MICROBIOLOGÍA APLICADA A

LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

Presenta: I.B.T. Decigar Alfredo Molina Sánchez

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¿Qué es la microbiologia?

Ciencia que estudia los

microorganismos
 INTRODUCCION
Las bacterias son los organismos unicelulares más pequeños y al mismo tiempo más abundantes del
planeta Tierra, las cuales tienen la capacidad de crecer en distintas sitios
 ¿Cuando escuchamos la palabra bacteria lo
primero que pensamos es?

Aunque no siempre es así, ciertos microorganismos, lejos de ser transmisores de enfermedades, se

usan como aliados en la elaboración de numerosos productos
 Las bacterias de tu mano no son amigables

Debido a las enfermedades que los microorganismos pueden causar.

En una mano humana pueden llegar a vivir hasta 150 especies de bacterias diferentes,
pero la diversidad es enorme.

Las bacterias mas abundantes en tu mano son generalmente los bacilos.

En las huellas dactilares es común encontrar estafilococos, responsables de las

enfermedades comunes.

Micrococos, responsables de transformar el sudor en olor desagradable.

Bacterias del genero Serratia, que están presentes en las manos pero también en las
vías respiratorias y urinarias
 MICROBIOLOGÍA

Los microorganismos se han estudiado por interés sanitario y por los daños que
pueden causar a los productos de consumo humano.

Es por ello que la Industria Farmacéutica requiere de un control microbiológico

minucioso, ya que los medicamentos son susceptibles a ser contaminados.

¿Como verificar la calidad del producto?

• Análisis microbiológicos
• Monitoreos ambientales
Uso de maquillaje
ALAJAS
ALIMENTOS
ENFERMEDADES
 ¿Qué microorganismos se determinan en
un medicamento?
Escherichia coli Salmonella spp
Enterobacterias Enterobacterias
Viven en el intestino Viven en el
intestino
Síntomas
Náuseas o vómitos Síntomas
Fuertes cólicos Náuseas
abdominales Vómitos
Diarrea líquida Calambres
Cansancio abdominales
Fiebre Diarrea
Fiebre
Escalofríos
Dolor de cabeza
Sangre en las
Detección: Muestras por heces
heces
 Staphylococcus aureus

Comensal de la piel humana y se encuentra

con el 20% al 40% en humanos sanos.
Ubicándose principalmente en fosas nasales.
Puede sobrevivir en objetos inanimados.
Causan malos olores.

Síntomas
Infecciones cutáneas
Foliculitis (folículos se inflaman)
Forunculitis (protuberancias llenas de pus)
Endocarditis (Infección del revestimiento
interior del corazón)
Septicemias (bacterias en la sangre)
Meningitis
Neumonías
 Pseudomonas aeruginosa

Presentes en el suelo y el agua

crecen en áreas húmedas, tales
como fregaderos, lavabos, piscinas
inadecuadamente cloradas y
jacuzzis.

Síntomas

La foliculitis
La otitis (infección del oído interno)
Ectima gangrenoso (es una llaga
cutánea)
La neumonía
infecciones óseas y articulares
infecciones de las vías urinarias
Candida albicans

Se encuentra en pequeñas
cantidades en la vagina, la boca, el
tubo digestivo y en la piel.

Síntomas

Picazón e irritación
Sensación de ardor al orinar
Enrojecimiento o inflamación
Sarpullido cutáneo
Secreción espesa, blanca
HONGOS FILAMENTOSOS

Se reproducen diseminando esporas

microscópicas, que suelen estar presentes
en el aire, el suelo y plantas.

Síntomas
histoplasmosis: afecta pulmones. (malestar,
fiebre, dolor de pecho y tos seca).
Blastomicosis: por el contacto con el suelo
húmedo, comúnmente donde hay hojas y
vegetación en descomposición. (afectar la
piel, los huesos y las articulaciones).
Dermatofitosis: (afecta la piel).
Onicomicosis. (hongo de unas)
 Nuestro cuerpo es un inmenso cultivo de microorganismos

Tenemos alrededor de 100 billones de Un beso puede significar para nuestro Al menos 500,000 células en su cuerpo
microorganismos cuerpo que la otra persona nos pase murieron y fueron reemplazadas por otras
Solo el 1% de las bacterias hacen que hasta 80 millones de bacterias nuevas mientras leías esta frase.
nuestro cuerpo enferme.

Puede contener 10 millones de

bacterias. Virus de la gripe o Entre 3 y 5 millones de bacterias por 25 mil bactérias
influenza, herpes, E. Coli, Candida cada pulgada cuadrada. por pulgada cuadrada
albicans;
 Microorganismos encontrados en monitores ambientales en planta Farma

Monitoreo microbiológico Candida albicans Monitoreo microbiológico de

ambiental de aire suspendido. guantes
Aislado de monitoreos de
Staphylococcus epidermidis manos y guantes.
Bacillus
Levaduras
 Microorganismos encontrados en monitores ambientales en planta Farma

E. coli Aspergillus spp

Bipolaris sp
Tincion realizada a un aislado Tincion de esporas e ifa, aislado
Fitopatogeno de importancia. de monitoreo de guantes. encontrado en un producto.