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CLASIFICACION DE LA
MATERIA
MATERIA
SUSTANCIAS
MEZCLAS
PURAS
SOLUCIONES
https://youtu.be/BLq5NibwV5g
Disolución sobresaturada , contiene mas soluto que el
que puede haber en una disolución saturada. Las
disoluciones sobresaturadas no son muy estables. Con
el tiempo, una parte del soluto se separa de la
disolución sobresaturada en forma de cristales.
Cristalización es el proceso
en el cual un soluto disuelto
se separa de la disolución y
forma cristales
COMO SE DA EL PROCESO DE
DISOLVER
Las atracciones intermoleculares que
mantienen juntas las moléculas en líquidos y
sólidos también tienen una función
importante en la formación de las
disoluciones.
PROCESO DE DISOLUCIÓN
Cuando una sustancia (el soluto ) se
disuelve en otra (el disolvente), las
partículas del soluto se dispersan en el
disolvente
PROCESO DE DISOLUCIÓN
Las partículas de soluto ocupan lugares que
estaban ocupados por las moléculas de
disolvente
PROCESO DE DISOLUCIÓN
La facilidad con la que una partícula de soluto reemplaza a una
molécula de disolvente depende de la fuerza relativa de tres tipos
de interacciones:
• interacción disolvente-disolvente
• interacción soluto-soluto
• interacción disolvente-soluto
https://www.youtube.com/watch?v=EBfGcTAJF4o
PROCESO DE DISOLUCIÓN
El proceso de disolución se lleva a cabo en tres
etapas:
1. Separación de las moléculas del disolvente.
2 . Separación de las moléculas del soluto.
+ +
CALOR DE DISOLUCIÓN
EXOTÉRMICO
ENDOTÉRMICO
favorable o exotérmico será endotérmico
(DHdisol< 0). (DHdisol > 0).
PROCESO DE DISOLUCIÓN
Al igual que todos los procesos físicos y químicos,
está regido por dos factores. Uno es el factor
energético, que determina si un proceso de
disolución es exotérmico o endotérmico.
PROCESO DE DISOLUCIÓN
El segundo factor se refiere a la tendencia hacia el
desorden inherente a todos los procesos naturales.
PROCESO DE DISOLUCIÓN
El proceso de disolución es acompañado por
aumento del desorden. Este aumento es, en el
desorden del sistema, lo que favorece la
solubilidad de una sustancia, incluso si el
proceso de disolución es endotérmico.
(Hablamos del desorden en las moléculas o
iones).
SOLUBILIDAD
Es la medida de la cantidad de
soluto que se disolverá en una
cantidad de disolvente a una
temperatura específica.
SOLUBILIDAD
Por lo general dos sustancias cuyas fuerzas
intermoleculares son del mismo tipo y
magnitud serán solubles entre sí.
SOLUBILIDAD
los compuestos iónicos serán
mucho más solubles en disolventes
polares, dándose la solvatación.
SOLUBILIDAD
La solvatación es el
proceso de asociación
de moléculas de un
disolvente con
moléculas o iones de un
soluto.
SOLUBILIDAD
Se dice que dos líquidos son
miscibles si son completamente
solubles entre si en todas
proporciones.
CONCENTRACIÓN
Es la proporción o relación que hay entre la cantidad de soluto y la
cantidad de disolución o de disolvente, donde el soluto es la
sustancia que se disuelve, el disolvente es la sustancia que disuelve al
soluto, y la disolución es el resultado de la mezcla homogénea de las
dos anteriores
Unidades de concentraciones
CONCENTRACIONES EXPRESADAS EN UNIDADES
FÍSICAS
https://es.wikihow.com/hacer-diluciones-seriadas#/Imagen:Do-Serial-Dilutions-Step-2-Version-2.jpg
Ejercicios
Explique cómo se prepararían 60 mL de una
disolución acuosa de AgNO3 que tenga 0.030 g
de AgNO3 por mL.
EJERCICIOS
¿Qué masa de disolución de NaCl al 5.0% en
peso se necesita para tener 3.2 g de NaCl?
EJERCICIOS
¿Cuánto NaNO3 se necesita para preparar 50 mL
de una disolución acuosa que contenga 70 mg
de Na+/mL?
EJERCICIOS
Calcule
a) la concentración molar, y
b) la molalidad
de una disolución de ácido sulfúrico cuya
densidad es 1.198 g/mL y contiene 27.0% de
H2SO4 en peso.
EJERCICIOS
¿Cuánto debe diluirse una disolución que contiene 40
mg de AgNO3 por mL para obtener una que contenga
16 mg de AgNO3 por mL?
¿Cómo se puede diluir una disolución de BaCl2
0.50 M para obtener una que contenga 20.0 mg
de Ba2+/mL?
EJERCICIO
En un proceso se necesitan 100 mL de H2SO4 al 20%
en peso y densidad 1.14 g/mL. ¿Cuánto del ácido
concentrado, con densidad 1.84 g/mL y con 98% de
H2SO4 en peso, debe diluirse con agua para preparar
los 100 mL del ácido necesario?
CONCENTRACIONES EXPRESADAS
EN UNIDADES QUÍMICAS
EQ de H2SO4 = 98 / 2 = 49 gramos
EQ de NaOH = 40 / 1 = 40 gramos
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Bosquejo del procedimiento empleado para resolver problemas
de estequiometría
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Diferencia entre disoluciones
y reacciones químicas
Ni(s) + 2HCI(ac) NiCI2(ac) + H2(g)
Hidratos
.
CoCl2 6H2O CoCl2 anhidro
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TITULACION
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EJERCICIOS
La cantidad de Cl- en un suministro de agua se determina titulando la
muestra con Ag+ (a) ¿Cuántos gramos de ion cloruro hay en una
muestra del agua si se requieren 20.2 mL de Ag+ 0.100 M para
reaccionar con todo el cloruro de la muestra? (b) Si la masa de la
muestra es de 10.0 g, ¿qué porcentaje de Cl- contiene?
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EJERCICIOS
Un método comercial empleado para pelar patatas es remojarlas en
una disolución de NaOH durante un tiempo corto, sacarlas y aplicarles
un rocío a presión para eliminar la cáscara. La concentración de NaOH
normalmente está en el intervalo de 3 a 6 M. El NaOH se analiza
periódicamente. En uno de esos análisis se requirieron 45.7 mL de
H2SO4 0.500 M para neutralizar una muestra de 20.0 mL de disolución
de NaOH. Calcule la concentración de la disolución de NaOH.
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Factores que afectan la
solubilidad
• Naturaleza tanto del soluto como del disolvente.
• Temperatura
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Fuerzas de atracción relativas entre las moléculas de disolvente y
disolvente
Fuerzas de
London o
Van der
Waals
Unión dipolo
- dipolo
Unión ión -
dipolo
Puentes de
Lo semejante hidrógeno
disuelve a lo
semejante 70
Efectos de la temperatura
La solubilidad de la mayor parte de los solutos sólidos en agua aumenta al
incrementarse la temperatura de la disolución
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Solubilidad de los solidos y
la temperatura
El efecto de la
temperatura en la el efecto de la temperatura sobre la
solubilidad no tiene solubilidad debe determinarse en forma
experimental.
relación con la
Solubilidad de los solidos y
la temperatura
La dependencia de la solubilidad de un sólido respecto de la
temperatura varía de manera considerable, como se
muestra en la figura.
Esta gran variación proporciona una forma para obtener
sustancias puras a partir de mezclas.
Cristalización fraccionada
separación de una mezcla de
sustancias en sus
componentes puros con base
en sus diferentes
solubilidades.
La solubilidad de los gases y
la temperatura
La solubilidad de los gases en agua
por lo general disminuye al
aumentar la temperatura
Efecto de la presión
Los sólidos y líquidos no se afectan por la presión
La solubilidad de un gas aumenta al incrementar la presión del gas
sobre el disolvente.
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Velocidad de disolución
La relación cuantitativa entre la solubilidad de los gases y la
presión está dada por la ley de Henry: La solubilidad de un
gas en un liquido es proporcional a la presión del gas sobre
la disolución.
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ELECTROLITOS
DIFIEREN EN EL GRADO
EN QUE CONDUCEN LA
ELECTRICIDAD
PARCIALMENTE COMPLETAMENTE
NO IONIZA
IONIZADA IONIZADA
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ESTEQUIOMETRIA EN
SOLUCIONES
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PROPIEDADES
COLIGATIVAS
Algunas propiedades físicas de las disoluciones presentan diferencias importantes
respecto a las del disolvente puro
El agua pura se congela a 0ºC, pero las disoluciones acuosas se congelan a
temperaturas más bajas. Añadimos etilenglicol al agua del radiador de los
automóviles como anticongelante, para bajar el punto de congelación de la
disolución.
PROPIEDADES
COLIGATIVAS
(Coligativo significa “que depende de la colección”.
Las propiedades coligativas dependen del efecto colectivo del número de
partículas de soluto.
PROPIEDADES
COLIGATIVAS
Abatimiento de la presión de vapor
Ley de Raoult
P = X Pº
A A A
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EJERCICIO
La presión de vapor del agua pura a 110ºC es de 1070 torr. Una
disolución de etilenglicol y agua tiene una presión de vapor de 1.00 atm
a 110ºC. Suponiendo que se cumple la ley de Raoult, calcule la fracción
molar del etilenglicol en la disolución.
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Calcule la presión de vapor de una disolución preparada al disolver 218
g de glucosa (masa molar = 180.2 g/mol) en 460 mL de agua a 30°C.
¿Cuál es la disminución en la presión de vapor? La presión de vapor del
agua pura a 30°C s de 31.82 mmHg. Suponga que la densidad de la
disolución es de 1.00 g/mL.
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Presión de vapor
Si ambos componentes de una disolución son volatiles (es decir, tienen
presiones de vapor que se pueden medir), la presión de vapor de la
disolución es la suma de las presiones parciales individuales.
La ley de Raoult también se cumple en este caso:
PA = XA P° A
PB = XB P° B
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Presión de vapor
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Presión de vapor
El benceno y el tolueno son volátiles, tienen estructuras similares y, por
lo tanto, fuerzas intermoleculares semejantes:
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Presión de vapor
Sólo necesitamos expresar la composición de la disolución en términos
de la fracción molar de uno de los componentes.
Para cada valor de Xbenceno, la fracción molar del tolueno, Xtolueno,
está dada por (1 - Xbenceno).
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Una mezcla de benceno (C6H6) y tolueno (C7H8) que contiene 1.0 mol de benceno y 2.0 mol de tolueno
(Xben = 0.33 y Xtol = 0.67).
A 20ºC, las presiones de vapor de las sustancias puras son Por tanto, las presiones parciales del benceno y
el tolueno sobre la disolución son
Benceno: P°ben = 75 torr
Tolueno: P°tol = 22 torr
La presión de vapor total es
Ptotal = PA + PB = XA PA ° + XB PB °
El vapor es más rico en el componente más volátil, benceno. La fracción molar del benceno en el vapor
está dada por la proporción de su presión de vapor a la presión total (Ecuación 10.15):
X ben en el vapor = Pben 25 torr = 0.63
Ptotal 40 torr
Aunque el benceno sólo constituye el 33% de las moléculas de la disolución, constituye 63% de las
moléculas del vapor.
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La disolución de benceno-tolueno constituye uno de los pocos ejemplos
de una disolucion ideal , que es cualquier disolución que obedece la ley
de Raoult. Una característica de una disolución ideal es que el calor de
disolución, DHdisol, es cero.
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destilacción fraccionada de diseño especial puede lograr en una sola
operación un grado de separación que sería
el equivalente de varias destilaciones simples sucesivas
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Elevación del punto de ebullición
ΔTb = Kb m
m= molalidad
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Abatimiento del punto de congelación
Δ Tf = Kf m
m = molalidad
El anticongelante para automóviles consiste en etilenglicol (C 2H6O2) un no
electrólito no volátil. Calcule el punto de ebullición y el punto de
congelación de una disolución 25.0% en masa de etilenglicol en agua.
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PROPIEDADES
COLIGATIVAS
Ósmosis
Ósmosis, el movimiento neto del disolvente siempre es hacia la disolución que tiene
la concentración más alta de soluto
PROPIEDADES
COLIGATIVAS
Ósmosis
Presión osmótica π La presión
necesaria para evitar la ósmosis
V = volumen de la disolución
n = número de moles de soluto
R = la constante del gas ideal
T = temperatura en la escala Kelvin
M = molaridad de la disolución
PROPIEDADES
COLIGATIVAS
Ósmosis
Disolución isotónicas disoluciones con idéntica presión osmótica se separan con una
membrana semipermeable, no habrá ósmosis
Disolución hipotónica Si una disolución tiene menor presión osmótica, respecto a la
disolución más concentrada.
Disolución hipertónica si una disolución es más concentrada respecto a la disolución
diluida.
EJERCICIO
La presión osmótica promedio de la sangre es de 7.7 atm a 25ºC. ¿Qué
concentración de glucosa (C6H12O6) será isotónica con la sangre?
BIBLIOGRAFIA
Química. La ciencia central. Novena edición. Theodore L. Brown, Eugene LeMay,
Jr., Bruce E. Bursten, Julia R. Burdge. PEARSON EDUCACIÓN, México, 2004. ISBN:
970-26-0468-0 . Área: Universitarios