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Ans es el nombre comn de una hierba anual de la familia de las apiceas, igual que el perejil.
La planta del Ans adulta suele tener unos 50 cm. de altura, sus hojas son pinnadas en la base y divididas profundamente en la parte superior del tallo. Sus flores, de color blanco a amarillo muy suave, son pequeas y de cinco ptalos. Los frutos del ans consisten en dos carpelos unidos, llamados cremocarpos, y son estos los que poseen gran parte de su fuerte sabor aromtico. En plantas jvenes, todas sus comestibles, los tallos del ans poseen una textura parecida al apio, su sabor es ms suave que el de las semillas. Sus semillas, que contienen la mayor parte de su poder aromtico, tienen un sabor dulce. Tanto su aroma como su sabor son debidos a un aceite denominado esencia de ans, este aceite contiene acetol. La fragancia del ans, obtenida del aceite de sus semillas principalmente, se usa en culinaria y en la preparacin de perfumes y aromatizantes. Sus usos principales los encuentra en panadera y repostera, en la elaboracin de licores y en algunos platos como mariscos. El ans, Pimpinella anisum , es originario de Asia y se cultiva actualmente en numerosas regiones a nivel global. El ans estrellado, Illicium verum , originario de China y tambin conocido como Ans de China o Ans Chino, es el fruto de otra planta diferente llamada badin. Las caractersticas del fruto del badin son muy similares a las del Ans, tradicionalmente en farmacia, se usa en infusin como remedio contra el clico y el reumatismo, y sus semillas masticadas despus de la comida favorecen la digestin.
INDICACIONES TERAPETICAS Gases estomacales, clicos del vientre, aumento de la secrecin lctea, aumento de la orina, dolor de cabeza. Triturar 8 gramos de semillas de Ans en un litro de agua hirviendo. Tomar 4 copas al
da.
Hipo. Tomar una pizca de ans recin molido con un sorbo de agua. Purgante para los nios. Suministrar un gramo de granos de ans mezclados con agua. Cerebro, memoria. Su accin concentrada en el cerebro facilita los trabajos intelectuales.
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Cranlo o no, el ans o Pimpinela Anisum es la hierba medicinal ms antigua utilizada en todo el mundo. Desde hace muchos aos que se conocen sus propiedades digestivas y contra las flatulencias, con decirles que en la Edad Media ya se hacia confitura de Ans.
Sobre el aparato digestivo: el Ans es el prototipo de las plantas con accin carminativa, aperitiva, tonificante del estmago y digestiva. Limpia los intestinos de fermentaciones y putrefacciones. A los nios y lactantes les resulta muy eficaz la infusin de ans en casos de gases y diarreas.
Sobre el aparato respiratorio: el Ans es un excelente expectorante. Facilita la expulsin de las mucosidades bronquiales, hacindolas ms fluidas, por lo que es altamente recomendado para asmticos y bronquticos. Adems, se recomienda especialmente a aquellas personas que siguen con un plan para dejar de fumar, pues acta como un verdadero antdoto contra la nicotina y contra los alquitranes del tabaco: limpia los bronquios de mucosidad irritante y facilita la regeneracin de las clulas de las mucosas.
Como disfrutar de los beneficios del Ans: Simplemente prepara una infusin con una medida de cucharadita de t (3 gramos) de frutos (Ans), por taza de agua y tmala bien caliente. Puedes tomar hasta 3 tazas por da, preferentemente despus de las comidas e incluso puedes endulzarla con miel. Lee mas tips sobre
Consejos
Yo tomo el Anis de
Submitted by Annimo (no verificado) on Sb, 17/07/2010 - 10:23. Yo tomo el Anis de Mono...para antes de iniciar mis ensayos en canto..me sirve para limpiar mi garganta y poder tener libre mi voz....
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Hola,he escuchado en
Submitted by el curioso (no verificado) on Jue, 24/06/2010 - 22:20. Hola,he escuchado en ocasiones que el ans se est dejando de usar en muchos lugares porque resulta un poco perjudicial para la salud. Esto me preocupa porque soy un amante del ans y quisiera saber si es cierto y en qu medida.Gracias.
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h2onte el porno
Submitted by Annimo (no verificado) on Lun, 21/06/2010 - 16:42. h2onte el porno
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Bueno me parece fabulosa la informacion que encuentro aqui. Tengo una pregunta, yo soy delgada madre de 2 nin~os, tengo 25 an~os pero de un tiempo aca tengo un problema con mi estomago, no se porque razon se me onfla mucho y siento como si me fuera a explotar, es una molestia demasiado grande. No tengo dolor solo esa sensasion que el estomago me revienta. Me pongo como si tuviera 6 meses de embaraZO y soy una mujer de estomago plano. Que puedo hacer? Muchas gracias por su ayuda.
Ofrecemos al mayorista un ans en grano o ans verde de alta calidad (Pilpinella anisum) reconocido en Europa y America, libre en casi su totalidad de impurezas como ramas y piedras. En nuestras instalaciones contamos con la maquinaria ms moderna para la clasificacin de la semilla y adecuadas para su almacenaje.
Ans en grano Sancho, reconociendo las necesidades de sus clientes, puede preparar un ans de alta concentracin
Ans en grano Sancho cuenta con una amplia experiencia de tres generaciones en el campo del ans. Nuestra situacin geogrfica, la experiencia y el estar constantemente en contacto con los agricultores, nos hace una empresa lder en el sector. En nuestras instalaciones contamos con la maquinaria ms moderna para la limpieza y clasificacin de las semillas de ans, lo que nos permite obtener un ans de extraordinaria calidad con un casi nulo contenido de impurezas. Tambin podemos ofrecerle un ans de especial destilacin con unos porcentajes muy altos de esencias. Nuestra principal actividad es la importacin y exportacin, compra y venta, as como la produccin de ans, estando reconocidos en Europa y America por la calidad de nuestros productos. Disponemos de explotaciones propias para la siembra del ans en un entorno privilegiado como es el municipio de Villanueva de Tapia, ubicado en la comarca nororiental de Mlaga, limitando con las provincias de Crdoba y Granada.
Si desea contactar con Ans en grano Sancho, estaremos encantados de atenderle. Estamos en C/ Iglesia n 54, Villanueva de Tapia (Mlaga), como se muestra a continuacin.
Distrito de Curahuasi
Saltar a navegacin, bsqueda Curahuasi Distrito del Per Capital Entidad Pas Regin Provincia Alcalde Fundacin Superficie Total Poblacin Total Densidad Huso horario 18 556 hab. 2,2 hab/km UTC-5 817.98 km Curahuasi Distrito Per Apurmac Abancay Prof. GUILLERMO VERGARA ABARCA Creacin
El distrito peruano de Curahuasi es uno de los nueve distritos que conforman la provincia peruana de Abancay ubicada en el Departamento de Apurmac, perteneciente a la Regin Apurmac.
Contenido
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[editar] Historia
El 23 de agosto de 1838 se crea la provincia de Abancay por decreto emitido en el Palacio Protectoral del Cusco siendo presidente Andrs de Santa Cruz, figurando Curahuasi entre sus doctrinas, El 3 de mayo de 1855 se crea la capital del distrito de Curahuasi por Ley 12301, dndole la figura de Pueblo. Dos aos despus, el 2 de enero de 1857, el distrito de Curahuasi queda establecido con una superficie de 817,98 km2.
[editar] Festividades
La fiesta del aniversario del distrito se realiza celebrndose con mucho fervor religioso, tradicin y arraigo popular la festividad patronal de Curahuasi cada 25 de noviembre el da de Santa Catalina de Siena.En esta fecha se realizan actividades deportivas, feria agropecuaria, desfile cvico escolar, y lo mas tradicional es la pelea de gallos a navaja que desde hace ya muchos aos se ha convertido en un deporte casi nacional, puesto que para competir en esta actividad vienen a Curahuasi galleros de diversos puntos del pais. Otras fechas importantes de Curahuasi son las fiestas patrias el 28 de julio de cada ao, as como el 8 de diciembre otra fiesta religiosa de mucho arraigo que se se celebra en Lucmus. En estas fechas confluyen muchos curahuasinos que residen en otros lugares del Per.