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  • Punto Nodal Español

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    Este documento resume las características y usos del nopal en la gastronomía y cultura de la región. Explica cómo se planta, cultiva y cosecha el nopal, incluyendo creencias sobre su plantación. También describe diferentes formas de preparar el nopal con diversos tipos de tunas, así como su uso en la alimentación local.

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    PUNTO NODAL ESPAÑOL

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    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

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    NORMAL VALLE DEL MEZQUITAL

    LICENCIATURA PRIMARIA INTERCULTURAL BILINGE

    Lengua y Cultura en los Procesos de Enseanza III Cuarto semestre Escrito del documental Punto Nodal en espaol EL NOPAL Profesor: ADAN LORA QUEZADA Alumna: Flor Selene Bolteada Huizache

    Observaciones: _____________________ ___________________________________

    Como los pelan

    Las formas de preparar

    Elaboracin de comida Nopal con tuna amarilla (kasti cascaja) Nopal con tuna blanca (taxcaja)

    Como lo cortan

    Gastronoma
    *Si corta temprano el Nopal se amarga

    Tipos Fruto

    NOPAL

    Creencia
    Si no se planta el dos de febrero del nopal no crece.

    Nopal con tuna roja (ustmini)

    Nopal de chcanosl e (ixcaha)

    Plantacin

    Plantarlo viendo hacia al sol Se planta por la maana Se planta por separado +

    Nopal con tuna roja (junxi caja) Se poda en el mes de diciembre Se deshidrata el nopal

    Se planta el 2 de febrero

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