EL RON

El ron es un licor alcohlico destilado, obtenido del jugo o de la melaza de la caa de azcar. Usualmente es un sub-producto de la fabricacin del azcar e incluye a los tipos claros ligeros, tpicos de la Repblica Dominicana, Cuba y Puerto Rico, y los rones ms pesados y de ms sabor como los de Jamaica.

PROCESO DE ELABORACIN DE RON Fermentacin Destilacin y Envejecimiento

RON DORADO O GOLD

RON AEJO

RON VIEJO

HISTORIA
Los precursores del ron datan de la epoca antigua. Se cree que el desarrollo de bebidas fermentadas a partir de la caa de azcar ocurri en la antigua Grecia y luego sali desde all. Un ejemplo cercano es la bebida llamada Mortal. Producido por la gente de Malasia, el ron data de miles de aos atrs.

RON DULCE O LICOR DE RON

TIPOS DE RON RON BLANCO O WHITE

RON AGRCOLA:

RON ESCARCHADO

RON LIGERO:

LAS DIEZ MEJORES MARCAS DE RON DEL MUNDO BARCEL IMPERIAL RON ZACAPA 23. MATUSALEN 23 Pampero Aniversario Brugal 1888 Edmundo Dants 15 aos Santa Teresa Solera 1796 Plantation Barbados 1995 Barrilito Superior Especial.

TRAGOS CON RON

CUBA LIBRE MTODO: directo FUNCIN: refrescante CRISTALERA: vaso highball, long drink INGREDIENTES: 2 onzas de ron blanco 1/2 onza de zumo de limn completar con una bebida cola de color negro 8 cubos de hielo

ESITUR EL RON

PAISES PRODUCTORES Cuba Jamaica Repblica Dominicana Puerto Rico Martinica Guyana Espaa Trinidad y Tobago Venezuela Colombia Nicaragua El Salvador Per Inglaterra

MOJITO MTODO: directo FUNCIN: refrescante CRISTALERA: vaso highball Presentado por: Ingredientes:2 onzas de ron blanco 1/2 onza de limn 1 1/2 cucharadita de azcar o 1 onza de jarabe de goma agua de mesa gasificada 4 ramas de hierbabuena 8 cubos de hielo Docente:

Semestre: