No exponga sus animales al contagio de

enfermedades…

Objetivos: - Conocer
Orden los requisitos
en nuestros mínimos que debe
predios
cumplir un lugar para alojar a nuestro ganado
- Identificar las normas de higiene que se deben
mantener en estos lugares para prevenir una serie de
problemas.

Características del lugar de permanencia

de nuestro ganado
Características
Techo en buen estado
Entrada al predio
Ventilación adecuada
Cama seca
Eliminación del estiércol y
orina
Tec. Agropecuario: Walter Carrillo Prieto
¿Por QUÉ?
• Para proteger de la lluvia y
del sol
• Para proteger a los
animales de altas
temperaturas
• Para facilitar el tránsito
• Para disminuir los riesgos
de problemas pulmonares
• Para disminuir los riesgos
de problemas podales ,
mastitis e infecciones.
• Para disminuir los riesgos
de contaminación
• Para reutilizarlos como
abono
 Características del interior ¿Por qué?
¿Cómo se mantiene limpio?
Piso de cemento o de • Para disminuir las fuentes
madera de contaminación.
• Para facilitar la limpieza
• Hacer el aseo en el lugar de ordeña, siempre después del lugar
que ésta haya finalizado. En el lugar de alojamiento, Armario para detergentes, • Para guardar a la mano,
una vez al día. desinfectantes y remedios con llave y en buen estado
• Eliminar el estiércol. estos productos.
• Limpiar y desinfectar las paredes, fumigando el lugar Estanterías o rejillas para • Para que se sequen y
cada cierto tiempo. todos los utensilios: tarros, disminuyan los riesgos de
• Ordenar, todos los utensilios después de su lavado: baldes, jarros, etc. contaminación.
cada cosa debe tener un lugar propio. Basureros con tapa • Para tirar desperdicios y
disminuir las fuentes de
Características de un predio óptimo… contaminación.

Características del exterior
Acceso para los animales
no resbaladizo
Agua potable en bebederos
Sistema de conducción o
evacuación de estiércol,
orina y agua sucia a través
de canaletas
¿Por qué? Paredes limpias • Para disminuir riesgos de
contaminación.
• Para facilitar el tránsito de Ventilación • Para disminuir la
las vacas acumulación de humedad y
• Para impedir caídas y malos olores.
golpes
Luz (iluminación) • Para que las prácticas que
• Para que las vaga tengan se realizan (ordeña,
acceso permanente a agua cuidados especiales)
limpia tengan suficiente luz y el
personal pueda ver bien lo
• Para impedir que se que se está haciendo.
constituyan en una fuente
de contaminación.
Ausencia de todo lo ajeno a la práctica agrícola o que no
pertenezca al lugar.