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  • Propuesta de Galleta Alternativa A Base de Cúrcuma

    Cargado por

    Dahis Escobar
    50 vistas6 páginas
    Este documento propone una galleta alternativa a base de cúrcuma y canela para promover el consumo saludable en la comunidad "La Victoria" en Rio Chico, Venezuela. Resalta los beneficios para la salud de la cúrcuma y la canela, como ayudar con la artritis, tener efectos desintoxicantes y anticancerígenos, y mejorar la circulación y los niveles de azúcar en la sangre. También describe los aportes nutricionales de cada ingrediente y las desventajas del consumo excesivo de grasas veget

    Descripción original:

    Galletas Alternativas a Base de Curcuma, Trabajo de Grado para Bachiller

    Título original

    Propuesta de Galleta Alternativa a Base de Cúrcuma

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    Este documento propone una galleta alternativa a base de cúrcuma y canela para promover el consumo saludable en la comunidad "La Victoria" en Rio Chico, Venezuela. Resalta los beneficios para la salud de la cúrcuma y la canela, como ayudar con la artritis, tener efectos desintoxicantes y anticancerígenos, y mejorar la circulación y los niveles de azúcar en la sangre. También describe los aportes nutricionales de cada ingrediente y las desventajas del consumo excesivo de grasas veget

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    REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

    MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN


    UNIDAD EDUCATIVA PRIVADA “SAN PABLO DE LA CRUZ”
    RIO CHICO – ESTADO MIRANDA

    PROPUESTA DE GALLETA ALTERNATIVA A BASE DE


    CÚRCUMA Y CANELA, PARA FOMENTAR EL CONSUMO
    SALUDABLE DE MERIENDAS EN LA COMUNIDAD “LA
    VICTORIA” UBICADA EN RIO CHICO, MUNICIPIO PÁEZ -
    ESTADO MIRANDA

    Elaborado por:
    Rudas Suárez, Kamicher Edelien, C.I 32.675.482

    Asesorado por:
    Prof. Neomaris Pacheco
    Beneficios para la Salud
    Cúrcuma Canela
     Gran ayuda para la artritis  Resulta excelente por tanto en
    alteraciones gastrointestinales.
     Efectos desintoxicantes y
    anticancerígenos  Actúa significativamente sobre los
    niveles de glucosa en la sangre.
     Protege el sistema inmunológico.
     Reduce el riesgo de enfermedad
     Tiene propiedades
    cardiaca.
    antiinflamatorias.
     Cierta acción positiva en trastornos
     Alivia la indigestión y la acidez.
    como el alzhéimer, la esclerosis
     Favorece la circulación. múltiple y las heridas crónicas
    Aportes Nutricionales
    Cúrcuma Canela
     Minerales  Vitaminas  Calorías
     Sodio  Vitamina A  Grasas natural
     Calcio  Vitamina B1  Calcio
     Hierro  Vitamina B2  Vitamina C
     Magnesio  Vitamina B3  Proteínas:
     Fósforo  Vitamina
     Potasio  Vitamina C
    Desventajas de consumir Grasas
    Vegetales

    Grasa 18gr:
     Riesgo de enfermedad
    cardíaca • Grasas saturadas 8.1gr
     Aumento de peso. • Grasas trans 0mg
     Aumento del Colesterol
     Riesgo de Diabetes
    Galleta Alternativa a base de Cúrcuma y
    Canela
    Elaboración de la masa Galletas

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