Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
1
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
MÉTODOS DE EVALUACIÓN
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
2
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
Para comprender mejor como ocurren los cambios de estado y cuáles son los fenómenos térmicos que se dan ante cada cambio
de estado, necesitamos estudiar el significado de algunas magnitudes involucradas en cada uno de los procesos. Dichas
magnitudes son la presión y la entalpía.
QUE ES ENTALPÍA (h)?
Es la cantidad de energía que un sistema intercambia con su entorno, o también, la cantidad de calor que un refrigerante posee
en un momento determinado, calculada en Jules o kilojules (J - kJ) en el SI o también en kcal o, si no, dentro del sistema
anglosajón: BTU. En refrigeración, la cantidad de calor que posee un refrigerante depende de su cantidad, a determinadas
condiciones, es por ello que ENTALPÍA se expresa en kJ/kg.
QUE ES PRESIÓN (P)?
En refrigeración, es la fuerza desarrollada por el refrigerante contra las paredes de los tubos, del compresor, del condensador,
o de alguna parte del sistema que lo encierra. Su unidad de medida en el SI es el Pascal (Pa) o Newton/m2 (N/m2). También
es muy común utilizar BAR y en el sistema anglosajón PSI (psi/lb2). Cómo se regula la presión? Agregando o extrayendo
refrigerante del circuito, utilizando un manómetro con registro para efectuar esa tarea.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
3
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
4
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
5
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
O
ejemplo, para todos los valores que se
ID
encuentran a la izquierda de la línea azul, el
SO
QU
refrigerante se encuentra 100% en estado
líquido. Para todos los valores que se
SE O
LÍ
encuentran a la derecha de la línea roja, el
refrigerante se encuentra en 100% en estado
GA
gaseoso. Ambas líneas son llamadas LÍNEAS
DE SATURACIÓN. El punto rojo indica el
punto crítico, que es el punto máximo de
presión del refrigerante. Para presiones
mayores, el refrigerante ya se vuelve
incondensable.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
6
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
O
OCURRE PARA VALORES DENTRO
ID
DE LA “CAMPANA”? Vemos las curvas
SO
QU
llamadas TÍTULOS DE VAPOR. Estas
curvas indican la cantidad de vapor en el
SE O
LÍ
refrigerante. También, siguiendo las líneas
de temperatura, se puede ver que la
GA
condensación del refrigerante se puede
dar a presión y temperatura constantes, ya
que se representan con líneas rectas.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
7
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
CUÁL ES LA RELEVANCIA DE LA
TEMPERATURA EN EL DIAGRAMA P-h?
Es extremadamente importante, pues define el
rango de presión adecuado para obtener
evaporación del refrigerante. Dependiendo del
valor de la temperatura al que queremos llegar con
la refrigeración, se utilizan las líneas de
temperatura para ver cuales son las presiones a las
que debemos llevar al refrigerante, inyectando o
extrayendo su cantidad, utilizando las herramientas
adecuadas (manómetros de refrigeración, etc.) para
regular la presión.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
8
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
9
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
10
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
Hervir a 0°C
dependiendo de la presión del refrigerante
este hierve a determinadas temperaturas);
como de vapor a líquido como se da en el
condensador (ya que el vapor al ceder calor
al exterior vuelve a su estado líquido).
Recordar siempre que en el evaporador se
absorbe calor hasta hervir el refrigerante y
en el condensador se cede calor hasta que el
refrigerante en estado gaseoso se vuelva
líquido.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
11
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
Hervir a 0°C
dependiendo de la presión del refrigerante
0°C
este hierve a determinadas temperaturas);
como de vapor a líquido como se da en el
condensador (ya que el vapor al ceder calor
al exterior vuelve a su estado líquido).
Recordar siempre que en el evaporador se
absorbe calor hasta hervir el refrigerante y
en el condensador se cede calor hasta que el
refrigerante en estado gaseoso se vuelva
líquido.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
12
El ciclo de refrigeración teórico puede
representarse y sobreponerse sobre el
diagrama P-h para comprender cómo
las magnitudes van variando en cada
proceso del ciclo.
Primero, al pasar el refrigerante por el
compresor el refrigerante aumenta de
presión y temperatura, acumulando
energía (aumentando entalpía), luego,
al pasar por el condensador, cede
energía, puesto que se extrae el calor
del refrigerante y se envía al exterior,
en ese punto el refrigerante pierde la
energía acumulada (entalpía) y
temperatura; y vuelve a estado líquido.
Enseguida, sufre un brusco descenso
de presión y temperatura al pasar por
el sistema de expansión. Luego, sufre
otro cambio de estado al pasar por el
evaporador, puesto que absorbe
energía (el calor del exterior),
aumentando su entalpía llegando a su
punto de ebullición.
13
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
14
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
Proceso de expansión
En la práctica, se suele recomendar que el
refrigerante líquido esté ligeramente
subenfriado. El proceso de
subenfriamiento tiene lugar del punto 4 al
4′ y garantiza la entrada de refrigerante
líquido en la válvula de expansión. Se
utiliza una válvula de expansión para
reducir la presión del refrigerante,
haciendo que baje la temperatura del
refrigerante. El proceso de expansión se
trata como un proceso ISENTÁLPICO;
esto es, la energía (entalpía, kJ/kg) del
refrigerante es constante.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
16
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
Proceso de evaporación
La línea que va de los puntos 5 al 1
muestra el proceso de evaporación a
una presión constante. El refrigerante a
baja temperatura absorbe el calor del
medio a refrigerar, por lo tanto, la
energía del refrigerante (entalpía)
aumenta considerablemente. Al
absorber calor, la temperatura del
refrigerante llega a su temperatura de
ebullición o vaporización. Por último,
el vapor refrigerante saturado circula a
través del conducto de aspiración donde
se reinicia el proceso de compresión.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
17
18
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
19
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
20
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
Válvula de expansión
o
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
21
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
• El tubo capilar.
• La válvula de expansión; manual, termostática y electromecánica (automática)
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
22
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
23
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
24
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
25
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede CDE – KM 7 - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
5to año – 9no semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – CDE Profesor: Ing. Hassan Chaar
26
UNIVERDSIDAD PRIVADA DEL ESTE - Sede PDTE FRANCO - Facultad de Ciencias y Tecnologías. - Ingeniería Electromecánica.
PREGUNTAS
1. Qué es Entalpía?
2. Qué es Presión en refrigeración?
3. Qué es Diagrama de MOLLIER?
4. Qué representa la curva de ANDREWS?
5. Cuál es la relevancia de la temperatura en el diagrama P-h?
6. En el diagrama de Mollier, en qué estado se encuentra el refrigerando después de las
líneas de saturación (fuera de la curva de Andrews)?
7. Por qué se condensa el refrigerante?
8. Por qué se evapora el refrigerante?
9. Que función cumplen los sistemas de expansión?
10. Cuales son los tipos de sistemas de expansión?
11. Cuales son los tipos de válculas de expansión?
12. Cuál es el proceso en el que se tienen los máximos valores de energía y temperatura en
todo el ciclo?
4to año – 8vo semestreUNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE – PDTE. FRANCO Profesor: Ing. Hassan Chaar
27