PRODUCCIN DE ALFALFA DORMANTE (Medicago Sativa L) UTILIZANDO CAL

Y MAGNEKLING PARA CORREGIR LA ACIDEZ DEL SUELO

PRODUCTION OF ALFALFA DORMANTE (Medicago Sativa L) USING LIME AND MAGNEKLING TO CORRECT THE ACIDITY OF THE SOIL Cotrina Silva Alsides1, Florin Lescano Roy2, Tapia Acosta Alberto3. RESUMEN El objetivo fue evaluar el rendimiento de forraje verde y materia seca, as como determinar la composicin qumica de las variedades de alfalfa W 350 Dormancia 4 y W 450 Dormancia 6, en un terreno con pH 4, ubicado a 3,870 m.s.n.m., en el Amaro, Huasmn Celendn,

Cajamarca. Los datos fueron analizados mediante comparacin de medias mustrales con pruebas de significancia para cada parmetro, crendose una base de datos en el Programa Excel XP y anlisis qumico en el Laboratorio de la Facultad de Zootecnia - UNC. Se evalu durante cuatro cortes el nmero promedio de plantas por m2 siendo superior en la variedad W 350 T1 (68.905 2.360) que en la variedad W 450 -T2 (61.215 3.322). El nmero promedio de macollos por planta fue superior en T1 (11.780 0.713) que en T2 (10.40 1.105). La altura de planta promedio fue mayor en T1 (61,563 12,168 cm) que en T2 (42,095 12,499 cm). En rendimiento promedio de forraje verde, T1 fue superior (2.819 kg/ m2) que T2 (1.768 kg/ m2). Los mejores aportes de nutrientes en base seca los present T2, pero al calcular el rendimiento de materia seca y protena por ha, T1 fue superior (5,826.9 kg y 899.09 kg) que T2 (3,910.8 kg y 621.03 kg) respectivamente. Se concluye que la alfalfa dormante constituye un forraje alternativo para la alimentacin de los animales durante la poca de sequa en la sierra y que la enmienda de cal y magnekling sube el pH ptimo para el cultivo de alfalfa en condiciones de secano, con heladas y granizadas. Palabras claves: Alfalfa, acidez, cal, dormante, suelo. Key words: Alfalfa, acidity, lime, dormante, soil.

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1. 2. Ing. Zootecnista. Prctica privada Ing. Agrnomo, Maestro en Ciencias. Docente Principal Facultad de Zootecnia-Universidad Nacional de Cajamarca. E-mail: roy_rfl@hotmail.com 3. Ing. Zootecnista, Maestro en Ciencias. Docente Auxiliar Facultad de Zootecnia-Universidad Nacional de Cajamarca.

INTRODUCCIN El cultivo de alfalfa dormante al secano en el altiplano de Puno iniciada en 1,975 ha permitido mejorar considerablemente el piso forrajero de la Sierra Sur, constituido por avenas forrajeras y pastos naturales e incrementar el volumen de produccin de leche, demostrando las bondades de este cultivo implantado hasta los 4,600 m.s.n.m, ofreciendo 2 cortes de follaje por campaa. Desde 1,995 se viene implantando alfalfas en Espinar (Cusco) a 4,230 m.s.n.m y en zonas ms bajas de puno, a 3,950 m.s.n.m se tienen alfalfas con rendimientos en verde de hasta 4,500 kg/ha/corte y permanencia de largos periodos en los terrenos, de ms de 20 aos con rendimientos de follaje aceptables. Se generan y liberan comercialmente nuevas variedades de alfalfa al mercado nacional, por lo que es necesario hacer ensayos en las diferentes zonas alto andinas, para evaluar y seleccionar variedades con mejor adaptacin y rendimiento, para obtener los mximos beneficios econmicos (Torres, 2007). El inconveniente que se tiene a alturas superiores a 3,500 m.s.n.m. son los suelos cidos (pH menores a 5) con alta presencia de aluminio que lo convierten en suelos no aptos para el cultivo de leguminosas. Por otro lado hay presencia de fuertes heladas, granizadas, neblina, etc., por lo que se ha credo conveniente evaluar el efecto de la cal y magnekling en suelos cidos para el cultivo de alfalfa. Para este trabajo de investigacin se plantearon los siguientes objetivos: a) Evaluar el rendimiento de las variedades de alfalfa dormante W 350 y W 450. b) Determinar la composicin qumica de las variedades de alfalfa en dos cortes. c) Evaluar qu variedad responde mejor en condiciones de altura, secano y acidez del suelo.

MATERIALES Y MTODOS UBICACION Se inici el 20/07/2009 concluyendo el 07/05/2011 y fue conducido en el Casero Amaro, Huasmn Celendn, Cajamarca, cuyos datos climatolgicos son: Altitud: 3,870 m.s.n.m., precipitacin pluvial: 800 mm., humedad relativa: 65 %, temperatura mx.: 15C y mn.: - 5 C. METODOLOGA Diseo experimental. Se utiliz un experimento con dos muestras o tratamientos con ocho repeticiones por tratamiento y la prueba de t para la comparacin de medias mustrales para cada parmetro evaluado.

Variedades en estudio: Alfalfa Dormante W 350 Dormancia 4 y W 450 Dormancia 6. El anlisis del suelo se realiz en el Laboratorio de Suelos del INIA Cajamarca, tenindose los siguientes resultados: P= 18.13 ppp, K= 200 ppm, pH= 4, MO= 12.73%, Al= 0.14 Meq/100 g y textura franco arcillosa. La preparacin del terreno se realiz 5 meses antes de la siembra utilizando arado de madera y yunta. Se incorpor 4 tm/ha de cal agrcola y se realiz la cruza. En la Siembra se aplic 150 kg/ha de magnekling y luego se sembr 25 kg/ha de semilla de alfalfa, en diciembre 2009. Cortes, Se evalu al azar 8 m de cada variedad para cada corte tomando como indicador la edad del cultivo para el primer corte y 5 cm de rebrote para los dems cortes. El 1 corte se realiz el 08/06/10, el 2 el 08/11/10, el 3 el 11/02/11 y el 4 el 07/05/11.

RESULTADOS Y DISCUSIN NUMERO DE PLANTAS. En la tabla 01 se observa que T1 W 350 (68.905 2.360) es superior estadsticamente a T2 W 450 (61.215 3.322).

Tabla 01: Nmero promedio de plantas de alfalfa /m2 N CORTES VARIEDADES DE ALFALFA W350 1 2 3 4 Total Promedio D. Estndar C.V. % 66.00 70.50 68.00 71.12 275.62 68.905 2.360 3.425 W450 56.87 64.87 61.00 62.12 244.86 61.215 3.322 5.426

NMERO DE MACOLLOS/PLANTA. En la tabla 02 se observa que T1 es mayor (11.780 0.713) que T2 (10.40 1.105). Tabla 02: Nmero promedio de macollos /planta de alfalfa N CORTES VARIEDADES DE ALFALFA W350 1 2 3 4 Total Promedio D. Estndar C.V. % 11.25 12.62 11.13 12.12 47.12 11.78 0.713 6.052 W450 9.12 9.87 11.13 11.50 41.62 10.405 1.105 10.618

ALTURA DE PLANTAS. En la tabla 03 se observa que T1 (61.563 12.168 cm) es superior estadsticamente a T2 (42.095 12.499 cm). Resultados que superan a los obtenidos por Torres, 2007 con alfalfa dormante y Cayotopa, 2009 (35 cm) con alfalfa california, posiblemente por las mejores condiciones del suelo y de manejo. Tabla 03. Altura de plantas de alfalfa promedio (cm). N CORTES VARIEDADES DE ALFALFA W350 1 2 3 4 Total Promedio D. Estndar C.V. % 44.87 60.25 71.50 69.63 246.25 61.563 12.168 19.766 W450 25.12 40.25 51.38 51.63 168.38 42.095 12.499 29.693
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RENDIMIENTO PROMEDIO DE FORRAJE VERDE. En la tabla 04 se observa que T1 es superior (2.819 0.520) a T2 (1.768 0.562). Tabla 04. Rendimiento promedio de Forraje Verde (Kg/m2) N CORTES VARIEDADES DE ALFALFA W350 1 2 3 4 Total Promedio D. Estndar C.V. % Resultados superiores (T1) e 2.06 2.90 3.14 3.17 11.27 2.819 0.520 18.453 inferiores (T2) W450 1.02 1.65 2.21 2.19 7.07 1.768 0.562 31.785 a los reportados por

www.alfalfadormante.chile.com (2kgFV/ m2), debido posiblemente a las variedades utilizadas y a las condiciones del cultivo.

COMPOSICIN QUMICA DEL FORRAJE DE ALFALFA. Se muestra en la tabla 05. Tabla 05: Composicin qumica del forraje de alfalfa (%) VARIEDADES M.S. W 350 W450 20.67 22.12 P.C. 15.43 15.88 COMPONENTES (%) E.E. 3.92 3.68 F.C. 23.99 23.39 E.L.N. 45.64 46.45 Cenizas 10.88 10.47

FUENTE: Laboratorio de Anlisis y Control de Alimentos Facultad de Zootecnia UNC. Los contenidos de MS y PC son inferiores a los obtenidos por Torres, 2007, de 27% y 25% respectivamente, posiblemente por el diferente estado fenolgico al momento del corte.
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RENDIMIENTO DE FORRAJE VERDE, MATERIA SECA Y PROTEINA CRUDA. El rendimiento de MS y PC por ha, es superior en T1 (5,826.9 kg y 899.09 kg) que T2 (3,910.8 kg y 621.03 kg) respectivamente, tabla 06. Tabla 06: Rendimiento de forraje verde, materia seca y protena cruda (Kg/ha) PARMETROS VARIEDADES DE ALFALFA W350 Rendimiento F.V. (Kg /ha) M.S. (%) Rendimiento M.S. (Kg /ha) P.C. (%) Rendimiento P.C. (Kg /ha) 28,190.00 20.67 5,826 15.43 899.09 W450 17,680.00 22.12 3,910.8 15.88 621.03

CONCLUSIONES Los rendimientos obtenidos son 28,190 kg FV/ha, 5,826.9 kg MS/ha y 899.09 kg PC/ha para la variedad W350 y 17,680 kg FV/ha, 3,910.8 kg MS/ha y 621.03 kg PC/ha para la variedad W450. La alfalfa dormante constituye un forraje alternativo para la alimentacin de los animales durante la poca de sequa en la sierra del Per. El pH del suelo sube de 4 a 6.3 despus de 4 meses por efecto de la incorporacin de cal agrcola y magnekling permitiendo un buen desarrollo del cultivo de alfalfa en condiciones de altura con presencia de heladas, granizadas y neblina.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Cadenillas, A. 2004. Qumica y fertilidad de suelos. Universidad Nacional de Cajamarca. Per. 83 p.

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