DIAGRAMA DE INTERRRELACIONES

“El diagrama de relaciones es una herramienta gráfica de análisis de

problemas que ayuda a la construcción e interpretación de elementos
que influyen en la creación de un problema para obtener una visión
global de los factores involucrados y sus interrelaciones. Esta
herramienta se utiliza en el Proceso de Mejora Continua en la etapa 3
(identificación y selección de causas) de la fase planear.”
“Esta herramienta requiere de un coordinador quien será el intérprete
de los resultados obtenidos en las sesiones de trabajo con el personal
involucrado y con quien él determine que podría estar vinculado con el
problema, ya que el diagrama de relaciones representa cualitativamente
las posibles causas que generan el problema (causa-efecto), el
coordinador es el principal responsable de la metodología de la
construcción e interpretación.”
“La logística de esta herramienta es compleja para el impacto visual, y
queda a merced de la interpretación y entendimiento del coordinador, ya
que es él quien toma la decisión en base a la práctica que ha observado
y donde ha determinado que el problema existe, observando y
determinando las causas que se consideran originan el problema.”
 CONCLUSIÓN
Con la realización del presente diagrama de interrelaciones se obtuvieron beneficios verdaderamente notables para el
mejoramiento del restaurante “ SUMA WISLLITA”, al instaurar el presente diagrama, se consiguió identificar el
principal problema, confirmar sus causas, plantear soluciones, implementarlas y hacer el seguimiento respectivo; al
medir los resultados obtenidos, es realmente satisfactorio al no únicamente resolver el problema principal el “
deficiente manejo del área de abastecimiento” sino también diversos problemas que estaban ligados a este, como son la
atención al cliente, organización, capacidad del personal para resolver problemas falta de personal, variedad en los
platillos entre otros.

Otro punto importante es la adaptación del dueño del establecimiento a estos cambios, ya que al manejar durante años
los mismos procesos, y descuidar lo que es un área muy importante “ABASTECIMIENTO” del local, así como también
sus clientes y al personal creyendo que, hacia lo mejor para el restaurante, a través de estos grandes aportes como lo es
el diagrama de interrelaciones se logro identificar el problema clave del local, así se propusieron alternativas de
solución.

Todo esto se logro gracias al arduo trabajo del equipo y a la gran disposición que demostró el dueño del restaurante
SUMA WISLLITA durante el proceso, ya que lo aceptaron con la implementación de las mejoras que no solo reflejara
en el éxito y diferenciación del local, sino que también se vera reflejado en sus vidas personales para poder hacer un
gran cambio.
 BIBLIOGRAFIA
• Metodología para el Diagrama de Árbol. En Línea. Internet 2008.

http://www.fundibeq.org/metodologias/herramientas/diagrama_de_relaciones.pdf.
• Metodología para el Diagrama de relaciones. En Línea. Internet 2008.

http://www.fundibeq.org/metodologias/herramientas/diagrama_de_relaciones.pdf.

• Mauricio Lefcovich. “Por qué es necesario aplicar la mejora continua”. Cultura

y Ética de la Mejora Continua. En línea. Internet 2004.

www.gestiopolis.com–2004.

• José Manuel Jiménez Valentín. Calidad Total 1ra parte. Introducción. En línea. 2008.

http://www.gestionempresarial.info/documentos/Calidad_Total_I_Introducc%C3%B3n_G
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