ESTADOS DEL AGUA
LIQUIDA
Que el agua sea líquida entre los 0 y los
100 ºC ha permitido a la naturaleza, a
través de millones de años, experimentar
para crear diferentes formas de vida.
Nuestro mundo tiene la mayor cantidad y
diversidad de formas de vida allí donde el
agua líquida está presente, pues ésta
permite a los organismos vivos
transportar nutrientes, generar energía,
expulsar sus desechos, regular su
temperatura, etc. En realidad, las
funciones del agua para los seres vivos
son interminables. Gran parte de sus
habilidades se debe a la distribución de
las dos cargas positivas (hidrógeno) y la
negativa (oxígeno) que tiene cada
molécula.
SOLIDA
Ésta se organiza en estado sólido de tal
forma que los cristales que produce un
grupo de moléculas ocupan más espacio
que el que ocuparía el mismo grupo en
forma líquida. Como resultado, el hielo
flota en el agua líquida. Sin este pequeño
detalle, el fondo de los ríos y lagos estaría
congelado, por lo que los peces y otros
seres vivos morirían sin remedio. La capa
de hielo que cubre ríos y lagos en invierno
actúa como aislante, permitiendo que la
temperatura del agua bajo el hielo sea de
unos 4 o C. Esto hace posible que los
diversos residentes puedan seguir viviendo
en su hábitat.
GASEOSA
A nivel del mar, cuando se calienta el
agua hasta llegar a 100 oC, la energía es
suficiente para que las moléculas se
liberen de la atracción de los puentes de
hidrógeno. En este punto, las moléculas
están tan separadas que se encuentran
en la fase de gas o vapor y ocupan todo el
volumen del recipiente en el que están.
La evaporación sucede a temperatura
ambiente porque las moléculas de la
superficie ganan suficiente energía para
salirse de la fase líquida: la energía
aportada por los rayos de sol, por el aire
que está en contacto con el agua y por el
agua que se encuentra bajo la superficie.
Estas partículas forman las nubes.