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Escuela de Negocios
Unitarización
Tema 09
Tema 09: Unitarización
https://www.youtube.com/watch?v=aywDbi2DhFQ
Fuente: YouTube
Concepto de Unitarización
Fuente: Mendoza, R. C. (2016). Manual práctico para gestión logística: envase y embalaje, transporte y cadena de frío, preservación de productos
del agro. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Castellanos, R. A. (2009). Manual de gestión logística del transporte y distribución de mercancías. Recuperado de:
Palets
Fuente: Mendoza, R. C. (2016). Manual práctico para gestión logística: envase y embalaje, transporte y cadena de frío, preservación de productos del agro. Recuperado
de: https://ebookcentral.proquest.com
Paletización
• Aumenta la productividad
• Mejora los tiempos de carga y descarga, la manipulación y
el almacenamiento
• Facilita la recepción
• Facilita la disponibilidad en los muelles
• Posibilita un mayor movimiento de la mercancía
• Optimiza la utilización del almacén
• Ocasiona menores daños en el transporte, al estar la
mercancía bien acondicionada.
• Facilita la verificación cuantitativa y cualitativa de la
mercancía
• Optimiza el proceso logístico
Fuente: Campo, V. A., & Hervás, E. A. M. (2013). Operaciones de almacenaje. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Paletización
Recomendaciones logísticas:
• Apilar cuidadosamente la mercancía en la paleta, procurando
una unidad de carga adecuada.
• Colocar una capa sobre otra intentando cruzar las cargas, para
formar así una estructura más rígida.
• Evitar que la mercancía sobresalga de la paleta.
• Tratar de evitar huecos vacíos.
• Intentar aprovechar toda la superficie.
• Disponer la carga de manera que se facilite el desmontado del
palé.
• Permitir un buen acceso a los cuatro lados.
• Identificar el palé con las etiquetas correspondientes.
• Limitar el peso máximo, que para el europalé es de 1 000 kg.
Fuente: Campo, V. A., & Hervás, E. A. M. (2013). Operaciones de almacenaje. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Tipos de palets
Palé universal
El que normalmente tiene las
dimensiones 1000 x 1200 mm
Palé europeo
Es un tipo de palé normalizado en cuanto a
resistencia y dimensiones. Sus dimensiones
son normalmente de 800 x 1200 mm y tiene
un lado cerrado para ser utilizado con
máquinas de horquilla libre y otro abierto
para poder ser utilizado por todo tipo de
máquinas. Este palé resiste una carga
máxima de 1 tonelada.
Fuente: Mendoza, R. C. (2016). Manual práctico para gestión logística: envase y embalaje, transporte y cadena de frío,
preservación de productos del agro. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Tipos de palets
Además, las paletas son de fabricación fácil en los países en desarrollo porque disponen de la materia prima:
la madera. Toda estiba destinada a la movilización internacional de mercancías, deberá cumplir con las
normas fitosanitarias establecidas internacionalmente y llevar su marca como se muestra en la siguiente
figura:
Fuente: Mendoza, R. C. (2016). Manual práctico para gestión logística: envase y embalaje, transporte y cadena de frío,
preservación de productos del agro. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Contenedorización
Fuente: Castellanos, R. A. (2009). Manual de gestión logística del transporte y distribución de mercancías. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Contenedores
https://www.youtube.com/watch?v=epbMDsFoEhI
Fuente: YouTube
Unitarización
Calculemos
• Tenemos cajas cuyas dimensiones son: 20 x 20 x 12 cm.
(largo x ancho x alto).
• ¿cuántas cajas podremos colocar en un palé universal?
• ¿cuántas cajas podremos colocar en un palé europeo?
• Si se puede aplilar las cajas y la altura del palet puede
llegar a 1.5 mt y la base del pallet mide 140 mm ¿cuál es el
nivel de apilamiento?
• Con el nivel de apilamiento hallado, ¿Cuántas cajas
podemos peletizar en una unidad? (calcule ambos tipos de
palets)
• ¿Cuál es el volumen de la carga incluyendo el pallet?
(calcule ambos tipos de palets)
Aplicando lo aprendido
Paletización
Fuentes: Campo, V. A., & Hervás, E. A. M. (2013). Operaciones de almacenaje. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Aplicando lo aprendido
Contenedorización
Fuentes: Campo, V. A., & Hervás, E. A. M. (2013). Operaciones de almacenaje. Recuperado de: https://ebookcentral.proquest.com
Verifiquemos lo aprendido