Grupo:Los cientificos

locos

V IC A R B O N AT O
CON VINAGR E
Gerardo Adriano Humpiri Lonconi
Nikolay Sebastian Marmanillo
Espinoza Mauricio Facundo Ochoa
Cáceres
E L PROYECTO
Nuestro objetivo es demostrar la
reaccion quimica que se produce al
combinar los elemetos de bicarbonato
de sodio (NaHCO3) y vinagre (ácido
acético, CH3COOH).
M AT E R I A L E S E S P E C TAT I V A
Vinagre
blanco
Bicarbonato
de sodio
Botella
(600ml)
Embudo
Globo
 ¿Que
es ? N O TA S Explicacion
El bicarbonato de
La combinación de sodio es una
bicarbonato de sodio y
vinagre es un experimento base suave y el
de laboratorio común que
NoTa 2 vinagre es un
ha fascinado a generaciones
con su efervescencia y
ácido débil.
eficacia en la limpieza. Esta Al mezclar bicarbonato d Cuando estos dos
simple mezcla de productos sodio con vinagre se compuestos se
domésticos ha sido produce una reacción
utilizada en innumerables combinan, se
química que libera dióxido
ocasiones, desde la limpieza
de carbono (CO2) y agua produce una
de superficies hasta
proyectos de ciencia
(H2O) que ocasiona reacción de
casera. efervescencia. neutralización
ácido-base.
 DATO DATO 2
La reacción química del vinagre con
1 fue descubierta por
el bicarbonato
Esta reacción también produce
acetato de sodio y agua como
Louis Jacques Thénard, un químico
francés, en el siglo XIX. subproductos.

DATO 4
DAT O 3 .
Si vertemos vinagre en una botella y le
Este cambio químico es comúnmente
ajustamos un globo con bicarbonato
utilizado en experimentos de ciencia y en
sódico, al entrar en contacto el globo
la cocina, por ejemplo, para hacer burbujas
se infla confirmando que durante la
en masas de pan o pasteles.
reacción se está liberando un gas.
IMAGEN DEL
PROYECTO
 FASES DEL PROYECTO

0 02 03 04
1
Preparación Proces
Coordinación Reunión de o
de diapositivas
materiales
 CONCLUSIONES
En definitiva, la combinación de las dos sustancias puede
producir resultados increíbles en la cocina, pero ojo, es
importante no combinarlas en cantidades iguales, puesto que
es necesario mantener la mezcla en el lado ácido del valor
neutro. Cuando se mezcla bicarbonato de sodio con vinagre el
ácido descompone el bicarbonato de sodio, liberando gas de
dióxido de carbono que puede ayudar a eliminar la suciedad de
las superficies que se limpian.
MUCHAS
GRACIAS