SISTEMA PRODUCTIVO GENERADOR DE INGRESOS: AVES

Información general Número de Número de Pertenece a Realizan ventas

Número de ECA
promotores FCA una red organizadas
Nombre del proyecto: Producción de aves.
Nombre del Grupo: S&S GT 19 DE DICIEMBRE 2018 1 1 1 No no
Año en que se conformó el grupo: 2018
Estado: Chiapas Objetivo general: Incrementar la producción y disponibilidad de carne.
Región: Selva
Municipio(s): Altamirano Objetivos específicos:
Localidades participantes: 1 Mediante capacitaciones, talleres y asistencia técnica se incrementara
No. de familias participantes: 10 (6 H y 4 M) la disponibilidad de carne .
Pueblo originario: tseltal
ADR(s) participante: S&s grupoagroconsultor a.c.
Volumen producción
Superficie y/o cabezas Volumen de producción Superficie y/o cabezas
totales total promedio por familia promedio por familia

300 300 30 30
Organización
Producción
• Comercializaron y compras de insumos en grupo.
• Se formo un fondo de ahorro con 9 productores con una disponible
• Rendimientos : se incrementara la producción a 10.5 kilogramos/modulo/año. de 100 pesos..
• Infraestructura disponible: cuentan con un encierro perimetral y galera para resguardo • .
de las aves.
• Capacidades desarrolladas:
• los productores reconocen y tratan algunas enfermedades de las aves y aplican un
calendario de vacunación.
• Los productores valoran y realizan la limpieza del gallinero correcta.
• Los productores identifican las necesidades nutricionales de las aves y elaboran un
suplemento alimenticio
Los productores realizan la selección de huevo para postura.
 SISTEMA PRODUCTIVO GENERADOR DE INGRESOS: AVES

Comercialización Vinculación
Precio pagado fuera
Número de familias que Volumen de producción Precio pagado por • A través de la SADER se realizo la gestión de infraestructura necesaria para la
de la red
venden en grupo vendido en el año tonelada a la red implementación de módulos para aves. Con la finalidad de que con en conjunto
con los talleres y cursos impartidos logren incrementar su producción.
0 300 aves en pie 0 200.00

• Producto: aves en pie Necesidades del proyecto

• Valor de la producción: $ 60,000.00
• Periodicidad de la venta: anual • se ocuparan incubadoras para aprovechar los excedentes en la producción de
• Tipo de mercado: Intermediario local. huevo asi poder incrementar las parvadas y poder vender pollitos de 1 semana.
Principal socio comercial: n/a • se necesitara incrementar y dividir los encierros para aves adultas, medianas,
• chicas y area de encubacion.
• Beneficios de la comercialización en grupo:
• Infraestructura disponible: cuentan con un encierro perimetral y galera para resguardo
de las aves.
• Capacidades desarrolladas:
• los productores generan acuerdos para la compra de insumos.
• Cuando existe una enfermedad que la familia no distingue se ayuda de los compañeros
del grupo de trabajo para que esta sea identificada y tratada.