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Reacciones Químicas

Estequiometría de
Reacciones
Mo Balanceo de
l Relaciones
Reacciones
Fórmula molares
Química

Gases

Solucione
Reactivo
Rendimiento de reacción Pureza s
Límite
Moléculas y Compuestos Moleculares
Fórmula Química

• Representa la composición de una sustancia pura en términos de los símbolos


químicos
• Los subíndices muestran el número de átomos de cada elemento presente.
• Fórmula Molecular
• Fórmula Química que muestra cuantos átomos de cada tipo de elemento
está presente en una sola molécula del compuesto.
• Fórmula molecular del agua : H2O: 2 átomos de hidrógeno por cada átomo de
oxígeno.
• Estrógeno: C18H22O2 : 18 C, 22 H, 2 O.
• Testosterona: C19H28O2: 19 C, 28 H, 2 O.
• Fórmula Empírica:
• Elementos presentes y relación mínima, en número entero, entre sus átomos
ejm: Estrógeno C9H11O
Ejemplo Fórmula Empírica y
Molecular
• Fórmula Molecular:
• C2H4O2: Ácido Acético
• CH2O: Formaldehido
• C6H12O6: Glucosa
• Fórmula Empírica
• CH2O: Ácido Acético, Formaldehido, Glucosa tienen la misma
fórmula empírica pero sus propiedades son diferentes, no son
la misma sustancia.
• La fórmula empírica no da mucha información sobre una
sustancia.
• Fórmula molecular: número exacto de átomos de cada
elemento en una molécula.
• Sólo para compuestos covalentes.
Ley de la Composición Constante o de
las Proporciones Definidas
• 1799 Joseph Proust
• “Todas las muestras de un compuesto tienen la misma
composición”- la misma proporción en masa de los elementos que
lo constituyen.
• “Un compuesto químico siempre contiene los mismos elementos
combinados en la misma proporción en masa”
Ejemplo
Una muestra de cloroformo (CHCl3) contiene 12.0 g de carbono, 106.4 g de
cloro y 1.01 g de hidrógeno. Otra muestra de cloroformo contiene 30.0 g de
carbono, cuántos gramos de cloro e hidrógeno contiene?
Masa total muestra=119.41 g

Cualquier muestra de cloroformo


puro siempre tendrá 10.05% de
C, 89.10% de Cl, 0.85% de H
Ej. Calcule la composición elemental
en porcentaje del alcohol etílico
(CH3CH2OH )
• Cada molécula contiene dos átomos de carbono, seis átomos de
hidrógeno, y un átomo de oxígeno (C2H6O) .
C H O
• Por lo tanto:

• Masa molar CH3CH2OH = (2x12.01) + (6x1.008) + (16.00)


= 46.07 g/mol

• % de C = (24.02/46.07)x100 = 52.14%C
• %H = (6.048/46.07)x100 = 13.13%H
• %O = (16.00/46.07)x100 = 34.73%O
Cuántos gramos de fósforo hay en
5.00 g del compuesto
CaCO3.3Ca3(PO4)2
• CaCO3.3Ca3(PO4)2= Ca10CO27P6
• Masa Molar Ca10CO27P6 O P
Ca C

g de P en 5.00 g del compuesto


Fórmula Empírica- Datos de Masa
• El ingrediente activo del eucalipto (usado para aliviar malestar en
la garganta) es el eucaliptol. El análisis de una muestra de
eucaliptol que pesaba 3.16 g da una composición de 2.46 g de
carbono, 0.373 g de hidrógeno y 0.329 g de oxígeno. Determine la
fórmula empírica del eucaliptol
=9.95

C10H18O
=17.96

=1
Determinación de la Fórmula Empírica
• Usando porcentaje en masa de los elementos, asume base de
cálculo 100 g. Ejm:
• Suponga que en un laboratorio reportan que una muestra de
vitamina C tiene la siguiente composición: 40.9% de C, 4.58 %
de Hidrógeno, y 54.5% de oxígeno. Cuales son las relaciones
atómicas de los elementos presentes en la vitamina C?

=1
1 C:1.33 H:1 O

=1.33

=1
Fórmula Empírica
Para hallar la fórmula empírica necesita expresar la relación de
número de átomos en números enteros mas pequeños.
Multiplica todos los números por un mismo número para que
queden enteros pequeños. Ejm:
Hallar la fórmula empírica de la Vitamina C.
Relación atómica en la vitamina C

En vitamina C por cada mol de átomos de carbono hay 1.33


1 C:1.33 H:1 O moles de átomos de H y 1 mol de O.

X3
40.9 %C,4.58 %H, 54.5 %O
3 C: 4 H: 3 O
Fórmula empírica : C3H4O3
Determinación de fórmula empírica a partir de
composición expresada en porcentaje masa/masa
• La composición en porcentaje en peso de un compuesto que
ayuda en la coagulación de la sangre es 76.71% C, 7.02 % H,
y 16.27 % N. Determinar la fórmula empírica del compuesto.
Asume base de cálculo 100 g de compuesto. Tendría 76.71 g C, 7.02 g H, 16.27 g N

=5.479
Relación molar?

=5.996 X2

=1
C11H12N2
Determinación de Fórmulas
Moleculares
La fórmula empírica nos da información de la relación mas pequeña de
átomos en una molécula, pero no dice exactamente cuántos átomos de cada
elemento hay en una molécula.
Necesita la masa molar para hallar fórmula molecular a partir de fórmula
empírica.
Fórmula Molecular:
C2H4O2: Ácido Acético
CH2O: Formaldehido
C6H12O6: Glucosa
Fórmula Empírica
CH2O: Ácido Acético, Formaldehido, Glucosa tienen la misma fórmula empírica
pero sus propiedades son diferentes, no son la misma sustancia.
Determinación de fórmula molecular a
partir de fórmula empírica
• Por espectrometría de masas se encuentra que la masa molar de
la vitamina C es 176.12 g/mol. Si la fórmula empírica es C3H4O3,
cuál es la fórmula molecular de la vitamina C?
1. Hallar masa molar de fórmula empírica

2 . Que factor relaciona la masa molar de la fórmula empírica con la de la fórmula molecular?

3. Multiplica fórmula empírica por el factor hallado

C3H4O3 x 2 Fórmula molecular : C6H8O6


Ejemplos
• La masa molar del estireno, usado en la fabricación del poliestireno es
104 g/mol, y su fórmula empírica es CH, deduzca la fórmula molecular.

Fórmula Molecular= C8H8

• La masa molar del ácido oxálico es 90.0 g/mol y su fórmula empírica es


CHO2. Cuál es su fórmula molecular?

Fórmula Molecular= C2H2O4

• La fórmula molecular de un compuesto se halla determinando cuantas


unidades de la fórmula empírica se necesitan para obtener la masa molar
del compuesto determinada experimentalmente.

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