Cargas by Fredy Perez

Gran Libro de Comidas Rapidas Version Actualizada Open

Hamburguesario.pdf

Manual de Formulacion de Recetas Estandar

12 ENEMIGOS DEL CAMBIO

EL COAHING COMO GUÍA DE TRANSFORMACIÓN PERSONAL Y ORGANIZACIONAL

costeo de recetas estándar restaurante peruano

examen de costos

AREAS DE COCINA

folleto_ecotips

A2_Analisis Problematicas Ambientales_Tco Cocina

100_consejos_v2008

Cart 100 Maneras Salvar Medio Amb (1) (1)

PLANOnRESTAURANTEnJOHNnPEREZ___625ea9cca270979___

GUIA 6 COCCION DE LOS ALIMENTOS

Cambios Fisicos y Quimicos de Los Alimentos Elaborado Por John Perez

GUÍA2cortesyceviche

preparaciones de base

mermas

preparacion taller Nº 4

recetas

QUE ES UN MENÚ Y UNA CARTA DE RESTAURANTE

taller de terminología por John Perez

Historia de la Gastronomia

terminologia

ENTREVISTA empresario

Pizzeria Recetario

RECETARIO Perros y Hamburguesas

Street Food Gourmet

Salsas

FICHA TECNICA COCINA FILET MIGÑON EN SALSA DE VINO YENNY PATRICIA BARRAGAN

receta estandar arroz con leche

receta estandar sabores colombianos y internacionales yenny patricia barragan

STREET FOOD GOURMET

SALSAS gastronomia

RECETARIO perros y hamburguesas

pizzeria RECETARIO

Libro Agrosavia V2

Libro Agrosavia V2

TECNICASnMODERNASnDEnCOCCION___565f2ac4986b23a___ (1)

La Comunicacion Oral y Escrita

EVALUACION RECETA ESTANDAR

Cambios Fisicos y Quimicos de Los Alimentos

PRESENTACIONnELnVINO___175ee5582228d34___

Recetario Elaboracion de Productos de Queso