Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
CARBÓ
BIOLOGÍA QUINTO AÑO C
Docente: Dr. Lic. y Prof. Rubén M. Pereyra
RESPIRACIÓN CELULAR
PRIMERA ETAPA: GLÚCÓLISIS ANAEROBIA
-1-
llega a la
Glucólisis anaerobia.
La glucólisis anaerobia es la primera etapa de la respiración celular. Es un
proceso que sucede en el citosol1 de las células eucariotas (células con núcleo
organizado).
A través de este proceso la célula usa la glucosa (6 carbonos) que llega a través de
la sangre procedente del aparato digestivo que la proceso a partir de los alimentos
ricos en hidratos de carbono (azúcares como almidón, glucógeno, etc)
Una vez que la glucosa ingresa a la célula es transformada por acción de enzimas2
en un compuesto de mayor energía química también de 6 carbonos llamado:
fructosa 1,6 bifosfato.
Hasta aquí el proceso ha consumido energía en forma de 2 ATP.3
La molécula de fructosa 1,6 bifosfato por acción de otra enzima se transforma en
dos moléculas de 3 átomos llamada Gliceraldheido 3P que al transformarse por
acción de otra enzima en Piruvato también de 3C, libera energía química (por
ruptura de las uniones). Esta energía liberada se utiliza para formar y almacenar
energía a través de 2 moléculas de ATP según esta reacción:
Energía química
Por lo tanto como por cada molécula de glucosa se consumen 2 ATP para activación
y como por cada molécula de 3C se libera la energía para formar 2 ATP (4 ATP en
total) el balance neto de producción de ATP en la glucólisis anaerobia es de 4 ATP:
RESPIRACIÓN CELULAR
SEGUNDA ETAPA: CICLO DE KREBS
1
CITOSOL: parte del citoplasma líquido formado por agua, sales minerales y proteínas en suspensió
coloidal.
2
ENZIMA: sustancia de naturaleza proteica que presente en una reacción química altera (aumenta o
disminuye la velocidad de reacción)
3
ATP: adenosin tri fosfato, molécula que almacena energía en cada enlace fosfato.
-2-
llega a la
Membrana celular
Mitocondria
Ciclo de Krebs
El ciclo de Krebs corresponde a la segunda etapa en la respiración celular. Como
su nombre lo indica ocurre en forma cíclica comenzando en un punto y terminando
en el mismo punto.
-3-
ESC. SUP. Dr. A. CARBÓ
BIOLOGÍA QUINTO AÑO C
Docente: Dr. Lic. y Prof. Rubén M. Pereyra
El compuesto de 3Carbonos llamado PIRUVATO formado en la etapa de la
glucólisis, es transformado por acción de una enzima, en el citosol, en una molécula
de 2 Carbonos denominada Acetil Coenzima A, liberando una molécula de dióxido
de carbono (CO2)
Esa molécula de 2 C, la acetil coenzima A ingresa dentro de la mitocondria
atravesando la membrana y en la matriz cumple el mencionado ciclo de Krebs que
podemos resumir de la siguiente manera:
Ingresa una molécula de 2 C, la acetil coenzima A
Esta se une con una molécula de 4C (Oxalacetato) y forma una molécula de
6 carbonos (Citrato)
El Citrato se transforma en una molécula de 5 C llamada alfa ceto
glutarato, liberando una molécula de CO2
El alfa ceto glutarato (5C) se transforma en una molécula de 4C
(oxalacetato) perdiendo otra molécula de CO2. Esta molécula de 4C
formada se usa nuevamente para comenzar otra vuelta del ciclo al unirse a
otra molécula de 2C y formar una nueva molécula de 6C. (ver esquema)
En todo el ciclo las reacciones son comandadas por enzimas y se liberan 3 CO2 y
también hidrógenos de alta energía (H+) que pasan a la siguiente etapa de la
cadena respiratoria
RESPIRACIÓN CELULAR
TERCERA ETAPA: CADENA RESPIRATORIA
Membrana celular
-4-
llega a la
Cresta
Mitocondria
La cadena respiratoria
La cadena respiratoria se cumple por acción del complejo de enzimas (proteínas)
ubicadas en la cresta mitocondrial (pliegues de la membrana mitocondrial interna)
La cadena respiratoria usa los hidrógenos de alta energía (H+) liberados durante el
ciclo de Krebs y los hace pasar de una enzima a otra para hacer que pierdan
gradualmente la energía hasta que logran una energía lo suficientemente baja para
-5-
ESC. SUP. Dr. A. CARBÓ
BIOLOGÍA QUINTO AÑO C
Docente: Dr. Lic. y Prof. Rubén M. Pereyra
que estos hidrógenos se unan al oxígeno y formen agua como producto final de
todo el ciclo.
A medida que los hidrógenos van perdiendo energía simultáneamente se van
formando ATP almacenando la energía liberada. (ver más adelante)
Podemos decir que en los procesos de Ciclo de Krebs y cadena respiratoria los
productos que ingresan de 3Carbonos son transformados finalmente en CO2 y H2O,
esta última formada por los hidrógenos y el oxígeno, y es esta parte final la única de
todo el proceso que consume oxígeno para formar agua.
Los hidrógenos de alta energía formados se mueven fuera de membrana
mitocondrial interna por acción de las enzimas de la cadena respiratoria (Complejo
NADH deshidrogensa, Complejo Citocromo, Complejo citocromo oxidasa)
-6-
ESC. SUP. Dr. A. CARBÓ
BIOLOGÍA QUINTO AÑO C
Docente: Dr. Lic. y Prof. Rubén M. Pereyra
Como consecuencia de (1) (2) y (3) existe una tendencia pasiva sin gastar energía
a que los H+ se muevan hacia el interior de la membrana mitocondrial (movidos por
el gradiente de concentración y el potencial de membrana favorable, ya que las
cargas negativas del lado interno atraen a los H+ con carga positiva) Justamente
este pasaje pasivo sin gasto de energía de los iones H+, desde afuera
hacia adentro es utilizado por las células para hacer rotar sobre su eje una
enzima localizada en la membrana llamada ATPasa, que al girar como un
molinete produce energía cinética que es usada para unir un Pi (fosfato
inorgánico) a una molécula de ADP y formar el tan codiciado ATP. Es decir
que el ATP intimamente se forma por transferencia de energía mecánica
del giro de la ATPasa por acción del pasaje de H+ a través de la membrana,
en energía química de unión del fósforo al ADP. En síntesis la formación de
ATP no gasta energía de la célula sino que hay transformación de un tipo
de energía mecánica en otra química.
-7-
ESC. SUP. Dr. A. CARBÓ
BIOLOGÍA QUINTO AÑO C
Docente: Dr. Lic. y Prof. Rubén M. Pereyra
-8-
ESC. SUP. Dr. A. CARBÓ
BIOLOGÍA QUINTO AÑO C
Docente: Dr. Lic. y Prof. Rubén M. Pereyra
ACTIVIDADES PARA RESOLVER
-9-