ALMIDÓN

USO DE ALMIDÓN EN EL AGUA

 EL USO DE ALMIDÓN DE YUCA 

Un arbusto perenne extensamente cultivado en América, África y Oceanía, como

una alternativa ecológica para adsorber contaminantes de aguas residuales.
El almidón es la reserva de carbohidratos más abundante en las plantas, en el caso
de la yuca se concentrado particularmente en sus raíces, constituyendo una materia
prima natural abundante, económica, renovable y totalmente biodegradable.
La industria de procesamiento de raíces de yuca genera alrededor de once millones
de toneladas de corteza (desecho) y otros residuos del procesamiento de raíces al
año, desde donde se puede extraer el almidón
Para reducir las limitaciones en el almidón de yuca y mejorar sus aplicaciones, un
equipo de investigación exploró su modificación con ácidos orgánicos y el
desempeño como adsorbente de colorantes catiónicos tras la modificación química.
ALMIDONES QUE SE PUEDEN USAR

 ALMIDÓN DE YUCA  ALMIDÓN DE PLÁTANO

 CONCLUSIÓN

• los resultados investigación demuestran que la adsorción global de

almidón de yuca se mejoró mediante las modificaciones realizadas y
que estos nuevos almidones modificados se pueden utilizar como
bioabsorbedores “verdes”, obtenidos de fuentes naturales, de bajo
costo para eliminar los contaminantes de los colorantes catiónicos,
constituyendo una alternativa ecológica eficiente