HUELLA HIDRICA

GERARDO ALARCON CARRILLO GRUPO:405

¿QUÉ ES UNA
HUELLA HÍDRICA?
La huella hídrica (HH) es un
indicador medioambiental que
mide el volumen de agua dulce
(litros o metros cúbicos) utilizado a
lo largo de toda la cadena de
producción de un bien de consumo
o servicio.
EJEMPLOS:
Por ejemplo, la Huella Hídrica de
una pinta de cerveza es de unos 75
litros; la de una taza de café, 132
litros; la de una hamburguesa,
2.385 litros; y la de un pantalón
vaquero, 1.911 litros. Si
consideramos una ducha de 10
minutos, la cantidad de agua
empleada puede oscilar entre 50 y
200 litros.
• La huella hídrica es un indicador AGUA UTILIZADA
POR PERSONA:
medioambiental que define el volumen total
Utilizamos mucha agua pero, ¿ha
de agua dulce utilizado para producir los
pensado alguna vez en
bienes y servicios que habitualmente cuánta consume de verdad cada
consumimos . Es una variable necesaria que día? Según el censo
del agua USGS 2005,
nos dice el agua que nos cuesta fabricar un el consumo medio en EEEU es
producto. aproximadamente de
100 galones (310 litros) por
• 13.000 litros de agua son necesarios para persona, o más de 300 galones por
producir 1 kg de carne de vacuno. familia (1.130 litros).

• 3.920 litros de agua = 1 kg de pollo.

• 3.000 litros de agua = 1 kg de arroz.