SISTEMA DIGESTIVO

ORGANOS DE LA DIGESTION
Los principales órganos del sistema digestivo
forman un tubo a lo largo de todas las
cavidades vertebrales del cuerpo.
 PARED DEL TRACTO GI
MUCOSA: La capa mas interna del gi. Esta compuesta
por la membrana mucosa.
SUBMUCOSA: Es tejido conectivo, compuesta por
vasos sanguíneos y nervios que irrigan y controlan el
tubo digestivo.
MUSCULAR: También recibe el nombre de musculo
circular, ya que sus fibras corren en paralelo con el
tubo digestivo.
SEROSA: Es en realidad la capa visceral del peritoneo,
la membrana serosa es la que tapiza la cavidad
abdominopelvica y cubre sus órganos.
PARED DEL TRACTO GI
 BOCA
Formada por las siguientes estructuras:
 Labios.
 Carrillos.
 Lengua y sus músculos.
 Paladares duros y blandos, junto con los
dientes.
 GLANDULAS SALIVALES
 PAROTIDIAS: Tienen forma triangular y son las
mas grandes de todas las glándulas salivales,
produce un tipo acuoso o seroso de saliva con
enzimas, pero no moco.
 SUBMUSCULARES: También se las conoce
como glándulas compuestas o mistas ya que
contiene elementos productores de moco y
sustancias serosas.
 SUBLINGUALES: Son la masa mas pequeñas de
las glándulas salivales, produce saliva mucosa.
FARINGE
Es el acto de tragar una masa redonda de comida
llamada “bolo” ,se desplaza desde la boca hasta el
estomago.
ESOFAGO
 Esun tubo colapsable de unos 25cm de
longitud que se extiende desde la faringe
hasta el estomago.
 ESTOMAGO
 Justodebajo del diafragma, el tubo digestivo
se dilata en una estructura enlongada y con
forma de saco, cuyo tamaño varia según
determinados factores, sobre todo el grado
de distención.
 DIVISIONES DEL
ESTOMAGO
 Fundus.
 Cuerpo.
 Piloro.
CURVATURAS DEL ESTOMAGO.
La curva formada por la superficie superior
derecha del estomago se conoce como
CURVATURA MENOR y la forma de la
superficie inferior izquierda se denomina
CURVATURA MAYOR.
INTESTINO DELGADO
Mide aproximadamente 2,5cm de diámetro y 6m de
longitud.
Se divide en 3: Duodeno, Yeyuno e Íleon.
INTESTINO GRUESO
 Mide aproximadamente 1,5 metros y su
diámetro es de 6cm.
 Se divide en: ciego, colon y recto.
 División de colon: Colon ascendente,
colon trasero, colon descendente y colon
sigmoide.
APENDICE VERMIFORME
 Mide unos 8-10cm .
 Algunos científicos creen que sirve como
“suelo reproductor” para las bacterias
intestinales, también conocidas como
“flora intestinal” y que constituyen una
comunidad de poblaciones bacterianas.
PERITONEO
 Esuna lamina grande y continua de
membrana serosa.
 Mesenterio.
 Mesocolon transverso.
 Epiplón mayor.
 Epiplón menor.
HIGADO
 Es la mayor glándula del intestino.
 Esta formado por dos lóbulos: Lóbulo
derecho y lóbulo izquierdo.
VESICULA BILIAR
 Mide aproximadamente de 7 a 10cm de
longitud y 3cm de amplitud
PANCREAS
 Es una glándula de color rosa con unos
12-15cm de longitud y pesa alrededor de
60gramos.
 Esta compuesto por dos tipos de tejido:
exocrino y endocrino.
 DIGESTION
 Su función principal es proporcionar los
nutrientes esenciales, para que estos puedan
llegar a cada célula del organismo. Para
realizar esta función, el sistema digestivo
utiliza diversos mecanismos.
MECANISMOS
 Ingestión.
 Digestión.
 Secreción.
 Absorción.
 Eliminación.
 MASTICACION
 Lengua.
 Carrillos.
 Labios.
Reduce el tamaño de los alimentos y los
prepara para la deglución.
DEGLUCION
Se divide en tres epatas:
 Etapa oral: De boca a orofaringe.
 Etapa faríngea: De orofaringe a esófago.
 Etapa esofágica: De esófago a estomago.
SECRECION DE LAS GLANDULAS
DIGESTI VAS
 Tipos de secreción:
 Secreción gástrica.
 Secreción pancreática.
 Secreción salivar.
 Secreción biliar.
 Secreción intestinal.
 SECRECION SALIVAR
Se sabe que la secreción de la saliva es
controlada por mecanismos reflejos, lo que
significa que los estímulos químicos,
olfativos y visuales inician los impulsos que
son transmitidos al tronco del encéfalo, los
cuales envían otros impulsos a nuestras
glándulas salivares.
SECRECION GASTRICA
Esta se realiza en 3 fases controladas por
mecanismos reflejos y químicos, las cuales son:
Fase Cefálica (o fase psíquica)
 Fase Gástrica
 Fase Intestinal
 SECRECION PANCREATICA
Producidas por ciertas hormonas liberadas por la mucosa intestinal.
 La secretina (una de estas) estimula la producción del liquido
pancreático, el cual es rico en bicarbonato pero es pobre en enzimas.
 Este liquido neutraliza el acido que entra en el duodeno, el cual
es un potente estimulador de secretina
 La colecistoquinina-pan-creozimina (cck) es otra de las
hormonas, la cual es una sustancia que se encarga de que el
páncreas incremente sus secreciones ricas en enzimas;
oponerse a la influencia de la gastrina sobre las células
parietales gástricas; estimular la contracción de la vesícula biliar.
SECRECION BILIAR
La bilis se secreta por el hígado y se almacena en
la vesícula biliar hasta que se necesita en el duodeno.
Su eyección es estimulada por la secretina y la CCK.
 SECRECION INTESTINAL
La mucosa intestinal, estimulada por el acido
clorhidico y productos alimenticios, libera
hormonas a la sangre para aumentar la
producción de jugo intestinal. Estas
contienen bicarbonato, que también
neutraliza el acido estomacal.