UNIVERSIDAD AUTONÓMA CHAPINGO

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO SUR.

INGENIERIA EN AGRICULTURA SOSTENIBLE.
ASIGNATURA: AGRICULTURA PROTEGIDA.
TITULO: CONCEPTOS DE SISTEMA Y SISTEMA DE PRODUCCIÓN
PROFESOR: Dr. JAIR SAN JUAN MARTÍNEZ.
ALUMNO: JESÚS DAVID LUIS VICENTE.
SEXTO AÑO – SEGUNDO SEMESTRE.

ZIMATLÁN DE ÁLVAREZ, OAXACA A 30 DE MAYO DE 2022

 ¿Que es un sistema y sistema de producción?

 Sistema: Según Bertanffy, (1989) es un conjunto

de elementos que interactúan entre si, para lograr
un objetivo en común.
 Subsistema: es un conjunto de partes e
interacciones que se encuentran estructuralmente
y funcionalmente, dentro de un sistema mayor.
 Sistema de produccion: Según Martínez-Castillo,
(2009) es el modo cómo se utilizan y se combinan
los factores productivos para llevar a cabo su
transformación y posteriormente convertirlos en
bienes y servicios.
(BERTANFFY, 1989).
 Enfoque sistémico
Meta

esta es una

Concluir
Tomar decisiones
Orientado a examinar Visión completa de
solucionar problemas
abarca una
múltiples elementos

la
con

Interpretar
Evaluar,
Interrelación de objetos argumentar,
Amplia variedad
Sus diversas analizar, inferir
interrelaciones
que
de
Clasificar, agrupar,

Recopilar
ordenar, comparar,
Tienen un objetivo común Principios observar, recordar
Herramientas

Métodos Información
 Enfoque sistémico en agronomía

Recursos
< Necesidades

• Enfoque en la producción agrícola

como una industria de producción
de plantas.

• Mediante el enfoque sistémico

innovar la producción.
 Entradas Procesos Salidas
Insumos para la Producto comercial
agricultura Transformación
Red de frío
Transporte
Agricultura Comercialización
Maquinaria Publicidad
Semilla Productos agrícolas
Fertilizantes comercializables

Insecticidas
Fungicidas
Herbicidas
 Componentes de un sistema
Entradas:
Es la importación de energía al sistema
(información, capital, recursos materiales y Sistema objeto
humanos).
Proceso de Conversión:
Es la transformación de la energía ingresada en
energía de producción, en función del objetivo
planteado. Entradas Procesos Salidas
Salida:
Es la exportación del sistema hacia el medio
externo mediante un producto o residuos.
Realimentación: Realimentación
Información que indica cuán diferente es la
conducta del sistema, respecto a los objetivos
propuestos, para hacer las correcciones
necesarias en el logro de objetivos.
 Interacciones de los sistemas

Cliente interno
Cuando las salidas de un subsistema
o proceso son los insumos de la
etapa siguiente.

Puntos críticos
Cuando un proceso se convierte en
un cuello de botella para el flujo de
energía o materiales en un sistema.

Agroquímicos Protección

Fuente: Méndez, (2022)

 El sistema de agricultura protegida

Fuente: Méndez, (2022)

Elaboración de un procedimiento agrícola
Información
Protección Método de
Información muestreo
Definición del método de muestreo
Definición de umbrales Umbrales
Definición de la estrategia de protección
Monitoreo Estrategia de
Identificación correcta del agente protección
biótico Calibración del equipo de Calibración Monitoreo
aspersión Aplicación del control
Evaluación de resultados Identificación
correcta

Aplicación
 Bibliografía
Escobar, G., & Berdegué, J. (1990). Tipificación de sistemas de producción agrícola.
Germain, N. J. S. d. P. y. D. A. O.-B. (1993). Agronomía y sistemas de producción. 43-44.
Martínez-Castillo, R. J. R. t. e. M. (2009). Sistemas de producción agrícola sostenible.22(2), ág. 23-
ág. 23.
Portillo, M. (2006). Manual de agricultura protegida los 5 pilares.
Saravia, A. (1983). Un enfoque de sistemas para el desarrollo agrícola: Agroamerica.
BERTANFFY, L. V. (1989).TEORIA GENERAL DE LOS SISTEMAS. MEXICO: FONDO DE CULTURA
ECONOMICA S.A DE C.V.Obtenido de https://fad.unsa.edu.pe/bancayseguros/wp-
content/uploads/sites/4/2019/03/Teoria-General-de-los-Sistemas.pdf