Automatización eléctrica e Instalación de

planos

Asignatura : Ingeniería de los alimentos 3

Docente : Ing. Martínez Alban, Alejandro
Año : 5° B
Universidad Nacional
Federico Villarreal

Automatización eléctrica

La automatización eléctrica es un sistema diseñado

con el fin de aprovechar la capacidad de las
máquinas en la realización de determinadas tareas
que eran efectuadas por las personas
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Simbología eléctrica

Los símbolos utilizados para los distintos elementos que formarán parte de un circuito electrónico.
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Elementos en una
instalación
eléctrica

Pulsador
El paso o cierre de la corriente se consigue mediante
contactos eléctricos, también llamados "bornes"
normalmente de cobre. Cada contacto eléctrico del
pulsador tiene 2 posiciones, abierto y cerrado.
Contacto
r
Un contactor es un elemento electromecánico que tiene la capacidad
de establecer o interrumpir la corriente eléctrica de una carga, con la
posibilidad de ser accionado a distancia mediante la utilización de
elementos de comando.

Cortacircuitos
fusible o
Rel fusible
é
Es un dispositivo que se utiliza en instalaciones eléctricas,
para interrumpir el paso de corriente eléctrica en el caso
Es un dispositivo electromagnético. Funciona como un
que la misma excede un valor prefijado y sobrecarga el
interruptor controlado por un circuito eléctrico en el que,
circuito. De esta forma el cortocircuito protege la
por medio de una bobina y un electroimán
integridad de los aparatos conectados al circuito y a las
personas
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Seleccionado Disyuntor
r

Un seccionador o desconectador es un componente Es un aparato capaz de interrumpir o abrir un circuito eléctrico

electromecánico que permite separar de manera mecánica
un circuito eléctrico de su alimentación, garantizando
visiblemente una distancia satisfactoria de aislamiento
eléctrico
cuando ocurren fallas de aislación en un equipo o instalación
eléctrica. No debe confundirse con un interruptor termomagnético
pues, a diferencia de este, el disyuntor abre el circuito cuando
existe una diferencia entre las corrientes entrantes y salientes del
circuito

Interrupto
r

Un interruptor eléctrico (también llamado en algunos

países hispanoamericanos suiche, del inglés switch) es un
dispositivo que permite desviar o interrumpir el curso de
una corriente eléctrica.
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Tipos de accionamiento

En cuanto al accionamiento, tenemos:

 Accionamiento manual: Estas requieren la acción voluntaria de un operador.

 Accionamiento mecánico: Son activadas por un mecanismo o vástago.
 Accionamiento neumático: Consiste en un pilotaje que permite el accionamiento de una
válvula a distancia aprovechando la fuerza que produce el aire a presión.
 Accionamiento eléctrico: Se utiliza una señal eléctrica, que mediante un dispositivo
electromagnético acciona la válvula.
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Tipos de mandos

Mando directo

La acción que el operario realiza sobre las válvulas de mando incide directamente sobre los actuadores que gobiernan los elementos de
fuerza. No es necesario la intervención de válvulas distribuidoras.

Mando indirecto

En este caso las válvulas de mando, que manipula el operario, gobiernan a unas válvulas distribuidoras que son las que se comunican
con los actuadores principales. En algunos casos no conviene o no puede gobernarse directamente un cilindro, por necesidad de un gran
caudal.

Mando condicional o simultaneo

Cuando un cilindro ha de responder a la acción simultanea de dos pulsadores. Se utiliza en numerosas ocasiones para garantizar la
seguridad de los operarios.
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Interruptores de acción mecánica “Relays”

Dispositivo electromagnético, interruptor controlado por circuito

eléctrico.
Funciona como amplificador eléctrico y fue usado en la telegrafía

Funcionamiento

Acciona un juego de varios contactos que permiten abrir o cerrar otros circuitos eléctricos independientes
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Tipos
Componentes
 Relés tipo armadura
 Relés de núcleo móvil
 Relés tipo reed o lengüeta
 Relés biestables
 Relés multitensión

Ventajas

 Se pueden manejar altos voltajes o elevadas potencias.

 Funciona con pequeñas tensiones de control
 Controla dispositivos a distancia mediante señales.
 Permiten crear funciones de temporización
 Se puede usar de formar programada e independiente
 Logra separación eléctrica entre la corriente y los circuitos.
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Simbología principal
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Solenoides

Se define como la bobina que, por su diseño, genera un campo magnético

de gran intensidad. Esta bobina, de forma cilíndrica, cuenta con un hilo
conductor que está enrollado de forma tal que la corriente provoca la
formación de un campo magnético intenso.

Tipos

Giratorios Lineales

Proporcionan una carrera rotacional que se mide en grados.
Algunos son unidireccionales y otros son bidireccionales. La
mayor parte tienen un retorno a resorte para devolver la
armadura a la posición inicial.
Proporcionan una carrera lineal normalmente en cualquier
dirección, se clasifican como de tirar (la ruta electromagnética
tira de un embolo hacia el cuerpo del solenoide) o de tipo de
empujar (en el cual el embolo /eje se empuja hacia afuera de la
caja .
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Circuito de fuerza o potencia

Es el encargado de alimentar el receptor (motor,

calefacción, iluminación, etc.). Está compuesto por el
contactor (identificado con la letra K), elementos de
protección (identificados con la letra F como pueden ser los
fusibles, relé térmico, relés magneto térmicos, etc.) y un
interruptor magneto térmico identificado con la letra Q.
Al principio del circuito de mando siempre deberá
existir una protección general, magneto térmica o fusibles,
que no permita desconectar completamente el circuito.
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Circuito de mando o maniobra

Es el encargado de controlar el funcionamiento del contactor. Normalmente consta de elementos de mando

(pulsadores, interruptores, etc.)identificados la primera letra con una S, elementos de protección, bobinas de
contactores, temporizadores, y contactos auxiliares. Este circuito está separado eléctricamente del circuito de
potencia, es decir ambos circuitos pueden trabajar a tensiones diferentes, por ejemplo el de potencia a 400 V de
C.A. y el mando a 24 V de C.A o de C.C.
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Circuito de fuerza y maniobra separado

Obtendremos las corrientes del circuito de mando con un transformador 24 V A.C.o bien con
una fuente de alimentación 24 V C.C.
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Planos de electricidad
Es la representación de los diferentes circuitos que componen y
definen las características de una instalación eléctrica y donde
se detallan las particularidades de los materiales y dispositivos
existentes.

La instalación eléctrica se puede representar sobre uno o

varios planos diferentes.
Para representar estos planos pueden utilizarse diferentes tipos de
esquemas eléctricos normalizados y estandarizados, entendiendo
como esquema eléctrico el conjunto de conexiones y relaciones
eléctricas coherentes mediante símbolos de los componentes de un
sistema eléctrico
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Esquema Unifilar

En este tipo de esquemas eléctricos, cada circuito se representa por

una única línea en la que se incluyen todos los conductores.

El número de conductores del circuito se representa por un

número o por trazos oblicuos a 45º sobre la línea que representa

el circuito, un trazo por cada conductor.

El conductos neutro también puede ir representado en los

esquemas

unifilares con una línea de trazo discontinuo paralela a los

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Normalmente todos los aparatos eléctricos del esquema unifilar se representan los unos cerca de los otros, pero si
el esquema unifilar nos dice dónde están situados los elementos de la instalación, entonces se llama esquema
de emplazamiento.
El esquema de emplazamiento sigue siendo un esquema unifilar y es muy utilizado en las instalaciones
domiciliarias,
también llamadas de viviendas
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Esquema Multifilar
En estos tipos de esquemas se representan todos los conductores, identificando debidamente
el conductor neutro y cada una de las fases.

Su uso tiene la finalidad de hacer más sencillo entender el funcionamiento y montaje de los circuitos, pero a veces
su elaboración es muy complicada y en esquemas muy grandes puede llevar a confusión por tener demasiadas
líneas.
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El esquema unifilar representa el contenido mínimo, el multifilar es más completo pero a veces más difícil de
interpretar.
Cuando se realicen los planos eléctricos, ya sean utilizando esquemas unifilares o multifilares, se debe
especificar los siguientes parámetros:
 Sección, material y características técnicas de los
conductores del circuito.
 Dimensiones de las canalizaciones, si las hubiera.
 Características de los dispositivos de protección
 Características de los receptores.
 Nombre y longitud de cada uno de los circuitos.

Además, es importante tener en cuenta que los esquemas eléctricos siempre se representan en su posición de
falta de corriente, es decir interruptores, pulsadores y cualquier otro elemento de control en su estado abierto
y los receptores sin funcionar.
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Los símbolos para esquemas unifilares a veces no son los mismos que en los esquemas multifilares.
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En el multifilar incluso se pueden numerar los bornes de conexión.

En las viviendas o planos domiciliarios siempre se utilizan planos unifilares, aunque si por cualquier
motivo
necesitamos un plano multifilar, en los siguientes planos puedes ver las diferencias entre uno y otro:
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Esquema Funcional
Representa todos los componentes de la instalación con la conexión eléctrica entre
ellos. Nos dice cómo funciona el circuito.
Es de observación y compresión más rápida comparada con los otros tipos de esquema.
Es un esquema puramente práctico para el técnico que tiene que hacer el montaje o la
reparación, pero muy utilizado en
electricidad.
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Esquema Topográfico
Es un esquema donde se realiza un dibujo en perspectiva del local con la situación de los elementos que conforman la
instalación.
Este esquema suele representarse en 3D y con el circuito eléctrico en unifilar.
Realmente se puede considerar un plano, ya que representa también el local donde está situada la instalación y la
ubicación exacta donde se colocan los componentes del circuito eléctrico.
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Plano del Cuadro de Mando y Protección

Los mecanismos de mando y protección se alojan en el cuadro general de mando y protección en donde se
montan todos los elementos de seguridad, protección y control, y que marcan el comienzo de la
instalación interior.
En las viviendas debe incluirse además el plano del cuadro de los contadores.
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Plano eléctrico de los servicios comunes de un edificio de

viviendas:
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Planos de Planta
Se debe incluir una o varias representaciones en planta del lugar donde se va a realizar la instalación
indicando la posición exacta de los mecanismos eléctricos y aparamenta, de forma que seamos
capaces de conocer su ubicación real
Tenemos 2 planos de planta diferentes

Plano de Planta de Instalación Eléctrica de Fuerza:

Muestra las tomas de corriente (enchufes) y los cuadros
eléctricos.

Plano de Planta de Alumbrado: Muestra la ubicación exacta

de las luminarias, apliques, interruptores, pulsadores,
conmutadores, equipos autónomos de alumbrado de
emergencia.
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Los planos de planta de la instalación eléctrica de fuerza y de alumbrado podrán combinarse en un mismo plano
siempre que el número de dispositivos no sea muy elevado y se garantice que la información aportada queda suficientemente
clara.
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Plano del Trazado de las Canalizaciones

Es un plano de gran utilidad para el instalador, aunque muchas veces no se incluye entre los planos
eléctricos. Nos indica por donde deben discurrir las canalizaciones eléctricas (tubos, canaletas, etc.) en las
instalaciones.
Dichas canalizaciones parten siempre del cuadro general de mando y protección y pueden ir empotradas o
superficial a los
muros, suelos o techos y comunicando las cajas de derivación o registro y las cajas de los diferentes
mecanismos