MI PROYECTO DE

EMPRENDIMIENT
O
ALUMNA: SAMIRA ARZOLA PERALES
Reto o Promovemos el veganismo en mi
comunidad para una mejor alimentación
desafío: y prevenir la obesidad
 Empatizar

Evaluar Definir
FASES:

Prototipar Idear

Pregunta
1 ¿Qué es el veganismo?
2 ¿En qué se diferencia lo vegano y vegetariano ?
3 ¿Por qué tendría que volverme vegano?
4 ¿Cómo podría sustituir la carne?
5 ¿Crees que llevar este estilo de vida es fácil?
6 ¿Cuáles son las comidas de un menú vegano solo puedo
comer verduras?
7 ¿Cuales son los beneficios de ser vegano?
8 ¿ Crees que hay desventaja en ser vegano ?
¿Que producto consumen mas los veganos, y donde lo puedo
Respuestas
Es el estilo de vida en que no se llega a
consumir carnes ni derivado de animales
Se diferencia en que el vegano no consume ni carne
ni un derivado animal y el vegetariano no consume
carne pero si comen derivados de animales
Pues bueno aparte de llevar una vida
saludable también podemos adecuar nuevos
hábitos con este estilo de vida
Bueno tienes muchas opciones por ejemplo
el seitan, el tofu, las lentejas, la soya
No ya que va ser un poco complicado ya que
tendrás que cambiar tu estilo de
alimentación
Pues no el ser vegano no solo significa comer verduras ya
que tu cuerpo no solo recibirá esas proteínas , un menú
vegano debe ser variado para que tú cuerpo funcione de
una buena manera .
Bueno recibimos mas fibra , nos ayuda a controlar
nuestro peso, previene enfermedades y el valor
nutricional que tu cuerpo recibirá
Pues si hay desventajas por ejemplo, las vitaminas
vegetales no son completas, podría afectar tu
desarrollo físico, no reciben la vitamina B12
adecuada.
Bueno consumen principalmente
 EDAD:18 años
LUGAR DE LA ENTREVISTA: una llamada TIEMPO:10min
Preguntas Respuestas

1 ¿ Crees que para ser vegano se tiene que amar a los animales? Pues no necesariamente el ser vegano no
implica que amen todos a los animales
2 ¿ por que los veganos consumen productos con sabor similar a los productos de Pues bueno es para darle textura y sabor y
origen a Animal ? para eviten consumir carne
3 ¿En ser vegano es una dieta o una forma de alimentación? El veganismo es un estilo de vida la dieta no
se relaciona en anda con ello.
4 ¿ Como me doy cuenta que un producto es vegano ? Pues te darás cuenta en los ingredientes ya
que su elaboración no tendrá ni un
derivado de animal
5 ¿ Crees que los veganos puedan usar ropa de cuero ya que no tiene que ver en la alimentación? Pues no ya que la prenda esta derivando de
un animal de su piel en este caso.

6 ¿ Crees que me podría dar anemia al ser vegano? Pues no si consumes lo alimentos y
replamplasantes correcto no te dará anemia

7 ¿ por que no consumen miel ? No la consumen ya que también deriva de

un animal o esta elaborado de la abeja
8 ¿ Como me adaptare a ese estilo de vida? Bueno poco a poco te iras adaptando a este estilo
de vida te iras a acostumbrando a la comida i
demás insumos

9 ¿ Por que los veganos no consumen bebidas alcohólicas ? Bueno muy pocos veganos lo consumen pero son
bebidas especiales ya que algunas marcas tienen
O pueden incluir ingredientes de origen animal
Fase idear
IDEA SOLUCION 1

CRITERIOS