CRONOLOGÍA DENTARIA

EN ANIMALES
DOMÉSTICOS
Dr. Carola Melo Rojas
• La cronología dentaria tiene como finalidad conocer la edad de los animales a través de la
evolución de su dentadura. El rendimiento de los mismos está relacionada con su ciclo biológico
y la edad, de tal forma que en muchas ocasiones como en mataderos y compra ventas es
necesario conocer la edad.
 DIENTES: TIPOS Y ESTRUCTURA

INCISIVOS, con los que cortan el alimento. Los dos incisivos centrales se denominan PALAS. Los
siguientes incisivos hacia el interior: MEDIANOS. En el caso del vacuno hay 2. Al final de la
dentadura están los INCISIVOS EXTREMOS.

CANINOS (colmillos), con los que desgarran el alimento. Dependiendo del animal están más o menos
desarrollados. Los rumiantes no poseen caninos, como en el caso del dibujo de la derecha.

PREMOLARES Y MOLARES, sirven para triturar el alimento.

 PARTES DE UN DIENTE

1. Diente braquidonto:
• Incisivos de rumiantes.
• Dientes de perro.
• Incisivos, premolares y molares del cerdo.
2. Diente hipsodonto:
• Dientes de equino.
• Premolares y molares de rumiantes.
• Caninos del cerdo.
 SUPERFICIES DE UN DIENTE

1. Superficie labial.
2. Superficie de contacto.
3. Superficie bucal.
4. Superficie lingual.
5. Superficie oclusal o masticatoria.
 CLASIFICACIÓN DE LOS DIENTES

1. Según la forma:
a) Heterodontos: presentan diversas formas y características adaptadas a funciones específicas:
Incisivos (I).
 Caninos (C).
 Premolares (PM).
 Molares (M).
2. Según la anchura de las arcadas dentarias:
a) Isognato: las arcadas mandibular y maxilar tienen la misma anchura, por lo tanto los animales
mueven la mandíbula verticalmente al masticar: ej. Cerdo y perro.
b) Anisognato: la arcada mandibular es más pequeña que la maxilar, por lo tanto, los
movimientos masticatorios son transversales: ej. Rumiantes y caballo.
3. Según la forma de la corona :
a) Selenodonto: bordes longitudinales en forma de semiluna; ej.: incisivos, premolares y molares
de rumiantes.
b) Lofodonto: superficie oclusal en forma de pliegues ondulados y crestas pronunciadas; ej.:
premolares y molares del equino.
c) Bunodonto: superficie oclusal en forma redondeada; ej.: incisivos, premolares y molares del
cerdo.
d) Secodonto: superficie oclusal en forma de tubérculo cortante; ej.: dientes de los perros.
4. Según el tipo de dentadura:
a) Difiodonto: presentan dos generaciones de dientes:
 una dentadura decidua o temporal y,
 otra permanente.
FORMULA DENTARIA DECIDUA FORMULA DENTARIA PERMANENTE
FÓRMULA DENTARIA PERMANENTE
DIASTEMA Espacio entre los tipos de dientes:
1) Entre el canino (último incisivo) y primer premolar: rumiantes.
2) Entre el tercer incisivo y canino: perro, cerdo y equino.
3) Entre el canino y primer premolar: perro, cerdo y equino.
 DETERMINACIÓN DE LA EDAD: CABALLO
• Diente de Lobo: Presencia vestigial del primer premolar
• Colmillo: Se presenta solo en machos, raro en hembras
• Cola de Golondrina: Se observa en los extremos superiores debido al roce
• Infundíbulo: Concavidad del diente en la superficie oclusal, base para establecer rasamiento,
18 mm en superiores, 9 mm en inferiores
• Estrella de Girard: Aparición del cornete dentario interno
• Surco de Galvayne:Surco característico en extremos superiores de caballos de mas de 10
años
DETERMINACIÓN DE LA EDAD
Rasamiento:
•Pinzas inferiores 6 años Pinzas superiores 9 años
•Medianos Inferiores 7 años Medianos superiores 10 años
•Extremos inferiores 8 años Extremos superiores 11 años
Presencia de la cola del gavilán: Aparece 7 años: En el borde latero caudal del incisivo superior 3.
 BOVINO

Tiempo de erupción de los dientes deciduos y permanentes.

 Tiempo de desgaste de los incisivos permanentes.
 Forma del borde ventral de la mandíbula. a) Tiempo de erupción de los dientes:
Deciduos: • Incisivos 1 y 2, premolares 1, 2, y 3: al nacer. • Incisivos 3 y 4: 2 semanas.
 RASAMIENTO Y NIVELACIÓN DE LOS DIENTES DE
TERNEROS

Incisivos Rasamiemto Nivelación

Meses Meses

Pinzas 2a3 8 a 10
Primeros medianos 4a5 12 a 15
Segundos 4a5 18
medianos
Extremos 6a8 20
Ing. Hugo Maldonado 01/16/2023
 RASAMIENTO DE LOS DIENTES DE ADULTO
Incisivos Razas precoces Tardíos

Pinzas 4 años 6 años

Primeros medianos 4 ½ años 7 años

Segundos 5 años 8 años

medianos
Extremos 5 ½ a 6 años 9 años
Ing. Hugo Maldonado 01/16/2023
Fuente: Bovinotecnia, Inchausti D.1980.pag 32.
 EVOLUCIÓN DE LOS DIENTES EN BOVINOS

Ing. Hugo Maldonado 01/16/2023

 NIVELACIÓN DE LOS DIENTES INCISIVOS.

Ing. Hugo Maldonado 01/16/2023

 RASAMIENTO DE LOS DIENTES EN
BOVINOS.

Ing. Hugo Maldonado 01/16/2023

 EVOLUCIÓN, RASAMIENTO Y NIVELACIÓN DE LOS
INCISIVOS

Desde el nacimiento a un mes

2 años: dos palas de leche son

reemplazadas por las palas permanentes.
|

2 años y medio: medianos de leche use

caen, y a los tres años se han sustituido por
dientes permanentes
Ing. Hugo Maldonado 01/16/2023
 OVINOS Y CAPRINOS

• Los corderos nacen comúnmente sin dientes.

 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE

• Las pinzas aparecen en la primera semana.

 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE
• Los primeros medianos aparecen en la segunda semana.
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE
• Los segundos medianos aparecen en la tercera semana.
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE

• Los extremos aparecen en la cuarta semana.

 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE

• Dos meses
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE

• Tres meses.
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE

• Cuatro meses
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE LECHE

• Cinco meses.
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE ADULTO

Pinzas (2 dientes): Entre los 12 a 18meses (1-1.5 años).

 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE ADULTO

• Primeros medianos (4 dientes): entre los 20 a 24 meses (2 años).

 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE ADULTO
• Segundos medianos (6 dientes) entre los 24 a 30 meses (2-2.5años)
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE ADULTO
• Extremos (8 dientes) entre los 30 a 36 meses (2.5-3 años).
 ERUPCIÓN DE LOS INCISIVOS DE ADULTO

• Entre los 4.5-5 años razamiento o ruptura de dientes.

 RASAMIENTO Y NIVELACIÓN DE LOS
DIENTES

• De 5 a 6 años: Rasamiento de las pinzas.

• A los 7 años: Rasamiento de los primeros Medianos.
 RASAMIENTO Y NIVELACIÓN DE LOS
DIENTES
• A los 8 años: Rasamiento de los segundos medianos.
 RASAMIENTO Y NIVELACIÓN DE LOS
DIENTES
• A los 9 años: Rasamiento de los extremos.
 PERRO

•  Tiempo de erupción de los dientes deciduos y permanentes.

•  Perdida de las cúspides de los incisivos permanentes.
•  Presencia del surco en el canino inferior.
a) Tiempo erupción de los dientes deciduos: 20 a 30 días.
 Erupción de los Caninos: 20 – 24 días.
 Erupción de los Incisivos 3: 25 – 27 días.
 Erupción de los Incisivos 2: 28 – 29 días.
 Erupción de los Incisivos 1: 30 días.
b) Tiempo de desgaste de los dientes deciduos: 2 a 4 meses.
 Rasamiento incisivos inferiores 1: 2- 2,5 meses.
 Rasamiento incisivos inferiores 2: 3-3,5 meses.
 Rasamiento Incisivos inferiores 3: 4 meses.
c) Tiempo de erupción de los dientes permanentes: 4 a 12 meses.
 Erupción de los incisivos 1: 4 – 4,5 meses.
 Erupción de los incisivos 2: 4,5 – 5 meses.
 Erupción de los incisivos 3 y caninos inferiores: 5 – 7 meses.
 Erupción de los caninos superiores: 7 – 12 meses.
d) Perdida de la cúspide de los incisivos permanentes (rasamiento):
 1 a 1 ½ años: perdida cúspide I1 inferior.
 2 a 2 1/2 años: perdida cúspide I2 inferior.
g) Caída de los dientes permanentes:
12 años.
 Caída de los incisivos 1 y 2: 12 – 16 años.
 Caída de todos los incisivos y caninos:
16 años.
DETERMINACIÓN DE CATEGORÍAS
por dentadura ALPACAS

Una buena dentadura correlaciona bien con la longevidad de las alpacas

oCategoría A: animal con dientes de leche
oCategoría B: animal de dos dientes
oCategoría C: animal de cuatro dientes
oCategoría D: animal con 6 dientes o boca llena
 DENTICIÓN NORMAL

La fórmula dentaria en alpacas está

clasificada en dos grupos
1.Fórmula dentaria de los temporales: Caninos
Incisivo superior
(I 0/3 , M 3/2 ) 2 = 16
Maxilar superior
2.Fórmula dentaria de los I
n Pinzas
permanentes: c
i Mediano
(I 1/3 , C 1/1 , PM 2/1 , M 3/3 ) 2 = 30 s
i
En esta fórmula se producen v Extremo
Maxilar inferior

variaciones en las hembras, cuando en o

s
algunos casos, faltan los caninos
superiores. En cuyo caso el número
total de dientes es de 28
 DIENTES DE LECHE Ó CATEGORÍA “A”

Animal de 80 días de edad “pinzas temporales con

Recién nacido “pinzas en erupción”
desarrollo completo y los medianos en erupción”
DIENTES DE LECHE Ó CATEGORÍA “A”

Animal de 10 meses de edad, con desarrollo completo de los incisivos de leche

 DOS DIENTES Ó CATEGORÍA “B”

Animal de 20 meses de edad, con pinzas permanentes en plena erupción

“los permanentes salen detrás de los temporales, sin que estos se hayan caído”
DOS DIENTES Ó CATEGORÍA “B”

Animal de 22 meses de edad, una de las pinzas temporales ya ha

caído, mientras que los permanentes van ganando posiciones
DOS DIENTES Ó CATEGORÍA “B”

Animal de 24 meses de edad. Las pinzas temporales han caído y los

permanentes que emergen por atrás ocuparán el espacio de aquellas
DOS DIENTES Ó CATEGORÍA “B”

Animal de3 años de edad, con las pinzas permanentes

completamente desarrolladas
CUATRO DIENTES Ó CATEGORÍA “C”

Animal de 4 años y medio de edad, donde se ha completado la muda y

desarrollo de las pinzas y medianos permanentes
SEIS DIENTES A MÁS O CATEGORÍA “D”

Alpaca macho de 6 años de edad, con dentición completa. Se observa el

extremo rudimentario, el incisivo superior y los caninos superior e inferior