EMPAQUES BIODEGRADABLES

A BASE DE PLA MODIFICADO

A.P.S
INTRODUCCIÓN Y PROBLEMA
Nuestra idea de proyecto comenzó inspirándose en la gran cantidad de
desechos que tenemos acumulados en los rellenos sanitarios de nuestras
comunidades, Y a partir de esto se quiso implementar la idea de terminar
Integrantes:
el ciclo útil de los residuos fabricados a partir de plásticos sintéticos, los
Samuel Rodríguez
cuales se demoran hasta cientos de años para degradarse. Según (la
Simón Vergara
agencia EFE). La ONU advirtió que cada año se producen más de 400
Kong Chong Blanco
millones de toneladas de plástico, del cual solo el 9% se recicla y el 99%
Emanuel Muñoz
de la producción de estos son sintéticos.
Samuel Galeano
A partir de esto fuimos explorando varias posibles soluciones a este
problema entre ellas la degradación rápida de los desechos por medio
de un químico.
PREGUNTA Asesores:
¿Cuál es la relación óptima entre el ácido-poliláctico y el almidón como diseño
de mezcla para generar un material de empaque biodegradable? Alberto león
Dallany Urrego
OBJETIVOS
Desarrollar un empaque para alimentos mediante la mezcla de PLA y almidón de papa con
características biodegradables.
Producir PLA a partir  de Lactobacillus sp. empleando la fermentación láctica.
AGRADECIMIENTOS
Le agradecemos al Sena por dejarnos utilizar de sus
Identificar las características fisicoquímicas del PLA y el almidón de papa extraído. 
Determinar la mezcla óptima entre el PLA y el almidón de la papa 
instalaciones para la
Producir el prototipo  de empaque según la mezcla determinada con las características físico-químicas buena elaboración del proyecto
establecidas.

MARCO CONCEPTUAL RUTA METODOLÓGICA

El ácido láctico materia prima de nuestro proyecto, es un compuesto químico PRODUCI
que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la
fermentación láctica, que viene de la bacteria lactobacillus, que junto a el
R PLA
almidón forman el PLA.
fermentación
El almidón, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros Láctica
distintos de glucosa. APLICACIÓ IDENTIFIC
N DEL AR
ANTECEDENTES PRODUCTO PROPIEDA
En esta investigación se tiene en cuenta la composición y propiedades físicas a nivel comercial DES en el
del almidón y las maneras para cambiarlo a partir del gránulo dependiendo de y en empaques producido
la utilidad que se le de, de la misma manera se toma en cuenta los procesos
por lo que se somete el almidón ya que puede variar su composición
dependiendo de estos. DETERMI
Por último, se tomaron todas estas variables y al momento de sacar las PRODUCI NAR
conclusiones (las cuales fueron la variabilidad de las capacidades físicas del R EL MEZCLA
almidón según el proceso sometido) se tuvieron en cuenta apartados como:
Elasticidad, resistencia al calor, etc... PROTOTIP OPTIMA
O Según la Entre las
mezcla materias primas
BIBLIOGRAFÍA
Ruíz G. Polímeros biodegradables a partir de almidón de yuca. UNIVERSIDAD
determinada

EAFIT. 2015