APLICACIÓN DEL CONTROL INTERNO EN RELACIÓN

CON LA GESTION ADMINISTRATIVA EN EMPRESAS

HOTELERAS DEL PERÚ
Tesista: Jorge Leonardo Gonzalo Celis
Asesor: Miguel Angel Faustino Sanchez
Situación problemática

PLANTEAMIENTO
DEL ESTUDIO
 Problema General
¿Cuáles son los riesgos en aplicar el control
interno en relación con la gestión administrativa
en empresas hoteleras del Perú?

FORMULACI
ÓN DEL Problemas Específicos
¿Se observaron cambios significativos en aplicar el control interno en relación
PROBLEMA con la gestión administrativa en empresas hoteleras del Perú?

¿Cuáles fueron las estrategias para relacionar el control interno en relación con
la gestión administrativa en empresas hoteleras del Perú?

¿Cómo evolucionaron las empresas cuando se aplicó el control interno en

relación con la gestión administrativa?
 Objetivos General
Determinar los riesgos que puede tener una empresa hotelera al relacionar el control
interno y su gestión administrativa..

Objetivos Específicos
 Analizar los cambios significativos que tuvieron cuando se aplicó el control interno en relación con la
gestión administrativa en las empresas hoteleras del Perú.

 Analizar las estrategias que hubieron cuando se relaciono el control interno y la gestión administrativa en
las empresas hoteleras del Perú.

 Analizar la evolución que hubo cuando se aplicó el control interno en relación con las gestión administrativa
en empresas hoteleras en el Perú.
 MARCO TEÓRICO
Internacionales Nacionales
Toala, S.; Toala, R.; Zambrano, J.; Guerra, I (2021) Caracterización Del
Valarezo, M. (2020) Análisis Control Interno De Inventarios De
económico financiero del hotel Las Micro Y Pequeñas Empresas Del
cabañas balandra de la ciudad de Sector Servicios Del Perú: Caso
Manta, Ecuador, 2017-2018 (vol. 11, “Inversiones Hoteleras E.I.R.L.” –
núm. 3, pp. 118-127. Nuevo Chimbote, 2019
Antecedentes

Urcádiz, F.; Monroy, M. (2021) Escala

Maza, S. (2018) Los Mecanismos Del
nominal como alternativa para la
Control Interno Administrativo En
evaluación de la calidad del servicio:
Las Empresas Hoteleras En El Perú.
Caso de estudio en hotel hacienda
Caso: Hotel Villa Del Sol Piura, 2018.
Bugambilias México
 BASES TEÓRICAS DE LA INVESTIGACIÓN
CONTROL INTERNO
Según Olaya, I. (2021, p. 36) es el conjunto de
normas, políticas y procedimientos que son
aplicadas por las empresas u organizaciones
para preservar y custodiar sus activos, de la
misma forma el control interno permite
disponer la confiabilidad en la información
contable expresada en los estados financieros
permitiéndonos corregir en forma oportuna
errores e irregularidades que puedan
desorientar el orden en el logro de los objetivos
que se trazó la empresa.
Gestión Administrativa
Olaya, I. (2021, p. 3) cita a Fajardo y Soto (2018)
En la época actual, esta obra representa una
revisión pragmática de los conceptos
fundamentales de la gestión financiera. Se
determina esta disciplina, en razón, de ser
estrechamente relacionadas, a la contabilidad y
administración, que proporciona instrumentos o
herramientas financieras para la toma de 34
decisiones adecuadas en las empresas. Bajo esta
perspectiva, se pretende en toda oportunidad
asignar al ejemplar de un eminente contenido
formativo, por ello las conceptualizaciones
teóricas y técnicas que se proponen en ésta se
expone acompañados de casos prácticos
 CONCLUSIONES
Primera: Los riesgos que puede tener una empresa hotelera al relacionar el control interno y su
gestión administrativa son los controles excesivos que vuelvan los procesos demasiado burocráticos
y poco ágiles, controles vistos por el personal como una imposición en vez de un beneficio y la
desactualización de controles internos ante cambios en el entorno o necesidades de la empresa.

Segunda: Implementación de controles cruzados entre áreas para disminuir riesgo de errores o
fraudes.
Registros y documentación más completa de las transacciones. Antes había información incompleta.
Responsabilidades mejor definidas en tareas clave. Antes las responsabilidades no estaban claras.

Tercera: Las auditorías externas comenzaron a cobrar relevancia, presionando a las empresas
hoteleras a implementar controles clave como segregación de funciones, procedimientos
documentados, registros contables, inventarios, etc. Esto trajo consigo mayor transparencia y
fiabilidad de la información financiera.
 CONCLUSIONES
Cuarta: Las auditorías externas comenzaron a cobrar relevancia, presionando a las
empresas hoteleras a implementar controles clave como segregación de funciones,
procedimientos documentados, registros contables, inventarios, etc. Esto trajo consigo
mayor transparencia y fiabilidad de la información financiera.
 RECOMENDACIONES
 Involucrar a la gerencia y al personal en el diseño e implementación de controles, para
generar compromiso.

 - Capacitar constantemente a todos los niveles en la importancia y beneficios del

control interno.

 - Documentar formalmente políticas, procesos y controles, pero evitando excesiva

burocracia.

 - Implementar controles preventivos sin descuidar controles detectivos. Ambos son

necesarios.

 - Equilibrar control interno con eficiencia operativa. No obstaculizar innecesariamente

las operaciones del negocio.
GRACIAS.