TEMA 1:

PROTOCOLO
 Contenido
1.1. Introducción
1.2. Definición
1.3. Origen y evolución del protocolo
1.4. Conceptos básicos del protocolo
1.5. Importancia del dominio del protocolo
en las empresas de hostelería y proyección
de los actos protocolarios
1.6. Reglas básicas del protocolo
1.7. Tipos de protocolo: institucional
OBJETIVOS
o Conocer el concepto del protocolo, su origen y evolución
o Identificar los conceptos básicos del protocolo
o Valorar la importancia del protocolo y la proyección de los actos protocolarios en
las empresas de hostelería y turismo
o Identificar las reglas básicas del protocolo para asesorar e informar al cliente
o Diferenciar los distintos tipos de actos protocolarios según el tipo de evento
1.2. DEFINICIÓN DE PROTOCOLO:
El término Protocolo proviene del latín: “protocollum”.
A su vez deriva del griego “protókolon”.
Según la RAE:

⮚ Serie ordenada de escrituras matrices y otros documentos que un notario o

escribano autoriza y custodia con cierta formalidades.
⮚ El acta o cuaderno de actas relativas a un acuerdo, conferencia o congreso
diplomático.
⮚ La regla ceremonial o palatina establecida por decreto o por costumbre.
⮚ El plan escrito y detallada de un experimento científico, un ensayo clínico o una
actuación médica.
 1.2. DEFINICIÓN:
El protocolo es una disciplina que regula el comportamiento humano y las
relaciones, el orden, la jerarquía, las normas, usos y costumbres a seguir en un acto
para su correcta realización, proyectando una imagen pública en la sociedad.
1.3. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL
PROTOCOLO
⮚ El protocolo nace con el ser humano.
⮚ No se puede considerar algo rígido, se adapta en función de la evolución
de la sociedad.
⮚ Los primeros vestigios escritos de los orígenes del protocolo los
encontramos en el año 1750 a.c en el Código Hammurabi (Museo del
Louvre).
⮚ https://www.youtube.com/watch?v=JIqKikEAaoA
 1.3. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL
PROTOCOLO
• Siglo XIV: En Europa se inicia un protocolo muy básico.
• Siglo XV-XVII: Renacimiento-Barroco. Nacimiento del protocolo por el aumento de las
comunicaciones y los eventos sociales.
• Siglo XVIII-XIX y principios del XX. Auge y crecimiento del protocolo, incluso llegan
a Europa las primeras reglas básicas del protocolo.
• 1910-1950: Crecimiento del protocolo europeo que amplía sus fronteras fuera de Europa
iniciándose el protocolo internacional.
• 1975: Nacimiento del protocolo empresarial. El protocolo oficial se expande al sector
privado y adquiere relevancia en todos los ámbitos empresariales.
1.4. CONCEPTOS BÁSICOS DEL
PROTOCOLO
1.4.1. Los Grandes de España.
1.4.2. La nobleza.
1.4.3. La heráldica.
1.4.4. La bandera.
1.4.5. Las condecoraciones.
1.4.1. LOS GRANDES DE ESPAÑA
La Grandeza es el grado más alto del sistema nobiliario.
Hoy en día, a los 25 primeros se les conoce como los “Grandes de Inmemorial” y
son la representación del linaje de la nobleza española. Su tratamiento es Excmo. Sr.
En la actualidad se ostentan cerca de 400 títulos nobiliarios considerados como Los
Grandes de España.

http://noblezaobliga.blogspot.com.es/2013/06/los-mas-grandes-de-entre-los-grandes.h
tml
1.4.2. LA NOBLEZA
Clase social privilegiada.
El noble es aquel que por su distinción y señorío, por nacimiento o decisión real se
le concede algún título que le hace gozar de ciertos privilegios.
Los títulos nobiliarios pueden ser de distintos tipos:
• Vitalicios: mientras viva única y exclusivamente esa persona.
• Hereditarios: pasan de padres a hijos.
• Por consaguinidad: por herencia y permaneciendo tres generaciones en su
posesión.
• Por funciones o cargos importantes: desempeñados para la sociedad.
• Por privilegio: la concede directamente el rey por servicios o méritos.
 1.4.3. LA HERÁLDICA
El heraldo es el antecesor más directo del profesional de protocolo. Es una profesión
que surge en la Edad Media e inicialmente se correspondía con la figura de mensajero
del monarca. Posteriormente, se convirtió en la persona encargada de dirigir el
ceremonial y la colocación por orden de precedencia de los asistentes importantes y
participantes.
Heráldica: conjunto de normas que nos ayudan a componer y describir escudos de
armas. Es la ciencia del blasón (arte de explicar y describir los escudos). Forma de
comunicación por símbolos, formas y colores.
1.4.3. LA HERÁLDICA
Elemento primordial es el escudo: piezas que adapta diferentes formas dependiendo
del país.
Los materiales más usuales fueron la madera y los más ilustres en oro, plata u otros
tipos de esmaltes.
Los colores más usados: rojo, negro, azul, verde y violeta.
En cuanto a las representaciones más significativas:
❖ Figuras naturales: leones, leopardos, águilas…
❖ Figuras artificiales; castillos, campanas, cruces, espadas…
❖ Figuras alegóricas: dragones, centauros, unicornios y sirenas.
 1.4.3. LA HERÁLDICA
La heráldica en España esta encabezadas por el Escudo Nacional, el de Su Majestad el Rey,
los de las comunidades autónomas, Ayuntamientos y Diputaciones Provinciales.
 1.4.4. LA BANDERA
Insignia realizada en tela para izarse en un asta, convirtiéndose en la señal e identidad de
una nación, ciudad o institución.
1.4.5. LAS CONDECORACIONES
Son distinciones honoríficas como muestras de reconocimiento y gratitud que
concede la Administración o las entidades privadas, asignando un distintivo para que
se reconozca públicamente. Las condecoraciones más comunes son las medallas y
las placas.
1.5. IMPORTANCIA DEL DOMINIO DEL
PROTOCOLO EN LAS EMPRESAS DE
HOSTELERÍA Y PROYECCIÓN DE LOS ACTOS
PROTOCOLARIOS.
En las empresas de hostelería y turismo es sumamente importante el dominio del protocolo.
Para nuestros futuros profesionales es de interés dominar el protocolo de todo tipo de
eventos.
Un error en la organización o en el desarrollo de un evento puede evidenciar a los asistentes
una mala gestión del acto y una calidad inadecuada en la contratación. No se trata solo de
dominar la técnica, también hay que hacer frente y resolver situaciones imprevistas.
 1.5. IMPORTANCIA DEL DOMINIO DEL
PROTOCOLO EN LAS EMPRESAS DE
HOSTELERÍA Y PROYECCIÓN DE LOS ACTOS
PROTOCOLARIOS.
La proyección que se dé a los actos protocolarios dependerá del tipo de acto, de los
objetivos y de la imagen a transmitir:

⮚ Actos organizados por autoridades o instituciones públicas: Combinan las

normas jurídicas protocolarias con las costumbres y los usos sociales.
Proyección del evento: Pública casi en su totalidad.
⮚ Actos de entidades privadas: Se rigen por las reglas anteriores y las que
incorpore el propio anfitrión. Proyección del acto es pública si asisten
autoridades.
⮚ Actos particulares: Se rigen por las normas de cortesía y etiqueta social. La
proyección del acto es privada.
 1.5. IMPORTANCIA DEL DOMINIO DEL
PROTOCOLO EN LAS EMPRESAS DE
HOSTELERÍA Y PROYECCIÓN DE LOS ACTOS
PROTOCOLARIOS.
La repercusión mediática y el reconocimiento a nivel institucional de los esfuerzos realizados por empresas o
personas a título personal, adquiere un importante valor.
Actualmente el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo concede anualmente la medalla al mérito
turístico y la placa al mérito turístico. (Condecoración a nivel nacional)
Cinco modalidades de medallas y dos placas:
⮚ Medalla al Mérito turístico a la innovación.
⮚ Medalla al Mérito turístico a la Promoción.
⮚ Medalla al Mérito Turístico en sostenibilidad y calidad.
⮚ Medalla al Mérito Turístico a la internacionalización.
⮚ Medalla al Mérito Turístico por extraordinarios servicios prestados al turismo.
⮚ Placa al Mérito Turístico a la colaboración público-privada para la modernización de
destinos maduros.
⮚ Placa al Mérito Turístico en destinos emergentes.
También existen reconocimientos a nivel autonómico.
 Contenido
1.1. Introducción
1.2. Definición
1.3. Origen y evolución del protocolo
1.4. Conceptos básicos del protocolo
1.5. Importancia del dominio del protocolo
en las empresas de hostelería y proyección
de los actos protocolarios
1.6. Reglas básicas del protocolo
1.7. Tipos de protocolo: institucional
1.6. REGLAS BÁSICAS DEL
PROTOCOLO
Aplicables a todo acto independientemente de su naturaleza:

⮚ Puntualidad y rigor en la organización de actos, asistencia de invitados y anfitrión.

⮚ Acudir con la indumentaria adecuada al acto, al lugar y hora de celebración.
⮚ Saludar a la llegada y despedirse a la salida conforme el protocolo y los asistentes.
⮚ La derecha siempre preferente. Siempre la derecha en función de los protagonistas es
lugar de máximo honor en todo tipo de actos.
⮚ La presidencia.
 1.6. REGLAS BÁSICAS DEL
PROTOCOLO
⮚ En los actos corresponde iniciarlo y concluirlo
a quien organiza el acto. A partir de ahí y por
orden de importancia, rige la ley de la
derecha.
⮚ Cuando el grupo es par, el lugar de la
presidencia corresponde al primero de la
mitad derecha, y a partir de ahí se colocará
alternativamente y por orden de importancia,
el primero a su derecha, el segundo a su
izquierda, el tercero a su derecha, el cuarto a
su izquierda, el quinto a su derecha y así
sucesivamente.
 1.6. REGLAS BÁSICAS DEL
PROTOCOLO
⮚ Invitado de honor y anfitrión. El Ordenamiento General de Precedencias de Estado determina
que los actos estarán presididos por la autoridad que los organice. Es frecuente que el anfitrión
ceda la presidencia a modo de homenaje al invitado de honor. En estos casos el anfitrión ocupará
el primer lugar a la derecha al lado de la presidencia.
⮚ La precedencia. Es el lugar que corresponde ocupar a una persona en razón de sus características
cuando asiste a un acto público al que acuden más personas. La precedencia máxima la ocupa
quien preside el acto. Se aplica con flexibilidad.
⮚ Las mujeres. Las mujeres que asistan a un acto como acompañantes de sus maridos recibirán el
mismo tratamiento que sus maridos. La señora más importante ocupará la derecha del primer
puesto que corresponda, teniendo preferencia la mujer casada frente a la soltera, a no ser que esta
tenga rango propio y superior.
⮚ Usos sociales: Se deben respetar en todo momento los usos sociales en el mundo como parte de
las tradiciones y muestra de las señas de identidad.
1.7. TIPOS DE PROTOCOLO
⮚ Protocolo Institucional: Conjunto de normas que regulan el desarrollo de
actos institucionales. Rige precedencias, tratamientos e imagen
institucional a las que hay que añadir las tradiciones arraigadas.
⮚ Protocolo empresarial: Conjunto de normas y técnicas necesarias para la
planificación, preparación, desarrollo y control de cualquier acto
promovido por una empresa privada o institución. Guía que informa sobre
el comportamiento profesional.
⮚ Protocolo eclesiástico: Conjunto de normas que rigen los actos religiosos y
celebraciones litúrgicas donde participan el clero y los fieles.
1.7. TIPOS DE PROTOCOLO
⮚ Protocolo militar: Son normas que regulan el orden de jerarquización y cargo de
antigüedades en todos aquellos actos de historia, militares u oficiales, para demostrar
públicamente disciplina y formación en las tropas.
⮚ Protocolo deportivo: Conjunto de normas, usos y costumbres que rigen los actos y
ceremonias deportivas en cada una de sus modalidades para conseguir los objetivos del
organizador.
⮚ Protocolo real: Comprende el conjunto de normas que rigen los actos o ceremonias que
cuentan con la presencia de Sus Majestades los Reyes o cualquier otro miembro de la
Familia Real.
⮚ Protocolo social: Conjunto de reglas de comportamiento o conducta que regulan las
relaciones del hombre en la sociedad según las distintas situaciones con la debida cortesía.
⮚ Fuente: Muñoz Boda, MªS. (2016). Protocolo y relaciones públicas. Paraninfo