ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Escuela de Negocios IDAT

UNIDAD DIDÁCTICA: Indicadores de Gestión
Docente: JAVIER SALVADOR ADRIANZÉN LÓPEZ
Lic. Administración de Empresas- Licenciado en Educación EPT
Indicadores Logísticos I
Semana 08
Semana 08: Indicadores Logísticos I

LOGRO DE APRENDIZAJE CONTENIDOS

Identifica los indicadores de • Indicadores de Abastecimiento

Abastecimiento e inventario • Indicadores de Inventario
Contenido

06 Indicadores de Abastecimiento

11 Ejercicios de Indicadores de Abastecimiento

18 Ejercicios de Indicadores de Inventarios

21 Interpretación de los resultados

 NO OLVIDAR LO SIGUIENTE:

PROCESO TÉCNICO DEL CONTROL

El control es un función administrativa y técnica que busca evaluar, medir ,
monitorear el desempeño de las actividades empresariales- áreas.
Momentos
CONTROL PREVIO – CONCURRENTE – POSTERIOR
Asegura el logro de objetivos a través de la mejora continua.
 RECORDEMOS LO SIGUIENTE…

PROCESO DE CONTROL
1° Definir el área a medir ( controlar- evaluar)
2° Fijar un objetivo de la medición.
3° Definición de los estándares o modelos.
4° Evaluación del desempeño.
5° Comparación del desempeño con los estándares.
6° Tomar acciones correctivas o afirmativas.
 DEFINIR EL ÁREA A CONTROLAR

- Producción.
- Finanzas.
- Recursos humanos.
Control Previo - Logística.
Control Concurrente
Control Posterior - Marketing.
- Administración.
- Toda la empresa.
 OBJETIVOS DEL CONTROL

¿ QUE DESEAMOS LOGRAR CON LA MEDICIÓN DE ESA ÁREA?

Objetivo General: Evaluar el desempeño del área …

Objetivo Específico ( concreto) : Comprobar el avance físico – financiero de la
obra X
 DEFINIR LOS ESTÁNDARES DE CONTROL

ESTÁNDAR = CRITERIOS= MODELOS = REFERENCIA

Servir de comparación – Definir el nivel de desempeño.

1. Estándares de Calidad: Atributos o características Cualitativas ( color – marca – diseño – olor etc.)
2. Estándares de Cantidad: Cuantitativas ( Peso – volumen – velocidad – longitud – unidades de
producción etc.)
3. Estándares de Tiempo: Temporalidad como días, semanas , meses etc.)
4. Estándares de Costo: Cuantificación monetaria ( El monto del presupuesto para una campaña
publicitaria, precio del producto etc)
¿ DE DONDE OBTENGO LOS ESTÁNDARES?
- Expediente técnico
- Contratos
- Manuales de organización
- Otros
 LA EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

Recoger evidencias y documentar el desempeño.

Registrar hechos en formatos
Grabar audios
Grabar videos
Fotografiar
Pruebas de laboratorio – mostrar un hecho
 COMPARACIÓN DEL DESEMPEÑO CON LOS
ESTÁNDARES

Contrastación del desempeño ocurrido con los estándares o modelos

de referencia.
Permite precisar el nivel de desempeño real/objetivo.
Conformidad
Disconformidad
Aceptación / rechazo
Deficiente – en proceso – destacado
AQUÍ JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE EL INDICADOR O KPI
 ACCIONES CORRECTIVAS - AFIRMATIVA

Depende de los hallazgos

Correctiva- Se han encontrado falencias, deficiencias, algo no anda bien.
Afirmativa ( Reconocimiento o afirmación) Se han encontrado aciertos,
buen desempeño, las actividades están yendo bien.
Nota: ANTES DE TOMAR LAS ACCIONES CORRECTIVAS , SOLICITAR
INFORMES DE DESCARGO ( documentado).
Observamos y respondemos

¿Qué debemos tomar en cuenta para no tener desabastecimiento?

 EL ÁREA DE ABASTECIMIENTOS

También llamada LOGÍSTICA – APROVISIONAMIENTO

Función empresarial , tiene la Misión de proveer el material, bienes , servicios que
la empresa necesita para desarrollar sus actividades.

Tiene que cumplir en la cantidad y calidad requeridas, en el lugar indicado, en el

tiempo previsto ; todo al menor costo posible.
 FUNCIONES

Planificación de Stocks ( previsión de necesidades-gestión de inventarios-

requerimientos)
Gestión de Compras ( cotizar – evaluar- decidir –órdenes de compra u O/S –
gestionar el seguimiento)
Gestión de Almacenes (Recepción-registro – almacenaje – distribución)
• HACEMOS UNA PAUSA DE 10 MINUTOS
• 8:51 PM – 9:01 PM
 Actividad individual

La gerencia de una empresa local, desea controlar el

área logística de su empresa, quiere determinar el
nivel de desempeño del área.
Desarrolle el proceso técnico de control para dicha
tarea.
Tiempo de desarrollo : 20 minutos
 EJEMPLO TIPO DE PROCESO DE CONTROL

1° Definir el área: Ejemplo, quiero evaluar el área académica de IDAT

• Objetivo General: Evaluar el desempeño de los docentes en el desarrollo de sus labores (sesiones de
aprendizaje).
• Objetivo Específicos:
- Evaluar si cumple con sus horarios.
- Evaluar si usa el uniforme correcto en su presentación de la sesión.
- Evaluar si presenta sus materiales de acuerdo a normas establecidas.
2° DEFINIR LOS ESTÁNDARES
• TIEMPO DE LA SESIÓN (INICIO 2:30 pm – TÉRMINO 7:20pm)
• PRESENTACIÓN DEL DOCENTE (CARACTERÍSTICAS DEL UNIFORME – CAMISA DE VESTIR Y
CORBATA)
• CARACTERÍSITICAS DEL MATERIAL (USO DEL LOGOTIPO EN TODAS LAS PPT)
 EJEMPLO TIPO

3° EVALUAR EL DESEMPEÑO:
Visito al docente programado en el aula asignada.
Registro Evidencias:
• Empezó 2:45 pm
• Desarrolla su sesión con un polo
• Los materiales presentados tienen logotipo.
4° COMPARA EL DESEMPEÑO CON LOS ESTANDARES
• INICIÓ 2:45 PM ---------- DEBIÓ EMPEZAR 2:30PM
• DESARROLLA SU CLASE CON POLO ----------- DESARROLLARÁ SU CLASE CON CAMISA Y CORBATA
• SUS MATERIALES TIENEN LOGOTIPO DE IDAT ---------- LOS MATERIALES DEBEN TENER EL LOGOTIPO
• HALLAZGOS
• NO CUMPLE CON EL HORARIO DE INICIO DE LA SESIÓN.
• NO CUMPLE CON EL UNIFORME EN EL DESARROLLO DE SU SESIÓN
• SI CUMPLE CON LA PRESENTACIÓN DE LOGOTIPO EN TODOS SUS PPT.
5° TOMAR LAS ACCIONES CORRECTIVAS O AFIRMATIVAS
• Citar al docente para una retroalimentación.
Aprendemos

Indicadores de Abastecimiento

Objetivo Datos necesarios Resultado

• Proporcionar un plan de • Relación de materiales • Planificación de los

abastecimiento de la por familia de productos. pedidos al proveedor.
materia prima para • Las necesidades de cada • Evaluación del
cumplir con la material especialmente desempeño de los
producción. los críticos y la situación proveedores.
de inventario.
Aprendemos

Indicadores de Abastecimiento

Indicadores de
Abastecimiento

http://www.monografias.com/docs110/enfoque-cadena-suminitros/image007.png
Aprendemos

Indicadores de Abastecimiento e Inventario

Son de vital importancia para implementar procesos productivos con mejoras continua y
viabilidad de sus procesos.
Abastecimiento:
• Certificación de proveedores
• Entregas recibidas fallidas
• Nivel de cumplimiento de los proveedores
• Cumplimiento de Lead Time ( tiempo de espera)
Inventarios:
• Rotación de Existencias
• Rotura de stock (Cantidad de demanda no satisfecha por ausencia de stock suficiente
para atenderla).
• Contracción de inventarios
 FECHA DE FECHA DE VALOR DE PRODUCTOS PRODUCTOS
PROVEEDOR TIPO COMPRA ENTREGA NRO DE ENTREGAS COMPRA SOLICITADOS RECHAZADOS
Lebel Certificado 1/9/20 11/9/20 5 S/875.00 15 0
Aprendemos
Art Good Certificado 2/9/20 7/9/20 4 S/985.00 12 0
Prolam Certificado 3/9/20 6/9/20 3 S/654.00 4 0
Rontavio Certificado 4/9/20 9/9/20 2 S/532.00 18 1
Brilara Homologado 5/9/20 10/9/20 5 S/154.00 20 0
Lebel Certificado 5/9/20 11/9/20 6 S/254.00 4 0
Art Good Certificado 7/9/20 9/9/20 1 S/357.00 2 0
Prolam Certificado 8/9/20 16/9/20 2 S/489.00 3 0
Rontavio Certificado 9/9/20 19/9/20 5 S/658.00 5 2
Para elaborar los indicadores Brilara Certificado 10/9/20 22/9/20 4 S/1,254.00 14 0
de abastecimiento usaremos Lebel Certificado 11/9/20 18/9/20 4 S/254.00 12 0
Art Good Homologado 12/9/20 17/9/20 5 S/569.00 14 0
los registros siguientes: Prolam Certificado 14/9/20 20/9/20 2 S/658.00 13 0
Rontavio Certificado 14/9/20 21/9/20 3 S/357.00 5 0
Brilara Certificado 15/9/20 19/9/20 1 S/159.00 2 1
Lebel Certificado 16/9/20 29/9/20 4 S/452.00 5 0
Art Good Certificado 17/9/20 18/9/20 5 S/1,980.00 4 0
Prolam Certificado 18/9/20 23/9/20 6 S/987.00 1 1
Rontavio Certificado 19/9/20 24/9/20 4 S/875.00 2 1
Brilara Sin Certificado 19/9/20 25/9/20 5 S/985.00 3 1
Lebel Certificado 21/9/20 19/9/20 2 S/654.00 5 0
Art Good Certificado 22/9/20 3/10/20 3 S/358.00 4 0
Prolam Certificado 23/9/20 1/10/20 5 S/521.00 5 1
Rontavio Certificado 24/9/20 29/9/20 4 S/569.00 6 0
Brilara Certificado 25/9/20 1/10/20 8 S/580.00 8 0
Don Juna Certificado 26/9/20 2/10/20 1 S/456.00 12 0
Casa Drywall Certificado 26/9/20 1/10/20 12 S/359.00 14 1
Don Juna Certificado 28/9/20 3/10/20 2 S/692.00 15 0
Casa Drywall Certificado 29/9/20 4/10/20 5 S/962.00 12 0
Don Juna Certificado 30/9/20 5/10/20 4 S/225.00 8 1
 Item Descripción Costo Inventario Físico Mes Inventario Físico Inventario Kardex Inventario
Mes Anterior Mes Kardex mes
anterior
Aprendemos 11 Aceite Girasoli 1L 6.95 200 100 200 100
26 Ambientador Glade 360 cm3 lavanda 6.9 100 50 100 52
15 Arroz FlorHuila 1lb 2.39 350 400 352 400
10 Azúcar blanca Manuelita 1 K. 2.16 200 200 200 203
24 Brillaollas Scoth Brite 6 unidades 1.65 200 50 203 55
9 Café instantáneo Colcafe 170 g. 7.56 120 200 125 200
3 Cereal desayuno Zucaritas 420 g. 8.79 100 100 100 100
8 Chocolate Sol 1 lb. 3.25 300 120 300 120
17 Clorox 1 L fragancia original 2.33 500 200 500 206
27 Crema Colgate x 3 unidades menta 6.2 50 40 56 40
Para elaborar los 19 Detergente Fab 3 K 18.55 50 200 50 202
indicadores de 5 Duraznos en almíbar 822 g. neto 6.29 50 100 52 100
18 Fabuloso 1 L  3.99 200 50 200 50
Inventario usaremos 4 Fríjol rojo 1K 6.75 100 50 100 53
los registros siguientes: 13 Huevos bandeja 30 unidades 8.19 100 200 103 200
21 Jabón barra Coco Varela 300 g. 1.99 80 200 80 200
20 Jabón barra Fab original 1.46 200 80 200 84
30 Jabón líquido para manos Fiamme  14.19 300 200 304 200
29 Jabón Protex Fresh x 3  4.79 100 300 100 300
25 Lavaplatos Axion Limón 500 g. 5.83 50 100 50 105
14 Leche Alquería larga vida 900 ml x 6 12.09 200 350 205 350
16 Lentejas 1K 3.45 400 500 400 500
22 Limpiavidrios Easy Off 500 ml. 5.29 200 40 200 40
28 Listerine Fresh Burst 500 ml.  10.75 40 100 40 102
6 Mantequilla con sal Alpina 250 g. 2.69 100 50 102 51
7 Margarina Rama 500 g. 5.84 50 300 51 300
1 Pasta en conchitas Doria 250 g. 1.15 300 300 300 305
23 Sabra paquete 3 Bom Bril 2.79 40 200 45 200
12 Sal Refisal 1K 1 100 100 100 100
31 Shampoo Savital 350 ml. 5.68 200 50 200 51
2 Spaguetti Doria 250 g. 1.09 300 100 301 100
 Aprendemos
Indicadores de Abastecimiento

Proveedores S1 S2 S3 S4 Mes
Certificación de proveedores Certificado 6 6 6 9 27
Homologado 1 1 2
Nivel Óptimo sea 1 o 100% Sin Certificado 1 1
Total general 7 7 7 9 30
    Sem 1   Sem 2   Sem 3   Sem 4   Mensual
                 
Certificación de   N° Proveedores N° Proveedores N° Proveedores N° Proveedores N° Proveedores Certificados
Certificados S1   Certificados S2   Certificados S3   Certificados S4   Mes
proveedores=
  N° Proveedores Totales S1 N° Proveedores Totales S2   N° Proveedores Totales S3   N° Proveedores Totales S4   N° Proveedores Totales Mes
                
Certificación de   6 6 6 9 27
proveedores =   7 7 7 9 30
                 
Certificación de
  85.7%   85.7%   85.7%   100.0%   90.0%
proveedores =

ACEPTABLE = CP 90-99 ÓPTIMO= 100% DEFICIENTE= CP MENOR A 90%

 PPROCESO TÉCNICO PARA TOMAR
DECISIONES

l.-LISTA DE PROBLEMAS
2.- PRIORIZAR LOS PROBLEMAS
3.- CAUSAS
4.- ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
5.- EVALUAR CADA ALTERNATIVA ( VENTAJAS / DESVENTAJAS –
PRO/CONTRA DE CADA ALTERNATIVA)
6.- DECISIÓN ( SELECCIONAR LA(S) MEJORES ALTERNATIVAS.
E S T R A T E G I A – PLAN DE ACCIÓN
 Aprendemos

Indicadores de Abastecimiento SEMANA

PRODUCTOS
SOLICITADOS
PRODUCTOS
RECHAZADOS
S1 75 1
S2 66 2
Entregas recibidas fallidas
S3 22 4
S4 84 3
REGLA: Que sea cada vez menor y óptimo sea 0 Mes 247 10

    Sem 1   Sem 2   Sem 3   Sem 4   Mensual

                  
  Productos rechazados Productos rechazados Productos rechazados Productos rechazados Productos rechazados
Entregas recibidas S1   S2   S3   S4   Mes
fallidas =  
Total Productos   Total Productos   Total Productos   Total Productos Total Productos
Solicitados S1 Solicitados S2 Solicitados S3 Solicitados S4   Solicitados Mes
                  
Entregas recibidas   1   2   4   3   10
fallidas =   75   66   22   84   247
                  
Entregas recibidas   1.33%   3.03%   18.18%   3.57%   4.05%
fallidas =
HACEMOS UNA PAUSA
DESDE 21:16 – HASTA
21:26
Aprendemos PROVEEDOR Lead Time Proveedor
Nro. de Pedidos al proveedor
S1 S2 S3 S4 Mes
Art Good 1 5 5

Indicadores de 2
5
1
4 5
1
9
11 <<
3 3
Abastecimiento Total Art Good
Brilara 4
5 5 5
1
3
<
18
1
5 5 5
Nivel de cumplimiento de los proveedores 6 5 8 13
12 4 4
Total Brilara 5 4 6 8 23
Casa Drywall 5 17 17
Total Casa
Drywall 17 17
Don Juna 5 6 6
El tiempo de entrega máximo para los proveedores es de 7 días. 6 1 1
Total Don Juna 7 7
Lebel 3 2 2
6 6 6
Tenemos 3 entregas con un Pedidos recibidos fuera 7 4 4
Lead time del proveedor 10 5 5
de 11 días de plazo 13 4 4
Total Lebel 11 4 6 21
Prolam 3 3 3
5 6 6
6 2 2
8 2 5 7
Total Prolam 3 4 6 5 18
Rontavio 5 2 4 4 10
Reporte de las entregas y sus tiempos de atención- 7 3 3
10 5 5
Total Rontavio 2 8 4 4 18
Total general 26 25 27 44 122

Total general de pedidos al proveedor

 Aprendemos

Indicadores de Abastecimiento
PROVEEDOR Lead Time Proveedor S1 S2 S3 S4 Mes
Art Good 11 3 3
Nivel de cumplimiento de los proveedores Brilara 12 4 4
Lebel 10 5 5
13 4 4
Prolam 8 2 5 7
Rontavio 10 5 5
Regla: Nivel Óptimo Total general 5 11 4 8 28

  sea 0%   Sem 1   Sem 2   Sem 3   Sem 4   Mensual

                
Nivel de cumplimiento de los   Entregas con demora Entregas con demora Entregas con demora Entregas con demora Entregas con demora
S1   S1   S1   S1   S1
proveedores =
  Total entregas S1   Total entregas S1   Total entregas S1   Total entregas S1   Total entregas S1
                
Nivel de cumplimiento de los   5   11   4   8   28
proveedores =   26   25 27   44   122
                
Nivel de cumplimiento de los
proveedores =   19.23%   44.00%   14.81%   18.18%   22.95%
 Nro. de Pedidos al proveedor
Aprendemos PROVEEDOR
Lead Time
Proveedor S1 S2 S3 S4 Mes
Art Good 1 5 5

Indicadores de Abastecimiento
2 1 1
5 4 5 9
11 3 3
Total Art Good 5 5 5 3 18
Brilara 4 1 1
Cumplimiento de Lead Time 5 5 5
6 5 8 13
12 4 4
∑𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 𝐷𝐸 𝐴𝑇𝐸𝑁𝐶𝐼𝑂𝑁 =𝐿𝑒𝑎𝑑𝑇𝑖𝑚𝑒𝑝𝑟𝑜𝑣𝑒𝑑𝑜𝑟 𝑋 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 Total Brilara 5 4 6 8 23
Casa Drywall 5 17 17
Total Casa Drywall 17 17
Don Juna 5 6 6
Para cada lead time se multiplica por la semana donde 6 1 1
se hay hecho las entregas. Total Don Juna << 7 7
Lebel 3 2 2
En este caso son 2 entregas en la semana 3 con una 6 6 < 6
tiempo de entrega de 3 días para ambas entregas. 7 4 4
10 5 5
13 4 4
Total Lebel 11 4 6 21
Prolam 3 3 3
5 6 6
6 2 2
8 2 5 7
Total Prolam 3 4 6 5 18
Rontavio 5 2 4 4 10
7 3 3
10 5 5
Total Rontavio 2 8 4 4 18
Total general 26 25 27 44 122
 Aprendemos
Indicadores de
Abastecimiento
Cumplimiento de Lead Time

𝐿𝑒𝑎𝑑𝑇𝑖𝑚𝑒 𝑃𝑟𝑜𝑣𝑒𝑒𝑑𝑜𝑟 = 𝐹𝑒𝑐h𝑎𝑑𝑒𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑒𝑙𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜− 𝐹𝑒𝑐h𝑎𝑠𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜

∑𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 𝐷𝐸 𝐴𝑇𝐸𝑁𝐶𝐼𝑂𝑁 =𝐿𝑒𝑎𝑑𝑇𝑖𝑚𝑒𝑝𝑟𝑜𝑣𝑒𝑑𝑜𝑟 𝑋 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎

TIEMPO DE ATENCIÓN NRO DE ENTREGAS Total TIEMPO DE ATENCIÓN Total NRO DE ENTREGAS
Proveedor S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 Mes Mes
Art Good 22 25 5 33 5 5 5 3 85 18
Brilara 25 48 34 48 5 4 6 8 155 23
Casa Drywall 85 17 85 17
Don Juna 36 7 36 7
Lebel 86 28 58 11 4 6 172 21
Prolam 9 28 30 40 3 4 6 5 107 18
Rontavio 10 71 20 20 2 8 4 4 121 18
Total general 152 200 147 262 26 25 27 44 761 122
 Aprendemos
Indicadores de
Abastecimiento
Cumplimiento de Lead Time
Regla: Nivel óptimo, sea cada vez menor el
tiempo de entrega
∑𝑇𝐼𝐸𝑀𝑃𝑂 𝐷𝐸 𝐴𝑇𝐸𝑁𝐶𝐼𝑂𝑁 =𝐿𝑒𝑎𝑑𝑇𝑖𝑚𝑒𝑝𝑟𝑜𝑣𝑒𝑑𝑜𝑟 𝑋 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎

    Sem 1   Sem 2   Sem 3   Sem 4   Mensual

                   
Cumplimiento de Lead   ∑ Tiempo de Atención ∑ Tiempo de Atención ∑ Tiempo de Atención ∑ Tiempo de ∑ Tiempo de Atención
S1   S1   S1   Atención S1   Mes
Time (días/entregas) =
  Total entregas S1   Total entregas S1   Total entregas S1   Total entregas S1   Total entregas Mes
                   
Cumplimiento de Lead   152   200   147   262   761
Time (días/entregas) =      
26 25 27 44 122
                   
Cumplimiento de Lead
Time (días/entregas) =   5.85   8   5.44   5.95   6.24
 Aprendemos
Indicadores de Inventarios
R Regla: Nivel óptimo, mayor índice.
Valor de Inventario Mes Valor de Inventario Mes anterior Inventario Promedio Ventas S/ S1 S2 S3 S4 Mes
S/ S/ S/
Alan 900 900
24794.0 28417.9 26605.95 Camila 3400 3400
Carlos 2500 1250 3750
Cecilia 1700 1700
El indicador es mensual Cesar 3050 3050
    Mensual Claudia 1500 1500
     Edgar 2000 3800 5800
Herbert 3750 3750
  José 2500 2500
R (veces)=
  Juan 1250 1250
     Maria 900 2900 2550 6350
Marta 2750 2250 5000
  44900
R (veces)= Olivo 4700 4700
  26605.95 Sergio 1250 1250
     Total general 8050 11900 13900 11050 44900
R (veces)=
  1.68
 Aprendemos

Indicadores de Inventarios
Valor No Facturado por
Semana Venta no tener Stock
S1 8050 600
R S2 11900 500
S3 13900 650
S4 11050 200
Regla: Nivel óptimo, sea 0% Total general 44900 1950

    Sem 1   Sem 2   Sem 3   Sem 4   Mensual

                   
  Valor no facturado por Valor no facturado Valor no facturado Valor no facturado Valor no facturado por
Rotura de stock (%) = falta de stock S1   por falta de stock S2   por falta de stock S3   por falta de stock S4   falta de stock Mes
  Total venta S1   Total venta S2   Total venta S3   Total venta S4   Total venta Mes
                   
  600   500   650   200   1950
Rotura de stock (%) =
  8050 11900 13900   11050   44900
                   
Rotura de stock (%) =   7.45   4.2   4.68   1.81   4.34
 Productos en el almacén Inventario Kardex Mes Inventario Físico Mes Contracción de Stock
Aceite Girasoli 1L 200 200 0.0%
Ambientador Glade 360 cm3 lavanda 100 100 0.0%
Aprendemos Arroz FlorHuila 1lb 352 350 0.6%
Azúcar blanca Manuelita 1 K. 200 200 0.0%
Brillaollas Scoth Brite 6 unidades 203 200 1.5%
Indicadores de Inventarios Café instantáneo Colcafe 170 g.
Cereal desayuno Zucaritas 420 g.
125
100
120
100
4.0%
0.0%
Chocolate Sol 1 lb. 300 300 0.0%
Clorox 1 L fragancia original 500 500 0.0%
Crema Colgate x 3 unidades menta 56 50 10.7%
Detergente Fab 3 K 50 50 0.0%
Duraznos en almíbar 822 g. neto 52 50 3.8%
Fabuloso 1 L  200 200 0.0%
Contracción Fríjol rojo 1K 100 100 0.0%
Huevos bandeja 30 unidades 103 100 2.9%
Jabón barra Coco Varela 300 g. 80 80 0.0%
Jabón barra Fab original 200 200 0.0%
Jabón líquido para manos Fiamme  304 300 1.3%
Jabón Protex Fresh x 3  100 100 0.0%
Lavaplatos Axion Limón 500 g. 50 50 0.0%
Regla: Nivel óptimo, sea cada Leche Alquería larga vida 900 ml x 6 205 200 2.4%
Lentejas 1K 400 400 0.0%
vez menor, tendencia a 0% Limpiavidrios Easy Off 500 ml. 200 200 0.0%
Listerine Fresh Burst 500 ml.  40 40 0.0%
Mantequilla con sal Alpina 250 g. 102 100 2.0%
Margarina Rama 500 g. 51 50 2.0%
Pasta en conchitas Doria 250 g. 300 300 0.0%
Sabra paquete 3 Bom Bril 45 40 11.1%
Sal Refisal 1K 100 100 0.0%
Shampoo Savital 350 ml. 200 200 0.0%
Spaguetti Doria 250 g. 301 300 0.3%
Total general 5319 5280 0.73%
 Aprendemos
Indicadores de Indicadores de Abastecimiento e
Inventario
Interpretación de los resultados:
INDICADOR SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 MENSUAL
Certificación de proveedores = 85.7% 85.7% 85.7% 100.0% 90.0%
Entrega recibidas fallidas =
1.33% 3.03% 18.18% 3.57% 4.05%
Nivel de cumplimiento de los
proveedores = 19.23% 44.0% 14.81% 18.18% 22.95% PREGUNTAS RETROALIMENTACION
AL DEL DOCENTE
Cumplimiento de Lead Time ESTUDIANTE
(días/entrega) = 5.85 8 5.44 5.95 6.24
Rotación de existencia (veces)=
1.68
Rotura de stock (%) 7.45% 4.2% 4.68% 1.81% 4.34%
Contracción
Aprendemos
Reporte de
Inventarios
Actividad Virtual

TIPO DE ACTIVIDAD

Tarea Individual

INDICACIONES
IDENTIFIQUE UN PROBLEMA EN EL ÁREA DE
LOGÍSTICA, BUSQUE SUS CAUSAS Y
10 minutos
PLANTEE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN.
 Ejemplo TIPO

INDICADOR ESCOGIDO
Rotación de Existencias
Problema: semana 04 = Menor desempeño
CAUSAS:
- No se hizo inventario para detectar productos próximos a vencer.
SOLUCIÓN
- Realizar inventarios con mayor frecuencia
- Liquidación
- Activaciones
Gracias