La Antracnosis: Principal

Enfermedad Fungosa en el
MANGO
Juan Rodrigo Alvarado
Secretario Técnico Nacional
Cadena Nacional de Mango
Enfermedades Fungosas
El mango (Mangifera indica L) es afectado por
hongos que causan enfermedades en las hojas,
tallos, flores y frutos; Colletotrichum
gloeosporioides y Oidium mangiferae son las
enfermedades mas importantes de mango en la
floración y desarrollo de las frutas, registrándose
incidencia de 23 a 32% de Oidium en
inflorescencia y 29 a 85% de antracnosis en
panículas florales.
Antracnosis
en mango

Agente causal:

Glomerella cingulata

(Anamorfo:
Colletotrichum
gloeosporioides)
Stovold y
Dirou, 2004
 Conidios

Acérvulo
 Lluvia

conidios
salpicados por lluvia
acérvulo
 follaje
brotación
maduro
vegetativa

infección de
hojas jóvenes
lesión de conidios
antracnosis llevados por lluvia floración
en follaje
infección de
panículas
invasión de
frutos
abortados

flor sana

fruto flor enferma

momificado acérvulo lesión de
antracnosis en
el eje panicular

cuajado
aborto de fruto
de frutos

desarrollo
maduración
del fruto

infección del
fruto en cosecha
desarrollo
INFECCIÓN LATENTE
 INFECCIÓN LATENTE conidio en la
infección del superficie del fruto
fruto en cutícula
desarrollo Desarrollo epidermis
del fruto

infección
conidio
apresorio
germinando
hifa
subcuticular

latencia

maduración
fisiológica apresorio
hifa
subcuticular
cosecha

maduración
crecimiento
maduración micelial en la
epidermis
antracnosis enfermedad
en fruto maduro
(izquierda)
 Infección latente en frutos
PATOGENO HOSPEDERO
INOCULACION INFECCION FRUTO
INMADURO
LATENCIA RESISTENCIA
REDUCCION
ESTIMULO
EN COMPUESTOS
ANTIFUNGICOS
REACTIVACION
PRODUCCION
DEL HONGO
DE ETILENO
FRUTO
MADURO
INFECCION ENFERMEDAD
Requerimientos de mojadura y temperatura para la
formación de un 10% de apresorios de C. gloeosporioides
en mango, según dos modelos predictivos

40
Duración del período de

35
modelo filipino
30
mojadura

25
20
15
10
modelo australiano
5
0
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0
Temperatura
 Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun
LLUVIOSA SECA LLUVIOSA

Calendario Pronóstico Calendario

Instrumentos de Predicción
Pluviómetro Termómetro
 0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
0
100
200
300
400
500
600

En En
er
o er
o
Fe Fe
b re br
ro er
o
M M
ar ar
zo z o
Ab Ab
ril ri l

M M
ay ay
o o
Ju Ju
ni
o ni
o
Ju Ju
lio lio
Ag Ag
Floración

os os
t o to
Se Se
pt pt
ie ie
m m
br
e br
e
O O
ct ct
ub ub
re re
N N
ov ov
ie ie
m m
Lluvia en Hacienda Pivano 2006

br
e br
e
D D
ici
e
ic
m ie
m
Cosecha

br
e br
e
Temperatura mínima en Hacienda Pivano 2006
MANEJO PREVENTIVO
 Podas
 Eliminación de Ramas enfermas.
 Eliminación de fruta momificada.
 Deshoje del fruto.
 Drenajes.
 Evitar encharcamientos internos.
 Organización de surcos y calles en el establecimiento del cultivo.
 Aplicación de fungicidas Preventivos.
 Alterar la época de floración y ubicarla en condiciones climáticas
secas.
MANEJO CURATIVO
COMBATE QUIMICO

En el campo
En tratamientos poscosecha
 INOCULACIÓN

DISEMINACIÓN INFECCIÓN

Ciclos
secundarios
INÓCULO DESARROLLO
primario secundario
DE LA ENFERMEDAD

Ciclo
primario
SOBREVIVENCIA

Protectores Erradicantes de contacto

Sistémico Erradicantes en el suelo

Fungicida
sistémico Antr MP

Azoxystrobin x x x
Azufre     x
Benomil + carbendazim (suma de los dos) x x x
Captan   x  
Chlorothalonil   x  
Cobre   x  
Difenoconazole x x x
Dithiocarbamatos totales (incluyendo maneb, manco   x  
zeb, metiram, propineb, thiram y ziram)
Fenbuconazole x   x
Ferbam   x  
Fludioxonil x x  
Metil tiofanato x x x
Myclobutanil x   x
Prochloraz x x  
Pyraclostrobin x x x
Tebuconazole x   x
Thiabendazole x x x
Trifloxystrobin x x x
Triflumizole x   x
Fungicidas en poscosecha
 Requisitos
 Ventajas
 Problemas
 Aspectos toxicológicos
 Resistencia
Eficacia de diferentes tratamientos poscosecha en
el combate de antracnosis en frutos de mango.

PORCENTAJE FRUTO EXPORTABLE

96.7 95.2 96.7
100 53 C, 3 MIN.
T. AMBIENTE
80

60 71.7 69.4 85.0

40

20

0
0 250 500 750

CONCENTRACION, DE PROCHLORAZ, PPM

 Eficacia de diferentes tratamientos poscosecha en
el combate de antracnosis en frutos de mango.
Tratamiento Severidad en el Eficacia del
testigo tratamiento

Inmersión en agua 53 C, 3 min 0.5 82.1

Inmersión en agua 53 C, 3 min 1 2 .5 48.3

Inmersión en 750 ppm de 1 2 .5 94

prochloraz, temperatura ambiente

Inmersión en 750 ppm de 2 7 .7 43.2

prochloraz, temperatura ambiente

Inmersión en 250 ppm de 0.5 98.8

prochloraz, 53 C, 3 min

Inmersión en 250 ppm de 1 2 .5 98.5

prochloraz, 53 C, 3 min

Inmersión en 500 ppm de 2 7 .1 96.6

prochloraz, 53 C, 3 min
Combate biológico
 Preventivo
 Bacillus subtilis ha dado buen resultado
 Registrado en Estados Unidos
 Nombre comercial: Serenade
 Combate de antracnosis con Bacillus sp.

sin h
erida

con herida
Fungicidas en el campo
 benzimidazoles: antracnosis, pudrición
peduncular, mildiú polvoso
 azufre: mildiu polvoso, ácaros, trips,
nutriente
 cobre: bacteriosis, antracnosis
 ditiocarbamatos: antracnosis