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UNIDAD: 1. Fitofarmacología
ACTIVIDAD: 2. Estructura química y efectos de varios
fitofármacos
TUTOR: Paul Limias Quezada
ALUMNO: Alma Gabriela Arriaga Arias
MATRICULA: 200288
CORREO ELECTRONICO: al200288@univim.ed
Nombre Nombre
común científico
Antitumoral alicina ajo Allium sativum por Helena Martín Rivilla | Feb 24, 2015 | Antropología, Biología, Economía, Filosofía,
Historia, Humanidades, Pedagogía, Política, Psicología, Sociología
https://www.masscience.com/2015/02/24/el-ajo-el-sabor-de-la-salud/
tps://www.masscience.com/2015/02/24/el-ajo-el-sabor-de-la-
salud/
Purgante crisofanol Cascara Rhamnus Natural Medicines Comprehensiva Versión. Stockton (CA): Therapeutic
sagrada purshiana Research Faculty; ©1995-2018. Clavo de olor; [actualizado 7 ago. 2019;
revisado 11 mar. 2019; consulta 30 ago. 2019
https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/773.html
https://www.ehu.eus/biomoleculas/hc/sugar33c3.htm
https://www.elsevier.es/es-revista-revista-internacional-acupu
ntura-279-articulo-el-regaliz-una-planta-medicinal-13130517
Inmunosupresor jengibre Zingiber http://esteve.org/wp-content/uploads/ Ingwer (Zingiber officinale Rosc.). Internetauftritt.,
officinale 2018/01/13440.pdf www.unigraz.at/~katzer/germ/Zing_off.html, 05.12.2007.
https://www.elsevier.es/es-revista-revista-internacional-acupuntura-279-articulo-el-jeng
ibre-una-planta-medicinal-13125914
Vasodilatador Solasodina Romero Rosmarinus http://www.scielo.org.mx/scielo.php? El romero. Planta aromática con efectos antioxidantes
officinalis script=sci_arttext&pid=S1405- M TRÁNSITO LÓPEZ LUENGO 2008
888X2020000100212 https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-el-romero-planta-aromatica-con-1312484
0#:~:text=Las%20hojas%20de%20romero%20contienen,contiene%20sesquiterpenos%20co
mo%20beta%20cariofileno
.
Fuente: https://epubs.scu.edu.au/cgi/viewcontent.cgi?
article=1298&context=theses
Ajo
El ajo (Allium sativum L.) es una especie que pertenece a la familia Liliaceae (comprende alrededor
de 600 especies), originaria de Asia central. Desde tiempos inmemoriales se utilizan los bulbos, tanto
para su uso culinario como por sus propiedades terapéuticas. Fue conocida por las culturas
mediterráneas y en la Edad Media lo utilizaron para combatir la peste. El ajo está constituido por el
bulbo subterráneo, conocido vulgarmente como cabeza de ajo. Éste, a su vez, está constituido por un
número variable de bulbillos (los dientes), que están insertados sobre un eje aplastado.
El ajo contiene numerosos componentes activos, de entre los que destacan sus compuestos azufrados.
Si el bulbo está intacto y fresco, el componente mayoritario identificado es la aliína o sulfóxido de S-
alil-cisteína (aminoácido azufrado).
Los principales beneficios del ajo, cuenta Martínez Olmos, “derivan de su riqueza en sustancias
antioxidantes. Históricamente, fue muy utilizado como remedio de diversas enfermedades.
Actualmente, hay datos científicos que apoyan su uso. Se han demostrado ciertos beneficios para el
control en las personas con hipertensión arterial, con hipercolesterolemia y con diabetes mellitus tipo
2”.
Cascara sagrada
Parte usada:
Corteza desecada del tronco y de las ramas.
Características:
Árbol de hojas ovaladas, con los nervios muy marcados y flores de
color azulado.
Corteza del árbol gris con machas blancas; en la superficie tiene
adheridos frecuentemente líquenes y moho.
La cáscara sagrada (Frangula purshiana) es un arbusto. La corteza seca
solía estar aprobada por la FDA como laxante de venta libre para el
estreñimiento. Ahora se usa en suplementos.
Las múltiples propiedades del jengibre se deben sobre todo a su riqueza en aceites volátiles.
También posee sustancias fenólicas (denominadas gingeroles, shoagoles y gingeronas),
enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (especialmente vitamina B6 y vitamina C) y
minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio).