Gerencia de

Operaciones ESTEC
MEDEX/MCPC Ingeniero Lilian Lechuga
• Descripción del curso

En este curso el estudiante comprenderá que la Gerencia de Operaciones es una unidad

administrativa responsable de la producción de bienes o servicios de calidad al menor
costo posible, de acuerdo a los objetivos de dicha Gerencia, sus planes y estrategias
establecidos, mediante la utilización eficiente y oportuna de los recursos disponibles, a fin
de atender adecuadamente necesidades sociales, clientes y mercados, protegiendo el
ambiente y en concordancia con la normativa legal vigente.
• Descripción del curso

El término gerencia de producción se creó primero, con el surgimiento de la industria

manufacturera, y el énfasis subsiguiente fue en la labor de la gerencia de producción en
ese sector. El crecimiento de las industrias de servicios en los países desarrollados trajo
consigo el término administración de operaciones como un título general más apropiado.
Por lo tanto, los términos gerencia de producción y administración de las operaciones en
este curso, se tratarán como sinónimos. Incluye también todos los conceptos de logística
de operaciones.
Objetivo
General

Desarrollar y mostrar a los participantes los

fundamentos teóricos, evolución y desarrollo de la
Gerencia de Operaciones. Así como las técnicas y
herramientas asociadas para la mejora de la
productividad de las operaciones, en procesos tangibles
y servicios, logrando competitividad de la empresa
 Las operaciones
como arma
competitiva

Dirección de
Filas de Espera
Operaciones

Administración Contenidos Estrategia de

de restricciones Operaciones

Desempeño y
Administración
Calidad de los
de Proyectos
procesos

Cadena de Valor
• Metodología

Aplicación de conceptos.

Entregas semanales

Puntualidad en la entrega, no se aceptan retrasos en las mismas

• Bibliografía

• Krajewski. Ritzman, Malhotra. Administración de Operaciones. Procesos y

Cadenas de Valor. Editorial Pearson, México 2008.
• Schroeder. Meyer. Rungtusanatham. Administración de Operaciones.
• Conceptos y casos contemporáneos. Editorial Mc Graw Hill, Quinta Edición. C
2011.
• Collier. Evans. Administración de Operaciones. Bienes, Servicios y cadena de valor.
Editorial Cengage Learning. Segunda Edición. C 2009.
Nos vemos la
próxima clase