Baja California

En la mayora de los pueblos campesinos, el 31 de octubre se monta la ofrenda dedicada a los nios o angelitos y el 1ro de noviembre se monta la ofrenda dedicada a los adultos. En la vspera de su regreso anual al mundo de los vivos

 Las ofrendas se colocan en los altares familiares construidos o en mesas de uso cotidiano. comidas de preferencia se les ofrendan chayotes, elotes y diferentes clases de frutas, as como los platillos elaborados, entre los que destacan: el mole, tamales, calabazas en tacha, pasta de camote, arroz con leche, chocolate, atole, gordas

Chihuahua
los das de todos los santos y los fieles difuntos de ninguna manera constituyen fechas que motiven a la convivencia grande del pueblo. En los panteones las tumbas de los indgenas apenas son reconocidas por una sencilla cruz, no instalan lapidas en las tumbas, ni realizan ceremonias religiosas al momento de enterrar los cadveres o cultos posteriores como la visita anual de los muertos

 La muerte es un paso a otra vida, donde habr fiesta permanente Las ofrendas se colocan frente a esta cruces, se sacrifica una cabra y se machaca con frijoles y se amontona encima de las tortillas; algunas veces se incluyen tazas de caf muy azucarado. La ropa y las herramientas del difunto se colocan a lado de las ofrendas de cmoda, con otros artculos que los vivos quieren darles.

Tamaulipas
A principios de Noviembre se celebra la fiestase celebra con mucho respeto, desde la preparacin de todos los ingredientes que llevan los platillos, los cuales se van comprando con varios das de anticipacin al igual que los dems elementos que conforman la ofrenda, para poder prepararlos con calma, gusto y entrega, ya que son ofrecidos a los fieles Difuntos.

 El altar tradicionalmente se encuentra conformado al fondo por un arco de carrizo acompaado por palmilla verde, limonaria o estribillo lo cual significa plenitud, eternidad, muerte y ocaso; Dentro de la Comida tpica de Tamaulipas tenemos Tamales de carne de puerco, frijoles charros, machaca acompaada de tortillas de harina.

Guerrero
Ofrenda es compartir con los parientes difuntos ciertos goces de la vida y algo de los frutos obtenidos en la anualidad pasada.

 Desde la noche del da 11, la gente acude al cementerio para visitar a sus muertos, llevndoles dulces, ofrendas florales, velas y alimentos elaborados especialmente para esta ocasin. Todos pasan la noche velando a sus familiares fallecidos . ofrendas florales a las que les colocan pan, agua, fruta, alguna fotografa del difunto y algn objeto por el cual el difunto tena preferencia, se regalan por las noches chocolate y panecillos.