Universidad de Guadalajara

Doctorado en Ciencias en Biosistemática, Ecología y

Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas
BEMARENA

Caracterización macro morfológica y micro estructural

de bagazo de agave y corteza de pino y su evaluación
como sustratos para producción de plántulas
Uso de la técnica de explosión de vapor

Caracterización física y química de bagazo de agave y

corteza de pino, sometidos a explosión de vapor para
producción de plántulas

Avances de tesis

Juan Manuel Ruvalcaba Barrios

Comité particular
Director: Dr. Diego R. González Eguiarte
Doctorado clásico Asesores: Dr. Eduardo Salcedo Pérez
Generación 2017-B Dr. Ramón Rodríguez Macías
24 de junio de 2021 Dr. José Anzaldo Hernández
 Requerimientos mínimos necesarios para el proceso de evaluación del octavo semestre
(Guía del estudiante Doctorado clásico)

Octavo 1.- Presentar avances de investigación según los

semestre compromisos ante el comité en la evaluación anterior.
Trabajo de Conclusión de 2.-Contar con al menos el 90% de avance de la Tesis.
Ciclo 2021-A Tesis de Doctorado 3.- Contar con un articulo enviado.
4.-Presentar examen pre doctoral.
5.-Participar en la reunión anual (15 de julio).

Materias 2021-A Créditos (42) Prorroga 1 semestre

Octavo semestre
Trabajo de 38 Enviar articulo Científico (revisión) Pago de la inscripción (si)
Conclusión de Tesis Terminar Tesis (revisión) Adeudos (no)
Seminario de 4 Examen de grado Apertura del siiau
investigación VIII
Porcentaje de avances ( créditos = 274)…octavo semestre
 Créditos al VIII semestre 274
Cronograma de actividades
Actividades 2017-B 2018-A 2018-B 2019-A 2019-B 2020-A 2020-B 2021-A
2021-B
Revisión de literatura x x x x x x x x
Prorroga
Adecuación del digestor de vapor X Pruebas            
DMCYP digestor

equipo DMCYP

Pruebas piloto bagazo de agave y x  x E.V. corteza           

corteza de pino DMCYP E.V. agave
Pruebas de explosión de  x x TEQUILERAS          
vapor
x

Caracterización físico-química sustratos   laboratorio x  X x  x     

DMCYP COLPOS 

Pruebas de germinación sustrato   x     Invernadero invernadero     

invernadero CUCBA CUCBA 

Redacción de artículo científico   x  x  Borrador

borrador      

y corrección artículo        x envío Revisión   Revisión   Envío   Corrección

Envío

científico
Al 60% > 80% 90%  100% Impresión
Redacción de la tesis x x x x

Participación reunión anual     x  x    X

Examen pre-doctoral           x 
Estancia académica       X Dr. Ordaz Chaparro   .     
COLPOS

Examen de grado y titulación             x

X
 Prorroga de 1 semestre para finalizar
Cronograma de lo faltante

Actividad Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Corrección X X
Articulo
Corrección X X
de Tesis
Examen de X
Grado
Tramites de x x x x
Titulación
Acta de Examen Pre doctoral
Sometimiento del articulo Científico parte 1 (plántula de pepino)

Trabajos en : Español,
Ingles, Francés y Portugués.
Temas relacionados con la Colaboración de parte del Dr. Marcos R.
Ciencia del suelo y el agua. Crespo González.
Publicación trimestral. Faltando la revisión del resto del comité
Factor de impacto: 0.4 Para su envió (julio)
Difusión de la Sociedad Cumpliendo con las normas de la
Mexicana de la Ciencia del revista y en su plantilla
Suelo, A. C. (SMCS).
Universidad Autónoma
Chapingo.
Revista para publicar parte 2 (Plántula de jitomate)

Índices Secciones
1.-Agua –suelo-clima
2.-Biotecnología
3.-Ciencia animal
4.-Ciencia de los
alimentos
5.-Fauna silvestre
6.-Fitociencia
7.-Matematica
aplicadas
8.-Estadistica y
computación
9.-Maquinaria
agrícola
10.-Proteccion
Tercera revisión Dr. Diego R. G. E. vegetal
11.-Recursos
Publicación sesquimensual (8 números año) naturales
Versión (impresa y electrónica) renovables
Formato bilingüe (Español Ingles) 12.- Socio economía
Carta de sometimiento a revisión de articulo a la revista Carta de cesión de derechos a la revista
Terra Latinoamericana Terra Latinoamericana
Borrador del articulo científico
Introducción
Titulo, autores, resumen
Materiales y métodos
Resultados y discusión
 Titulo Gestión del Cambio de nombre de titulo de Tesis

Caracterización macro morfológica y micro estructural de bagazo de agave y

corteza de pino y su evaluación como sustratos para producción de plántulas
Uso de la técnica de explosión de vapor

Hipótesis
El método de explosión de vapor modifica la composición química, macro morfológica y micro
estructural de los materiales ligno-celulósicos lo que le confiere propiedades adecuadas para su
empleo como sustratos agrícolas.

Se realiza todo el proceso de preparación de las láminas delgadas: desde el corte

de placas, hasta la consolidación, rectificado, pulido y preparación de la lámina. 
Micro-morfología de poros en secciones delgadas

23 muestras x 700=16,100 (concluido)

Análisis software $250 c/u (parcial)

Secciones delgadas de 30 micras

software Image pro por segmentación (formato rgb 3 bandas 8 bits intervalo de banda 0-255)
 Titulo Dra. Carmen Castorena
Tamaño de partícula y relación micromorfológica en
propiedades físicas de perlita y zeolita*

Micro morfología
tamaño,
abundancia
forma,
rugosidad de la
superficie
distribución.
Macros y
microporos
La micromorfología (descripción de partículas y poros)
En los sustratos al hacer una caracterización granulométrica o
del tamaño de partículas como único índice de su estructura, como
ocurre con los suelos origina un error, porque los sustratos no
tienen partículas homogéneas como en las arenas, pues son
mezclas de distintos materiales.

Granulometría
Análisis de imágenes
MEB

Burés. (1997)
 El porque la turba tiene mejor desempeño

Cuadro 9. Distribución granulométrica e índice de grosor

(porcentaje en peso),tamaño de partícula de seis tratamientos.

   

Tamaño de partícula (mm)

Tratamientos < 0.25 0.25- 0.5- 1.0-2.0 2.0- 3.36- >4.76 IG

0.5 1.0 3.36 4.76

T0 21.3a† 8.87 a 21.9 b 20.4d 10.6d 7.3e 1.1d 39.4d

T1 4.98c 3.8b 15.3c 19.4d 17.4b 20.4 a 3.9b 61.2b

T2 3.3c 3.57b 16.8c 18.7d 17.3b 18.6 ab 6.1a 60.7b

T3 7.53b 2.33b 13.9c 37.7 a 24.a 9.3 d 0.23e 71.2a

c
T4 4.3.c 3.88b 25.7a 30.7b 15.3c 10.1d 0.1e 56.3c

T5 6.5b 3.73b 15.5c 25.9c 18.8b 13.43c 2.9c 61.1b

 Análisis de imágenes T11 (100% bagazo)
Discusión
25% material orgánico
75% espacio poroso (amarillo) Tipo de poro:
real Empaquetamiento
simple o compuesto
Cavidades
tamaños gruesos o
intermedios
Es inter o
intraparticular
Formas:
angular-subangular-
ondulada, angular-
lisa-ondulada,
subangular-rugosa,
subredonda-ondulada
Landis et al.
  PT PA PRH DA DR

(1990). Tratamientos (%) (%) (%) (g cm-3) (g cm-3)

T0 88.5b† 22.2c 62.2a 0.12c 0.95b

Pt= 93.6% T1 81.9b 39.2b 42.7c 0.24b 1.02a

T2 92a 51.1a 41.0c 0.13c 1.05a

estimada T3 90.4 a 54.7 a 35.7d 0.11d 1.0a
T4 93.6a 57.5 a 36.1d 0.08e 1.01a
T5 82b 25.3c 56.7b 0.29a 1.06a
La cuantificación se realiza a través del software Image Pro,
mediante segmentación.

46% espacio poroso

54 materiales orgánicos, rocas% amarillo

T1= 1bagazo agave: 1corteza pino Forma angular (corteza)

Espacios interparticulares e
Intraparticulares
Con fibras sobrepuestas
Porosidad abierta u
ocluida
 Titulo propuesto
1) Caracterización física y química de bagazo de agave y Titulo actual
corteza de pino, sometidos a explosión de vapor para Caracterización macro morfológica y
producción de plántulas. micro estructural de bagazo de agave y
Objetivo general: corteza de pino y su evaluación como
sustratos para producción de plántulas
Caracterizar física y químicamente el bagazo de agave y Uso de la técnica de explosión de vapor
corteza de pino en su uso como sustrato; así como su efecto
en algunas variables agronómicas de plántula de pepino.
.
Objetivo general
Propiedades físicas
Determinar los cambios en la composición física y
Granulometría
Densidad aparente química del bagazo de agave y la corteza de pino
Densidad real por efecto del tratamiento de explosión de vapor;
EPT así como conocer los cambios macro-morfológicos
AFD y micro-estructurales de los materiales y evaluar los
AR sustratos formulados a partir de ellos en la
AND
producción de plántula
MS
 Justificación: Proceso corto (4-6 días ) y aprovechamiento de residuos industriales
2

Hipótesis
El método de explosión de vapor modifica la
composición física y química de los materiales ligno-
celulósicos; lo que le confiere propiedades adecuadas
para su empleo como sustratos agrícolas.
Explosión de vapor

5 6 7
3 4

Ciclón de expulsión

Lavado con agua Molido Mezclas Compostaje 4-6 meses

Secado
Alternativa sustentable Justificación
2.- Uso como sustrato agrícola para:
a) Producción de plántula (partícula fina)
b) Macetas de arándanos ( partículas > 3mm)
c) Acortar el tiempo de aprovechamiento por medio del pretratamiento de explosión de
vapor
d) Proceso integral: explosión de vapor, enjuagado en inmersión, secado al sol, molido.
e) Mas económico: turba, fibra de coco, lana de roca.
f) Impacto ambiental y sustitución de la turba por el cambio climático.
a b

c d

Figura 7. Plantas piloto de explosion de vapor capacidad 50L (a), de 3L (b);

proceso de lavado (c); proceso de secado al sol (d).
Charolas de germinación

Los sustratos tienen mayor espacio poroso y de mayor tamaño que el suelo.
En poco volumen (30mL) se deberá tener la máxima cantidad de agua y cap. de aireación
 Microscopio electrónico de barrido
Resultados
Caracterización química relación C/N

Gráfica de intervalos de relc/n vs. tratam

Bagazo
95% IC para la media crudo
180

160

140

120

100
relc/n

80

60 Bagazo
40 tratado
20

0
t1 t10 t11 t12 t13 t14 t15 t16 t17 t18 t2 t3 t4 t5 t6 t7 t8 t9 tt0
tratam
La desviación estándar agrupada se utilizó para calcular los intervalos.
Severidad <4 no degrada celulosa
Resultados Imágenes de bagazo de agave en microscopio electrónico de barrido
Antes de explosión de vapor

Después de explosión de vapor

 Resultados
Densidad aparente
Agrupar información utilizando el método
de Dunnett y una confianza de 95%
Densidad aparente
Tratam N Media Agrupación Gráfica de intervalos de dap vs. tratam
0 (control) 3 0.121588 A 95% IC para la media
0.35
13 3 0.3111
12 3 0.29339 0.30

3 3 0.23915
0.25
4 3 0.19193
8 3 0.1653 0.20

dap
5 3 0.15615 A 0.15

1 3 0.15289 A
0.10
16 3 0.14672 A
9 3 0.14515 A 0.05

2 3 0.132830 A 0.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
14 3 0.11102 A
tratam
6 3 0.10548 A
La desviación estándar agrupada se utilizó para calcular los intervalos.
7 3 0.10184 A
10 3 0.09322 A
11 3 0.07512
Materiales ligeros, para interiores
17 3 0.051884
15 3 0.05107
18 3 0.04507
 
 Curvas de retención de humedad
T4
100.0 90.0
90.0 Turba
% humedad volmetrica

80.0
70.0 120.0
60.0
50.0 100.0
40.0 32.6
26.9 25.0
30.0 80.0
20.0
10.0
0.0 60.0
1 2 3 4
40.0
Tensión cm de columna de agua
20.0

0.0
1 2 3 4
T8
70.0

60.0

50.0

40.0

30.0

20.0

10.0

0.0
1 2 3 4
En la curva de liberación de agua cuando se muestra una recta es
indicativo de una elevada presión por entrada de aire y si hay caídas
pronunciadas de presión indica que la entrada de aire es casi nula .

(De Bood et al , 1974)

Gracias por su atención
 Explosión de vapor

En la descompresión provoca una reducción en el tamaño y longitud de la fibra.

La fuerza de corte causa fracturas en el interior de la capa S2 de la pared celular.
Incrementa el área superficial.
Un beneficio secundario es la hidrólisis química y liberación de las hemicelulosas
que causa un incremento substancial de la porosidad (Cullis, 2003).

La EV es más eficiente en cuanto a la remoción de hemicelulosas aunque la degradación de

azúcares es mayor.
A su vez, debido a la degradación de celulosa amorfa el índice de cristalinidad aumenta
(Carrasco et al., 1994)
 Viabilidad de semillas (lixiviados de explosión de vapor de bagazo y corteza de pino)

Germinación Método del taco semillas de pepino

Jitomate
brócoli
 % de germinación semillas de pepino, brócoli, jitomate
120
100 100
100 93 95 93 95
90 87 87
80
80 73 75 75
67
%germinacion
60
60

40

20

0
ttestigo baev bcrudo cpev cpcrudo

Tratamientos

% germinacion pepino % germinacion brocoli % germinacion jitomate

No hay efecto significativo de los polifenoles

Tiende a lavarse por efecto del riego
Arquitectura de la raíz(consistencia del cepellón) peso fresco y húmedo