibilidades tursticas de los senderos, en FUNDACIN CAJA RIOJA, Planificacin y sealizacin. Jornadas de Senderismo y Desarrollo Turstico., Logroo, Fundacin Caja Rioja, pp. 137-140. IGLESIAS ARGELLES, V.; DAZ MARTN, A.M.; VZQUEZ CASIELLES, R. y RUIZ VEGA, A.V. (2002): Eleccin del establecimiento hotelero en funcin de las expectativas sobre la calidad de servicio y los beneficios buscados en el viaje, en BLANQUER CRIADO, D. y BIGN ALCAIZ, J.E. (coords.), La diversificacin y la desestacionalizacin del sector turstico. IV Congreso de Turismo Universidad y Empresa, Valencia, Tirant Lo Blanch, pp. 579-600. INSTITUTO GEOGRFICO NACIONAL (2008): La Rioja, en Turismo en espacios rurales y naturales. Atlas Nacional de Espaa (captulo elaborado por Jos Arnez Vadillo), Madrid, Centro Nacional de Informacin Geogrfica, pp. 346-351. PAMPLIEGA AGUADO, B. y GRANDE IBARRA, J. (1996): Promocin y comercializacin del turismo rural en La Rioja, en Actas del Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo, vila, Junta de Castilla y Len - Consejera de Industria, Comercio y Turismo, pp. 267270. PASCUAL BELLIDO, N.E. (2002): La recuperacin de antiguos trazados ferroviarios con fines tursticos: las vas verdes, en DELGADO IDARRETA, J.M.; RUIZ BEDIA, M.L. y SENZ RIDRUEJO, F., Ferrocarril en La Rioja, Logroo, Instituto de Estudios Riojanos, pp. 209-223. PASCUAL BELLIDO, N.E. (2009): Patrimonio y oferta de alojamientos en Cameros para su desarrollo turstico, en LASANTA MARTNEZ, T. y ARNEZ VADILLO, J. 309
(coords.), Gestin, usos del suelo y paisaje en Cameros (Sistema Ibrico, La Rioja), Logroo, Instituto de Estudios Riojanos - Universidad de La Rioja, pp. 273-338. PELEGRN BORONDO, J. (2006): Grupos competitivos de hoteles urbanos y eleccin de alojamiento por el consumidor: desarrollo de un modelo causal para La Rioja, en Investigacin y Marketing, n 92, pp. 50-61. POZO GRIJALBA, M. DEL (1985): Distribucin de las residencias secundarias en La Rioja, en Berceo, n 108-109, pp. 173-196. RUIZ VEGA, A.V.; IZQUIERDO YUSTA, A. y CALDERN MONGE, M.E. (2007): Actitudes hacia internet, riesgo percibido y confianza: su influencia sobre la compra de pernoctaciones hoteleras, en AYALA CALVO, J.C. (coord.), Conocimiento, innovacin y emprendedores: camino al futuro. RUIZ VEGA, A.V.; PELEGRN BORONDO, J. (2007a): Determinantes de la eleccin de hotel urbano por turistas de negocio: aplicacin al mbito geogrfico de La Rioja, en Las administraciones pblicas y empresas tursticas ante el reto de la sostenibilidad. XI Congreso de la Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo, Murcia, Universidad Catlica de San Antonio [Recurso electrnico]. pp. 341-368. RUIZ VEGA, A.V. y PELEGRN BORONDO, J. (2007b): Modelizacin de la eleccin de hotel por turistas urbanos en La Rioja: anlisis comparativo en funcin de a experiencia del turista, en El comportamiento de la empresa ante entornos dinmicos: XIX Congreso anual y XV Congreso Hispano Francs de AEDEM, vol. 2. RUIZ VEGA, A.V.; SIERRA MURILLO, Y. y OLARTE LARREA, R. (1997): Percepcin de los destinos turstico: un estudio emprico entre los turistas riojanos, en XI Congreso Nacional de la Asociacin Europea de Direccin y Economa de la Empresa, Lleida, pp. 10691082. SECRETARA GENERAL DE TURISMO 310
(1996): Anlisis de la oferta de turismo rural en Espaa: documento resumen, Madrid, Ministerio de Comercio y Turismo - Secretara General de Turismo - Instituto de Turismo de Espaa. VALDS PELEZ, L. y RUIZ VEGA, A.V. (coords.) (1996): Turismo y promocin de destinos tursticos: implicaciones empresariales, Universidad de Oviedo, Servicio de Publicaciones. VZQUEZ CASIELLES, R.; DAZ MARTN, A.M. y RUIZ VEGA, A.V. (1995): La calidad percibida del servicio en establecimientos hoteleros de turismo rural, en Papers de Turisme, n. 19, pp. 17-34.
CEUTA Y MELILLA
CEUTA Y MELILLA
FERNANDO ALMEIDA GARCA Universidad de Mlaga
1. Introduccin. La investigacin sobre el turismo en Ceuta y Melilla es una actividad poco desarrollada y bastante reciente, debido a la tarda e incipiente vocacin turstica de estas ciudades norteafricanas. El an reducido peso econmico del sector y la escasa dimensin universitaria de estas ciudades, no han ayudado al crecimiento de la investigacin bsica en este campo. La arraigada especializacin militar, administrativa y comercial en las dos ciudades norteafricanas, junto con las dificultades de comunicacin y una imagen castrense absolutamente alejada del turismo, explican el desarrollo tardo de este sector. Aunque los orgenes de una precoz actividad turstica de estas tierras norteafricanas, se pueden encontrar en los Comits y Oficinas de Turismo del Protectorado del Marruecos Espaol. Desde comienzo del siglo XX hasta 1956, se editan numerosos folletos e ilustraciones de las principales ciudades del Protectorado (Tetun, Chaun, Alcazarquivir, etc.) y otras poblaciones como Tnger. En el caso concreto de Melilla (que no formaba parte del Protectorado), el destacado valor patrimonial de Melilla la Vieja, fue reconocido con la declaracin de Conjunto Histrico Artstico en 1953, accin enfocada a la conservacin de este conjunto y a su posible promocin turstica2.
2 Tanto Ceuta como Melilla tienen un gran patrimonio cultural. Prueba de ello es la declaracin de los Conjuntos Histricos Artstico de Melilla la Vieja (1953) y de las Murallas Reales y foso de San Felipe en Ceuta (1985), o los 92 B.I.C de Ceuta y los 11 de Melilla.
311
FERNANDO ALMEIDA GARCA
Tres aos despus sobreviene la independencia de Marruecos y se palpa una cierta preocupacin por el declive econmico de las ciudades. Por ello, en 1958 se propone su declaracin como de Inters Turstico. Esta prematura vocacin turstica de ambas ciudades no se consolid y ms bien sufren un periodo de declive econmico, del cual tardarn en salir. Hasta mediados de los aos 90, prosigue su especializacin en las actividades militar, administrativa y comercial. A fines de los aos noventa, coincidiendo con la profesionalizacin del Ejrcito, comienza a reducirse el contingente militar, lo que afectar claramente al dinamismo econmico de las ciudades. A la vez decrece la actividad comercial con la Pennsula. Esta situacin es la que ha obligado a diversificar las actividades econmicas, lo que se ha presentado como una oportunidad, casi obligada, para el desarrollo del turismo. El turismo que haba existido tradicionalmente en las dos ciudades, estaba generado por las visitas de familiares de los militares y un cierto turismo de negocios ligado a las compras de productos sin impuestos. Hasta la presente apenas exista el turismo ligado a actividades de ocio. Para apoyar la incipiente actividad turstica, se puso en marcha en ambas ciudades la recuperacin del patrimonio cultural, enfocndolo hacia el turismo y a la consolidacin de una identidad propia. Este elemento tiene gran importancia, pues apenas exista una clara identidad que no estuviera dominada por el alejamiento y cierta marginacin con respecto a la madre patria. Por otro lado, el inters por la actividad se traslad a la mejora de la infraestructura hotelera que durante bastante tiempo estuvo abandonada. Era lo que haba para un turismo cautivo. Esta necesidad de poner en marcha el turismo es lo que tambin permiti la elaboracin de los primeros estudios sobre el mismo en las dos ciudades norteafricanas. Hasta entonces, nadie haba reflexionado sobre las posibilidades tursticas de Ceuta y Melilla. A fines de los aos 90 es cuando se investiga y conoce las reales posibilidades del sector turstico de estos dos enclaves. Por ltimo, es interesante resaltar la evolucin paralela que han seguido Ceuta y Melilla en el campo turstico y en otros aspectos, a pesar de la lejana fsica (casi 500 km.), lo que permite un anlisis comn.
312
CEUTA Y MELILLA
2. Centros universitarios y grupos de investigacin. Un aspecto que ha incidido en la escasez de estudios del sector turstico, es la exigua dimensin de la investigacin universitaria en esta zona y su concentracin en lneas muy concretas como la educacin. Tanto el Campus Universitario de Ceuta como el de Melilla cuenta con una Facultad de Ciencias de la Educacin, una Escuela de Enfermara y una Escuela de Empresariales, dependientes de la Universidad de Granada. Ninguno de estos centros y sus titulaciones se han centrado en el estudio del turismo; las lneas de investigacin estn alejadas de este campo de estudio. La reducida dimensin universitaria de ambos campus, no ha favorecido el estudio del turismo. Es tambin destacable, que an no se haya realizado en Espaa ninguna tesis ni memoria acadmica sobre el turismo en estas dos ciudades. Si se ha barajado la posibilidad, tanto en Ceuta como en Melilla, de la creacin de una escuela de Turismo, compartiendo los recursos de la Escuela de Empresariales. Pero por ahora, slo ha quedado en la posibilidad, sujeta a la peculiar financiacin estatal de los Campus de estas dos ciudades. Por el contrario, mejor suerte han corrido los estudios de turismo en la UNED, que en la actualidad se imparten en las dos sedes de Ceuta y Melilla. La nica investigacin turstica que se realiza sobres estas dos ciudades, se hace a travs del grupo de investigacin de la Junta de Andaluca Turismo y Territorio, perteneciente a la Universidad de Mlaga. La informacin turstica (informes, artculos, etc.), proceden de algunos integrantes de este grupo de investigacin. 3. Lneas de investigacin. La mayor parte de los estudios y reflexiones sobre el turismo en las Ciudades Autnomas, ha venido de la mano de organismos y empresas no integradas en la Universidad, debido al hecho ya citado de la reducida dimensin. En 1999 el Pacto Territorial por el Empleo en Melilla3 decide realizar un amplio estudio sobre el turismo en la Ciudad. Con ello, se quera hace un anlisis previo antes de poner en marcha el rea de Turismo. Este estudio denominado Investigacin de las posibilidades de ampliacin de la oferta turstica de la Ciudad de Melilla en relacin con los pases del entorno, fue realizado por la con3 Iniciativa de la Unin Europea concedida a zonas con una elevada tasa de desempleo. El Consejo de Dubln de 1997 le otorg a Espaa seis Pactos Territoriales por el Empleo (PTE). De estos seis, dos correspondieron a Ceuta y Melilla, por tener una problemtica social y econmica similar. En el PTE de Melilla participaban agentes sociales y econmicos, adems del Gobierno Autnomo de Melilla. Para ampliar ms informacin (Lois Gonzlez, R., Carballada Miramontes, et al., 2005 pp. 335-360).
313
sultora Arthur Andersen y result ser el primer anlisis exhaustivo sobre el sector turstico en Melilla. El citado estudio proporciona los datos inditos sobre la oferta turstica de Melilla, las oportunidades de desarrollo y las debilidades principales. Por primera vez, se analizan las posibilidades de creacin de rutas tursticas desde Melilla hacia Marruecos. A diferencia de Ceuta, en Melilla los circuitos tursticos con entrada o salida hacia Marruecos eran inexistentes. Este documento tuvo la virtud de ser la base sobre el que se elabor el Plan Estratgico de Melilla, documentacin necesaria y preliminar que acompa al Plan de Dinamizacin Turstica de Melilla. El rea de Turismo creada por el Pacto Territorial por el Empleo, complet el estudio anterior, elaborando entre el 2000 y el 2001 el Plan de Dinamizacin Turstica. Este realiza un detenido anlisis de la oferta y de los productos tursticos, junto con un Programa de Actuaciones que dara sentido al propio Plan de Dinamizacin. De esta forma, se plante una serie de proyectos especficamente tursticos destinados a la creacin de productos: turismo termal, gastronmico, interpretacin de patrimonio cultural y natural, creacin de rutas, etc., junto con la mejora de la calidad de la oferta y de la imagen de la Ciudad. El Plan de Dinamizacin Turstica de Melilla fue aprobado en el ao 2002 por el Ministerio de Economa, con una cuanta total de 2,7 millones de euros. En esta lnea, el anlisis de la estructura turstica y su planificacin ha seguido un proceso paralelo en las dos ciudades. En el caso de Ceuta, hay que destacar que la creacin de la Consejera de Turismo junto con la concesin del Plan de Dinamizacin Turstica en el 2001, fueron elementos determinantes en el impulso de la poltica y de la planificacin turstica de la Ciudad. Con carcter previo a la concesin del Plan de Dinamizacin Turstica, la empresa CONSULTUR realiz un Plan Estratgico de Desarrollo Turstico para Ceuta. Este apostaba por la mejora generalizada de la calidad de la oferta, por la puesta en valor del patrimonio cultural y natural, por la potenciacin del turismo nutico, de congresos y el excursionismo y por la creacin de rutas tursticas locales. El Plan de Dinamizacin Turstica de Ceuta le fue concedido a Ceuta en el ao 2001 con una cuanta total de 3,6 millones de euros. Una de las fuentes bsica para el conocimiento de la realidad turstica de las Ciudades Autonmicas, lo proporciona AECIT con su publicacin La Actividad Turstica Espaola, que desde el ao 2000 realiza un estudio de la coyuntura y poltica turstica de Ceuta y Melilla y del resto de Comunidades Autnomas. Estos estudios permiten
314
CEUTA Y MELILLA
un seguimiento de la evolucin de la oferta y demanda turstica, que probablemente sean las nicas a falta de observatorios tursticos consolidados (Almeida Garca, 2000). Estos informes representan la fuente de informacin principal para conocer la evolucin reciente del turismo en estas ciudades autnomas. La concesin de los planes de dinamizacin permiti la creacin de fuentes de anlisis de la demanda y de la oferta turstica. Por primera vez, se realizaban encuestas a la demanda o se ponan en Observatorios y boletines tursticos. Parece que en estos momentos slo se mantiene el Observatorio Turstico de Melilla, mientras que en el caso de Ceuta se presenta un claro abandono de toda la actividad de estudio del turismo. La finalizacin de los Planes de Dinamizacin ha afectado notablemente a buena parte de las actividades iniciadas. Otra de las fuentes importantes relacionadas con la investigacin turstica es la celebracin de cursos y jornadas de turismo. De todas las que se han realizado en Ceuta y Melilla, habra que destacar las I Jornadas de Turismo de Melilla, foro de carcter internacional, en el que participaron representantes y autoridades marroques, adems de expertos nacionales (Almeida Garca, 2001). En los documentos publicados sobre esta Jornada se recogen propuestas sobre el desarrollo turstico de Melilla. Tambin hay que resaltar la organizacin de jornadas sobre turismo en las que hubo una participacin conjunto de representantes de cada una de las Ciudades Autnomas. En abril de 2001 se celebr en Melilla la I Jornada de Turismo y Medio Ambiente en Melilla. En este acto particip la Consejera de Turismo de Ceuta, lo que permiti el debate sobre retos comunes para ambas ciudades norteafricanas. Es preciso sealar, as mismo, los Cursos de Verano que imparte la Universidad de Granada, tanto en Ceuta como en Melilla. Aunque, en muchos casos, no trata directamente la situacin de la actividad turstica en la citadas ciudades, si se analiza diversos aspectos del turismo, dependiendo de la temtica del curso. Una de las reflexiones de mayor importancia sobre la estructura de Ceuta y Melilla como destinos tursticos, se realiz en Ceuta en el 2001, a travs del VI Congreso de AECIT, dedicado a las Nuevas Tendencias de ocio y turismo: la especial problemtica en destinos singulares. De entre las comunicaciones recogidas en las actas de este congreso hay que destacar dos, cada una de ellas dedicadas a una de las Ciudades Autnomas. La comunicacin Las nuevas oportunidades tursticas de los espacios perifricos y singulares: el caso de Melilla pone de relieve el valor que tienen los destinos perifricos al mantener ciertas caractersticas de identidad propia, que de forma burda se puede llamar exotismo y que atrae al turismo de lite o de vanguardia. En el proceso de homogenizacin cultural y
315
turstico, lo perifrico y singular tiene un gran valor. Se estudia el papel que puede o debe jugar Melilla y por consiguiente Ceuta, aprovechando este recurso (Almeida Garca, 2002). En segundo lugar, es destacable la comunicacin presentada por CONSULTUR, denominada Diseo de actuaciones integrales en el turismo: el caso de Ceuta (Serra Cabado, 2002). En este artculo se realiza una exposicin bsica de las actuaciones del Plan de Dinamizacin Turstica de Ceuta. Tambin es preciso sealar la publicacin de obras que han incrementado el conocimiento del patrimonio cultural y natural de las ciudades. Entre ellas destaca la Gua histrico, artstica y turstica de Melilla, editada por Everest dentro de la coleccin de Turismo (Bravo Nieto, 2003). Muy interesante es la obra Melilla La Vieja: Plan Especial de los Cuatros Recintos Fortificados, que recoge los anlisis y las propuestas de intervencin en uno de los espacios fortificados ms interesantes del Mediterrneo, cuya rehabilitacin fue ensalzada con la concesin del premio Europa Nostra en el 2001 (Moreno Peralta. et l., 1999). La rehabilitacin del rico patrimonio de las dos ciudades norteafricanos y su puesta en valor, ha sido una constante en los ltimos aos, lo que ha permitido rescatar uno de los legados histricos ms interesantes de Espaa. En torno a estas intervenciones se ha producido un importante conjunto de publicaciones, no slo arquitectnicas, sino arqueolgicas, urbansticas, histricas, etc. De ello dan buena cuenta los servicios de publicaciones de cada Ciudad Autnoma. Por sealar uno, se podra citar Notas sobre urbanismo, historia y sociedad en Melilla (Saro Gandarillas, 1996). Un anlisis paralelo aunque ms extenso de la arquitectura y el urbanismo de Ceuta y Melilla, aunque extendido a todo el antiguo Protectorado Espaol en Marruecos, lo proporciona Arquitectura y urbanismo en el Norte de Marruecos, publicado en el 2000 por la Junta de Andaluca (Bravo Nieto, 2000). A la importante produccin de estudios en torno al patrimonio, el urbanismo y la historia de las dos ciudades norteafricanas han contribuido decisivamente las Asociaciones de Estudios Ceutes y Melillenses respectivamente. Uno de los documentos que ha venido a realizar un importante anlisis de la situacin del sector turstico y del papel que puede jugar en la economa de Ceuta, es el Avance del Plan de Ordenacin Urbana (2008). En este Plan se le concede un papel principal a este sector, reservando suelos y espacios estratgicos para la localizacin centros tursticos. Algo parecido plantea el reciente Plan Estratgico de Melilla, pero con unas medidas menos definidas.
316
CEUTA Y MELILLA
Por ltimo, la concesin a Ceuta (2004) del programa del Sistema Integral de Calidad Turstica en Destino (SICTED), de la Secretara General de Turismo del Ministerio de Economa, oblig a la realizacin de un anlisis de los subsectores econmicos relacionados con el turismo para determinar las deficiencias en la prestacin de los servicios.
317
Bibliografa.
ALMEIDA GARCA, F.: Coyuntura y poltica turstica de la Ciudad Autnoma de Melilla, en La Actividad Turstica Espaola en 20002006, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), Castelln de la Plana, 2001-2007. ALMEIDA GARCA, F.: Coyuntura y poltica turstica de la Ciudad Autnoma de Ceuta, en La Actividad Turstica Espaola en 20012006, Asociacin Espaola de Expertos Cientficos en Turismo (AECIT), Castelln de la Plana, 2003-2007. ALMEIDA GARCA, F. (2002): Las nuevas oportunidades tursticas de los espacios perifricos y singulares: el caso de Melilla, en VI Congreso AECIT. Nuevas Tendencias de Ocio y Turismo: su especial problemtica en destinos singulares, pp. 351-357. AECIT, Jan. ALMEIDA GARCA, F. (dir.): I Jornadas de Turismo en Melilla, 11 al 13 de abril de 2000, Pacto Territorial por el Empleo en Melilla, Melilla, 2001. BRAVO NIETO, A. (1996): La construccin de una ciudad europea en el contexto norteafricano, Ciudad Autnoma de Melilla. BRAVO NIETO, A. (2003): Gua histrico, artstica y turstica de Melilla, Ciudad Autnoma de Melilla y Everest. BRAVO NIETO, A. (2000): Arquitectura y urbanismo en el Norte de Marruecos, Consejera de Obras Pblicas, Junta de Andaluca, Sevilla. DE TERN TROYANO, F. y PIMIENTA CILLERUELO, A. (2008): Avance del Plan General de Ordenacin Urbana de Ceuta, memoria de anlisis, Prointec, Ceuta. ESTEVE SECALL, R. (2001): El turismo de cruceros por el Mediterrneo. La opcin de Melilla, en ALMEIDA GARCA, F. (dir.), I Jornadas de Turismo en Melilla, Pacto Territorial por el Empleo en Melilla, pp. 145-156. LOIS GONZLEZ, R.; MIRAMONTES CARBALLADA, A.; PIEIRO ANTELO A., et l. (2005): Los Pactos Territoriales a favor del Empleo en Espaa, en Boletn de la Asociacin de Gegrafos Espaoles, n 39, Madrid. MNDEZ DE LA MUELA, G. (2001): El potencial del turismo nutico y de vela en Melilla, en ALMEIDA GARCA, F. (dir.), I Jornadas de Turismo en Melilla, Pacto Territorial por el Empleo en Melilla, pp. 123-143. MORENO PERALTA, S., et l. (1999): Melilla La Vieja: Plan Especial de los Cuatros Recintos Fortificados, Ciudad Autnoma de Melilla. PADR WERNER, J (2001): El turismo cultural como estrategia de desarrollo, en ALMEIDA GARCA, F. (dir.), I Jornadas de Turismo en Melilla, Pacto Territorial por el Empleo en Melilla, pp. 93-102. SARO GANDARILLAS, F. (1996): Notas sobre urbanismo, historia y sociedad en Melilla, Ciudad Autnoma de Melilla. SERRA CABADO, J. (2002): Diseo de actuaciones en turismo: el caso de Ceuta, en VI Congreso AECIT. Nuevas Tendencias de Ocio y Turismo: su especial problemtica en destinos singulares, ECIT, Jan, pp. 351-357 TORRES BERNIER, E. (2001): Condicionantes y ventajas para el desarrollo de Melilla como destino turstico. Una visin estratgica a medio y largo plazo, en ALMEIDA GARCA, F. (dir.), I Jornadas de Turismo en Melilla, Pacto Territorial por el Empleo en Melilla, pp. 9-24.
318
EDICIONES MARAN junio 2010
LA INVESTIGACIN DE LA GEOGRAFA DEL TURISMO

EN LAS
Orgenes, desarrollo y perspectivas de una disciplina en el horizonte de la Geografa Alfonso Fernndez Tabales Mara Garca Hernndez Josep A. Ivars Baidal
(Coordinadores)
COMUNIDADES AUTNOMAS ESPAOLAS.

Por qu cobra un sentido especial reflexionar en la actual coyuntura acerca de la geografa del turismo en Espaa y su investigacin? Por la confluencia de factores que dan sentido a la realidad actual, unos generales para el conjunto de las ciencias sociales, y otros especficos de la geografa del turismo, el ocio y la recreacin. Todo esto justifica realizar en este momento un esfuerzo de reflexin acerca de la geografa del turismo que se practica en Espaa, cules son sus temticas, sus protagonistas, sus medios o sus resultados; aspectos que sern tratados en las pginas de este volumen, estructuradas en captulos que se corresponden con las diferentes Comunidades Autnomas del Estado, al ser stas el marco de referencia institucional de la planificacin, la investigacin y la docencia sobre la actividad turstica en Espaa.
AGE A GE

Libro InvestigacionGeografiaTurismo Jun10

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Libro InvestigacionGeografiaTurismo Jun10

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

LA INVESTIGACIN DE LA GEOGRAFA DEL TURISMO

ASOCIACIN DE GEGRAFOS ESPAOLES Grupo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin

ASOCIACIN DE GEGRAFOS ESPAOLES Grupo de Geografa del Turismo, Ocio y Recreacin

INTRODUCCIN: por qu reflexionar ahora sobre la Geografa del Turismo en Espaa?

ALFONSO FERNNDEZ TABALES MARA GARCA HERNNDEZ JOSEP A. IVARS BAIDAL

ALFONSO FERNNDEZ TABALES MARA GARCA HERNNDEZ JOSEP A. IVARS BAIDAL

ALFONSO FERNNDEZ TABALES MARA GARCA HERNNDEZ JOSEP A. IVARS BAIDAL

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

Cooperacin internacional de carcter cientfico en materia de planificacin y ordena-

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

Grupo de investigacin Paralelo 37 (Universidad de Almera)

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

Grupo de investigacin Territorio y Poltica Regional (Universidad de Jan)

Planificacin y ordenacin de espacios naturales protegidos de zonas costeras

Localizacin de equipamientos de uso pblico en reas rurales y de montaa: red de miradores

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ENRIQUE SANTOS PAVN ALFONSO FERNNDEZ TABALES

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

ANTONIO J. LACOSTA ARAGS

JUAN SEVILLA LVAREZ

JUAN SEVILLA LVAREZ

JUAN SEVILLA LVAREZ

JUAN SEVILLA LVAREZ

JUAN SEVILLA LVAREZ

JUAN SEVILLA LVAREZ

PERE A. SALV TOMS

PERE A. SALV TOMS

PERE A. SALV TOMS

PERE A. SALV TOMS

PERE A. SALV TOMS

PERE A. SALV TOMS

SANTIAGO HERNNDEZ TORRES

SANTIAGO HERNNDEZ TORRES

SANTIAGO HERNNDEZ TORRES

MORALES,G. y HERNNDEZ,S., 2000. 357-376 MORALES,G. y SANTANA,A., 2007.

SANTIAGO HERNNDEZ TORRES

MORALES, G. y HERNNDEZ, S. 2003.

SANTIAGO HERNNDEZ TORRES

HERNNDEZ, S., SNCHEZ, C.,

SANTIAGO HERNNDEZ TORRES

SANTIAGO HERNNDEZ TORRES

CARMEN GIL DE ARRIBA

CARMEN GIL DE ARRIBA

CARMEN GIL DE ARRIBA

CARMEN GIL DE ARRIBA

CARMEN GIL DE ARRIBA